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标题 酒吧经营创业计划书
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酒吧经营创业计划书

  拍摄节目的场地,做一些互动的节目等。

  管理工作内容

  1、负责俱乐部的日常经营管理;

  2、开源截流,有效的为俱乐部创造经营收入和控制成本。

  3、坚持不懈的注入先进的俱乐部文化与管理体系;

  4、不断强化培训与管理俱乐部服务层面、公关小姐等员工,并保持人员更新。创当地一流技术队伍;

  5、招聘员工,强化人员培训,规范岗位责任制;争取在合作期内为甲方培训一支能自行管理、经营、具有良好职业素质和操守的管理队伍。

  6、实施市场调研,制定并执行市场营销策略(包括产品、定价、广告宣传及品牌塑造)及预售方案.

  7、竭尽全力完善、维护好俱乐部的硬件设施,使之能良性循环,确保俱乐部常新、环境完美、不断完善和配套。

  8、在本合同规定的范围内独立实施全面经营管理工作。

  以人为本的用人方针

  1.减少行政管理人员的数量,发挥高层管理人员的工作潜质;

  2.提高楼面的整体服务水准,减少管理信息传递,提高管理层主观能动性,发挥基层员工的积极性,发挥团队协作精神,形成良好的经营风气;

  3.基层员工的激励制度,奖惩团队,有效的发挥管理制度作用,奖惩分明,培养一只自律的营业团队;

  4.合理控制营业成本,深层挖掘效益潜力。

  (1)把易耗品落实到个人,减少营业浪费;

  (2)做好营销订座管理制度,实施专人专项的管理模式;

  (3)合理协调楼面服务员收入管理;

  (4)科学的控制营销人员的对客签送。

  营销体系的全面健全

  1.营销人员的组建,包括营销队伍目标,营销队伍战略,营销队伍结构规模,营销队伍提成报酬;

  2.营销队伍管理,营销人员培训,营销副总现场督导,营销队伍的凝聚力。

  整体有序的广告推出

  1.前期知名度广告推出;

  2.人员整体招聘同步企业推广;

  3.客源资料和专员拜访;

  4.同行业渠道的合作和竞争;

  5.整体定位决策;

  6.后期传媒体系广告推出。

  企业管理的职权利

  1.年度计划控制,控制营销活动,盈利能力控制,效益递增,根据营销部门的信息来进行战略控制;

  2.营销组织,营销部门的跟进;

  3.营销部门与其他部门的关系;

  4.建立全员营销的战略;

  5.管理执行以保证营销的有效性。

  1.参与企业logo等整体形象的设计

  (1)企业统一标志,标准色,标准字体等系列形象的综合设计;

  (2)名片设计,专用信纸和各类台卡、票据等日常用物的式样设计;

  (3)员工工作制服款式的设计。

  2.前期人事定位计划

  (1)根据经营需要,制定相应人员前期定位;

  (2)筹建办公室主要人员编制及到位时间安排;(3)企业管理架构图;

  (4)管理人员和普通员工编制定位和到位时间安排。

  3.干部和员工招聘途径

  (1)店门外墙的大面积整幅pop广告;

  (2)报纸专刊招聘;

  (3)店门口设点进行招聘;

  (4)市属人才、劳动力市场设滩位招聘。

  4.干部和员工培训计划

  (1)整编行政编制;

  (2)人事部相关制度建立;

  (3)各部门现场操作模式及工作流程的拟订;

  (4)行政归属和相关管理制度的建立;

  (5)理论和实操培训;

  (6)考核和正式聘用。

  5.培训计划及日程安排

  (1)各部门中层干部到位起;

  (2)各部门管理人员报批各自部门培训内容,由筹建办根据工程进度和经营定位作出具体课程安排;

  (3)开业前的卫生打扫和服务准备工作日程安排;

  (4)报批各类营业所需的相关物品的采购清单。

  6.营销部运作计划及筹建跟进

  (1)管理形式归属;

  (2)具体权限及相关操作流程报批。

  7.经营定位

  (1)酒商合作意向确定;

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更新时间:2025/2/5 22:50:03