| 标题 | 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》 |
| 范文 | 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》（精选6篇） 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》 篇1活动目标： 1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品 2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。 3、能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。 活动准备： 1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。 2、黄豆爷爷头饰一个。 3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。 4、幼儿用书。 活动过程： （一）猜谜语，引起幼儿兴趣。 1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。（幼儿猜谜） 2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。 （二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。 1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？ 2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例） （三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。 1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。 教师：我的宝宝在那里？ 2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？ （四）帮助幼儿认识豆制品的价值。 教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。 请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。 （五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。 教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。 品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。 教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。 活动延伸： 在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。 活动目标： 1、认识黄豆及豆制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的。 2、乐意吃各种豆制品，知道豆制品是价廉物美、营养丰富的食品。 3、能积极参与讨论，大胆说出自己的认识。 活动准备： 1、认识黄豆，了解黄豆的特征，并能讲述。 2、实物：豆腐一块，（豆浆、豆腐、腐竹、百叶结、千张、豆腐干、干丝、豆腐乳、豆腐果）各若干。黄豆一把（事先浸泡好一部分）。黄豆爷爷头饰一个。 3、豆浆机一台，纸巾，幼儿品尝的豆制品。 4、各种豆制品烧法的PPT。其他豆制品的PPT。 活动过程： （一）出示黄豆爷爷，引起幼儿兴趣。 教师：今天我们教室来了一位特殊的客人，看看它是谁？和黄豆爷爷打个招呼。你觉得黄豆爷爷的宝宝是什么样的呢？（幼儿猜测） （二）引导幼儿认识豆制品。 1、老师介绍各种豆制品，引导幼儿观察并提问。 教师：看看黄豆爷爷的宝宝是不是和它长得一样的呢？（不是）那你认识它们吗？谁来说说？ 2、教师演示制作豆浆的过程。 3、游戏"黄豆爷爷找宝宝"，巩固认识豆制品。 （三）帮助幼儿认识豆制品的价值。 1、幼儿选择品尝豆制品。 2、教师：谁来说说你刚才吃到了什么豆制品？是什么味道的？ （四）引导幼儿讨论豆制品的吃法。 1、你们知道豆制品哪些吃法？ 2、幼儿观看课件，老师介绍名称。 3、教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了。 （五）拓展幼儿对豆制品的理解。 活动延伸： 家园共育：豆制品还有很多呢？回家和爸爸妈妈一起找找。 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》 篇2活动目标： 1、认识黄豆制品及豆制品，乐意吃各种豆制品 2、运用多种感官辨别黄豆并区别豆制品 3、知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品 活动准备： 1、教师准备几种豆制品，并简单介绍其名称及吃法 2、豆制品的图片，黄豆爷爷头饰一个 3、实物：黄豆、绿豆、几个盘子、豆浆机1台 活动过程： 1、引起幼儿兴趣 师：今天莫老师给小朋友带来了一位客人，我们猜猜是谁？（出示黄豆爷爷的头饰） 幼：是黄豆爷爷。 师：黄豆爷爷是来找他的宝宝，让我们一起帮助黄豆爷爷找宝宝吧！（出示干黄豆与浸泡的黄豆让小朋友区别） 2、请幼儿观看现场用豆浆机制作豆浆的过程 教师在制作豆浆的过程中，说出豆浆的营养价值。 ①教师：豆制品虽然不用肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花银少的钱就能买到，如小朋友喝的豆浆。 ②念诵《豆浆好》儿歌生黄豆、磨豆浆，小朋友，快来尝。 豆浆甜、豆浆香，每天喝一碗，身体长得胖。 ③请小朋友吕尝豆浆。 3、帮助幼儿认识多种豆制品，展示出自己带的豆制品如干丝、千张结、香干、豆腐等放在台上，分别介绍名称及吃法。 