标题 | 《写景散文》做客希拉穆仁草原 |
范文 | 不过,这敖包可不是白看的,市场经济下,牧民们想出各种办法来赚钱。这不,到了敖包跟前,随行的马倌变戏法似地拿出一堆哈达和香火,劝说大家敬献给敖包,以保佑家人幸福安康,财源滚滚。好在只有十五元倒也不贵,于是大家纷纷卖下,并不虔诚地在哈达上写下心愿,沿逆时针方向围着敖包转了三圈,然后把哈达胡乱缠在一块石头上。至于那香火嘛,就随手交给马倌了,他点不点的都无所谓了。 结束了三个小时的骑马行程,我觉得可以用一句话来形容自己的感受,那就是花钱买罪受,不过这罪还非受不可。 晚上,我们吃烤全羊。 烤全羊是蒙古族自古流传下来的最隆重的待客礼仪。大凡到草原上去的人,不管多贵都要品尝一下的。还是在吃午饭的时候,就有人来问我们要不要烤全羊,因为烤全羊从杀羊到烤熟至少需要四五个小时,现做是不可能的。我们这一行大大小小共二十一人,就花1200元要了一只中等大小的。 等我们在蒙古包里坐好,身着民族服装的服务员就把烤好的羊抬了上来,羊头上缠着一根红布条,“站立”在大木盘子里,散发出阵阵扑鼻的香味,引得大家垂涎欲滴。等了好一会儿,别的菜都上齐了,才盼来一支盛装的乐队。原来,吃烤全羊还要举行一个隆重的开餐仪式。司仪过来请大家推举一位“王爷”,哄笑声中,一位年长者摇身一变成了“王爷”,他按要求为那只不幸成为盘中餐的绵羊剪彩,又切下第一块羊肉献给他最心爱的人,当然是他的“王妃”了。正欲回到座位上,司仪说话了,这王爷可不是好当的,还得喝三杯酒呢。这下大家全乐了,怂恿“王爷”一连灌下三杯草原上自己酿制的烈性酒。酒喝完了,乐曲也奏响了,一位美丽的姑娘再次唱起我们听不懂但却非常好听的歌,在歌声的感染下,我们全都站了起来,和着节奏鲜明的旋律整齐地鼓掌。一曲歌罢,余音绕梁,两位侍者这才开始切肉。我对同伴说,吃个烤全羊还闹出这么大的动静。想来这人类也是够虚伪的,把羊都烤熟了,还要搞那么隆重的仪式,好像是对死去的羊表示忏悔一般。羊肉一盘盘地端上来了,刚开始大家狼吞虎咽,边吃边说好吃好吃,可不一会儿就吃不下去了,因为此前已经差不多都吃饱了。“王爷”怕浪费,挑选出一块块又焦又香的带皮肉分给大家,虽然已经是酒足饭饱了,可我们还是愉快地接受了“王爷”的“恩赐”,这么美味的食物不吃,那可真是过了这个村就没这个店了。
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