标题 | 酒店策划方案集锦 |
范文 | 酒店策划方案集锦(通用16篇) 酒店策划方案集锦 篇1一、活动时间 20xx年xx月xx日——xx月xx日 二、活动地点 xx大酒店 三、活动主题 金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,所以活动的主题应当体现出对老年人的关注点,也就是宣传的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题异常体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起x大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又注意顾客健康养生的一个具有高度社会职责感的企业。 四、活动目的 1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德。 2、经过组织员工到敬老院看望孤寡老人,倡导全社会关注空巢老人,关注老人。树立xx大酒店负职责的大企业形象。 3、经过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到xx大酒店健康的美食。 五、活动资料 1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康专家讲授,宣扬尊老敬老的优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象。讲座后举行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝福,也可现场点歌。活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。同时设简单舞台和音响,配备主持人,演唱《九九重阳》(原唱:杭天琪刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝福。现场献歌《最美可是夕阳红》。同时可让客人自由上台表达对亲人的祝福。活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。 2、组织员工到敬老院看望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人聊天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。 3、在酒店门口布置菊花展,联系三家大型的苗木基地,并邀请专家设计,将酒店门口布置成菊花的大型展示地,供前来的人们游览鉴赏,增强节日的.活动气氛。经过园区的菊花和景色,以及功能区分布和讲解,加深客人对xx大酒店的了解。 4、优惠当日,康乐项目半价。重阳节推出适合老年人口味的菜收集整理点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的宾客凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房xx元标间夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妇。 六、销售策略 销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系,推荐重阳活动,组织批量客源。同时接待预定散客。一夜一天套票:xx元,含豪华双人房一间一夜,双早双午餐自助,包括重阳节当天健康养生讲座,通宝菊花展。客人可根据实际需要向酒店要求更换房型,但须补足差价。团体票5张以上起订,享受9折优惠。10张以上8。5折优惠。 七、重阳节餐厅氛围 1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳餐厅赏菊会”的主题横幅。 2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。 3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。 4、在各楼层显着位置摆放不一样品种的名贵菊花,供人赏闻。 酒店策划方案集锦 篇2一、目标市场分析 为了促进该大酒店五一期间的消费,我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费,而该部分消费者五一期间基本放假休息,若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费,酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮,这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。 酒店成立一年来,基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传,则存在受众群体分散,宣传范围广,宣传工程复杂,宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中,已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源,来提升XX大酒店自身的品牌形象以及销售业绩,在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到XX大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立XX大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。 二、策划思路 为了建造该地区中高端消费群体的商圈,实现XX大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的,本策划案主要从以下几个方面考虑: (一)借势营销 《兵法》有云:“善战者,求之于势,不责于人,故能择人而势。” 借势就是随时关注和把握身边的.资源和事件,从中联系产品和企业,及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇,及时抓住与我有用的机遇,借“势”而上,达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势: 一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势,来更直接,更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群,直接提高XX大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。 二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时,还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周,但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到来消费,同时借此机会宣传。 (二)引导消费 五一消费黄金周里,人们有着大量的消费需求,如:家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等,如果在XX大酒店消费后,可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠,那么,就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。 (三)满足消费 五一黄金周里,顾客来XX大酒店消费,不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠,同时,还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来消费 能享受多家优惠”的实惠感。 酒店策划方案集锦 篇3一、目标市场分析 恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴。 二、定价策略 1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。 2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的`办法。 3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。 2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。 3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。 4、桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶 (价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。 5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。 6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 四、广告策略 1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。 酒店策划方案集锦 篇4商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。对于不一样的企业来讲,淡季的时间分配自然也不相同。我们酒店在经历农历春季的火爆之后,整体销量均有下滑,这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的矛盾。其实,淡与不淡,也只是相对而言,在市场整体销量下降的情景下,只要努力和付出,挤兑竞争对手,仍然能够让自我的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来,特做出此次营销方案。 一、活动目的 1、经过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。 2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人,最终提高酒店的.销售额。 二、活动时间 20xx年4月1日至20xx年8月1日 三、涉及的部门 销售部、餐饮部、前厅部、客房部 四、活动主题 暖春狂欢季,有礼相迎。 五、活动方案 (1)多种方式推广,让淡季不淡 方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。 具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。 方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。 具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。 方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。 具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。 (2)优惠顾客,拓展奖励计划 优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。 优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定) 优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。 优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣传) 六、广告宣传 1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。 2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。 3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。 4、酒店前的喷绘或POP宣传。 七、广告费用预算 广告预算的分配如下: 1、代金券的制作费用控制为:元。 2、优惠卡的制作费用控制为:元。 3、景点区的宣传广告费用控制为:元。 4、店前的喷绘制作费用控制为:元。 合计: 酒店策划方案集锦 篇5微信公众平台服务号,顾名思义,主要是给客户提供服务的,那么大家知道酒店的微信营销方案怎么策划? 一、微信营销目的与意义 当下微信的用户数已经突破4亿,各行业企业纷纷开展微信营销,酒店行业亦不例外。在酒店行业,布丁酒店和华住酒店的微信营销做得最为出色,且取得了不错的经济效益。 开展微信营销的好处如下: (1)开拓市场宣传新渠道,塑造企业品牌形象; (2)增强与关注客户群的互动,进一步发展潜在客户; (3)及时推送酒店的各种促销、优惠信息,吸引客户预定。 因此,建议开通生活派酒店微信。 二、实施方法 开通微信公众账号 调查:华住酒店是各个分店注册账号,向关注酒店的粉丝发送电子优惠券。截至20xx年6月30日,华住拥有1216家酒店,客房总数达到132,557间,入住率为91.3%,会员超1100万。截止到20xx年2月15日,华住有52万微信粉丝,激活会员超过20万,平均每天有638间/夜预订,会员来源67%靠“附近的人”功能,门店扫码只占16.7%。微信会员占总会员数4.7%,微信预订占总预订量5.3‰。 布丁酒店是微信系统嵌入酒店HTML5页面,并接入布丁酒店后台,客人直接可以进行订房。微信在线订房功能,需有一定投资,做二次开发方可实现。目前,布丁酒店在全国30多个城市拥有超过230家门店,600多万会员。截止到20xx年5月10日,微信粉丝已达到54万人,新用户占61%,日均订单264个。另值得一提的是,26%的新增会员使用微信订房成功入住次数达到2次以上,微信用户订房高峰时间段为14:00-16:00。每天有上千条会员咨询。布丁只在周三和周五推送1条信息,以活动类与游戏类为主。 