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标题 2023年质检工作计划
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2023年质检工作计划(精选13篇)

2023年质检工作计划 篇1

  为提高宾馆对各部门对团队工作的管理能力,保证服务质量,宾馆的服务质量检查工作已全面开张,各级管理人员都要有“服务质量是服务业的生命线”的认识,以“对事不对人”为质检 工作展开的原则,同时,各部要积极配合质检工作的开展,正确认识质检工作的目的和宗旨。为保证质检工作能够行之有效,整改工作能够主动和积极落实,特制定如下质检方案。 一、质检工作内容

  1、 服务质量 2、卫生保洁 3、礼节礼貌 4、操作规范 5、设备维护及保养 6、消防安全

  7、遵章守纪 8、宾客投诉 9、综合协调 酒店质检监督体系划分二级一专:

  一级质检:质检部专人巡查,质检执行管理机构,主要负责对酒店共性特征软硬件的质检监督工作,以及监督二级、组织专项检查工作并提出整改意见汇总上报。

  二级质检:部门自检,各部门督导员(或者主管)主要负责对酒店特性服务(具体服务流程)的质检监督工作。

  专项质检:联合检查,由质检部组织、汇总,行政办(总经办或者总经理或者行政总值)牵头,联合各部门经理或者部门相关专业督导员组成,每周一次联合检查,检查重点涉及安全消防、设备设施维护与节能降耗、卫生与服务、员工事务。

  质检监督职能划分:硬件质检监督

  软件质检监督

  质检监督特征划分:共性特征

  特性特征

  质检监督范围:公司给予员工、客人的软硬件

  员工给予公司、客人的软硬件

  质检监督特征对象:

  “质检”主要针对具有共性特征的软件服务包括微笑问候等等硬件包括卫生标准以及行为规范等等,“监督”主要针对具有特性特征的软件服务包括各部门具体的服务流程以及其它特性服务。

  质检监督有两个概念,质检、监督,两个同样重要,但是„如果把质检与监督的具体工作范畴弄混或者未明确分辨,势必进入质检监督的误区,这样既无法保障服务标准更会阻碍服务质量的提升,打击具有创新思维优秀员工的工作积极性,而且还会影响团队协作,所以酒店质检监督工作绝不能盲目而作,质检部对于质检监督对象的分辨必须严谨清晰。

  孙子兵法中指出:要规定明确的法律条文,用严格的训练严整军队,对士兵过于宽松,过于爱怜,结果会导致士兵不能严格执行命令,部队陷入混乱而不能加以约束。现在公司面临的竞争尤其是酒店业,其残酷程度不亚于战场拼杀,如果不做到纪律严明,令行禁止,是无法获胜的!不过,由于酒店服务生产销售过程的特殊性,绝不能盲目的“箱式管理”,把所有员工只拘谨于箱中,然后酒店质检部门以服务细化书作为衡量员工表现的准则!这样最终的结果只能是服务质量永远无法提升、创新!对于酒店服务的质检监督应该着重于酒店共性服务标准,而非具有部门特性之服务标准。对于酒店服务质量质检监督工作正确的理解应该是:共性服务标准有章可循“执法必严”质检,特性服务范畴遵循完美“无限创新”监督!

  质检监督特征分类:

  共性质检范围:服务态度,礼节礼貌,员工守则,设备设施维

  硬件质检监督范围:

  设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,食、用

  软件质检监督范围:服务态度,服务技巧,服务方式,服务效率,

  质检监督依据:

  酒店总目标、部门目标、岗位流程及职责说明书,员工守册,五星级酒店服务标准范本,公司员工事务保障与采购质量标准,公司奖罚标准。

  质检过程注意事项:

  1、事实要绝对清楚。2、文字表述要准确。3、同一问题集中表述。4、表扬暗示。5、重证据。6、坚决杜绝说情。7、指出问题是为了帮助不是为了找毛病。8、现场指出且改正的不写入报告。9、要清楚自己的“角色”。 10、要做“抬轿子”的,不做“拆台”的。

  质检人员在发现问题时,必须将问题及时反馈到部门,绝不能通过隔日的质检日报反馈,使得问题没能及时调整,而导致质检工作失去根本意义。质检监督工作以解决问题为主不是找毛病为主,及时发现问题及时指出并且及时纠正。质检人员在质检过程中发现问题,必须详细记录所发现问题之部门、时间、地点、责任人,并且及时与区域主管沟通解决,必要时也可拍照、摄像记录作为质检凭证依据,让被检责任人心服口服。事实要绝对清楚,如冷菜间有人操作时未按要求戴手套,那你一定要记录该员工的胸牌号,使周围的人看见你在记录以备事后待查,你可以不必将牌号写在“报告”上,但要有证明可以说清真实性,以免事后不认帐或狡辩。文字表述要准确,如台面抹尘欠佳、抹尘不到位、漏抹尘、浮尘、积尘,文字表述不同、力度不同,反应出的性质也不同。又比如,一员工确实扒在桌上睡觉,但当

  上司拿着“巡视报告”去找他时,他一定会说:“我根本没睡觉,只因身体不适扒了一会儿„„”。同一问题集中表述,如卫生间浴帘杆抹尘问题,在一段时间内经常出现且多次提出仍未整改时,就要以一种醒目的格式提起注意:如检查的房间内大多数有此情况,就以每个房间情况报告的第一句话陈述,试想同一问题,在同一张报告中反复在几个房间及卫生问题中同时存在,对每一个管理者都是很明白的暗示——该管一下了。表扬暗示,如水杯擦试不当常会留下指印或水渍印,多次指出仍得不到整改,部门会说,玻璃杯质量有问题等。这时最好的方法是发现擦试干净的杯子并提出表扬,“如号房间卫生细致,特别是水杯干净、明亮、无指印、无水渍印”,这一效果比任何解释都管用。重证据。凡是写在报告中的事情一定要有证据,否则会不好收场,如有员工把闲书拿到工作间去看,那你如果要上“报告”就一定要没收此书,因为有些行为是要处罚的,如果没有证据,很快事情的经过就变样子,如“书不是我的”、“我没看仅是翻了一下”、“我根本没看„„”。坚决杜绝说情,我们可以在没管你之前假装看不见、不知道,但是一旦形成文字上了报告,做了处理,就必须看到结果,决不可被部门的说情风左右,因为有了第一次,就会有第二次,最可怕的是它会带来恶劣后果——制度可以因人而异。于是员工会认为“打报告”的人是“恶人”,说情的人是“好人”,于是矛盾、对立,随之产生。现场指出且改正的不写入报告。有些个别情况确属疏忽,当场指出立即改正了的就不必再写入报告。如走廊地面上有遗留纸屑或烟缸内有烟蒂,恰巧周围有员工,你告诉她们并立即改正了,就可以了。如果指出了改正了再写入报告,不仅不会对员工教育起到良好的效果,反而会使员工认为你太计较,不依不饶,今后再遇此事配合整改就不积极了。要清楚自己的“角色”,写巡视报告是件极为严肃认真的事情,千万记住自己的角色是“找问题的人”,不是管理者。手下写的每一个字,每一句话都要把握一个原则:只说事,不评论,尤其是不能用自己的观点在报告中评述。因为酒店管理层次明确,范围清楚,每个管理者都知道该怎么做,他们反感你指手划脚。为减少矛盾的发生一定要清楚自己的“角色”。要做“抬轿子”的,不做“拆台”的,要体谅部门管理者和员工在特定条件下的情绪与心理动态。如有大型会议、大型活动或节假日,员工非常忙碌,工作量加大许多,服务要求又很高,此时你在报告中写“卫生间地面有头发一根,或餐饮地毯有烟蒂一只„„”,显然是自己找不痛快。这种状态下应注重服务方面的动态,表述服务到位,忙而不乱,站立规范,有声服务较好,整体卫生较好等等。此时上下左右要劲往一处使。千万别做星星之火烧了别人的同时,也烧了自己。即使有一些“小问题”发生也应以大局为重,要手下留情,要用“柔道”解决,不要坏了员工的情绪影响服务或在气头上一走了之,同时也坏了部门的统一安排,分散了注意力。有些事放一放同样可以达到整改的目的,而且效果会更好。

  质检监督程序:

  一级质检:质检部应每日对各部门督导检查并做出日质监报告上报执行总经理。(每日巡查时间9:00__21:00,9:00主要巡查酒店行政办公区域员工与设施和外部周边环境、车场、地下与外包单位以及员工区域与员工宿舍,以硬件为检查重心。10:00主要巡查客房、行政酒廊、内部公共区域以及员工餐厅,以硬件为检查重心。11:00主要巡查餐厅备餐前工作以及酒店大堂各区域、商务中心,以硬件为检查重心。12:30—13:30下班时间安排隔日抽查或者安排值班巡查餐厅高峰期服务质量,以软件为检查重心。15:00主要巡查棋牌室、浴场、健身区、游泳池等康体部门,软硬件同为检查重心。16:00主要巡查宴会厅区域以及夜总会等夜场营业前准备工作,以硬件为检查重心。17:00做出日质检监督报告与建议以及奖罚建议并于明日晨会前一小时上报总经理,18:00—19:00下班时间安排隔日抽查或者安排值班巡查住店高峰期前厅以及大堂各部门、楼层行政酒廊服务质量,以软件为检查重心。20:00—21:00下班时间安排隔日抽查或者值班巡查夜总会以及夜场消费高峰期区域和全天候营业区域的服务质量,检查保卫中控室、工程值班室、客房中心以及大堂副理值班情况,以软件为检查重心。)

