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标题 财务指标分析报告
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财务指标分析报告(通用4篇)

财务指标分析报告 篇1

  20xx年,学院在党委的正确领导和全体教职员工的共同努力下,各项工作稳定、协调发展。学院的办学规模进一步扩大,学院的收入和支出也创历史的新高;为解决图书馆及风雨操场的建设资金,在市政府的协调下,通过政府有关部门协助,学院在农信社新增贷款6500万元,用于上述项目的建设和支付首期工程的欠款以及到期银行贷款本金偿还;目前,学院的借款余额已经达到了2.2亿元。在这种情况下,学院本着“保工资、保运作、保稳定”的原则,除了严格按年初预算执行以外,年度内我们在资金运作极其困难的情况下筹出部分资金解决了新建的三栋学生宿舍室内设备和二期工程水泵房、电房、电缆等配套项目的支出。

  下面我向代表们具体报告学院20xx年度的财务运作情况:

  一、20xx年学院财务决算情况

  (一)学院基本情况

  截止到20xx年12月31日,学院在校大中专学生人数为12900多人,事业编制人员数为360人,自筹供给人员数为240人,临时工人数42,离退休人员数138人。20xx年末学院资产账面总额为22823万元,其中:固定资产11882万元,负债总额为13160万元(不包含1亿元的国家开发银行借款和检察院827万元的借款),净资产总额为9663万元;当年实现总收入为13865万元,加上往年事业基金结余924万元,本年度可支配收入为14789万元;总支出为17008万元,总支出中有2897万元是银行贷款支出。本年度收入总额比上年 度增收2400多万元,支出总额比上年度增加6009万元。

  (二)20xx年财务收支情况分析

  1、收入方面

  全年实现总收入13865万元,收入预算完成率为115.39%,较20__年同期增长21%,增加收入2400多万元。其中:

  (1)事业收入8117万元,占总收入的58.54%,较13年增加了1541万元,增长23.43%。事业收入增加的主要原因是在校学生规模增大,学杂费增加。

  (2)财政补助收入4057万元,包括了新校区建设贷款贴息及征地款1411万元,正常经费914万元,离退休经费225万元,专项购置费300万元,国家助学奖学金907万元,省专项拨款300万元。财政补助收入占总收入的29.26%,较13年减少了76万元,减少了1.87%。财政补助收入减少的原因,主要是由于财政贴息由13年的1699万元减少到911万元,另外,国家助学奖学金比上一年的223万元增加了684万元的拨款,省专项补助资金比上一年的400万元减少了100万元。

  (3)其他收入为1691万元,占总收入的12.2%,较13年增加961万元。增加的主要原因是我院新校区规划外的一块230多亩土地由政府收回,按原来征地补偿标准拨给我院补偿款1416万元,并指定用于归还已到期的银行贷款本金和首期工程欠款的支出。

  2、支出方面

  全年总支出为17007万元(含新校区建设贷款贴息及征地款1411万元),支出预算完成率为135.51%,较20__年同期增长54.64%,增加支出6009万元。其中:

  (1)人员经费支出5379万元(含退休人员),包括基本工资支出613万元,补助工资支出634万元,其他工资支出2901万元,社会保障费支出1231万元。人员经费支出占总支出的31.63%,较13年同期增加802万元,增长17.52%。人员的基本工资、补助工资、其他工资和社会保障费等项目的支出均有小幅度增长。

  (2)公用经费支出4320万元,包括福利费支出257万元,公务费支出565万元,教学业务费支出825万元,设备购置费支出958万元,修膳费支出304万元,其他费用支出313万元,业务招待费支出84万元,助学、奖学金支出1014万元。公用经费支出占总支出的25.4%,比去年增加1086万元,增长33.58%。其中增长较大的有:教学业务费为825万元,比上一年的584万元增加了241万元,增长41.27%。业务费增长的主要因素是学院重视对教学、科研、专业建设、评估、学生招生就业等方面运作的投入相对加大,②学生奖、助学金1014万元比上一年的192万元增加了822万元的支出,增长428.12%,增加的主要原因是省财政对大、中专学生的奖、助学金拨款。公用经费中的其他项目基本上按年初预算标准执行,也基本保持上一年的支出水平且略有增加。

