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标题 精选员工培训计划模板汇编
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精选员工培训计划模板汇编(精选34篇)

精选员工培训计划模板汇编 篇1

  在质量月品培训活动中要不断地加强学习与实践,在努力提高自身素质的同时,提高教育教学质量。以下是我的个人计划:

  1、认真钻研教材,对教材的基本思想、基本概念,每句话、每个字都弄清楚,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。

  2、了解学生原有的知识技能,他们的兴趣、需要、方法、习惯,复习过程中可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。

  3、考虑教法,解决如何教会学生自主学习自主总结,包括如何利用现有教材、如何组建章节知识框架、如何利用手中的教辅资料、如何利用好每节正课每节自习、如何对待每次练习与测试。

  4、组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,克服以往教学中存在的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习的兴趣,课堂上讲练结合,分层次布置好作业,作业少而精,减轻学生的负担。

  5、做好课后辅导。要提高教学质量,还要做好课后辅导工作。针对所教学生中存在的各种问题,抓好大部分学生的思想教育,树立信心,提高兴趣,增强他们的胜任感成就感。将责任心使命感贯彻到对学生的日常学习指导中去,还要做好对学生学习的辅导和帮助工作,尤其在后进生的转化上,对后进生努力做到从友善开始,从鼓励着手。

精选员工培训计划模板汇编 篇2

  一、 在职员工培训的目的:

  1. 使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范;

  2. 使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

  3. 帮助新员工适应工作群体和规范;鼓励新员工形成积极的工作态度。

  二、 培训对象:

  公司所有员工 尤其是新进员工

  三、 培训期间:

  新员工入职培训期1个月,包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。行政部根据具体情况确定培训日期。

  四、 培训方式:

  1. 脱岗培训:由行政部制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。

  2. 在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,以确定该员工培训方向,并指定专人实施培训指导,行政部负责跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  五、 培训教材

  《员工管理手册》、《公司内部培训资料》等。

  六、 入职培训内容:

  企业概况(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)

  组织结构图

  3. 组织所在行业概览

  4. 福利组合概览(如健康保险、休假、病假、退休等)

  5. 业绩评估或绩效管理系统,即绩效评估的方式,何时,由谁来评估,总体的绩效期望

  6. 薪酬制度:发薪日,如何发放

  7. 劳动合同、福利及社会保险等

  8. 职位或工作说明书和具体工作规范

  9. 员工体检日程安排和体检项目

  10. 职业发展规划(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息)

  11. 员工手册、政策、程序、财务信息

  12. 有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等

  13. 内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事)

  14. 着装要求

  15. 公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守

  16. 工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。

  七、 培训考核:

  培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位培训老师提供,行政部统一印制考卷;应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善,由其所在部门的领导、同事及行政部共同鉴定。

  八、 效果评估:

  行政部与新员工所在部门通过与学员、培训老师、部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解,逐步减少培训方向和内容的偏

  差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。

  九、培训工作流程:

  1. 行政部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间,根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案;并填写《新员工脱岗培训计划书》报送行政部及相关部门。

  2. 行政部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等。

  3. 行政部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查,填写《新员工入职培训反馈意见表》,并根据学员意见七日内给出对该课程及培训老师的改进参考意见汇总,学员反馈表送授课教师参阅。

  4. 培训老师在七日内拿出改进方案并填写《培训老师反馈信息表》交行政部审议。

  5. 行政部在新员工集中脱岗培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报总经理审阅。

  6. 新员工集中脱岗培训结束后,分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训),由各部门负责人指定指导老师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报行政部。

  7. 行政部在新员工接受上岗引导培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导。

精选员工培训计划模板汇编 篇3

  培训过程中穿插有益的游戏活动以活跃气氛,培训完毕后邀请公司高层、用人部门领导参加新员工自导自演联欢会。团队训练方面可以进行野外拓展训练,主要有穿越峡谷、攀岩、漂流、打野战结合一些团队游戏等,时间为1—2天。

精选员工培训计划模板汇编 篇4

  1、公司的历史、现状及发展(形式:授课、参观各相关企业);

  2、企业文化介绍(形式:授课、录像);

  3、相关制度介绍(形式:网上资料阅读、新员工手册)。

  3.1 人力资源制度

  3.2 财务制度(报销和出差)

  3.3 其他制度(形式采取报名人员分组,抢答的形式)

精选员工培训计划模板汇编 篇5

  为贯彻实施国家旅游局对全国旅游业实行服务标准化管理意见的精神,推行景区服务制度标准化管理,完善服务程序,全面提升旅游产业素质和旅游服务质量,促进景区科学化发展,确保太阳岛风景区旅游标准化试点单位的成功创建,计划在全公司开展标准化知识培训。

  一、 指导思想

  将标准化管理制度与景区发展的目标紧密结合,围绕服务质量标准化开展全员培训。充分发挥标准化的职能作用,提升旅游服务标准化工作的水平,促进景区各项管理的规范化。

  二、 培训目标

  1、通过培训,使员工了解和掌握《服务标准体系》的标准知识。能够在工作中自觉运用这些知识进行标准化管理和工作,切实提高工作质量。

  2、以各岗位《工作质量标准》、公司各项规章制度、技能培训、素质教育培训等方面展开。完善各项培训管理制度与业务流程,确保培训工作的高效运作。

  3、提高景区整体素质,增强景区的竞争能力及持续发展能力。

  三、培训内容

  (一)提升员工精神面貌、创建景区“形象岗”培训

  目的:培养管理者在实际工作中解决问题的能力,提高管理人员工作能力和工作水平,提高职工岗位技能,熟知景区知识,力争通过培训,培养和造就一支素质好、服务意识强、业务技能精的职工队伍。

  参加人员:公司中层以上领导及全体员工。。

  方式:1、观看《执行力》光碟、自学一本管理书籍。

  2、各部门领导组织自学。

  时间:20xx年9月20日、21日、22日。

  培训评估:1、培训结束后交培训心得。2、进行面试检测。

  (二)服务标准化培训

  目的:1、掌握景区规章制度、岗位职责、工作标准,使员工更好地胜任本职工作。

  2、提高工作热情,培养团队合作精神,形成良好的工作习惯。

  3、改进员工工作表现,强化责任意识,提升员工履行

  职责的能力和主人翁的责任感,端正工作态度。

  4、提高景区整体素质,增强景区的竞争能力及持续发展能力。

  参加人员:景区全体员工。

  方式:面授与自学相结合。

  时间:20xx年11月1日至20xx年11月15日。

  培训评估:培训结束后,受训人员进行笔试与口试检测。

  (三)第二十三届雪博会服务标准化相关知识培训

  目的:通过培训,使各部门工作人员树立正确的服务理念,

  熟练掌握与工作相关的基本知识,提高服务质量和管理水平,教育和鼓舞员工以追求卓越、奉献社会的质量方针,服务雪博会、奉献雪博会,塑造有强烈责任感和优秀工作能力的景区管理服务人员形象。

  参加人员:全体员工。

  时间:20xx年12月2日至20xx年12月20日。

  方式:面授与自学相结合。

  培训评估:培训结束后,对受训人员进行笔试检测。

  (四)军事化训练及消防安全知识标准化培训

  目的:增强员工体能和意志,提升员工团队协作精神和安全防范意识。

  参加人员:公司安全保卫部全体工作人员。

  时间:20xx年4月17日至20xx年4月30日。

  方式:军事化实地训练、消防器材使用训练、面授消防基础知识。

  培训评估:实地操作考试。

  (五)春季旅游标准化培训

  目的:通过培训,全员职工明确标准化服务的内涵和岗位业务知识,明确各自岗位职责、工作标准,熟练掌握本岗位工作相关的业务技能,进而提高全体员工的素质,提高公司管理水平,达到公司和员工的双赢。

  参加人员:公司全体在岗人员。

  时间:20xx年3月7日至20xx年4月30日。

  方式:面授与自学相结合。

  培训评估:培训结束后进行笔试。

  (六)游船公司入职员工服务标准化培训

  目的:1、让新员工了解公司概况、规章制度、服务标准化的概念,使其更快适应工作环境。

  2、让新员工熟悉自己的岗位职责与工作相关的知识,以及服务行业应具备的基本素质。

  3、培养团队合作精神,塑造良好的景区服务人员形象。参加人员:游船公司全体工作人员。

  时间:20xx年4月19日至20xx年5月18日。

  方式:面授与自学相结合。

  培训评估:培训结束后进行笔试与口试检测。

  (七)标准化中期评估前,景区旅游标准强化培训

  目的:1、让所有员工了解公司的基础标准、通用标准,景区的服务内容、服务标准,使景区工作人员都能主动热情的为游人提供优质服务。

  2、让所有员工熟悉自己的部门职能,熟练掌握自己的岗位职责、岗位工作标准、工作流程以及工作质量检查标准,使景区工作人员都能胜任本职工作,出色地完成工作任务。

  3、规范景区服务、按景区标准工作,塑造良好的景区形象,打造太阳岛旅游品牌。

  参加人员:公司全体工作人员。

  时间:20xx年6月18日至20xx年6月22日。

  方式:面授与自学相结合。

  培训评估:培训结束后进行口试抽查。

  (八)进行全面实施标准化后,对完善改进的旅游标准进行培训 目的:1、旅游标准实施后,进行自检自查,及时改进标准,使其更加完善、适用,让所有员工了解公司的旅游标准体系和管理模式,全面提升景区的管理水平。

  2、让员工尽快熟悉掌握景区相关服务标准,熟练掌握自己的岗位职责、岗位工作标准、工作流程等标准,用标准严格要求自己,提升服务质量。

  3、使员工按景区标准工作,用标准规范员工服务行为,全面提高景区的工作能力,打造精品景区。

  参加人员:公司全体工作人员。

  时间:20xx年6月18日至20xx年6月22日。

  方式:面授与自学相结合。

  培训评估:培训结束后进行口试抽查。

  (九)秋季培训,对改进旅游标准知识进行培训

  目的:1、旅游标准实施后,进行自检自查,及时改进标准,使其更加完善、适用,让所有员工了解公司的旅游标准体系和管理

精选员工培训计划模板汇编 篇6

  一、公司培训目的

  1、使新员工了解MT公司的基本背景情况和企业文化。

  2、使新员工了解新的工作环境、条件、人际关系、应尽职责、工作内容、规章制度以及组织的期望,能尽快进入角色,并创造优良绩效。

  二、公司培训期间

  新员工入职公司培训期为一个月,包括2-3天的集中脱岗公司培训和后期的在岗指导公司培训。

  三、公司培训对象

  MT公司全体新员工

  四、公司培训方式

  脱岗公司培训和在岗公司培训

  五、公司培训工作流程

  六、公司培训内容

  (一)课堂教学部分

  1、企业概况:公司创业历史、现状以及在行业中的地位、品牌和经营理念,组织机构,人员机构,薪资福利政策,以及新员工关心的各类问题的解答。

  2、员工守则:MT公司规章制度,奖惩条例。

  3、入职须知:入职程序及相关手续办理流程。

  4、财务制度:费用报销程序以及办公设备的申请领用。

  5、安全知识:消防安全知识,设备安全知识以及紧急事件处理等。

  6、沟通渠道:员工投诉及合理化建议渠道介绍。

  (二)实践学习部分

  1、实地参观:参观企业各部门以及工作娱乐等公共场所。

  2、介绍交流:介绍公司高层领导、各部门负责人以及对公司有突出贡献的骨干与新员工认识并交流恳谈。

  3、在岗公司培训:公司培训所有新员工的服务意识、岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务周边关系等。对符合基本要求并已熟悉掌握了部分基础理论知识的生产技术类员工实施定岗公司培训,根据各岗位的职责和技术水平要求,并结合公司的实际需求进行现场实际操作公司培训和指导,使新员工能快速有效的掌握基本生产操作技能,适应岗位生产需求,最终通过考核,顺利上岗。

  (三)户外活动部分

  组织新员工和部分老员工一起进行篮球比赛、羽毛球比赛以及各种户外活动,培养他们对企业的归属感和团结互助的意识。

  七、公司培训考核

  公司培训考核分为书面考核、应用考核、他人评价三部分,课堂教学部分以书面考核为主,占考核总成绩的40%,实践教学部分以应用考核为主,占考核总成绩的40%,户外活动部分以他人评价为主,占考核总成绩的20%。

  其中,书面考核考题由各位授课教师提供,人力资源部统一印卷考试。应用考核通过观察测试等手段考察受训员工在实际工作中对公司培训知识技能的应用及业绩行为的改善,有其所在部门领导、同事以及人力资源部共同管理。他人评价部分由参加户外活动的新老员工对新员工进行公正评价。

  全过程本着公平、公正、公开的原则。各部门根据公司培训及考核情况,按10%的比例,评选岗位操作能手“最佳学习标兵”等荣誉奖项,以资鼓励。

  人力资源部通过对公司培训员工的个人能力、考试成绩、发展潜力等各项指标进行分析和评定,最终做出合理、公平、公正、民主的考核鉴定结果,择优录用符合要求的员工。

  八、效果评估

  1、短期效果评估:针对新员工入职公司培训的被认可程度来评价,包括新员工的评论打分。公司培训师的评价、新员工主管的评价等。

  2、中期效果评估:通过在新员工试用期结束后的考评结果以及第一年的`绩效考评结果,来评价其入职公司培训的效果如何。

  3、长期效果评估:通过新员工进公司三年之内的发展情况,来评价入职公司培训效果。

  九、新员工公司培训的注意事项

  1、新员工公司培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对公司培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。

  2、对于新员工公司培训的责任部门和人员,一定要明确自身岗位职责和职能,分工协作,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。

  3、为了保证实际效果,新员工公司培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。

  4、公司培训考核时有关部门要始终贯彻公平、公正、民主的原则,同时应结合公司的实际需求和岗位需求对所有员工作出合理、符合实际的评定,并择优录用。

精选员工培训计划模板汇编 篇7

  目的:

  为使新员工尽快撑握六常法运用、礼仪礼貌、顾客心理分析、应对简单顾客投诉、推荐特色菜品和酒水等,专业服务技能技巧及对公司品牌的认知度和企业文化的了解。便宜新员工融入到,这个大家庭之中,跟上老员工的步伐,达到公司要求的服务素质与标准。

  方案说明:

  本培训方案课程为十五天,十五天为一轮,循环培训。新员工培训满十五天,进行考试,考试合格者方可结束试用期,不再参加培训。不合格者继续培训。培训工作,由每天值班经理负责。按每天的培训内容及顺序,提前做好准备,树立高度的责任感,完成本次培训工作。

  培训计划:

  第一天

  培训内容:员工醒脑课程

  培训方法:讲授法

  培训目的:增强员工执行能力、增强意识、提高技能、融入集体、增强企

  业凝聚力和员工的归宿感

  第二天

  培训内容:企业文化与员工手册

  培训方法:以课堂讲授法为主

  培训目的:加强员工对公司品牌的认知度和对企业文化的了解,同时使员

  工了解公司的'各项规章制度与福利待遇。

  第三天

  培训内容:礼仪礼貌

  培训方法:讲授法、演示法、实操法

  培训要求:1、练习员工害羞心理。

  2、及时纠正礼仪礼貌运用中的不当之处。

  3、鼓励并要求员工自培训当日起开始运用。

  培训目的:提升员工服务素质,使每个员工达到公司统一的礼仪标准。

  第四天

  培训内容:六大技能

  培训方法:讲授法、演示法、实操法

  培训目的:使员工撑握专业报务技巧。

  第五天

  培训内容:服务流程

  培训方法:讲授法、演示法、实操法

  培训目的:让每位员工熟知服务程序,更好地为客人提供熟练的服务。

  第六天

  培训内容:处理投诉与餐中巡台

  培训方法:讲授法、演示法、实操法

  培训目的:使员工学会处理简单投诉及餐中巡台技巧

  第七天

  培训内容:菜谱知识与点菜技巧

  培训方法:讲授法、演示法、实操法

  培训目的:使员工了解菜式、撑握专业点菜技巧

  第八天

  培训内容:酒水知识与推销技巧

  培训方法:讲授法、演示法、实操法

  培训目的:1、熟悉酒水与酒水服务

  2、撑握推销技巧及顾客心理分析方法

  第九天

  培训内容:案例分析

  培训方法:讲授法

  培训目的:以实际案例让员工明白细节的重要性,从中可以掌握一些突发事件的应对技巧。

  第十天

  培训内容:六常法

  培训方法:讲授法

  培训目的:使员工了解六常法并学会运用六常法

  第十一天

  培训内容:服务注意事项与细节服务

  培训方法:讲授法、演示法

  培训目的:加强员工细节服务意思与技巧

  第十二天

  培训内容:如何做好餐前准备工作及标准

  培训方法:讲授法

  培训目的:尽量避免工作中不必要的失误。

  第十三天

  培训内容:宴会服务及程序

  培训方法:讲授法

  培训目的:使员工熟悉宴会服务程序,明白宴会的重要性。

  第十四、五天

  培训内容:全面实操

  培训方法:讲授法、演示法、实操法

  培训要求:店长、经理、主管、领班现场指导,培训内容穿插实操,使员工灵活运用、切忌照本宣课。

  第十六天

  培训内容:模拟考试(笔试、实操)

