| 标题 | ktv楼面工作计划 |
| 范文 | ktv楼面工作计划十篇 ktv楼面工作计划 篇1楼面经理岗位职责 直属上级：营运总监 直属下级：楼面副理/楼面主管 职责规范：全面负责营运部的经营管理工作，做出工作计划并落实，整合服务资源，提升服务档次，提升员工素质，打造优秀团队。 1、在总经理的领导下，负责分管区域的经营和管理工作，对管辖区域的工作最终成效与结果负有不可推卸的责任；配合公司总经理搞好经营管理，不断完善公司各项规章制度并监督实施。 2、根据公司总体目标和上级指示，不断设立自己各项工作重点目标和计划，合理分工并经常性检查以了解工作进度，发现问题解决问题； 3、制定部门的管理制度、服务标准，工作规程及各项工作评估办法、考核标准、奖励制度，报总经理审批后落实执行； 4、核定本部门的人员编制，合理的给主管、领班等授权分工。制定部门管理人员的排班表，落实部门管理人员的职责规范； 5、严格要求下属各主管（领班）及员工严格遵守公司规章制度、岗位职责及各项服务的操作规范流程，做好相关督导管理工作，在工作中做出表率； 6、保持信息渠道的畅通，关注同行的发展趋势和竞争情况，为公司的经营管理决策提供信息依据和合理建议； 7、及时向上级汇报工作进度，对存在的问题提出解决方案，报请上级批准； 8、做好成本及费用控制，执行公司的相关制度，树立员工的主人翁责任感，为公司开源节流； 9、了解场内任何动态及活动的安排,协调各部门的工作关系，并监督各部门的工作，保证营业的正常运作； 10、处理职权范围内的投诉事件，协调部门之间的关系，积极配合其他部门开展工作； 11、参加每日部门例会，总结昨日工作中存在的问题，交代当日工作重点，提醒注意事项和解决方案； 12、检查前一日的所有报表、销售情况，带领部门员工实现公司下达的各项管理目标和经济指标。 13、检查当天营业前的准备工作，包括环境卫生、物品储备、预订情况等； 14、营业期间加强巡视、检查工作、督导部门员工严格执行各项服务规范、标准，保证服务质量不断提高； 15、充分运用部门经费，组织有意义的员工文化活动激发团队的活力，提高团队的凝聚力； 16、与主管、领班等中层密切配合，认真听取基层意见，及时发现工作中存在的问题并立即加以改进，共同提高 17、主动同员工沟通，关注员工的工作心态及思想状况。综合运用多种激励措施，提高士气和工作积极性； 18、组织本部门员工的培训工作，不断提高服务员的工作技能、业务知识水平和基层干部的管理能力。扩宽员工的知识面和专业水平，提高员工的整体素质。积极培养后备人才，帮助员工树立正确的个人目标； 19、定期对管辖范围内的.员工服务态度、礼貌礼节、仪容仪表进行检查，精神面貌,出勤情况,以及环境卫生等指标是否达到要求，提高工作效率 20、监督接待、促销人员。关注营业区域消费情况及娱乐气氛，督促接待人员和服务员及时服务、促销； 21、亲自接待一些重要的贵宾、领导等，并为其服务,合理的处理好宾客的每一起投诉，并作记录； 22、保持与宾客的良好关系，注意收集客人的意见和建议。代表公司接待重要客人； 23、值班经理定时在指定时间内到公司值班。负责处理有关工作 24、发生物品退换情况时，必须由值班经理负责验证后重新签送，并在酒水单上注明原因。 25、根据市场情况和季节与厨部协商,做好食品的更换计划,控制食品,饮品标准规格和要求,正确控制成本和各项费用的控制,降低营业成本费用,确保营业指标和利润指标的完成; 26、定期向店长汇报部门工作； ktv楼面工作计划 篇2楼面部（KTV） （一）、楼面部经理岗位职责 直接上司：营运经理 岗位提要：协助营运经理做好管理工作，主管楼层的一切事物处理。 1、认真贯彻执行公司的工作方针和高层工作安排，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证整个楼面的正常营业； 2、定期向上级汇报经营管理情况，根据公司的要求适时调整工作计划和安排，协助上级有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营指标，保证楼面取得较好的经济效益； 3、应酬宾客，及时处理宾客的投诉、吵闹，若发现宾客吵闹事件，第一时间上去劝阻，防止事态蔓延，把事情处理在萌芽，在工作中尽量用最多的时间与巡房招呼客人，做到运作顺利畅通，发现问题及时处理； 4、经常组织法律常识学习和培训，不断提高下属人员的法制观念，杜绝吸毒、赌博、卖淫、等违法行为； 5、经常督促检查部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题应及时纠正，保证各项规章制度的落实； 6、及时督促检查买单、收银、出品状况，尽量杜绝跑单、飞单的情况，将不正常损耗降至最低限度，防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。 