| 标题 | 《南州六月荔枝丹》练习测试题 |
| 范文 | 《南州六月荔枝丹》练习测试题（精选13篇） 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇1练习测试 一、选出加黑字注音正确的一组。 a.醴酪(lào) 贮藏(zhù) 紫绡(xiāo) 萌蘖(miè) b.红缯(céng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng) c.龟裂(guī) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn) d.壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(xiáng) 混和(hùn) 答（ ） 二、为下列形近字注音、组词。 1.粤 音（ ） 组词（ ） 奥 音（ ） 组词（ ） 2.褐 音（ ） 组词（ ） 竭 音（ ） 组词（ ） 3.囊 音（ ） 组词（ ） 襄 音（ ） 组词（ ） 4.御 音（ ） 组词（ ） 卸 音（ ） 组词（ ） 三、从每组词中选出一个与其它词结构不同的词。 1. a.滑润 b.粗糙 c.疏密 d.布局 （ ） 2. a.红缯 b.浆液 c.选择 d.渣滓 （ ） 3. a.植树 b.烘干 c.提高 d.说明 （ ） 4. a.夏至 b.洁白 c.性急 d.心细 （ ） 四、选出对加黑字解释正确的一组。 a.紫绡 （生丝织的绸子） 红缯 （古代丝织品的统称） 兼程 （既走水路又走陆路） 萌蘖 （生芽，发芽） b.醴酪（甜酒） 日啖三百颗（品尝） 一骑红尘（跑得飞快的马） 阙下（宫门前两边供瞭望的楼） c.密移造化出闽山 （自然，天然） 果树志 （文字记录） 绛囊 （深红色） 蒂部 （瓜、果与茎、枝相连的把儿） d.飞焰欲横天 （横布于天边） 宠幸 （幸运） 山顶千门次第开 （第二次） 浑圆 （全，满） 五、判断下列句子中红字部分属于哪种短语类型，把相应的字母填入括号。 a.名词短语 b.动词短语 c.形容词短语 d.主谓短语 e.介宾短语 f.固定短语 1.南州六月荔枝丹（ ） 2.有的纯甜（ ） 3.《中国果树栽培学》则说大的重六十克（ ） 4.明代徐有一首《咏荔枝膜》诗（ ） 5.顶端叫果顶，浑圆或尖圆（ ） 6.无法说明白，只好不了了之（ ） 7.荔枝肉像冰雪那样洁白（ ） 8.荔枝壳却是粗糙的（ ） 9.现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了（ ） 10.说它“莹白如冰雪”，完全正确（ ） 六、选出各组中解释词义错误的一项。 1.不了了之 a.用不了结的办法去了结事情。 b.对该解决的事情不过问，拖延敷衍过去就算完了。 c.该办的事没有办，该解决的事没解决，放在一边不去管，就算完事了。 d.该办的事还没办，该解决的事还没解决，特指对工作拖延敷衍的现象。 答（ ） 2.因地制宜 a.根据地理位置的不同制定适当的措施。 b.根据当地的具体情况制定适当的措施。 c.根据当地的具体情况规定适宜的办法。 d.根据不同地区的具体情况规定适宜的办法。 答（ ） 七、选择对下列复句层次划分正确的项。 1.①教师也没有见过鲜荔枝，②无法说明白，③只好不了了之。 a.①|②||③ b.①||②|③ 因果 顺承 因果 因果 答（ ） 2.①假如是现在 ②老师纵然没有见过鲜荔枝 ③也可以找出科学的资料 ④给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。 a.①||②|③||④ 并列 假设 顺承 b.①|②||③||④ 假设 假设 顺承 答（ ） 八、选择标点符号使用正确的项。 a.唐代杜牧诗云，“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。 b.明代徐有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇，”是夸张的说法。 c.生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因此把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”，都很逼真。 d.徽宗写诗吹嘘说：“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”。实际上不过当年成熟一次而已。 答（ ） 九、读下面这段文字，回答问题。 ①这样多的书刊，如果没有一种科学的方法掌握它，要找到一部自己需要的书，岂不是大海捞针吗？②为了查找方便，就需要编制图书目录。③一般图书馆或资料室都备有各种卡片箱，里面盛着目录卡片（分类卡片、书名卡片、著者卡片），供人查找。④不过，这只是图书目录的一种形式，人们称它为“卡片式目录”。⑤另外还有编成书本形式的，人们称它为“书本式目录”或“簿式目录”。⑥这种书目便于流传、翻阅和保存，所以应用的范围广泛。 1.这个句群各句之间的关系是（ ）。 2.这段文字出现了一些专用术语，找出分类正确的一项是（ ）。 ①图书目录 ②目录卡片 ③分类卡片 ④书名卡片 ⑤著者卡片 ⑥卡片式目录 ⑦书本目录 ⑧簿式目录 3.这段文字主要说明（ ）。 a.图书目录的分类情况。 b.编制图书目录的重要性。 c.比较几种图书目录的优劣。 d.如何分类编制各种图书目录。 