标题 | 优秀创业计划书 |
范文 | 优秀创业计划书十篇 优秀创业计划书 篇1商业计划书排版要求 1、 基本情况 ① 序号、编号。(由组委会编号,但在作品上方要留出空格) ② 项目名称 ③ 目录、创业计划书正文、附录、证明材料等 2、 文字格式 ① 字体:宋体 ② 字号: a.标题:二号,楷体_GB2312,粗体 b.一级标题:三号,黑体,粗体;二级标题:小三号,楷体_GB2312,粗体; 三级标题:四号,宋体,粗体 正文:仿宋四号 c.图、表标题:五号宋体;内容五号宋体。 ③ 行距:1.2倍行距 标题之间行距为单倍行距 3、 版面格式 ① 加页眉,内容为:第X届X大学创业计划竞赛参赛作品;字体为:小五号;居中。 ② 页面设置 a. 页边距:上:2.5厘米 下:2.5厘米 左:3 厘米 右:3 厘米 装订线:0.5厘米 b. 页眉:1.5厘米;页脚:1.5厘米 c. 纸型:A4,纵向 ③ 插入页码 位置:页面低端 对齐方式:居中 ④ 注视(字体:五号) 采用尾注,自定义标记为[1],[2],[3]…… 注:专著为[M],报纸为[N],期刊文章为[J],论文集为[C],学位论文为[D],报告为[R],标准为[S],专利为[P] ⑤ 参考文献 格式同上,先中文后英文;中文按姓名的拼音排序,英文按姓名的字母排序。 4、 其他问题 其他未列出的问题请参见新闻出版署发布的《中国学术期刊(光盘版)检索与评价数据规范》。 5、 装订 作品附封面,要求朴素整齐。装订位置于页面左侧,一律用胶水装订,禁用夹子或其他附属材料。 6、 特别注意 在报送的作品中不得以任何形式出现作者姓名、所在院(系)、指导教师姓名等与作品无关的内容。 优秀创业计划书 篇2一、公司简介 公司的背景和历史沿革,公司主要产品/服务和业务发展状况,公司发展的里程碑或里程碑等。,让读者初步了解公司的关键信息。 两、市场分析 市场细分和市场定位、用户购买特征和关键购买因素、市场规模和增长率等。 三、产品(服务) 核心技术、产品研发策略等。 四、市场战略 价格策略、渠道策略、营销策略等。 五、竞争分析 行业分析、国内外主要竞争对手分析、自身及竞争策略分析等。 六、商业模式 价值导向分析(能给用户带来什么样的使用价值,能解决用户哪些关键需求),产业价值链分析(根据行业特点进行产业价值链分析),价值链导向与组合(公司选择做价值链的哪些环节,形成什么组合),收益模型分析等。 七、业务发展状况 技术/产品研发成果、市场拓展成果等。 八、公司所有权结构 公司股权结构及历次变动,公司股东背景资料及股东评价。 九、公司治理 股东会和董事会的组成、股东会和董事会的运行状况、股东会和董事会对经理的评价等。 同TENUTO管理团队管理团队主要成员简历、管理团队成员评价等。 十一、公司组织结构 公司的组织结构和职能分工,公司组织运行的基本情况和评价等。 十二、公司战略规划 公司的宗旨和使命、价值观和核心理念、短期/中期/长期目标、发展战略和实施步骤、三年内的业务规划等。 十三、融资计划 公司融资规模、拟出售股权比例、资金使用计划、投资者退出计划等。 十四、财务分析 公司的历史财务报表、未来三年的财务预测、公司价值评估、投资者可能获得的收益预测等。 十五、风险分析 市场风险、产品/技术风险、运营风险、管理风险、财务风险等。 十六、其他信息 企业家认为需要披露的对投资者有价值的信息。 优秀创业计划书 篇3一、企业概况 主要经营范围:主营川味特色面食——担担面。兼营饺子、包子、馒头、抄手等面食。还可送外卖。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业□新型产业√传统产业□其他 二、 创业计划作者的个人情况 1、以往的相关经验(包括时间) (1)虽然我没有经营面食店的经验,但我很喜欢吃面食,并在四川生活时学会了做担担面等常见的川味面食,曾在茂名市美食大赛中获得面食类业余组二等奖,此外,我还经过查阅资料和到茂名市8家面食类小食店实地考察,基本掌握了面食店的经营流程,所以我对经营面食店很有信心。 (2)我有指导他人成功开店的经验,并长期从事管理工作,对面食店的管理应该不成问题。 2、教育背景,所学习的相关课程(包括时间) (1)自学了会计学专业、市场营销专业课程。 (2)20xx年月日至月日参加了SYB培训班的学习。 三、市场评估 1、目标顾客描述: 学生数量多,容易接受并尝试新事物,是十分重要的顾客群;附近几个成型的住宅小区居民、过路的上班人员、回头的老顾客等也是一个很大的目标群体。 2、市场的容量或本企业预计市场占有率: 附近3所学校学生和住宅小区居民共计约12万人,我的面食店恰好处于中心位置。约50%的学生会选择到校外就餐;80%左右的小区居民选择到外面吃早餐,其中上班一族的年青人的中餐和晚餐也会选择在外吃。特别是双休日和法定假日各家小食店的生意都十分火爆。目前附近还没有一家专门经营面食的小食店。根据对本市其他8家面食店的考察和对本面食店所处环境的分析,预计市场占有率能达到约4%,每天销售量约为1000份,并存在着继续增加的可能。 附近有两个在建的大型住宅小区,建成后顾客数量还会进一步增加。川味面食具有独特的风味,对顾客有吸引力,如果能保证食品质量和服务质量,顾客量将会逐步增加。 3、主要的竞争对手是各类小食店,他们的优势是: (1)由于已有一定的开业时间,有比较固定的顾客群。 (2)有可靠的资金和有一定经验的员工。 (3)有比较稳定的原料供应商。 4、他们的劣势是: (1)成本管理意识差,费用大、成本高、浪费严重。 (2)人员管理水平差,激励机制不完善,员工工作积极性不高,服务意识不强。 (3)卫生状况不理想,影响顾客就餐欲望。 (4)有的小食店只经营早餐和晚餐,有的则只经营午餐和晚餐。 (5)以本地传统食物为主,没有新鲜感,也不注重营养搭配。 四、市场营销计划 a)产品: b)价格 c)地点 (1)选址细节 (2)选择该地址的主要原因: 该地点处在学校和居民住宅小区的中心区,并有一条城市主干道通过,人流量大,早、中、晚餐的需求量都很大。 (3)销售方式(选择一项并打√): 将把产品或服务销售提供给: √最终消费者□零售商品商□批发商 (4)选择该销售方式的原因: 现金交易,不赊欠,资金回流快,减少投资风险。 优秀创业计划书 篇4第一章 总述 1. 产品描述 1.1、项目的目的:打开校园写真市场 1.2、项目的意义:为在校学生留下美丽的记忆,留住最青春的时光。 1.3、项目的内容:以校园为背景,为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们提供服装,化妆。 1.4、项目的运作方式:项目型运作 2. 产品与服务 2.1、产品:我们提供服装、写真集、相册、马克杯、慢递 2.2、服务:提供好的摄影服务,姿势指导。以最好的服务,还原真实的你,留住校园的青春时光。 3. 行业及市场 摄影行业历史悠久,但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于大学生校园摄影相对来说关注较少。而大学生是一个很大的市场,也是未来市场的中坚力量。相对于竞争对手如:大头体贴等,价格低廉方便快捷,给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务。 4. 