  培训目的:检查培训效果后进行针对性的再培训

精选员工培训计划模板汇编 篇8

  员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要,采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动,其目标是使员工不断的更新知识,开拓技能,改进员工的动机、态度和行为,是企业适应新的要求,更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务,从而促进组织效率的提高和组织目标的实现。

  员工培训的分类:

  员工培训按培训形式来分,可以分两种:公开课和企业内训。

  1、公开课引的形式:是让员工到企业外面参与一些相关的讲师开办的公开培训课程。

  2、企业内训的形式:是企业邀请相关讲师到企业进行调研,针对性的对企业员工进行培训,这是全面的内部培训,一般不对外公开。 员工培训按内容来划分,可以分出两种:员工技能培训和员工素质培训。

  1、员工技能培训:是企业针对岗位的需求,对员工进行的岗位能力培训。

  2、员工素质培训:是企业对员工素质方面的要求,主要有心理素质、个人工作态度、工作习惯等的素质培训。

  培训对象 根据参加培训的人员不同,可分为:高层管理人员培训、中层管理人员培训、普通职员培训和工人培训。 应根据不同的受训对象,设计相应的培训方式和内容。一般而言,对于高层管理人员应以灌输理念能力为主,参训人数不宜太多,采用短期而密集的方式,运用讨论学习方法;对于中层人员,注重人际交往能力的训练和引导,

  参训规模可以适当扩大,延长培训时间,采用演讲、讨论及报告等交错的方式,利用互动机会增加学习效果;对于普通的职员和工人培训,需要加强其专业技能的培养,可以大班制的方式执行,长期性的延伸教育,充实员工的基本理念和加强事务操作。

  员工培训管理制度

  一、培训目标:

  优化员工的知识结构,提升技能水平、工作绩效和能力,增强员工对公司的认同感和归属感,创建学习型组织。

  二、培训分类:

  1、 岗前培训: (1)新员工到职培训 (2)调职员工岗前培训

  2、 在职培训 3、 专题培训

  三、培训流程:

  1、各部门填写年度培训计划交与管理部审核,审核通过后可向总经理提交《年度培训计划表》,总经理签批后即可组织执行培训工作。

  2、临时安排的培训计划,相应部门填写《培训申请单》交管理部,管理部将在初审后上报至总经理进行审批,总经理审批通过后方可由管理部组织实施培训工作。

  3、岗前培训(1)新员工到职培训由人力资源部负责,内容为: a、公司简介、员工手册、人事管理规章的讲解; b、企业文化知识的培训; c、工作要求、工作程序、工作职责的说明; d、请业务部门进行业务技能培训;

  (2)调职员工岗前培训:培训的方式及培训内容由调入部门决定

  4、在职培训:在职培训的目的主要在于提高员工的工作效率,以更好的协调公司的运作及发展。培训的内容和方式均由部门决定

  5、专题培训:公司根据发展需要或者部门根据岗位需要,组织部分或全部员工进行某一主题的培训工作。

  6、培训后考核:培训后的考核由培训部门自行决定,一般包括:培训教师评核,经理评核及员工自评等。

  7、培训结束,由培训教师填写《培训记录》,连同考核表、培训教材、签到表、和一起交与管理部存档。

  8、培训中如有关公司机密的内容,受培训员工应严格遵守保密原则。如有泄漏,公司将根据具体情况给予罚款、记过或辞退处罚。

  员工培训的目的:

  员工培训目的有以下几种: (1)降低员工流失率。

  (2)让员工适应工作,以便减少错误、节省时间。把他需要做的、那些规章制度等都告诉他,他以后能少犯错误,节省时间,公司效率就相应地提高了。

  (3)展现清晰的职位及组织对个人的期望。要告诉他的职位,他是干什么的,你希望他做到什么。

  (4)帮助新员工更快地胜任本职工作。

  (5)增强企业的稳定程度。其实换句话说也就是降低流失率。

  (6)减少员工的抱怨。员工进来不受到关照,他就会产生抱怨。一次好的培训,会减少员工的焦虑和抱怨,他才能真正地专心干工作。

  (7)最重要的目的`是让他融入企业的文化。我们套用联想的一句话叫“入模子”,也就是不管他什么背景、历史、来自什么样的公司,用强化的方式让他集训并很快适应公司的组织文化,大家用同一种声音说话,其实这才是新员工入职培训最重要的一个目的。 如何合理安排员工的培训计划:

  (一)长期计划

  (1)确立培训目标--通过对培训需求的调查分析,将培训的一般需求转变为企业培训的总体目标,如通过培训来达到的各项生产经营目标和提高企业的管理水平。通过对上年度培训计划的总结及分析培训的特殊需要,可以确立需要通过培训而改善现状的特别目标,成为本年度培训的重点项目。

  (2)研究企业发展动态--企业培训部会同有关的主要管理人员研究企业的生产营销计划,以确定如何通过培训来完成企业的年度生产经营指标。一项生产经营目标的达成往往取决于一个或几个员工是否正确地完成任务;而要正确地完成任务,又取决于员工是否具备完成任务所需的知识、技能和态度。通过检查每一项业务目标,确定要在哪些方面进行培训。企业培训部还要与有关人员共同研究企业的生产经营状况,找到需要改进的不足之处,寻求通过何种培训可以改善现状、实现培训的特别目标。

  (3)根据培训的目标分类--围绕企业生产经营目标的培训应列入业务培训方案;围绕提高企业管理水平的培训活动则应列入管理培训方案。因此,培训方案的制订是针对培训目标,具体设计各项培训活动的安排过程。企业的业务培训活动可分为素质训练、语言训练及专

  门业务训练。企业的管理培训活动主要是班组长以上管理人员的培训,内容包括系统的督导管理训练及培训员专门训练等。

  (4)决定培训课程--课程是培训的主题,要求参加培训的员工,经过对某些主题的研究讨论后,达到对该训练项目的内容的掌握与运用。年度培训计划中,要对各类培训活动的课程进行安排,主要是列出训练活动的细目,通常包括:培训科目、培训时间、培训地点、培训方法等。注意培训课程的范围不宜过大,以免在各项目的训练课程之间发生过多的重叠现象;但范围也不宜过狭,以免无法真正了解该项目的学识技能,应主要以熟悉该训练项目所必需的课程为限。培训课程决定后,需选编各课程教材,教材应包括以下部分:培训教材目的的简要说明;列出有关教材的图表;说明表达教材内容的方法;依照下列顺序编写教材:教材题目、教材大纲及时间计划、主要内容及实施方式和方法,讨论题及复习的方法和使用的资料。

  (5)培训预算规划--培训预算是企业培训部在制订年度培训计划时,对各项培训方案和管理培训方案的总费用的估算。预算是根据方案中各项培训活动所需的经费、器材和设备的成本以及教材、教具、外出活动和专业活动的费用等估算出来的。

  (二)短期计划

  短期计划指针对每项不同科目、内容的培训活动或课程的具体计划。制订培训活动详细计划的步骤如下:

  1.确立训练目的--阐明培训计划完成后,受训人应有的收效。

  2.设计培训计划的大纲及期限--为培训计划提供基本结构和时间阶断的安排。

  3.草拟训练课程表--为受训人提供具体的日程安排,落实到详细的时间安排,即训练周数、日数及时数。

  4.设计学习形式--为受训人完成整个学习计划提供有效的途径,在不同学习阶段采用观察、实习、开会、报告、作业、测验等不同学习形式。

  5.制订控制措施--采用登记、例会汇报、流动检查等控制手段,监督培训计划的进展。

  6.决定评估方法--根据对受训人员的工作表现评估以及命题作业、书面测验、受训人员的培训报告等各方面来综合评价受训人员的培训效果。

  员工培训工作难点:

  1、如何提高培训项目的针对性和实效性?这一点是关键,也是大方向。建议培训项目负责人和培训讲师都要多关注企业的问题所在,从实际出发,不要盲目跟风。市场上的培训课程很多也很杂,要善于选择,取我真正之所需。只有从实际出发,精心设计培训计划,才能为培训的实施打好基础。

  2、培训项目的实施。培训计划制定后,实施也很重要。包括合适的培训机构或培训老师的选择、培训环节的落实以及相关服务流程的衔接。

  3、培训项目的效果转化工作,尤其是投资比较大的重要的培训项目。如果培训成果没有得到明显的回报,很难让老板和员工对该培训项目给予最充分的肯定和后续培训的支持。

  员工培训5要素:

  在员工的培训中,过程指导尤为重要。很多管理者在培训员工的过程中,通常也会有"过程指导"的内容,但大部分员工经过"过程指导"后仍是一知半解,达不到管理者的要求,主要原因是培训者(师傅)没有完全掌握过程指导的技巧。过程指导有五个关键要素,这五个关键要素缺一不可。

  员工过程指导的五个关键要素分别为:1、样板;2、协同;3、观察;4、纠正;5、强化。

  一、样板example:"师傅做给徒弟看"样板即根据各项标准要求所做出来的模板,是员工日常工作的参照物。培训者必须按各种工作标准做出样子来,以最直观的方式让被培训者明白什么是正确的。

  二、协同coordination:"师傅徒弟一起做"协同即带领、陪同员工完成各项工作。培训者按工作标准做出样板后,要亲自和被培训者按样板要求共同完成各项工作,一方面使被培训者更理解样板内容,另一方面可以帮助被培训者解决初次工作遇到的困难和心理障碍。

  三、观察observe:"师傅看着徒弟做"观察即通过对员工工作的全过程进行观察,以了解员工工作中的优缺点。经过"样板"和"协同"后,被培训者已具备一定的操作技能,这时培训者不能再帮着被培训者去完成工作了,而要让其独立完成。这时,培训者一定要站在被培训者旁边,选取不影响被培训者工作的位置进行观察,并进行记录,对做得不足的地方进行标注。

  四、纠正rectify:"师傅指着徒弟做"纠正即根据观察被培训者

  工作的结果,指出做得好的和做得不足的地方,然后对做得不足的地方进行纠正。纠正是确保过程指导效果的一个重要环节,但培训者在纠正时要注意以下几个要点:

  1、纠正不足前要对被培训者做得好的地方进行肯定和表扬,最好是当众表扬;

  2、纠正不足时最好把被培训者拉到一边,单独进行讲解,同时多做演示动作,以加强记忆。

  五、强化congsolidate:"师傅逼着徒弟做"。强化即按照样板标准坚持做下去,最终形成习惯。强化是一个长期的过程,培训者必须逼迫被培训者不断坚持去做,而且要根据样板标准做出考核指标,没达到标准的要进行处罚。这五个步骤有效完成后,被培训者也就可以"出师"了。

  员工培训有效性的标准

  什么是培训的有效性?简单说,它是指公司和员工从培训中获得的收益,对员工个人来说,收益意味着学到新的知识或技能;对公司来说,收益包括顾客满意度的增加,市场占有率的增加,最终是企业效益的增加。培训有效性往往是通过培训结果体现出来的,培训结果指的是用于评估培训的准则,而这些准则就成了培训有效性的标准。 一般而言,培训有效性的标准常表现在以下几个方面。

  1.员工知识的增加。通过培训,员工具备了完成本职工作所必须的基本知识,而且员工能很好地了解企业经营的基本情况,如企业的发展前景、战略目标、 经营方针、 规章制度,等等。

  2.员工技能的提升。经过培训,员工完成了本职工作所必备的技能,如谈判技能、 操作技能、 处理人际关系的技能等。

  3.员工态度的转变。通过培训,企业与员工之间建立了相互信任的关系,增强了员工的职业精神,培养了员工的团队合作精神;同时,也增加了员工适应并融于企业文化的主动性。

  4.员工行为的改变。员工知识技能的提高和工作态度的积极转变,主要体现在员工回到工作岗位后的行动中去,把新知识技能运用到实践中,解决了以往工作中所遇到的困难和问题;转变原来的工作态度,增强企业主人翁责任感及团队合作意识,积极主动地为企业发展作出贡献。

  5.企业效益的增加。员工将培训结果及时运用到工作中,提高企业产品和服务质量,降低企业的生产成本,最终提高了顾客的满意度,增加了企业的效益。

精选员工培训计划模板汇编 篇9

  为把农贸市场管理成嘉兴市物业管理名盘,必须培养一支高层次、高素质的物业管理专业队伍,通过各种形式的培训,使管理处员工具备全面的物业管理素质要求,从而实现预期的'管理目标。具体目标如下:

  (1)确保每个员工年度培训在200课时以上。

  (2)新员工培训率100%,培训合格率100%。

  (3)管理人员持证上岗率100%。

  (4)特殊工种人员持证上岗率100%。

  (5)建立和完善员工培训网络。

  (6)对员工进行网络及智能化培训。

精选员工培训计划模板汇编 篇10

  通常,一个有效的企业培训计划首先要体现四个方面的内容:

  计划给谁看。任何工作都是一个说服的过程,企业培训计划首先要能说服高层得到认可。

  计划给谁用。培训目的是为了提高经营效益,受训者能够真正获益才是最终目的。

  计划有无资金支持。对很多企业来说,培训费都是一笔不小的开支。即使计划再好,企业现有能力不足也是白费。

  计划可利用的资源。花钱要有“效率”,就要善用一切现有资源。善于开发组合,便可节省开支。

  一、企业培训计划要结合企业经营需要

  企业培训计划一定要跟公司的经营结合起来,如果单方面满足群众的“喜好”,就成了“无本之木”。因而,做好企业培训计划首先要了解企业经营的需要。

  一般来说,企业希望培训首先是“长期战略”,能够满足企业长期经营对人力资源的需要。对一个想要发展或正在发展的企业来说,“长期战略”至关重要,有时甚至能决定企业的生死存亡。

  其次是“中期战略”,主要是为了满足企业年度经营对人力资源的需要而采取的培训活动。因而,几乎所有训练的最终目的都是提高员工工作效率、改善组织绩效,以达成企业战略目标。在公司内部,对公司未来愿景、经营方向及下一年工作目标最了解的可能就是管理高层。通过与管理高层的沟通,不仅可以了解他们对培训成效的期望值,对企业培训计划所持的态度,还很有可能得到他们对企业培训计划的承诺和鼎力支持,这也对下一步工作的开展极为有利。

  再次是职位目的,这是为了满足员工高水平完成本职工作的需要,提高职位所需知识、技能、态度、经验而对员工采取的培训活动。

  最后是个人目的,为了满足员工达成其职业生涯规划目标需要而由企业提供的培训。这对员工个人的良性发展起到了重要的作用。

  二、企业培训计划内容要贴近“群众”

  计划虽然要满足企业经营需要,但最终参与培训的却是“广大群众”,因而闭门造车不可取。

  制定正确的企业培训计划,首先就要检核去年培训计划实施情况,然后进行广泛调查。进行需求调查的最好方式就是拟定问卷。问卷的设计一定要简单易答,能激发被调查者的兴趣。前面也谈到,计划最终要经过高层的批准才能真正实施。在征求高层意见的同时,也意味着了解到企业经营的需要。

  对于职位技能的培训,除了使用调查问卷外,还可结合访谈的形式进一步了解企业需求。具体过程就是向各级管理者和他的下级进行调查,以分析绩效评估表、技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式,确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。

  对于个人职业生涯需求的培训项目,需向员工及其管理者调查,以分析职业生涯规划表、管理者与下级面谈结果的.方式,确定培训项目。访谈一方面是为了了解需求,另一方面也是让被调查者参与进来,多一个同盟军。