十、阅读下面文字，回答问题。 一位旅居异邦多年的老北京，来信特别提到小白梨，似有深沉的怀念之情。 小白梨，又称京白梨，秋天与著名的鸭梨同时上市。论外表，与鸭梨（孩子们爱说大鸭梨）一样美得可爱，金黄色，有素雅之美，不过圆一些。及至一口咬下去就出现差异：那汁液更多；梨肉给人的感觉也不是松脆，软而香，更近于“速溶”意境。售价公道之至，一毛多钱一斤罢。 品尝了几天，发觉有些小白梨并不如想象之小，据说是嫁接的原故。嫁接，在北京俗称串种。 为什么要这样做呢？园艺学家也许会讲出一番道理。可是在吃梨的我们来说，总觉有些异样的感觉，不是品质，而是视觉感受。 让小白梨和大鸭梨体型相近，有分庭抗礼之势，我不以为是一种美。有差别，有个性，有特征，才有美。人人都是西施，哪里还有西施？ 我也爱吃山东莱阳梨。若与鸭梨并列，莱阳梨被人讥为“其貌不扬”，甚至嘲笑它丑陋，均可接受，但是，稍一品尝，那清新而丰富的汁液，还是会赢得人们好评。以貌取人，常有失误；以貌取梨，何独不然？ 从小白梨，拉拉杂杂说了些题外的话，但我想写信人大概不以为忤。他那深沉的怀念之情，我是懂得的。 1.第二自然段从哪几个角度介绍小白梨？ 2.“串种”后的小白梨失去了什么特点？ 3.第六自然段写了莱阳梨什么特点？ 4.写“莱阳梨”与谈“小白梨”有什么关系？ 5.在文中划出表现作者美学理想的句子。 6.最后一段作者说“我想写信人大概不以为忤”是什么意思？ 参考答案 一、a 二、1.yuè 两粤（指广东、广西两省） ào深奥 2.hè褐色 jié竭力 3.náng囊括 xiāng襄助 4.yù防御 xiè卸任 三、1.d 2.a 3.a 4.b 四、c 五、1.d 2.d 3.f 4.b 5.c 6.f 7.b 8.a 9.b 10.c 六、1.d 2.a 七、1.a 2.b 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇2一、教学目的: 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 二、教学重点、难点: 1、重点: 本文的结构方式。 2、难点: 本文语言的准确性和科学性。 三、教学时数: 两课时 四、教学步骤 : 第一课时 预习思考题: 1、仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调。 2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。 3、本文是怎样虚实结合的? 4、画出本文的结构图。 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆田县) 词语补释: 龟裂: jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 逼真: ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽: 灿烂美丽。 渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程: 一天走两天的路。 造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 解题: “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富: 产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 作者简介: 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 课文分析: 本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。 课文结构顺序图如下: 第一部分: 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文) 1.外壳龟裂片、片峰(粗糙) 2.颜色深红色或紫色 形态 3.形状心脏形、卵圆形、圆形 说 (表) 4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克) 明 南 第二部分: 荔枝的生态 5.壳膜白色 荔 州 (主) 枝 六 6.果肉颜色、味道、肉质、制作 本 月 (里) 7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身 荔 果实 8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 枝 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜 丹 10.产地 中国南部 (实) 说明 (次) 11.果谱 种类、内容、荔枝品种 荔枝 第三部分: 荔枝的生产 有关 12.移植 习性、古荔枝移植情况 问题 (虚) 13.产销 因地制宜，大力发展，满足需要 第三部分，虽非本文主体，但却是全文的重要组成部分。因为它提出了我国发展社会主义现代化的荔枝生产的有关问题，体现作者写作本文的意图。 本图要求学生在反复阅读的基础上，填空解决，最后老师订正。 第二课时 写作特点: 一、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。 