| 标题 | 餐饮厨师劳动合同 |
| 范文 | 餐饮厨师劳动合同（精选3篇） 餐饮厨师劳动合同 篇1甲方：_________________ 乙方：_________________ 性别：_________________出生______年____月____日：_________________ 民族：_________________文化程度：_________________ 居民身份证号码：_________________ 家庭住址：_________________ 邮政编码：_________________电话：_________________ 甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上，达成一致协议，特签订本合同，以便共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。 第一条：_________________服务内容 甲方聘请乙方担任职务，进行菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。 第二条：_________________合同期限 乙方试用期为三个月，即______年____月____日起至______年____月____日为止，期满如继续聘用签定正式合同，合同最短期限为一年。 第三条：_________________工作时间 1、每周工作7天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。 2、甲方给予乙方每月2天休假，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。 第四条：_________________劳动报酬及待遇 1、乙方每月基本薪金为人民币元，发放时间为每月10日发放上月工资。 2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。 3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。 第五条：_________________甲方的权利与职责 1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。 2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。 4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。 第六条：_________________乙方的权利和职责 1、乙方保证于______年____月____日来甲方酒店上班，不得因个人原因影响的正常运营。 2、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。 3、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。 4、乙方必须无条件遵守甲方管理制度及员工手册，如果乙方违反劳动纪律给酒店造成损失的甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 5、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。 6、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。 7、乙方在入职前需向甲方交纳合同保证金，金额为乙方月工资或当逐月扣除三个月内扣完。合同期满，乙方办理完毕离职后续后，此保证金随工资一同退还。 8、若双方中止协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。 第七条：_________________违反责任 1、乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准，否则甲方有权解除劳动合同，同时扣除乙方当月工资及合同保证金。 2、乙方在甲方工作期间，中途不得无故辞职，否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。 第八条：_________________本合同未尽事宜双方应友好协商解决，若发生劳动争议，可向甲方当地仲裁委员会申请等。 第九条：_________________本协议自签字之日起生效，涂改无效。 第十条：_________________本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等效力。 甲方名称：_________________乙方名称：_________________ 甲方代表人签字：_________________乙方代表人签字：_________________ ______年____月____日______年____月____日：_________________ 餐饮厨师劳动合同 篇2甲方(用人单位)名称： 乙方(劳动者)姓名： 第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条：劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。 第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作： 1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。 2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。 3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。 4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打 第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。 第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。 第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。 第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。 第九条：甲乙双方的其他约定： 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。 3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。 4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。 5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。 6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。 第十条：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。 第十一条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日 _________年____月____日 餐饮厨师劳动合同 篇3甲方：乙方： 根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议： 一、合同期限和工作岗位 1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。 2、乙方工作岗位厨房总厨。 二、工作时间和休息时间 鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。 三、工资待遇 乙方的工资：每月为人民币________元整(￥________元)，工资按月发放。 四、工资发放 1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。 2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。 3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。 五、工作期限要求 乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。 六、劳动保护和劳动条件 甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。 七、社会保险和福利待遇 1经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。 2甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。 八、劳动纪律 乙方在合同期内应当做到： 1、遵守甲方依法制定的各项规章制度; 2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产; 3、按时按质量完成甲方规定的工作任务; 4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密; 5、遵守国家和地方有关计划生育政策; 九、合同的变更、解除、重新订立和终止 (一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同; (二)有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金 1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作; 2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度; 3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的; 4、乙方被依法追究刑事责任的; (三)有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。 1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的; 2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的; 3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同： 1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的; 2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的; (五)有下列情形之一的，劳动合同自行解除： 1、甲方依照被宣告破产; 2、甲方依照解散或依法被撤消; 3、乙方主体不存在; (六)、乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。 (七)、重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。 (八)合同终止，合同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。 十、保密条款 1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等; 2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。 3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。 十一、违约责任 (一)甲方违约的法律责任 若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。 (二)乙方违约的法律责任 乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失： 1、甲方招录、培训乙方费用; 2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失; 3、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行; 4、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行; 十二、争议处理 甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。 十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。 甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________ _________年____月____日 _________年____月____日 |
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