  最后要注重分析。对于通过调查所得来的数据必须进行系统的分析,找出通过培训可以解决的方法。不可否认,培训确实可以提高员工素质和团队凝聚力,但是培训的效果一旦被夸大,成为包除百病的药方后问题就会出现。对培训期望过高,会导致有些企业在培训后感觉效果不佳。

  三、企业培训计划要争取资金支持

  对有固定培训预算的企业,大多根据员工数量或全年销售额确定一个合适比例。常见的比例为总销售额的2%到3%,以5%为上限。对新公司、新部门,或新进人员较多的公司,预算会相对高一些;而平稳且有经验的公司,可相对低一点。但对多数企业来说,培训还是一个“奢侈”的消费,原因就是“经费”永远是短缺的。作为培训主管不能一厢情愿地“制定”计划,一定要摸清底细,采取“要事第一”的原则,并善于将培训模块组合。下面介绍一套“零基预算法”(Zero-BaseBudgeting,ZBB)以供参考。

  零基预算法由美国德州仪器公司的彼得·A·菲尔于1970年提出,首先由乔治亚州政府采用,取得了很好的成效后为企业界广泛使用。零基预算法的编制和审批程序如下:

  1、在审查预算前,项目主管首先必须明确组织的目标,并将长远目标、近期目标、定量目标和非定期目标之间关系的轻重次序搞清楚,建立起一套可考核的目标体系;

  2、在审查预算时,一切活动从零开始。凡是要求在下一年度开展的活动或项目,都必须递交可行性分析报告,以证明确有存在的必要,并提交具体的计划,说明各项开支要达到的目标和效益;

  3、确定出最重要的事项后,根据已定出的目标体系重新排出各项活动的优先次序;

  4、编制预算,资金按重新排出的优先次序分配,尽可能满足排在前面的活动的需要,当资金紧张时,可暂时放弃一些项目。

  零基预算法的优点是明显的,但也存在着一些缺点,如:审查每一个项目是极其繁重的工作,所投入的人力、物力和时间颇为可观;安排项目先后次序难免存在相当程度的主观性。

  零基预算法的真正意义在于把企业的活动与企业的目标紧密结合起来,真正做到“目标导向”,从根本上避免了“为培训而培训”的低效行为。

  四、企业培训计划可利用的资源

  优秀的企业都有一套非常完整的培训体系和课程,并且大都有自己的企业大学。根据企业自身的需求,设计出最适合的培训课程,创造最理想的企业学习氛围,这为整合企业资源,最大程度地提高培训效果起到关键作用。完善而有效的培训一定是内外培训的结合,所以内训的地位不可小觑。多数企业也许不能跟世界知名企业相提并论,但是善于挖掘和利用内部资源对企业发展是非常有益的。

  除了以上四个方面,企业培训计划的制定还有七大原则:

  原则一:企业培训计划必须首先从公司经营出发,“好看”更要“有用”;

  原则二:更多的人参与,将获得更多的支持;

  原则三:企业培训计划的制定必须要进行培训需求调查;

  原则四:在计划制定过程中,应考虑设计不同的学习方式来适应员工的需要和个体差异;

  原则五:尽可能多的得到公司最高管理层和各部门主管承诺及足够的资源来支持各项具体培训计划,尤其是学员培训时间上的承诺;

  原则六:提高培训效率要采取一些积极性的措施;

  原则七:注重培训细节。

  总的来说,年度企业培训计划的创建难度并不是很大,只要遵循科学的方法体系,一个有效而且人人满意的计划就可顺利完成,并将为今后的圆满实施提供坚实的基础。

精选员工培训计划模板汇编 篇11

  为适应现代商业银行发展的需要,应对激烈的市场竞争,提高员工业务素质和工作效率,加强农行的执行力建设,提升营销水平、完善服务质量,加快农行创建区域强行的'步伐,扎实做好XX年度员工岗位培训和业务知识测试,特制定本实施方案及培训计划。

  一、指导思想

  目前员工业务素质偏低、专业技术水平落后、营销技能缺乏,已经成为影响支行生存发展的瓶颈。因此,强化员工职业素质、提升服务效能,是支行实现持续发展和竞争制胜的关键。

  员工的学习培训工作是支行管理的一项重要内容,培训要坚持“理论联系实际、业务结合服务,因需施教、学以致用”的基本原则,采取“业余自学与集中培训相结合、现场操作与现场测试相结合”的方法,通过员工自学、培训和考试,切实提高员工业务素质和技术水平,为进一步创建学习型团队、增强农行综合竞争实力奠定基础。

  二、组织领导

  为认真抓好员工培训工作,支行成立员工培训工作领导小组。领导小组由支行主管行长担任组长,由支行各部室负责人担任成员;领导小组下设办公室,设在支行综合管理部,由综合管理部负责人担任领导小组秘书。领导小组主要职责:制定培训计划,组织教材,开展岗位学习、技术比赛、培训和考评等工作,建立员工业务培训和考试成绩档案,选拔、培育优秀人才,建立健全人材储备机制。

  三、培训内容

  按培训内容划分为应知、应会两部分。按岗位划分为五大类:

  (一)业务岗:

  业务岗人员为会计主管、记账员、联行员、各部室综合员。

  1、应知部分:农行会计基本制度及财务管理制度、《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国票据法》、结算业务等会计相关知识。

  2、应会部分:账务记载、账务处理、成本核算、微机操作、财务分析报告。

  (二)柜员岗

  柜员岗人员为储蓄柜员、对公柜员。

  1、应知部分:《储蓄管理条例》、《农行会计、出纳制度》、《储蓄管理法律制度》、《员工违规行为处理办法》及相关制度规定和业务知识。

  2、应会部分:点钞、假币识别、ABIS系统操作及柜面服务标准。

精选员工培训计划模板汇编 篇12

  一、主要培训人:前厅部主管

  二、时间:利用军训和员工培训以外的时间,工作中穿插

  三、方式:采取分岗位、分主次重点讲解

  四、原则:由点到面,由详细到系统

  五、主要培训内容:

  1.参观熟悉前厅各个岗位的分布;介绍并尽快熟悉主要设施设备的功能、使用。

  2.根据前厅部员工培训计划分岗位详细讲解各岗位的.岗位职责和业务流程及各项业务标准,穿插强调员工经常出现的问题。讲解的过程中因地制宜的由客房部主管实践操作并解答各种问题。

  3.针对前厅部员工日常工作中的业务由前厅部主管重点讲解前台接待散客入住程序;行李员引领客人入住程序;商务中心复印、订票、收发传真、商品销售;大堂吧现有各种酒水的制作及服务标准。

  4.介绍白班及夜班主管工作流程,强调关键时间检查解决的重点问题。

  5.学习制作主管应做的各种表格。如:自查对比分析,宾客意见统计、周小结等。

  6.讲解工作过程中应着重仔细查的问题和填写前厅部各岗位到位表的注意事项。

  7.结合与客房部有关的工作项目讲解和讨论可改进的措施。

  8.在业务培训过程中穿插介绍部门容易出现的问题和薄弱环节

  所谓实践出真知,只有当理论和实践结合起来的时候,培训的意义才能体现出来。同时也反映出培训的时间并不充裕。

精选员工培训计划模板汇编 篇13

  一、基本思路

  (一)加强"安全第一、预防为主、综合治理"的安全意识教育。

  安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作,帮助员工端正态度,提高他们对安全生产的重要性的认识。只有在提高思想意识的基础上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度,才能不违章操作,不违反劳动纪律,做到"三不伤害":不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。

  同时对分公司各级管理人员也应加强安全质量思想意识教育,确保他们在工作时做好带头作用,从关心人、爱护人的生命与健康出发,重视安全生产,狠抓质量,做到不违章指挥。

  (二)将安全质量教育贯穿于生产的全过程中,提高全员参与的积极性,坚持安全质量教育的长期性。

  做到"全员、全面、全过程"的安全质量教育。因为生产与安全质量是不可分割的统一体,哪里有生产,哪里就需要进行安全质量教育。

  (三)开展多种渠道、多种形式的安全质量教育。安全质量教育形式要因地制宜,因人而异,灵活多用,尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对分公司的具体情况,安全质量教育主要有以下几种形式:

  (1)会议形式。主要有:安全质量识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。

  (2)张挂形式。主要有:安全质量宣传横幅、标语、标志、图片、安全质量宣传栏等。

  (3)音像制品。主要有:安全质量教育光碟、安全质量讲座录象等。

  (4)现场观摩演示形式。主要有:安全规范操作方法演示、消防演习、急救方法演示等。

  (四)严格执行三级安全教育制度,杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新员工,应严格要求进行三级安全教育(包括分公司级、部门级、班组级安全教育),学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项,并经考核合格后方可进入操作岗位,考核情况要记录在案,三级安全教育时间不少于24学时。

  二、主要的培训内容计划:

  三、要求

  1.通过安全质量培训,提高管理人员及施工人员的安全意识,强化"安全第一"的观念;提高作业人员的安全意识和技能,熟悉安全技术操作规程,提高安全行为的自觉性。

  2.具体的培训方案应在培训的前7天制定出来,并报领导审批,及时通知培训涉及的相关人员做好准备。

  3.培训结束后,要对培训的效果进行全面的总结。

  4.不能按期举行的安全质量培训教育活动,要及时向上级报告,说明未举行的具体原因以及补办培训活动的具体时间。

  5.月底写好年度培训教育活动的总结报告,提出本年度培训欠缺的方面,和以后教育要注意的方面,并制定下一年的安全培训教育计划。

  四、安全教育培训的目标

  1.分公司全年安全生产无一般责任事故。

  2.确保安全质量管理体系的高效运转,为移动通信的完好畅通提供必要的安全保障,切实保障员工生命、财产安全,全面提升施工质量,为省公司"二次创业"提供安全有序的发展环境。

精选员工培训计划模板汇编 篇14

  前台岗位培训程序

  培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

  1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

  2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

  3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

  4、熟记各大单位,商务客房名单。

  5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

  6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

  培训内容

  1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

  2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的`处理方法。

  3、培训前台卖房技巧。

  4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。

  5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。

  2、了解客房升级的情形及标准。3、入住登记程序培训。

  4、结帐退房程序培训。

  5、团体入住及结帐程序培训。

  6、培训查ED(ED是预离房,C/O是脏房,OOO是待修房,H是保留房,OCC住客房)。

  7、培训转换房间的程序。

  8、客用保险箱的使用程序培训。

  9、客房参观及住客生日的处理。

  10、补单的跟进程序。

  11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

  12、各类信用卡结算方法的培训。

  13、以上培训均结合相关上机操作。

精选员工培训计划模板汇编 篇15

  一、指导思想:

  进一步加强安全质量管理,镜头不换,持续强化落实安全质量培训,提高认识,更新观念,面向全员,以提高分部负责人、安全管理人员和现场作业人员安全意识、安全素质为目标,预防和减少各类伤亡事故为目的。确保安全管理体系的高效运转,根据X高速铁路有限公司安全质量部(2)34号文,关于开展7月份对落实《关于加强安全质量管理的决定》的检查通知,结合项目实际情况特制定《安全质量全覆盖再教育培训计划》。

  二、再教育培训对象:

  分部全体员工:管理人员、普工、特种作业人员及所有岗位操作工人(包括“四新”和转脱岗人员等)。

  三、再教育培训的重点内容

  1、安全生产方针、政策及法律、法规,安全生产基本常识。

  2、本单位安全生产情况及安全生产基本知识;

  3、本单位安全生产规章制度和劳动纪律;

  4、从业人员安全生产权利和义务;

  5、所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故;

  6、所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准;

  7、自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理;

  8、安全设备设施、个人防护用品的使用和维护;

  9、预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项;

  10、有关事故案例;

  11、岗位安全操作规程;

  12、岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项;

  四、再教育教育培训学时要求

  1、管理人员不少于12小时的再教育和安全规范的学习。

  2、现场人员不少于24学时。

  五、再教育方法:

  1、全员再教育培训。

  2、执行济青高速铁路有限公司安全质量部文件通知要求。

  六、再教育培训计划

  1)、7月份:安全生产方针、政策及法律、法规及安全生产基本常识。

  具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。

  培训对象:分部管理人员。

  2)、8月份:本单位安全生产规章制度和劳动纪律、从业人员安全生产权利和义务及所从事工种可能遭受的职业伤害和伤亡事故;

  掌握本岗位的安全操作技能、增强预防事故、控制职业危害和应急处理。

  培训对象:特殊工种及工班组人员。

  3)、9月份自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理及安全设备设施、个人防护用品的使用和维护;

  提高员工安全素质,防范伤亡事故,减轻职业危害,能切实做到“三不伤害”;

  培训对象:特殊工种及工班组人员。

  4)、10月份预防事故和职业危害的措施及应注意的安全事项;

  提高施工人员自我保护能力及防范意识。 培训对象:全员

  5)、11月份有关事故案例;

  使作业人员熟悉其岗位知识,并防范事故发生。 培训对象:全员。

  6)、12月份岗位安全操作规程及岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项;

  掌握本岗位的安全操作技能、增强预防事故、控制职业危害和应急处理。

  培训对象:特种作业及班组施工人员。

  七、再教育培训实施措施

  1、必须按照济青高速铁路有限公司安全质量部文件通知精神,使再教育培训工作按计划实施,对员工培训工作进行综合管理,使再教育培训工作更加紧密地与分部安全生产实际需要相结合。

  2、建立培训、考核与使用相结合的制度:凡上级行政机关要求持证上岗的岗位,未经培训合格不准上岗;不断修订和完善员工培训管理规定,加强员工培训工作的监控力度。

精选员工培训计划模板汇编 篇16

  1.公司规章制度。

  2.托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。

  3.餐厅服务程序:预定,铺台面,铺餐具。

  4.班前会:餐前复查

  5.餐间服务程序。

  6.餐后服务程序。

  7.了解本餐厅的特色菜肴。

  8.练习整套服务程序。

  9.开档工作、收档工作及卫生情况讲解。

  10.企业对培训人员的评估。

  一、规章制度

  服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈,如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生,上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品,贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。

  仪表仪容

  1、保持头发清洁,不染色。

  2、不理奇异发型,不披头散发。

  3、化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。

  4、工作制服整洁、平整。

  5、除了婚戒,其余首饰不外露。

  6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。

  7、佩带标牌。

  遇到上司应主动打招呼,同客人讲话应目视对方,交谈时应不时用礼貌语,进房应先敲门。

  消防知识培训

  发现火时应保持冷静,利用附近消防器材进行培训。

  二、托盘

  1、六个点,不靠胸,有一拳之间。

  2、托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15CM为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。

  3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。

  高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

  4、餐具

  七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住,放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

  三、餐前服务程序

  1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)

  A、见宾客前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

  B、按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。

  C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解宾客的口味。

  D、做好各项准备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。

  2、电话预定:

  A.宾客的预定电话,问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐宾客标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

  B.填写好餐位安排表,及时联系予以确认。

  C.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。

  D.宾客未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。

  3、铺台准备

  A.洗净双手。

  B.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

  C.检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

  D.准备台布、口布是否干净完好平整。

  E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

  (1)铺台

  台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。

  (2)拿餐具

  一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。

  (3)拿瓷器

  应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。

  (4)铺餐具

  1散台铺台无主次之分。

  2每个席位铺一只衬底盘,内放一只骨盘,骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人,骨盘内叠放一块插花口布。

  3骨盘的右上侧放银餐具,筷架上的外侧放有纸套的筷子,筷子底部距离桌边2CM,筷架上的内侧放公羹,筷架的右侧放茶具,茶具距离桌边4CM。

  4骨盆右上侧放豉油碟,左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左。

  5口汤碗与豉油碟上方放水杯,一口杯上花纹或底标向客人。

  6桌上配盐、胡椒、牙签筒,小桌放烟缸一个,大桌放四个。

  7桌子中间放鲜花。

  8鲜花右边放台牌,号码朝向主道外。

  9按铺设的席位配备椅子与席位对应。

  4.铺台检查

  A.检查台面铺设餐具有无遗漏。

  B.检查台面铺设是否规律,符合要求。

  C.检查椅子是否配备齐完好。

  四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜

  1.班前会

  A、在开市前15分钟,由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。

  B、接受检查,各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁,符合要求。

  C、接受工作安排,餐位安排、重要客人情况,厨房货源供应情况,主推菜,临时的人事安排调配,特色菜肴,新增菜肴介绍,总经理室特别下达的任务。

  D、听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况,需要更改或补办的任务安排。

  E、卫生工作的检查。

  2.餐前复查

  A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐,放置是否整齐,符合要求,椅子和所铺的席位是否对应。

  B.准备好开帐小票,点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘,备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。

  C.准备就绪后,餐厅经理或总领班,领班组织部分服务员站在餐厅门口,等候第一位客人,然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置,站姿端庄,微笑自然,做好迎宾服务的准备。

  3.迎宾待位

  A、站在餐厅门的一侧,微笑自然,做好迎宾准备。

  B、见宾客前来,应面带微笑,主动上前使用敬语招呼,"您好!欢迎光临!早上好晚上好",对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示尊重,对不熟悉的客人则称"先生小姐太太"等,对外宾则用外语礼貌用语。

  C、问清客人人数,是否有预定,是否团体客人,然后后退半步,做出"请"的姿势领位。

  4.引座

  A.在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座时如路线教长或客人教多时,

  应适时回头向客人示意,以免走失。

  B、领位时,应视不同对象、人数,灵活应变,将其领至最合适位置。

  5.入座

  A、将客人引至主桌边。

  B、征求客人意见,请客人入座。

  C、将椅子拉开,当客人座下时用膝盖顶一下,椅背双手同时送一下,让客人座在离桌子合适的距离,一般以客人坐下后,前胸与桌的距离约10~15CM为准,并接挂衣帽说"请将衣帽给我,我为你挂好!请勿在衣袋内放置贵重物品"。

  D、站在客人的右侧台下,用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人,要考虑先女宾,再男宾,将分管服务员礼貌地介绍给客人。

  6.餐前沏茶

  A、迎接员一离开,服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。

  B、顺时针方向,应自主宾(主走道正对面)起,或宾客确定为客人着衣打开口布。

  C、先上小食,小台放一份,大台放两份,并斟上酱油,撤去筷套,按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。

  D、在客人阅读菜单时,可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水,征得同意后,应立即开但领取,开饮料单及送帐台。

  E、如客人暂时不要饮料,可在点菜时再作征询。

  F、上饮料要用托盘。

  G、为客人斟第一杯饮料或茶水,一律用右手从客人右边进行,有气泡饮料要沿杯壁倒下,一般斟至杯口到八成。

  7.点菜

  A、见客人有点菜意图,及时上前征询"我能为您点菜吗?"