  二级质检:各部门督导员或者主管每日对本部门进行检查并做出部门日检查报告备案(质检部要不定期的抽查监督检查结果),每周三重点对部门特性服务质量(服务流程)进行全方面的检查并作出检查报告经部门经理审核报质检部。

  专项质检:每月四次联合相关部门安排重点针对检查,周五下午进行,由质检部组织行政办(总经办)牵头以及相关部门经理或者部门督导员参加,月第一周五联合保卫部工程部行政办进行安全消防重点检查安全消防隐患。月第二周五联合工程部物品部采购部财务部行政办进行设备设施维护、节能降耗重点检查各部门报修与维护的及时性以及各部门消耗品控制情况。月第三周五联合各前台部门、大堂副理、行政办(总经理或者行政总值)征询收集客人意见以及进行卫生与服务重点检查各区域和个人卫生

  以及服务礼仪着重微笑问候。月第四周五联合人事部行政办征询员工心声以及员工事务保障重点检查员工餐厅宿舍以及员工生活区域。最后由质检部汇总报总经理以及通知相关部门整改。

  专项检查的标准及依据就是相关专业职能部门,这也是为什么是联合检查,比如节能降耗方面物品部采购部财务部都有对他们消耗品控制的详细标准,之所以联合相关部门就是要把工作做得更加专业化,我们质检部只是组织者和汇总者以及监督整改者,质检部不可能事事皆同,我们只有利用和综合各职能部门的专业知识去质检监督,所以质检工作虽然是我们针对各部门,但是还得让他们形成自觉的互检互监、自检自监,这也是我们质检工作最终的目的和期望,这样既把工作做精了也不影响团队协作,从而减轻各部门对质检部的抵触,分散了质检监督工作的矛盾,也帮助了他们对于本部门软硬件质量的了解和有力督导,更让他们体会到了质检工作的重要性,加深对质检工作的理解与配合。

  每月初拟订质检监督计划,并与月内完成,月末根据月内软、硬件质检监督结果做出各部门质量月总结,及时上报执行总经理并且及时反馈各部门,然后各部门根据质监反馈信息,及时做出修正计划上报质检部,然后质检部根据酒店相关目标和各部门修正计划以及二级质检报告专项联检汇总结合培训部做出下月质检监督计划,并监督各部门修正计划的实际实施情况,做出各部门修正计划跟踪检查结果上报执行总经理。

  质检监督考核办法:

  每日巡查每查处一项扣除责任部门一分,每一分扣除部门责任人当月月终奖金的百分之零点五(酌情而定),三级联检与多次提醒未整改查处项加倍扣分(酌情而定),当月扣分累计不满三十分的部门免予扣除(酌情而定)。当月扣分累计最少的部门给予奖励(奖金从本月扣分最多部门奖金中补给,酌情而定)。考核部门分为ABC三类,扣除与奖励在所属类别部门中进行。质检部每月终根据月内巡查结果做出各部门质检监督月考核,送相关涉及部门责任人核实报总经理批准然后送财务核算汇总兑现。

  考核部门分类:

  A类:客房部,餐饮部,康乐部

  B类:前厅部,销售部,工程部,保卫部

  C类:人事部,质检部,培训部,财务部,采购部,物品部,行政办(总经办)

  考核项目与计分如下:

  区域卫生:1分,服务礼仪:5分,行为规范(员工守则):5分,安全隐患:10分,设备设施维护:10分,节能降耗:10分,客人投诉:20分,其它:酌情而定。

  质检部罚款建议原则:

  先沟通后处罚,只提建议不做决定。(为什么质检部只是建议公司或部门,做出奖罚决定?根据多年经验认为质检部绝对不能拥有直接奖罚决定权,只保留建议权,主要考虑到的是公司团对协作的和谐性,调和、分散质检监督与质监对象之间的矛盾,以及质检部在今后的工作中不至于处于孤立,减弱各部门对于质检部的抵触情绪,从而影响公司的整体协作能力。)罚款建议只针对部门主管以上级别,除发生重大事件绝不针对普通员工提出罚款建议。酒店质检不能单纯地认为,为了维护酒店纪律,只要员工违纪就予以重罚。被酒店职能部门通报批评的员工,有关部门再给予双倍处罚,由于普通员工的工资微薄如此重罚员工确实难以承受,而且还会加大员工流失率,打击员工积极性。根据多年酒店质检经验,罚某个员工并不能给周边同事起到警醒作用,而罚部门负责人会直接让整个部门提升自觉度,因为部门负责人的利益是整个部门的体现!

  顾客是酒店的服务对象,对酒店服务的好坏最有发言权。顾客接受酒店提供的服务,将自己的切身体验转达给酒店,使得酒店不断发现顾客的需求及酒店的不足,进而改进服务,提高服务质量;另一方面,顾客的反馈意见也会展现出各岗位人员、各部门对于服务质量目标的达成还存在距离。

  一线员工工作意见表:

  我们的服务必须要执行在酒店服务规范范围内、客人要求范围内的一切服务标准,(客人要求范围的基础必须是在酒店服务规范范围内的),也就是说,我们所执行的服务标准是酒店服务标准以及在酒店服务范围基础上客人的一切要求,基于这些服务标准酒店质监部门必须强制监督执行。

  酒店实施服务质量目标检查监督措施,促使员工自觉的、准确的掌握自己的岗位职责,工作做到有的放矢,并且促使技能不高的员工加快学习步伐,部分优秀员工也能有意识的补充自身知识结构的欠缺,为自身职业发展做出进一步规划,进而更加努力工作,这样有利于酒店整体服务水平的提高并保持。

2023年质检工作计划 篇2

  起初的我,对作为一个质检员应该做到的是:控制好线上的不良品流入给客户,这就是我的使命。然而,想真正做好这个质检员不是像我想象的那么简单,但是,我有这个信心把自己的工作做好。经过这段在各个车间的学习,我重新树立了对质检的另一种看法:质检不简简单单就是检查产品,最重要的就是怎样做才能控制好质量问题。

  工作宗旨:公司的生命就是质量,首先我应该深刻认识到质量在我工作中的份量,一切都是围绕改善质量而做。 工作目标:在今后做质检员的过程中,我会全力以赴,把线上产品的质量缺陷不断完善检查制度。

  为此我做出了今后以下日常工作计划——

  1、 每天做好在生产线上的日常抽检工作,如:外观、包装及成品试压抽检等。做好装配车间的巡检工作,督促员工做好自检、互检的日常工作。

  2、 在抽检的过程中发现有不良品,及时隔离写好标识卡片,跟边上员工说明一下。

  3、 熟悉掌握产品质量检验规程、方法及检验标准。

  4、 协助与装配车间有着联系的部门处理生产上面发生的各种问题。

  5、 做一个责任心强的人,勇于承担责任,发现问题及时纠正,决不姑息、敷衍了事。拿出自己的魄力与主见,处理现场问题。

  6、 在做好自己日常的工作时,服从领导的工作按排。

  7、 工作讲的是策略,今后保持多与线上阿姨和师傅沟通,建立良好的人际关系。

  8、 多学多问,带着问题去思考,每天都应捋顺一下一天的工作情况,善于从中发现问题,想想创新的改善方案。

  9、 质检面对的工作压力是很大,但我每天会保持一个快乐从容的心态去应对,唯独这样才能做的更好。

  10、 在线上自己能帮到他们的,尽力去帮助他们一下,爱人者人恒爱之嘛,以后之间有什么冲突,他们也不会说过分到哪里去。多换位思考,委婉的和他们说,解决实际问题。

  我会时刻准备着,始终坚持“质量第一,预防为主”的方针,以后狠抓质量工作。

2023年质检工作计划 篇3

  为了我们公司产品能长久源源不断的流向市场,获得广大人民一致好的口碑,作为一个公司质检员,我在此为以后能够胜任工作制定了如下几条工作计划:

  1、 生产过程中对产品的抽样检验、实施、维护好检测状态标识,负责公司生产的产品质量、外观和包装检验,填写检验记录并保存归档。

  2、 督促生产人员进行正常的生产,进行自检、互检、首检并保持每天的记录。

  3、 加强生产过程中的工艺技术执行、质量检查。做好过程控制工作。

  4、 熟练掌握产品质量检测规程和检测方法及检验标准。

  5、 协助各部门处理生产过程中出现的各种问题。

  6、 责任心强,工作认真,能承受较大工作压力。负责产品质量状态标识,严格控制不合格出厂;