7、重视抓好楼面的治安消费工作，及时纠正治安管理和安全防火所存在的问题，杜绝各种不安全隐患，保证楼面的营业安全； 8、抓好员工队伍的思想建设，熟悉掌握员工的思想状况，培训考核和选拔人才，通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性； 9、检查主管、服务员的仪容、仪表，检查管理人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象； 10、主持本部门的班前例会和班后会，做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录，全权参与各执行公司与本部站的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明，提高员工的工作积极性和工作效率； 11、跟进本部员工定期培训工作； 12、定期编排好KTV公主的排房名单，并公平公正落实执行。 直接上司：楼面经理 岗位提要：在楼面经理的领导下协助经理管理和监督整个楼面的日常工作。 1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准； 2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。 3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范； 4、检查家私柜的卫生情况和杯具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足； 5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况； 6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断地提高本部门的服务质量，协助经理监管好KTV公主每日之工作； 7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。每日收集各种信息，并及时地反映给经理； 8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作； 9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一个优秀的员工； 10、安排好收市工作，下班前写好工作记录，并交给经理审阅。 直接上司：KTV主管 岗位提要：在KTV主管的直接领导下，为客人提供最优质的服务； 具体职责： 1、按时上班，穿着服装整齐，保持良好的精神面貌；是否带齐工作当中所需要之用具，如：笔、火机、开瓶器白纸头、三联单(不能将现金带入营业场所)。 2、准时开例会，接受KTV主管的分房安排； 3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作； 4、与房间公主密切配合，按照服务程序为客人提供优质服务； 5、积极参加部门培训，不断加强自身素质和业务技能； 6、平等待客、以礼待人，满足客人合理要求； 7、各项服务工作做到迅速、准确，下班前清点房内的用品及设施，并将之摆放在指定位置； 8、服从KTV主管的工作分工，做到先服从后上诉； 9、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。 ktv楼面工作计划 篇3一、 进行各个岗位工作人员的全面招聘(进行中) 招聘途径：宣传彩页、报纸周刊、媒体广告 二、现场人员编制的制定。(见附页)√ (见附页)√ 三、对文安县市场调研拟定薪资架构。 四、培训服装的定制。(进行中)√ √ 五、员工宿舍及员工餐的安排 六、培训 各岗位人员招聘的人数与现场人员编制的人数差不多是开始培训(预计要在9月20日开始培训)，具体培训内容见培训计划。(10月16日完成)(进行中)√ (10月10前完成) 七、制定各岗位的规章制度与职责。 八、现场工装的制作(进行中) 九、现场物料的采买(10月12日前完成) (采买计划见附页)√ 十、现场各部门所需的各种表格的制作及采买(表格见附页)(10月13日完成) 十一、对当地市场进行调研，制定适合本公司的房型房价及前期开业 酬宾的营销计划于宣传。(具体详情见附页)(10月10前完成) 十二、现场各种彩印的设计及印刷 店卡、意见卡、贵宾卡(会员卡)、现金券、免费券、存酒卡、超市价签、赔偿单、酒水单、活动卡、领料单、order单等。(10月13日前完成) 十三、联系各供应商与其洽谈，洽谈目的：所进所有商品成本降到最低。(进行中)(10月15日前完成) (10月15日前完成) (10月16日十四、进所有超市商品及定价。 十五、定购所有现场所需商品及安排就为。前完成) 十六、打扫现场卫生、达到带客标准。(10月16日前完成) 十七、沙发茶几的排放。 (10月15日前完成) 十八、现场所有设备的安装与调试。(10月16日前完成) 十九、各部门权限规定及签名模式的确定。