4、讨论 师：小朋友在幼儿园我们吃了些什么样的豆制品呀？ 幼：红烧豆腐、香干炒肉、豆腐烧豆等…… 师：这些菜鲜不鲜美，好不好吃呢？ 幼：好吃、香 师：那我们是不是要谢我们厨房的伯伯、阿姨给我们做出这么多鲜美的菜？那我们向我们的伯伯、阿姨说声谢谢！ 幼：谢谢伯伯、阿姨 师：那我们平时还吃过什么样的豆制品菜呢？ 幼：鱼头豆腐汤等 5、游戏（黄豆爷爷找宝宝） 教师提供几盘黄豆和绿豆的混合，请小朋友把混合的黄豆拾出来。 6、教师小结： 师：（出示黄豆爷爷的图片）黄豆爷爷告诉小朋友，豆制品如果和鱼肉放在一起，营养更丰富、更全面，味道更鲜美，所以小朋友在家里，多让爸爸妈妈炒些豆制品给小朋友吃，好吧！ 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》 篇3下面是第一范文网小编整理的幼儿园《黄豆爷爷找宝宝》说课稿范文，希望对大家有所帮助。 一、活动综述 1、活动目标 2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。 3、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。 4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆，区分豆制品。 之所以确定这样的活动目标，首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据，以中班幼儿年龄特征为出发点来设计，是基于豆制品对人体的营养价值而定的。在目标里，我把培养孩子情感、态度放在第一位，也就是说：在教学中，力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上，引导幼儿学习知识和技能。 二、重点、难点 根据我对教材的理解，我认为教材重点是：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富营养，有益人体健康。 教材难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆、区分豆制品。 三、活动设计 根据幼儿认识事物的规律，这一活动，我设计了三个部分。 第一部分(开始部分) 请幼儿品尝豆制品，导入课题，激发幼儿的学习兴趣。 第二部分(基本部分) 是这一活动重点、难点所在，也是突破重点、难点的关键部分，下面我着重谈谈这一部分的设计。 1、引导幼儿运用已有的经验。 2、调动起幼儿各种感官。通过观察比较的方法，在众多豆类中，尝试性地寻找出黄豆。 3、通过师生共同。 4、讨论 5、引导幼儿讲述、总结出黄豆的外形特征。这个环节是一个让孩子们相互探讨、学习的过程。充分体现了幼儿在活动中的主体性。 运用谈话法，引导幼儿认识豆制品，了解它们的营养价值。幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中，结合自己已有的生活经验，建构新知识。(这一环节我设计了三个小环节) 第一：通过教师讲解，加深幼儿理解黄豆与豆制品的关系。 第二：引导幼儿运用生活经验，说出所了解和认识的豆制品。 第三：帮助幼儿了解豆制品具有丰富的营养价值，有益于人体健康。 这一环节，通过观察、比较的方法，以游戏的形式使幼儿在轻松、活泼的环境中将所建构的知识在实践中得以运用和巩固，以此来突破本活动的难点。 第三部分(结束部分) 通过观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行延伸活动奠定基础。 活动方法的选用 活动中，我运用了观察法、比较法、尝试法、游戏法、讨论法等几种方法相结合，并注重动静交替，这一切都是以中班幼儿年龄特点为依据，为幼儿创设一个能够使其自由探索、发现、生动活泼的环境，让幼儿在快乐愉悦的氛围中掌握知识，提高能力。 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》 篇4活动目标 ⒈帮助幼儿认识黄豆及制品，知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，价廉物美。 ⒉培养幼儿爱吃豆制品的习惯。 活动准备 ⒈请家长帮助幼儿准备1——2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。 ⒉实物：豆腐一块，黄豆一把（可事先浸泡好一部分）。 ⒊豆浆机一台，电炒锅以及烧制脆豆腐配料：油、盐、糖、大蒜、肉末，脆豆腐若干，盘子两个，牙签若干。 ⒋黄豆爷爷头饰一个。 ⒌幼儿操作材料黄豆爷爷找宝宝（一）（二）。 活动过程 ⒈猜谜语，引起幼儿兴趣。 ⑴谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。 ⑵出示豆腐，讨论豆腐是用什么作成的。（出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的东西叫豆制品） ⒉游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识其他豆制品。 老师戴上“黄豆爷爷”的头饰，问：我的宝宝在哪里？幼儿答：你的宝宝在这里！（让幼儿从操作材料中找出“宝宝图”，如干丝、百叶、豆腐乳、面筋、油炸豆腐果等） ⒊帮助幼儿认识豆制品的价值。 ⑴用豆浆机制作豆浆。教师：豆制品虽然不是用肉做的，但是它的营养价值却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，如我们小朋友天天早上喝的豆浆。 ⑵引导幼儿讨论：豆制品可以怎样吃？ 豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养就更丰富、更全面了，请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的？（千张卷肉、豆腐鱼头汤、豆腐果烧肉等） ⑶品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。 