营销策略 分短期销售策略和长期销售策略,举行销售活动,推出校园会员卡等 5. 资金需求 5.1、资金需求量:启动资金20万 5.2、用途:固定资产8.1万,流动资产21.9万 5.3、退出方式:撤资签约 6. 财务预测 6.1、未来三年的销售收入:第一年35万,第二年60万,第三年100万 6.2、未来三年的利润:第一年10万,第二年40万,第三年80万 6.3、资产回报率:第一年30%,第二年50%,第三年80% 7. 风险控制 7.1、法律风险:顾客要求赔偿等。 7.2、竞争风险:许多写真工作室在美团上实行低价销售。 第二章 综述 1. 项目描述 1.1、项目背景 相对于市场上的照相馆,一套写真的价格非常昂贵,而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真,如美团等价格虽然不高,但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新颖的大学生来说,要不负担不起要不不符合自己的需求。 1.1.1项目宗旨 以最经济的方式拍摄出顾客满意的作品 1.1.2项目介绍 <1>以接近学生的消费水平,根据学生的要求或学生的特点为学生私人定制,对拍摄好的照片按照顾客要求制作成相册集、马克杯,并且会为顾客提供慢递等方式。 <2>在拍摄上,结合顾客的特点为顾客量身定制,或在校园一处取景,或在校外取景拍摄的人数不限,可以闺蜜、情侣,也可以单人拍摄;可以化妆拍摄,可以素颜拍摄,力争还原一个自然真实的你 <3>在化妆与服装方面,我们可以提供,顾客也可以自行准备 2. 产品与服务 2.1延伸产品和服务规划(后期发展) 2.2实施阶段 第一阶段(起步阶段) 首先设立一个工作室,通过双微、人人、口口相传、拍摄现场宣传等方式,初期搞一些创意活动,比如套系赠送、选取幸运客户给其免单等。其次还要寻找摄影师、化妆师、服装师以及配套服务的各个合作方。传统的摄影师可能不能满足我们的需求,有技术有想法爱摄影的广大爱好者就是我们的寻找对象,在各个大学中不乏这些人才。化妆师我们主要跟社团的化妆部进行合作。服装师和配套服务的各个合作方先就地取材,寻找校园人才或团队,然后走出校门寻找合作方。这阶段主要在临港站住脚。 第二阶段(推广阶段) 此阶段主要是打响知名度,增加收益。在延续起步阶段之后,在原有的宣传方式上新增网页宣传,中期依旧延续初期的一些好的活动,再搞一些特殊套系限量抢购。同时也要做好初期的售后服务,巩固客源。在此方面完成之后接着便是向整个浦东进发,此时可能需要活用高校附近的资源,建立一套与临港相同的模式。这也需要聘用一些商业人才,主要以有想法想创业大学生为主,为我们提供new idea。 第三阶段(发展阶段) 在观察前面两个阶段的成果之后,后续会增加一些新的项目,前期尝试照片明信片制作,试行可行投入运营,后期盈利可观开展图片电影制作和微电影制作,并开设一些培训课程(化妆与服装搭配),增加收入。未来不仅仅针对大学生,还将面向都市中的白领群体。 3. 行业与市场分析 3.1市场介绍 如今的影楼是越来越多,一些上了规模的影楼大多专注于婚纱摄影的拍摄。另外还有一些个性写真的拍摄,为顾客提供个性化的灵活的服务为特色,根据新人的喜好拍摄并以过硬的摄影技术或者良好的宣传策略或者是上等的服务来博取顾客的亲睐,他们在这样的情况下的费用和一些大的摄影楼相差无几。春季各大摄影楼都忙碌于婚纱拍摄,对于学生的个性校园方面相对来说关注较少,这是我们工作室成立的机遇和机会。 3.2校园市场分析 大学生市场是一座大金矿,得大学生者得天下,各路商家,逐鹿校园,抢占市场制高点,由此可见,大学生市场前景非常的庞大,也是未来市场的中坚力量。摄影进行校园推广能发掘出大学生市场的潜力,提高市场业绩,在丰富学生生活的同时也真正实现宣传目的的双赢效果。相信通过有目的有特色的推广宣传,在校园中树立起品牌形象,对推广过程中出现的问题逐个击破,就可以占领更大的市场。 (一)校园消费者群体分析 1.消费心理分析。随着时代的发展,80、90后大学生群体已成为引领现代消费市场的先锋军。他们有着张扬的消费主张和消费特点,喜欢尝试新事物,崇尚新奇消费,个性明显,具有超前的消费意识,迎合这一群体的消费心理,满足他们的需求就能开拓出一个巨大的潜力市场。 2.需求及购买行为分析。大学生这一消费群体,追求时尚个性,而工作室时尚个性的特色正好符合他们的需求。但由于大学生群体没有经济来源、经济独立性差、消费没有基础,经济的非独立性决定了大学生自主消费少,不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整稳定的消费观念、自控能力不强,多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机和冲动消费。而这也是大学生消费示范效应的结果。 (二)消费场所分析 大学生活与初中,高中生活相比自己支配时间较自由,但其还是受学校教育计划的限制。也就是说,离学校校园较近的消费场所会是他们高度聚集的地方。而我们的工作室设立于学院,地理位置较优越,交通便利,校园推广实施起来较方便省时。 如果说大合影等形式是传统又比较常见的一种拍摄形势,那么个性摄影就是走进校园,让大家最直观的感受校园的留念,写真走进校园,在校园来拍,显得更有纪念意义,留下最真实的大学生生活!拍摄地点为校园,食堂,宿舍,教室等大家最自然的地点和影棚个性写真有很大的区别。 (三)消费者了解影楼信息的媒体分析 当今是网络时代高速发展的时期,网络已遍布在校园中,大部分学生了解影楼信息的传播媒介除了来源于口碑效应外还来源于网络,而其他媒体,像电视广告,报刊杂志只是少部分学生了解外界信息的传播媒介。 4. 目标市场 校园写真目标市场的选择 4.1 有一定的规模和发展潜力 作为校园写真,理所当然是在各个校园之内,主要为教师、学生提供拍照、写真等服务,工作室不用很大但设施齐全,灯光效果好。作为校园写真,针对学生这一广泛的人群,具有一定的发展潜力。 4.2 细分市场结构的吸引力 群体:同行业竞争者、代替产品、购买者。 同行业竞争者:写真为现代新兴的一种精神文化商品,越来越多的人渐渐投入写真这一行业,所谓的竞争者也会越来越多,相对于校园写真,同比校外摄影楼,还是有一定威胁的,毕竟校园写真地区有限,品种也比较单一 代替产品:写真相对于市场上大头贴具有较强的竞争优势 购买者:校园写真主要以学生、教师为主 总结:细分市场,要确定好同行的竞争者,潜在同行业竞争者、潜在的新参加的竞争者、替代商品、购买者和供应商。 4.3顾客需求 不管是影楼还是工作室,追求的都是顾客的满意度,这样才能吸引更多的消费者,他们对质量和诚信的要求日益增长。我们结合了调查结果,把顾客的偏好归纳为以下几个部分: ①价格:价格实惠,价目表清晰 ②服务态度:能够得到全方位的服务,不管最终是否消费 ③服装:漂亮,款式新颖独特 ④师资队伍:专业,有创意资深摄影师以及专业图片处理技术人员 ⑤产品质量:图面画面清晰、相册纸质好 ⑥选择空间:商家不要把自己的意识强加在消费者身上 4.4竞争对手分析 1.新市场诱惑力大,可能会引来同行竞争者。一般商家对同行竞争者的动向都比较关注,一旦他也发现大学生市场的潜力,有可能也会加进来,成为有力的竞争者。 2.相似竞争者会抢走一部分消费者。在摄影行业中有一种投资少却盈利很大的竞争者——大头贴。