  B、点菜服务时,站在客人斜后方,可以看清单面的地方,上身微弓。

  C、如客人不能确定点什么菜肴时,应上前介绍,推荐合适菜肴。

  D、将客人要点的菜记在点菜单上,字迹清晰,简易字要易以辨认。

  E、将客人点菜内容重复一遍,请客人确认。

  F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。

  G、客人用餐时间较紧的话,如点菜费时较长,则应及时提醒并证时意见"您点的*菜肴可能需要*时间"。

  H、如客人对菜肴有特殊要求,要在交付厨房的一联上写明。

  四、餐间服务程序

  1.斟酒上菜

  (一)斟酒

  A、向客人示酒

  a.客人选定酒的品种后,服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底,右手握住瓶口,抓瓶子成45度角,酒牌对着客人,向客人示酒。

  b.如客人点的是白葡萄酒,在冰筒内放上冰快,将酒瓶放入冰筒内,酒牌向上,冰筒及架放置在客人桌边,并用口布盖在冰筒上。

  c.如客人点的是红葡萄酒,应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中,酒牌朝上,使客人可以看清。

  B、打开瓶盖

  a准备好开瓶器。

  b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口,切口时轻轻转动酒瓶。

  c.切去封口底部

  d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。

  e.插入酒转,轻轻转动转柄,直至转头进入瓶室,酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。

  f.把酒器支架小心地架在瓶口,瓶轻轻转动瓶塞。

  g.把酒器柄拔足后,轻轻地左右转动,拔出瓶塞,当酒塞出瓶后,应将瓶塞放在骨盆上,呈送客人面前,高档酒让其检查,瓶塞壁上商标与粘纸内容是否一致,经确认后斟酒。

  C、斟酒

  a.用一块干净餐巾擦净瓶口,并用餐巾包住,食指擦净瓶口内部。

  b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒,让其品尝并说"请您品尝一下酒好吗?"

  c.右手握住酒瓶,左手拿餐巾,从第一宾客开始,站在客人右边,按顺时针方向绕餐台进行。

  d.斟酒举瓶高低适当,倒完酒后把瓶子往后转动,防止酒淌出。

  e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。

  f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯,深度为2/3,红酒为1/2。

  g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的尊重.

  h.在服务过程中,注意观察,发现客人杯中酒只剩三分之一时,应及时斟添。

  (二)、上菜

  A、托盘

  a.走菜一律用托盘,左手托盘,等服务员上菜。

  b.分量重的菜放在托盘当中,熟菜放在一起,冷菜只与冷菜放在一起。

  B.上菜

  a.上菜前,先检查一下所上的菜与客人所点是否相符,并确认划单。

  b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。

  c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心,咸点心可在热菜中穿插,甜点在所有菜肴上好以后上(汤饭、水果)顺序,甜品水果上之前,需清理台面,送上甜品和配套用品。

  d.上菜时,站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间,将菜送上,上菜时,要报菜名,作适当的介绍,放菜时要手轻,有造型的菜和新上的菜要放在第一宾客面前。

  e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。

  f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后,要更换骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾,毛巾需放在银盆里。菜上齐后应向主客示意,询问客人还有什么要求,然后退至分管位置。

  2.换骨盆和烟缸

  A.换骨盆

  a.撤换骨盆应从客人右侧进行。

  b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及时更换骨盆。

  B.换烟缸

  a.烟缸内有烟蒂,不超过两个。

  b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。

  c.随即将干净的烟灰缸放上。

  3.餐间的其他服务

  A.勤观察,提供小服务。

  B.随时与厨房联系调整出菜的速度。

  C.随时注意添酒、饮料、茶水。

  D.及时调整换碰脏或失落的餐具。

  E.为客人点烟。

  F.满足客人其他合理要求。

  G.椅背上如有客人衣物,应主动加盖防污巾。

  H.在空调下,如客人感觉不适应,主动送上保暖披肩。

  五、餐后服务程序

  1.结帐程序

  A.客人用餐完毕,问清不再需要什么时可以结帐。

  B.问清统一开帐或分开帐单。

  C.承送帐单前,将发票与电脑及帐单复合一下,是否相符。

  D.用收银盆或收银夹送上帐单,帐单只能给付款本人。

  E.不要报出帐单上的价格。

  F.如客人签字,应为客人指点签字处"请将您的姓名签在这里"有VIP卡时,随现金、支票或信用卡一同交帐台。

  G.结帐完毕后,想客人表示感谢。

  2.送客

  A.客人离开时,应为其拉开座位。

  B.为客人送上衣帽,在客人穿衣时,配合协作"这是您的衣帽,我来帮您穿上"。

  C.微笑向客人道别,并再次表示感谢。

  D.及时检查客人有否遗忘物品,发现后应及时归还客人,或及时登记保管。

  E.主动拉门,微笑送别客人,说"谢谢,再见,欢迎下次光临"。

  F.走近楼梯口时,应为客人打铃,送客人至楼梯口。

  3.餐后服务的其他程序

  A.餐后,收去客人用的餐具,上甜品,水果。

  B.上小毛巾,左手托盘,在客人右边,用右手送上毛巾盆,同时说"先生(小姐)请用毛巾。"

  C.收台

  a.客人离开后,要及时翻台。

  b.收台时,先收玻璃器皿、银器,然后依次收去桌上的餐具,银器应小心轻放,无杂声。

  c.按铺台规格,重新铺好台面,整洁用具放在椅子,迎接下一批客人。

  4.高级宴会的客人

  (1)宴会前的准备

  A.多桌宴会席所有台布规格、颜色一致。

  B.垫盆上应放上漏花纸,铺上骨盆。

  C.铺宴会菜单,菜单应放在骨盆左边,菜单铺设数量视宴会规格,但第一宾客必须要有。

  D.宴会举办单位需要在每一席位前放上席位卡。

  E.掌握宾客的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食喜忌。

  F.搞清举办单位宴会日期、时间、标准、人数,宴会安排、地点及特殊要求。

  G.根据宴会类别、档次进行合理布置,注意灯光、音响、室温的设备完好。

  (2)宴会服务

  A.第一宾客或主人离座发表祝词时,值台服务员在托盘内摆好红白酒各一杯,待讲话完毕时,应示意递给讲话人。

  B.主人去各桌敬酒时,服务员应随其身后及时给主人斟添酒。

  (3)宴会上菜

  A.宴会前10~15分钟,冷菜上菜桌,有造型的冷菜盆将花型正对第一宾客。

  B.整个宴会过程执台人员必须坚守岗位,注意轻放物品,轻声说话。

  C.冷盆按分批派菜法为客人服务。

  D.上热菜时报菜名,作简单介绍,然后放在转台上,向所有客人观转一圈,把菜拿下,在备餐台上把菜分好,分好后,从第一宾客起按顺时针方向,依次在客人右边把菜端上,在大菜盘内留少许备添。

  E.当撤下菜时,用毛巾清除转台上的垃圾,从客人的右边撤下用过的骨盆。

  F.掌握上菜时机,快慢适当,大型宴会时按主台的用餐速度进行上菜。

  G.分汤羹时,将汤锅放在转台上转一圈,然后,在工作台上逐一分到口汤碗内,口汤碗垫底盘后从客人右侧把汤碗送上,厨房准备的每人一份的汤则从客人右侧直接送上。

  (4)宴会送别

  A.大型宴会结束后,领班和应接员列队到餐厅门口欢送。

  P.S高级宴会服务要求除以上内容,还包括餐厅一般服务顺序。

  5.团体接待要求

  (1)按餐厅服务顺序

  (2)接待团体特殊要求

  A.了解包饭团体的团队名称、人数、就餐标准、餐别、国籍、宗教信仰、生活特点、就餐时间、口味爱好、结帐方式。

  B.通知厨房准备出菜,不能耽误客人时间。

  C.用餐完毕,请陪同人在帐单上签字,写明用餐人数、团体名称。

  6.冷餐会、自助餐、酒会、午茶会要求。

  7.其他特殊要求,服务人员要熟悉菜单,便于服务介绍并根据菜单所列菜色的服务要求

  记上餐具的用具,进行服务用具的准备,餐具准备时要留有余地。

精选员工培训计划模板汇编 篇17

  长期以来,公司对青年员工培训一直较为重视,也成功举办过多次员工培训班。但是由于培训时的内容偏向于理论性知识,而员工文化层次不一,使一些员工在培训中并没有很好地掌握所培训的知识。并且员工在走向工作岗位后,由于工作及生活方面的压力,不能进行持续性的学习,使很多培训时学过的知识又被日渐淡忘。为了给广大的青年员工提供一个能持续学习,不断提高自身业务能力的平台,特申报青年员工培训项目。

  一、项目工作目标

  利用青年员工业余时间,组织其进行学习、培训,让青年员工在学习中增进了解、互信,提高员工业务素质及凝聚力。

  二、项目组人员配置项目组经理:项目组副经理:项目组成员:

  三、项目工作初步方案

  (1)培训时间:在每月上旬举办一期培训班,时间为19:00分-21:00分。

  (2)培训对象:有兴趣提高自身业务能力的公司广大青年员工。

  (3)培训地点:视当期培训班参训人员的人数确定,初步设定培训场所为城关供电所办公室。(4)培训方式:先对有兴趣参加培训班的`员工进行登记,在培训前一天进行短信或电话告知。培训时邀请公司业务骨干进行授课,在条件允许的情况下邀请专业的讲师授课。

  (5)培训内容:电工的基础理论、一、二次线安装的基本知识、电能计量的基本知识、电脑办公软件的基本知识等。

  (6)考评方法:年终对参加培训班的员工进行一次考评,对成绩优秀的员工进行一定的奖励。

  四、项目组工作成员职责及考核办法

  绩效奖金分配额项目成员项目职责负责通知员工参加培训负责联系授课人员负责维持培训时的基本纪律负责培训场地的联系负责参加培训员工的考评考评方法度

  五、项目工作步骤

  (1)4月30日前,做出全年培训工作计划。

  (2)每月10日前,组织开展一期培训班。

  (3)12月20日前,组织进行培训班员工年终考评。

精选员工培训计划模板汇编 篇18

  一、培训内容:

  一、工作流程:

  1. 交接班制度;

  2. 请示报告制度;

  3. 勤务登记制度;

  4. 岗位要求。

  二、业务职能:

  1. 验证;

  2. 检查;

  3. 观察;

  4. 巡逻前的准备;

  5. 巡逻的实施;

  6. 紧急情况的处置。

  三、军事技能:

  1. 立正、稍息、跨立;

  2. 敬礼、礼毕;

  3. 交通手势。

  四、纪律培训:

  4. 着装;

  5. 仪容仪表;

  6. 礼节;

  7. 举止;

  8. 语言;

  9. 岗位纪律;

  10.岗位职责。

  二、组织方法:

  1. 各班进行工作流程和业务技能培训;各中队进行军事技能和纪律培训。

  2. 各中队根据骨干队员、带班长、班长的实际能力与素质,安排其轮流担当培训员、教练员。

  3. 在施教过程中要根据各班实际工作流程,结合培训员的实际工作经验进行授课、讲解。

  三、时间安排:

  1. 各班培训时间安排在本班交接班期间。时间大约在15分钟内。

  2. 各中队培训时间安排在周六或每周日上午。时间大约在30分钟内。

  四、实施要求:

  1. 全体队员要积极参与、并结合本班实际工作做到学以致用。

  2. 各班在组织培训的.期间。一定不要搞形式、走过场,要实事求是、认真对待。

  3. 各中队在组织培训过程中。要做到内容全面、简单易懂,动作标准。

  4. 大队在监督检查过程中。对发现的问题,及时纠正。对于违纪的严肃处理,绝不姑息。

  5. 所有培训必须要有记录,并要次月2日上报保安大队。

精选员工培训计划模板汇编 篇19

  一、酒店保安军事训练

  1、队列条令训练:立正、稍息、整齐报数、跨立、停止间转发。

  2、三大步法训练:齐步走、正步走、跑步走。

  3、擒敌拳术训练:拳法、腿法、步法、连贯动作。

  4、体能训练:跑步、俯卧撑、仰卧起坐。

  二、酒店保安消防训练

  1、消防知识培训:消防法律法规、消防基础知识、四个能力内容

  2、消防技能培训:消防系统设备操作、消防技能操作、消防器材操作.