因此,第一阶段学习华住酒店,由各酒店开通微信公众账号。充分利用微信摇一摇、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能来发展会员。当粉丝关注各酒店微信后,微信运营人员要通过一对一的推送向新粉丝介绍酒店的优惠促销活动等,并不定期通过群发功能向粉丝们开展 更加直接的互动体验。当各分店粉丝超过500,可以申请认证,提高公信力。 第二阶段当生活派酒店达到一定规模,辐射全国时,可以学习布丁酒店,开通集团的微信公众账号,并申请官方认证。集团公众账号可以在微信现有功能基础上,做深度的二次开发,开通在线订房、微信支付等功能。 三、内容策划 1.日常信息推送 微信内容以公司动态、促销信息、互动活动为主。 2.长期促销活动 方案一:成为生活派酒店微信会员,即可获赠20元优惠券 活动时间: 20xx年12月1日——20xx年12月31日 参与酒店: 生活派酒店公司旗下各门店 活动内容: 关注生活派酒店微信,即赠20元生活派酒店电子优惠券,通过生活派酒店官方直营销售渠道订房并成功入住,立可抵扣房费,消费结束即自动升级为生活派酒店派卡会员。 温馨提示: 1. 20元电子优惠券仅限生活派酒店官方直营销售渠道使用(生活派酒店官网、官方微博、官方微信、400-678-6969、各门店电话); 2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的会员,仍享原有级别折扣,亦可使用价值20元的电子优惠券; 3优惠券将自动匹配到您激活的手机号上,请妥善保存,通过生活派酒店官方直营销售渠道预订客房,在入住时只需出示生活派酒店发给您的获得20元优惠券的界面,即可享受房价减免活动; 4. 优惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日,2月14日除外;在此期间,不限制入住次数,一次入住,仅可享受1间夜的房价减免; 5. 优惠券仅限生活派酒店微信会员使用,不可转赠他人; 6.本券不可用于时租房、餐饮、小商品等消费,使用优惠券部分不再享受会员积分,也不开具此部分发票; 7.不能与特价房、百元房、团购房等优惠促销活动同时使用; 8.不兑换现金、不找零、复印无效、遗失不补; 9.优惠券使用房量有限,先订先得。 方案二:酒店微信营销推广方案 x酒店通过两大阶段实现招募粉丝到口碑分享、优化服务目标,占领了同类型酒店的营销先机。 第一阶段:资源整合,立体招募价值粉丝/会员 用喜达屋自有资源(酒店内宣传物料、官网、官方微博、百度搜索品牌专区等),以二维码作为导入口,吸引品牌兴趣粉丝;同时借助微信的`周边功能覆盖酒店附近高价值用户,成为微信平台第一个同时运用“摇一摇”、“附近的的人“功能的企业。微信用户一旦与SPG俱乐部微信账号建立好友关系,不仅可以收到最新活动信息、酒店优惠、在线预订等服务,还有机会抽奖赢得澳门免费酒店住宿以及参与“欢享之夜”预订酒店赢积分活动。 第二阶段:动静结合,智能维护 静:内容吸引,口碑分享。贴合SPG会员尊贵身份和阶层品位,软性传递SPG酒店和会员活动,让每一条传递信息做到具有价值性而不是打扰。让微信好友在获得利益信息的同时,不断增强对SPG俱乐部以及喜达屋集团的品牌好感。为了更好的激发SPG好友在微信分享, 前期招募期通过澳门免费酒店住宿大奖吸引,刺激和激发粉丝主动分享给自己手机及社交朋友。 动:真人客服。SPG俱乐部官方微信实现与喜达屋强大的客服中心对接,率先实现真人化专业客户服务,让SPG尊享服务始终伴用户身边。 智能:定制化技术开发,智慧管理数据 1、官方会员注册引导:开放官方微信接口,用户通过微信即可注册成为SPG俱乐部会员,让潜在需求在第一时间实现转化。 2、关键词自动应答:基于微信公众帐号的自定义接口开发,实现关键词自动应答信息的菜单式管理设置,实现精准便捷的客服响应,优于现有公众帐号后台手动管理。 3、数据智能化管理:基于微信的消息接口开发,实现客人咨询提问批量导出、好友分组管理等多重数据管理技术,为品牌后续推广提供数据化支持。 从20xx年10月中旬开始,运营上线54天,增加微信号好友超20000人,访问酒店会员活动网站超过60000人,吸引新注册会员达5930人,用户微信咨询超过6000次,共达成1192份意向订单 。并且喜达屋酒店集团成为首家运用微信客服的国际酒店品牌,明显提升品牌忠诚度、喜好和体验度、参与度 。 酒店策划方案集锦 篇6一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的.黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 X年XX月至X年XX月 四、活动内容 1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。 2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道 4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 酒店策划方案集锦 篇7开业庆典活动目的: 1、创意型庆典营造巨大的推广影响力,提升酒店的知名度、美誉度。 2、隆重的仪式,增添喜庆,让到场的领导、嘉宾可以增进交流,相互了解,并为开业庆典推波助澜。 3、良好的销售,提升朗逸酒店的知名度及品牌效应。 4、推广介绍温馨、舒心的就餐住宿环境,让大众认知,从而达到后期营销的目的。 风格显示: 1、整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。 2、重点突出隆重、大方、典雅、高贵、的氛围。 3、以现场布置的大气、隆重来衬托本酒店的规模与雄厚的经济实力。 4、将促销活动与开业庆典有机结合。 营销前言: 在现代酒店餐饮营销策划推广活动中,除以上的一些组合因素外,对外宣传广告这一直接诉求,也是十分重要的。针对朗逸酒店的经营特色,我们制定了一套广告推广计划。 消费群体分析: 普通景德镇百姓: 去酒店消费在百姓眼里是消费奢侈,一般没有大型婚礼宴请是不会随意消费的'。 经商生意人士: 在库尔勒经商者不少,大多是从内地前来经商,平时很节约,但生意场合还是十分舍得消费,朗逸酒店完全可以用上档次的环境来影响吸引这类消费群。 高收入群体: 塔指、企事业单位负责人、白领金领阶层。 政府行政人员: 大部分以公款消费或有人邀请参加宴会。他们的虚荣心强,一般会选择高档场所,建议在开业期间多邀请或者赠送消费卡以满足他们虚荣心的同时增加其对朗逸酒店的认知,为后续经营带来客源。 酒店策划方案集锦 篇8酒店形象宣传片策划方案 根据酒店服务性行业特点,客人会不会来贵酒店娱乐、饮食,注重的不仅仅是价格,还有更深层的原因,就是服务品质和享受服务的过程中能不能给他带来一种尊贵舒适的心理体验。所以在宣传片的拍摄内容中不仅仅要展示出酒店的硬件设施,更要把酒店的服务品质和企业文化用实际客观的镜头语言生动形象地传达出来。为此,我们希望能策划出一个新颖、有活力、充分切合酒店整个品牌形象的方案。 现就摄制该片的有关方案呈报给销售总监和酒店其他高层领导。 一、本片的主题定位 集团下属的各个酒店都是按星级标准建设的综合型大酒店,品位和档次都非同一般,按照不同的消费群体和消费标准拟定不同的消费方案,并建立起各个档次的酒店标准与消费价位,吸引各个档次消费者的消费潜力,在整个广州市场上已经具备一定的影响力。