  (3)自筹基建支出为5897万元万元,包括了归还检察院借款550万元,支付新会农信社借款及利息329万元,归还建设银行第一期本息201万元,归还学生宿舍投资商伍财茂投资及回报280万元,归还国资 委借款100万元,支付新校区首期工程欠款2518万元,支付二期工程包括水电房、电缆等配套工程507万元,办理原三校区土地转让契税212万元,图书馆工程进度款1200万元。自筹基建支出中有2897万元是在新增贷款6500万元中支付,其余3000万元是学院自筹和土地收入中支付。自筹基建支出占总支出的34.67%。

  (4)专项支出为1411万元,包括专项征地费支出500万元,财政贴息支出911万元。专项支出占总支出的8.3%。

  (5)本年度学院实行部门零基预算,从执行的结果来看,多数部门的费用支出都能控制在年初的预算额度内,说明多数部门都能本着为学院当家的原则厉行节约、科学理财。其中继续教育部超额完成了学院下达的创收指标,创收总额比上13年多出130万元,增长了23.6%,在此,我仅代表学院财务处,向支持学院财务处工作的各部门表示衷心的感谢。

  (三)收支不平衡的原因

  从前面的数据我们可以看到,14年度学院支出超出了收入,主要原因是:

  1、自筹基建支出占总支出的比例较大。

  14年自筹基建支出为5897万元,占总支出的34.67%。其中2897万元的资金来源是银行贷款,余下的3000万元由学院自筹,直接影响了学院的费用运作,增大了学院资金运作的压力。

  2、人员经费大幅增加。

  教职工待遇稳步提高,人员经费由13年的4577万元增加到14年的5379万元,增长了17.52%。

  3、教学经费增加。

  14年学院加大了教学投入,教学业务费由13年的584万元增加到852万元,增长了41.27%;同时教学仪器设备、办公设备和图书的购置费也增多了,由13年的883万元增加到14年的958万元,增长了8.5%。

  二、20xx年度财务收支预算情况

  20xx年学院财务收支预算还是以部门预算为主,以财政年度为预算年度;学院党委和行政领导对15年度的财务收支预算十分重视,也提出了具体要求,预算项目和专项经费资金项目也要细化到具体事项。20xx年学院财务收支预算分为四部分:第一部分是学院专项经费预算,在保证人员福利、日常公务经费等支出的基础上,把支出重点放在教学科研、教学设备的投入上;第二部分是教学系部经费预算,按照系部实际需求来确定;第三部分是教辅、行政部门正常办公经费预算;第四部分是学院统筹经费预算。

  (一)、收入预算情况:

  学院收入(含附属中职)主要包括三部分:财政补助收入、事业收入及其他收入。预计15年度学院总收入合计为13223万元。包括:

  ⑴ 财政补助收入4317万元,其中包括正常经费912万元;离退休经费230万元;专项购置费300万元;专项征地费500万元;新校区建设贷款财政贴息1275万元;国家助学奖学金800万元;省专项经费拨款300万元。

  ⑵ 事业收入8905万元

  其中包括大专生学杂费6477万元;中专生学杂费1565万元;继续教育收入650万元;其他(包括银行存款利息收入、铺位出租收入、科研经费等收入)213万元。

  ⑶ 其他捐赠收入:香港建滔化工集团已明确表示,由于受国际金融危机的影响,每年捐赠我院100万元奖助学金,今年暂停捐助。所以今年的捐赠收入可能没有发生。

  (二)、收入预算情况分析

  (1)财政补助收入4317万元,占总收入的32.65%,比14年实际执行数多出260万元,增加的主要原因是14年底学院新增加银行贷款6500万元,由财政贴息。

  (2)事业收入8906万元(含中专、继续教育收入),占总收入的67.35%。目前,我院在校大专生人数是8781人,成人插班生180人,15年毕业生人数是2300多人,今年的招生计划是3200多人, 15年在校学生人数(含成人插班生)将达到9960多人。中专按4000人规模计算。

  (三)、支出预算情况:

  学院经费支出(含附属中职)主要包括:人员经费支出、公用经费支出、自筹基建经费支出及专项经费支出四部分。预计15年度支出合计为16522万元。

  ⑴ 人员经费支出5915万元(含离退休人员)

