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标题 实用的食堂承包合同范文
范文

实用的食堂承包合同范文（通用30篇）

实用的食堂承包合同范文 篇1

　　甲方：

　　乙方：限公司。

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

　　1、 甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

　　2、 厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

　　3、 承包期：自________年____月____日至________年____月____日。（含试用期一个月）。

　　双方权利和义务

　　甲方的权利和义务：

　　1、 甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

　　2、 甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

　　3、 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

　　乙方的权利和义务

　　1、 乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的.新鲜和卫生。

　　2、 未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

　　3、 乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

　　4、 厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

　　5、 乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

　　6、 乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

　　7、 乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

　　8、 必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

　　9、 食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

　　10、 督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

　　二、伙食标准

　　早餐____元；中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

　　三、结算方式

　　1、 就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）。

　　2、 乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

　　四、违约方式

　　1、 固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

　　2、 甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

　　3、 如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

　　4、 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

　　5、 乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

　　五、争议解决：

　　本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

　　甲方（盖章） 乙方（盖章）

　　代表： 代表：

　　日期： 日期：

实用的食堂承包合同范文 篇2

　　甲方：福建省侨兴轻工学校

　　乙方：

　　甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

　　一、甲方的权力与义务：

　　1、甲方于20xx年7月16日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产（注：资产详见附件二：第一食堂固定资产清单）提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区（详见附图）。

　　2、甲方负责向第一食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时提供井水，以确保乙方能正常营业。）

　　3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

　　4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；

　　5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方

　　面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。

　　6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时，提前一周告知乙方。

　　二、乙方的权力与义务：

　　1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应，在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒，服务部不得售卖烟、酒，炸海蛎饼应放在厨房内。

　　2、未经甲方事先同意，乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

　　3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

　　4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币x元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方；承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证，特种设备操作资格证，坚持持证上岗的原则。

　　5、第一食堂的水电费由乙方自负，并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料，其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量，以不影响左邻右舍为度。

　　6、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》，认真做好食堂卫生。

　　7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0.50元，且应有每份0.3元的干饭售卖，以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0.50元。

　　8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　　9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口，保证教工餐厅专用；认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

　　10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。

　　三、违约责任及解决办法：

　　1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

　　2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

　　3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

　　4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

　　5、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过柒万元，超出的部分由乙方如数交纳。

　　6、在合同期内，若甲方需要收回第一食堂，则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。

　　7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

　　8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

　　四、合同的解除

　　1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业（指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上），若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的`合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

　　2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回第一食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。

　　3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后，乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产，甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

　　五、承包期限：从20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。

　　六、承包金额：

　　1、承包金额：每年为人民币：元整。

　　2、承包金按中标金额交纳，本次交纳承包金时间为20xx年6月22日之前；第二次交纳承包金时间为20xx年6月22日~25日；第三次交纳承包时间为20xx年6月22日~25日。

　　七、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。

　　八、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

　　九、担保人应对合同的义务承担连带责任。

实用的食堂承包合同范文 篇3

　　甲方：

　　乙方：

　　根据合同法和相关法律法规，以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求，

　　就乙方承包经营甲方食堂事宜，双方协商一致，签订如下合同：

　　1、承包原则

　　乙方承包甲方食堂后，自主投资，自主经营，自负盈亏。经营过程中，要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求，自觉接受医院监督管理，努力做好医院食堂的`餐饮服务任务。

　　2、承包期限

　　承包期限为3年，自 20xx年 月日至年 月日

　　3、承包金额

　　（1）承包期间每年承包金额(含房租费)为 叁万元( 小写30000.00元)。

　　（2）乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费，房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内，不能足额缴纳承包费，视为乙方自动放弃承包经营权，甲方有权终止合同，所有责任由乙方自负。

　　4、甲方权利和义务

　　（1）甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见，乙方不得以任何理由推诿或不执行。

　　（2）如乙方在承包期间，不能按照甲方要求经营，使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害，影响医院声誉，甲方有权单方终止合同，如产生相关费用，由乙方自负，甲方不承担任何责任。

实用的食堂承包合同范文 篇4

　　甲方

　　立合同双方 (以下简称)

　　乙方

　　甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教育教学，服务师生和人民群众生活需要，培养和发展教育市场体系”的要求，经甲乙双方协商一致，特订立本合同，具体条款如下：

　　一、甲方同意乙方承包学校食堂，承包期限为一年，即从______年

　　____月____日至______年_____月_______日止。

　　二、全年承包金为____________元整，于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题，视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

　　三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理，乙方对此表示同意。

　　四、乙方在承包期间，必须确保校园整洁，遵章守法，维护学校名誉。服从创建、治

　　安等部门和学校的管理，做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作，出现问题，造成严重后果，后果由乙方自负，且甲方有权单方面终止合同。

　　五、乙方承包期间，应多动脑筋，改善服务态度，提高服务质量。如出现服务态度差，不能保证正常的伙食供应，师生意见大，反映强烈，甲方有权采取应急措施，并单方面终止合同，且不退还承包金。

　　六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人，须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作，如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员，必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

　　七、合同期满甲方组织重新招标，乙方若需继续承包，可在规定时间内向甲方提出书面申请，同等条件下，优先参加投标，若未中标，乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房，甲方有权按原承包价双倍收取占用金，并且依法强制搬出。

　　八、甲方提供水、电源，费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算，超过三个月不结算费用，视为乙方违约。为确保用电安全，乙方不得私自乱接电器，超负荷用电。

　　九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的.各项条款，并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督，所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。

　　十、乙方一切债务与甲方无关。

　　十一、乙方必须自觉遵守投标承诺，服从甲方统一领导，遵守国家有关法规，遵守校规校纪，不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。

　　十二、承包期内，乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置，如乙方确因经营需要，需征得甲方同意。承包期满，甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查，如果损坏，必须修复或予以赔偿。

　　十三、乙方中途未经甲方同意，不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质，则视为乙方违约，甲方有权终止合同，且不承担因终止合同而造成的经济损失。

　　十四、承包人因故需终止合同，须提前20日向乙方提出书面申请，甲方同意后5日内必须撤离。

　　十五、本合同系甲、乙双方自愿签订，如一方违约，应支付另一方违约金壹万元整。

　　十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。

　　十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。

　　十八、本合同未尽事宜，一律按《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，经合同双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

　　十九、本合同双方签字，见证后生效。

　　二十、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，见证单位执一份。

　　甲方(盖章)： 乙方(签字)：

　　法定代表人：

　　签定日期：

　　甲方：福建省侨兴轻工学校

　　乙方：

实用的食堂承包合同范文 篇5

　　甲方(发包方)：

　　乙方(承包方)：

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式

　　1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电及厨工住宿(扣水电)。 2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。 3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利，乙方厨房员工与甲方无劳动雇佣关系。

　　二、合同期限

　　1、本协议有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。 2、合约期满前30天未定新约时，视为不再续约。

　　三、承包保证金

　　1、乙方于协议签订当日缴纳人民币壹万元整，作为食堂承包保证金。

　　2、员工因食物不洁、劣质原材料等原因所引起之腹泻、中毒等原因，致使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全)，该保证金由甲方财务处负责保管。3、协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。

　　四、乙方工作人员管理

　　1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得健康证明材料，如没有乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。 2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。

　　3、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方行政处理。 4、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导改善或予以撤换，乙拒不改正，甲方有权及时解除合同。

　　五、房屋设备

　　1、甲方提供厨房设备，无偿提供乙方使用(另附设备清单，与本协议不可分割)，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修或换新责任。

　　2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。 3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盘.碗筷等)，自行负责管理。

　　六、清洁卫生安全

　　1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等，保证无污渍杂物。每天每餐后小扫除，每周一次大扫除。

　　2、在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。

　　七、饮食标准及结算

　　1、每餐按：两荤一素一汤加米饭，7.2 元/餐，乙方负责打扫甲方宿舍楼卫生按0.8元/餐补贴，因此，甲方员工(含总部及甲方客人)按8元/餐结算。 2、节假日加餐由甲方与乙方另行协商。

　　3、餐数统计：以甲方提供的卡机数量为准，每月一号上午到行政部统计上月消费餐数。外来人员就餐均需出示由行政部发放的“临时就餐卡”，否则乙方可不予安排供餐，甲方凭“临时就餐卡”统计每月客餐数量。

　　4、甲方于每月23日-27日结算乙方上月承包费用，最长时间不超过10个工作日。

　　八、营业约定

　　1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

　　2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营。乙方不得对甲方外的单位或个人经营开放。 3、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

　　4、乙方为甲方提供米、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

　　5、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。、

　　6、非甲方员工就餐时间，乙方不得开餐，开餐时间以甲方公布的作息时间为准。

　　九、其它事项

　　1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到40%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