虽说“大头贴”与瑞丽摄影这样的影楼不具可比性,但其影响力也不容忽视。在校园中,大部分学生会毫不犹豫的选择大头贴摄影,而对影楼写真却是犹犹豫豫。这一现象的产生是由于大头贴的低价、自主、便利迎合了学生们的口味。而影楼写真虽然在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务,但对于拥有较大的经济自主权的大学生来说,其高额拍摄费仍是让他们止步的一个重要因素。 3.节假日期间,竞争者也会有活动推出。在节假日期间,不论是其他行业的商家还是同行竞争者,都会推出新活动。 5. 市场与销售 5.1市场计划 大学生市场前景十分庞大。大学生追求新事物,留下自己最主流、最个性、最轻狂的一刻正是他们所追求的。而我们团队本身便是大学生,更贴近目标顾客,结合校园的特点,融入顾客自己的想法量身定制,同时定价符合大学生的消费水平。前期主要是在校园进行创业,后期将逐步扩大大学生市场以及开发都市白领市场。 5.2销售策略 <1>短期销售策略 销售前期准备:要想有顾客就得主动出击 A、双微宣传 通过微博和微信的宣传,再经同学的转发达到宣传效果 B、拍摄现场宣传 免费抽取一位同学进行现场拍摄,并加以宣传,吸引顾客 C 、传单宣传 在校园发传单页 D、口口相传 <2>长期销售策略 A、网页宣传 B、拍摄活动宣传 <3>销售活动 第一阶段销售活动 A、创意活动 推出主题周、私人定制 B、套系赠送或抽取幸运免单用户 第二阶段销售活动 A、创意活动 私人定制(韩式剧情式拍摄 ) B 、特殊套系限量抢购 第三阶段销售活动 A、创意活动 私人定制 B、照片明信片制作 C、图片电影制作 D、微电影制作 每天限量制作 注:推出会员卡,可以优惠 5.3渠道销售与伙伴 前期主要以线下销售,线下接单为主 后期线上线下销售接单 合作伙伴:前期以社团合作为主,后期寻找专业人才和合作方 5.4定价策略 5.5市场联络 广告宣传:主要以发宣传单页为主,发放地点为各个高校 互联网宣传:制作网页进行宣传 6. 运营组织设计 6.1组织结构 6.2团队成员岗位描述和要求 总经理兼营销经理 岗位描述:主要负责决策团队下一步计划,制定团队目标,对各个部门进行调控,控制团队大体走向。制定营销计划,掌握营销市场,与顾客签订协议。 要求:有果断的决策能力,能随机应变,有长远的眼光,有一定的营销能力。 财务经理 岗位描述:协助处理团队事务,负责与部门交接,及时修改部门计划。制定财务计划,登记财务报表。 要求:有高度责任感,有良好的会计基础。 公关经理 岗位描述:协助处理团队事务,协助制定团队目标、计划。制定公关目标,寻找合作伙伴,签订合作协议。 要求:有优异的沟通能力、应变能力。 6.3建立团队愿景、使命和精神 团队愿景:初期在临港园区打响名声,中期在浦东高校提高粉丝量,后期扩展整个上海高校市场。 使命:为喜爱青春的人,留下最青春的校园回忆。 精神:坚持不懈、追求完美 7. 财务计划 7.1资金需求与使用计划: 7.5投资收回年限 经损益估计表看,我们团队可以在第一年收回投资的一半,但由于要将净利润用于下一年的流动资产,所以我们打算用3年收回投资。 8. 风险控制 8.1法律风险 相关人员法律素质,我们团队对国家支持大学生创业政策,团队的`规章制度等的了解程度;顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失,该事件可能一个月或三个月会发生一次;合作方的综合状况。 8.2竞争风险 美团之类的团购价格比较实惠,而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼,摄影技术和照片处理都比较娴熟,相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销,保证质量。 优秀创业计划书 篇5小型店 配置原则:经济实用 定位:面对消费水平相对较低的普通大众 选址:选址对于美发店的定位非常重要,小型店一般选择开在人口密集,消费水平相对不高的小区 面积:40---50个平方 装修:装修尽量简单,一保持干净清爽为原则,因为面积不大,要避免吊顶,太复杂的装修会让店面在视觉上看起来更小,费用一般在2500—5000元左右 房租:最好控制在1000元/月以内,否则经营起来压力比较大,因为小型店的价格竞争大,想提高收费比较难 人员:发型师2名,助理(学徒)1—2名 内容来自 硬件配置表 设 施 数 量 单 价 内容 工位(美发椅) 4个 200—300元 洗头床 1—2个 500元 锔油机 1台 280元左右 烘发机 1台 280元左右 镜台 按需要 280元 推车 1辆 100元 美发工具+各种硬件控制在5000元以内。 产品:一次性进货1000—20xx元 宣传:小店一般靠口碑以及与周围邻居的人际关系来宣传 温馨提示:小店的装修非常简单,所以要注意随时保持干净。另外不能为了节约产品成本而不注意产品的品质,这样不仅会对发型师的操作造成影响,更容易使顾客流失,选择产品要谨慎,最好到当地正规的代理商购买相对有实力,价格适宜的发品。第一次进货不要太多,使用之后,产品适合并被顾客所接受,再固定下来。 总投资:15000左右 美发店的计划书 高档店 配置原则:体现品位 定位:20-40岁,有较高消费能力、追求时尚、注重生活品质的顾客群 选址:人气集中的商业地段或高档住宅小区 面积:100平米以上 装修:高档店通常在装修上更突出设计品味和个性,功能区域划分得非常明显,接待区、顾客休息区、烫染区、修剪区、洗发区、产品展示区一应俱全。装修风格独特,注重人性化的设计,特别是在店招的设计 优秀创业计划书 篇6篇一:回转寿司投资计划书 一、餐厅简介 (一)餐厅特色 旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上,应和当前餐饮时尚消费特征,引入西餐元素,出品健康精致;在装修和餐厅用品上,追求品位、时尚的特色,与菜品相映成辉;经营管理方面,各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务,一定能够令客人流连其中。 我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺,即美味又健康的完美结合。 (二)经营范围 我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司,丰富消费者的餐饮选择,为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括: 1、寿司 2、前菜 3、刺身 4、烧物 5、饭类、面类 6、拼盘、手卷 (三)目标市场定位 我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮:寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。 (四)消费顾客群 白领、爱好时尚美食的人群,以及对于自身健康比较重视者,具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品,本身具有老少皆宜的产品特性,根据我餐厅的档次定位,单客消费能力在50—100元期间。 