  其中包括基本工资支出655万元;补助工资支出697万元;其他工资支出3094万元;社会保障费支出1289万元。新增人员工资180万元。

  ⑵ 公用经费支出4175万元

  其中包括福利费273万元;公务费585万元;教学业务费907万元;设备购置费800万元;修缮费240万元;其他费用344万元;业务招待费80万元;助学金、奖学金946万元。

  ⑶ 自筹基建经费支出4657万元

  其中包括归还国资委借款100万元;二期学生宿舍投资及回报180万元;农信社3500万元贷款利息259万元,图书馆工程款1800万元;风雨操场工程款500万元,归还国家开发银行贷款本金1000万元,归还中行(市检察院)借款818万元。

  ⑷专项经费支出1775万元

  其中包括财政补助专项征地费支出500万元;新校区建设贷款财政贴息1275万元。

  (四)、支出预算情况分析

  (1)人员经费支出5915万元,占总支出的35.8%,该项支出占总收入的44.73%;人员经费比上一年度净增536万元,增幅9.96%。

  (2)公用经费支出4175万元,占总支出的25.27%,该项支出占总收入的31.57%;但公用经费比14年度减少了145万元的支出。公用支出中用于教学业务费经费和学生奖助学金的比例最大,各占公用经费支出的21.72%和22.66%。用于设备购置费的支出占公用经费支出的19.16%,主要用于教学设备和新图书馆设备的购置;余下36.46%的公用经费主要是用于维持四个校区办公公务、后勤保障等正常运作支出。

  (3)自筹基建经费支出4657万元,占总支出的28.18%,占总收入的35.22%,其中图书馆和风雨操场工程2300万元,资金来源是礼乐农信社贷款(14年已用1200万元),归还国家开发银行贷款本金1000万元, 资金来源是潮连农信社贷款(14年底新增贷款3000万元)。其余1357万元,由学院收入中自筹经费支出。

  (4)专项经费支出1775万元,占总支出的10.74%,该项支出占总收入的13.42%。该项支出的经费来源是由财政拨款。

  关于20xx年度学院部门财务收支预算的详细情况,经学院有关部门核准以后将以文件的形式发到院属各部门。

  (五)、执行20xx年度财务预算的保证措施:

  为了能顺利完成20xx年度财务收支预算计划,积极增收节支,特提出以下几点措施:

  1、 各单位要从大局出发,做好过紧日子的准备,充分利用自身优势,想方设法向外创收,同时压缩不合理的办公开支,保证重大活动和部门基本运行费用的支出。

  2、 继续有效益的扩大招生规模,增加学生人数,加大继续教育创收渠道,增加学杂费收入。

  3、各系部加大学生欠费的摧缴力度,把好新生入学缴费的第一道关卡。

  4、利用预算查询系统加强预算执行情况的跟踪监控,发挥经费使用预警机制的作用,对预算执行情况及时进行分析,及时调整预算方案,确保20xx年度预算目标的实现。

财务指标分析报告 篇2

  一、资产规模及结构

  1、总资产增长率

  20xx年期末总资产10,868,761.48元,比20xx年期末总资产10,270,927.98元增加597,833.50元,总资产增长率为6%。说明公司总资产规模有一定的增长,主要是本期新增固定资产比较多;与上期11%的总资产增长率相比,本期增长比率较慢。

  2、经营资产增长率

  20xx年期末经营性资产为10,868,761.48元,比20xx年期末经营性资产10,270,927.98元增加597,833.50元,经营资产增长率为6%。说明公司经营资产规模有一定的增长;但与上期11%的经营资产增长率相比,本期增长比率较低。因全部资产皆为经营性资产,故经营资产比率为100%,说明所有资产都参与企业正常生产经营。

  3、流动资产比率

  20xx年期末流动资产总额为7,548,061.95元,期末总资产10,868,761.48元,流动资产比率为69%,与上年度流动资产比率76%相比下降了7个百分点,说明公司流动资产占总资产的比率有所下降,资产的变现能力减弱,短期偿债能力有所下降。

  二、资产周转能力

  1、应收账款周转率

  20xx年度应收账款周转率为47次,比20xx年度应收账款周转率38次上升了9次;说明贵公司应收账款回收及时,资产运营效率提高。

  2、经营资产周转率

  20xx年度经营资产周转率为1.4次,比20xx年度应收账款周转率1.6次下降了0.2次;经营资产周转次数降低,资产运营效率下降。主要原因是20xx年度资产增加的同时、收入和利润却在下降,导致资产运营效率低下。