　　2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。

　　3、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

　　4、乙方需为乙方员工购买社会保险或商业保险，且将复印件提交至行政部备案。

　　5、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。

　　6、乙方周日不允许供餐，甲方只承认周一至周六中餐和晚餐的刷卡消费，其余时段皆为无效刷卡。

　　十、本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。 十一、本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。

　　甲方代表： 乙方代表：

　　电话： 电话：

　　日期： 日期：

　　厨房设备清单

　　甲方(签名) 乙方(签名)

　　日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

实用的食堂承包合同范文 篇6

　　发包方： 公司(下称甲方)

　　承包方：公司(下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准：

　　甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元，(早餐 元，中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌，餐 元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　A：用餐方式：1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　B：结算及付款：1、按 日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费 元，水电费 元)

　　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

　　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负

　　六、合同期：乙方办理伙食试用期 天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　生效日期： 年 月 日

　　甲方代表签名：乙方代表签名：

　　盖章： 盖章：

　　签订日期： 年 月 日

实用的食堂承包合同范文 篇7

　　甲方：深圳市西乡正康骨科医院(以下简称甲方)

　　乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

　　经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、食堂地点：深圳市正康骨科医院(学生打架调解协议书)

　　二、合同期限：合同期限定为年，即自年月日至年月日。

　　三、消费方式：甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

　　四、就餐模式及餐费标准：

　　1，甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。

　　2，中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。

　　3，乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求。

　　五、供餐标准：中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

　　六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐。延误时间不得超过2个小时。

　　七、结算方式：乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。

　　八、双方权利与义务：

　　甲方的权利和义务

　　1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

　　2.甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负。

　　3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

　　4.甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作;

　　5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

　　6.甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;

　　7.甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认。

　　8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　2.乙方的权利与义务

　　1.乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;

　　2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;

　　3.乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务;

　　4.乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;

　　5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

　　6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;

　　7.乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;

　　8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的'一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;

　　9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。

　　10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　11.经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员。

　　12.发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。

　　13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。

　　九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。

　　十、其它：

　　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　十一、合同终止

　　1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;

　　3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。

　　医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书

　　十三、本合同未尽事宜，经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。

　　甲方：深圳市正康骨科医院乙方：深圳市金芒果餐饮管理有限公司

　　代表签字：代表签字：

　　日期：日期：

实用的食堂承包合同范文 篇8

　　甲方：江西中医药大学第二附属医院 乙方：

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：

　　一、承包期限

　　自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。

　　二、经营方式

　　1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。

　　2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务（含国家法定节假日需供餐）。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。

　　3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费7元，每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。

　　4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元，如乙方未请厨师，则不予支付。

　　5、甲方每月补贴乙方燃气费400元，免费提供自来水。每月免费提供1000度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

　　三、权利及义务

　　1、甲方权利和义务

　　（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。

　　（2）甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　（3）当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。

　　2、乙方权利和义务

　　（1）乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他用途。

　　（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任！

　　（3）乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

　　（4）乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

　　（5）乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。

　　四、违约责任与争议解决

　　甲乙双方自本合同签（字）章后即生效。在合同有效期内，未认真遵守合同约定的违约方，需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时，双方应协商解决；协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

　　甲方签章： 乙方签章：

　　20____年 月 日

　　发包方（以下简称甲方）：____________

　　授权代表：__________________________

　　职务：______________________________

　　承包方（以下简称乙方）：____________

　　授权代表：__________________________

　　职务：______________________________

　　双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规，经协商一致，签订本协议。

　　第一条甲方保证所发包的酒店符合国家对酒店的有关规定。

　　第二条酒店的坐落、面积、装修、设施情况

　　1.甲方承包给乙方的酒店位于浙江省XX市____________（区、县）______________；门牌号为__________。

　　2.酒店面积共有__________平方米（建筑面积/使用面积）。

　　3.该酒店现有装修及设施、设备情况详见协议附件。

　　该附件作为甲方按照协议约定交付乙方使用和乙方在承包期满交还还给甲方时的验收依据。

　　第三条承包期限、用途

　　1.该酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。

　　2.承包期满，甲方有权收回该酒店，乙方应如期交还。

　　乙方如要求续承包，则必须在承包期满______个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订承包协议。

　　第四条承包金用支付方式

　　1.该酒店每年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。

　　2.承包金支付方式如下：

　　a.分二次付款，自本同生效后________几天内付清，第一次应交承包金_____元；第二次到_______时止，需交_______元。

　　b.一次性付清，至本协议生效______天内全部缴清。

　　第五条承包期间相关费用及税金

　　1.甲方应承担的费用：

　　（1）在承包期间，房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本协议中末列出项目但与该房屋有关的费用，由甲方负担。

　　（2）______________________________

　　2.乙方交纳以下费用：

　　（1）乙方以一定的自有资金作抵押（或担保），乙方的抵押（担保）额为________元。

　　（2）乙方应按时交纳税收及相关的费用，如不按时交纳费用引起的后果则由乙方全部承担责任。

　　（3）_______________________________

　　第六条酒店房屋修缮与使用

　　1.在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。

　　a.甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

　　b.对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

　　2.乙方应合理使用其所承包的房屋及其附属硬件设施。如因乙方使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或者经济赔偿。

　　3.乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。

　　第七条对酒店的装修部分各自应承担的责任

　　1.因正常原因解除协议或终止的，乙方对酒店的装修费由甲方承担_______%，乙方承担_______%；因客观原因（如拆迁、政府行为、国家法律政策变动、非典等非人为因素所能控制的）导致协议无法履行的，乙方对酒店的装修费由甲、乙双方各承担_______ %；

　　2.因乙方过错导致协议解除或终止的，甲方有权选择以下权利中的一种：

　　（1）依附于房屋的装修归甲方所有。

　　（2）要求乙方恢复酒店的原状。

　　（3）向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

　　第八条酒店的转让与转租

　　1.在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的酒店。出卖后，本协议对新的酒店所有人和乙方继续有效。

　　2.未经甲方同意，乙方不得向第三人转租及转让、转借酒店。

　　3.甲方出售该酒店，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。

　　第九条协议的变更、解除与终止本协议

　　1.本协议生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本协议，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。

　　2.甲方有以下行为之一的，乙方有权解除协议：

　　（1）提供不符合约定条件的酒店设施，严重影响经营。

　　（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。

　　3.在承包期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除协议，收回所承包给乙方的酒店：

　　（1）未经甲方书面同意，转租、转让该酒店。

　　（2）未经甲方书面同意，拆迁变动酒店结构。

　　（3）损坏承包的酒店设施，甲方提出的合理期限内未修复的。

　　（4）未经甲方书面同意，不得应用于酒店以外的用途。

　　（5）利用所承包的酒店进行非法活动。

　　（6）逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的费用，已经给甲方造成损失的。

　　（7）拖欠承包金累计_______元。

　　4.承包期满协议自然终止。

　　5.因不可抗力因素导致协议无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除协议。

　　第十条酒店交付及收回的验收

　　1.甲方应保证承包期间酒店本身及附属设施、设备处于正常使用状。

　　2.验收时双方共同参与，如对装修、器物等设施有异议应当场提出。当场难以检测的，应于______日内向对方提出异议。

　　3.乙方应于承包期满后，将承包酒店及附属设备、设施如数交还给甲方。

　　4.乙方交还甲方的酒店及附属设施应保持完好的状态，不得留下物品或者影响酒店的正常经营。对未经同意留下的物品，甲方有权处置。

　　第十一条违约责任

　　1.甲、乙双方应全面实际履行本协议，不履行或者不完全履行的应负违约责任。

　　2.在承包期间，乙方有第九条第三款的`行为之一的，甲方有权终止协议，收回酒店的经营权，乙方应按照协议总承包金的_______%向甲方支付违约金。

　　3.承包期间，乙方逾期交纳本协议约定应由乙方负担的费用，每逾期一天，则应按上述费用总额的_______%支付甲方滞纳金。

　　3.在承包期间，乙方未经甲方同意，中途擅自退包的，乙方应按协议总承包金的___________%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

　　4.在承包期满，乙方应如期交还酒店房屋。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付________元的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

　　第十二条保险

　　在承包期限内，乙方应以甲方的名义，向保险公司投保如下的保险，并在保单上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。

　　（1）财产险

　　（2）公众责任险

　　（3）劳工保险

　　（4）其他按国际酒店行业标准应投的保险。

　　第十三条关于酒店公章的使用

　　1.承包期间，甲方提供给乙方酒店的公章，但甲方概不负责乙方在承包期间内乙方所负的任何债权债务。

　　2.在必要的时候，甲方可以对乙方使用酒店公章实行检查、监督。

　　第十四条免责条款

　　1.因不可抗力原因致使本协议不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

　　2.因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

　　3.因上述原因而终止协议的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

　　4.不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。

　　第十五条争议解决

　　本协议发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_________种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：