  7、领导安排的其它工作。

  8. 了解基本的检验程序。负责公司生产的产品质量、外观和包装检验, 能够很好的将日常工作按日记录、按周统计、汇总并向直接负责人汇报;

  质量是企业永恒的话题,是企业发展的基础与保证,一年来公司始终坚持“ 质量第一、预防为主”的方针,在抓好经济效益的同时,狠抓质量工作,抓落实、勤检查、重实效,开展了行之有效的 质检管理工作。 质检目标明确,责任到位,对在质量上出现的问题决不推诿、不扯皮,对违反制度及操作规程所造成的事故,做到不手软,不姑息迁就,质检员随时对包装产品进行检查,发现问题及时解决,制订应急和处理预案。

  质量意识贯彻生产全过程到位,以纠正习惯性违章操作为重点,进一步增强广大职工的质量意识和自我保护意识,在工作中,严格遵守操作规程,不断完善质检监督约束机制,把质量责任制落到实处,加大质量检查力度,始终把“质量第一”的思想贯穿于生产全过程。

  职工质量生产教育基本到位,加强了质量教育宣传力度,通过公司统一组织学习,到车间部门的日常教育,做到警钟长鸣,时刻提高防范意识,组织了相关人员的学习教育。

  加强企业文化建设,企业文化是在生产、经营、发展、壮大过程中不断形成的理念,是广大员工共同的价值观,共同的行为准则。质检班在正规车间秩序,做好质量检查工作的同时,也加强对员工生产纪律的督查力度,对车间现场实时监控,使各种违纪违规现象都有所改善;

  质管部作为全厂性的生产质量监督管理部门,工作中履行了质检的工作,努力尽到一个全厂性的质量把关、监督管理职能,在继续做好质量检验标准工作的同时,也应对全厂性的质量问题加强监管。

  一个成功的企业取得辉煌的成绩,质量必须做到世人青睐,而质监人员必须做到恪尽职守,严格按法规执行,不得抱有一点私利,对于不合格的产品一定不得予以放松。质检员 这个神圣而又无私的职业,关系这一个公司的长期的可持续发展,一个企业的壮大与衰落,我会不惜一切代价把质检工作做到最好,我以质检员这个伟大而无私的职业而感到骄傲。

2023年质检工作计划 篇4

  20xx年即将过去,转眼间我在成长中又渡过一年。回首这走过的一年,在大家的帮助下,我也在大家的身上学到不少的知识。一年以来我心中最大的感受便是要做一名合格的质检员不难,但要做一名优秀的质检员就不是那么容易了。我认为:一名好的质检员不仅要为人谦和正直,对事业对工作认真兢兢业业。而且在工作技能上更要专研。我,作为一名年轻的质检员需要学习的东西还很多很多。

  从数控操作工调职到质管部当检验,这一年的工作中,我作为一名检验员,工作中由于自己的疏忽大意,没有及时发现处理不合格的产品,如21—233产品挂耳孔尺寸,21—146轴孔深度尺寸,15.131.308产品表面发霉等……导致了客户投诉,给公司带来了很多没有必要的损失。这让我无时无刻的感受到自己肩上责任的重大.所以,我将在以后的工作中,时时严格要求自己,做到谨小慎微。 “人非圣贤,孰能无过”我在工作中也出现过一些错误,但我敢于面对。通过领导、同事的批评、帮助及自己的努力来改正,决不允许自己在同样的地方跌倒两次。正是由于在胜利面前不骄傲,在失败面前不低头,我才会在奋斗中迅速的成长和提高。 此外,火车跑的快还靠车头带,无论从工作能力,还是从思想上都存在许多的不足。在这些方面我都得到了部门领导及员工的正确引导和帮助,使我在工作中能力提高,方向明确,态度端正。从而,对我的发展打下了良好的基础。     通过这一年的工作,我很幸运学到了不少东西。但这还远远不够,在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的经验,借鉴好的工作方法 不断提高自身的素质,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应公司的发展和社会的需要。为此,我将以崭新的精神状态投入到工作当中,将更加勤奋的工作,努力提高各种工作技能,工作效率。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。做好本职工作,做出应有的贡献。

  愿东浩在新的一年里立足新的起点,迈上新的征程,开创新的辉煌!!!!

2023年质检工作计划 篇5

  为加强酒店服务质量管理,提高酒店整体的竞争力。为保证服务 质量的检查工作能够行之有效,整改工作能够主动和积极落实完成, 特制定质量检查规定如下:

  一、 酒店质量检查组织网络: 酒店质量检查小组(简称质检小组)由领导小组和工作小组组成, 负责酒店各部门服务质量及工作质量的检查、 监督, 并提出整改意见, 进行跟进考核。

  (一)领导小组:组 长:总经理 副组长:副总经理 组 员: 财务总监、 总经理助理、 总经理助理、 质检培训部经理 、大堂经理 (二)工作小组:组 长:副总经理 副组长:质检培训部经理 、大堂经理 组 员:行政总厨、工程部经理、 全部经理、房务部经理(冯)、总办副 主任、人事经理 、中餐厅经理( ) 、西餐厅经理 、大堂副理、大 堂副理 1

  二、酒店质量检查项目范围: 酒店质量检查项目范围: 项目范围

  1、总体要求(包括管理制度与规范的执行情况、员工素养)

  2、前厅(包括总机、预定、入住登记、行李服务、叫醒服务、结账、 商务中心及前厅的维护修保养与卫生清洁)

  3、客房(包括整理客房服务、开夜床服务、洗衣服务、微型酒吧服 务、客房维护修保养与清洁卫生)

  4、餐饮(包括自助餐早餐服务、正餐服务、大堂吧服务、送餐服务、 餐饮区域维护修保养与清洁卫生)

  5、公共、后台区域(包括周围环境、楼梯走廊电梯厅维护保养、公 共卫生间、后台区域)

  6、其他服务项目(包括会议宴会服务、健身房、游泳池、更衣室)

  三、酒店质量检查运行模式:

  酒店质量检查运行模式:

  (一)酒店质检小组工作原则: 酒店质检小组工作原则:

  原则 1、参加质检工作的人员在熟知《旅游饭店星级的划分与评定释义》 前提下要以认真负责的态度,以实事求是为原则,并参照《旅游饭店 星级的划分与评定释义》及酒店其它制度《员工手册》 ,客观的展开 质检工作,服从酒店领导及质检小组的工作安排。

  2、质检中如果出现有疑问的事件或无法判定的内容,要如实的记录 在质检情况表上,并提出个人看法。

  3、在质检过程中,即时记录酒店领导的工作指示。

  (二)酒店质检工作的运作方式:

  酒店质检工作的运作方式:

  1、每周一次定期检查,参加人员由质检工作小组组长确定,并出具 2 周质检报告(附件 1) ;每两月一次检查,由质检工作小组组长通知 安全部、工程部负责人或部门指定人员以及相关人员参加,进行对酒 店安全设施设备与维护保养进行全面性检查, 并指定由被检部门人员 做好现场记录并出具质检报告(附件 3) ,届时由质检工作小组汇总 核对; 每季度一次抽查, 邀请酒店质检领导小组成员或外请业内人士、 旅游局专家会同酒店质检工作小组一起对酒店进行抽查, 并出具专业 报告(附件 2、附件 4) 。

  2、质检时部门应派服务人员在现场会同质检工作小组接受检查。

  3、检查过程中发现的问题,质检工作小组组长应指定人员及被检部 门陪同人员做好详细记录,便于被检部门调查问题责任原因。

  4、质检小组将检查结果汇总后,将出现的问题填写好“质检报告” (附件 1)发至各部门。

  5、各部门经理在“质检报告”上填写纠正措施及纠正时间,并签 字确认后“质检报告”反馈到质检小组。

  6、质检小组依据“质检报告”上的整改计划和结果进行复查,并将 结果反馈到质检领导小组审阅。

  7、如部门未及时反馈结果或不予整改、处理、重复出现同一问题, 质检工作小组将提请酒店在行政例会上进行通报, 并要视情况对所在 部门负责人进行相应的经济考核。

  8、质检中如有争议的问题,上报由酒店质检领导小组协调处理,视 情况决定是否处罚。 (三)酒店质检渠道: 酒店质检渠道: 质检渠道 3 A、直接检查; B、值班记录; C、其他人或部门反馈; D、客人投诉; E、宾客意见表等。

2023年质检工作计划 篇6

  为了我们公司产品能长久源源不断的流向市场,获得广大人民一致好的口碑,作为一个公司质检员,我在此为以后能够胜任工作制定了如下几条工作计划:

  1、 生产过程中对产品的抽样检验、实施、维护好检测状态标识,负责公司生产的产品质量、外观和包装检验,填写检验记录并保存归档。

  2、 督促生产人员进行正常的生产,进行自检、互检、首检并保持每天的记录。

  3、 加强生产过程中的工艺技术执行、质量检查。做好过程控制工作。

  4、 熟练掌握产品质量检测规程和检测方法及检验标准。

  5、 协助各部门处理生产过程中出现的各种问题。

  6、 责任心强,工作认真,能承受较大工作压力。负责产品质量状态标识,严格控制不合格出厂;