二、菜品分析 (一)旋转寿司特色 寿司是日本料理中最具特色的一种食品,它在日语中的发音为“sushi”,来自于日本,表 示酸味的形容词,现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。 古时,人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,放入坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。 寿司由于制作的原料新鲜,外观色彩丰富、精致,非常美味,以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物,「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色,陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受,同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程,客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的另一享受 寿司作为日本餐饮特色之一,以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法,使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时,更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。 以简单为美味,以自然为美味,日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。 本餐厅将为客人准备的食品上百种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。 (二)寿司的七大好处 1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一 2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生 3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司 4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力 5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开 6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客 7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。 (三)昆明寿司市场分析: 料理是一种文化,中国人同样很接受这种气氛和这种饮食,中国可谓是餐饮王国,人口多,自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐,人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行,寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。 昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不仅保持了本地人注重饮食的习惯,餐饮业极为发达,而且作为一座旅游城市,来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔,其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为: 1、禾绿回转寿司:顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店 禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场,消费者的接受度较高。 2、贵太郎寿司:滇池路店、昆明走廊店 3、禾太郎正义坊店 4、南屏街日本寿司 5、红叶日本料理昆明站店 三、行业分析及发展前景 (一)餐饮业发展前景 餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,从改革开放这20多年的发展进程中,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。 我国餐饮市场运行基本平稳,餐饮业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元,占社会消费品零售总额的14。2%,人均消费1158。5元,餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。 餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。 中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,有资料显示,当一国国民收入大于20xx美元时,传统的家庭劳务偏往外转移,而中国正处于这样一个阶段,所以发展餐饮业大有可为。 (二)餐饮品牌与商场共赢发展 金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店,集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体,致力引领昆明的顶级时尚潮流。 随着经济的发展,当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的购物,而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体,更加注重人的休闲体验。数据显示,我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲,仅三成多的人是专为购物而来。时至今日,人们选择商场、商业街时,并不仅仅考虑购物,更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求,是否愉悦,是否是自己喜欢的风格类型,是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。 餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源,民以食为天,商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见,商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。 