| 标题 | 工厂食堂投标方案范文 |
| 范文 | 工厂食堂投标方案范文（精选4篇） 工厂食堂投标方案范文 篇1一、基本情况 为搞好我院食堂的供餐服务，经我院研究决定，以招标的形式面向社会公开招聘具有合法经营资格、较强管理能力、信誉好、业绩优良的餐饮公司承包经营我院食堂，现将有关事项说明如下： （一）长江食堂于20xx年9月建成投入使用，总建筑面积7400余*方米，主体三层，第四层为非经营性用房。 （二）在一至三层西侧每层隔出500*方米左右用于商业服务和学生活动等。提供给供餐饮企业使用的建筑面积约5000*方米。 （三）校区师生总数9000余人。 二、招标原则 1、公开、公正、公开，择优录取的原则。 2、实事求是的原则。 三、报名条件 1、经工商注册为独立法人的社会餐饮公司，各项证照合法、齐全，注册资金500万元以上（含500万元）。 2、有近三年内从事大专院校学生大型集体餐饮经营服务经历，以往经营中没有食物中毒等食品安全事故发生，具有为学生服务的思想，具有大局意识，环保意识的餐饮公司。 3、餐饮经营各个环节制度规范，文字表述清楚、到位，制度具有指导日常餐饮操作、食品安全、人身安全、餐具消毒、天然气使用、机械操作、添加剂使用等的针对性。 4、具有一定规模和操作队伍，员工餐饮工作经验丰富，思想品质好，具有为学生服务的思想。 5、公司法人，具有一定的经营理念，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任能力。品德良好，热爱教育事业，有为发展、提升学校餐饮业贡献力量的思想。 6、具有承担大型餐饮供餐的能力。 7、不接受联合体报名。 8、长江食堂现有经营企业可以报名参与投标。 四、经营期限 “3+2”年模式。根据师生满意程度和承包方投入资金情况，决定经营3年后可否延长2年。 五、招标项目内容与经营要求 1、承包经营者独立经营食堂，保障师生饮食供应。不得将食堂私自转让或委托他人经营，不得扩大餐饮经营范围做其它经营业务。 2、为建立高校达标食堂，中标企业尚需按学院要求和指导下对食堂进行装修改造。 3、经营者，所有员工自行招聘，一切经济责任、人员安全责任及法律责任自行承担。 4、学校有权利对承包公司在经营中的财务状况，经营状况，成本、利润、服务质量、饭菜价格、卫生、食品安全、进货渠道等进行监督和管理。 六、投标风险及履约保证金 1、投标人应充分考虑到物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。 2、需交纳履约保证金人民币130万元左右。 3、履约保证金的使用：用于经营者违反《食品卫生法》，违反校内外管理条例、规章制度，没有按合同经营至期满，租赁期内不正常营业，协议期内私自转让，给学校或师生造成各种损失的补偿，处理意外事故。合同期满后，若无不良记录，履约保证金无息如数退还。 七、报名时间及地点 报名时必须带企业税务登记证、工商营业执照、餐饮行业服务许可证原件和复印件、法人委托书和介绍信，留复印件均需加盖公章，同时提供现经营高校食堂的名称、地址及合同。 1、报名时间：20xx年4月9—15日 2、报名地点：工程职业技术学院总务处 3、报名电话： 4、联系人： 4、集中踏勘时间20xx年4月15日下午3点。领取标书时间在踏勘后另行通知。 工厂食堂投标方案范文 篇2一、工作目标 1、发现和消除学校（托幼机构）食堂食品安全隐患，预防和控制食物中毒或其他食源性疾病发生。 2、加强学校（托幼机构）食品安全监督管理，切实落实预防食物中毒的各项措施。 3、建立有效的学校（托幼机构）食品安全管理制度，强化校（园）长第一责任人的责任制，加强对学校食堂原料进货查验、台账登记、加工操作、留样制度等内容的监督检查，促进学校食品安全管理水平的提高。 二、检查范围和重点 1、学校是否建立食品安全管理组织机构；是否配备专（兼）职食品安全管理人员，职责是否明确； 2、学校食堂持证情况；从业人员健康体检和卫生知识培训情况；各项食品卫生管理制度建立情况、落实情况； 3、学校食堂布局流程是否合理，食品加工场所卫生条件、操作间墙体、天棚有无发霉或脱落等现象； 4、食堂食品原料采购是否落实索证索票、台账登记制度，有无漏登漏项现象； 5、食品加工用具和餐饮具的清洗消毒情况、各功能清洗消毒洗涤池有无明显标示，有无混用现象；冷冻冷藏设施和设备的检修和运转情况等； 6、加工食品原料是否使用非食品物质或滥用食品添加剂，使用食品添加剂的是否专用台帐、专店采购、专人负责和专用称量工具； 7、食品库房存放食品原料是否隔墙离地，分类分架，是否有非食品原料或个人物品存放的现象； 8、食品留样制度的建立和落实等为主要检查内容。 三、具体时间安排 1、于年2月日至2月17日完成全市各中、小学校监督检查工作； 2、于2月24日前完成资料汇总、总结和上报工作。 工厂食堂投标方案范文 篇3为进一步加强学校食堂管理，规范学校食堂食品原料采购工作，从源头上控制学校食品安全风险，根据《绵竹市学校食堂大宗食材定点采购招标流程指导意见》的规定，经学校招标小组研究决定，隆兴学校现对食堂大宗食材定点采购实行公开招标，竭诚欢迎各生产厂商、经销商、代理商前来投标： 一、招标项目、供货时间 1.招标项目 项目一：大米、面粉等 项目二：纯菜籽油、调味品、干杂等 项目三：蔬菜等 项目四：猪肉等农副产品。 