所以,在主题定位上要彰显出该集团的实力以及各酒店的魅力。根据酒店对宣传片的几点要求,以及我们以前拍片的经验,一个切合客户实际的片名是该片成功与否的关键因素之一,故我们把酒店的宣传片名定为: 商聚天伦 万客皆怡 主题阐述:本片是xx酒店形象宣传片。据此定位,主要艺术地再现集团的实力以及下属酒店高雅、时尚、尊贵、舒适的氛围和企业文化品牌理念、团队精神等,主要凸显集团下属酒店是商业旺地,是富贵盈满好梦的港湾,都市菁英情迷的精神家园;正因如此,才显卓越本色,才能在同行业中永远超群,这也是与酒店企业产品形象相吻合的,也以此吸引广大的商务客户选择我酒店消费。 二、本片诉求 根据各酒店功能的不同特点提炼不同的诉求点,集中反映酒店的企业文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的形象品牌。在片中彰扬: 1、高雅品位、卓越超群。主要体现设施环境等。 2、引领潮流、全新体验。主要体现文化和经营理念等。 3、天伦之星、商务首选。主要体现特色与服务等。 4、追求品质、共创高峰。主要体现集团领导班子的风采与管理流程等。 三、本片创作思路描述 本片大气、高档次、高品位,全片上下既体现酒店功能设施与服务品牌的完美结合,又贯穿企业文化与艺术风格的和谐统一。充分应用演员把身临其境的感受注入酒店经营,彰显时尚,提升休闲生活艺术般享受的品位。制作时大量运用特效画面与特效声音合成,以富于艺术性,增强可视性和感染力。 (1)首章(60秒) 以一组气势磅礴和经典唯美的自然画面导入,概述岭南文化的源远流长、以及经济的飞速发展催生了集团,并独树一帜。形成了集团自成立至今的xx年来,肩负“为顾客提供恒久优质的服务;为员工提供能够充分展示才华的平台;为股东创造不断增长的投资价值,为建立和谐社会贡献更多的力量 ”的使命,铸造“高雅品位、卓越超群”的企业形象,弘扬“诚信、团结、进取、卓越”的企业精神。集团致力发展酒店业,旗下的x大酒店、x大酒店、海鲜城、等实现集团化的连锁经营,在广州市区蓬勃发展的酒店市场中别具特色,致力于成为高档酒店行业的标杆。浑厚的解说、特效的音乐、各家酒店的壮观外景及周边和谐环境与豪华别致内景的特效画面的艺术结合,先入为主地给观众的耳目注入豪华及温馨的第一印象。 (画面)特殊地使用高档的设备以及技术对标志性建筑和文化景观以及酒店的外观壮景,采用移动、升降、广角拍摄,彰显气势磅礴;运用特效和字幕标识酒店优越的地理环境。各显特色的精美画面相辉交织,形成一幅优美愉悦的壮景。 (2)高雅品位、卓越超群(5分20秒) (解说词内容)主要介绍酒店的高雅、卓越的品质:分层次地介绍酒店各类型的设施及功能,导出酒店设施完善的豪华设置、完美的宴会设施与文化的结合、服务人员的娴熟动作、优美的饮食环境、体贴入微的服务等、不同档次不同套房得享受,让人尽情体验品位生活的无限魅力,目眩神迷中儒雅不凡,俯拾即是,不取诸邻。各种档次的客房,高贵典雅,配套齐备的设施淋漓尽致。海内外贵客、商人接受超值的服务,令贵客享有高人一等的感受。 (画面)采用移动、升降、广角拍摄等多种拍摄手法,用特效的画面导出酒店大堂年轻美貌的接待迷人的笑容:店内绿色植物的清翠欲滴,大理石的沉稳厚实,水晶灯的通透自如,壁饰的美轮美奂,花团锦簇,名曲悠扬……酒店营业场所顾客盈门,各式客房宾客的笑容,各种休闲场所客人怡然自得的神情,坐中佳士,左右修竹,月明华屋,画桥碧阴……店内外各种景色:独特的建筑风格;休闲惬意的大堂茶座;优雅高贵的包厢等。以及客人舒心的`用餐和畅快交谈的画面,和一些经典唯美并富于内涵的画面和各酒店内外景(用字幕标识名称)相互穿插、切换。 (3)引领潮流、全新体验(3分40秒) (解说词内容)商务人士消费的不仅仅是星级的极致服务,享受的更是各大酒店所着力缔造的独具个性的酒店文化。因此系统地介绍酒店的愿景、使命、核心价值观、企业中期目标、企业产品形象、企业作风、员工形象、核心精神等;以及各种培训、文体活动;各酒店获得的各项荣誉等。 (画面)各种庆典活动和社会活动;别具风格特色的酒店设计、尽显尊贵与艺术;酒店获得的各项荣誉等;名人的留影活动聚会,和一些经典唯美并富于文化内涵的画面交织叠化。 (4)商聚天伦 万客皆怡(3分) (解说词内容)主要介绍集团的特色餐饮——日本料理、富丽堂皇的西餐厅,豪华高贵的用餐设施和各种休闲场所,为酒店注入艺术元素,成为酒店美的灵魂。构成一幅酒店文化艺术的画卷,充分显示酒店是商务人士业务洽谈、商务聚会、宴请的最佳选择,是婚宴寿筵理想的、令人羡慕的场所;各种特色餐饮应有尽有:各种美食,从精美点心到各式海鲜美味、从各式的小菜到南北精选,从品尝靓茶到谈笑风生,加之精致的环境与服务,更彰显生活于此的尊崇;婚宴大厅与温馨浪漫的环境完美结合,满足了无数新婚伉俪的追求;康乐情怀,惬意无限! 不但致力于打造“钻石”级闪耀的服务品质,更加重视营造一支“钻石”级闪耀的服务团队。服务人员的体贴入微的超值服务与服务人员的工作带给贵客“家”的温馨;问候、礼让、微笑贯彻始终的全程服务所营造的人居环境;服务舒适体贴、尽显待客之道等。 (画面)采用移动、升降、广角拍摄等多种拍摄手法,用特效的画面描绘热情大方充满自信的总台小姐热情接待,服务生微笑上前迎宾;宾客情性所至,妙不自寻的激情;凸现全新与时尚的设计装饰,体现酒店休闲娱乐的时尚;选择各种项目、活动的精美画面,融入艺术的表演,与服务手段的和谐完美统一,和一组浪漫唯美画面相叠化。 (5)追求品质、共创高峰(2分) (解说词内容)主要介绍集团领导班子的风采、市场销售部销售人员的精神面貌等! 酒店策划方案集锦 篇9一、活动目的 国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆立刻迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动能够互相造势,另外也能够节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。 二、活动对象 本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有本事消费的自驾游团体。 三、活动主题 与国同庆,共谱天伦 四、定价策略 1.饭菜基本上能够坚持原先的定价,但要研究和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。 2.针对价格高的饭菜,提议采用减量和减价想结合的办法。 3.国庆节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。 4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情景灵活变动,在国庆节的前后到达最低价。 五、营销策略 1.制作专门针对国庆节的套餐,能够根据实际的情景分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送(价格不需要太高)。 2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。提议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。 3.如果手机和固定电话号码尾号是或,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。