  三、资产收益能力

  1、营业利润率

  20xx年度营业利润为2,195,558.09元、销售净额为14,680,787.75元,营业利润率为15%,比20xx年度的营业利润率19%减少了4个百分点。其主要原因是公司收入在减少的同时营业费用却大幅提升;管理费用虽然有所下降,但下降幅度远低与收入的下降幅度。在收入降低的同时,营业费用不但不能缩减,反而有所提高;未开源却增流,导致营业利润率降低。

  2、总资产息税前利润率

  20xx年度总资产息税前利润率为15%,比20xx年度总资产息税前利润率19%降低了4个百分点,说明总资产获利能力在逐步降低。

  3、经营资产利润率

  20xx年度经营资产利润率为21%,比20xx年度经营资产利润率30%降低了9个百分点;说明经营资产获利能力较弱且逐年下降,公司应对此应予以足够重视。今后应进一步提高资产使用效率,避免资产闲置;压缩成本,节省开支,以提高经营性资产的收益能力,确保公司的持续经营。

  四、资产获取现金流能力

  1、销售现金比率

  20xx年度经营活动产生的现金流量净额为4,264,275.35元、销售净额为14,680,787.75元,销售现金比率为29%,比20xx年度销售现金比率21%上升了8个百分点。公司每100元销售净额只能获取29元的经营活动现金净额,说明从经营活动获取现金的能力较强。

  2、经营资产现金回收率

  20xx年度经营资产现金回收率为40%,比20xx年度经营资产现金回收率33%上升了7个百分点。公司每100元经营资产只能产生40元的现金,需约2.5年的时间,就能从营业收入收回全部经营资产;说明公司从经营活动获取现金的能力较强,不会因资产需更新换代而发生资金短缺问题。

  3、营业利润和经营活动现金净额比率

  20xx年度营业利润和经营活动现金净额比率为51%,比20xx年度营业利润和经营活动现金净额比率91%下降了40个百分点,说明公司从经营活动获取现金的能力较20xx年度有一定幅度的降低,但总体获取现金还是很强的。

财务指标分析报告 篇3

  前言

  本部分报告从财务指标角度分析讨论20xx年全国性商业银行的竞争力。

  本报告所提全国性商业银行包括:由中国工商银行、中国农业银行、中国银行、中国建设银行和交通银行等五家银行组成的大型商业银行(以下分别简称为工行、农行、中行、建行和交行,统称简称为“大型银行”),以及由招商银行、中信银行、上海浦东发展银行、中国民生银行、中国光大银行、兴业银行、华夏银行、广发银行、深圳发展银行、恒丰银行、浙商银行、渤海银行等十二家银行组成的中型及小型的全国性商业银行(以下分别简称为招商、中信、浦发、民生、光大、兴业、华夏、广发、深发、恒丰、浙商、渤海,统称简称为“中小银行”)。

  全国性商业银行是我国银行业的重要组成部分。截至20xx年12月31日,全国性商业银行的资产合计占到银行业总资产的64.84%,负债合计占到银行业总负债的64.96%,税后利润合计占到银行业总税后利润的72.4%;从业人员占到银行业全部从业人员的60%。

  图1、图2和图3分别按总资产、总负债和税后利润列示了20xx年至20xx年银行业市场份额的年际变化情况。总体而言,五家大型银行的市场份额呈持续下降趋势,而中小银行的市场份额呈上升趋势。

  20xx年,国际金融危机导致的急剧动荡逐步缓解,世界经济缓慢复苏,但不确定因素仍然较多,复苏进程艰难曲折。我国果断加强和改善宏观调控,加快经济发展方式转变,经济社会发展的良好势头进一步巩固,国民经济内生动力进一步增强,进入平稳较快增长通道。以全国性商业银行为代表的银行业积极应对严峻挑战,整体发展良好。

  截至20xx年底,全国性商业银行资产总额61.8万亿元,比上年增长17.45%;负债总额58.12万亿元,比上年增长16.57%。所有者权益36.78万亿元,比上年增长33.26%;存款、贷款分别同比增长19.8%和19.7%,资本充足率全部达标,资产质量大幅改善,盈利能力、抗风险能力、流动性管理水平均有较大提升。