具体说，先主后次，由表及里，从实到虚。(见上表) 二、说明事物时，注意准确性与科学性。 1.运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。 例: 为了说明“南州六月荔枝丹”的科学性，在第三自然段里，除例举荔枝成熟后都是红色的一些事实和古人有关的诗句外，还举出了它的成熟期不论在广东还是福建都以七月为盛期的事实(“南州六月”系指农历而言，指阳历七月)。这些都足以说明陈辉这句诗有其充分的科学依据。 介绍荔枝的重量(第五自然段)，列举了好几种不同的数据，有的来自实地调查，有的则引用有关文献资料，足见其轻重因地而异，介绍真实、全面、不容置疑。 2.既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。 例: 在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。 三、恰当地引用古代诗文。 课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文，达十二处之多。这样引用: 1.充实文章内容，丰富读者知识；2.使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；3.寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。 作业 : [思考和练习]第一题、第二题、第三题、第四题、第五题。\par 第二题提示: 回答本题，必须从比较中去发现差异，然后抓住关键词语从所表示的语气、表示的时间、表示的范围等方面进行分析，便能弄清这些句子在意思上的不同。 第五题提示: 训练目的: 1.将科学小品和科技说明文改为科普知识说明文；2.培养口头表达 能力。 写作要求: 1.写作目的是介绍有关荔枝的科普知识，读者对象(即听众)都是学 生，因此文字应平实，既尽量避免专业术语的出现，又不应过多 的文艺笔调，应多用口语； 2.内容不能离开课文和题目提供的文字去随意添加和更换； 3.知识说明部分要抓住被说明的对象的特征并按一定的说明顺序； 4.要用讲话稿的形式，不能只是说明文宣读的模式。 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇3教学目标： 1、掌握说明文的特点，理解说明文的顺序和说明方法； 2、理解科学小品是一种用文学来介绍科学知识的文艺性说明文； 3、体会作品中说明文语言的科学性、准确性及文学性。 教学重点： 1、感知课文，按要求筛选信息，了解荔枝的生态及其生产情况； 2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用； 3、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 课时安排： 2课时。 教学过程： 第一课时 一、说明文知识单元学习指导： 1、说明文是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以知识，或说明事物的状态、性质、功能、特征，或阐述事理。说明文的范围比较广泛，如科普读物、知识小品、解说词、说明书等均属于说明文。 2、说明文大致包括三种具体样式：一带有一定文艺性的，指科学小品，如《南州六月荔枝丹》；二科普性为主的，如《向沙漠进军》《宇宙里有些什么》；三实用性的，如广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。 3、常见的说明方法有：举例子、分类别、打比方、列数据、作比较、下定义、作诠释、摹状貌、画图表、引用等。 4、常见的说明的顺序有：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。 说明的顺序，是按照事物本身的条理和人的认识规律来安排的。比如介绍景物，建筑，多是根据地理环境、方位布局来安排；介绍事物源出、演变，多是按照时间的先后顺序来安排；阐述事理又按照事物的逻辑顺序来安排。总之，是按照一定的顺序，由表及里，由实到虚，由分到合，由远及近，由浅到深，逐步阐述。 5、说明文常见的形式有：(1)总（概说）分（具体）式(2)总（概说）分（具体）总（概说）式(3)分（具体）总（概说）(4)并列式(5)递进式。 6、说明文的特点是“说”，而且具有一定的知识性。这种知识，或者来自有关科学研究资料，或者是亲身实践、调查、考察的所得，都具有严格的科学性。为了要把事物说明白，就必须把握事物的特征，进而揭示出事物的本质属性，即不仅要说明“是什么”，还要说明“为什么”是这样。应用性说明文一般只要求说明事物的特征，阐述性说明文则必须揭示出问题的本源和实质。 说明语言的准确性，是说明文语言的先决条件。准确性和多样性、灵活性并不矛盾。 7、说明文的考试点主要有：1.对说明对象及说明特征的理解；2.对说明方法的辨识与理解；3.对说明顺序的分析与理解；4.对文章段落结构特点的分析；5.对文意、层意、段意的概括；6.对关键词语、重点句子含义及其表达作用的评析；7.对说明语言准确性的体会。 二、作者及解题： 1、贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 2、“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富:产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 三、阅读课文，感知文章内容。 