  3、防火灭火培训:引发火灾的主要原因、引发火灾的'易燃物品、发生火灾后的具体操作流程。

  4、火灾组织人员逃生及自救培训:熟悉环境、防烟、疏散、自救、利用建筑物逃生、灭火或等待救援。

  三、员工行为规范

  1、员工守则

  2、工作职责

  3、服务态度

  4、仪容仪表

  四、车辆指挥

  1、直行信号

  2、直行辅助信号

  3、左转弯信号

  4、右转弯信号

  5、停止信号

  通过以上综合训练提高保安员对本职工作的认识更好的履行岗位职责,做到令行禁止。

精选员工培训计划模板汇编 篇20

  一、 新进科室人员(1-2年)的培训计划:

  1、读书笔记内容的要求:

  (1) 入科第一月的读书笔记的内容为《抢救车药物的用法及适应症》,使其尽

  快掌握抢救药物和器械的使用。

  (2) 第二月读书笔记的内容为《夜班工作流程》

  (3) 第三月读书笔记的`内容为《核心制度》

  (4) 其后读书笔记的内容为专科疾病的护理

  2、晨间提问:

  对新进人员至少每周两次的晨间提问。

  3、操作培训计划:

  用业务学习和讲课的形式进行每月一次的基础护理操作培训。

  4、护理病历:

  工作1年以内的新进人员每季度书写一份护理病历。

  5、加强对“高危人员”(动手能力差、基础薄弱)的培训:

  (1) 工作1年以内的护士每天早上七点半上班,重点做基础护理。

  (2) 工作半年以内的新进人员利用休息时间主动到科室向高年资护士和工作

  能力强者学习工作实践和工作统筹安排,做到工作有计划。

  二、 对3-5年护士的培训计划:

  1、巩固“三基”知识和技能:做到熟练掌握部分妇科常见病的护理。如:子宫

  肌瘤、不孕不育、卵巢囊肿、功血、子宫脱垂、异位妊娠等术前术后等疾病的护理以及对妇科急诊病人的抢救和护理。

  2、熟练掌握心电监护和 简易呼吸器的使用。

  3、每年确定4-5项常用护理技术为培训重点。

  4、参加病区每年1次理论考试和平时科室护理操作练习。

  三、 对护师及以上人员培训:

  1、每年确定4-5年常用护理技术操作为培训考核重点,见《护士长手册》中的科室培训计划。

  2、每年定期组织护理专题讲座及护理理论知识培训班。

  3、每年参加一次护理部的理论考试。

  4、每月确定一项护理技术操作技术为考核重点,提高护理技术操作水平。

  5、每月科室组织小讲课一次和护理查房一次,提高护理专业理论知识。将适用的护理经验探索用于临床。(见原始资料)

  6、每周进行2-3次晨间提问,不断强化护理人员基础知识掌握。(见护士长手册)

  7、参加科室每年组织的一次专科理论知识考试。

精选员工培训计划模板汇编 篇21

  培训的目的:

  培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。

  1、 可以提高员工整体素质;

  2、 可以提高销售额和为企业创新的能力;

  3、 可以降低损耗;

  4、 可以改善工作质量;

  5、 可以减少事故的发生;

  6、 可以改善管理内容;

  7、 增强就业能力;

  8、 获得除收入以外的其它报酬;

  9、 增强职业的稳定性;

  培训的内容:

  1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

  2、 技能培训 会的问题;

  3、 思维培训 创的问题;

  4、 观念培训 适的问题;

  5、 心理培训 悟的问题;

  培训前的准备和要求:

  1、 了解受训员工现有的全面信息;

  2、 确定员工的知识技能需求;

  3、 明确主要培训内容;

  4、 提供培训材料;

  5、 了解员工对培训的态度;

  6、 获取管理者的支持;

  7、 估算培训成本;

  8、 对受训员工进行训后评估;

  培训效果的评价

  1、层次 类型 目的

  1 反映 学员反应如何?——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?

  2 知识/技能 学员的`知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得

  3 应用 学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识 4 经营效果 从培训前后的结果差别看培训效果

  2、评价方法:

  l 面谈

  l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查

  l 记录

  l 考察

  3、评价内容

  l 学生满意度

  l 学习测验

  l 对的执行情况

  l 经营成绩

  培训形式:

  1、 讲课;

  2、 媒体学习;

  3、 阅读;

  4、 讨论;

  5、 答疑;

  6、 实习;

  7、 角色扮演(游戏);

  培训准备:

  1、 后勤的准备;

  2、 学员做好准备;

  3、 教练做好准备;

  4、 准备培训地点和设备;

  培训内容:

  1、 企业教育:了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;工作公司及整个组织的环境;规章制度;岗位职责;业务流程;企业文

  化;绩效评估制度;奖惩制度;同事认识;

  2、 服务培训;

  3、 形体培训;

  4、 规范语言培训;

  5、 军训;

  6、 专业培训:收货、收银、客服、电脑流程;业务流程;表格填写;业务技巧;

  培训课程:

  一:员工手册 (观念培训、心理培训) 参加人员:全体人员 目的:1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;

  2、了解零售商业

  3、了解员工的责任和义务

  二、超市管理规范 参加人员:全体人员

  (一)员工出入超市规定 观念培训

  (二)员工工作原则 观念培训

  1、 工作时间规范

  2、 仪容仪表规范

  3、 行为及服务规范

  4、 语言规范

  5、 日落原则

  6、 保护顾客人身和财产安全的原则

  7、 保护公司财产的原则

  8、 保护公司商业机密的原则

  (三)超市术语及常用设备设施 知识培训

  1、 超市专用术语

  2、 标识牌

  3、 常用设备设施

  三、商品陈列培训

  (一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训) 参加人员:食品、百货经理、主管

  1、 食品干货、百货陈列的基本工具

  2、 货架位置区分

  2-1上段 2-2黄金段 2-3下段

  3、 食品百货、百货陈列的基本要领

  3-1显面易见的原则

  A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;

  (1) 商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;

  (2) 每一种商品不能被其它商品挡住视线;

  (3) 进门商品应贴有中文标识;

  (4) 商品价目牌应与商品相对应,位置正确;

  (5) 标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。

  B、打贴价格标签注意事项

  3-2放满陈列的原则

  3-3前进陈列的原则

精选员工培训计划模板汇编 篇22

  第一项:常识及概况培训

  ①前台新员工培训目的:让新入职的酒吧前台员工了解基本要具备的素质及岗位职责,为下一步的培训做好铺垫

  ②培训内容:酒吧前台员工职业道德内容讲解、员工仪容仪表和礼节礼貌要求、酒吧员工违纪处罚规定和奖励条例等内容

  ③员工培训内容的考核:三天基础知识培训结束之后需要进行有效的'考核,只有合格的员工才可以进入岗位工作

  第二项:前台新员工岗位培训

  ①培训目的:让经过基础培训内容之后的员工能够更深入的掌握其岗位职责,业务知识,尽快的熟悉岗位操作

  ②此项培训分为两个个阶段,每个阶段10天

  前十天主要接受的员工培训内容主要有以下几点:

  1、了解前台工作职责、前台接待员工作职责等内容

  2、 了解熟记酒吧每一消费区域的价格、包房价格以及各类折扣、优惠以及折扣权限等内容

  3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本

  4、了解前台所配用的设施设备以及使用须知及方法等

  最后的十天所涉及到的培训内容主要有以下几点:

  1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

  2、培训酒吧包间预订订,包间预订之更改,取消程序,特殊折扣包间的处理方法。

  3、培训VIP接待程序、熟客订房等程序

  4、了解上机进行电脑模拟操作,包括酒吧包房预订、坐席预订等。

  此项员工培训结束之后需要进行有效的考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。

  以上大家在人事管理培训知识中所了解的内容就是我们要而后大家介绍的关于酒吧前台新入职员工培训计划的详细内容。

精选员工培训计划模板汇编 篇23

  为了进一步提高公司基层管理干部整体素质,提升企业生产管理水平,促进企业年度目标实现。经研究,特制定以下培训大纲:

  一、指导思想

  以适应现代化企业发展需求为导向,以推动企业体制创新、技术创新、管理创新为目的,坚持以人为本原则,透过强化干部培训,全面提高基层管理干部综合素质,使其掌握必须的理论知识和科学管理潜力,为改善工作局面、提高生产效率、实现良好效益和“一毛钱”“300元”目标,带给人才保证和智力支持。

  二、培训对象与培训方式

  1、培训对象:车间主任以下(含车间主任)、班组长以上(含班组长)人员。

  2、培训方式:分口办班分期轮训。

  三、培训科目

  (一)《现代企业管理知识》

  (二)《领导管理艺术》

  (三)《生产工艺技术》

  (四)《干部素养》

  四、师资力量

  主要渠道为集团公司领导及中层干部以及有关专业的高学历人才,也可视实际状况,思考委托外职师资(例如党校、培训中心等)。

  五、具体培训课程资料及时间安排

  一期培训对象:电解口(电解二厂、电解三厂)分两班进行学习

  一班:x年5月12日—5月15日

  上午培训时间8:20—11:20

  下午培训时间14:50—18:50

  5月12日培训科目:《现代企业管理知识》

  上午

  ☆现场改善与成本控制之基础:全面深入开展5S活动授课人:

  课程目标:了解5S概念,深度解析开展5S活动的好处,透过对整理与控制库存的关系,整顿与提高效率、降低成本的关系,清扫与运营保障的关系,清洁与标准化的关系,素养与自主管理关系的了解,掌握开展5S活动背后的真正。

  下午

  (1)☆现代企业车间管理授课人:

  课程目标:透过对车间领导班子建设、班组建设、民主管理、劳动管理、作业管理、质量管理、物料管理、设备管理、工

  具管理、信息管理、成本管理、经济核算、现场管理、安全管理、清洁生产、企业文化建设等基本知识和技能的学习,了解现代企业车间管理的组织、职能、任务和资料,为提升基层管理水平带给帮忙。

  (2)☆如何降低生产成本授课人:

  成本是为了实现必须目的而付出(或可能要付出的)、用货币测定的价值牺牲。在企业发展战略中,成本控制处于极其重要的地位。决定产品价格高低的主要因素则是成本,只有降低了成本,才有可能降低产品的价格。

  课程目标:熟悉生产成本的'构成,树立强烈的成本意识及持续改善的目标;了解成本管理对利润增长的现实好处;掌握成本管理实战技巧,为企业找到降低生产成本的可行方案。

  5月13日培训科目:《领导管理艺术》

  上午

  ☆管理创新与领导艺术授课人:课程目标:透过对一系列管理创新方面知识和具体案例的讲解,掌握多项管理创新潜力,并将其与领导管理艺术做到完美结合,使基层管理干部的领导管理艺术得到提升。下午

  (1)☆高效领导力及管理艺术授课人:课程目标:深入了解领导应具备的的学习潜力、运作潜力、

  纠错潜力、融智潜力、表率潜力,透过对10种有效的领导方法的案例讲解和领导艺术的解析,掌握高效的领导力和管理艺术。

  (2)☆如何留住一线员工授课人:课程目标:透过对一线员工流失的原因的深度分析,使员工管理问题变得具体、直接和易改善;掌握控制人员流失的实战方法、工具和技巧等,解决人员管理中的常见问题和难点,使员工队伍充满激情和活力;从而到达稳定一线员工队伍、减少人员流失、降低生产成本的目标。

  5月14日培训科目:《生产工艺技术》

  电解口《生产工艺技术》课程的教学资料由各电解分厂于x年4月15日前上报人力资源管理中心人事部,由人事部汇总筛选排查确定具体课程后,选定师资进行授课。5月15日培训科目:《干部素养》

  上午

  企业基层管理干部需要什么样的道德规范授课人:课程目标:清楚认知基层管理干部的主角定位,进一步深刻理解管理干部的使命和职责;了解基层管理干部需具备的基本素养和道德规范,透过学习使基层管理干部整体素质得到必须提升。

  下午

  一、总结

  二、组织考核

  二班:x年5月19日—5月22日,具体培训课程及资料时间安排同一班一致。

  二期培训对象:加工口(加工厂、压延公司、天羽公司)分两班进行学习

  一班:x年8月11日—8月14日

  二班:x年8月18日—8月21日

  上午培训时间8:20—11:20

  下午培训时间14:50—18:50

精选员工培训计划模板汇编 篇24

  一、规章制度

  服从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交所有财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用娱乐用品;节约用水、电;工作时间不得与亲友会谈,如有特殊应在指定地点;上班时不得打私人电话;注意个人卫生,上班时不得洗澡;更衣室不得放易变质食品,贵重物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争执;严格遵守保密制度。

  仪表仪容

  1、保持头发清洁,不染色。

  2、不理奇异发型,不披头散发。

  3、化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。

  4、工作制服整洁、平整。

  5、除了婚戒,其余首饰不外露。

  6、保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。

  7、佩带标牌。

  遇到上司应主动打招呼,同客人讲话应目视对方,交谈时应不时用礼貌语,进房应先敲门。

  消防知识培训

  发现火时应保持冷静,利用附近消防器材进行培训。

  二、托盘

  1、六个点,不靠胸,有一拳之间。

  2、托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分开,托在盘底的中心部分,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15CM为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步子自然的小幅度的摆动。

  3、使用托盘要领:用之前要擦干净托盘。

  高的和重的放于托盘内侧A:保持托盘干净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。B:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西一定放平衡。

  4、餐具

  七寸圆盘、六寸圆盘(冷菜盘)骨盘、口汤盘(抓住碗)豉油盘(抓住,放酱油)茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、咖啡杯

  三、餐前服务程序

  1、预定餐位:来人预定(客人自己预定)

  A、见宾客前来预定餐位,主动热情招呼,问清预定宾客姓名、单位、桌数、人数、电话、时间就餐标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他要求。

  B、按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。

  C、预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解宾客的口味。

  D、做好各项准备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。

  2、电话预定:

  A.宾客的预定电话,问清预定宾客的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就餐宾客标准等,了解宾客的风俗习惯、生活忌讳、特殊需要及其他。

  B.填写好餐位安排表,及时联系予以确认。

  C.提醒宾客预定餐位一般保留15~20分钟。

  D.宾客未按时来就餐,须及时联系,确定餐位是否保留。

  3、铺台准备

  A.洗净双手。

  B.准备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。

  C.检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。

  D.准备台布、口布是否干净完好平整。

  E.检查调味品及垫碟是否配备齐全、洁净。

  (1)铺台

  台布的中线要居中,四边下垂长短要一致,四角与桌脚成直线垂角。

  (2)拿餐具

  一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。

  (3)拿瓷器

  应尽量避免手指与边口接触,减少污染,落地后的餐具不得继续使用。

  (4)铺餐具

  1散台铺台无主次之分。

  2每个席位铺一只衬底盘,内放一只骨盘,骨盘距桌边2指距离。如有店标应指向客人,骨盘内叠放一块插花口布。

  3骨盘的右上侧放银餐具,筷架上的外侧放有纸套的筷子,筷子底部距离桌边2CM,筷架上的内侧放公羹,筷架的右侧放茶具,茶具距离桌边4CM。

  4骨盆右上侧放豉油碟,左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左。

  5口汤碗与豉油碟上方放水杯,一口杯上花纹或底标向客人。

  6桌上配盐、胡椒、牙签筒,小桌放烟缸一个,大桌放四个。

  7桌子中间放鲜花。

  8鲜花右边放台牌,号码朝向主道外。

  9按铺设的席位配备椅子与席位对应。

  4.铺台检查

  A.检查台面铺设餐具有无遗漏。

  B.检查台面铺设是否规律,符合要求。

  C.检查椅子是否配备齐完好。

  四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜

  1.班前会

  A、在开市前15分钟,由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。

  B、接受检查,各人仪表仪容、制服穿戴干净、整洁,符合要求。

  C、接受工作安排,餐位安排、重要客人情况,厨房货源供应情况,主推菜,临时的人事安排调配,特色菜肴,新增菜肴介绍,总经理室特别下达的任务。

  D、听取部门内情况汇报和领班餐前准备工作情况,需要更改或补办的任务安排。

  E、卫生工作的检查。

  2.餐前复查

  A.餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐,放置是否整齐,符合要求,椅子和所铺的席位是否对应。

  B.准备好开帐小票,点菜小票、笔、整洁的菜单、托盘,备用餐具、小毛巾、工作台内的储品等。

  C.准备就绪后,餐厅经理或总领班,领班组织部分服务员站在餐厅门口,等候第一位客人,然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置,站姿端庄,微笑自然,做好迎宾服务的准备。

  3.迎宾待位

  A、站在餐厅门的一侧,微笑自然,做好迎宾准备。

  B、见宾客前来,应面带微笑,主动上前使用敬语招呼,"您好!欢迎光临!""早上好""晚上好",对熟悉的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示尊重,对不熟悉的客人则称"先生""小姐""太太"等,对外宾则用外语礼貌用语。

  C、问清客人人数,是否有预定,是否团体客人,然后后退半步,做出"请"的姿势领位。

  4.引座

  A.在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座时如路线教长或客人教多时,

  应适时回头向客人示意,以免走失。

  B、领位时,应视不同对象、人数,灵活应变,将其领至最合适位置。

  5.入座

  A、将客人引至主桌边。

  B、征求客人意见,请客人入座。

  C、将椅子拉开,当客人座下时用膝盖顶一下,椅背双手同时送一下,让客人座在离桌子合适的距离,一般以客人坐下后,前胸与桌的距离约10~15CM为准,并接挂衣帽说"请将衣帽给我,我为你挂好!""请勿在衣袋内放置贵重物品"。

  D、站在客人的右侧台下,用右手将打开的第一面菜单和饮料给客人,要考虑先女宾,再男宾,将分管服务员礼貌地介绍给客人。

  6.餐前沏茶

  A、迎接员一离开,服务员应站在客人右后方对客人表示欢迎。

  B、顺时针方向,应自主宾(主走道正对面)起,或宾客确定为客人着衣打开口布。

  C、先上小食,小台放一份,大台放两份,并斟上酱油,撤去筷套,按顺时针方向给客人沏茶递上小毛巾。

  D、在客人阅读菜单时,可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水,征得同意后,应立即开但领取,开饮料单及送帐台。

  E、如客人暂时不要饮料,可在点菜时再作征询。

  F、上饮料要用托盘。

  G、为客人斟第一杯饮料或茶水,一律用右手从客人右边进行,有气泡饮料要沿杯壁倒下,一般斟至杯口到八成。

  7.点菜

  A、见客人有点菜意图,及时上前征询"我能为您点菜吗?"

