| 标题 | 食堂经营饮食承包合同 |
| 范文 | 食堂经营饮食承包合同（通用3篇） 食堂经营饮食承包合同 篇1食堂经营饮食承包合同 甲方：________________________ 乙方：________________________ 甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下： 一、甲方的权力与义务 1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注：固定资产清单另付 )提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。 3、甲方向食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。) 4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务 1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。 2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。 3、食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。 4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月__________元。 5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。 6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。 7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。 8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。 9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。 10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。 11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。 12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。 三、违约责任及解决办法 1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。 2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。 3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。 4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。 5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过__________万元，超出的部分由乙方如数交纳。 6、在合同期内，若甲方需要收回__________食堂，则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。 7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人__________年。 8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。 四、承包期限 从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。 五、承包金额 1、承包金额每年为人民币：__________元整。 2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。 3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回__________食堂另行发包。 六、免责条款 若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。 七、担保人责任 担保人应承担相应连带责任。 八、附则 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。 甲方(签章)：________________乙方(签章)：________________ __________年________月_______日__________年________月_______日 食堂经营饮食承包合同 篇2致:_______________________(单位) 我方确认收到贵方提供的“___________________(单位)第_________食堂合作经营项目”的招标文件，我方__________酒店管理有限公司作为投标者正式授权__________总经理代表我方进行有关投标的一切事宜。 在此递交的投标文件，正本壹份，副本柒份。 我方已完全明白招标文件的所有条款要求，并重申以下几点： 1.我方决定参加__________(单位)第________食堂合作经营项目”的招标; 2.投标报价(详见投标报价表); 3.本投标文件有效期投标截止日后60天有效; 4.我方已详细研究招标文件的所有内容、所有已经提供的参考资料以及有关附件，并已完全明白，我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的一切权利; 5.我方明白并愿意交纳投标保证金，在投标有效期内撤回投标，否则贵方不予退还投标保证金; 6.我方声明投标文件及所提供的一切资料均真实无误，我方同意按照贵方可能提出的要求，提供与投标有关的任何其它数据或信息; 7.所有与本招标有关的函件请发往下列地址： 地址：________________________ 投标人(单位公章)：______________酒店管理有限公司 (法人代表)姓名：___________________ 授权代表姓名(签名)：______________ 职 务：____________________ 邮政编码：____________________ 电 话：________________ 传 真：___________________ 日期：____________________ 食堂经营饮食承包合同 篇3甲方： 乙方： 甲、乙双方根据《民法典》的有关规定，按照平等、合作、互惠的原则，经过双方协商达成协议，由甲方向乙方提供场地，供乙方作经营使用，特签订本合同。 一、承包期限 自X年XX月XX日起至XX年XX月XX日止，经营期限为：XX年。期满后双方要求续签合同，在同等条件下，乙方有优先权。合同期间经双方协商一致同意终止。但任何一方提出合同终止，须提前一个月知会对方。 二、经营范围 1、经营甲方作餐饮经营使用。 2、自甲乙双方签定此合同之日起，该场地由乙方统一经营规范运作，自负盈亏。 三、甲方提供的经营条件 1、甲方向乙方提供捷龙公司办公楼三楼场地供乙方经营。 2、甲方向乙方提供灶台、抽烟系统、蒸饭柜、消毒柜、保温蒸饭车等设备供乙方使用（具体明细见附件） 3、甲方向乙方有偿提供水、电，每月水电费由甲方代缴代付。 4、甲方向乙方提供一定数量餐具及操作工具。 四、乙方应尽的责任和义务： 1、乙方不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能在公司内搞不法经营。一经发现，甲方有权取消收回经营场地，并给予经济处罚或法律诉讼。 2、餐厅、操作间、食堂周边等均属于乙方管理范围，乙方需负责承包区域内的卫生清扫和安全管理。 3、因乙方管理不善造成人员食物中毒，由乙方负责承担全部责任。 4、乙方所有工作人员需持有健康证上岗，卫生检疫、体检等费用均由乙方自理，食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督所制定的标准，甲方有权监督，并检查。 5、为确保饮食安全，甲方有权对乙方的服务质量进行监督和提出改善意见，乙方必须虚心听取公司意见。 6、食堂水、电、煤气等费用由乙方负责承担。操作间的大型灶具等由甲方提供，易耗用具由乙方自行解决。 7、除甲方提供设备之外，乙方经营所需其它设备由乙方自备，如要进行特殊装修、改造，乙方须征得甲方同意后方可实施。合同结束后，乙方不得对其装修进行拆除。 8、乙方必须保护好食堂所有财产，对甲方提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修。保养、维修的费用由乙方自行负责。乙方经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。 9、乙方必须依法用工，食堂人员工资及福利待遇由乙方自行承担。如发生用工纠纷，由乙方自行承担责任，与甲方无关。 10、乙方负责经营场所的消防安全工作，按规定自备灭火器等消防器材，确保消防安全无事故，日常经营中必须接受甲方的消防安全检查，如发生任何安全事故，一切责任由乙方承担。 11、乙方自主经营，经营期间自负盈亏，甲方不承担任何经济责任。 五、相关费用 1、乙方签订协议后需在3日内一次性缴纳履约保证金人民币X元。 2、履约保证金使用：用于经营者违反《食品卫生法》，违反公司有关管理条例，没有按合同经营至期满，租用期内不正常营业，协议内擅自分包或转包他人或给公司造成各种损失的补偿。乙方在经营期内若无上述现象，在合同期满并办理全部交接手续后，其履约保证金如数无息退还。 3、乙方每月向甲方缴纳场地租用费X元。 六、仲裁 本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，任何一方都可按法律程序及规定到甲方所在地人民法院提起诉讼。 七、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。 八、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式两份，双方各持一份。 甲方： 甲方代表签字： 日期： 乙方： 乙方代表签字： 日期： |
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