| 标题 | 大班美食主题活动方案设计 |
| 范文 | 大班美食主题活动方案设计（精选3篇） 大班美食主题活动方案设计 篇1【活动目标】 1、能运用语言进行角色间的交往。 2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。 3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。 【活动准备】 知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。 材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。 【活动过程】 一、师幼讨论上节课的不足： 模拟电话声：叮铃铃…… 师：电话响了，是谁打来的电话呢?(教师假装接电话) 师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢? 幼：要把吃完的东西及时收起来。 师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。 二、谈话引进新内容。 师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。(播放扁食图片) 师：这是什么呀? 幼：扁食。 师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢? 幼：扁食皮，肉馅，葱花。 师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。(出示扁食皮，葱花，肉馅) 师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧!(教师制作过程边讲解步奏。) 师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。 三、提出本次游戏的要求。 师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。 1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。 师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。 2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。 师：厨师可以自己做扁食来卖。 3、能有序的进行收玩具。 师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。 四、幼儿游戏，教师指导。 1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。 2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。 3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。 五、评价与分析。 师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。 师：你们今天玩得开心吗?你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢?下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢? 【活动反思】 这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升，首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中出现的问题，再次以小吃店的顾客太多，老板需要请小朋友们去店里帮忙，充分引起幼儿的兴趣，以小吃店老板的身份提出要求，让幼儿刚容易接受，从而让幼儿学习包扁食的新本领，让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时，教师让幼儿自主选择想要当的角色，在游戏中发现幼儿争抢角色，及时引导幼儿自己解决，幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢，在游戏中，发现幼儿对包扁食很感兴趣，发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤，教师以顾客的的角色与幼儿进行互动，观察幼儿在游戏中进行角色的表现，服务员能够尽到自己的职责，顾客点餐之后将菜端给顾客，并且能及时将顾客吃完的东西收回，整理餐桌，厨师则负责包扁食和煮扁食，在游戏中幼儿都玩的很开心，体验到了扮演角色的快乐，通过整个活动分析，整个活动都能够达到活动目标，符合大班幼儿的年龄特点，让幼儿在玩中学，乐中学。 但是在游戏中也发现了一些不足： 1、教师太过关注于新投放的材料，幼儿在小吃店的各种表现，忽略了其他区域的幼儿的表现(如，银行里面的工作人员，警察局的警察)，发现银行里的工作人员都没有将钱整理好，银行的设置也不够合理，应该设置银行卡，并不是每个人都可以随便领钱的，警察没有做到该有的职责。 