教师现场烧制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》 篇5一、活动综述 1、活动目标 2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。 3、引导幼儿初步认识黄豆及其制品，并了解其营养价值。 4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆，区分豆制品。 之所以确定这样的活动目标，首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据，以中班幼儿年龄特征为出发点来设计，是基于豆制品对人体的营养价值而定的。在目标里，我把培养孩子情感、态度放在第一位，也就是说：在教学中，力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上，引导幼儿学习知识和技能。 二、重点、难点 根据我对教材的理解，我认为教材重点是：帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富营养，有益人体健康。 教材难点：引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆、区分豆制品。 三、活动设计 根据幼儿认识事物的规律，这一活动，我设计了三个部分。 第一部分（开始部分） 请幼儿品尝豆制品，导入课题，激发幼儿的学习兴趣。 第二部分（基本部分） 是这一活动重点、难点所在，也是突破重点、难点的关键部分，下面我着重谈谈这一部分的设计。 1、引导幼儿运用已有的经验。 2、调动起幼儿各种感官。通过观察比较的方法，在众多豆类中，尝试性地寻找出黄豆。 3、通过师生共同。 4、讨论 5、引导幼儿讲述、总结出黄豆的外形特征。这个环节是一个让孩子们相互探讨、学习的过程。充分体现了幼儿在活动中的主体性。 运用谈话法，引导幼儿认识豆制品，了解它们的营养价值。幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中，结合自己已有的生活经验，建构新知识。（这一环节我设计了三个小环节） 第一：通过教师讲解，加深幼儿理解黄豆与豆制品的关系。 第二：引导幼儿运用生活经验，说出所了解和认识的豆制品。 第三：帮助幼儿了解豆制品具有丰富的营养价值，有益于人体健康。 这一环节，通过观察、比较的方法，以游戏的形式使幼儿在轻松、活泼的环境中将所建构的知识在实践中得以运用和巩固，以此来突破本活动的难点。 第三部分（结束部分） 通过观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行延伸活动奠定基础。 活动方法的选用活动中，我运用了观察法、比较法、尝试法、游戏法、讨论法等几种方法相结合，并注重动静交替，这一切都是以中班幼儿年龄特点为依据，为幼儿创设一个能够使其自由探索、发现、生动活泼的环境，让幼儿在快乐愉悦的氛围中掌握知识，提高能力。 教学反思： 活动形式符合幼儿好奇、好动的心理特征。给幼儿提供丰富的物质环境，刺激幼儿去感受美和表现美。“兴趣是最好的老师”，幼儿心理发展的特点是好动，对一切事物充满了好奇心，求知欲望强烈。及时表扬幼儿的点滴进步，肯定和鼓励幼儿的好奇心和探索举止，树立自信心，挖掘幼儿的创造潜能。 幼儿园大班教案《黄豆爷爷找宝宝》 篇6活动目标： 1、知道豆制品主要是黄豆加工制成的，是价廉但很有营养的食品。 2、认识豆制品，乐意吃各种豆制品。 3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。 4、培养幼儿的尝试精神。 活动准备： 1、请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。 2、黄豆爷爷头饰一个。 3、实物：豆腐、黄豆一把。豆浆机，电炒锅等。 4、幼儿用书。 活动过程： （一）猜谜语，引起幼儿兴趣。 1、谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。（幼儿猜谜） 2、教师出示豆腐，讨论豆腐是什么做成的。出示黄豆，让幼儿知道黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。 （二）引导幼儿看课件：《黄豆爷爷找宝宝》。 1、教师：课件里的这些豆制品你见过吗？你能说出他们的名字吗？ 2、教师：怎样吃豆制品才更有营养。（举例） （三）游戏“黄豆爷爷找宝宝”，认识多种豆制品。 1、教师戴上“黄豆爷爷”头饰，引起幼儿讨论。 教师：我的宝宝在那里？ 2、请幼儿互相介绍自己知道的豆制品名字，并说说那些是自己吃过的？ （四）帮助幼儿认识豆制品的价值。 教师：豆制品虽然不是用肉做成的，但他的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到。请幼儿现场用豆浆机制作豆浆的过程。 请幼儿现场观察用豆浆机制作豆浆的过程。 （五）引导幼儿讨论豆制品的吃法并尝试豆制品。 教师：请小朋友说说看，你吃到的.豆制品是怎样烧的？为什么这样烧？ 教师小结：豆制品如果和鱼肉放在一起烧，营养会更丰富、更全面，味道会更鲜美。 品尝菜肴：脆豆腐炒肉末。 教师现场炒制脆豆腐炒肉末，简单介绍其加工方法，幼儿用牙签品尝，引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。 活动延伸： 在“娃娃家”、“菜场”、“小吃店”等游戏中提供各种材料制作的豆制品（海绵做的回卤干、豆腐以及纸剪得干丝等）让幼儿认认，玩玩。 教学反思： 1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。 2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。 3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。 4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。 |
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