1、列出提纲，了解荔枝的生态及其生产情况。 明确：第一部分:引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”引出话题，总领全文 外壳：龟裂片、片峰(粗糙)颜色：深红色或紫色 形状：心脏形、卵圆形、圆形大小：直径三四厘米(重十多克至二十多克) 第二部分:荔枝的生态 壳膜：白色果肉：颜色、味道、肉质、制作 贮藏：不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 果实：果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 花期：花形、花型、花序、花蜜 第三部分:荔枝的生产 产地：中国南部果谱：种类、内容、荔枝品种 移植：习性、古荔枝移植情况产销：因地制宜，大力发展，满足需要 2、分析课文是按何种顺序进行说明的。 明确：先主后次，由表及里，从实到虚。 四、筛选课文主要信息，将文章改写成一段一百字左右的平实的说明性的文字。 明确： 1、根据提纲，概括要点； 2、注意说明顺序及说明方法； 3、把握说明语言的朴实主、准确。 五、布置作业：完成《学案与测评》 第二课时 一、体会本文说明语言的科学性、准确性与科学性。 1、恰当运用多种说明方法能使文章准确、形象、生动，本文涉及到了哪些说明方法，请找出相关的句子验证？ 明确：一是举例子，有历史的，有现实的，也有来自调查材料的'。二是打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。三是列数学，准确、科学。四是画图表，形象、生动，直观。五是引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今。 2、本文语言的科学性体现在哪里？ 明确：(1)推测语气；(2)确数、约数的使用；(3)语言周密，合乎科学性。 3、科学小品文语言的文学性较强，本文体现在哪里？(找出课文中作者引用的诗词典故，并结合上下文分析它们的作用) 明确：体现在大量引用古代诗词典故和比喻修辞的运用上。 类别 材料 诗歌散文 白居易《荔枝图序》、郭明章《荔枝》、邓肃《看荔枝》、徐勃《咏荔枝膜》、杜牧《过华清宫》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、苏轼《食荔枝》、陈辉《荔枝》 史书记载： 南越王向汉高祖进贡荔枝；《三山志》。 科学专著： 《四川果树良种图谱》、《中国果树栽培学》、蔡襄《荔枝谱》、陈鼎一谱 引用的作用：(1)充实文章内容，丰富读者知识；(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；(3)寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。 二、讲评练习册《学案与测评》 三、布置作业：预习下一课。 附与课文相关的诗文： 1、明朝陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石栏杆。 2、徐勃《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉客消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼娇色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。 3、白居易《荔枝图序》：荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。 译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。（关于荔枝的情况），大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇4一、教学目的: 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 二、教学重点、难点: 1、重点: 本文的结构方式。 2、难点: 本文语言的准确性和科学性。 三、教学时数: 两课时 四、教学步骤: 第一课时 预习思考题: 1、仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调。 2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。 3、本文是怎样虚实结合的? 4、画出本文的结构图。 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆田县) 词语补释: 龟裂: jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 逼真: ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽: 灿烂美丽。 渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程: 一天走两天的路。 