2、在收拾玩具的时候，时间太过仓促，教师可使用扩音器，提醒幼儿快到下班时间了，让幼儿有个心理准备，在通知下班时间到了，让幼儿进行收拾和整理。3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足，让幼儿加深印象，并提出改进的方案，更能体现以幼儿为主体。 4、教师在准备材料时可以更加形象具体，餐厅里面可以摆放一些牙签，纸巾等等，更加的形象，银行的钱可以用仿真假币进行代替。 大班美食主题活动方案设计 篇2活动目标： 1、在欣赏图片中初步了解登封人刘永占的泥塑作品真实、朴实的特点。 2、学习用团圆的方法制作糖葫芦，锻炼幼儿手部肌肉的灵活力。 3、对泥塑这种美工活动感兴趣。 4、体验想象创造各种图像的快乐。 5、能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。 活动准备： 泥、泥工板、泡沫板、木棍儿 活动过程： 1、欣赏泥塑 (1)出示泥塑图片，引出泥塑是用泥做出各种造型 (2)观察泥塑的各种造型 (3)引出做出这些泥塑的登封人——刘永占 2、做泥塑——糖葫芦 (1)请幼儿讨论泥塑糖葫芦怎么做 (2)介绍、发放材料，并进行安全教育 (3)幼儿尝试做泥塑糖葫芦 3、交流、展示作品 (1)请幼儿说说自己喜欢的糖葫芦，为什么? (2)请幼儿把糖葫芦布置在区角活动。 教学反思 1、该活动设计比较合理，整个过程体现了在玩中学，学中乐的教育思想。 2、活动过程中，幼儿基本处于一种认真学习的状态，基本实现了预定的教育目标。 3、活动后指导幼儿收拾整理好泥塑材料，养成幼儿做事有始有终 大班美食主题活动方案设计 篇3一、活动主题: 第十届“湘大杯”羽毛球赛是在共青团__大学委员会，大学体育部的指导下，举办的一次针对湘潭大学各个院系羽毛球爱好者的大型羽毛球团体比赛。本次羽毛球比赛提倡全民健身，开展丰富多彩的体育活动，培养同学们顽强奋斗、勇于拼搏的优良品质。 二、活动目的: 为全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，培养同学们顽强奋斗、勇于拼搏的优良品质;推动羽毛球运动的普及和发展;倡导强身健体的运动理念，通过活动的开展来丰富学生的校园生活.促进校园文化建设，加强各院之间的交流与合作。 三、活动对象 各院系在校学生 四、活动时间__年11月 五、活动地点 湘潭大学羽毛球馆(新体育馆) 六、参赛队伍 法学院、哲学与历史文化学院、公共管理学院、旅游管理学院、商学院、文学与新闻学院、外国语学院、艺术学院数学与计算科学学院、材料与光电物理学院、化学学院、化工学院、环境与轻工学院、机械工程学院、计算机与通信工程学院、土木工程与力学学院、能源工程学院、国际交流学院、信息工程学院、兴湘学院、职业技术学院。 七、具体流程 1、活动策划与申报: (1)会长与团支书拟写策划书，并将策划书交与指导老师审核;(2)将策划书与活动申报表一同交到社联办公室及团委审批。 2、活动通知: (1)联络组负责人把活动通知发信息给各个院系体育部部长及院系羽毛球队队长，组建院系代表队，设计院系代表队队服，设计院系宣传海报;(2)联络员负责邀请(邀请函)嘉宾、主持人、各新闻媒体。 3、前期宣传工作: (1)海报宣传:3张海报，将本次大赛相关特色等进行宣传;及各个院系的特色宣传海报; (2)横幅宣传:1条(10m,悬挂于体育馆);(3)写真宣传:1幅(贴于体育馆羽毛球场内); (4)网站宣传:三翼等校园网络合作，对我们的活动进行多方面的报道，提高活动影响力; (5)微博宣传:通过协会的官方微博，实时报道我们的活动进程; (6)摆点宣传:在南苑，北苑，金翰林等地进行摆点宣传。通过往年羽毛球大赛照片的展示和派发宣传单对大赛进行宣传。 4、前期准备工作: (1)赛前，器材组准备好各种比赛需要器材(计分板，铅笔，积分表，计分表，话筒，引导牌); (2)督促各个院系代表队加紧训练，以提高比赛水平; (3)通知各院学生会体育部及院系代表队参加会议以及动员大会，重申比赛规则，然后进行抽签分组及赛程安排; (4)进行羽毛球裁判培训，保证比赛期间有足够的符合技术要求的裁判;(5)技术部制定比赛赛程，比赛场地及分组方案。 5、开幕式流程: (1)主持人介绍宣布运动员进场;(2)介绍嘉宾;(3)老师致词;(4)运动员宣誓;(5)裁判员宣誓 6、赛时安排: (1)首先进行好场地布置，并确保所有比赛物品准备齐全; (2)裁判长用广播报告各个参赛队伍的比赛场次，裁判并到相应场次待命; (3)场控人员安排人员收接计分表，并及时把结果写到积分榜; (4)每天比赛结束，需要将下一阶段的比赛安排通知各个领队和队长。 7、闭幕式: (1)主持人宣讲比赛结果、(2)颁奖仪式、(3)闭幕词 8、活动报道:比赛过程中将邀请各新闻媒体到现场报道及摄影，赛后将比赛中新闻稿，图片发送至湘潭大学及周围各大新闻媒体。 9、赛后宣传:将活动照片，活动报道整理，摆点进行后期宣传。 |
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