| 标题 | 采购员工工作总结报告 |
| 范文 | 采购员工工作总结报告（精选3篇） 采购员工工作总结报告 篇1采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源， 以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。 采购的分工会因公司制度会有所不同.最普遍形式是按照采购业务分为:直接采购和间接采购:直接采购就是生产采购,主要负责生产需求物料或产品;间接采购包括行政采购和客户配套部分.目前我从事的是生产采购的工作,我们公司将生产采购细分为:前期采购(IP)和后期采购(POC),即:Sourcing和采购跟单.从分工的角度来看,两个职位的工作形成承前启后的关系. 采购前期的工作主要包括:供应商开发,供应商管理,成本分析: 供应商开发:首先在供应商的选择上面,必须有针对性:产品种类,公司规模,制作能力,品质管控体系.在初步对供应商进行筛选后,我们将有专门的团队对工厂进行全面的审核,其中成员包括:采购,SQE,PE;如果有客人特别要求,我们也会陪同客人参与供应商审核。 在公司规模方面，并不是公司规模越大越好，一般而言，公司规模庞大，流程都比较复杂，灵活性不够，将不利于后续工作上的配合;而且公司规模大，销售额会比较高，对客人的定单需求大;而且公司会按照客户的每年的定单额来进行定位;定单量相对少的客人的重视程度就会较低，在服务方面将会大打折扣。品质体系方面，供应商必须有获得相关的质量认证，譬如：ISO9001，ISO/TS16949等,还有供应商QA的作业指导书是否规范,执行到位. 供应商管理:针对以上各方面审核合格后,供应商必须签订我们公司的采购协议和环保协议才能算是我们的合格供应商.,此协议是作为买方从法律的角度来确保自身的合法权利不受到损害,所以每个公司都特别重视.协议内容包括:1.交货条款;2质量条款;3.物流及出货条款;4付款条款;5保密条款;6索赔条款等. 我们在与供应商签定协议过程中,有些条件需要单独提出来讨论的:譬如,付款条件;我们协议中要求所有供应商必须接受按照AMS 90day付款,但是我们都会要求供应商做AMS120Days;结算方式：由于人民币升值的关系,我们都要求供应商外币结算(USD，HKD，EUR)。 外币结算又涉及运输方式，运输方式基本有两种：转厂和香港交货。转厂全称为深加工结转，国内直接交货。有供应商不愿意承担运输费用和风险,就要求按照E__-W,当然国内供应商一般很少见,国外供应商居多.香港交货一般是供应商不能做转厂的，就必须将货物出口到香港指定货舱，我们再将货物从香港进口到工厂，即：香港一日游。另外，如果供应商对我们的协议有异议，可以在协议上附加条款。原则上这种做法是不接受的。除非一些是客人的指定供应商。 协议签定后，供应商代码会在系统中产生。此公司就暂时为我们的合格供应商。至于后续能否继续维持合格地位，取决于后续供应商的在供货，品质等方面的配合;否则，我们将会取消此供应商的资格。 成本分析:至于成本分析这一部分，是每个公司采购员工作的重中之重;也是做为采购员绩效的考核关键;是公司的利润源泉之一。每一个新产品在采购之前都必须经过询价，比价，议价的流程。 采购员工工作总结报告 篇220__年，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了2今年的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一年以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况： 一、主要工作与做法 1、采购及时，确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门。酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项采购任务。 2、货比三家，确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本; 其次是住房部沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了采购物资质量的稳定。 3、积极努力，拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。 3、想方设法，降低酒店运营成本 配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量。 二、存在的不足 1、在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四; 2、二线为一线服务的意识还有待于进一步提高; 3、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料; 4、自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高。 20__年，应主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。 采购员工工作总结报告 篇320xx年一季度，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部(室)的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况： 一、主要工作与作法 1、采购及时，确保经营管理正常有序 采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往*、*考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障 2、货比三家，确保采购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本。 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。 3、积极努力，拓宽原料供给新渠道 为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴*、*进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。 3、想方设法，降低酒店运营成本 一是配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量。 二是对客房一次性进行一了次调价工作。 三是为进一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种近100余种。 二、存在的不足 第一季度，采购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，其主要表现在以下几个方面： 一是在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四。 二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。 三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。 四是自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高。 三、下一步努力方向 第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。 |
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