提议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。 4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上头要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。 六、活动方式 1.客房 活动期间单标间可享受158元间天,含早餐优惠。 活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。 活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。 活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒水果拼盘一份。 如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的4.5折,含早餐优惠。 每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。 2.餐饮 活动期间推出黄金套餐: 合家团圆套餐:388元。 财富团圆套餐:688元。 良朋相聚套餐:588元。 活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日异常菜。 活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。 如果一家人中有一个人生日是x月x的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受7折优惠(不含赠券、特价菜)。 活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。 提议:餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品,月饼等。 3.推销贵宾卡充值;推销折扣卡办理。 七、活动时间 八、广告配合方式 1.背景音乐:以国庆、国庆为主题。曲目高雅。 2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。 3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后能够用于元旦、春节等节日)。 4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。 显示屏循环滚动播出节日活动主题。 6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。 7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以到达最佳的效果。 九、前期准备 1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销资料及资料。 2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。 3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。 十、中期操作 营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。 采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。 财务部:负责活动所需预算资金的到位。 前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动资料。 餐饮部:对部门人员的`通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动资料和套餐优惠政策。 办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情景的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。 酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。 十一、费用预算 1.写真展架:60x2=120元(3个) 2.八角灯笼: 3.彩色气球:(2个) 4.宣传单页:(100份) 总计: 其他:意外防范、效果评估。 作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队能够带来必须的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。经过此次活动,也能够提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为到达此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。 酒店策划方案集锦 篇10一、 活动方案目的:提升餐饮酒店的知名度、品牌形象 二、活动方案主题: 主题一:“你是我心中最美“为主题 此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。 主题二:“浪漫回味年”为主题 三、活动方案策略: 根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益? 四、活动时间:20xx年2.14日-2.16日 五、活动地点:暂定于餐饮酒店内外 六、活动定位及调性 1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。 2、调性: 格调 文化 时尚 广泛 七、活动形式 2.14日-2.15日 消费达金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。 2.16日 情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。 八、活动内容 以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对2.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。 20-40岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对: 凡是单身人群均可参加8.16日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定) 20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侣主题派对: 只要你身边有伴侣,均可参加2.16日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。 九、现场氛围打造 A、餐厅外围布置 ①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围 在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。 ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题 结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。 ③、古香古色宣传立柱→点明活动主题 摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。 B、大厅环境氛围布置 ①、中式灯笼布置 在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。 ②、造型宣传吊旗布置 按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。 ③、摄影照片领取台造型布置 根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。 ④、分区舞台造型布置 根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。 ⑤、光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。 十、情人节当天活动安排及流程 A、(单身区) 情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。 享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。 7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。 情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。 B、情侣区 情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。 寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。 情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。 十一、宣传 海报宣传主题:“你是我心中最美” 酒店策划方案集锦 篇11宴客场地的选择是决定婚宴风格的重要因素。只要提前构思规划,无论是复古的中国风、优雅的西式婚宴或热闹有趣的办桌,选对宴客场地都能达成梦想中的婚礼。 婚礼筹备第一步必须先决定婚宴的主题形式,再来挑选宴客场地,当双方家长确定婚期之后,便可以着手进行宴客场地的询价挑选、实地参观及多方比较,方能挑选出最合适的宴客场地。 新人们可以依照自己的'预算能力去选择将婚宴办在饭店或是餐厅,不一定非得挑大饭店才能拥有明星级的排场,经济型的餐厅经过事先的安排规划,一样能呈现完美婚宴。避开黄道吉日以及利用促销方案都能替荷包省下不少钱,当与订席人员洽谈无法议价时,记得可以请餐厅赠送水酒饮料、场地布置等等,如此一来又减少一些开销了,但记得要将所有洽谈的细节记录在契约上哦! 1、确认进出场动线及红毯到主桌的位置、注意来宾视线是否会被遮挡、参观新娘休息室或赠送的新人房。有无电梯、有无新娘休息室及是否附钥匙、是否提供免费的新人房、与会场的动线距离及大小、休息室有无洗手间、亲友订房优惠。 2、预订的宴客场地厅别或包厢名称、所在楼层别、是否为独立空间、场地使用有无时间限制、开席前可以提前多久布置会场或彩排。 3、可容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤、每桌人数是否扣除小朋友的扶手椅、可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其他桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数、何时付清尾款。 4、每桌的价格及人数、服务费、是否赠送水果甜点、小菜、瓜子喜糖、试菜是免费或另有折扣。 5、菜色共有几道、每道菜色的详细说明、可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。 6、可否准备素食、是蛋奶素或全素、素食是依单桌还是人数计费、若依人数当日可否追加。 7、是否免费提供水酒饮料、若自备水酒是否加收开瓶费、若免费提供是否限制时间及瓶数、提供酒类的价格及种类、是否以开瓶数量计费、提供免费冰块。 8、非旺日的折扣、订金几成是否可退、什么情况下没收订金、若不开发票服务费可有折扣、若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种。 9、是否提供主持人、司仪及婚礼规划秘书、餐厅事宜联络人、服务人员人数、平均几桌提供一位服务人员、席间更换餐具的次数、服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。 10、提供哪些会场布置如鲜花/气球拱门、舞台区鲜花/气球布置、主桌收礼桌鲜花盆花、每桌桌花桌卡布置及菜单、相片架鲜花/气球布置、红毯、厅内是否提供桌巾椅套、桌巾椅套的颜色选择。 11、是否提供蛋糕、银烛台、香槟塔及冰雕、是否提供喜糖盒或喜糖篮、海报大图输出。免费提供上菜秀或价格、灯光调光或投射灯、配合出场播放音乐、播放成长光碟、投影机及白色投影布幕提供。 12、宴客场地有无特殊限制如洒花瓣、吹泡泡机、拉炮或彩花炮、点蜡烛或仙女棒、干冰或烟火施放。 13、是否提供礼车接送及接送范围、停车位数量、提供多少免费停车券及泊车费用、是否提供交通图示如名片、附近交通停车状况、是否捷运公车可达。 酒店策划方案集锦 篇12一、活动目的: 为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。 二、活动时间: 20xx年元月1日 三、活动地点: 中、西餐厅及客房 四、主题口号: 相约20xx,相聚丽晶 五、活动内容: (一)西餐: 1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。 2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。 3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。 (二)中餐: 1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。 2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。 3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。 4、元旦当日一次性消费满XX元,即赠送贵宾卡一张。 5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。 6、元旦当日在中餐一次性消费满XX元,可获赠奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。 (三)客房: 1、凡元旦当天在客房入住的'客户均可获赠奥运纪念卡一张。 