标题 | 小型超市(便利店)创业计划书 |
范文 | 小型超市(便利店)创业计划书 6、交通枢纽区(地铁口、公交/火车/机场/码头等) 7、商业连接区(地铁口、公交/火车/机场站点、写字楼) 8、娱乐区 ㈣、网络布点路线:以社区为中心——地铁口——写字楼(学校); 以社区为中心——公交站点——写字楼(学校); ③、目标消费群定位 根据公司的经营战略的思想和理念及走错位经营的路线,我们将门店的目标消费群体定位为: ⑴、按照年龄划分: a类:老年人(五十岁以上); b类:中年人(35-五十岁); c类:青年人(13-三十五岁); d类:儿童(十三岁以下)。 ⑵、按照职业内别划分: a、职业经理人类:如公司经理、主管、文员等; b、在校学生类:如小学生、中学生、大学生等; c、家庭主妇类:如主妇、职业保姆等; ⑶、按照族群内别划分: a、一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以十二岁到二十五岁年轻人,如: 单身一族、青年学生、夜间上班族为主; b、一类是迫于快节奏生活而习惯快速购物或急需购物的人,如职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。 ④、经营面积定位 根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力,公司将现在和未来将要开设的门店定义为4个类别,按照面积划分: a类店:150-200㎡; b类店:80-149㎡ c类店:51-80㎡ d类店:30-50㎡ ⑤、装修标准定位 为了体现公司统一的店面形象和装修风格,公司将按照如下标准进行门店装修: a、落地玻璃; b、空调、风扇、排气扇、上下水道; c、防潮地板砖; d、卫生间:两蹲一站(male)、洗手盆、墙体全砖、防潮地板; e、货仓(冷柜暗置); f、店招牌(logo)用亚克力透明胶片,内打灯制作; 2、经营产品定位 ⑴、基本商品 公司现有或未来门店除了与竞争者走错位经营相互互补的经营路线外,还应保持经营与竞争者相类似的基本的商品品种及结构。公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比: ①、商品占比定位 a、食品占50%(其中:食品占35%;鲜食品占15%); b、日用化妆品20%; c、日用百货20%; d、其他10%。 ②、商品毛利率定位 为了适应零售市场的竞争,公司的商品毛利率定位如下,以确保适应市场的竞争和公司的盈利。 一级市场:商品毛利率20-25%; 二、三级市场:商品毛利率22-28%; ③、现金采购资金占比定位 公司的商品采购,尽量采取账期或批结的方式进行商品采购,对于部分a类商品的采购,可采取现金采购的方式进行采购,其现金采购的资金占用比例应控制在年度商品采购总计划的15-25%的范围内(除鲜食商品外)。 ④、商品类别划分和品种数(sku)及价格带定位 每单一门店,商品经营数量应控制在2000-3000个;公司现有或未来门店经营的商品品种和结构的占比,暂定如下表,正式开业2-3个月后,再做商品结构的调整和优化: 中类代码 中类名称 小类代码 小类名称 目前价格带 计划价格带 0101 洗发/沐浴 010101 洗发水 0.5——40 0101 010102 美发用品 6——45 0101 010103 沐浴露/香皂 3——35 0101 010104 洗手液 5——30 0101汇总 0102 洁面护肤 010201 洁面用品 10——60
0102 010203 唇膏 5——40 |
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