　　1.提请 仲裁委员会仲裁。

　　2.依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　第十六条本协议未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本协议组成部分，与本协议具有同等法律效力。

　　第十七条其他约定事项

　　1.__________________________________________

　　2.__________________________________________

　　第十八条本协议自双方签（章）后生效。

　　本协议及附件一式_______份，由甲、乙双方各执_______份。具有同等法律效力。

　　甲方：（签字盖章）_________

　　电话：_____________________

　　传真：_____________________

　　地址：_____________________

　　邮政编码：_________________

　　乙方：（签字盖章）_________

　　电话：_____________________

　　传真：_____________________

　　地址：_____________________

　　邮政编码：_________________

　　立约方甲方:____________________________________(以下简称甲方)

　　立约方乙方:_____________________________________(以下简称乙方)

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。

　　2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。

　　二、租金租期：

　　1、租期为壹年，从20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金为 元/年，一年一付，先付租金后经营。

　　三、双方权利及义务：

　　1、甲方权利义务：

　　1）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

　　2）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　2、乙方权利义务：

　　1）、乙方在遵守国家的各种政策、法律、法规和XX县人民医院的规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担一切法律责任。食堂不得做其他用途。

　　2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。

　　3）、乙方必须根据医院作息时间按时、按质、按量供应各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　4）、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及医院规章制度，如有违反一切责任由承包全权负责。

　　5）、按时交纳承包费用。

　　6）、食堂交回时，损坏东西照价赔偿。

　　四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。

　　五、违约责任：

　　1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。（比照银行逾期付款处理）

　　2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。

　　六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。

　　七、争议解决：

　　因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　二零年 月 日

实用的食堂承包合同范文 篇9

　　发包方：_______________公司(下称甲方)

　　承包方：XX市_______________餐饮服务公司(下称乙方)

　　根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

　　一、伙食标准：

　　甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币__________元，(早餐_____元，中、晚餐各_____元)；中级人员_____餐为人民币_____元;高级人员_____桌，餐_____元，夜宵一体式_____元，供给乙方经营输伙食。

　　二、用餐人数及期份结算付款方式：

　　a:用餐方式：

　　1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。

　　2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。

　　3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

　　b:结算及付款：

　　1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。

　　2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。

　　3、管理餐按实际用餐计算结帐。

　　4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。

　　三、甲方责任：

　　1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

　　2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币__________元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费__________元，水电费__________元)。

　　3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

　　4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

　　5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。

　　6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

　　7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

　　8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

　　9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

　　四、乙方责任：

　　1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

　　2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

　　3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

　　4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

　　5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

　　6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

　　7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的'准则。

　　8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

　　9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。

　　10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

　　11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

　　五、违约责任：

　　1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

　　2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

　　3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负

　　六、合同期：

　　乙方办理伙食试用期_____天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_____年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

　　此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

　　生效日期：__________年_____月_____日

　　甲方代表签名：__________乙方代表签名：__________

　　盖章：__________盖章：__________

　　签订日期：__________年_____月_____日

实用的食堂承包合同范文 篇10

　　餐饮托管协议（合同）

　　食堂承包合同

　　委托方：（以下简称甲方）

　　管理方：上海馨飘飘餐饮管有限公司（以下简称乙方）

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定，双方就员工伙食托管事宜，经共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备，负责水电和燃气，并为乙方厨房员工解决住宿问题。

　　2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　3.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。

　　二、双方权利及义务

　　1.甲方权利及义务：

　　a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

　　b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。

　　2.乙方权利及义务：

　　a)乙方负责食堂的经营管，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保菜肴的新鲜和卫生。

　　c)乙方必须按时供应甲方工作日餐，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好。

　　d)餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。

　　e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。

　　f)消除蚊、蝇、鼠害。

　　g)冰柜定期清理、除霜，消除异味，生熟物分开存放。

　　h)乙方现场工作人员必须具有健康证。

　　i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。

　　j)督促厨房员工遵守甲方的`规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。

　　k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理，但不得扔在甲方的厂区内。

　　三、伙食标准：

　　早餐元，中餐元，晚餐元，夜宵元，其中中餐大荦小荦素菜汤，晚餐大荦小荦素菜汤，夜宵大荦小荦素菜汤。

　　四、结算方法：

　　1.甲方按实际用餐人数每半月（或天）计算一次餐费，于每月的日和日以现金或现金支票方式付给乙方。

　　2.若有一方有意中止合作关系，需提前一个月通知对方。

　　五、违约责任

　　1.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。

　　2.甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天的，应承担违约责任0.3%天。

　　六、合同期限：本合同自年月日起到年月日止。从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。

　　七、争议解决：

　　因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决，该合同自双方签章后生效。

　　合同文本一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：乙方：

　　代表：代表：

　　年月日年月日

实用的食堂承包合同范文 篇11

　　甲方：_____ 乙方：_____

　　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。

　　一、承包期限

　　从____年____月____日到____年____月____日止。

　　二、承包内容及经营范围

　　承包经营甲方北海越亚天赐碧园工地食堂，负责供应甲方工地人员早、午、晚餐。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。

　　三、甲方的责任

　　1、免费向乙方提供目前工地厨房场地的使用权。

　　2、提供乙方工作人员的住宿。

　　3、提供厨房所用的水源、电源。甲方给予乙方每月用水用电的.额度，甲方负责在定额内的水电费，超出部分由乙方自行承担。乙方节约部分，甲方予以乙方奖励节约部分的40%。

　　4、不得随意增加收费项目。

　　四、甲方的权利

　　1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如卫生、安全、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事件发生，一旦发生类似事故，由乙方承担一切责任。

　　2、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿。

　　3、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　五、乙方的责任

　　1、乙方每月向甲方交纳承包经营费人民币伍仟伍佰元整（￥5500。00），由每月15日及30日前分两次付清。

　　2、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

　　3、食堂要进行定期防鼠灭蝇。垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

　　4、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。

　　5、乙方工作人员按卫生部门规定进行身体检查，必须附合防疫部门及卫生部门的健康要求，费用自理。

　　6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

　　7、乙方承包食堂使用的燃料（煤气、天燃气、柴火等）由乙方自行解决，费用自理。严禁使用工地木方及模板等木质可燃物品。

　　六、乙方的权限

　　1、有权自主经营，自负盈亏。

　　2、有权自主聘用、调用工作人员。

　　3、承包期满后双方要求续签，在同等条件下，乙方有优先权。

　　七、其它

　　1、乙方在承包期内未经甲方书面许可不得随意将食堂转租（转借）给第三方。

　　2、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。协商不成时，可向人民法院提出仲裁。

　　3、本协议一式两份，甲、方双方各执一份。

　　甲方代表（签名）： 单位（盖章）： 电话： 日期：

　　乙方代表（签名）： 身份证号码： 电话： 日期；

实用的食堂承包合同范文 篇12

　　甲方：_____________身份证号码：_____________

　　乙方：_____________身份证号码：_____________

　　为规范甲方食堂工作秩序，提高食堂服务质量，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方本着诚实信用、自愿公平、互惠互利的原则，就甲方将食堂承包给乙方经营相关事宜经共同协商，达成如下协议：

　　第一条双方权利义务

　　一、甲方权利义务

　　在乙方承包甲方食堂期间，甲方有权对乙方进行监督管理，包括卫生、安全、消防、综合治理、监督等，有权根据食堂工作状况和员工意见，调整食堂管理方式及制定相应管理制度。

　　合同签订后乙方向甲方交纳押金人民币元，以备经济处罚、物品损失所用，合同终止后甲方将余款退还乙方。

　　甲方有权对乙方厨房配菜、营养搭配、饭菜质量、数量，员工服务水平及食堂卫生状况进行例行检查和抽查，如有问题，有权要求乙方及时整改。如乙方拒不整改，甲方有权终止本合同并给予乙方相应的经济处罚，处罚数额根据实际情况确定，从乙方交纳的押金中扣除。

　　甲方负责提供食堂所需设备、设施、餐具，如需添置或者更换，由甲方负责解决。食堂水电及燃料费用由甲方承担。

　　甲方须每天将当日用餐人数通知乙方，乙方按此人数准备饭菜数量。

　　二、乙方权利义务

　　乙方自行聘用、安排厨房员工，并自行负责厨房员工的工资、福利。乙方聘用的员工为乙方工作人员，不属于甲方职工，与甲方不存在劳动关系。

　　乙方及其聘用的工作人员须按照卫生部门规定进行体检，持健康证上岗，办理相关证件的费用由乙方自理。

　　乙方在承包经营期间须严格按照国家和地方有关环境、卫生、食品质量标准并严格遵守甲方制定的关于食堂管理的各项规章制度进行经营，严格按照食品操作规程及卫生管理制度实施经营。如因乙方提供不洁、过期、变质食物导致甲方工作人员出现健康问题或者发生疾病，由此产生的医疗、救治及康复等费用及由此产生的其他法律责任由乙方全部负责，与甲方无关。