造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 解题: “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富: 产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 作者简介: 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 课文分析: 本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。 课文结构顺序图如下: 第一部分: 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文) 1.外壳龟裂片、片峰(粗糙) 2.颜色深红色或紫色 形态 3.形状心脏形、卵圆形、圆形 说 (表) 4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克) 明 南 第二部分: 荔枝的生态 5.壳膜白色 荔 州 (主) 枝 六 6.果肉颜色、味道、肉质、制作 本 月 (里) 7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身 荔 果实 8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 枝 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜 丹 10.产地 中国南部 (实) 说明 (次) 11.果谱 种类、内容、荔枝品种 荔枝 第三部分: 荔枝的生产 有关 12.移植 习性、古荔枝移植情况 问题 (虚) 13.产销 因地制宜，大力发展，满足需要 第三部分，虽非本文主体，但却是全文的重要组成部分。因为它提出了我国发展社会主义现代化的荔枝生产的有关问题，体现作者写作本文的意图。 本图要求学生在反复阅读的基础上，填空解决，最后老师订正。 第二课时 写作特点: 一、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。 具体说，先主后次，由表及里，从实到虚。(见上表) 二、说明事物时，注意准确性与科学性。 1.运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。 例: 为了说明“南州六月荔枝丹”的科学性，在第三自然段里，除例举荔枝成熟后都是红色的一些事实和古人有关的诗句外，还举出了它的成熟期不论在广东还是福建都以七月为盛期的事实(“南州六月”系指农历而言，指阳历七月)。这些都足以说明陈辉这句诗有其充分的科学依据。 介绍荔枝的重量(第五自然段)，列举了好几种不同的数据，有的来自实地调查，有的则引用有关文献资料，足见其轻重因地而异，介绍真实、全面、不容置疑。 2.既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。 例: 在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。 三、恰当地引用古代诗文。 课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文，达十二处之多。这样引用: 1.充实文章内容，丰富读者知识；2.使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；3.寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。 作业: [思考和练习]第一题、第二题、第三题、第四题、第五题。\\par 第二题提示: 回答本题，必须从比较中去发现差异，然后抓住关键词语从所表示的语气、表示的时间、表示的范围等方面进行分析，便能弄清这些句子在意思上的不同。 第五题提示: 训练目的: 1.将科学小品和科技说明文改为科普知识说明文； 2.培养口头表达能力。 写作要求: 1.写作目的是介绍有关荔枝的科普知识，读者对象(即听众)都是学生，因此文字应平实，既尽量避免专业术语的出现，又不应过多的文艺笔调，应多用口语； 2.内容不能离开课文和题目提供的文字去随意添加和更换； 3.知识说明部分要抓住被说明的对象的特征并按一定的说明顺序； 4.要用讲话稿的形式，不能只是说明文宣读的模式。 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇5一、教学目的： 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 二、教学重点、难点： 1、重点： 本文的结构方式。 2、难点： 本文语言的准确性和科学性。 课前预习案 一、基础知识 1、字词正音： 缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县） 词语补释： 龟裂： jūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guījiá） 幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。 不了了之：把问题放在一边，就算了事了：完成了（第二个）：了结、结束。 逼真： ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽：灿烂美丽。 