| 标题 | 《网络散文》水边的记忆 |
| 范文 | 孩子们还为鸡头米起了好多名字。刚结实的壳是淡红色的，很软，里面是一包香甜的浆汁，我们称做“小红子”。过一个阶段，那珍珠似的壳是鲜红色的，依然较软，里面的芡实有了些劲道，我们称做“大红子”。再过一个阶段，那硬壳而变暗，里面的芡实很有力度，我们这时称为“糯米饭”，大概和糯米一样的粘糯了。最后，那壳变成褐色，坚硬的很，里面的芡实干硬成粉末，外面的膜反倒松垮无力，这时又被称做“老忧子”。 孩子们总是把批开的鸡头皮随处乱抛，又被太阳烤灼得像鞋掌一样的坚硬，不小心总被扎在脚上。那时乡间的孩子都是赤脚的。我好几次被那厚皮上的密刺扎在脚板上，疼得龇牙咧嘴，只得坐在泥地上，扳着脚一根一根地往外拔，再用泥巴灰一抹，便一瘸一拐地追赶着在前面疯跑的染着红顶记号的我家的鹅群。 那鸡头米的记忆是香甜的，但想来也不免觉得手脚间还有隐隐的疼痛。 四、野菱角 在黄泥沟一带有一片野塘，初夏的时候，清幽的水面浮散着细碎的绿叶，零星的开着四瓣的小白花。有这些绿碎叶点缀些许小白花，池塘便有了生机，也就有了希望。 在过不久，那花儿谢了，那碎叶的底下，就有了青豆般菱角的雏儿。孩子们是等不及的，探到水中，捞起紫色的细茎牵连着的水淋淋的一簇碎叶，把那叶下的那点雏儿给揪了下来。 那野菱角的雏儿长着嫩刺，还不足以扎手。剥开青涩的皮，里面也只是白色的一点浆汁。孩子们总是用衣角兜着，懒得去剥，直接扔进嘴里慢慢地细嚼，那青涩甘甜的感觉也很不错。 等到接近秋天的时候，那菱角已经长得很坚硬了，菱肉的味道也美极了。只是那刺总能扎破手指，那刺虽没有鸡头米的刺密集，但野菱角那硬壳上的四根青刺不但尖利而且密布肉眼难辨的倒刺。采菱角时总不敢有丝毫的懈怠。 我们总是坐在长木盆里划开密集的碎叶，仔细的翻检着，再把多芒的青色野菱角揪下来放在木盆里的小竹篮里。有几回只顾着采摘和同伴的木盆撞到一起，木盆来一个底朝天。那水里牵牵绊绊的细茎绞缠在手脚间，粗糙的碎叶和尖利的菱刺扎在身体上又疼又痒。好在水边长大的孩子水性极好，总能摆脱凌凌乱乱的茎叶的纠缠。 但那水中有一种看不见的小虫，村民称为鸭虱子，叮得我浑身奇痒，害得我一连好几天都不敢靠近水边。 那成熟的野菱角的米粒是很香糯的，手巧的村民把它磨成面，放到水里煮沸，再冷凝成醴酪，和其它菜肴一道炒了吃。那味道爽滑浓糯，香而不腻，回味无穷。 家乡的这几种野生的植物，人可尽用的，只要你有了一份闲情。物没有主，采之自然，这倒更增添一份情趣，更有一份回味。 只是那荇菜和鸡头米倒是极其清幽的雅士，不能有半点污物的侵染。如今农药和化肥的普遍使用，家乡很难看到这两类植物的影子。那种散荡开怀的乐趣也只能复活在记忆深处了，想来总有一点悲悲凉凉的感觉。 水，总是灵透的，水中之物也总是脱俗的。 |
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