(10月16前完成) 二十、开业的前三天个岗位人员分班，现场所有部门就为，进行实际演习。(10月15日——10月17日) ktv楼面工作计划 篇4新的一年，为实现公司长远发展，现结合公司和我部门的实际情况，我们工程部20xx年，是物业公司致为关键的一年。工作任务将主要涉及到企业资质的换级，企业管理规模的扩大，保持并进一步提升公司的管理服务质量等具体工作。物业公司要在残酷的市场竞争中生存下来，就必须发展扩大。因此，20xx年，如果不能够拓展管理面积，不但资质换级会成为一个问题，从长远的方面来讲，不能够发展就会被淘汰。因此，公司的扩张压力是较大的，20xx年第一季度即组织人员进行一次大规模的市场调查。就得出的结果调整公司的拓展方向。 经过20xx年必须加大拓展工作力度，增加投入，拟设专门的拓展部门招聘高素质的得力人员来专业从事拓展工作，力争该项工作能够顺利的`开展起来。投入预算见附表5。 目前暂定20xx能够找到一个工业园区则十万平方米是较为容易实现的；如果是在住宅物业方面能够拓展有成绩，有两个项目的话，也可以实现。目前在谈的大观园项目等也表明，公司20xx年5月份到期，有关行政部门根据我公司的管理面积等参数来评审我公司的企业等级。据我公司目前的管理面积，可以评定为四级企业。如果在5月份之前能够接到一个以上物业管理项目，则评定为三级企业，应该是可以的。所以，企业等级评审工作将是明年上半年的重要工作之一。换取正式的企业等级将更有利于我公司取得在市场上竞争的砝码。因此，在20xx年中设置了两个职能部门，分别是综合管理部和经营管理部，今年将新设立拓展部。分管原来经营管理部的物业管理项目的对外拓展工作。同时，在现有的人员任用上，按照留优分劣的原则进行岗位调整或者引进新人才。在各部门员工的工作上，将给予更多的指导。 在员工的晋升上，更注重于不同岗位的轮换，加强内部员工的培养和选拔，带出一支真正的高素质队伍。推行员工职业生涯咨询，培养员工的爱岗敬业的精神。真正以公司的发展为自己的事业。在今后的项目发展中，必须给予内部员工一定的岗位用于公开选聘。有利于员工在公司的工作积极性，同时有利于员工的资源优化。 ktv楼面工作计划 篇5技术人员每日工作职责(音响) 一、工作时间：10:00-19：00 二、班前工作 1、准备好个人仪容仪表，佩戴工号牌(等同干部工服)。 2、查看营运部交接本(针对于设备维修方面) 3、打卡上班。 4、检查维修间工具是否正常(维修工具)。 5、检查维修间设备是否正常(在维修中的设备)。 三、正常工作 1、确认点歌系统主机是否正常。 2、至营运现场干部了解包厢的音响效果。 3、检查所有包厢的麦克风是否配齐、无线麦克风电池是否够用。-直接处理 4、检查所有包厢音响喇叭的位置朝向是否标准。---------------直接处理 5、检查所有点歌显示器是否有松动、摇晃情况。---------------直接处理 6、检查所有电视机是否有波纹，线路是否正常。---------------直接处理 7、检查所有麦克风的线头是否有松动、线路是否正常。---------直接处理 8、检查每个包厢的麦克风音量是否一致、喇叭是否有异常。-----直接处理 9、所有相关设备的清洁，线路整理工作。 10、 备用麦克风10个(维修好的)放到前台。 11、 正常麦克风和其它设备维修。 12、 根据营运需求现场调音。 13、 每天3-5间至包厢填写意见卡，主询问音响效果。 14、 保证好维修耗材的安全量。 15、 保管好维修工具的使用(每周盘点一次)采取责任制，遗失赔偿。 16、 把当天工作情况详细记入档案(工作日志存放于前台) 四、时间分配。 1、10:00-12：00为检查时间。 2、12:00-19：00为维修时间。 3、其它空闲时间做设备清洁和线路整理。 五、相关流程 1、设备每天检查1次。 2、设备每周盘点1次。每周一向公司递交盘点报表。 3、设备每周测试1次。每周三设备测试(店内1-2名以上干部到场) 4、送回厂家维修的设备和不能使用的设备报备给经理确定 六、注意事项 1、进出包厢的礼貌用语。 2、维修进展等交接工作。 ktv楼面工作计划 篇6KTV是个生命力较强的业态，如果在经营得当的情况下，一般应该可以保持10-12年左右较佳的经营状态，最保底应该能达到投入：回收=1：3、5，在三年左右就开始下滑，没有确切的信息，不好给你分析情况，不过，不外乎几点： 1、公司决策问题（这个是老大们的问题，例如选址啦，客户定位之类的） 2、新的竞争对手和你们进行割喉式竞争（这个就没办法了，谁体质更强，谁就能坚持到最后） 3、内部管理问题，如果你们的管理有问题，甚至有可能出现两套班底，一套是公家的，一套是下面勾结的，勾结的卖高兴了，才轮到公司的货品上架，这种情况出现了，你就自求多福吧。 你做年度计划的话，抓住重点。 你要做什么？