  7、领导安排的其它工作。

  8. 了解基本的检验程序。负责公司生产的产品质量、外观和包装检验, 能够很好的将日常工作按日记录、按周统计、汇总并向直接负责人汇报;

  质量是企业永恒的话题,是企业发展的基础与保证,一年来公司始终坚持 质量第一、预防为主的方针,在抓好经济效益的同时,狠抓质量工作,抓落实、勤检查、重实效,开展了行之有效的 质检管理工作。 质检目标明确,责任到位,对在质量上出现的问题决不推诿、不扯皮,对违反制度及操作规程所造成的事故,做到不手软,不姑息迁就,质检员随时对包装产品进行检查,发现问题及时解决,制订应急和处理预案。

  质量意识贯彻生产全过程到位,以纠正习惯性违章操作为重点,进一步增强广大职工的质量意识和自我保护意识,在工作中,严格遵守操作规程,不断完善质检监督约束机制,把质量责任制落到实处,加大质量检查力度,始终把质量第一的思想贯穿于生产全过程。

  职工质量生产教育基本到位,加强了质量教育宣传力度,通过公司统一组织学习,到车间部门的日常教育,做到警钟长鸣,时刻提高防范意识,组织了相关人员的学习教育。

  加强企业文化建设,企业文化是在生产、经营、发展、壮大过程中不断形成的理念,是广大员工共同的价值观,共同的行为准则。质检班在正规车间秩序,做好质量检查工作的同时,也加强对员工生产纪律的督查力度,对车间现场实时监控,使各种违纪违规现象都有所改善;

  质管部作为全厂性的生产质量监督管理部门,工作中履行了质检的工作,努力尽到一个全厂性的质量把关、监督管理职能,在继续做好质量检验标准工作的同时,也应对全厂性的质量问题加强监管。

  一个成功的企业取得辉煌的成绩,质量必须做到世人青睐,而质监人员必须做到恪尽职守,严格按法规执行,不得抱有一点私利,对于不合格的产品一定不得予以放松。质检员 这个神圣而又无私的职业,关系这一个公司的长期的可持续发展,一个企业的壮大与衰落,我会不惜一切代价把质检工作做到最好,我以质检员这个伟大而无私的职业而感到骄傲。

  质检工作计划范文篇二:

  起初的我,对作为一个质检员应该做到的是:控制好线上的不良品流入给客户,这就是我的使命。然而,想真正做好这个质检员不是像我想象的那么简单,但是,我有这个信心把自己的工作做好。经过这段在各个车间的学习,我重新树立了对质检的另一种看法:质检不简简单单就是检查产品,最重要的就是怎样做才能控制好质量问题。

  工作宗旨:公司的生命就是质量,首先我应该深刻认识到质量在我工作中的份量,一切都是围绕改善质量而做。 工作目标:在今后做质检员的过程中,我会全力以赴,把线上产品的质量缺陷不断完善检查制度。

  为此我做出了今后以下日常工作计划

  1、 每天做好在生产线上的日常抽检工作,如:外观、包装及成品试压抽检等。做好装配车间的巡检工作,督促员工做好自检、互检的日常工作。

  2、 在抽检的过程中发现有不良品,及时隔离写好标识卡片,跟边上员工说明一下。

  3、 熟悉掌握产品质量检验规程、方法及检验标准。

  4、 协助与装配车间有着联系的部门处理生产上面发生的各种问题。

  5、 做一个责任心强的人,勇于承担责任,发现问题及时纠正,决不姑息、敷衍了事。拿出自己的魄力与主见,处理现场问题。

  6、 在做好自己日常的工作时,服从领导的工作按排。

  7、 工作讲的是策略,今后保持多与线上阿姨和师傅沟通,建立良好的人际关系。

  8、 多学多问,带着问题去思考,每天都应捋顺一下一天的工作情况,善于从中发现问题,想想创新的改善方案。

  9、 质检面对的工作压力是很大,但我每天会保持一个快乐从容的心态去应对,唯独这样才能做的更好。

  10、 在线上自己能帮到他们的,尽力去帮助他们一下,爱人者人恒爱之嘛,以后之间有什么冲突,他们也不会说过分到哪里去。多换位思考,委婉的和他们说,解决实际问题。

  我会时刻准备着,始终坚持质量第一,预防为主的方针,以后狠抓质量工作。

2023年质检工作计划 篇7

  由于质检监督所涉及工作的复杂性与特殊性,质检工作整体运作必须具有绝对的自主性、独立性, 并且直接向执行总经理负责;必须拥有针对各部门的、绝对的质检监督权利,以及奖罚建议权利;必须拥有员工事务保障的绝对监督检查权利;必须保证质检部在下班以后、礼拜天、休息日以及任何时间都有绝对的质检监督权利。由于检培互补的重要性以及质检过程涉及的特性区域和质检不易人多的前提,因此培训师必须具备兼职质检职能与之配合工作。 酒店质检监督体系划分二级一专:

  一级质检:质检部专人巡查,质检执行管理机构,主要负责对酒店共性特征软硬件的质检监督工作,以及监督二级、组织专项检查工作并提出整改意见汇总上报。

  二级质检:部门自检,各部门督导员(或者主管)主要负责对酒店特性服务(具体服务流程)的质检监督工作。

  专项质检:联合检查,由质检部组织、汇总,行政办(总经办或者总经理或者行政总值)牵头,联合各部门经理或者部门相关专业督导员组成,每周一次联合检查,检查重点涉及安全消防、设备设施维护与节能降耗、卫生与服务、员工事务。

  质检监督职能划分:硬件质检监督.软件质检监督

  质检监督特征划分:共性特征.特性特征

  质检监督范围:公司给予员工、客人的软硬件.员工给予公司、客人的软硬件 质检监督特征对象:“质检”主要针对具有共性特征的软件服务包括微笑问候等等硬件包括卫生标 准以及行为规范等等,“监督”主要针对具有特性特征的软件服务包括各部门具体的服务流程以及其它特性服务。质检监督有两个概念,质检、监督,两个同样重要,但是如果把质检与监督的具体工作范畴弄混或者未明确分辨,势必进入质检监督的误区,这样既无法保障服务标准更会阻碍服务质量的提升,打击具有创新思 维优秀员工的工作积极性,而且还会影响团队协作,所以酒店质检监督工作绝不能盲目而作,质检部对于质检监督对象的分辨必须严谨清晰。现在公司面临的竞争尤其是酒店业,其残酷程度不亚于战场拼杀,如果不做到纪律严明,令行禁止,是无法获胜的!不过,由于酒店服务生产销售过程的特殊性,绝不能盲目的“箱式管理”,把所有员工只拘谨于箱中,然后酒店质检部门以服务细化书作为衡量员工表现的准则!这样最终的结果只能是服务质量永远无法提升、创新!对于酒店服务的质检监督应该着重于酒店共性服务标准,而非具有部门特性之服务标准。对于酒店服务质量质检监督工作正确的理解应该是:共性服务标准有章可循“执法必严”质检,特性服务范畴遵循完美“无限创新”监督! 质检监督特征分类:

  质检监督考核制度分解:

  1、每日质检巡查每查处一项扣除责任部门分数。

  2、当月扣分累计计分超出所属考核类别标准分数的部门,累计之前所属考核类别标准分每一分扣除部门第一责任人当月月终奖金的百分之零点五(酌情而定),每一分扣除部门所属区域总监当月月终奖金的百分之零点一(酌情而定)。

  3、周五专项质检与多次提醒未整改查处项加倍扣分(酌情而定)。

  4、当月扣分累计没有超出所属考核类别标准分数的部门免予扣除部门第一责任人当月月终奖金(酌情而定)。

  5、当月部门凡有公司对其部门或员工提出奖励或者表扬的,以考核项目与计分为标准相对免除扣分(酌情而定)。

  6、当月扣分累计最少的部门给予部门第一负责人奖励(扣分累计最少的标准必须是没有超出所属 考核类别标准分数),(奖金从所属考核类别中,本月扣分最多部门第一责任人扣除奖金中补给,所属区域总监占有补给全额的部分之零点一,酌情而定),如当月 扣分累计所有部门都没有超出所属考核类别标准分数,将都不予以奖罚,如当月扣分累计所有部门都超出所属考核类别标准分数,将都予以扣除部门第一责任人当月 月终奖金。

  7、考核部门分为ABC三类,扣除与奖励在所属类别部门中进行。

  8、质检部每月初根据上月内巡查结果做出各部门质检监督月考核,交人事总监或者分管副总审核通过后,送相关涉及第一部门责任人核实报总经理批准然后送财务核算汇总兑现。

  9、酒店质检监督月部门扣分考核是根据每日的质检巡查和专项检查所记录项目为扣分依据,扣分考核表上必须有公司质检主管、部门第一负责人、人事总监或者分管副总审核签字确认。