从百货类企业角度出发,万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费,即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后,体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%,甚至继续增加。” 四、餐厅发展战略 以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势,提升餐厅的知名度和美誉度,最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。 五、经营策略 1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。 2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。 3、不定期开展各种顾客参与的促销活动,增强顾客忠诚度。 4、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。 5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务,提供尽善尽美的长远服务。 我们致力于为市场提供高品质的菜肴,优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求,以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。 六、餐厅实力 (一)执行力强的经营管理团队 1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务,资深餐饮人,有寿司制作经验10余年,烹制技术一流。 2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作,有丰富的厅面管理经验,服务素质一流。 3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作,熟悉办公人事推广的诸多事宜。 以上人员有共同工作的经历,有很强的协作凝聚力。 (二)资金充足 餐厅投资总额不少于200万元 (三)经营面积 200-300平米左右(建筑面积) 有适合位置也考虑扩大面积fxsubdrt 篇二:寿司店创业计划书 回转寿司餐厅企划书 餐厅简介 (一)餐厅特色 旋转寿司餐厅是以经营日本旋转寿司为主要特色的高档餐厅。餐厅在继承传统日本寿司的料理餐饮特色基础上,应和当前餐饮时尚消费特征,引入西餐元素,出品健康精致;在装修和餐厅用品上,追求品位、时尚的特色,与菜品相映成辉;经营管理方面,各重要职位均由十年以上专业寿司制作管理人士担任。一流的菜品、一流的环境、一流的服务,一定能够令客人流连其中。 我们希望在原料的采购和制作工艺方面达到绿色餐饮的标准。绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中使用源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料。在保证原料纯粹性的基础上配合寿司的独特加工工艺,即美味又健康的完美结合。 (二)经营范围 我们致力于经营特色日本寿司——旋转寿司,丰富消费者的餐饮选择,为顾客提供一个安全、健康的饮食环境。经营内容包括: 1、寿司 2、前菜 3、刺身 4、烧物 5、饭类、面类 6、拼盘、手卷 (三)目标市场定位 我们把目标市场定位在涵盖特色餐饮、绿色餐饮以及集日本餐饮色、香、味之特点的日式餐饮:寿司。希望在能让顾客满足味觉享受的同时能够体验异域文化的目的。 (四)消费顾客群 白领、爱好时尚美食的人群,以及对于自身健康比较重视者,具有一定消费能力的中层收入者(月收入3000元以上)。寿司作为一种绿色卫生食品,本身具有老少皆宜的产品特性,根据我餐厅的档次定位,单客消费能力在50—100元期间。 二、菜品分析 (一)旋转寿司特色 寿司是日本料理中最具特色的一种食品,它在日语中的发音为“sushi”,来自于日本,表示酸味的形容词,现在在日本常用的“寿司”两字是用汉字作拟声词。 古时,人们发现如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,放入坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原形。现在的寿司是将寿司米煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,再与其它食材搭配制作出各种不同口味的寿司。 寿司由于制作的原料新鲜,外观色彩丰富、精致,非常美味,以及口感广泛。寿司是一种价格较贵的高级食物,「回转寿司」的最初设想就是为让一般民众也能饱尝寿司。回转寿司以时尚的回转带特色,陈列在上面的寿司产品给予消费者充分的视觉享受,同时寿司师傅在餐厅现场客人面前完成制作过程,客人亲眼看到厨师捏寿司的每个细微动作,更是吃寿司的另一享受 寿司作为日本餐饮特色之一,以美观精致的造型、丰满绝伦的口味、独具特色的加工手法,使顾客在对菜肴观其形、赏其色、闻其香、品其味的同时,更能品尝其丰厚的饮食文化。对消费者有着无法抵挡的美食魅力。 以简单为美味,以自然为美味,日本寿司之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。 本餐厅将为客人准备的食品上百种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。 部分产品图片展示: 握寿司 刺身 回转寿司1 回转寿司2 (二)、寿司的七大好处 1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一 2、它非常美味,根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生 3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐,或要求厨师按你的想法定做寿司 4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种其他成分的自由组合,惟一的限制也许就是你的想象力 5、寿司不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合,使你光看到它们就已胃口大开 6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式,会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时,他不仅仅是一个大厨,更像一个优美的表演者,来娱乐顾客 7、你可以自己做寿司,许多种类的寿司可在家庭里完成,你还可以开发出独特的新品种,体验创造的快乐。 (三)、昆明寿司市场分析: 料理是一种文化,中国人同样很接受这种气氛和这种饮食,中国可谓是餐饮王国,人口多,自然餐饮是少不了的。特色餐饮自然更受欢迎和青睐,人们都喜欢尝试新鲜“食”物。日本料理在最近几年在国内也开始越来越流行,寿司一类食品也随着日本料理店的经营走进千家万户。 