标题 | 学校五一教职工活动计划 |
范文 | 学校五一教职工活动计划(精选3篇) 学校五一教职工活动计划 篇1一、活动原则 1、娱乐健身原则。做到以娱乐为主,重在参与,让教职工身心得到健康发展的同时,培养大家团结一致积极进取的工作氛围和团队精神。 2、安全第一原则。比赛以安全第一为原则,参加登上活动的教工必须身体健康,适合此项运动,注意赛程安全。 二、活动时间 4月29日上午 三、活动项目 登山比赛。本次比赛分中老年组(男教师50岁以上含50岁,女教师45岁以上含45岁)和青年组,每组各分男女两队。 四、比赛规则 出发点:茗山脚下停车场 终点:茗山莲花尖 裁判宣布开始后运动员开始登上,参赛队员到达终点后,由裁判员签发到达名次表。 五、报名方法 各村校及中心校本部以校为单位报名,4月25日前将各组参赛名单报校工会。(各校参加登山比赛人员不得低于总人数的80%) 六、登山活动工作人员 1、总指挥: 2、登山起点负责人: 3、登山终点负责人: 4、后勤保障: 5、摄影宣传: 七、登山活动具体安排 4月29日九点前参赛队员到中心学校大门前集合,统计人数后,骑摩托车或电瓶车到茗山脚下停车场。(如不到中心学校集中的人员须9点半前赶到停车场。)全体教工9点半在登山起点集合,起点负责人清点登山人数,并报告给终点负责人。 总指挥于9:38发出登山活动开始的口令,登山活动正式开始。全体登山队员只能从一条路线登上,在山顶稍作休息后,沿原路返回到出发点,于11:30在起点处集合,起点负责人清点人数并向总指挥报告情况。 温馨提示: 1、本次登山活动为集体活动,要求广大在职教工积极参与,如因病或特殊情况不能参加登山活动,须向校长提出请假。 2、为确保登山安全,登山时穿着运动鞋。 3、在登山活动中,要讲文明,做环保的使者。 八、奖励办法 1、根据报名情况,中老年组、青年组男女队分别奖励总人数的40%,发给奖品。 2、根据各校参赛比例和个人获奖率颁发优秀组织奖。 学校五一教职工活动计划 篇2一、指导思想 以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提升管理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。 二、组织领导 学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组: 领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安络。 三、工作设想 (一)安全卫生 1、通过正规渠道采购食品,索取经销商的合法有效证件,认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。 2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。 3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符合要求的不得上岗,环境卫生分组分人包干,必须保证每周一次大扫除。 4、食堂用电用气,要求员工规范操作,时刻注意安全。 5、加强卫生管理,解决卫生死角,工作定岗定位,做到地面无烟头无杂物,垃圾桶要每餐及时清理。 6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备,并放在正常使用处使用。 7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。 8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开,做到整洁有调理。 9、对各种防疫设施进行细化,防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点,做好记录。 10、严禁在规定外的地方加工食物,严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。 11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净,舒适优雅,绿色环保。 12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议,研究讨论本食堂工作重点,制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平,完善食堂的各项规章制度和改进措施。 (二)服务要求 1、各工作人员严格执行岗位工作责任制,到班到岗,以提供优质的服务为已任。 2、要继续进一步加强食堂工作管理,提高食堂员工的业务水平和服务质量。 3、食堂人员要积极参加学习,心中要有为师生服务的自觉性,做到用微笑来礼貌对待每位师生。 4、充分发挥学生会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。 5、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。 6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服、热情主动。 7、正确处理工作人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。 8、服从领导,遵守纪律,按时上下班,不迟到,不早退,有事先请假。 9、工作期间要坚守岗位,按照分工做好本职工作,上岗期间不干私活,不乱串岗位,不私自外出。 在新的一年里,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,通过以上的措施,我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处,做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长,为树立学校良好的'整体形象,为了学校的发展壮大作出应有的努力。 学校五一教职工活动计划 篇3现如今我公司韩园韩国料理以在苏州韩餐界远近闻名,为了让公司在目前的基础上能走得更远更好,将工作更加规范化,制度化,程序化,本人针对厨房有以下计划、 一、菜品质量的管理、 1、内在的质量、对于从中央厨房输送到湖东店的每种调料及肉类要细心检查肉类质量和调料的味道和日期,定要先进先用,有问题需及时和中央厨房沟通。 2、外在的质量、严把每道菜品的质量,对于每一道上到客人面前的菜做到尽善,尽美,对菜品的搭配,份量,温度以及盘边卫生严守把关,尽量避免菜品内出现异物,杂物!肉类的摆法及花纹搭配使用,严禁肉上带冰带水与变死色的肉品!菜品出现问题,应正确对待和重视,以及及时找出原因,需对制作人员提高对于菜品质量的意识,不断提升菜品的质量。 二、制作产品的出菜顺序 1、对于出菜的顺序应按照单子上时间的先后去制作餐品,对于个别特殊的单子,应及时出品,保证客人的需求、 2、因我店主打经营烤肉类,必须要让每一位客人吃到好吃特色的烤肉,而不窜味,肉部应必须按照前厅烤肉顺序出菜,保证肉的口感和质量。 3、中午营业时间段类,主食类较多,汤部对于出菜的速度应在提升,特殊情况高峰期阶段由我来进入厨房制作产品,及时的让客人在相对的时间内用餐。 三、成本控制 1、从食材的保存上入手,合理计算每天的用量和预估第二天进货采购的数量,通过一菜一表来规范的控制使用食材的多少,让每个厨师养成一个成本意识,不浪费是最大的控制和节约成本,对原材料和边角料的合理使用,做到物尽其用!需注意象茼蒿,生菜和豆腐之类保鲜期不是很长的食材定要做到先进先用! 2、严格监督肉部师傅剔肉的技术及培训。有效的提高每一样肉的成品率 四、厨房卫生以及个人卫生管理 1、定期清扫各部门区域卫生,及死角,墙角,保证无异味。无油迹 2、工作结束后工具用具,工作台面,地面清理干净。 3、每日例会需检查每位厨房人员的个人卫生,如头发,胡子,指甲,工装,进入厨房必须做到工装鞋帽子整洁! 五、能源节约 对每天用的水,电,天然气的使用严格合理使用,对每个厨师加强能源节约的意识,定做到人走水关,菜走煤气关,无菜排风关!! 六、设备及道具的保养 1、定期维护保养工作主要以部门的使用,操作人员为主来执行,有问题需及时报修,以不断提高部门对设备的安全正常使用!如各部门冰箱,排风,葱丝机必须一周一次彻底清洗! 2、刀具是每个厨师必不可少的伙伴,合理的保养刀具,可以有效的提高厨师的工作效率和速度,延长刀的寿命经常磨刀、锋利的刀比钝刀更安全,锋利的刀切东西时,用的力气小,不容易打滑,手也不容易累! |
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