  质检投诉考核办法:

  1、大堂副理、值班经理、各部门经理,必须将当天所辖区域以及值班期间的客人投诉和员工投诉,以书面形式上报质检部,质检部上报总经理并且留档作为质检扣分考核依据。

  2、如果没有及时上报或者隐瞒不报,经质检发现,情况属实,对责任部门予以扣分,对隐瞒不报的部门予以两倍以上扣分(酌情而定),对投诉隐瞒不报的大堂副理、值班经理处以单项罚款(酌情而定)。

  3、投诉上报时间为24小时之内,如果质检部在发现投诉的时候,此时投诉事件发生已经超出24小时,那就视为隐瞒不报。

2023年质检工作计划 篇8

  ----年是我们酒店评星后的第一年,新的形势催人奋进,新的目标鼓舞人心,新的工作任重道远,酒店质检工作计划。酒店上了五星后,给酒店带来了非常好的发展机遇,但同时也给酒店带来许多压力,而这其中最大的压力是我们能否通过客人对酒店五星的“评审”,我们的服务在客人眼中是否能真正圆满的达到五星级的标准,这点将是------年酒店工作至关重要的一年,也是酒店经济再上新台阶的关键之年。我们质检部要以此为动力,在酒店领导的带领下聚精会神抓质量,一心一意求发展,并总结去年的经验,在新的一年里全面、系统地提高培训质量和质量管理工作,以期望提升酒店整体服务质量和服务意识,成为真正意义上的五星级酒店,为此------年质检部工作总体计划如下:

  一、培训工作:如何通过客人对酒店五星的“评审”,成为真正意义上的五星级酒店。面对这样的压力,如何解决这些问题,酒店的培训工作首当其冲,也是至关重要的。

  1、提高培训的层次:现在酒店的培训都是中规中矩,培训大都是针对酒店工作中的一些基本的操作,也就是根据每个岗位的操作文件或者员工手册在培训。这样的培训非常重要也是必要的,但是我们作为一家五星级酒店,不能满足于对客人提供这样的基本服务,我们需要提供的是高质量高标准的服务。这就要求在基础培训的基础上提高培训的层次。------年质检部提高培训层次主要想从两个方向发展:

  一是意识化。这个意识又分为两个方面:1)是服务的意识,2)是集体的意识。这两块都是以前培训中所欠缺的,也是06年度需要加强的。这里的根据就是客人的反馈,包括意见表、投诉、拜访和质检,这些都反映出我们员工的服务意识上面欠缺,而意识上欠缺又导致服务方法的不得当,所以这是今年要强化培训的地方,工作计划《酒店质检工作计划》。其次是平时对员工的观察和对离职人员的交谈中,感觉到员工的集体意识淡薄,团队精神差,对酒店没有归属感。这就导致了工作中不负责任,遇到一点挫折就抱怨酒店,想离职就离职了等等问题。所以这也是要加强培训的一个方面。

  二是细节化。虽然一直在强调细节,但在培训中很少看到有细节方面的培训,工作就更谈不上了。那到底什么是细节呢,举一个例子在酒店一次外聘培训中,一位服务生给讲师倒茶水,倒完以后就完事了,而后来一位主管上去倒茶水,倒完水以后还把茶杯的柄摆向了讲师顺手的方向。这就是非常小的一个细节,但体现了服务的水平。这需要在培训中向员工讲授这些细节,传递这样的意识。!

  2、培训与质检的充分结合:培训与质检合并在一个部门是非常有道理的,20--年几次酒店整体培训中,有意识将质检的内容融入到培训当中,收到了非常好的效果。使员工切实感觉到了身边发生的事甚至是自己身上发生的事,这样的改进效果就非常好。所以培训不是孤立的,------年的培训要进一步加强与质检的相结合,开发一些实用的课程。

  3、提高部门培训专业化:现在部门的培训都在做,但是很多都不够专业,有些将培训和开会混在一起,有些念一下员工手册或者程度文件就完事,这样的培训效果并不是非常好。----年度质检部的重要一项工作就是协助各部门提高培训的专业化。首先形式上标准化,包括培训计划和总结都要进行规范化操作。其次培训场地,利用有限的场地创造良好的培训场地,而不是在餐厅、办公室进行培训。第三培训员的专业化,对培训员进行培训,协助培训员做好部门培训。

  4、完善开拓培训的资源;培训不能拘泥于在课堂上讲授,形式要多样化。包括进行培训游戏、多媒体培训,甚至走出培训课堂。利用各种途径完善培训的资料库,搜集培训资源,包括要求部门定期提供培训案例,搜集有关的书报资料和网络资料等等。

  5、------年度的培训工作将从以上四个方面着手,努力提高员工员工的意识,提高培训的专业化,充分与质检的结合,开拓培训的资源。------的培训大纲也会根据以上内容进行制定,做一些有用的,员工感兴趣的培训。

2023年质检工作计划 篇9

  X年是XX公司持续飞速发展的一年,在董事长和总经理的领导下,在各部门的积极配合和全体质检人员的不懈努力下,在已取得省优产品、省名牌产品的基础上,公司领导抓市场、抓质量,订单大幅度增长。质检部全体员工以服务生产、服务客户为宗旨,以提高产品质量为已任,任劳任怨、加班加点。只要生产不停、就有质检员在场,及时完成检验多台起重机各工序的检验,从进货开始到工序检验,直至发货。在检验工作中,能严格按照标准、工艺、图纸和合同进行,坚持原则、严格把关,对检出的质量问题,要求班组及时整改,对重要部位或项目出现的质量问题按公司质量管理规定报有关领导或部门进行处理,并记录在案。坚持巡检,在巡检中发现的违反工艺和质量管理规定的情况能进行及时制止或报有关领导处理,能学习贯彻执行国家有关质量的政策、法规和公司的质量方针及规定,并能配合相关部门处理好生产环节、图纸、协议等方面出现的问题,对售后服务反馈的质量问题能及时传达、总结和改进,积极配合多项质量体系认证审核和产品样机的验收取证以及制造许可证、安装许可证的复审换证工作,为公司的发展壮大做出了应有的贡献。

  质量工作永无止境,在取得的成绩面前,我们深深的感到任重道远,我们要看到自己的不足,为了在新的一年里更好的做好质检工作,为发展做出更大的贡献,我们深深认识到:

  一、向先进的部门学习好的管理经验,加强内部管理,把内部管理工作做的更细、更好、更规范。

  二、仍有客户反馈产品质量方面的问题,还存在工作中责任心不强的现象和把关不够严的现象,对公司质量管理规定文件执行力度不够的情况,存在怕得罪人的现象。

  三、部分质检人员业务不全面,产品技术标准、工艺掌握的不全面。

  四、巡检力度和效果不足,监督力度不足。

  以上工作中存在的问题和差距,在新的一年里,我们要总结、学习和改进,加强内部管理和学习,加强责任心的教育,提高检验技术水平和理论水平,加强学习标准、工艺以及公司的质量方面的规定文件;提高执行力度,工作中尽职尽责,公平公正;加强巡检,严把质量关、持续发扬吃苦耐劳、认真负责的精神,团结一心、练好内功,以质量优势,争取更大的市场,为公司长期稳定、快速发展做贡献。

  质检部

  X年XX月XX日

2023年质检工作计划 篇10

  一、工作总结

  自加入英泰这一新的团队至今已有一个月的时间了,在这段时间里一直得到各位领导无私的关怀与帮助,使我对减水剂这一新行业的生产、检验、应用等各方面有了充分的认识,同时也增强了我对本职工作的兴趣和信心。

  在这段时间里,令我感触最深的是我们公司的人性化管理和企业文化。“英之华,泰则达”、“正方正行,守信坦诚”,这不仅是公司的信条和经营理念,更是我们做人的准则。公司各领导对我们每位员工的生活、工作环境安排的如此的周到细致,同事之间团结协力、和谐相处,使我对自己的职业生涯充满了信心。

  具体的工作总结如下:

  1、对公司产品生产工艺流程、生产设备、检验流程、关键控制点等有了充分的理解掌握。

  2、完成了关于化验室培训的相关资料的整理、编写,为化验员的培训做好充分的准备。

  3、对原料、半成品、成品、中间控制点的检测编制标准操作流程。(待审核、批准)

  二、20xx年工作计划

  车间质检工作计划

  20xx年质检部的工作将全面的展开,为了适应公司的长远更快的发展,质检部的首要工作是对相关人员进行培训,并率先建立好整个质量管理体系,为日后管理体系的认证(如ISO9000、ISO14000、OHSAS18000等)和产品认证(如3C认证)等做好准备。

  质检部具体的规划如下:

  (一)、组织结构

  按照公司现有人事安排,目前质检部计划人员为10人,主要工作包括:来料、制程、成品检验,以及体系完善,部门建立等,随着公司不断的成长,质检部必将系统化、标准化。

  1、为了确保质量管理工作的顺利开展,及时发现问题,并迅速处理问题,以保证产品的质量,暂时组织结构如下:

  2、部门主要工作

  为贯彻质量管理体系,促进公司产品质量管理及质量改善活动,保证为客户提供满意的产品及优质的服务,以达到公司利益最大化,暂定以下工作职责:

  A、贯彻公司的质量目标,不断完善公司质量保证体系文件,确保体系认证和产品认证顺利进行并持续有效的执行。

  B、建立质量管理职责制,落实到各相关部门(负责人),建立并完善质量考核制度办法,执行“每一道工序严格把关,做到人人有职责,事事有依据,作业有标准,层层有监督”.