  B、点菜服务时,站在客人斜后方,可以看清单面的地方,上身微弓。

  C、如客人不能确定点什么菜肴时,应上前介绍,推荐合适菜肴。

  D、将客人要点的菜记在点菜单上,字迹清晰,简易字要易以辨认。

  E、将客人点菜内容重复一遍,请客人确认。

  F、应问清客人对有些菜肴的生熟程度。

  G、客人用餐时间较紧的话,如点菜费时较长,则应及时提醒并证时意见"您点的`*菜肴可能需要*时间"。

  H、如客人对菜肴有特殊要求,要在交付厨房的一联上写明。

  四、餐间服务程序

  1.斟酒上菜

  (一)斟酒

  A、向客人示酒

  a.客人选定酒的品种后,服务员应取来指定的酒在桌边左手托住瓶底,右手握住瓶口,抓瓶子成45度角,酒牌对着客人,向客人示酒。

  b.如客人点的是白葡萄酒,在冰筒内放上冰快,将酒瓶放入冰筒内,酒牌向上,冰筒及架放置在客人桌边,并用口布盖在冰筒上。

  c.如客人点的是红葡萄酒,应将酒瓶放在垫有毛巾的酒蓝中,酒牌朝上,使客人可以看清。

  B、打开瓶盖

  a准备好开瓶器。

  b酒刀沿瓶口第一条线切开瓶的封口,切口时轻轻转动酒瓶。

  c.切去封口底部

  d.擦去瓶口上的浮灰及粘壮物。

  e.插入酒转,轻轻转动转柄,直至转头进入瓶室,酒转应转到锣纹全部进入瓶塞为至。

  f.把酒器支架小心地架在瓶口,瓶轻轻转动瓶塞。

  g.把酒器柄拔足后,轻轻地左右转动,拔出瓶塞,当酒塞出瓶后,应将瓶塞放在骨盆上,呈送客人面前,高档酒让其检查,瓶塞壁上商标与粘纸内容是否一致,经确认后斟酒。

  C、斟酒

  a.用一块干净餐巾擦净瓶口,并用餐巾包住,食指擦净瓶口内部。

  b.在主人杯中倒1盎司(OZ)的酒,让其品尝并说"请您品尝一下酒好吗?"

  c.右手握住酒瓶,左手拿餐巾,从第一宾客开始,站在客人右边,按顺时针方向绕餐台进行。

  d.斟酒举瓶高低适当,倒完酒后把瓶子往后转动,防止酒淌出。

  e.用餐巾擦净瓶口或抹去溅出的酒。

  f.白酒(白葡萄酒)到至酒杯,深度为2/3,红酒为1/2。

  g.让每位客人斟完酒后,应退一,二步,以示对客人的尊重.

  h.在服务过程中,注意观察,发现客人杯中酒只剩三分之一时,应及时斟添。

  (二)、上菜

  A、托盘

  a.走菜一律用托盘,左手托盘,等服务员上菜。

  b.分量重的菜放在托盘当中,熟菜放在一起,冷菜只与冷菜放在一起。

  B.上菜

  a.上菜前,先检查一下所上的菜与客人所点是否相符,并确认划单。

  b.上菜前可把花瓶和台号牌撤去。

  c.菜肴按冷盆、生熟菜、汤羹、炒菜、鱼、蔬菜、点心,咸点心可在热菜中穿插,甜点在所有菜肴上好以后上(汤饭、水果)顺序,甜品水果上之前,需清理台面,送上甜品和配套用品。

  d.上菜时,站在餐台正右侧或正左侧(副主宾)中间,将菜送上,上菜时,要报菜名,作适当的介绍,放菜时要手轻,有造型的菜和新上的菜要放在第一宾客面前。

  e.上整鸡、整鸭、整鱼时要主动用刀、叉为客人划开。

  f.用完腥辣甜和骨刺多的菜肴后,要更换骨盆。在上需要用手拿的菜肴前要先上毛巾,毛巾需放在银盆里。菜上齐后应向主客示意,询问客人还有什么要求,然后退至分管位置。

  2.换骨盆和烟缸

  A.换骨盆

  a.撤换骨盆应从客人右侧进行。

  b.吃完腥辣骨刺多的菜后要及时更换骨盆。

  B.换烟缸

  a.烟缸内有烟蒂,不超过两个。

  b.换烟缸时将干净的烟灰缸的底部盖在脏的烟灰缸上面同时取下。

  c.随即将干净的烟灰缸放上。

  3.餐间的其他服务

  A.勤观察,提供小服务。

  B.随时与厨房联系调整出菜的速度。

  C.随时注意添酒、饮料、茶水。

  D.及时调整换碰脏或失落的餐具。

  E.为客人点烟。

  F.满足客人其他合理要求。

  G.椅背上如有客人衣物,应主动加盖防污巾。

  H.在空调下,如客人感觉不适应,主动送上保暖披肩。

  五、餐后服务程序

  1.结帐程序

  A.客人用餐完毕,问清不再需要什么时可以结帐。

  B.问清统一开帐或分开帐单。

  C.承送帐单前,将发票与电脑及帐单复合一下,是否相符。

  D.用收银盆或收银夹送上帐单,帐单只能给付款本人。

  E.不要报出帐单上的价格。

  F.如客人签字,应为客人指点签字处"请将您的姓名签在这里"有VIP卡时,随现金、支票或信用卡一同交帐台。

  G.结帐完毕后,想客人表示感谢。

  2.送客

  A.客人离开时,应为其拉开座位。

  B.为客人送上衣帽,在客人穿衣时,配合协作"这是您的衣帽,我来帮您穿上"。

  C.微笑向客人道别,并再次表示感谢。

  D.及时检查客人有否遗忘物品,发现后应及时归还客人,或及时登记保管。

  E.主动拉门,微笑送别客人,说"谢谢,再见,欢迎下次光临"。

  F.走近楼梯口时,应为客人打铃,送客人至楼梯口。

  3.餐后服务的其他程序

  A.餐后,收去客人用的餐具,上甜品,水果。

  B.上小毛巾,左手托盘,在客人右边,用右手送上毛巾盆,同时说"先生(小姐)请用毛巾。"

  C.收台

  a.客人离开后,要及时翻台。

  b.收台时,先收玻璃器皿、银器,然后依次收去桌上的餐具,银器应小心轻放,无杂声。

  c.按铺台规格,重新铺好台面,整洁用具放在椅子,迎接下一批客人。

  4.高级宴会的客人

  (1)宴会前的准备

  A.多桌宴会席所有台布规格、颜色一致。

  B.垫盆上应放上漏花纸,铺上骨盆。

  C.铺宴会菜单,菜单应放在骨盆左边,菜单铺设数量视宴会规格,但第一宾客必须要有。

  D.宴会举办单位需要在每一席位前放上席位卡。

  E.掌握宾客的国籍、身份、宗教信仰、风俗习惯及饮食喜忌。

  F.搞清举办单位宴会日期、时间、标准、人数,宴会安排、地点及特殊要求。

  G.根据宴会类别、档次进行合理布置,注意灯光、音响、室温的设备完好。

  (2)宴会服务

  A.第一宾客或主人离座发表祝词时,值台服务员在托盘内摆好红白酒各一杯,待讲话完毕时,应示意递给讲话人。

  B.主人去各桌敬酒时,服务员应随其身后及时给主人斟添酒。

  (3)宴会上菜

  A.宴会前10~15分钟,冷菜上菜桌,有造型的冷菜盆将花型正对第一宾客。

  B.整个宴会过程执台人员必须坚守岗位,注意轻放物品,轻声说话。

  C.冷盆按分批派菜法为客人服务。

  D.上热菜时报菜名,作简单介绍,然后放在转台上,向所有客人观转一圈,把菜拿下,在备餐台上把菜分好,分好后,从第一宾客起按顺时针方向,依次在客人右边把菜端上,在大菜盘内留少许备添。

  E.当撤下菜时,用毛巾清除转台上的垃圾,从客人的右边撤下用过的骨盆。

  F.掌握上菜时机,快慢适当,大型宴会时按主台的用餐速度进行上菜。

  G.分汤羹时,将汤锅放在转台上转一圈,然后,在工作台上逐一分到口汤碗内,口汤碗垫底盘后从客人右侧把汤碗送上,厨房准备的每人一份的汤则从客人右侧直接送上。

  (4)宴会送别

  A.大型宴会结束后,领班和应接员列队到餐厅门口欢送。

  P.S高级宴会服务要求除以上内容,还包括餐厅一般服务顺序。

  5.团体接待要求

  (1)按餐厅服务顺序

  (2)接待团体特殊要求

  A.了解包饭团体的团队名称、人数、就餐标准、餐别、国籍、宗教信仰、生活特点、就餐时间、口味爱好、结帐方式。

  B.通知厨房准备出菜,不能耽误客人时间。

  C.用餐完毕,请陪同人在帐单上签字,写明用餐人数、团体名称。

  6.冷餐会、自助餐、酒会、午茶会要求。

  7.其他特殊要求,服务人员要熟悉菜单,便于服务介绍并根据菜单所列菜色的服务要求

  记上餐具的用具,进行服务用具的准备,餐具准备时要留有余地。

精选员工培训计划模板汇编 篇25

  一、培训目标

  1、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100%以上;

  2、企业全员接受安全培训达标率100%;

  3、安全管理人员安全培训率达到100%;

  4、生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%;

  5、广场工作人员安全培训率达到100%;

  6、特种作业人员培训率达到90%以上,复培复审完成率100%。

  二、培训内容

  1、基本知识:安全生产的概念、方针,安全生产的法律法规依据,《安全生产管理办法》、《安全管理员工作标准》、《安全生产管理规定》、《消防安全管理制度》。

  2、专业知识:各项应急预案,对应特种作业人员专业知识、安全达标规范等专业知识和操作技能。

  三、培训计划

  1.一月:安全生产的法律法规依据

  春节期间安全措施及应急预案

  防盗、抢事件应急预案

  对象:服务区全体员工

  2.二月:安全生产管理制度。对象:服务区全体员工

  加油站消防安全制度。对象:加油站员工

  安全管理员工作标准。对象:管理人员

  3.四月:消防安全学习制度

  安全生产事故应急预案

  对象:服务区全体员工

  4.五月:消防安全应急预案

  初起火灾的扑救与人员疏散逃生

  消防设施种类及使用情况

  对象:服务区全体员工

  5.七月:食品安全知识及应急预案。对象:餐厅、超市员工

  防洪抢险应急预案服务区。对象:全体员工

  6.八月:员工在安全生产中的权利与义务

精选员工培训计划模板汇编 篇26

  一、酒店有关规章制度和员工手册的学习。

  1、上下班走员工通道,并接受保安员检查。

  2、上下班必须打卡,不得漏打或替人代打。

  3、确因不能上班的员工,应提前一天请假,如有特殊情况,应通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。

  4、不准使用客用设施。(卫生间,电梯)

  5、不可以酒店摄影及摄像。

  6、单车和摩托车必须停放在指定位置。

  7、员工必须佩戴工号牌,如因使用时间长损坏,可到综合办换领。

  8、如遗失被窃,应立即到综合部补办,补办费用:工号牌10元、更衣柜钥匙5元,餐卡10元。

  员工就餐时间:08:50—09:30;12:00—12:40;13:50—14:30;18:00—18:30;21:00—21:30

  9、用餐时自备勺子和筷子,就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,自觉保持餐厅秩序,依次排队,不可争恐后。

  10、自觉维护员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,保持桌面清洁。

  11、爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象。

  12、不得将食品带出员工餐厅。

  二、服务的含义及服务员的职责

  服务是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准,这个标准就称之为质量,即服务质量。服务质量,是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度,或者说,是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说,经营是前提,管理是关键,服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现,而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素:一是物的因素;二是人的`因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识,顾客是酒店的真正“老板”,“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。

  “顾客至上”必须体现在员工的服务工作中,形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作,以满足顾客需求,让顾客满意为标准,时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”,时时处处以顾客满意为标准,把握自己的言行,形成良好的服务意识。

  (一)服务是指服务员为客人所做的工作,服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。西方酒店业认为服务就是SERVICE(本意亦是服务),而每个字母都有着丰富的含义:

  S—Smile(微笑):其含义是服务员应该对每一位宾客提供微笑服务。

  E—Excellent(出色):其含义是服务员将每一服务程序,每一微小服务工作都做得很出色。

  R—Ready(准备好):其含义是服务员应该随时准备好为宾客服务。

  V—Viewing(看待):其含义是服务员应该将每一位宾客看作是需要提供优质服务的贵宾。

  I—Inviting(邀请):其含义是服务员在每一次接待服务结束时,都应该显示出诚意和敬意,主动邀请宾客再次光临。

  C—Creating(创造):其含义是每一位服务员应该想方设法精心创造出使宾客能享受其热情服务的氛围。

  E—Eye(眼光):其含义是每一位服务员始终应该以热情友好的眼光关注宾客,适应宾客心理,预测宾客要求及时提供有效的服务,使宾客时刻感受到服务员在关心自己。

  服务员的基本职责是:

  (1)迎接和招呼顾客;

  (2)提供各种相应的服务;

  (3)回答顾客的问询;

  (4)为顾客解决困难;

  (5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;

  (6)及时处理顾客投诉,并给客人以令人满意的答复。

精选员工培训计划模板汇编 篇27

  摘要:在金融业日趋激烈的全球化竞争中,中国银行业当务之急是尽快提高人力资源素质。本文分析国内外商业银行之间的差距、国内外商业银行培训工作体系的现状对比,结合笔者从事相关工作实践和经验,提出建立商业银行员工培训工作体系的建议。

  市场竞争中,人才是企业核心竞争力的第一要素。国内商业银行或已股改上市的股份制商业银行都拥有一支规模庞大的员工队伍,如何盘活存量的人才储备,尽快提高人才的数量和质量、改善人才的结构,是确立国内银行在竞争中制胜地位的紧迫需求。当务之急,是建立、完善银行员工培训工作体系,强化中国银行业从业人员的培训工作。

  一、国内外商业银行之间的差距分析

  客观评价和分析当下中国银行业的竞争力态势,引导中国银行业抓住机遇,保证平稳过渡,并争取在国际金融竞争中居于有利地位,对于我们制定竞争策略、维护金融业健康发展,深化金融体制改革具有全局性意义。

  商业银行竞争力评价指标体系分为两个层次:现实竞争力指标(包括市场规模、资本充足性、资产质量和安全性、资产盈利能力、资产流动性管理能力、国际化业务能力);潜在竞争力指标(包括人力资源、科技能力、金融创新能力、服务竞争力、公司治理及内控机制)。现实竞争能力是指银行在当前条件下所表现出来的生存能力。而潜在竞争力则代表了实现这一现实竞争力的进程。

  我们从以下几个关键指标来分析国内外商业银行之间的差距。

  (一)盈利能力之比较

  在“分业经营”的管理模式下,国内银行经营同质化致使行业内存在同层面的低水平竞争状况。目前,国内银行盈利能力主要取决于资产扩张效率与资产盈利能力即存贷利差收入,占总体盈利水平的90%以上;而中间业务创利能力是国内商业银行的薄弱环节,依然未摆脱种类少、收入占比低、盈利能力差的状况,其总体盈利水平在10%以下。

  20世纪的最后十年,美国银行业信贷业务日渐萎缩,为此,ZF和美联储陆续出台了一系列政策,促使商业银行实现业务多元化。例如,鼓励商业银行特别是具有人、财、物优势的大银行,全面“转产”,开发以金融衍生品交易为主的附营业务。正是这些政策的陆续出台,给美国银行业带来了丰厚的利润。在90年代后半期至本世纪初,美国商业银行非利息收入实现了两位数的增长;非利息收入在银行整个经营收入中所占的比重从1980年20.3%、1993年的35%上升到20xx年的41.9%。到20xx年,美国商业银行业更是取得了1205.78亿美元这一创历史记录的纯利,与上年同比增长了14.2%,当年非利息收入在银行整个收入中所占的比重也接近50%。需要强调的是,大银行从附营业务获取的利润,其实远不止占总收入的50%!从90年代中期开始,金融衍生品交易所产生的利润,已成为大约100家全世界最大的商业银行的主要盈利来源。