  以下分资本状况、资产质量、盈利能力和流动性水平四个方面对全国性商业银行20xx年度财务状况予以分析。各项财务数据除另有注明外,均取自监管部门及各银行的定期报告、新闻稿件等公开披露的信息,其中部分银行因无法获取足够的资料,在个别项目的分析中只好加以省略。

  资本状况

  由于上一年9.59万亿元的天量新增信贷,加之监管部门一再提高资本充足率标准,要求大型银行和中小银行的资本充足率下限分别为11%和10%,主要商业银行的核心资本充足率不得低于7%,20xx年全国性商业银行资本状况面临严峻考验。为达到监管要求,我国银行业进行了有史以来最大规模的融资,其中16家上市银行中的14家募集资金超过3400亿元,有效地补充了资本金。

  图4列示20xx~20xx年我国银行业资本充足率达标情况。图中可见,我国银行业的资本实力和充足水平显著提升。特别是近两年,在应对国际金融危机冲击、信贷投放大幅增加、资本质量要求明显提高的情况下,商业银行资本充足率保持了20xx年底的水平。截至20xx年底,我国商业银行整体加权平均资本充足率12.2%,比年初提高0.8个百分点,比20xx年提高15.18个百分点;加权平均核心资本充足率10.1%,比年初上升0.9个百分点。资本充足率达标商业银行从20xx年的8家增加到20__年底的全部281家,达标银行的资产占商业银行总资产的比重从0.6%上升到100%。商业银行杠杆率在全球标准中处于安全区间。

  图5列示截至20xx年底全国性商业银行资本充足率的情况。图中可见,历经年内多种形式的补充资本金的努力,全部17家全国性商业银行资本充足率都已达标。其中,浙商银行通过老股东及其关联企业的近两倍增资扩股大幅补充资本,资本充足率达到15.44%,为全国性商业银行中最高者;建行、中行、交行和工行则通过“A股可转债+H股配售”或“A+H股配售”的模式,在年内均成功地补充了资本,资本充足率均在12%以上;农行于20xx年7月成功在沪港两地上市,资本充足率由上一年的10.07%升至11.59%,达到监管要求。与大行相比,中小银行尽管也纷纷补充资本,但由于业务扩张速度较快,业务发展模式单一,加之受货币政策的影响较大,其资本状况往往捉襟见肘,其中深发(10.19%)、民生(10.44%)、浦发(10.59%)、华夏(10.6%)等的资本充足率相对较低。

  0XX年底全国性商业银行核心资本充足率的情况。图中可见,除华夏银行(6.84%)没有达标外,全国性商业银行核心资本充足率均在7%的新达标线之上。其中,浙商最高,为13.28%;大型银行的核心资本充足率均在9%以上,其中建行、中行、工行更是超过或接近10%;中小银行中,除华夏外,深发展相对较低,为7.1%,刚刚达到及格线。20xx年底,银监会批复华夏银行定向增发方案,计划非公开发行18.59亿股,融资208亿元,预计可满足该行未来三年的核心资本需求。

  按照20xx年银监会资本充足率新规要求,从20xx年起商业银行核心一级、一级和总资本充足率将分别不得低于5%、6%、8%。考虑到超额资本计提2.5%和系统重要性银行需计提1%,未来系统重要性银行的上述三项资本充足率底线将分别至8.5%、9.5%和11.5%,而非系统重要性银行的核心一级、一级和总资本充足率为7.5%、8.5%和10.5%。全国性商业银行资本补充的形势依然严峻。

  资产质量

  20xx年,各全国性商业银行一方面科学化解历史积累风险,另一方面积极有效地控制新增风险,资产质量延续了持续提高的趋势。截至20xx年底,我国商业银行按贷款五级分类的不良贷款余额4336亿元,比年初减少732亿元,不良贷款率1.13%,比年初下降0.45个百分点。全国性商业银行不良贷款余额和比例比20xx年底减少618亿元和下降0.44个百分点。商业银行资产结构与资产质量均有所改善,风险抵补能力进一步提高。

