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标题 馄饨店创业计划书
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馄饨店创业计划书

  收款:2名×1200元=2400元

  服务:2名×1200元=2400元

  外送:2名×1000元=XX元

  后厨师傅:4名×1800元=7200元

  共计:人数10名=14000元

  毛利润分析:

  这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467×60元=60元

  碟子40个×10元=400元

  托盘30个×20元=600元

  桌子六张×500元=3000元

  打面机1台×800元=800元

  电磁炉2个×350元=700元

  电子钟1个×200元=200元

  不沾锅2个×300元=600元

  排风扇1台×200元=200元

  洗手池1个×160元=160元

  消毒柜2台×800元=1600元

  收银台1个×1000元=1000元

  抽油烟机1台×800元=800元

  中型电饭煲4个×80元=320元

  装面的小筐6个×20元=120元

  液晶电视机1台×1500元=1500元

  中压液化气炉3个×100元=300元

  大铁盘25×40的3个×30元=90元

  三十六号不锈钢汤锅4个×60元=240元

  立柜透明冰箱2台×2500元=5000元

  四十号不锈钢汤锅4个×125元=500元

  广告招牌5000元

  装修10000元

  其他5000元

  共计:40000元——店铺租金另计

  会员管理与执行:

  (申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,餐厅活动信息发布),活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或鲜花。并对过生日的顾客提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。另给餐厅申请一个靓号QQ,再建一个会员QQ群,群空间里设立:活动公布版、会员心情版、会员交友版、会员投诉版、会员建议版,由此以来可以得到最好的改进服务。

  会员制是带动顾客消费的心理,虽然我们少赚了一点 点利润可能给顾客带来一种被关心的心情,做生意不能只顾自己的利益而拒绝了顾客来店消费,追求暴利的生意不会长久,只有薄利多销才能长久,懂做生意的人眼光会放远一点,不会计较眼前的利益,有顾客投诉时要即时处理并改正,把顾客做成忠诚的朋友。针对那些上班族或爱上网的顾客特制会员QQ群,做生意就要做透明的店,想把生意做好就要让顾客相信你。

 

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更新时间:2025/3/16 7:45:35