  作为未来银行的业务发展方向,中间业务创利水平代表银行创造高附加值金融产品的能力,而其收入水平将更能反映银行的经营管理水平和竞争实力。国内商业银行中间业务创利能力的薄弱最主要的原因固然有政策因素,但归根结底是缺少熟悉中间业务的人才。

  (二)银行对中高端客户私人业务服务能力之比较

  近年来,美国银行把以往用于公司客户的一些服务手段,用来对中 产阶级以上的“高端客户”提供私人理财服务。为这些“高端客户”提供理财服务的,除了银行自身或外聘的投资专家,还可能会有税务专家,或公正机构的公证人。他们共同的任务就是为每一位客户量身制定一些经营计划与投资计划,把他们当作小型机构(或者说是小型公司客户)来对待,使他们的金融资产能规避风险,并得到保全和升值。

  国内商业银行在近两年才开始尝试建立个人客户经理队伍,服务中高端个人客户的战略转型刚刚起步,处于一个销售银行产品给客户的营销员阶段,根本谈不上替客户理财和规划;

  个人客户经理队伍与国外商业银行在经验、知识结构、了解和熟悉国际规范、国际准则等方面有相当大的差距。

  (三)传统银行借网络走出新路径之对比

  十年前,美国一家名叫“安全第一(SecurityFirst)”的网上银行呱呱落地。它的出世,成为美国整个银行业全面转型的先声。以网络技术为手段,这家银行为客户提供全天候24小时服务,业务涉及信息传递、数据查询和交易支付等各项传统银行业务。借助网络手段,网上银行无需修建遍布各地的营业网点、雇用大量柜面操作人员、支付昂贵的办公费用,所以其经营成本只占营业收入的15%,仅为传统银行的1/4。比尔.盖茨预言:“随着网上银行的出现,传统银行将是在21世纪灭绝的一群恐龙。”为了幸免于难,近几年来各国传统银行纷纷拿出巨资开办自己的网上银行。美国人由于此前已长期使用信用卡,电脑普及率和因特网走在世界前面,因而很容易接受网上银行业务。目前,美国传统银行原来手工办理的存贷款业务几乎都转到网上银行。而花旗、汇丰等银行不仅提供个人网上银行的各项服务,而且对于公司客户,他们可以提供完善的现金流管理平台、财务顾问系统,运用知识进行营销。

  国内商业银行也看到了网上银行的发展趋势,招行、建行、工行等紧跟潮流,在国内市场中占有一席之地。但用国际水平衡量差距仍是很大,症结之一是银行技术人才队伍数量、质量的不适应。

  综上所述,不管是现实竞争力指标还是潜在竞争力指标,国内外商业银行之间的差距归根结底是体现在人员的知识结构和知识水平的差距上。

  二、国内外商业银行培训工作体系的现状对比

  这种人员的知识结构和知识水平的差距,有多种原因。缩短这种差距的有效途径是强化中国银行业从业人员的培训工作。不久前中国银行业从业人员资格认证委员会的宣布成立,无疑具有非比寻常的意义。要逐渐地推进中国银行业从业人员资格考试认证体系的建立,银行业对从业人员的培训工作要逐渐走上秩序化、专业化、正规化的轨道,花大力气培养和造就一大批自己的一流专业人才,切实提高整体素质,从而达到提高服务水平、满足社会各界人士对金融服务需求的目的。

  下面,试分析国内外银行培训工作体系的差距。

  (一)、以花旗、大通为例,看国外银行培训工作体系的建设、运作花旗认为“对企业员工的培训工作不仅是适应日益变化的金融发展与日剧激烈的金融竞争的需要,而且对降低劳动产出比率也十分重要”。他们把培训工作定位于“既有基于技能的培训工作、又有与顾客相关的培训工作,还有员工自我发展的培训工作”。每年平均每人培训工作达5天以上,培训工作的费用支出更是相当之高,在20世纪90年代,仅用于波兰分行120人的电子银行业务一项培训工作费每年就达40万美元。

  花旗把对员工的培训工作作为一项长期战略,从中发现人才,发展企业。花旗在使用平衡计分卡管理绩效之外,还开发了能力测评体系以测量员工的能力(把该岗位的能力胜任模型和测评后每位员工的实际能力水平相对照,以决定该员工的培训工作和提升晋级等问题)。此外,花旗时刻怀有人才的“危机感”,采取有效措施防范因人才流动而形成的“人才陷阱”,对人才进行“备份”,有效应对高尖人才的断层和流动。

  大通曼哈顿银行重视培训工作、重视人才的主要表现形式是在对教育费用的重金投入上,平均每年对教育经费的支付就达5000万美元。大通总裁曾说过:企业的实力是一定要让人才队伍超前于事业发展,才能更快地适应国际金融市场并得以发展。

  大通设置专门培训工作机构和专职人员,大通的职员培训工作部门是由83个有经验的培训工作管理人员组成,其主要任务:

  1、为领导提供员工教育的有关信息,如本年度培养的具体人员、培训工作的基本项目、培训工作的结果;

  2、负责领导与员工之间的信息交流,定期组织员工与领导会面,把员工的想法和愿望反馈给领导;

  3、根据领导或董事会的要求,组织员工撰写个人年度培训工作计划;

  4、认真执行年度培训工作计划,组织落实各种培训工作工作。如他们的职工教育技能培训工作可分月进行,趣味性的培训工作每周二次,尤为重视学员的心理素质培训工作,让学员所设的各种各样的困境中,训练战胜并超越自我的能力,等等。

  由此可见,国外商业银行在培训工作体系的建设和运用上有以下几个特点:以企业的长期战略为方向建立和运作培训工作体系;以强大的资金实力来支撑培训工作体系运作;以提升员工能力素质为目标建立培训工作课程体系;培训工作工作寓于日常工作中;培训工作的效果评估溶入员工的绩效管理体系,等等。

  (二)、国内商业银行培训工作的现状

  1、与发展战略不相匹配,针对性不强

  国内商业银行拥有一支规模庞大的员工队伍,但人才队伍的现状还难以适应发展战略的需要:一是各类人才总量不足,管理人才和各类专业人才在全行员工总量中的占比还不够高;二是人才的整体素质不够理想,人才的专业知识、业务技能和创新能力,与先进银行相比还存在较大差距;三是人才的结构性矛盾比较突出,既熟悉国内金融业务又具有国际视野和国际金融从业经验的人才仍显紧缺。

  加强培训工作工作,把培训工作职能直接融入到企业的战略执行的过程当中,是保障商业银行经营发展战略目标实现的重要手段。但综观国内商业银行的人才培养,基本没有将培训工作与自身发展战略结合起来,随意性、盲目性、低水平重复性、形式主义、“头痛医头,脚痛医脚”现象普遍存在。

  2、培训工作体系不够完善

  商业银行以适应市场竞争为目标,以职业道德建设与业务能力培训工作并举,建立统一培训工作责任体系和支持保障体系,形成各级、各部门各司其职、密切配合,广大员工广泛参与的协调高效的培训工作工作格局基本模式还处于初级阶段。

  3、培训工作资源整合较差

  因缺乏统一培训工作责任体系和支持保障体系,培训工作的集约化、共享合作机制难以建立;培训工作项目、课程研发等费用没有按照“归口管理、专款专用、适度集中、有效激励”原则规范管理,在一定程度上造成资源的浪费。

  4、培训工作的效果评估不系统

  培训工作跟踪、评估、反馈措施缺乏,培训工作后的跟进、评估和反馈不足,培训工作效果无法度量,不利于改进。同时培训工作结果无法应用到员工的绩效评估、人才的选拔、晋升、淘汰等工作中去。

  三、建立国内商业银行员工培训工作体系的思考

  从现在开始,紧密围绕商业银行自身的战略目标和各项工作重点,将培训工作作为推进战略实施的重要手段,持久地发挥培训工作对改善绩效与提升企业竞争力作用;树立人才投资理念,树立科学培训工作理念,加大对培训工作的投入,提高培训工作的投入产出意识,各级上下联动、各部门密切配合,形成培训工作一盘棋;强化培训工作需求调查和培训工作效果评估,强化培训工作规划、开发、组织和管理功能,切实提高培训工作的针对性和实效性,形成自主学习、集中培训工作、考察交流“三结合”的培训工作育人体系,确保培训工作质量,加强培训工作成果转化;将培训工作与员工的职业发展相结合,有效调动员工的培训工作热情,坚持企业培训工作与员工自主学习相结合,营造人人需要学习、人人有机会学习、人人主动学习的良好氛围。

  主要措施:

  (一)完善培训工作组织与责任体系。

  1、成立培训工作工作领导小组,决定全行培训工作政策和重点。

  2、分管行长对辖内员工培训工作负责,运用多种方式及时与员工沟通,加强对辖内员工培训工作规划及发展指导,及时根据发展经营战略对培训工作工作进行指导。

  3、加强培训工作工作的考核力度,量化培训工作考核结果,将培训工作考核结果纳入各单位领导班子和主要负责人年度考核指标体系。

  (二)通过学历学位教育管理、培训工作项目管理、培训工作积分管理、兼职教师管理、培训工作经费管理、培训工作联系人管理、培训工作学分认定及管理、培训工作课程开发管理等制度的建立和完善,健全培训工作的支持保障体系,形成一套完整的教育培训工作制度,促进各项培训工作工作规范有序进行。

  (三)继续以分层分级组织实施培训工作为基本模式,实施差别化培训工作项目。按员工类别建立素质模型,并在此基础上为每个类别建立支持员工素质提升的一整套培训工作课程体系和对应的重点课程。

  对管理岗位、专业技术岗位和经办岗位三大层面人员,细分岗位类别,通过科学的素质模型的建立,为每个类别员工建立一套完整的培训工作课程体系,对各岗位培训工作课程,明确主干课程和非主干课程,并对每个课程确定对应的培训工作学分和要求,建立培训工作学分管理。

  笔者通过同样方式对个人、公司客户经理、专业技术岗位、网点负责人、会计业务骨干、经办人员、柜员等八类人员建立了素质模型和课程支持体系。

  (四)拓展培训工作渠道,创新培训工作方式,丰富培训工作手段,引入丰富多样的培训工作形式,提高培训工作的灵活性和适应性。

  加强与高校及培训工作机构的合作,聘请专家教授和专业培训工作师,建立稳定的合作关系。通过多种形式和渠道组织员工培训工作,扩大培训工作覆盖面,为员工学习先进的管理理念及相关业务知识,创建学习型组织创造良好条件。

  (五)强化对培训工作效果的评估和反馈,提高培训工作项目开发、课程设计的科学有效性,加强培训工作的投入产出评估,对重点培训工作项目,做好培训工作前、培训工作中和培训工作后的全程评估。

  培训工作前做好培训工作需求整体评估,培训工作对象知识、技能和工作态度评估等;培训工作中做好培训工作组织准备工作评估、内容和形式评估、教师评估等;培训工作后做好目标达成情况评估、效果效益综合评估等工作。对大部分培训工作项目还要实施学习评估,通过考试测评和撰写学习心得等方式来完成,对重要培训工作项目还要实施行为评估,对学员培训工作后一段时期的工作表现进行评价,对投入巨大的培训工作项目,还要实施绩效评估,对培训工作效益进行综合测算。

  (六)进一步加强培训工作的集中管理,统一规划,归口管理。

  加强培训工作工作计划的管理和培训工作经费的预算管理,加大培训工作经费的投入,提高培训工作资源的使用效率。 笔者所在单位通过以上措施,加强和改进了员工培训工作工作,在员工学习现代商业银行的经营机制、运营方式和管理技术,熟悉资本市场的规则、深刻理解现代商业银行的经营管理理念和运行规律方面起到了一定效果。促使了各级各类人员尤其是管理人员尽快树立现代商业银行经营理念,培养其战略管理、资本管理、投资者关系管理等专业技能,较好地适应股份化改造对员工的履岗能力要求,促进了经营发展战略目标的实现。

精选员工培训计划模板汇编 篇28

  第一周:

  1. 熟悉所有食材储存位置。

  2. 熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。

  3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的3款的制作备料。

  目标:熟悉了解我们的制作流程,并能独立完成热卖款沙拉的制作及备料。

  第二周:

  1. 熟悉知晓并熟练操作所有沙拉的制作备料。

  2. 能熟练的制作三明治及饮料。

  3. 知晓厨房损耗表,盘点表等等的填写方式。

  4. 由厨师长进行一次考核。

  目标:熟练制作每款沙拉以及三明治和饮料。

  第三周:

  1.熟悉热加工操作过程以及备料。

  2. 熟悉设备的清洗及养护方式。

  3. 能按照实际情况填写厨房损耗表,盘点表,沙拉制作表等。 目标:能独立操作热加工以及知晓应该做的备料以及记录。

  第四周:

  1. 由厨师长安排岗位,融入团队之中,能进行良好的工作沟通。

  2. 进行新员工试用期考核。

精选员工培训计划模板汇编 篇29

  第一天了解酒店信息,按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色,最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介

  了解工作内容:了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项

  了解服务项目:通过学习服务信息手册、酒店宣传资料,熟记酒店应知应会基础知识,能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务

  了解沟通方法:通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等,熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法

  了解电话礼仪:熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能,使用电话的的礼节礼貌及注意事项,能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差

  了解客房产品;熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格),了解酒店房价政策及各种优惠适用范围,能准确地向客人进行推销

  第二至四天培训对客人资料的掌握,跟进预订及服务、资料输入,并能尽快了解酒店常客情况

  培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进,并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况 培训订房中心合作常识:掌握订房中心客人预订、服务程序,并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项

  培训旅游团体合作常识:掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项,并能了解主要合作旅行社情况

  培训会议促销知识:能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜

  培训大客户促销知识:掌握大户客人的预订、服务程序和方法,能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务

  培训长住客户促销知识:掌握长住客的预订、服务程序和方法,能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务

  第五天熟悉报表及文档管理,要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表

  熟悉客户档案管理:要能准确、及时的将客户档案进行整理

  熟悉资讯管理系统:要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总

  熟悉电脑管理系统:包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放

  第六天特殊接待情况的处理方法,掌握未清洁房间登记入住程序;续住、催租工作程序;房间夜宿未归处理程序等

  VIP接待规格及程序:了解VIP接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节

  超额预订的处理方法:掌握超额预订的应急处理方法,能熟练运用预订等候名单表,能主动帮客人提供其它选择

  第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧,应对客人索要折扣时的应变方法

  市场调查技巧:掌握市场调查的一般步骤和基本方法

  电话、手机、短讯促销技巧:掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧 网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧

  处理客人投诉的处理程序:能够正确接收客人投诉,变坏事为好事

  各种类型优惠券的发放方法:能够正确地向客人发放优惠券

  登门拜访客户程序及注意事项:能够在知已知彼的情况下,有准备、有计划地做好登门访问客户工作

  预订确认工作程序及注意事项:能够正确地使用多种形式回复客户的预订 第八天复习:全面回顾所学内容

  (二)酒店营销人员在岗培训

  1、营销部每月底将下一月份营销人员培训计划上交人事部及总经理室;

  2、培训内容主要针对每一时期营销人员存在的主要问题和工作薄弱环节而定;

  3、培训方式以讲授及案例分析为主;

  4、培训一般安排在每周二至周五下午13:30至14:00之间,地点在营销部办公室;

  5、培训内容一个季度书面考核一次,并与营销人员考核当月工效挂钩;

精选员工培训计划模板汇编 篇30

  一、培训安排

  1安排场地

  2联系培训师

  3通知培训对象

  4向员工介绍培训课程

  5培训注意事项

  二、具体实施

  1安排场地:室内、室外、现场演练

  2培训介绍:介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容,介绍培训师、提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数

  三、培训注意事项:

  课前

  (1)安排好培训师的休息室,了解培训师的需求,以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态

  (2)员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩

  (3)提前安排教室,检查教室的设施有无故障

  (4)户外培训要提前确定好具体培训地点

  (5)现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点

  上课期间

  (1)不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为

  (2)培训主管级管理层应尽量来听课,以保持上课秩序

  (3)培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度

  (4)户外培训由于培训人员较多,户外演练应当分批进行,做好安全工作,保证工作人员的人身安全,确定应到人数和实到人数,以免发生意外

  (5)现场演练应按秩序进行,不要损坏货品

  课后

  (1)培训主管应与培训师及时沟通,了解上课情况,并及时打扫培训室的卫生,应关闭所有的设备、电源及门窗

  (2)户外演练结束后把培训师和员工送回公司,打扫好卫生,以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况

  (3)现场演练时学习人员应听从管理人员的安排,不准私自带走演练时用的货品

  (4)未经许可不得擅自动用演练时的设备,贵重材料等应由专人保管,定点存放

精选员工培训计划模板汇编 篇31

  一、培训时间

  20xx年xx月xx日,为期三天。

  上午08:00至11:45,下午14:15至18:00.