  C、制定本部门考核制度,组织实施绩效管理,并提供各项质量问题统计数据,配合行政部门对个部门绩效考核过程进行监督。

  D、制定质量管理培训计划,开展全面的质量教育活动,强化质量管理,提高公司全员质量意识和质量管理水平。

  E、加强对有关国际、国家或行业标准及技术要求等信息的收集、整理,然后发行到相关部门及相关人员学习掌握,并落实执行。

  F、参与新产品的设计研发,并制定出相应的检验规范以及质量控制计划。

  G、负责样品的检验,将检验结果反馈到相关部门,促进项目改善,并按照质量控制计划归档相关文件。

  H、落实供应商的质量管理,参与公司合格供应商的评估。

  I、参与新设备、检测仪器的台账管理,检测确认,系统分析,并将检验记录反馈相关部门。

  J、按照规定的作业流程,参考检验标准或检验规范对来料、外协件,制程、本成品及成品进行检验,巡视检验,形成书面检验记录反馈相关部门。

  K、配合售后进行客诉处理,主导异常原因分析并将改善措施切实执行,验证,减少客诉,不断提高客户满意度。

  L、负责定期进行质量工作汇报。定期在生产会议中口头或书面汇报,对于重大质量事故,组织专题分析集中汇总,特殊应急情况向上层汇报。

  M、负责编制年、季、月度产品质量统计报表,建立和规范原始检验记录、统计报表、质量统计审核程序;对产品质量指标进行统计、分析和考核,并提出改善产品质量的措施。

  N、负责相关文件、记录信息的管理,保证产品实现过程的可追溯性。

  (二)、体系管理

  为了保证公司产品的质量符合公司业务和客户的需要,我们必须建立适合于本公司的文件程序及相应工序、机械设备、人员管理等作业程序,工序控制,检验SOP以及各种质量记录和生产报表,完善品质管理制度及提,提案制度,做到“人人有职责,事事有制度,执行有表格,办事有流程,工作有方法”。

  (三)、标准化管理

  根据公司业务和客户的需求,保证生产能力和产品质量,促进公司完善标准化管理。

  1、程序管理

  没有规矩,不成方圆。无论担当任何职位,执行任何事情,都必须为达到目标而按照适当的、标准的作业程序去执行。从质量手册出发,按照手册的流程,保证每一项任务都能有合理的作业程序。

  2、检验标准

  有比较才有鉴别,有标准才有提高,各项工作,各类产品是否符合客户需要,都需要有一个参照物或标准进行对照,才能有一个基本的判定。

  对现有的国家、行业标准进行整理存档,制定适合我们公司的作业标准,并进行受控,在以后要不断的进行更新,以适应发展的需要。

  (四)、质量控制

  1、来料控制

  按照标准操作规程,对来料进行严格的抽检检验,杜绝因来料质量问题所引起的生产延误和产品质量的不稳定性而引起客诉和质量目标的考核。

  2、制程控制

  为保证生产质量的稳定进行,使用“生产自检+质检部(生产现场巡检+工序专检+成品检验”相结合的方式来进行。当然,检验仅仅是质量管理、质量保证的一种手段,实际上不可避免的会造成不良品的流出和客诉成本提高。所以最有效的办法是由改进产品生产工艺的缺陷,提高作业人员的质量意识,强化质量标准的理念,全员参与控制产品的质量这样才能保证生产及检验,才能保证我们公司的全面质量管理。

  3、 成品检验控制

  严格进行成品检验标准实施,保证交付出货的产品质量,为产品质量的最终把关。

  由于时间问题本人对质检部的工作做了简单的规划,其实日后质检部的工作将会非常的繁重,希望在新的一年里,在各位领导和同仁的帮助下,使质检部的工作能顺利进行,真正为公司产品质量“保驾护航”。

  质检部   张亮

  20xx年1月16日

2023年质检工作计划 篇11

  为提高宾馆对各部门对团队工作的管理能力,保证服务质量,宾馆的服务质量检查工作已全面开张,各级管理人员都要有服务质量是服务业的生命线的认识,以对事不对人为质检 工作展开的原则,同时,各部要积极配合质检工作的开展,正确认识质检工作的目的和宗旨。为保证质检工作能够行之有效,整改工作能够主动和积极落实,特制定如下质检方案。 一、质检工作内容

  1、 服务质量 2、卫生保洁 3、礼节礼貌 4、操作规范 5、设备维护及保养 6、消防安全

  7、遵章守纪 8、宾客投诉 9、综合协调 酒店质检监督体系划分二级一专:

  一级质检:质检部专人巡查,质检执行管理机构,主要负责对酒店共性特征软硬件的质检监督工作,以及监督二级、组织专项检查工作并提出整改意见汇总上报。

  二级质检:部门自检,各部门督导员(或者主管)主要负责对酒店特性服务(具体服务流程)的质检监督工作。

  专项质检:联合检查,由质检部组织、汇总,行政办(总经办或者总经理或者行政总值)牵头,联合各部门经理或者部门相关专业督导员组成,每周一次联合检查,检查重点涉及安全消防、设备设施维护与节能降耗、卫生与服务、员工事务。

  质检监督职能划分:硬件质检监督

  软件质检监督

  质检监督特征划分:共性特征

  特性特征

  质检监督范围:公司给予员工、客人的软硬件

  员工给予公司、客人的软硬件

  质检监督特征对象:

  质检主要针对具有共性特征的软件服务包括微笑问候等等硬件包括卫生标准以及行为规范等等,监督主要针对具有特性特征的软件服务包括各部门具体的服务流程以及其它特性服务。

  质检监督有两个概念,质检、监督,两个同样重要,但是如果把质检与监督的具体工作范畴弄混或者未明确分辨,势必进入质检监督的误区,这样既无法保障服务标准更会阻碍服务质量的提升,打击具有创新思维优秀员工的工作积极性,而且还会影响团队协作,所以酒店质检监督工作绝不能盲目而作,质检部对于质检监督对象的分辨必须严谨清晰。

  孙子兵法中指出:要规定明确的法律条文,用严格的训练严整军队,对士兵过于宽松,过于爱怜,结果会导致士兵不能严格执行命令,部队陷入混乱而不能加以约束。现在公司面临的竞争尤其是酒店业,其残酷程度不亚于战场拼杀,如果不做到纪律严明,令行禁止,是无法获胜的!不过,由于酒店服务生产销售过程的特殊性,绝不能盲目的箱式管理,把所有员工只拘谨于箱中,然后酒店质检部门以服务细化书作为衡量员工表现的准则!这样最终的结果只能是服务质量永远无法提升、创新!对于酒店服务的质检监督应该着重于酒店共性服务标准,而非具有部门特性之服务标准。对于酒店服务质量质检监督工作正确的理解应该是:共性服务标准有章可循执法必严质检,特性服务范畴遵循完美无限创新监督!

  质检监督特征分类:

  共性质检范围:服务态度,礼节礼貌,员工守则,设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,食、用品质量,内部环境质量,员工事务保障。特性监督范围:服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见。

  硬件质检监督范围:

  设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,食、用品质量,内部环境质量,公司各项行为规范员工遵守情况(员工守则),公司给予员工的软硬件(食宿标准,文体娱乐与职业发展、人格平等环境以及精神给予)。

  软件质检监督范围:服务态度,服务技巧,服务方式,服务效率,礼节礼貌,公司各部门协作情况,顾客意见反馈与一线员工工作意见,以及顾客投诉处理。

  质检监督依据:

  酒店总目标、部门目标、岗位流程及职责说明书,员工守册,五星级酒店服务标准范本,公司员工事务保障与采购质量标准,公司奖罚标准。

  质检过程注意事项:

  1、事实要绝对清楚。2、文字表述要准确。3、同一问题集中表述。4、表扬暗示。5、重证据。6、坚决杜绝说情。7、指出问题是为了帮助不是为了找毛病。8、现场指出且改正的不写入报告。9、要清楚自己的角色。 10、要做抬轿子的,不做拆台的。