　　乙方在承包期间须定期对厨房、餐厅的环境卫生进行清洁整理;经常清理厨房内外水池、下水道，确保畅通，经常清理灶台及炊事用品污垢;对冰柜定期清理、除霜、消除异味，生熟食品分开存放;定期做好防鼠、灭蝇、除蟑工作;每餐后认真清洗食具并消毒，保证食品制作及用餐环境清洁、卫生。

　　乙方负责食堂设备、设施、用具的维护保养，本合同期满或终止时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，并配合甲方完成清算工作。如出现人为的损坏、遗失，甲方有权要求乙方照价赔偿。如乙方拒不赔偿，甲方可从抵押金中扣除。

　　乙方须按时供应甲方工作日各餐，因乙方原因造成误餐和停餐，每误餐或停餐一次，甲方从乙方交纳押金中扣除伍佰元，如押金扣除完毕后乙方仍出现误餐或者停餐情况，甲方可随时解除合同。

　　第二条承包费用及支付方式

　　一、承包费支付方式

　　经甲方双方商定，甲方于每月日用银行支票或现金的.形式支付给乙方承包费用。

　　二、结算标准

　　甲方就餐人员达到—人时，甲方每月支付给乙方人民币元整。但是在甲方购入洗碗机后，每月按照元整支付给乙方。

　　第三条合同期限

　　本合同期限为_____________天，自_____________至_____________。

　　第四条违约责任

　　如甲方因公司出现生产经营变化等情况需要终止合同，须提前15日通知乙方，如乙方终止合同，须提前30日通知甲方。解除合同时，如未根据约定提前通知对方，须支付对方违约金人民币元。

　　第五条其他

　　因不可抗力原因造成甲方人员房屋及设施、设备等财产损失，乙方不承担赔偿责任。

　　乙方在上下班途中、工作中发生的意外事故，和甲方无关。

　　本合同一式两份，甲乙双方各持一份，双方签章后生效，具有同等的法律效力。如出现争议，双方协商解决，协商不成的，依法向淄博市高新技术产业开发区法院提起诉讼。

　　本合同未尽事宜，双方可另立补充协议，补充协议为本合同组成部分，具有与本合同同等法律效力。

　　甲方:_____________乙方:_____________

　　代表:_____________代表:_____________

　　身份证号码:_____________身份证号码:_____________

　　日期:_____________日期:_____________

实用的食堂承包合同范文 篇13

　　甲方：________（以下简称“甲方”）

　　乙方：________（以下简称“乙方”）

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，制定如下合同内容：

　　一、经营方式：

　　1、甲方提供厨房、餐厅用房。

　　2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　二、双方权利及义务：

　　1、甲方权利义务：

　　1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好监督工作。

　　2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对学生爱惜粮食、自觉排队等教育。

　　4）在校内不再开设其它食堂。

　　2、乙方的权利义务：

　　1）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理协议书》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。凡有学生在校上课（补课）期间，乙方必须照常营业，保障学生伙食供应。

　　2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　3)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　5)做好消除蚊、蝇、鼠害，有专门的防蝇罩。

　　6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，生熟砧板分开用。

　　7)乙方应于________年________月________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

　　8)食堂内不得出售四季豆、凉菜，不得加工出芽土豆。

　　9)厨房员工应遵守甲方各项规章制度，不得提前或推后营业，不得扰乱学校正常教学秩序。

　　10）乙方在食堂经营范围内不得出售除饭菜之外的其它商品。

　　三、伙食标准：

　　乙方必须有每餐2.5元的.饭菜，标准为：三个素菜、饭吃饱；向学生出售的单餐价格最高不得超过4.5元。乙方不准擅自提高饭菜价格。

　　四、承包金额的交纳方式：

　　在合同签订之日交纳承包金6500元，交纳保证金1000元。

　　五、合同期限：

　　合同期一年，即从________年________月________日至________年________月________日止。

　　六、违约责任：

　　1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币壹仟元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;若乙方在合同期内第一次违反合同规定内容，扣除保证金400元，第二次违反扣除保证金600元，第三次违反则甲方有权单方面终止合同，承包金额不再退给乙方。

　　七、其它：

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方:________

　　乙方:________

　　签约日期：________

实用的食堂承包合同范文 篇14

　　发包方(以下简称甲方)：

　　承包方(以下简称乙方)：____________

　　工作单位：

　　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条承包物

　　餐厅(西厢房二楼)面积798、8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

　　第二条承包费、承包期限及结算方式

　　承包费每年16，000、00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期内承包费96，000、00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　　第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15、如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　　第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　　第五条甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　(1)甲方负责支付取暖费、水费。

　　(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

　　(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

　　(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

　　(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。

　　(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

　　(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

　　2、乙方的权利和义务

　　(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　　(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

　　(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

　　(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　　(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

　　(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　　(8)乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

　　第六条违约责任

　　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　　第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　　第八条其它条款

　　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

实用的食堂承包合同范文 篇15

　　发包方：x中学（甲方）

　　承包方：（乙方）

　　根据市教育局《太教计财（20xx）22号》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。x中学（以下简称甲方）同意将食堂发包给（以下简称乙方）承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。

　　一、承包范围和期限。

　　甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即：20xx年8月20日至20xx年7月10日。

　　二、报餐和供餐标准。

　　1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2、5元、2、5元标准；通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

　　2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

　　3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

　　三、乙方在承包经营期间的责任。

　　1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。

　　在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。

　　2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款；若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同；若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。

　　3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。

　　4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的'监督。

　　5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。

　　6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

　　7、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供应开水，满足寄宿生用水需求。

　　8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5万元（含乙方所添置的厨房设备）。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。

　　四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

　　1、甲方向乙方提供以下场所

　　（1）食堂全部房屋（包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房）。

　　（2）食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

　　（3）茶水房的全部茶水炉。

　　2、甲方向乙方提供管理人员。

　　（1）甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

　　（2）乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。

　　3、乙方向甲方交纳承包金每月4000元，每年按10个月计算，共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元，学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过70万元后，超出部分利润部分对半分成。

　　4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

　　5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发现罚款100元，乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定，与甲方无关。

　　6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”，认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标，除卫生执法部门给予的处罚自理外，甲方还将对乙方处以1000元的罚款。

　　五、用电防火安全

　　1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。

　　2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。

　　3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责及时维修。

　　4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。

　　5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。

　　六、其它事项

　　1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。

　　2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。

　　3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利，乙方不得干涉，但乙方享有优先续包的权利。

　　4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。

　　5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意后方可实施。

　　6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。

　　7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。

　　8、本合同经双方签字日起即可生效。

　　9、附件：

　　（1）甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。

　　（2）食堂卫生安全管理规定一份。

　　（3）日成本核算分析表一份。

实用的食堂承包合同范文 篇16

　　1、合同双方：

　　承包方：__________(以下简称甲方)

　　承包方：__________(以下简称乙方)

　　2、承包期限：

　　从_________年__________月__________日至__________年__________月__________日止。

　　3、具体内容：

　　(1)甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元晚餐为人民币_________元，夜宵为人民币________元，供给乙方办理伙食。

　　(2)甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　　(3)甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

　　(4)甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　(5)乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　　(6)在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

　　4、甲方责任：

　　(1)提供设备的维修保养。

　　(2)提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

　　(3)甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　　(4)不得随意停止承包和随增加收费项目。

　　(5)甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　　5、甲方权限：

　　(1)甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　(2)乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

　　(3)甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　(4)根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

　　(5)承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　(6)乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　(7)乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

　　6、乙方责任：

　　(1)按甲方消防、厂规、治安做好工作。

　　(2)食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

　　(3)经营场所进行定期防鼠灭蝇。

　　(4)严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

　　(5)必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

　　(6)乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

　　(7)乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

　　(8)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

　　(9)甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

　　(10)经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

　　(11)乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

　　7、乙方的权限：

　　(1)有权自主经营，自负盈亏。

　　(2)有权自主聘用，调用工作人员。

　　(3)甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

　　(4)如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

　　8、其它：

　　(1)因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　(2)甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

　　(3)节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　(4)乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

　　(5)承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　(6)承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