  二、培训课时

  每日10课时,共计30课时。

  三、培训教师

  

  四、培训对象

  新招餐厅服务人员。

  五、培训地点

  xx职业学校实训北楼五楼501、503.

  六、培训目标

  1、强化服务意识、文明意识、企业意识。

  2、强化礼仪知识与技能,提升礼仪素养。

  3、强化餐厅服务礼仪与餐厅服务技能,端正服务态度,

  4、提高服务水平,展现企业形象。

  七、培训提纲

  第一模块:个人礼仪

  第二模块:餐厅服务礼仪

  第三模块:餐厅服务知识与技能

  八、培训方式

  明理讲授、示范指导、案例分析、基礼训练、模拟训练、结业考核等

精选员工培训计划模板汇编 篇32

  第一节 新进人员录用

  一、员工的试用

  1、拟录用人员经面试及技能考试合格后,由人力资源部通知试用,普通员工试用期为三个月,试用期满须由人力资源部进行酒店知识考核及岗位技能考核,期满考核合格后,方的正式录用;但平时工作优秀者、表现突出者、适应厨房环境较快或能提前顶岗者,可适当缩短其试用期限。

  2、面试合格报到时,应向人力资源部送交或填写下列文件:

  (1)身份证复印件及健康证明。

  (2)近期半身免冠彩色照片X张;

  (3)填写员工登记表;

  (4)到财务部预交工服押金200元(离职时返还)

  (5)到人力资源部领取工牌及《员工手册》,并开工服单到洗 衣房领取工服,由督导级或老员工带领到分配的工作岗位,试用期开始。

  3、试用厨房应在试用期内对员工进行考核,员工试用期间由试用厨房主管负责考核,期满考核合格者,经部门经理或行政总厨批准后,予以转正。

  4、试用期内试用人员属试用工身份,试用人员如因品行不良或工作成绩欠佳或无故旷工者,应随时停止试用,或予以解雇。

  凡有下列情形者,不的录用:

  1、有犯罪前科在案的;

  2、患有精神病及传染病的;

  3、体格检查经卫生机构认定不合格的。

  二、培训流程:

  1、入职培训:酒店新招录的员工首先应接受入职培训,所有员工必须参加,培训考核合格后方可上岗,培训考核由人力部组织。

  2、后厨人员岗前培训内容:

  (1)企酒店基础理论知识;(企业文化及公司发展历史、现状、经营范围、特色等);

  (2)本店组织机构设置,介绍各部门人员;

  (3)店内规章制度;

  (4)仪容仪表要求;

  (5)岗位工作职责;

  (6)食品安全意识、产品知识及出品标准;

  (7)厨房工作流程;

  3、在岗培训:

  完善和充实员工各项技能,提升员工素养,使其具备多方面才干和更高水平的.工作能力,提高工作质量和效率,建立良好的工作环境和工作气氛。

  第二节 基本安全规定

  1、火灾应急及要求

  (1)发生火灾立即报告火情,保持镇定;(电话:6919或0)

  (2)帮助、引导客人撤离现场;

  (3)利用最近的灭火器,设法扑灭或控制火势;

  (4)如油锅起火应使用各厨房均配备的灭火毯或灭火盖进行施救。

  (5)关掉电源开关,关闭所有能制造通风的门窗;

  (6)由现场督导级利用最近的电话通知部门经理火灾位置,说话要冷静、清晰。

  2、灭火器的特点、分布及用途:

  (1)灭火器特点及用途:手动灭火装置,适用于由液体、电器引发的小型火灾。

  分布:厨房南门左手边、调料橱南边、管事部北门

  (2)消防栓特点:手动灭火装置,适用于大型火灾。

  分布:出管事部门口,对面的员工通道口、火锅卧式冰箱北面

  用途:消防栓是连接消防水源的消防水龙头,其中配备灭火龙头和水带,进行现场连接就可使用。若打破其中警铃,消防栓的压力便会增加,便于进行现场的大型灭火。

  (3)喷淋头特点及用途:自动灭火装置,当温度达到一定程度时,该装置红色部分自动溶化,水源自动从喷头成散射状喷出,以便加快灭火动作。

  分布:厨房顶棚。

  (4)紧急照明灯(应急灯)特点:自动蓄电池装置,在电力中断时会立刻切换,持续提供照明一个小时左右。

  分布:厨房通往火攻粗加工的门上面。

  保养:每周进行全面的断电检查,发现问题及时请维修人员进行处理。

  3、干粉灭火器使用方法

  (1)右手提灭火器到现场;

  (2)除掉铅封;

  (3)拔掉保险销;

  (4)左手握着喷管,右手按下压把;

  (5)站上风口处,距火源1.5米处,右手加压,左手拿喷管对准火源根部喷射厨房部卫生要求

  第三节 个人卫生

  男员工头发不可太长,女员工可把头发梳扎起来,男女员工不可留长指甲,男员工不可留胡须,女员工上不可浓妆艳抹,上厕所后一定要立即洗手,佩戴好工作帽,保持工作服的整洁。

  第四节厨房卫生

  保持厨房清洁,不积水,各种用具摆放整齐,砧板和用具用后一定要立即清洗干净,各种电器用具,如微波炉、切肉机、搅拌机、烤箱等,要时刻保持清洁,每餐开餐结束后,一定要将炉具清洗干净。

  第五节食品卫生

  各种食品,如;肉类、干货类、罐头类、海鲜类、蔬果类,必须要分类存放。以上几点,在操作时要时刻紧记,以确保厨房食品卫生安全,从而提高出品质量及酒店的社会效益及经济效益。

  第六节 跟岗培训

  一、新的员工刚入职的检查有无健康证、并了解新的员工的个人工作及技能情况

  二、新的员工的仪容仪表和厨房内的工作纪律要求、厨房各档口及负责人的认识。

  三、对新的员工进行安全消防知识培训

  四、明档小料的摆放及制作方法培训

  五、对火锅菜品的切配、装盘、保存、标准和注意事项培训

  六、对火锅零点和包厢的上菜程序培训

  七、厨房内的设施设备操作、注意安全事项、保养培训

  八、和新的员工进行谈心

精选员工培训计划模板汇编 篇33

  为贯彻落实市业主及总监办安全生产工作会议精神,进一步提高本项目安全监管人员的业务能力和水平,加强本项目从业人员的安全意识和技能,切实做好本工程安全生产教育培训工作,现制定安全生产培训计划:

  一、培训工作目的

  深入贯彻落实科学发展观,坚持安全生产第一的理念,全面落实市业主和总监办安全生产工作会议部署,紧紧围绕安全生产工作大局,统筹规划,改革创新,着力完善项目的培训体系,强力推进以“三项岗位人员”(项目经理、安全管理人员、特种作业人员),农民工和班组长为重点的项目全员培训,进一步加大监管培训力度,切实加强安全专业人才培养,大力推进培训内容规范化、培训方式多样化、培训手段现代化、培训管理信息化,全面提升从业人员和安全监管人员的整体素质,为促进安全生产形势持续稳定好转提供人才保证和财力支持。

  二、培训工作安排

  (一)、教育和培训的时间

  1、企业法人代表、项目经理每年不少于30学时;

  2、专职管理和技术人员每年不少于40学时;

  3、其他管理和技术人员每年不少于20学时;建筑工程安全生产管理4、特殊工种每年不少于20学时;

  5、其他职工每年不少于15学时;

  6、待、转、换岗重新上岗前,接受一次不少于20学时的培训;

  7、新工人入场、班组三级培训教育时间分别不少于15学时、20学时。

  (二)、教育和培训的形式与内容

  教育和培训分等级、层次和工作性质分别进行,管理人员的重点是安全生产意识和安全管理水平,操作者的重点是遵章守纪、自我保护和提高防范事故的能力。

  1、新工人(包括合同工、临时工、学徒工、实习和代培人员)

  必须进行项目部、工地和班组的三级安全教育。教育内容包括安全生产方针、政策、法规、标准及安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度、严禁事项及本工种的安全操作规程。

  2、电工、焊工、架工;机操工及起重工和各种机动车辆司机等特殊工种工人,除进行一般安全教育外,还要经过本工程的专业安全技术教育。

  3、采用新工艺、新技术、新设备施工和调换工作岗位时,对操作人员进行新技术、新岗位的安全教育。

  (三)、安全教育和培训的形式

  1、新工人三级安全教育

  对新工人或调换工种的工人,必须按规定进行安全教育和技术培训,经考核合格,方准上岗。

  三级安全教育是每个刚进企业的新工人必须接受的首次安全生产方面的基本教育,三级安全教育是指公司、项目、班组这三级。对新工人或调换工种的工人,必须按规定进行安全教育和技术培训,经考核合格,方准上岗。

  ●公司级。新工人在分配到施工队之前,必须进行初步的安全教

  育。教育内容如下:

  (l)劳动保护的意义和任务的一般教育;

  (2)安全生产方针、政策、法规、标准、规范、规程和安全知识;

  (3)企业安全规章制度等。

  ●项目级。项目级教育是新工人被分配到项目以后进行的安全教育。教育内容如下:

  (1)建筑工人安全生产技术操作一般规定;

  (2)施工现场安全管理规章制度:

  (3)安全生产纪律和文明生产要求;

  (4)在施工程基本情况,包括现场环境、施工特点,可能存在不安全因素的危险作业部位及必须遵守的事项。

  ●班组级。岗位教育是新工人分配到班组后,开始工作前的一级

  教育。教育内容如下:

  (1)本人从事施工生产工作的性质,必要的安全知识,机具设备及安全防护设施的性能和作用;

  (2)本工种安全操作规程;

  (3)班组安全生产、文明施工基本要求和劳动纪律;

  (4)本工种事故案例剖析、易发事故部位及劳防用品的使用要求。

  三级教育的要求:

  (1)三级教育一般由企业的安全、教育、劳动、技术等部门配合进行;

  (2)受教育者必须经过考试合格后才准予进入生产岗位;

  (3)给每一名职工建立职工劳动保护教育卡,记录三级教育、变换工种教育等教育考核情况,并由教育者与受教育着双方签字后入册。

  2、特种作业人员培训

  除进行一般安全教育外,还要执行GB5306—85《关于特种作业人员安全技术考核管理规划》的有关规定,按国家、行为、地方和企业规定进行本工种专业培训、资格考核,取得《特种作业人员操作证》后上岗。

  3、特定情况下的适时安全教育

  (1)季节性,如冬季、夏季、雨雪天、讯台期施工;

  (2)节假日前后;

  (3)节假日加班或突击赶任务;

  (4)工作对象改变;

  (5)工种交换;

  (6)新工艺、新材料、新技术、新设备施工;

  (7)发现事故隐患或发生事故后;

  (8)新进入现场等。

  4、三类人员的安全培训教育

  施工单位的主要负责人是安全生产的第一责任人,必须经过考核合格后,做到持证上岗。在施工现场,项目负责人是施工项目安全生产的第一责任者、也必须持证上岗,加强对队伍培训,使安全管理进入规范化。

  5、安全生产的经常性教育

  (l)施工现场入口处的安全纪律牌。

  (2)举办安全生产训练班、讲座、报告会、事故分析会。

  (3)建立安全保护教育室,举办安全保护展览。

  (4)举办安全保护广播,印发安全保护简报、通报等,办安全保护黑板报、宣传栏。

  (5)张挂安全保护挂图或宣传画、安全标志和标语口号。

  (6)举办安全保护文艺演出、放映安全保护音像制品。

  (7)组织家属做职工安全生产思想工作。

  6、班前安全活动

  班组长在班前进行上岗交流,上岗教育,做好上岗记录。

  (1)上岗交底。交当天的作业环境、气候情况、主要工一作内容和各个环节的操作安全要求,以及特殊工种的配合等。

  (2)上岗检查。查上岗人员的劳动防护情况,每个岗位周围作业环境是否安全无患,机械设备的安全保险装置是否完好有效,以及各类安全技术措施的落实情况等。

  (四)培训效果检查

  对安全教育与培训效果的检查主要是以下几个方面:

  1、检查各项目安全教育制度。各项目要建立健全的安全教育和培训考核制度,要广泛开展安全生产的宣传教育,使我项目各级领导和广大职工真正认识到安全生产的重要性、必要性,懂得安全生产、文明施工的科学知识,牢固树立安全第一的思想,自觉地遵守各项安全生产法令和规章制度。

  2、检查新入施工现场工人进行三级安全教育的情况。现在临时劳务工多,发生伤亡事故主要的多在临时劳务工之中,因此在三级安全教育上,应把临时劳务工作为新入厂工人对待。新工人(包括合同工、临时工、学徒工、实习和代培人员)都必须进行三级安全教育。

  3、检查安全教育内容。安全教育要有具体内容,要把《建筑施工现场安全生产基本知识》、《建筑工人安全技术操作规程》作为安全教育的重要内容,做到人手一册,除此以外,企业、工程处、项目经理部、班组都要有具体的安全教育内容。电工、焊工、架工、机械工及起重工、各种机动车辆司机等特殊工种的安全教育内容。经教育合格后,方准独立操作,每年还要复审。对从事有尘毒危害作业的工人,也要进行主毒危害和防治知识教育,也应有安全教育内容。

  4、检查变换工种时是否进行安全教育。各工种工人及特殊工种工人除懂得一般安全生产知识外,尚要懂各自的安全技术操作规程,当采用新技术、新工艺、新设备施工和调换工作岗位时,要对操作人员进行新技术操作和新岗位的安全教育,未经教育不得上岗操作。

  5、检查工人对本工种安全技术操作规程的熟悉程度。该条是考核各工种工人掌握《建筑工人安全技术操作规程》的熟悉程度,也是对各工种工人安全教育效果的检验。

  6、检查我项目各项目施工管理人员的年度培训。各项目应按公司规定,安排施工管理人员进行有关安全生产工作的培训学习,并做好培训记录。

精选员工培训计划模板汇编 篇34

  1、新工入厂培训

  20xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;

  通过实行师傅带徒弟,对新员工进行专业技能培训,基层各单位、分公司的新员工合同签订率必须达到100%。试用期结合绩效考核评定成绩,考核不合格的予以辞退,考核优秀者给于一定的表彰奖励。

  2、转岗职工培训

  20xx年要继续对人力中心人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、择业观念、公司发展战略、公司形象、项目进展等方面的培训、每项不得低于8个学时。

  同时随着公司的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于20天。

  3、职工技术等级培训

  20xx年公司计划新培养高级工程师2名,副高级工程师3名。中级工以上人员占技术人员比例达到70%以上;20xx年一方面继续普及,扩大比例,工作重点是培养高级技术人员,计划培养高级技工2人,中级技工10人。形成较为完善的技能人才体系。基层单位及分公司要把工作重点放在基础工作上,重点培训中级工和高级工,争取中级工以上人员能占整个技术工人比例40%以上,使技术管理人员的素质有整体提高。

  4、加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。今年,公司将选择部分主业工种进行轮训,并在本市相关技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核,力争新增技师、高级技师达30人以上。使其结构和总量趋于合理,逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。

  5、加强复合型、高层次人才培训。各部门和基层单位要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与企业培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业技术人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。

  6、抓好工程施工人员的培训。

  做好特种作业人员的安全技术取证和复证培训工作,严格执行持证上岗的规定。

  在建工程项目经理部,要按照“三位一体”管理体系标准要求,扎实有效地做好施工生产关键工序和特殊过程操作人员的培训,以及施工环境保护、职业健康安全的应急预案的演练培训,确保人力资源满足施工生产要求。

  要把施工承包工程队人员的培训监管纳入管理视野,实行指导和有效的干预,消除隐患,切实维护企业信誉。

  开展职业技能比武,促进年轻优秀人才的成长。公司今年将选择3-5个主要职业进行技能比武,并通过专业比武的形式,选拔培养年轻优秀高技能人才。

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更新时间:2025/3/23 13:32:02