财务指标分析报告 篇4

  壹号食堂成本利润分析报告(10年10月份)

  一、营业收入。

  根据黄愈提供《学生食堂10月份结算表》所示,承包方20xx年9月营业收入235028.5元;其中卡片消费230540.5元,现金消费4487.5元。

  二、直接成本。

  根据承包方提供原始凭证所示,承包方20xx年10月份直接成本为:食材+调味品+水电费+燃料费;合计211177.33元。其中:

  1、肉品类64445.43元,占营业额27%;

  2、蔬菜瓜果35701.3元,占营业额15.20%;

  3、粉档58829元,占营业额25%;

  4、糖水档829元;占营业额0.35%;

  5、面点档17688.7元;占营业额8%;

  6、调味品类22453元;占营业额9.6%;

  7、水电费5363.3元;占营业额2.3%;

  8、燃料费5868元,占营业额2.5%;

  三、间接成本。

  根据承包方提供原始凭证所示,壹号食堂20xx年10月份间接成本为:人工费+管理费+卫生费+低值易耗类+其他杂费;合计56746元。其中:

  1、人工工资28014元;占营业额11.9%;

  2、管理费23502.85元;占营业额10%;

  3、低值易耗品类4953元;占营业额2.1%;

  4、职工房租、水费177元;

  5、卫生费100元。

  四、卡片人均消费。

  本月卡片消费总额为74910人/次,人均消费为3.17元/人/次。其中:

  1、中厨42049人/次,占总卡片消费人数56.13%;人均消费额3.77元/人/次。

  2、糖水档6586人/次,占总卡片消费人数8.8%;人均消费额2.37元/人/次。

  3、粉档8051人/次,占总卡片消费人数10.74%;人均消费额3.57元/人/次。

  4、面点档17504人/次,占总卡片消费人数23.4%;人均消费额1.83元/人/次。

  五、净利润。

  根据承包方提供原始凭证显示,当月各项成本费用合计为267923.73元,即承包方20xx年10月份总成本率为114%;根据上述数据计算,承包方20xx年10月份的净利润为元。

  六、上月同比数据(另见九十月壹号食堂各项同比数据分析表)。

  本月营业收入比上月减少18468元,同比下降8%;总成本比上月增长36418.5元,同比增长15.7%;其中:

  1、本月卡片消费部分比上月减少7698元,同比下降3.3%;

  2、现金消费部分比上月减少10770.4元,同比下降240%;

  3、卡片消费总人次比上月下降4286人/次,同比下降5.7%;卡片人均消费比上月减少0.16元/人/次,同比下降5%;

  4、中厨收入比上月减少8876.9元,同比下降5.6%;卡片消费人次比上月减少1836人/次,同比下降4.4%;

  5、粉档收入比上月增长20__.6元,同比增长7.8%;成本比上月增长37112.22元,同比增长170.89%;卡片消费人次比上月增长819人/次,同比增长11.32%;

  6、面点档收入比上月增长7012.1元,同比增长29.3%;成本比上月增长10758.7元,同比增长155.25%;卡片消费人次比上月增长2748人/次,同比增长18.6%;

  7、糖水档收入比上月减少7838.4元,同比下降54.23%;成本比上月减少10353.9元,同比下降1249%;

  8、水电费比上月减少3681.7元,同比下降68.6%;卡片消费人次比上月减少3737人次,同比下降56.7%;

  9、燃料费比上月增长2433元,同比增长70.8%;

  10、人工福利比上月减少4436元,同比下降15.5%。

  七、分析总结。

  1、营业收入分析。

  根据黄愈(制表人)提供的《学生食堂9月份结算表》所示,本月卡片消费部分的收入总金额比上月减少7698元,同比下降3.3%;主要是因为新增“快餐部”分流客源所致,另一部分来自刚开学新生和家长、工作人员使用现金消费,以及校方3910元招待券。这一点从卡片消费人数的相应下降得到验证。从卡片消费金额与卡片消费人数(下降5%)的递减比例来看,属于正常的'市场分流。按照3.17元/人/次的餐标来计算,至少有4286人/次x3.17元/人=13586.62元的营业额被分流。