　　(7)本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

　　8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

　　甲方代表[签名]：________

　　乙方代表[签名]：________

　　单位[盖章]：________

　　单位[盖章]：_________

　　电话：________

　　电话：________

　　日期：________年________月________日

　　日期：________年________月________日

实用的食堂承包合同范文 篇17

　　甲方：东莞市聚韬服装有限公司 乙方：东莞市鸿迅膳食管理服务有限公司 (以下简称“甲方”) (以下简称“乙方”)

　　电话：0769- 81512811 电话：0769-85027857

　　传真：0769- 85027902 传真：0769-85189687

　　地址：东莞虎门镇北栅河潭岗中心路三号 地址：东莞市虎门镇连升中路新华旅游大厦五楼

　　甲方为改善员工伙食质量，提高食堂管理水平，现将食堂外包给乙方经营管理。为了确保甲、乙双方的权责关系，本着公平、自愿、双赢的原则，依照《中华人民共和国合同法》的规定制定本合同，甲乙双方应严格遵守。具体条款如下：

　　一、 甲乙双方权利与义务

　　A、 甲方权利与义务

　　1、甲方将食堂场地、水电、员工宿舍免费提供给乙方使用。根据甲方要求，乙方负责规划、制作厨具设备，并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方20%)。

　　2、甲方有权监督乙方的卫生情况、饭菜质量及份量，以维护员工的正当利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方负责人反映，乙方应在三日内改善。

　　3、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生，打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡，以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要及时倒进潲水桶，以维护良好的就餐环境。

　　4、甲方无关人员未经许可不得随意进入乙方厨房及工作间内，否则出事由甲方负责。

　　5、甲方应于每日17：00以前预报第二天的用餐人数给乙方，以便乙方能及时做好就餐准备，也可一星期或一个月预报一次，但人数有变时，应及时通知乙方。

　　6、具体就餐时间由甲方确定并提前通知乙方，确定时间后，如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。

　　B、 乙方权利与义务：

　　1，乙方在合同期间应对厨房进行定期大扫除，保持厨房干净、整洁。

　　2，乙方必须节约使用水电，不可故意浪费。

　　3，严格按照《食品卫生法》规范操作，保证饭菜卫生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，经核实后，由乙方负责赔偿及承担法律责任。并须随时注意环境卫生，及时处理潲水问题。

　　4，乙方工作人员必须遵守甲方的厂规厂纪，违纪者按甲方规定处罚。不得随意进入甲方工作场所，否则后果由乙方承担。

　　5，乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次，以确保食品安全。

　　6，乙方须按时开膳，若延误开膳十五分钟，甲方有权扣除当餐20%餐费，若延误半小时，甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其它突发事件等除外，甲方应配合共同解决。 7，乙方工作人员必须严格穿工衣、戴工帽，打菜时佩戴手套。

　　8，节假日为甲方员工免费加餐，具体时间如下：元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。

　　9、若国国家政策或其它难以预测的原因，导致物价大幅度波动并造成乙方亏损时， 乙方有权向甲方提出增加餐费标准，甲方应根据实际情况予以适当增加餐费标准。

　　二、用餐标准(未含税)：

　　1、职员餐标每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 荤 一素一汤，5.00元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。

　　2、员工餐标每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 荤 一素一汤，4.00元/餐的生活标准，米饭随意吃，但不能浪费。

　　3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另计。

　　三、结算方式：

　　1，结算以报餐人数为准，但当实际就餐人数大于报餐人数时，以实际就餐人数为准。对于清点就餐人数由甲乙双方共同核对。备注：每月餐费=每月就餐总人数10元/天+每月就餐总人数8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐费)

　　2，餐费结算每月结算一次，甲方应于次月15日前以现金或转账的形式转到乙方指定的账户，否则乙方有权每天收取甲方欠餐费的滞纳金1%，或者停餐，所造成的一切责任由甲方承担。

　　四、合同期限：

　　合同期为 年，有效期从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满后，若甲方继续将饭堂外包，则在同等条件下乙方有优先权。当双方无异议时此合同按同版本顺延。但在任何情况下，一方需要解除合同时，必须提前一个月书面通知对方。

　　五、合同变更：

　　此合同一经签订，双方应严格遵守和履行。若合同有需修改或补充条款时，一方须征得另一方书面同意，形成书面补充合同，并作为与本合同具有同等法律效力的附件。

　　六、合同终止：

　　1、若经调查员工满意度达不到65%以上，连续三次者，甲方有权终止合同。

　　2、如甲方发现乙方转包或者买卖此合同甲方有权终止合同，并且扣除所有伙食款。

　　七、合同备份：

　　本合同一式两份，经双方签字、盖章后立即生效，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力，违约方承担责任。

　　甲方代表： 乙方代表：

　　盖 章： 盖 章：

　　签约时间： 签约时间：

实用的食堂承包合同范文 篇18

　　甲方：〈以下简称为甲方〉

　　乙方：〈以下简称为乙方〉

　　为保障职工就餐干净卫生，提高饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。

　　一、承包方式

　　1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。

　　2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后)，进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

　　3、一次性交保证金________元,大写：___________。

　　4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。

　　5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交_______元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。

　　二、经营模式

　　乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

　　三、承包期限

　　自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期为_____年。合同期满后，由双方协商续约事宜。

　　四、甲方的权利和义务

　　1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况，对乙方违反制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。

　　2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。

　　3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题，要按照甲方限定的时间及要求进行整改，否则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。

　　4、甲方对乙方每月补助费用_____元。

　　5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不承担任何费用。

　　6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。

　　五、乙方的权利和义务

　　1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属自主经营，所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责，与甲方无关。

　　2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后)。

　　3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。

　　4、乙方自行采购、加工，乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品，严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生干净，价格合理，让大多数职工满意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方积极配合做好饭菜供应。

　　5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责，与甲方无关。

　　6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。

　　7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。

　　8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。

　　9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作，确保职工就餐和自身的安全，如出现食物中毒和各种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

　　10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。

　　六、伙食标准

　　1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行(附后)。

　　2、新增饭菜品种价格，必须经甲方审核同意后才能执行，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。

　　七、违约责任

　　1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

　　2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

　　3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方承担违约责任。

　　4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方承担违约责任。

　　5、若一方有意提起终止合同，必须提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

　　6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。

　　八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

实用的食堂承包合同范文 篇19

　　甲方：

　　乙方：

　　根据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法，我校决定实行后勤社会化，现经甲、乙双方协商，本着“服务于教学，略有赢利”的原则，特签订本合同。

　　一、 甲方的权利义务

　　1、 甲方提供现有的新厨房壹栋(除客房外)及校内商店，现有厨具等(附清单)。

　　2、 甲方负责厨房的维修、墙体安全和锅炉的自然损耗。

　　3、 甲方有权不定期对厨房的食品卫生进行检查，如发现乙方违反食品卫生安全要求规定，责成乙方及时纠正，如不听学校劝阻，由学校作出处理意见。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。如果在全体教职工民主测评中不满意票数超半的次数累计超过两次(含二次)，每次扣承包人员保证金500元，同时超过三次(含三次)取消下年继续承包的资格。

　　4、 甲方与乙方签订食品卫生安全责任状。

　　5、 订合同时，乙方向甲方一次性交水电费、设备添置维修费及校内店面租金共计 元。

　　6、 甲方不允许乙方在校园内养猪、鸡、鸭等。

　　7、 甲方协助乙方做好食堂的卫生安全工作和处理食堂内的学生违纪现象。

　　8、 乙方经营过程中，如因饮食问题造成师生安全事故，或乙方不能正常履行本合同所规定的义务，甲方有权终止本合同，对承包权另行处理。

　　二、 乙方的权利义务

　　1、 乙方必须亲自经营，不得转包或分包。乙方必须自行办理好健康证、卫生许可证等行业要求的相关证件。

　　2、 乙方应严格按照甲方的作息时间表向自愿自费在校内用膳的学生提供饭菜及用水开水。

　　3、 承包者无偿为教职工炖饭、炒菜，并限时限量(教职工可凭每人每月

　　4、 乙方应按学校的作息时间提供饭、菜、水等，如人为因素造成用膳、开水供应不及时、师生吃生饭每次扣乙方10元。

　　5、 乙方应与甲方签订食品卫生安全责任状。

　　6、 乙方应免费保证师生双休日、节假日的炖饭、开水、热水供应。 7、 乙方应及时收集剩饭菜。

　　8、 乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地点。

　　9、 乙方签订合同时应交押金元(不计息)，合同结束时退还，合同没到期，不予以提前退回。

　　10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。

　　11、乙方免费为学校集体加餐提供加工服务及客房的卫生、服务等工作。

　　12、学校水管发生故障时，乙方免费维修以保证水的正常供应(维修所需

　　三、附则：

　　1、本合同自签订之日生效，合同期为 年 月 日至 年 月 日)，合同期满如甲方继续发包，在同等条件下乙方有优先承包权。

　　2、甲方不承担乙方的任何经济责任和经费开支。

　　3、如乙方在合同期内违反计划生育，甲方有权直接终止合同。所造成损失由乙方自己承担。

　　4、其他未尽事宜由双方协商解决。

　　5、本合同甲乙双方各执壹份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

实用的食堂承包合同范文 篇20

　　订立合同双方：

　　发包方(以下简称甲方)：绥棱县机关事务管理服务中心

　　法定代表人：

　　住所：绥棱县党政机关办公中心

　　承包方(以下简称乙方)：

　　工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心

　　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条 承包物

　　餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

　　第二条 承包费、承包期限及结算方式

　　承包费每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期内承包费元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品 产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　　第三条 甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　　第四条 机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　　第五条 甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　(1)甲方负责支付取暖费、水费。

