在肯德基做接待员已经是四年前的事情了，那时的我刚从学校毕业，在肯德基工作则是我走向社会的第一步，现在虽然已经走向了新的工作岗位，但对于当时接待员的工作经历还是记忆犹新并十分怀念的。
做接待员的工作让我学到了很多从未接触过的东西，也正是因为那段时间的工作，给我留下了很多难忘的回忆。每天制作销售报表、每周举办店内活动、每年组织厅餐内员工party、定期去长春、哈尔滨参加接待员课程培训，每项工作和活动都让我受益匪浅，但其中最值得我回味和珍惜的应该是参加公司每年举办一次的接待员年会。
因为吉林市的肯德基餐厅隶属于吉黑市场，所以每年的年会地点也都是定在了哈尔滨。每次年会都是将整个吉林市场和黑龙江市场近三十家餐厅的接待员全部聚集一起，场面和阵容自然是不可小视，而且每次参加年会的环节都会让我们眼前一亮，公司不仅为我们准备了统一的服装，还有企划专员精心设计的各类游戏、各种印有肯德基标志的奖品等我们领取，所以，每到年会召开的前夕，都是我们最为激动和忙碌的时候。而且参加年会也并非只是去玩，各家餐厅的接待员都会借此机会大展才艺，精心准备各自的表演节目，所以每到此时，我们也都会为了可以献上一个精彩绝伦的节目而煞费苦心。
虽然至今已经时隔四年，但第一次参加年会时的情景还历历在目。由于我们要和长春的接待员一起前往哈尔滨，所以要在年会的前一天到达长春，会同长春的接待员一起出发。可是餐厅在月初时已经排出了班表，白天需要正常上班，晚上才可以坐火车去长春，所以当时的我们抱着一丝希望跟店经理孙哥商量，希望他可以同意让我们取消当日的值班，白天就去长春，目的当然是想利用一天的时间去逛街，孙哥一本正经的对于我们提出的想法给予了否定，理由是餐厅不能没有人巡视，但在我们四个小女生的左右夹击下，孙哥还是同意了我们提出的过分要求，当时我们四个人一口同声的说：孙哥太伟大了！
在长春亚泰饭店住了一夜后，次日清晨，我们坐上了开往哈尔滨的火车，因为身为接待员的我们个个都是活跃份子，所以在火车上并没有安静的坐在车上等待火车缓慢前行，而是在车厢内玩起了游戏，此举动也引得其它车厢内不明事情原由的乘客纷纷朝我们车厢内看，在坐了近5个小时的火车后，我们抵达了哈尔滨，下车后，我们在哈尔滨接待员的带领下打车至融府康年酒店，我也因此第一次住进了四星级的宾馆。回到已经分配好的房间，放置好个人物品，我们便身着统一的服装开始了为期三天的年会活动。100多名接待员被打乱餐厅划分为三个组，分好组的我们都头戴方巾，并各自为队伍起了队名，“热情如火、胜利归我”是我们喊出的口号，我们自认为挺响亮的，呵呵。接下来的每个游戏也都非常刺激有趣，如：用绳子编起了四方的网格，在团队伙伴的集体合作下，把每队的队员都在不碰到绳子的情况下送到网对面；或每组分别发一个纸箱、筷子、玻璃丝绳、报纸等物品，利用上述物品将鸡蛋固定在箱内后，从20米高的天桥上扔下去，看哪组的鸡蛋没被打碎；又或者分别给每组五卷宽胶带，把队里的一名组员贴到墙上的时间最长等等，每个游戏环节都充满趣味，而我们参与起来也都乐在其中。但最令我们期待的该属晚上的用餐晚宴，因为我们要在此时将精心准备的节目汇报表演，而观看的不仅仅是我们所有接待员，还有每家餐厅的店经理、各市场的区经理、区域经理，就连吉黑市场的总经理也加入到我们接待员的年会中来，说实话，看到这么多的领导来看我们的演出，真的有点紧张呢！不过话说回来，身经百战的我们怎么会被吓倒呢，精心排练的小品《白毛女新传》在表演过程中也赢得了阵阵掌声，中途更是笑声不断，最终，我们以精彩的表演完成了此次演出，这不只是我个人的想法，而是我们全体参与人员一致的意见，哈哈……
不知不觉，三天的时间匆匆过去了，恋恋不舍的我们踏上了返程的火车，虽然留下了很多难忘的回忆，但去了几次哈尔滨都没有时间去看一看著名的索菲亚教堂，不免有一丝遗憾，但这份小小的遗憾早已被参加年会时的惊喜所淹没，而这段经历也将永远在我心底珍藏。
※本文作者：鱼儿与水※ |