2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。 3、元旦当晚一次性开房满8间者,送上海世博会门票一张。 六、活动广告宣传方式: 1、广告宣传: (1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚! (2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。 (3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。 (4)设计制作赠房券。 (5)设计制作现金券。 2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。 3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。 七、场地布置: 1、酒店外围: (1)大门正对面绿色植物区,制作上海世博会倒计时。 (2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。 (3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。 2、大堂: (1)酒店大堂摆放三个“x”展架。(内容世博会时间表,整个活动内容一个。) (2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20xx年世博海宝)及有关饰品。 八、责任分工及完成时间: 1、总指挥:x总。 2、总执行及总协调:x副总。 3、布场(20xx年xx月28日完成):市场营销部,各部门配合。 4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。 5、采购(20xx年xx月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。 注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。 九、物品采购单: 1、海宝若干; 2、世博会纪念品若干; 3、世博会门票若干(须提前预订); 4、“x”展架三个; 5、布标一条; 6、彩色宣传单。 酒店策划方案集锦 篇131). 三月 缤纷色彩——红绿蓝 3月5日,学雷锋纪念日(公益形象活动)费用预算:3000元(雷锋帽、工具等)组织酒店人员若干,分小组或队,清理沿街小广告。开展用心工作、学习雷锋,雷锋班组评选。观看纪念雷锋电影。 具体: 户外活动 抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门,分四组,每组20人,头戴学雷锋帽,着*大酒店工装,一组沿路——南*路北段——路——路清理沿街电线杆小广告,二组由路路口向南——路。 店内活动 酒店活动策划多功能厅观看雷锋事迹电影。 3月8日,妇女节 (常规节日推广) 费用预算:500元(鲜花、海报) 凡节日当天,莅临酒店的女性,均免费赠送康乃馨鲜花一枝。 3月12日,植树节 (公益形活动) 费用预算:4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用) 联系旅游景区,邀请上年度消费排名前20位重要客户(携同子女)一同前往山上植树,。 3月15日,消费者权益日 (结合报纸、广播、电视,联合开展诚信经营、上帝至上的活动)店内围绕“亲情服务”“感动服务”等 开展“服务评分”活动,对象主要有:就餐客人、住宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等,填写服务意见表,即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服监督宾客,享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴免门票。 费用预算:1000元(海报、房券、门票) 3月17日,中国国医节 邀请中医学院/中医院,老中医专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户,住店、餐饮客户凭入场券免费参加) 费用预算:1500元(专家费、入场券、专家宴请) 3月22日,世界水日 (常规公益形象活动) 预算费用:1500元(印刷品、海报) 酒店针对于客人及内部职工,开展节约用水、造福人类的活动,旨在提高员工节水意识及公众形象。在客房内,摆放节水标签,对于连住两天以上的宾客,床单被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一换的',酒店免费提供清心茶馆休闲茶券一张或免费水洗衬衣意见20__年最新酒店活动策划方案范文活动方案。以此达到节约降耗的目的 4月5日, 清明节 (公益形象活动) 费用预算:500元(花圈、鲜花) 组织部分工作表现优异的员工,前往市烈士陵园为解放抗日牺牲的烈士扫墓。 4月7日, 世界卫生日 (内部活动) 费用预算:0元(酒店打印机自行制作海报) 开展“卫生服务,从我做起”,强调个人卫生、客房打扫卫生、餐饮烹饪卫生。 3).五月缤纷色彩——最美 5月1-7日,国际劳动节 费用预算:1000元(宣传品及其他)开展劳动节促销活动,重点推广五一节假日期间的餐饮、客房等经营 5月12日,国际护士节 (公益形象活动)费用预算:1800元(鲜花、水疗票)联合第一附属医院,慰问该医院一线的护士,赠送鲜花及SPA水疗馆门票。 5月31日,世界无烟日 (常规公益型活动)费用预算:200元(海报)宣扬倡导公众场合禁止吸烟。 酒店策划方案集锦 篇141、选择正确的目标市场 酒店不可能占领和满足每一个客源市场,例如:我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源,假设本酒店是接待B档客源本事的酒店,这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情景会怎样?由于A档客源对高档次酒店的情景熟知,他们对服务的预期较高。如此,酒店就较难满足他们的需求,就需要付出额外的精力去迎合他们,而酒店的接待本事、硬件标准、服务资料与A档客源的要求是不可能相吻合的,出于种种原因A档客源还会出现不满意的情景。 酒店若接待C档客源又会出现怎样的情景呢?因为C档客源对价格敏感,他们同样难以被满足,并且还会破坏本身B档客源的满意感,破坏酒店的气氛。笔者以往工作过的一家酒店,由于当时有两个销售部,一个是负责客房的销售部,另一个是负责宴会的销售部。有一次宴会销售部为完成餐饮指标招徕了一个乡镇企业的订货宴会,那天下雨,大批郊县农民脚穿雨鞋大声吵嚷地步入酒店,不仅仅弄脏了酒店光鉴照人的地面,并且在电梯里与一个刚抵达的日本旅游团拥挤在一齐。事后,造成日本旅行社强烈投诉,认为酒店的档次太低,与原先销售人员登门宣传的完全不相符。结果是,酒店因为接待了一个价值仅三万元的宴会,却失去了一个能够预计带 来年营业收入三十多为万元的日本系列团。而该乡镇企业在结帐时却还认为宴会价格太高,菜肴过于精雕细琢,一点都不实惠。 