　　(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

　　(3)乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

　　(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

　　(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。

　　(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

　　(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

　　2、乙方的权利和义务

　　(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　　(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周

　　六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

　　(3)自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

　　(4)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　　(5)合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　(7)乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　　(8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。

　　第六条 违约责任

　　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　　第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　　第八条 其它条款

　　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　甲方： 法定代表人：

　　乙方： 年月日

实用的食堂承包合同范文 篇21

　　甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

　　一、 合同双方：

　　发包方： (以下简称甲方)

　　承包方： (以下简称乙方)

　　二、 承包期限：

　　从______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具体内容：

　　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( )，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食，食堂承包合同。

　　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　　3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　　6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

　　四、 甲方责任：

　　1、 提供设备的维修保养。

　　2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

　　3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　　4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

　　5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　　五、 甲方权限：

　　1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任，合同范本《食堂承包合同》。

　　2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的`责任。

　　3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

　　5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

　　7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

　　一、 合同双方：

　　发包方： (以下简称甲方)

　　承包方： (以下简称乙方)

　　二、 承包期限：

　　从______年______月______日至______年______月______日止

　　三、 具体内容：

　　1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元( )，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

　　2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

　　3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

　　4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

　　6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

　　四、 甲方责任：

　　1、 提供设备的维修保养。

　　2、 提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

　　3、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

　　4、 不得随意停止承包和随增加收费项目。

　　5、 甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

　　五、 甲方权限：

　　1、 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

　　2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

　　3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

　　4、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

　　5、 承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　6、 乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

实用的食堂承包合同范文 篇22

　　订立合同双方：

　　发包方（以下简称甲方）：绥棱县机关事务管理服务中心

　　法定代表人：

　　住所：绥棱县党政机关办公中心

　　承包方（以下简称乙方）：

　　工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心

　　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双

　　方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条承包物

　　餐厅（西厢房二楼）面积798.8平方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）。

　　第二条承包费、承包期限及结算方式

　　承包费每年16,000.00元，承包期限六年（自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止），承包期内承包费96，000.00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　　第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日（工作日22天）补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

　　机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定（其中主食不少于3样，副食不少于6样），乙方取得自助餐的利润不准超过15。如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　　第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　　第五条甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　（1）甲方负责支付取暖费、水费。

　　（2）甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

　　（3）乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

　　（4）甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

　　（5）承包人身份不变，工资福利待遇不变。

　　（6）甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

　　（7）如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

　　2、乙方的权利和义务

　　（1）乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　　（2）乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

　　（3）自觉服从甲方的`管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

　　（4）保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　　（5）合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　（6）乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

　　（7）乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　　（8）乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

　　第六条违约责任

　　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　　第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　　第八条其它条款

　　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　甲方：

　　法定代表人：

　　乙方：

　　20xx年五月七日

实用的食堂承包合同范文 篇23

　　学校食堂承包经营合同书

　　甲方（发包方）：

　　乙方（承包方）：

　　甲方根据实际将学校食堂承包给乙方经营、管理，甲乙双方依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》《学校卫生工作条例》等法律法规的相关规定，本着平等自愿、诚实守信的原则，经充分友好协商一致，特签订本合同供甲、乙双方共同遵守执行：

　　一、承包期限：（原则上不准超过三年）

　　本合同期限为年，自年月 日至年月日止。

　　二、承包金和履约保证金：

　　本合同签订时乙方根据双方事先商定事宜向甲方交付承包金（大写）：万元整（￥： ），同时乙方还应缴纳承包期间的履约保证金人民币 万元整。

　　三、双方的权利和义务：

　　（一）甲方的权利和义务：

　　1、甲方将校内食堂场地等固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、炊工人员的办公住房。

　　2、食堂的开业、停业时间由甲方根据校方实际情况统一规定。

　　3、甲方及甲方上级相关职能部门对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督的权力，乙方须无条件服从甲方及甲方职能部门的监督管理，并予以积极配合。

　　4、甲方需加强学校管理，尽最大努力协助乙方引导师生在本食堂用餐。

　　5、甲方可将乙方缴纳的履约保证金用于乙方违反《食品卫生法》或者违反学校有关管理制度而受到的各种处罚或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生所造成各种损失的补偿。乙方在承包期内若无上述现象受到处罚，合同期满后其履约保证金在结清各项手续后无息如数退还。

　　6、甲方根据实际情况定期或不定期由伙食监督管理委员会随机检查食堂经营管理情况。检查项目包括采购、储存、清洗、烹制、加工、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。

　　（二）、乙方的权利和义务：

　　1、乙方对其承包的食堂享有自主经营权，必须独家经营不作分包。同时乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定等。

　　2、乙方向学生供应自己加工烹制的三餐，不得制售生冷荤菜，严禁向学生供应酒及含酒饮品，不得出售液体饮品及水果，否则按乙方违约处理。情节较轻处罚200元，情节较重者处罚5000元直至终止合同，并予以没收履约保证金。

　　3、乙方须按甲方作息时间规定保证按时开饭，若遇突发停电，乙方须立即启用事前准备的备急发电机发电，或采取应急措施以确保按时开饭。

　　4、乙方食堂员工须衣帽统一、穿戴整齐、保持整洁，须为每一位员工备冬、夏工作服各两套。食堂内的所有垃圾应倒在指定地点，不得随意倾倒。

　　5、乙方应认真做好防火、防盗及有关的安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。

　　6、未经甲方事前同意，乙方不得对食堂进行水、电改造、房屋装修及结构改造。否则，若发生任何意外事件，其后果一律由乙方承担，与甲方无关。

　　7、乙方应以服务师生、低于市场价的微利为宗旨，诚信经营、价格公道，食品定价须与甲方事先沟通，不得随意抬高价格，不得售卖腐烂变质、污秽不洁的食物，确保师生身体健康。

　　8、乙方应严把原料的采购检验关，按照甲方及甲方上级各职能部门的要求，建立健全各项管理制度，台帐制度、索票索证制度、食品留样制度、持证上岗制度、食品加工流程制度、卫生保洁及清洗消毒制度，将四室分离布局合理、主副食库分离食品分类上架，严禁非食堂人员进入食品加工操作间、售卖间、食品原料存放间

　　9、乙方应严格遵守甲方的有关消防安全管理规定，严禁私拉乱扯。努力做好防火、防毒、防盗、防意外事故发生，防患于未然。

　　10、乙方应配备较强的管理人员，不得委托他人代管，不得中途转让承包合同，否则取消承包经营权并没收履约保证金以及承担相关责任。

　　11、承包期内，乙方所使用的厨房、仓库、餐厅、宿舍等处的水、电每月按实际使用量并根据物价部门的'定价按时缴纳水电费。

　　12、承包期内，若发生食物中毒、卫生不合格、饭菜质量份量价格等原因被处罚，由此产生的医疗等一切费用均由乙方承担，与甲方无关。

　　四、违约责任及解决办法：

　　1、乙方若中途擅自停业、违反法律、法规及学校相关规定给学校和师生造成损失，乙方应负相关法律责任并承担全部经济损失。所缴纳的履约保证金首先用作给甲方造成损失的赔偿，不足部分由乙方继续赔偿。

　　2、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。该费用可在履约保证金中直接扣除，不足部分甲方有权继续向乙方追偿。双方也可根据实际续签合同但需提前30日。

　　3、若乙方违反本合同的规定，甲方有权责令其限期整改，并视情况扣除其履约保证金，情节严重的，甲方有权中止合同。

　　五、合同的解除：

　　1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业，否则甲方有权解除与乙方的合同。

　　2、乙方应依本合同按时缴纳承包金和履约保证金，若逾期缴纳，甲方有权解除合同另行发包并要求乙方赔偿损失。

　　3、合同解除，自甲方书面通知解除或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后，乙方应在12小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则视为乙方放弃了其在食