  质检人员在发现问题时,必须将问题及时反馈到部门,绝不能通过隔日的质检日报反馈,使得问题没能及时调整,而导致质检工作失去根本意义。质检监督工作以解决问题为主不是找毛病为主,及时发现问题及时指出并且及时纠正。质检人员在质检过程中发现问题,必须详细记录所发现问题之部门、时间、地点、责任人,并且及时与区域主管沟通解决,必要时也可拍照、摄像记录作为质检凭证依据,让被检责任人心服口服。事实要绝对清楚,如冷菜间有人操作时未按要求戴手套,那你一定要记录该员工的胸牌号,使周围的人看见你在记录以备事后待查,你可以不必将牌号写在报告上,但要有证明可以说清真实性,以免事后不认帐或狡辩。文字表述要准确,如台面抹尘欠佳、抹尘不到位、漏抹尘、浮尘、积尘,文字表述不同、力度不同,反应出的性质也不同。又比如,一员工确实扒在桌上睡觉,但当上司拿着巡视报告去找他时,他一定会说:我根本没睡觉,只因身体不适扒了一会儿。同一问题集中表述,如卫生间浴帘杆抹尘问题,在一段时间内经常出现且多次提出仍未整改时,就要以一种醒目的格式提起注意:如检查的房间内大多数有此情况,就以每个房间情况报告的第一句话陈述,试想同一问题,在同一张报告中反复在几个房间及卫生问题中同时存在,对每一个管理者都是很明白的暗示该管一下了。表扬暗示,如水杯擦试不当常会留下指印或水渍印,多次指出仍得不到整改,部门会说,玻璃杯质量有问题等。这时最好的方法是发现擦试干净的杯子并提出表扬,如号房间卫生细致,特别是水杯干净、明亮、无指印、无水渍印,这一效果比任何解释都管用。重证据。凡是写在报告中的事情一定要有证据,否则会不好收场,如有员工把闲书拿到工作间去看,那你如果要上报告就一定要没收此书,因为有些行为是要处罚的,如果没有证据,很快事情的经过就变样子,如书不是我的、我没看仅是翻了一下、我根本没看。坚决杜绝说情,我们可以在没管你之前假装看不见、不知道,但是一旦形成文字上了报告,做了处理,就必须看到结果,决不可被部门的说情风左右,因为有了第一次,就会有第二次,最可怕的是它会带来恶劣后果制度可以因人而异。于是员工会认为打报告的人是恶人,说情的人是好人,于是矛盾、对立,随之产生。现场指出且改正的不写入报告。有些个别情况确属疏忽,当场指出立即改正了的就不必再写入报告。如走廊地面上有遗留纸屑或烟缸内有烟蒂,恰巧周围有员工,你告诉她们并立即改正了,就可以了。如果指出了改正了再写入报告,不仅不会对员工教育起到良好的效果,反而会使员工认为你太计较,不依不饶,今后再遇此事配合整改就不积极了。要清楚自己的角色,写巡视报告是件极为严肃认真的事情,千万记住自己的角色是找问题的人,不是管理者。手下写的每一个字,每一句话都要把握一个原则:只说事,不评论,尤其是不能用自己的观点在报告中评述。因为酒店管理层次明确,范围清楚,每个管理者都知道该怎么做,他们反感你指手划脚。为减少矛盾的发生一定要清楚自己的角色。要做抬轿子的,不做拆台的,要体谅部门管理者和员工在特定条件下的情绪与心理动态。如有大型会议、大型活动或节假日,员工非常忙碌,工作量加大许多,服务要求又很高,此时你在报告中写卫生间地面有头发一根,或餐饮地毯有烟蒂一只,显然是自己找不痛快。这种状态下应注重服务方面的动态,表述服务到位,忙而不乱,站立规范,有声服务较好,整体卫生较好等等。此时上下左右要劲往一处使。千万别做星星之火烧了别人的同时,也烧了自己。即使有一些小问题发生也应以大局为重,要手下留情,要用柔道解决,不要坏了员工的情绪影响服务或在气头上一走了之,同时也坏了部门的统一安排,分散了注意力。有些事放一放同样可以达到整改的目的,而且效果会更好。

  质检监督程序:

  一级质检:质检部应每日对各部门督导检查并做出日质监报告上报执行总经理。(每日巡查时间9:00__21:00,9:00主要巡查酒店行政办公区域员工与设施和外部周边环境、车场、地下与外包单位以及员工区域与员工宿舍,以硬件为检查重心。10:00主要巡查客房、行政酒廊、内部公共区域以及员工餐厅,以硬件为检查重心。11:00主要巡查餐厅备餐前工作以及酒店大堂各区域、商务中心,以硬件为检查重心。12:3013:30下班时间安排隔日抽查或者安排值班巡查餐厅高峰期服务质量,以软件为检查重心。15:00主要巡查棋牌室、浴场、健身区、游泳池等康体部门,软硬件同为检查重心。16:00主要巡查宴会厅区域以及夜总会等夜场营业前准备工作,以硬件为检查重心。17:00做出日质检监督报告与建议以及奖罚建议并于明日晨会前一小时上报总经理,18:0019:00下班时间安排隔日抽查或者安排值班巡查住店高峰期前厅以及大堂各部门、楼层行政酒廊服务质量,以软件为检查重心。20:0021:00下班时间安排隔日抽查或者值班巡查夜总会以及夜场消费高峰期区域和全天候营业区域的服务质量,检查保卫中控室、工程值班室、客房中心以及大堂副理值班情况,以软件为检查重心。)

  二级质检:各部门督导员或者主管每日对本部门进行检查并做出部门日检查报告备案(质检部要不定期的抽查监督检查结果),每周三重点对部门特性服务质量(服务流程)进行全方面的检查并作出检查报告经部门经理审核报质检部。

  专项质检:每月四次联合相关部门安排重点针对检查,周五下午进行,由质检部组织行政办(总经办)牵头以及相关部门经理或者部门督导员参加,月第一周五联合保卫部工程部行政办进行安全消防重点检查安全消防隐患。月第二周五联合工程部物品部采购部财务部行政办进行设备设施维护、节能降耗重点检查各部门报修与维护的及时性以及各部门消耗品控制情况。月第三周五联合各前台部门、大堂副理、行政办(总经理或者行政总值)征询收集客人意见以及进行卫生与服务重点检查各区域和个人卫生

  以及服务礼仪着重微笑问候。月第四周五联合人事部行政办征询员工心声以及员工事务保障重点检查员工餐厅宿舍以及员工生活区域。最后由质检部汇总报总经理以及通知相关部门整改。

  专项检查的标准及依据就是相关专业职能部门,这也是为什么是联合检查,比如节能降耗方面物品部采购部财务部都有对他们消耗品控制的详细标准,之所以联合相关部门就是要把工作做得更加专业化,我们质检部只是组织者和汇总者以及监督整改者,质检部不可能事事皆同,我们只有利用和综合各职能部门的专业知识去质检监督,所以质检工作虽然是我们针对各部门,但是还得让他们形成自觉的互检互监、自检自监,这也是我们质检工作最终的目的和期望,这样既把工作做精了也不影响团队协作,从而减轻各部门对质检部的抵触,分散了质检监督工作的矛盾,也帮助了他们对于本部门软硬件质量的了解和有力督导,更让他们体会到了质检工作的重要性,加深对质检工作的理解与配合。

  每月初拟订质检监督计划,并与月内完成,月末根据月内软、硬件质检监督结果做出各部门质量月总结,及时上报执行总经理并且及时反馈各部门,然后各部门根据质监反馈信息,及时做出修正计划上报质检部,然后质检部根据酒店相关目标和各部门修正计划以及二级质检报告专项联检汇总结合培训部做出下月质检监督计划,并监督各部门修正计划的实际实施情况,做出各部门修正计划跟踪检查结果上报执行总经理。

  质检监督考核办法:

  每日巡查每查处一项扣除责任部门一分,每一分扣除部门责任人当月月终奖金的百分之零点五(酌情而定),三级联检与多次提醒未整改查处项加倍扣分(酌情而定),当月扣分累计不满三十分的部门免予扣除(酌情而定)。当月扣分累计最少的部门给予奖励(奖金从本月扣分最多部门奖金中补给,酌情而定)。考核部门分为ABC三类,扣除与奖励在所属类别部门中进行。质检部每月终根据月内巡查结果做出各部门质检监督月考核,送相关涉及部门责任人核实报总经理批准然后送财务核算汇总兑现。

  考核部门分类:

  A类:客房部,餐饮部,康乐部

  B类:前厅部,销售部,工程部,保卫部

  C类:人事部,质检部,培训部,财务部,采购部,物品部,行政办(总经办)

  考核项目与计分如下:

  区域卫生:1分,服务礼仪:5分,行为规范(员工守则):5分,安全隐患:10分,设备设施维护:10分,节能降耗:10分,客人投诉:20分,其它:酌情而定。

  质检部罚款建议原则:

  先沟通后处罚,只提建议不做决定。(为什么质检部只是建议公司或部门,做出奖罚决定?根据多年经验认为质检部绝对不能拥有直接奖罚决定权,只保留建议权,主要考虑到的是公司团对协作的和谐性,调和、分散质检监督与质监对象之间的矛盾,以及质检部在今后的工作中不至于处于孤立,减弱各部门对于质检部的抵触情绪,从而影响公司的整体协作能力。)罚款建议只针对部门主管以上级别,除发生重大事件绝不针对普通员工提出罚款建议。酒店质检不能单纯地认为,为了维护酒店纪律,只要员工违纪就予以重罚。被酒店职能部门通报批评的员工,有关部门再给予双倍处罚,由于普通员工的工资微薄如此重罚员工确实难以承受,而且还会加大员工流失率,打击员工积极性。根据多年酒店质检经验,罚某个员工并不能给周边同事起到警醒作用,而罚部门负责人会直接让整个部门提升自觉度,因为部门负责人的利益是整个部门的体现!