  现金消费收入部分比上月减少10770.4元,同比下降240%,再对比卡片消费额和消费人数的同比数据,就显得极为反常。这意味着10月份大致有10770.4元/3.17元/人/次=3177人/次的消费者无故减少。学院是一个典型的闭环市场,无论是消费需求的总量还是消费总人次都相对稳定,因此,卖方的营业额和成本也都是相对稳定的和可以预期的。一般说来,只要有一定的餐饮经营经验,就能够做到低库存甚至零库存。而根据承包方提供的原始凭证,再参照十月份的营业额来看,承包方应该库存量巨大。出现此种情况的可能性有三:

  一是出现了新的餐饮消费热点,且无刷卡机,因此吸引了大量的持现金消费人群。

  二是因刷卡人数大幅增加,而使原先使用现金消费的人群大幅减少。

  三是承租方大幅度瞒报、漏报和少报了真实的现金消费金额。

  根据现在校园内各个餐饮经营点的经营情况,并未出现能够在一个月内容纳3177人/次,并产生10770.4元营业额的餐饮项目,所以第一种情况不存在;二是根据黄愈处统计出来的九月份和十月份办卡总人数的对比来看,十月份卡片充值总额比九月份充值总额下降12.4%,所以也不存在因刷卡人次增加而导致现金消费额下降的问题。所以,第三种情况可能性最大。原因有三:

  第一,校方拿到的承包方现金消费收入总额,是承包方自己报的,并且没有一张机打小票消费的原始凭证,所以存在虚报嫌疑。

  第二,在交易现场发现承包方只是收取了消费者的现金,但是并未过机(在交给校方财务的凭证中也没有),所以存在漏报嫌疑;

  第三,在交易现场,即使是承包方工作人员收取来的现金,也只是放在一个塑料盒子里,无专人操作,也未进行任何记录和监控,所以存在少报嫌疑(投资人自己恐怕也未能监控到位)。

  基于上述分析,得出两个推论:一是卡片消费部分的营业额减少属于正常的市场分流;二是承包方10月现金消费部分的实际收入金额,应大于呈报金额。

  如果第二个推论属实,那么则是两个原因造成:一是为了逐利;二是因不能按合同约定结款,承包方只能用该部分现金收入进行周转。

  2、成本结构分析。

  在营业收入比上月减少,同比下降8%的形势下,采购总成本竟反而比上月增长同比增长了15.7%;而据承包方提供的原始凭证所示,各项常规原料采购的单价(如蔬菜、猪肉、牛肉、鸡蛋、大米等)也并未出现大面积涨价现象,整体价格趋于平稳。

  该数据已经极度背离正常的企业经营规律,更有违餐饮行业的一般常理。另外,承包方提供的原始凭证存在下列四个问题:

  A、经常漏写或不写经手人、验货人和供货商的姓名,且无供货商地址、电话和名称。

  B、原始凭证中的部分关键数字(如日期、价格和重量等)有涂改痕迹或书写不全,且部分字迹潦草,模糊不清。

  C、规格、重量单位不清。如袋、件等,或不写。

  D、大部分凭证并非正式收据和发票,而是随意用其他纸张手写。

  如果上述数据和推论无误,那么就有理由认为:承包方所提供的原始凭证不实。这是形成账面上亏损,成本高企的第一个重要原因。

  第二个原因,是“盘点结余”导致的账面上成本高企。餐企为压低进货价,往往一次性大批量采购货物;而上个月采购的生产资料(如低值易耗、干货、调味品、废旧木材、煤气煤球等)不可能全部用完,必有一部分结余到本月用;而本月采购的生产资料也不可能全部用完,也必定结余一部分到下个月用。如承包方不肯拿出真实的盘点数据,则无法确认,承包方实际使用成本是多少。

  此外,一般餐企都会有卖废旧和潲水的收入,用来冲减部分成本;但是承包方从未提供任何相关收入证明;按照行业经验,有理由认为,该部分收入已冲减部分成本。

  八、整改建议。

  1、校方拿出《原始凭证填写规范》,在与承包方协商好后,承包方应按照要求填写。

  2、将承租方的现金打票机放到黄愈处由专人负责收银,然后消费者凭票取食物。现金部分的收入,校方方凭机打小票作为原始凭证按日(或按周)结算给承包方。

  3、参与承包方每月盘点,参与人签名方可认同实盘金额。

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更新时间:2024/12/23 2:08:42