　　堂内的所有财产，甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的财产向甲方提出任何请求。

　　六、若因甲方上级主管部门政策性调整，或自然灾害等不可抗力因素致使合同无法履行时，甲乙双方可协商变更或解除合同。

　　七、合同在履行过程中若发生纠纷，甲乙双方应友好协商解决，协商不成可诉至西华县人民法院解决。

　　八、本合同未尽事宜，甲乙双方可另行补充，补充条款与本合同具有同等效力；本合同一式两份，自签字时生效。

　　甲方： 乙方：

　　年月日年月日

实用的食堂承包合同范文 篇24

　　甲方：

　　乙方：

　　甲、乙双方就乙方承包甲方饭堂一事经友好协商达成一致，并签订本合同，共同遵守。

　　一、用餐标准：

　　早餐：

　　中餐：

　　晚餐：

　　夜宵：

　　二、价格

　　早餐 中餐 晚餐 夜宵

　　三、甲方的权利和义务：

　　1、甲方提供职工食堂经营场所及所需设备、餐具，并负责设备的维修。

　　2、甲方承担食堂用水、用电和煤气。

　　3、甲方根据其生产经营需要，每天应将员工就餐人数（±5%）提前交乙方安排，若有变动，甲方应提前四小时通知乙方。

　　4、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　5、甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房,进入厨房应遵守厨房卫生管理规范。

　　6、甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，应及时通知整改，如乙方一意孤行，屡教不改，甲方有向乙方提出解除合同的要求。

　　四、乙方（广州市宝辉快餐服务有限公司）的权利和义务：

　　1、如甲方需要，乙方可代为办理《卫生许可证》及相关手续（甲方协助提供有关资料），乙方负责甲方食堂的经营及管理，按双方约定的标准和价格向甲方提供供餐服务。

　　2、乙方按需要提供持有合法证件和有效健康证的专业工作人员，并配备一名随时和甲方管理人员进行协调和联系的负责人，保证供需双方的随时沟通。

　　3、乙方在经营食堂期间，应遵守甲方厂区安全及卫生制度，乙方应妥善维护和使用甲方设施，如发生故意损坏，则加倍赔偿。

　　4、乙方应严格按照《广东省食品卫生管理实施办法》的规定进行管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

　　5、乙方工作人员工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供，在食堂派餐时，乙方员工需注意个人卫生，讲文明，讲礼貌，保质保量，按供餐标准提供服务。

　　6、乙方在采购原材料时，不得用潲水油、乱菜、私宰猪肉及过期物品等，采购过程中尽量选择长期固定的供应商，并索取相关卫生许可证及产品检验合格证。

　　7、乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当履行保密义务。

　　8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜单，如临时有变动，需提前两个小时以上出通知并申明原因。

　　9、乙方必须虚心接受甲方意见，并根据甲方意见随时整改。

　　10、乙方保证厨房的卫生和负责餐厅的卫生，保持食堂的'干净整洁。

　　11、乙方每月派食品卫生检查小组根据食品卫生法的要求对厨房进行卫生检查，对不符合规范的地方进行及时的整改。

　　12、乙方应加强食物营养，合理调配食物。

　　13、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故由乙方负责。

　　14、乙方必须对工作人员进行安全培训，由乙方原因造成的事故损失由乙方全部承担。

　　15、乙方需建立食堂卫生管理制度和各岗位卫生规范，并要求员工严格执行。

　　五、结算方式

　　每月5号之前，由乙方将上月用餐人数统计后与甲方负责人员进行核对，经核对无误后乙方开具有效发票给甲方（发票税金另议）,甲方收到发票后一周内转帐或支票支付给乙方。

　　六、其它事项

　　1、如因市场原因导致各种原料价格波动过大（综合波动幅度为20%以上），双方可协商进行用餐标准或价格的适当调整。

　　2、在合作期间，如甲方对乙方工作不满意，可提前一周书面通知乙方后终止合同。如乙方原因需终止合同，需提前一个月书面通知甲方。

　　七、此合同一式两份，双方各执一份。

　　甲方（盖章）：

　　_______年_______月_______日

　　乙方：（盖章）

　　_______年_______月_______日

实用的食堂承包合同范文 篇25

　　甲方：___________

　　乙方：____________身份证号码：____________

　　甲方因需要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同：

　　一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效健康证上岗并交押金（大写）_______圆整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。

　　二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由_______公司提供。

　　三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可委托乙方采购。

　　四、乙方在承包期间，应注意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，晚餐做到小炒素菜3元（包饭），鸡蛋加素菜4元（包饭），汤每餐备一份。

　　五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。

　　六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方使用，如有损坏，乙方负责补充维修。

　　七、伙食开办时所缺乏的.餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用，妥善保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗（如：风扇、灯管、风机）等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。

　　八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付_____天后甲方结算，甲方应在_______天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。

　　九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事件，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应承担由此造成的全部责任。

　　十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

　　十一、本合同期限为年，从________年____月____日起到________年____月____日止，承包期间任何一方如有特殊因素要求解约，需双方协商后，提前天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。十二、此合约生效之日起，甲乙双方互相合作、协力配合，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。

　　十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。

　　十四、以上不尽事项，另行约定。

　　甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

实用的食堂承包合同范文 篇26

　　甲方：____________________联系电话：_____________________

　　乙方：____________________联系电话：_____________________

　　经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：

　　一、食堂地点：_____________________________。

　　二、合同期限：合同期限定为年，即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

　　三、消费方式：甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

　　四、就餐模式及餐费标准：

　　1、甲方现有职员__________多位，为全固定就餐模式。

　　2、中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：_____元/天。

　　3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

　　五、供餐标准：中，晚餐乙方提供___________荤___________素一共___________个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

　　六、供餐时间：中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐，延误时间不得超过___________个小时。

　　七、结算方式：乙方可为甲方垫付___________月的餐费，次月___________日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。

　　八、双方权利与义务：

　　甲方的权利和义务

　　1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

　　2、甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负。

　　3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

　　4、甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作。

　　5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　6、甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。

　　7、甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认。

　　8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

　　2、乙方的权利与义务

　　1、乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。

　　2、乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生。

　　3、乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务。

　　4、乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。

　　5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

　　6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务。

　　7、乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任。

　　8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。

　　9、如遇通货膨胀当地物价连续___________周上涨幅度___________%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。

　　10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　11、经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

　　12、发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。

　　13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。

　　九、违约责任：甲、乙双方应信守合同条款，本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。

　　十、其它：

　　1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

　　3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

　　十一、合同终止：

　　1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续___________次以上满意度___________%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同。

　　3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权

　　十二、争议的解决：一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交__________市人民法院裁决。

　　十三、本合同未尽事宜：经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。

　　十四、本合同壹式___________份，甲、乙双方各执___________份，签字盖章生效。

　　甲方(签章)：______________乙方(签章)：______________

　　_________年______月_____日_________年______月_____日

实用的食堂承包合同范文 篇27

　　甲 方： 岳西县包家中心学校 (以下简称“甲方”)

　　乙 方： (以下简称“乙方”)

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式、范围：

　　1 、甲方提供厨房、餐厅。

　　2 、乙方负责全套厨房设备，负责水电和燃料，厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　5、制售满足师生三餐及课间餐需要的主食、副食，不得擅自销售外进的各类预包装小食品以及烟、酒、生活用品、文具、饮料等。

　　二、 双方权利及义务：

　　1 、甲方权利义务：

　　1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　　2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2 、 乙方的权利义务：

　　1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　　7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

　　8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

　　9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　　10)、乙方免费提供办公室的开水、教师的日常用水;学生开水0.20元一瓶。

　　11)、乙方一次性交给甲方管理费 元

　　三、 伙食标准：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。

　　四、 结算方式：

　　先在乙方充值， 刷卡计算，每人乙方免费提供一张卡。

　　五、合同期限：

　　合同期一年，即从 年 月 日至 年 月 日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　　六、合同终止条例：

　　若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;

　　七、违约责任：

　　1、承租期间如甲方确需收回食堂，应提前1个月书面通知乙方，解除合同，退给余下的租金。如乙方确需退出承租，应提前1个月书面通知甲方，并征得甲方同意后方可解除合同，并付给甲方违约金，违约金以剩余期限应交费用的总和50%计算。

　　2、未经甲方同意乙方转租食堂及窗口，一经查实，甲方可随时解除合同。因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。

　　3、乙方不得擅自处理甲方提供的设施、设备，一经发现按原价赔偿，并承担相应责任。

　　4、乙方私自扩建、更改营业场所，擅自改变房屋结构及用途和未经甲方同意对经营场所进行装璜，一经发现，甲方有权处罚乙方违约金。同时，乙方还应承担因故意或过失造成租用房屋和设备毁坏的全部责任并赔偿经济损失。

