标题 | 这样的创业计划书,你心动了吗? |
范文 | 这样的创业计划书,你心动了吗? 3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。 服务员: 1、迎接客人,引客入座,招待客人。 2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。 3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。 4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。 糕点饮品师傅: 负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。 本部要求: 1、所招服务员基本素质必须过硬,要有耐心,热情,善于和人打交道,能用英语进行基本对话,一批服务员中必须有一个英语口语好的,方便和留学生等外国顾客交流。 2、服务员要统一服装,要有良好的精神面貌,体现出当代青年的活力和朝气。 3、糕点饮品师傅必须要专业,富有创造力,这是咖啡冷饮屋生存的源泉。 本部宗旨: 有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。 |
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