昆明素以“休闲慢生活”之势吸引着大量旅游人群,在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明,不仅保持了本地人注重饮食的习惯,餐饮业极为发达,而且作为一座旅游城市,来自五湖四海的人们带来了世界各地各具特色的厨艺与美馔,其中自然包括美食系列之一的日本寿司。目前昆明主要的寿司餐厅分布为: 1、禾绿回转寿司:顺城王府井店、北市区嘉年华店、汇都国际店、新西南店、金源大道店 禾绿回转寿司在昆明的持续发展证明寿司在本地具有良好的消费客群市场,消费者的接受度较高。 2、贵太郎寿司:滇池路店、昆明走廊店 3、禾太郎正义坊店 4、南屏街日本寿司 5、红叶日本料理昆明站店 行业分析及发展前景 (一)餐饮业发展前景 餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,从改革开放这20多年的发展进程中,始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。自90年以来,全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领 域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。 我国餐饮市场运行基本平稳,餐饮业继续成长壮大,连续18年保持两位数的高速增长。20xx年全年我国餐饮业零售额暨达到15404亿元,占社会消费品零售总额的14.2%,人均消费1158.5元,餐饮消费继续成为拉动经济增长的重要力量。 餐饮业是一个传统行业,也是一个朝阳行业,它历史悠久,并且永不落幕。中国有句古话“民以食为天”。可见餐饮业容量充足。 中国经济增长速度令人可喜,人们可支配收入逐年增多,有资料显示,当一国国民收入大于20xx美元时,传统的家庭劳务偏往外转移,而中国正处于这样一个阶段,所以发展餐饮业大有可为。 (二)餐饮品牌与商场共赢发展 金鹰购物中心昆明店是昆明规模最大、品类最齐全的高级百货店,集合餐饮、休闲等丰富生活机能于一体,致力引领昆明的顶级时尚潮流。 随着经济的发展,当下的商业活动已经不仅仅局限于单纯的'购物,而是将购物、休闲、餐饮、娱乐等多种行为融为一体,更加注重人的休闲体验。数据显示,我国一些大城市商场的客流有65%以上(这个数字还在不断升高)是为了娱乐、餐饮和休闲,仅三成多的人是专为购物而来。时至今日,人们选择商场、商业街时,并不仅仅考虑购物,更多地关注自己购物时的心理需求、情感需求,是否愉悦,是否是自己喜欢的风格类型,是否有自己喜爱的附加配套设施等显得很重要。 餐饮、娱乐业态是目前购物中心的重要人气来源,民以食为天,商场品牌与餐饮品牌合作也到处可见,商场与餐饮合作成为商场招徕顾客、实现“体验式购物”的捷径。 从百货类企业角度出发,万达集团总裁王健林认为应大力发展体验型消费,即在商业设施内进行的、以感官体验为主的消费。“今后,体验式消费在万达商业项目中占比将达到 50%以上。餐饮业占比可能会突破30%,甚至继续增加。” 四、餐厅发展战略 以直营的方式致力于将旋转寿司结合西式特色形成餐厅独特竞争优势,提升餐厅的知名度和美誉度,最终实现商场与餐厅品牌的共赢发展。 五、经营策略 1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、服务水平、培训内容与公司的市场定位和发展战略的统一。 2、定期研发并推出新菜品,提高顾客的新鲜感。 3、不定期开展各种顾客参与的促销活动,增强顾客忠诚度。 4、完善作业流程,严明规章制度和纪律作风,提升餐厅服务质量。 5、提供多方面全方位的人性化服务和增值服务,提供尽善尽美的长远服务。 我们致力于为市场提供高品质的菜肴,优异的服务以及合理的价格 。我们能实现这些是因为我们发现了市场空白点、采用了新型产品的研发技术、稳定可靠的原料保证、充分的技术支持、随时掌控市场发展趋势和需求,以及采用有效的营销策略和赋予创新精神的团队组织。 六、餐厅实力 (一)执行力强的经营管理团队 1、行政总厨曾在大型连锁餐厅工作做同类职务,资深餐饮人,有寿司制作经验10余年,烹制技术一流。 2、厅面经理曾在上海知名餐厅担任相关工作,有丰富的厅面管理经验,服务素质一流。 3、行政人事曾做过大型餐饮的筹备管理工作,熟悉办公人事推广的诸多事宜。 以上人员有共同工作的经历,有很强的协作凝聚力。 (二)资金充足 餐厅投资总额不少于200万元 (三)经营面积 200-300平米左右(建筑面积) 有适合位置也考虑扩大面积 优秀创业计划书 篇7本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。 一、市场调研: 经过初步市场调查,我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。 二、可行性分析: 根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力,能够表现为消费者群体的庞大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院周围,虽然有好多餐厅,但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。 根据当前的市场形势,消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要原因在于缺少对外宣传力度,店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。 三、选址方面: 明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内,与连串的餐饮店连在一齐,但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的服务。学校经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应当供给最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店 四、格调方面: 明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供给优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。 五、餐厅特色 (1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。 (2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客能够近距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也能够提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。 (3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会异常青睐这种就餐模式,那里体现的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。 