所以,酒店营销管理者必须明确酒店的市场定位,尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不一样类型或档次的客源,就应预先规范好不一样客源的行进路线,经过开设专梯,专人引导,区分排房楼层等方法,尽量避免造成两类客源的冲突。如:一些大型酒店,针对团队的服务特点,转门设立团队入住登记处,这样不仅仅方便和加快了入住登记的速度,并且避免了不一样客源的服务矛盾。酒店仅有根据自身条件,明确市场定位,才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案,供给规范的服务标准,提高顾客的满意度。 顾客的需要是多样化的、是较难理解的,因为顾客并非会将他的'需要明确告诉酒店,这可能是顾客缺乏消费经验,不善或不便表述。如:顾客向旅行社证明需要预订一间五星级酒店的客房,这是他用语言证明的需要,而他真正的需要是因为他有本事支付五星级酒店的房间费用,选择五星级是其身份的象征。顾客往往有未证明的需要,此例中他期望入住五星级酒店必然能够得到优质的服务,这能够减少他的时间花费、精力消耗和购买风险。同时顾客还期望得到令人愉悦的感官享受,如:酒店里有室内游泳池能够休闲晚上能够在酒吧和善解人意的服务员聊天等。顾客还可能有一些不愿言明的需要,如:入住酒店能够获取积分奖励,方便与某人约会等。所以,酒店营销应当着力于不断研究顾客的需要,开发能够满足顾客需求的产品和服务,创造特色,要设法做得比同档竞争对手更加出色,这样才能长久吸引顾客。 2、对酒店营销管理来讲获得顾客满意是十分重要的,设想营销人员经过各种方式不断招徕顾客,而酒店却因为服务问题造成顾客的不断流失。一锤子买卖必将使酒店走向衰退,因为招徕顾客越多,流失也越快。 顾客是最好的教师,酒店营销者要不断地主动收集顾客的意见或提议,因为一般情景下,顾客是不会主动诉说的,顾客往往仅有在十分满意或十分气愤的情景下,才会表扬或投诉酒店。所以,营销管理者要设法经过多种渠道,调查和预测顾客的需求,获取顾客的反馈。如:在顾客办理退房手续时,请顾客填写意见表;能够设立互动式的网站与顾客进行交流;宾客关系经理主动拜访住店顾客;销售人员跟踪服务等。 顾客满意是酒店赖以生存的基础,营销管理者要统计顾客满意情景,测算顾客满意率,同时要将本酒店的顾客满意率与竞争对手相比较。仅有坚持较高的顾客满意率,酒店才能获得满意的收益,才能坚持长期发展的后劲。 3、加强协调,创造良好的营销氛围 4、获取满意的盈利率 营销人员不仅仅要经过各种方法创造顾客满意,并且要关注酒店的盈利率,兼顾平均房价和住房率,不能偏面追求其一,要追求盈利最大化。目前,一些酒店的营销部不做市场调研,没有公关策划,不进行营业预算,营销部仅充当接待部、打折部的职能,酒店若一味经过简单的削价来赢得顾客的忠诚,这是很危险的,因为经过削价竞争只能赢得顾客短暂的忠诚。仅有酒店有了盈利,才能为顾客供给更好的服务。营销管理不仅仅要研究顾客的满意,同时要兼顾酒店的满意(盈利),业主的满意(回报)。这是当代营销人所必须具备的素质和本事。 酒店策划方案集锦 篇15活动时间;xx年9月6日——xx年9月10日 目的;不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增多人气),获得更多的'剩余价值(利润)。 要求;要让消费者耳目一新。美其名曰"享受"也。 活动形式; 1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等 2、折扣消费; 3、赠送优惠券;凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。 4、免费赠送饭菜;凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 促销活动方案三——中秋佳节——对酒当歌赏月 念人生之多少良辰美景莫过于此 地址;饭店、酒店、餐饮临街崆地建行门前 场地布置;搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。 活动创意; 1、现场猜谜活动;在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内函。专设一个谜底台。 2、演艺活动策划; (1)有奖征答问题;关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题 (2)载歌载舞;觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。 (3)穿插少许让观众参加的>;邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有"月"字或是咏"秋"的最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重腹,唱出最多首和唱功最妙者,均有奖励(100元或50元消费券)。 (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增多。 (5)饭店、酒店、餐饮特质月饼大派送;由老板、职工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。 酒店策划方案集锦 篇1601、国庆节餐厅的气氛 在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。 1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。 2、音响 餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 3、灯光 餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 4、色调 不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的`心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 5、布局 餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。 02/国庆节餐厅的服务 促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。 03/国庆节餐厅的食品促销 餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容: 1、菜式 国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。 2、制作 让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。 3、观赏 在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。 4、价格 通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。 5、赠品 提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 |
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