这个是目的性和纲领性的东西，计划里么，不外乎就是几种（我们是量贩，所以我只针对量贩来说，如果你是商务式的，那就对不起了，我无能为力）： 1、开发新的客户，KTV行业的客户从时间段来分析，有两种，一种是白天的学生客，一种是晚上的夜场客人，根据你们的定位，是白领蓝领还是金领，你们是会所还是量贩，所采取的方式都会不一样。 2、新的活动和宣传 活动的内容是否与你们公司的文化背景结合？是不是时尚，这些都是活动价值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，还是混资历，或是通过活动捞一把，那么，活动能办成功是最重要的，那你们KTV能否批下活动的许可就是很重要的了，这样的话，你的计划书里，活动的投入和产出需要达到一个较佳的情况。 打折之类的活动根本是炒陈饭，没新意，你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。 以上是目的，然后就是过程，你怎么样达到你的目的？你的计划要怎么样达成？需要要多少钱？多少人？多少物?这些都是可以数据化的，对你需要的数据进行统计，不要告诉我你不知道要做些什么，好吧，首先你要对市场进行调查，除了对客人进行咨询了了解外，还要多花些心思，对同行业（即别的KTV）他们的营业状况，他们近期要做什么活动，他们的上客率，如果可能，最好能得到他们的年度活动计划（这个不是不可能哈，我们就拿到了对手的年度计划）根据对手的安排，和对客户的调查对市场进行初步的总结，选择合适的活动类型作为你们有可能进行的活动。 做一台活动需要的流程就不用多说了吧？（总之，一切都可以数据化，根据数据化手推演出来的结果，能达到百分之85%以上的准确率） 顺弃弄反了。管它呢，回来说说开发新的客户，两个时间段的客户，看你怎么开发，下午的学生客，你需要针对他们做一系列的公关，你的计划里，需要做到，了解最近的学校离店的距离，学校的相关数据，然后去和他们的学生会，寝室之类的联系，即使一下拿下不来，也要混个脸熟；还要了解，在不转公交车的情况下的附近学校的情况，所做工作同上，你需要获得的基本信息里最好能达到，每个寝室的电话能得到。 这样的话，你白天的客程基本上可以满足了。 针对晚上的客程，一个是招到客户能力强的客户经理，相信你们目前仅仅是下滑，还不是无法继续经营下去了，所以高薪养高手是必要的，除了有强力的客户经理，你还要有卖点，一般来说，只有豪包、VIP、主题包这些之类的才能收得上费，你就要在这上面做文章了，主题包、豪包、VIP，不是说你做个名字在上面就算是了，主题有没意思，有没实际意义，里面的装修是否符合，这些都很重要（如：音乐主题分类为格莱美、奥斯卡，结果进去和别的包间没分别，那还不如不做。） 年度计划，除了以上基础性工作以外，还有根据时令，节气来做的活动，这些同样可以数据化，根据你们三年来的经营，可以了解你们三年来同一节日，销售额的增长或萎缩，增长的比例，这些都可以用数据来说话，根据你们自己的情况，和对市场的了解，你还需要根据这些数据来做你们公司自己的销售计划。 ktv楼面工作计划 篇7一、语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。 服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。 人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。 二、交际能力 酒店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。 三、观察能力 服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。 能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。 四、记忆能力 在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。 ktv楼面工作计划 篇8(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度，客房部结合实际情况，认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如：《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。 (2)为确保客房出租质量，严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，上半年，中楼和北楼的部分房间都换上了新软片，北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做，例如：饮水机三个月整个消毒清洗一次，空调网子三个月刷洗一次，蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次，沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录，这样就避免疏忽漏洞，以便更好的服务于顾客，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 (3)开源节流，降本增效，加强员工节能意识。 (4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿，对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题，分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记，可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹，有的谩骂呵斥服务员，但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释，从没发生过打架冲突等事件。 (5)努力拓展长包房业务。 长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。 (6)为切实提高员工服务水平和业务能力，配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训，按照规范要求进行实际操作和训练，从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。 (7)做好会议接待服务工作 会议室成本低，利润高。 会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。 (8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.20__年客房无一例重大安全事故发生. (9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中，客房每一名员工都主动捐款，客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助，在一片愉悦、祥和的氛围中工作，对于员工本人或者家属有病，和有的员工家里发生的悲喜事，大家都能主动热情的去探望和帮忙，使员工之间增进了友谊，也体验到集体大家庭的温暖。 (三)20__年上半年客房工作中存在的不足:一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二 领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成. ktv楼面工作计划 篇91、每天按营运店长及经理岗位责任的内容去协助营运店长及经理工作，执行营运店长及经理的指令，负责贯彻落实到位。 2、以身作则，严格执行本公司的规章制度及员工守则。 3、站在一线指挥，做到严于律己，以身作则。 4、召开班前例会，检查服务员仪容仪表，指导下属做好准备工作，检查卫生及各种设施的运转，熟悉区域的运营状况。 5、巡视现场，督促服务人员保持高水准的服务。 6、注意巡视所辖区域的客人情况，解决客人投诉，对出现的问题进行分类处理，如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。 7、在处理客人投诉时，以本公司的利益为首，在客人面前保持良好的个人及公司形象。 8、视工作情况对员工进行适当调整，提高工作效率。 9、监督服务人员是否有违纪行为（如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等），对于出现的问题要马上勒令员工改正，并在员工例会上视情况轻重予以处理。 10、教导下属如何帮助客人选购商品，推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。 11、负责所辖区域的买单工作。 12、随时了解辖区内的房态。 13、处理客人投诉要即时解决，并及时将情况上报上级。 14、如遇工程方面的问题，应及时找工程员工予以解决。 15、督查公共区域，各包房及洗手间的卫生情况。 16、检查收尾工作，做好安全及节电、防火、防盗工作。 17、控制管理好公司的财物。 18、做好班次交接工作，并就出现的问题进行解决。 19、做好员工业务培训工作，提高其工作能力，并根据员工表现的优劣做好评估工作，认真执行各项指令，做好上下级的`沟通工作。 20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。 ktv楼面工作计划 篇10一、ktv行业特性与模式 ktv行业特性： ktv是一个可以永续经营的事业，并不断可以注入新的内容 使之保有长久的生命力。 ktv市场现状： 全国各地ktv投资热情蓬勃发展。