六、拟定规模: 建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。 七、产品介绍: 以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求: 1.推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐 2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。 3.根据不一样的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等 4.餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板”,让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,方便餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满足顾客的需求。 5.优惠措施方面,餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。 八、管理理念 尊重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工作,同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解,既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作进取性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干 九、投资预算 房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。 十、固定资产折旧 固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 十一、财务计划 1.实行严格的财务管理 2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。 3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行; 4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货) 对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。 十二、销售计划 a、开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务资料。 b、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。 c、每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推 十三、市场营销策略 1.品牌策略: “明月餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词能够营造典雅的个性氛围传播快捷,贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。 2.价格策略: (1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。 (2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,构成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自我习惯的档次,得到选购“满足”。 3.促销策略 餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景,比较自我与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。 十四、人员与制度 (1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时理解学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作. (2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。 (3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。 (4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自我的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。 (5)薪酬制度:记时工资制 不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活,能够准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资. (6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励 十五、盈利预算: 预计月营业额15万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元,固定资产折旧0.625万元月,成本支出5.3万元月,净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。 十六、开业准备: 2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。 十七、开业策划: 试营业两周,正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。 十八、三年规划: 第一年:根据经营初期的资金较少,尚无较多的盈利来源的情景,主要资金用于食物质量,以中餐区带动西餐区发展,即主力放在中餐区上。另一方面,注重对外宣传,宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传,以缩减资金支出。 第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步发展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,供给资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的服务人员,以填补餐厅空缺。 第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求机会开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客基础,可经过在总店宣传分店,或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时,实现2间店面共同发展。 