| 标题 | 咖啡店创业计划书 |
| 范文 | 咖啡店创业计划书 最全最给力的咖啡店创业计划书，让你hold不住！ 项目概况：在白领较为集中的天河城广场附近开一家具有特色的、适合文化层次较高、年龄在25～40岁之间的成熟的职业咖啡店创业计划书。 企业宗旨：一切为了女性。 第二部分 市场分析 一、市场需求分析 (1)广州市服装市场中，高、中、低档女性服装都有，但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同，都不能满足白领女士的需求。 (2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求，但定价太高。 (3)也有一些本地的价格适中的职业套装，虽然有的质地与手工都不错，但过于职业化，让人觉得少了一点女人味。 (4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅，面料精美，手工考究，色彩与款式大都比较明亮与柔和，价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。 二、目标群体分析 文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在20～40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在或1000元以上，或家庭月收人在5000元以上，在湖南应属于小康生活家庭，对服装的品味要求高。这一群体侧重于外来白领女性或者学生。 (二)餐厅开办前准备 1.租用场地 2.装修餐厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 3.聘用中西餐厨师，签订合同。 4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。 5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。 6.开始在各高校进行宣传活动。 三、竞争对手的分析 在广州，特别是天河城广场附近，这一类咖啡店创业计划书还比较少，且大多为专卖店，品种单一，个性化不强，价格较高。 第三部分成本预算 一、前期投入 店面装修： 10000 元 租金：(两押-租) 28000 元 进货： 18000 元 工商管理、税务登记费用： 1200 元 顶手费： XX0 元 流动资金： 10000 元 合计1 : 87200 元 二、每月固定费用 工资： 5500 元/月 其中：店面人员 2 人： 1500 ×2 = 3 000 元/月 经理工资： 2500 元/月 水电： 300 元/月 工商管理费、税收： 500 元/月 租金： 10000 元/月 合计2 : 16300 元/月 三个月即 48900 元 三、前三个月共需投入资金 87200 + 48900 = 136100 第四部分盈利状况 (l)中档服装按平均每套服装批发价之后为 240 元/套)毛利 90 元/件; (2)高档服装按平均每套服装批发价 150 元，零售价 300 元计算，(八折 280 元，零售价 500 元计算，(八折之后为 400 元/套)毛利 120 元/件。 表- 年唯美女装店收入预测 第五部分市场风险分析 一、服装行业最大风险就是对行情的把握 如果把握不好，很容易造成商品积压。这就需要细心研究市场行情，从平时的销售业务中把握客户需求，做到既不盲目紧跟潮流，又不落后于潮流。 二、同行竞争是主要风险之一 本店要严格服装质量关，提高服务质量，实行贴心服务，尽量不打价格战。 三、顾客对服装质量的投诉也是风险之一 在把好质量关的前提下，有理、有节的处理好顾客意见非常重要，树立顾客就是上帝的服务意识。 4. 对客人礼貌，客人的非私人问题有问必答，随时留意客人情况，努力将客人服务周到。 (一)项目申请 餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。 第六部分行业相关法律法规 (1)根据 《中华人民共和国产品质量法》的相关规定：本店提供的服装应符合质量要求，质量合格。 (2)根据 《中华人民共和国消费者权益保》的相关规定：本店在提供商品或服务时应符合保障人身、财产安全的要求，使客户不受到损害。 |
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