就拿益阳本地来说，估计在今年内也还会萌生几家新的娱乐场所，相对益阳的人口来说，在益阳流动人口少，而且本地人外出较多，那么市场的竞争将会更大，如果想要在这个市场生存下去，那么服务和营销是密不可分的，根据市场的需求，我们将不断更新各方面，以此来吸引客户的眼球，达到客户的需求，将我们的市场打开！ ktv规模投入的市场准入标准 对于资金、技术和管理的要求越来越高，投资者对于ktv的内涵和核心把握也并没有那么容易，同时能够建立一个熟悉并掌握 ktv全面合作的团队并非是一朝一夕的事，现实的情况使投资者对于 ktv 投资经营管理存在多种需求。 二、竞争环境分析 1、适当做些媒介宣传、传单发放和出租车等做一些合作宣传和提成奖励 2、音响歌碟品质 不分伯仲，重点考验技术人员的管理，重点抓现场调试和平时维护能力。 3、价格方面 不同时段不同价位，采取买断， 4、品牌形象与知名度 广告必须要做，避免铺张浪费，少而精！集中精力、财力选择一个在当地有知名度的宣传媒体，做一些异业联盟，另外在网上搞些超低价的“团购”（可以参考肯德基），提高知名度。 三、市场分析 按照国际惯例，评估一个国家的发达水平，主要参照第三产业的发展状况和规模。 所以，只要国民经济持续向好发展，ktv行业必将继续发展下去，市场前景非常乐观。 加之人们生活节奏不断加快，各方面的压力越来越大，对于休闲娱乐的需求会更加强烈。娱乐场所伴随人们的消费需求不断扩张将是一个长期趋势。 目标市场一：商务洽谈 这个群体包括大型企业的中高管理层和白领工作人员、中小企业家、政府雇员、 目标市场二：学生消费 学生消费，选择往往起决定性因素，学生是提高业绩的重要突破点。通过对大学生消费状况的调查分析得出如下结论： 大学生消費水平适中,总体上现实合理。消费结构多样化。但在学习消费和高雅文化消费方面比重偏低，消费习慣情感与理智并重，非理性消费在一定程度上存在消费观念具有双重性 中学生的消费呈现多样化的态势，已不完全满足衣食需求，更强调精神需求，攀比心理严重，追求品牌消费的比例较大，开生日会到酒楼请宴、花钱买高档礼品等就可见一斑。同时，大学生和中学生，是网络最活跃的人群之一。由于学生自身无任何收入来源，平时消费还是选择低廉消费，且具备一定品牌效应的最佳。“拼”是集体活动的通常消费形式。 目标市场三：家庭消费 家庭消费的定义：又称居民消费或生活消费，是人们为了生存和发展，通过 吃饭穿衣、文化娱乐等活动，对消费资料和服务的消费。 家庭消费中的享受性消费，受收入水平的直接影响，物价水平是影像消费的 重要因素。 家庭消费女性拿主意的占大多数。而女性消费具备以下心理特征： 1.时尚心理：注重外观，强调美的效果，甚至具有极高的品牌忠诚度； 2.情感心理：女性消费者在情绪低落或高涨时，易产生突击消费。她们会把消费当作一种乐趣，或通过消费来发泄情绪和释放自己，并且大多数女性不后悔自己为一时的心情好坏所付出的代价。 3.自尊自重心理：攀比炫耀是现代女性消费者自尊、自重心理的另一钟体现。 4.方便、实惠心理：由于女性天生性情细腻，相对于男性来说更会精打细算，她们非常注重产品的实用性，表现出强烈的求实心理。 目标市场四：庆生消费 一项调查数据显示，近一半的城市居民在过生日时，会进行不同形式的庆祝活动，女性、年轻人和具有较高文化程度的居民更乐于庆祝自己的生日。如此庞大而优质的消费群体，以及生日消费本身蕴含的时尚特色和文化内涵，让生日市场显露出无限商机。 目标市场五：工薪消费 随着城市化进程的.不断加快，工薪族群体规模不断扩大并将发展的越来越快，此类消费人群喜欢平易近人的消费气氛、自由的消费形式。薄利多销、平价、自助的消费观念最受他们欢迎。 目标市场六：其他团体消费 有组织性的团体消费也是不容忽视的消费群体，其主要特征表现为需求量较大，消费预算较明确，规律性消费特征明显，对优惠政策要求高。 目标市场七：商务消费 目前消费的群体越来越多样化，商务消费（公务活动）在逐渐增加和趋于成熟，通常情况下，越发达的城市商务消费所占的比例越高，商务消费很少关注购买商品本身的性能和实用性，更注重商品的功能、档次和服务的品质。专注于他人的消费感受和自身事物的进展与达成。 四、营销战略 根据ktv发展营销的核心思想与战略发展计划，结合ktv的产品、品牌、运营构建企业的营销战略，它们之间是从属和联动的关系。 营销战略是由市场定位、产品（创新）体系、价格体系、销售体系与队伍建设、区域市场战略、分销渠道战略、广告宣传及促销策略、市场拓展策略、营销管理、营销培训创新等组成。 市场定位：主要目标消费群体为白领和中层收入者，对休闲、快乐生活意识的追求， 追求一种更健康而时尚高贵的生活情趣。 创新体系：对包厢、商品进行有效整合，曲库及时更新，硬件设施设备趋于人性化。 五、广告宣传与营销策略 营销策划做到法定假日有活动，重要赛事常参与。根据季节进行各项策划活动。 工作主要分成以下三个阶段： 第一阶段：旺季策略 第二阶段：月淡季攻关 第三阶段：秋后旺季促销 |
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