酒吧经营创业计划书 1.场内主推酒水 2.酒价定位 3.活动支持 8.具体筹建支持 (1)业主定位主导的确立; (2)各类设备的管理支持; (3)人力资源聘用原则。 9.经营状况预估 (1)人员配备分析一览表; (2)营业额、成本、纯利、投资回收期的预算。 10.特别注意事项 (1)所有员工必须统一招聘,统一着装,统一口号,统一进行关于企业文化、对客礼仪、道德规范、法律常识等课程的培训; (2)根据不同的部门进行个类专业的技能培训; (3)业主必须支持对优秀人才引进的前期工作(尤其在公关资源的引进方面); (4)筹建工作必须以分工不分家的原则,统一管理理念,严谨规范的工作态度,发扬吃苦敬业的工作作风。、 |