  顾客是酒店的服务对象,对酒店服务的好坏最有发言权。顾客接受酒店提供的服务,将自己的切身体验转达给酒店,使得酒店不断发现顾客的需求及酒店的不足,进而改进服务,提高服务质量;另一方面,顾客的反馈意见也会展现出各岗位人员、各部门对于服务质量目标的达成还存在距离。

  一线员工工作意见表:

  我们的服务必须要执行在酒店服务规范范围内、客人要求范围内的一切服务标准,(客人要求范围的基础必须是在酒店服务规范范围内的),也就是说,我们所执行的服务标准是酒店服务标准以及在酒店服务范围基础上客人的一切要求,基于这些服务标准酒店质监部门必须强制监督执行。

  酒店实施服务质量目标检查监督措施,促使员工自觉的、准确的掌握自己的岗位职责,工作做到有的放矢,并且促使技能不高的员工加快学习步伐,部分优秀员工也能有意识的补充自身知识结构的欠缺,为自身职业发展做出进一步规划,进而更加努力工作,这样有利于酒店整体服务水平的提高并保持。

2023年质检工作计划 篇12

  加入质检部不已有数月了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部20xx年的工作总结如下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处,请批评指正。

  一、 主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依。

  1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。

  执行的规范主要有《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外,开展质检工作。规范和制度的掌握上,始终坚持结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。

  2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。

  坚持酒店领导重点检查,检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责范围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进行日常检查四项检查相结合,并做好质检记录,由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。

  3做好定期对新入职员工的培训工作。

  对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力,以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性,提高员工的业务知识和岗位技能。

  4坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题

  对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题,质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决,回头再做检查,一般不会处理,而对于多次强调的一些问题,多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题,都会下发质检通报进行扣分处理,质检通报一式三份,质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。

  二、取得的主要效果推动了酒店质量管理体系的建立。

  1质检工作的开展。

  质量管理是企业管理的核心,质量是企业的生命。所以,质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则,使酒店的管理更科学、更规范、更有效,同时通过合理的资源配置,使我服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态,预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现,促进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。

  2服务质量提升方面起到有力的推动作用

  凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需是热情礼貌的至于质检工作对服务质量提升的推力有多大,严格执行饭店服务的三个黄金标准。想各部门应该深有体会,特别是营业部的领班更有发言权。大到部门工作顺序的调整,小到墙上的一个螺丝洞,地上烟灰我都不会放过。都要进行纠正,同时也引得了客人的好评。

  3内耗控制方面起到积极的作用

  更加关注酒店的资产管理,通过质检。设施设备的维护颐养、节能降耗以及易耗品的控制,更加关注目标任务的完成。资产管理方面,要求做到资产定期盘点,责任到人,及时修补,防止报损;设施设备维护颐养方面,要求做到日常维护,即损即修,定期颐养,尽可能延长其使用寿命,节能降耗方面,要求做到加强宣传引导,实施量化管理,责任区域到人。易耗品控制方面,要求做到易耗品出库数据控制和鼓励二次回收利用以及各部门目标任务的落实情况,质检人员切实起到督促、监督和引导作用,但是为实现我能耗控制目标,还需要我全体员工的共同参与,才干在内耗控制方面起到更大的作用。

  三、主要存在问题

  1工作量非常大,质检队伍力量缺乏。一方面是若要切实做好质检工作。不亚于其他职能部门,目前的质检队伍明显在精力上有点跟不上。另一方面是质检工作的性质比较特殊,主要是依照规范及制度给大家挑毛病,一项得罪人的工作,大家压力比较大,不愿意参与质检,面对困难有所退缩。

  2进入顺序化的质检工作才刚刚起步,我们质检人员的自身业务素质还不能满足开展质检工作的需要;;

  3由于培训较少,制度还待进一步完善。

  4工作中员工重个人利益,轻集体利益现象比较多,对质检工作的重视水平不够,认识有偏见。

  5虽然质检工作的思路已经基本理清。但质检工作的落实还不够全面,执行力不够。返回查字典首页>>

2023年质检工作计划 篇13

  各位领导、同事们:你们好!

  时间过得真快转岗已两年多了在领导和同事们的关心帮助下,我认真做好本职工作,坚持学习,与时俱进,对领导交办的事项从不马虎,工作兢兢业业,忠于职守,顺利完成各项工作任务。在思想政治素质、业务知识、写作水平方面有了一定程度的进步和提高,在车间我分管日常工艺纪律检查和质量工作并兼统计工作,××年是我分公司市场占有率提高、销量、产量不断增加的一年,是质量稳中有升的一年,现将工作情况总结如下:

  一、坚持政治思想学习

  本人严格按照胡提出的“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;深入学习,不断提高观察、分析和处理问题的能力,用各方面的知识充实自己,加快知识更新,增强应变能力。

  二、在产量不断上升的时候,狠抓质量工作

  历史的经验告诉我们,产量攀升时最大的问题是与质量问题相互冲突、矛盾的。过去生产过程不能有效受控,而质量监控又不能及时反映质量状况,质量状态缺乏有效的数据评价,导致在生产过程中不清楚质量水平,不能自我控制,致使产品到客户手中才暴露出大的质量的问题。基于前车之鉴,今年年初车间果断地采取主动的检查质量隐患、分析质量原因、解决质量问题的方式,用准确的数据猜测用户使用产品的情况。对应这种想法,本人主动采取一系列措施,解决当天现场发生的和潜在要发生的质量隐患;对过程指标进行有效跟踪和控制,强化、细化质量治理,建立整改制度,以增加检查的实效性,提高警示效果,及时堵塞质量控制上的漏洞,通过强化过程质量控制,坚持狠抓质量工作的落实,适时分析出质量的状态和要改进的方面;通过对工艺纪律的认真检查,解决当前热点问题,使生产过程能够及时受到控制;将过去经常存在的问题警示化,以书面形式分发给各班组,强调质量控制的重要性。做到了:人员落实、制度落实、职责落实、任务落实、检查落实。牢固树立“质量在我手中、用户在我心中”“质量振兴,人人有责”的质量观念,树立用户满足是质量最终标准的意识。

  三、认真加强专业知识学习,不断充实自己的业务知识

  对于我来说,车间是一个全新的单位。为了能尽快适应环境,更好地开展工作,本人努力坚持“向人学、向书本学”的学习型适应思路:一方面,虚心向老同志请教,通过他们对工作的热情、和积极性来规范自己的工作态度;另一方面,认真学习历年的《生产技术月报》、《氧化铝生产设备、工艺》、《现代企业治理》等书籍杂志,从中汲取营养,努力把握有关质量方面的专业知识,在最短时间内把自己塑造成为了一名合格的质量检查员。

  四、其他工作

  本人还兼职车间统计工作,以“强化治理、狠抓质量”为切入点,确保统计报表的准确性和统计分析的时效性。为提高年度统计工作和统计分析质量,不断加强和提高自身素质的同时自学《统计学》等书籍。在统计分析工作中,力求做到全面与重点相结合,在全面分析的基础上,对突出的重点问题,认真做好分析,对主要指标的变化情况,及时向车间领导汇报,使其及时了解、把握生产动态。

  五、不足之处

  一年来,本人作出了一定的努力,在领导和同志们的关心支持下,也取得了一定的成绩,但距领导和同志们的要求还有不少的差距:⒈在工作中与领导交流沟通不够。

  ⒉由于自己比较年轻,工作经验不足,所以在开展工作时缺乏魄力。综合协调能力方面欠缺,在工作的组织指挥上,缺乏坚定性。

  ⒊具体工作当中存在检查力度不够和工作积极性不高等缺点。有时考虑问题不够周全,处理问题不够细致。学习不够,知识面不广。

  以上这些都有待于在今后的工作中,克服缺点,进一步完善和提高。

  总之,我在工作岗位上履行了一名质量检查人员的职责,取得了一定成绩。但是,成绩只属于过去,明年工作重点首先是要抓好产品的质量稳定;其次是质量稳中求高使产品质量再上一个新台阶。提升个人工作治理能力,为适应分公司快速发展做出自已的贡献。我将迎接新的挑战,珍惜新的机会,扬长避短,做好新的工作,争取新的进步!

  以上是我××年的工作述职,我也非凡想借助这样一个机会,感谢车间领导给我一个施展自已才能的平台,感谢我的同事在工作中对我的支持和帮助。

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更新时间:2024/12/23 5:36:04