　　5、乙方经营过程中未执行《食品卫生法》等要求，发生食物中毒、传染病传播等责任事故的情况，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。同时，乙方还承担与事故相关的其它所有费用，并独立承担民事﹑刑事责任。

　　6、承租期间，乙方有下列情况之一的，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担，同时，乙方还承担与事件相关的其它所有费用，并独立承担民事﹑刑事责任：若被卫生防疫部门查出有重大食品安全卫生隐患，限期整改不到位;不服从甲方管理，情节比较严重的;在学校各类重大活动中不配合，影响活动开展的;学生投诉较多;被新闻媒体曝光，严重影响学校声誉等情况。

　　7、乙方应积极推进食品卫生量化分级管理工作，若连续受到通报批评，且整改不到位，甲方有权单方面解除合同，因解除合同给甲方带来的经济损失由乙方承担。

　　8、承租期间，如乙方员工发生打架斗殴事件，乙方应将当事人双方立即辞退，情节严重的交公安部门处理。如发生两次以上(含两次)打架事件，处罚乙方1000元违约金。

　　9、承租期间，乙方如违反本合同中的其他有关条款，甲方有权要求限期整改，并可酌情处罚乙方200元—1000元违约金。甲方有权从乙方履约保证金中扣除或从乙方当月营业额中充抵。

　　10、除因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐、不开餐、乙方不负责任外，乙方不得以任何理由延迟开餐、不开餐，否则甲方有权解除合同，不退还履约保证金，并追究乙方的相关责任。

　　上述如因乙方责任甲方提出解除合同的，同时收取乙方的违约金。

　　八、 其它：

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方: 乙方:

　　年 月 日 年 月 日

实用的食堂承包合同范文 篇28

　　甲方：_________________________________项目部(以下简称"甲方")

　　乙方：______________________餐饮管理有限公司(以下简称"乙方")

　　根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式

　　1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

　　2.乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。

　　3.乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　二、双方权利及义务

　　1.甲方权利义务

　　1甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　　2甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3甲方协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　2.乙方的权利义务

　　1乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　2乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

　　3乙方必须按时供应甲方员工就餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　4餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　5做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　6冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　　7乙方现场工作人员必须具有健康证。

　　8所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

　　9厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　　三、伙食标准

　　____________元/人，晚餐______元/人。其中______标准为______荤______素菜______汤，晚餐标准为______荤______素菜______汤，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)

　　四、结算方式

　　甲方按______用餐系统核定用餐数，按月计算餐费，于每月的___________日前以现金或支票付给乙方。

　　五、合同期限

　　合同期一年，即从______年______月______至______年______月______日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　　六、合同终止条例

　　若甲方有意终止合作关系，须提前______天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前3天通知甲方;

　　七、违约责任

　　1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

　　2.严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油，如发现立即终止合同并予以严罚，涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

　　八、须遵守的食堂相关规定

　　1.用餐时间：____________-____________，晚餐____________-____________

　　2.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

　　3.食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

　　4.食堂炊事员必须采用新鲜洁净的'原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。

　　5.严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。

　　6.清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

　　7.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。

　　8.加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理，随时清扫，使之无弃物、垃圾、油污及死角。

　　9.盛废弃物容器保持干净，使弃物不外溢并加盖放置，并对弃物进行及时处理。

　　1.食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地，其中，备餐间必须单独设立。

　　11.食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

　　12.食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。

　　13.要加强食堂安全保卫工作，严禁食堂工作人员以外的人员，随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等，以防止投毒事件的发生，确保员工用餐的卫生与安全。

　　14.食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范，确保食品的质量和卫生。

　　15.每天对所采购的食品原料进行质量检验，并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。

　　16.在食品贮存场所内，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

　　17.接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

　　18.配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查，规范用电行为，定期检查用电线路，严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。

　　19.遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。

　　九、其它

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方:__________________公司乙方：____________餐饮管理有限公司

　　甲方代表：____________乙方代表：____________

　　签约日期：____________年_______月_______日

实用的食堂承包合同范文 篇29

　　甲方： ____________

　　乙方：

　　为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。

　　一、合同期限：

　　本合同的有效时间为 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。

　　二、费用及付款方式：

　　承包金额为： 元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。

　　三、甲方义务与权利：

　　1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的'使用权。

　　2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。

　　3、每天向乙方提供用餐的预估人数。

　　4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。

　　5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。

　　6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。

　　7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。

　　8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。

　　四、乙方义务与权利：

　　1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

　　2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到： 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。

　　3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。

　　4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。

　　5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：

　　早餐：07:00—08:30

　　午餐：11:30—12:30

　　晚餐：17:00—18:00

　　夜宵：23:00—24:00

　　6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。

　　7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。

　　8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。

　　9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。

　　10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。

　　11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。

　　12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理干净。

　　13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。

　　14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。

　　15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

　　13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。

　　14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。

　　15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。

　　五、其它事项：

　　1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

　　2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。

　　3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款200元/次。

　　4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积极配合。

　　5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

　　6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。

　　本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

　　本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。

实用的食堂承包合同范文 篇30

　　甲方: (以下简称为甲方)

　　乙方: (以下简称为乙方)

　　经甲、乙双方友好协商，根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，本着互利互惠的原则，甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事，达成如下协议：

　　一、承包方式：

　　1.甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备，负责水、电、燃料。甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负责。

　　2.承包期内必须添置或需要更换设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　3.乙方为甲方管理食堂，并提供厨师 人，勤杂工 人，负责管理食堂运营(乙方可选择留任现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月，由甲方负责，乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供免费住宿。

　　4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。

　　5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店，但禁止售卖酒类。

　　6.食堂禁止收取现金，员工就餐一律刷卡消费。

　　二、食堂地点：

　　三、合同期限： 年，即从 年 月 日至年 月 日止。

　　四、伙食标准：

　　早餐：小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐：三荤四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定，乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单，价格由双方共同确定。

　　五、供餐时间：早餐 时至 时;中餐 时至 时;晚餐 时至 时;夜宵 时至 时，根据甲方生产需要可适当调整。

　　六、消费结算方式：

　　1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次，每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用，甲方在每月15日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方，如遇节假日，可推迟两个工作日，乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。

　　2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。

　　A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)8%。

　　B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价，结算方式为：(配送总价-库存总价)8%-(配送总价-食堂收入)。

　　C.若当月产生利润，利润分配甲、乙各占30%，剩余40%奖励食堂工作人员。

　　七、双方权利及义务：

　　(一)甲方的权利与义务

　　1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。

　　2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，限期整改，有权向乙方提出人员更换。

　　3.甲方有维持食堂秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方职员尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

　　4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，有权通知乙方进行整改，(除不可抗拒的因素外)。

　　5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲方有权对乙方提出改善要求，甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方)，并更换厨师。如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口味，经多次整改仍达不到甲方要求的，甲方有权提出终止本合同，但需双方签字确认。

　　6.甲方负责监督乙方工作，发现食堂人员收取现金一次给予经济处罚500元。

　　7.甲方监督乙方的卫生工作，乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等给予经济处罚100元。

　　(二)乙方的权利与义务

　　1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理，保证食堂内外环境整洁。乙方必须节约用水、用电、用气。

　　2.乙方提供的饭、菜份量足够，菜必须新鲜，饭、菜中无杂质、无异物。提供的小炒数量必须保证在5个以上。

　　3.乙方配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所生产的标准食用油。菜品必须保证无腐烂、无变质。

　　4.乙方管理经营食堂期间，应遵循国家及重庆市的有关法律法规，遵守甲方管理制度及卫生制度。

　　5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生，如发生食品中毒或检查卫生不合格的，经卫生监督机关验证，确属乙方原因，其责任全部由乙方负担。

　　6.乙方供餐时，需穿工衣、戴口罩、手套，文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务。

　　7.乙方需按时供餐，但因天灾或本身不可抗拒的意外造成的误餐，双方协商解决。

　　8.食堂内必须干净整齐，厨房内摆设有序整洁。

　　9.乙方食堂工作人员须持有健康证及身份证复印件交甲方保存。乙方工作人员向甲方交纳每人200元/月的伙食费，食堂工作人员不得私自进行小炒。

　　10.乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，必须对甲方员工礼貌，不得出口伤人，更不得打架，凡接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务。

　　11.乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责;乙方应对工作人员进行安全培训，如食堂工作中发生的一切事故，均由乙方负责。

　　八、违约责任

　　甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都必须承担违约责任，违约金为人民币贰万元整。

　　九、合同终止

　　本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。

　　十、争议的解决

　　与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交有管辖权的人民法院解决。

　　十一、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。未尽事宜由甲、乙双方协商补充。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日
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更新时间：2025/3/10 21:31:06