三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化发展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,服务质量。 优秀创业计划书 篇8一、 企业概况 主要经营范围: 企业名称:姐妹淘服饰 规 模:小型企业 员 工:姐妹俩人 地 址:笏石商业街 经营范围:女性服装 服务内容:突出价格优势,不与名牌争价格,敢与名牌比质量。经营上力求做到服装款式求新、色彩求全、规格求齐,吸引过路客,争取回头客。 □ 生产制造 □ 零售√ □ 批发 □ 服务 □ 农业 □ 新型产业 □ 传统产业 □ 其他 二、 创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间) 柯雪碧,中专 18岁参加工作,就职于莆田市振兴旅游用品有限公司,任财务一职。 20岁至莆田市锦盛鞋服有限公司担任主办会计。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 于1974-1984在八里庄学校读完小学、初中、高中的全部内容; 1986年在本公司培训业务技能; 1994年在外资企业太平洋百货培训出纳专业; 20xx年10月24日—11月4日参加了培训班。 三、 市场评估 目标顾客描述: 当前我的顾客主要是以18-26的女性消费者 为重点,当下人们生活质量普遍提高,年轻女孩们更加注重外表形像的提高。购物更是成了一个休闲的方式,而女生大多偏爱买衣服。 市场的容量或本企业预计市场占有率 笏石是秀屿区政府的所在地,属秀屿区最繁 华的地域,在快速的开发中,笏石有着大规模的工业园区,人口居住集中,而街道就只有一条(据有关数据统计,本市人口接近1100万人,而东门片区有300多万人,人口密集,以前属于老工业区。随着城市改造,大部分厂矿企业迁至城郊,现已经形成商业居住区域。虽然消费能力不是很 高,但消费市场很大(故结合市场情况,价格定位为中低价),估计我们的市场占有率为5‰。) 市场不是一成不变的,随着政府“腾笼换鸟”政策的实施,东门房地产业的兴旺,以电子科技大学为依托的电子产业的形成和成华区政策推出以“电视塔”为背景的休闲、观光概念,市场前景广阔,市场容量以后应更大。 竞争对手的主要优势: 1、 经济实力强,规模大; 2、 经营时间长,老顾客多; 3、 所销售的商品进货量大,进价相对低一些; 4、 人员的管理、店面的装修更高档。 5、 竞争对手的主要劣势: 1、 大规模必然是高投入,风险相应较大; 2、 管理表面化,流于形式(管理层凝聚力不 强); 3、 价格上是定价,灵活性较小; 4、 进货量大,库存多,款式更新上处于劣势。 5、本企业相对于竞争对手的主要优势: 优秀创业计划书 篇9syb创业计划书范文一般在大学生创业季的时候被下载很多次,创业的过程是非常艰辛的。尽管在文字上不能够表达,但是从我们计划书中要考虑的问题上看就是非常复杂的。 SYB创业培训在全国的全面启动和小额贷款政策扶持,解决了有志创业者创业时遇到的创业知识的欠缺和资金不足问题,探索了以培训促就业,以创业带就业的就业促进模式。实践证明,SYB教材通俗易懂、简明实用,培训模式符合中国国情。我国于20xx年也引进了SYB创业培训项目,部分有志创业者通过培训实现了创业成功,有效地促进了我市"创业行动"持续深入的开展。下面,SYB创业计划书范文内容作如下阐述: 1、创业培训:就是把有志创办企业的创业者组织起来,为其提供创办企业、管理企业系统知识的培训。创业者在创业初期常遇到两个问题,一是他们想创业,但不知道怎样去创业;二是有资金,但不知道干什么项目合适,犹豫不定,我们的创业培训就是帮助创业者解决这样的实际上问题。 2、创业培训的目的:一是帮助创业者系统学习知识与技能,理清创业思路,使其不再迷茫;二是增强创办企业能力,提高创业成功率。 3、创业培训的作用:一是通过学习创业知识和技能,提高创业者的综合素质,减少创办企业盲目性,降低企业经营的风险;二是帮助创业者制定周密的创业计划,企业能否盈利,增强了融资能力;三是增强了信用度和降低贷款担保风险。通过启动资金的预测,制定利润计划和现金流量计划,可以理性使用资金。 syb创业计划书范文需要包含的内容就是以上我们为大家介绍的。如果有参与大学生创业计划大赛的话就必须将以上的内容全部写进计划中。计划的越全面评委的认识也就越深刻。 优秀创业计划书 篇106月19日,复旦大学“聚劲杯”创业大赛决出前三甲,人机交互方案交互集成商(一等奖)、SMT行业焊锡膏3D检测设备SPI项目(二等奖)和CAE数值仿真技术咨询服务项目计划(三等奖)。他们将获得10—30万的创业基金和免费办公场地。 这场历时三个月的赛事,事实上是参赛者创意与理想遭遇层层现实的疑问与挑战的历程。对于想要创业,将要创业,以及正在创业的人来说,这场赛事的过程、结果,与各个队伍成败的原因会为他们提供可以参考的实战经验。因此,本期商学院将几支队伍的商业计划书精选出来,供有意者参考。毕竟,这是学院与实业者共同的选择,也代表了学术专家与投资者的判断。 值得一提的是,中国最早的风险投资人之一、上海盛联投资管理有限公司董事长张伟提示创业者,一份好的商业计划书能不能在第一时间抓住阅读者的眼球至关重要:审阅者会从投资额、商业计划目的等不同维度对商业计划书有不同的审视角度。 商业计划书被投资人审阅的过程就是一个相互协调的过程,创业主体要将最精华的东西尽可能地在商业计划书的前部分展示出来,以期尽快吸引投资人的兴趣——寻求投资者必须对于自己的项目作一个深入的思考,以简洁的项目摘要,向投资人传递深刻思考的结果。 “作为一个风险投资人,”张伟坦言,“我关注的是创业团队是否执行过项目,是否共事过,有没有经历过磨合的阶段。”创业的团队最好是知根知底的队员,才能有可能有较高的默契。 张伟还提醒到,在创业初期,所选的模式能否良好地利用资源很重要。同时商业模式必须基于对行业的深刻考察,一个好的商业模式能不能被很好地推广,行业的规模是其重要的因素,竞争对手对你所造成的准入障碍也是在创业初期必须考虑清楚的。 风险和收益如何平衡是一个投资人关注的恒定问题,因此在商业计划书当中,撰写者应当突出对商业模式或创业项目所面临的弱势该如何去平衡或者弥补所做的思考和准备的对策,对于竞争者是否有深入的了解和理性的分析也是投资人考察创业者的一个重要方面,这意味着创业者对自己的定位是否够精准。 而欧源资本董事总经理王一则强调,一份好的商业计划书,必须站在投资人的角度思考。商业计划书必须清楚地向投资人展现项目的内容,投资项目的意义,即向投资人介绍所在行业和市场、产品和服务、公司运营、管理团队等。商业计划书还必须就如何融资有清楚的规划,对于该项目潜在的风险及其控制也绝不能避讳。归结而言,商业计划既要尽可能地吸引投资人愿意投资,也要务实地技巧性地提及该项目所存在的风险。 对于一份商业计划书来说,创新仍然是核心,只有颇具创新精神的商业计划书才可能吸引风险投资的关注。 |
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