初秋的季节里，月明星稀，空气爽朗；马路上行人稀少，偶尔穿行而过的，是一阵急促的车轮声、一个思归的眼神；四周静悄悄的，只有梧桐在婆娑，秋虫在低吟。
你便有些寂寞了，怅然若失的感觉。
但，有了这温馨的茶叶蛋的陪伴，不觉得安慰许多吗？
九、酒酿圆子苏州人在过年的时候，常常会吃香甜可口的酒酿圆子。
我并不清楚酒酿的具体酝造过程；我只知道，它是糯米、酒精和砂糖的合成物。单独吃酒酿，也是可以的：它有一股浓烈呛鼻的酒味，糯米呢，嚼起来烂软甜腻，口感不错。
圆子是从店家买来的，小小的，溜溜的，像一粒粒雪白的瓷珠。将酒酿和圆子放在一块儿煮，那真是苏州人的天才。
满满的一锅混白碱汤，浮在上面的，是一颗颗凝泽滴溜的圆子，还有一粒粒珍珠般大小的糯米。一家人兴致勃勃地围在桌前，都迫不及待地盛了一大碗，放在面前不停地用瓷勺翻搅着，吹着气，让它快点凉下来，好一饱口福。
价廉物美的东西！轻轻的舀一口汤送入口中，只觉一股无比的清甜，顺着舌尖缓缓地往下淌，直流到温热的心底；再舀满满的一勺子酒酿来尝尝：啊，依旧是甜甜的，烂烂的，入口即化，醇香绵绵；圆子呢，润滑而又柔糯，嚼在齿间只觉粘粘的，软软的，清新爽口。
在寒冷的冬夜里、在贺岁的爆竹声中，喝上这样的一碗美羹，绝对会让你温馨舒适、热血沸腾的；对了，还会做一个甜甜蜜蜜的美梦呢！
十、鸡头米
鸡头米，也叫芡实，是一类水生植物的种子。它生长在背光的池子里，全株有密密的短刺，圆圆的叶子静静地浮在水面上，像一柄柄硕大的碧伞；花却是晕紫色的，艳得有些妖媚，下面衬着似鸡头一般的托儿。秋风瑟瑟的时候，植株便舒缓地飘颤起来，宛如戴着紫蝴蝶结、穿着绿裙子的少女在翩跹地起舞。
芡株的产量本就很低，加之又生在泥沼的深处，浑身长着硬刺儿，极难采撷；因而，鸡头米才显得这么的珍稀、宝贵，在市场上往往能卖出很高的价钱。
刚采下的芡种，是一颗颗圆溜溜的木质小球，外壳坚硬如石，须用剪刀才能破开，因此，剥鸡头米也是一项挺费工夫的力气活呢。你须有了吃苦的准备与恬静的耐心，方能在矮凳上一坐就是几个小时，慢慢地将洁白的芡实从种子里一粒粒地剥出，再放入洗净的瓷碗中。从正午忙到黄昏，你的纤细的手指早已疼痛到了麻木的地步，而厚厚的芡壳呢，也渐渐堆积如山，只剩下一碗如珍珠般华贵的鸡头米。
要是你亲眼见到剥芡实的过程，是绝对也不忍心吞下这一颗颗凝聚着血与汗的灵物的，你只会有欣赏、景仰的虔诚。然而，过去的我却不曾望见过农民们的辛劳，也没有领悟到这“可怜”二字的深刻内涵，因此十分奢侈、残忍地喝下了一碗碗如此灵秀、绝美的芡实汤。现在想来，只觉一阵阵强烈的悔恨与自责从心底深处汩汩地涌起，澎湃地拍打着自己邪恶的灵魂，令我一时不能安息。
然而，鸡头米确是无上的美味，堪称甜点中的极品。它的做法却很简单，只要将之放在锅里煮透，连汤带料地盛出，再添入一两勺的白糖，就可食用了——千万不要加过多的调料，不然，反而会破坏它的原汁原味哦。
享用的时候，拿玉匙轻轻地拨两下淡黄的汤汁，再舀起两粒洁白的鸡头米，慢慢地送入口中……嗯，一股淡淡的清香，像池水的灵澈，又如芡叶的余芳，更似艳花的春梦。柔韧而又软糯的芡实，就着甘甜鲜润的汤水，清得不能再清，淡得不能再淡，却又浓情绵绵，仿佛蕴了一段细腻柔美的秀气似的。在唇齿间留下的，不是甜香，也不是韧糯，而是……而是一股悠悠的怜惜与思念，久久地徜徉在你的心底，不会飘然地散去。
如此高雅而又迷离的享受，一生中又能遇上几回呢？
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