2.供货时间：20xx年9月至20xx年7月 二、学校食堂食材质量招标要求 食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-20xx标准，食品中农药残留量符合GB2763-20xx标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生，同时对每批次食品原料进行检测，具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）。具体要求为： 1.大米必须符合GB1354-20xx标准，并拥有“QS”食品质量安全认证； 2.菜籽油必须符合GB1536-20xx标准，并拥有“QS”食品质量安全认证； 3.面粉必须符合GB1355-86标准，并拥有“QS”食品质量安全认证； 4.猪肉等农副产品等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS”食品质量认证标志； 5.调味品、干杂等必须具有“QS”食品质量认证标志； 6.豆制品、半成品必须具有“QS”食品质量安全认证； 7.禽蛋、蔬菜、水产品必须保证新鲜，且符合《食品安全法》要求。 三、供应商资质要求： 1、符合《中华人民共和国*采购法》第二十二条有关规定 2、注册资金50万元以上法人企业 3、企业持有税务登记证 4、必须提供相关产品的生产经营或经销资格证明及产品检测报告 5、凡是*有关部门正在查处的企业不得参与采购竞争；供应商参加本次采购活动近三年内不得有违法经营及食品安全事故等不良记录(若供应商承诺不属实，一经查实将取消其参加采购的资格或入选候选人资格，并没收其履约保证金)。 6、按规定交纳了采购投标保证金20__.00元。（注：投标保证金不收现金，保证金汇入单位：绵竹市隆兴学校食堂，开户行：xx市农村信用合作社隆兴分社，帐号：） 四、投标书的编制与递交 投标人应根据学校招标公告的内容及要求编制投标书，投标书应包括： 1.填写投标函一份（见附件） 2.填写投标单位简介表一份（见附件） 3.填写投标报价单：须填写招标前一天隆兴市场的零售价和此次竞标价，竞标价包含成本、利润及所有附加费用（附件3） 4.填写法人授权委托书一份（见附件） 5.书面陈述食品供应承诺及优惠方案 6.投标人资质证明文件（复印件加盖鲜章） 大米、面粉、菜籽油、调味品：营业执照、食品流通许可证、全国工业产品生产许可证、税务登记证、组织机构代码证、质量技术监督部门颁发的质量检验报告（近期）、不良记录证明、企业法人代表及委托人的.身份证、配送人员健康证。 猪肉：营业执照、税务登记证、组织机构代码证、动物防疫条件合格证、生猪定点屠宰资格证、不良记录证明、企业法人代表及委托人的身份证、配送人员健康证。 蔬菜：营业执照、农产品质量监测报告、不良记录证明、供货商身份证、配送人员健康证。 以上材料，投标人应按秩序装订好，加盖公章，装入文件袋， 在报名时当场递交。投标人编写投标书所涉及的资料在公告时间内到学校后勤办公室领取或直接登录隆兴学校网站下载。 五、供应商资质预审信息： 本次协议供货只接受资质预审合格的供应商报名，凡欲参与采购的供应商，皆需符合采购文件所规定的各项条件，并通过预审。 资格预审材料递交时间：20xx年8月3日上午9：00-11：00、下午14：00-16：30 资质预审材料递交地点：xx市隆兴学校后勤办 资质预审材料接受人： 联系电话： 工厂食堂投标方案范文 篇4一、活动目的 通过此次活动，全面落实《食品安全法》，进一步促进校园食品安全责任的落实，不断完善校园食品安全管理制度，落实校园食品安全监管责任，提高师生、家长、食堂从业人员的食品安全意识及预防、应对风险的能力，营造人人关心食品安全、积极参与食品安全建设的校园氛围。 二、宣传重点 《食品安全法》、食品安全科普知识及平衡膳食教育等。 三、宣传计划及任务 （一）开展“5·20学生营养日”宣传活动（5月） 5月20日是全国学生营养日，学校以此为主题开展宣传教育活动，宣传均衡膳食合理营养知识，提倡安全营养饮食、远离垃圾食品、培养健康饮食行为。通过专题板报、墙报、主题班队会、知识竞赛、征文及家长会等多种形式、多角度及不同途径进行广泛地宣传，确保宣传效果。 （二）开展食品安全进校园活动（6月） 在全校范围内集中开展形式多样、内容丰富的食品安全主题宣传活动，强化食品安全意识，让食品安全知识进入健康教育课堂，增强学生的自我保护意识，利用橱窗、黑板报等平台宣传新条例和食品安全知识，开展丰富多彩的教育活动。 随着夏季的来临，即将进入了食源性疾患的高发期，利用食品安全进校园的活动，对师生及学校的炊管人员分别进行食品安全教育，使其掌握相关知识，预防学校食物中毒及食源性疾患的发生。 四、工作要求 （一）纳入健康教育宣传计划 结合健康教育宣传计划，有重点地统筹安排食品安全宣传活动。 （二） 注重宣传实效 加强对师生及家长的宣传，切实提高食品安全意识，确保宣传教育工作取得实效。 （三）认真进行总结 高度重视食品安全知识的宣传教育工作，把本次活动情况整理入档。 |
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