渣滓： ⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程：一天走两天的路。 造化： ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 2、解题： “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（公历七月）；鲜果的色彩丹， 《南州六月荔枝丹》读写导引 单元概说]高中语文第一册中的说明文单元，四篇课文都是科技方面的说明文。 该单元的教学目的，是要着重培养比较复杂的说明能力。四篇课文，各有不同的教学重点：《南州六月荔枝丹》，着重学习按照事物组成部分及有关问题依次说明的方法，学习准确、明了、生动地说明事物的特点；《现代自然科学中的基础学科》，着重学习从事物的相互关系着眼安排说明顺序的方法，学习下定义、分类、举例来说明事物的方法；《一次大型的泥石流》，着重学习运用精确数据说明事物的方法；《蝉》则应着重体会拟人等表现手法和准确明晰的语言特点，培养细致观察事物的兴趣和习惯。此外，本篇课文和《蝉》，还应学习文学笔调的运用。 科学小品《南州六月荔枝丹》对荔枝的生产情况作了准确的介绍，给读者的印象是明晰而完整的。它除具有一般说明文的特点外，还带有浓厚的文学色彩，简言之，文章准确，明了、生动，读来清心悦目，耐人寻味。 [课文导引]说明文要做到准确二字，就必须抓住事物的特征，即本质，亦即它区别于其它事物的标志。本文开头引述白居易《荔枝图序》的文字，说它“壳如红缯，膜如紫绡，瓢肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”，接着根据自己的观察体验，指出白居易的比喻，“也还有不足之处”，“缯是丝织物，丝织物滑润，荔权壳却是粗糙的。用果树学的术语来说，荔枝壳表面有细小的块状裂片，好象龟甲，特称龟裂片。”作者借用明朝陈辉的诗句作题目，概括说明荔枝的产地、成熟期和颜色特点，恰到好处。荔枝产地是：“南州”──广东、福建南部地区，“成都、福州是它生长的北限”；荔枝成熟，以七月为盛期，“阳历七月”，正是“阳历六月”；颜色是“丹”──有如“飞焰”和“红云”，也有“淡红色”、“淡黄色”的。文章还纠正白居易“膜如紫绡”的不确，“是把壳内壁的'花纹误作膜的花纹了”。“真正的果肉”，是连同壳扔掉的“一层膜”。对荔枝的肉，作者从植物学的观点指出，“它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成，应称做假种皮”。这些文字都显得必不可少，否则，就不正确，不严密，只能使读者形成一般印象，而不能得到科学的较深认识。 说明文必须做到“明了”。它需要作者按照事物本身固有的条理和发展顺序逐层说明。言而有序则明，次序颠三倒四，就显得杂乱无章。《南州六月荔枝丹》一文，写荔枝的外形是循着壳──色──形，（外形呈心脏形，蒂──肩──顶）；写它的果实是壳膜──假种皮──核；写荔枝花是花期──形──型──序──蜜；写荔枝的贮藏突出它的色──香──味。全文从荔枝的生态写到荔枝的生产，由表及里，从实到虚，有主有次，眉清目秀，有条不紊。 用词的准确无误也是使文章“明了”的必要条件。事物名称、数量、轻重、大小均要真实得体，切忌使用模棱两可的揣测性字眼。事物之所以要说明，正是由于许多人对之不了解，不熟悉，这就要求作者按照实事求是的精神加以介绍。关于荔枝大小，作者说：“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”，“鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。”四川合江“楠木叶”，“《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。”这样，言而有据，就将事物的一般性和特殊性讲明白了。文章指出，明代徐《咏荔枝膜》诗，写吃荔枝扔荔枝壳好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”是“夸张的说法”，不足取。说到荔枝不耐贮藏，作者在引用白居易“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”之后，准确地说明“温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。”这就十分具体地使人明了荔枝的贮存同温度有着密切的关系。 如果说，写说明文要达到准确、明了，取决于作者对事物的观察认识的细致入微和对写作的慎密思考，那么，文章的生动性，就在于作者文学素养和驾驭语言的技巧了。 说明文，主要的表现手法自然是说明，但有时一般性的说明，尚不易把抽象的事物和复杂的事物说得通俗好懂，这就要适当借助于描写。请看，作者这样描写荔枝的“色”。 “成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处看当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’都很逼真。至于整株树以至成片的树，那就成为‘飞焰欲横天’、‘红云几万重’、的绚丽景色了。” 这就让读者置身于南国的荔枝林，那绚烂图景使人心驰神往，对于荔枝的“丹”也就有了更具体逼真的印象。 用比喻说明事物，更能增强文章的形象性和生动性。鲜荔枝的“形”鲜为人知，作者写道：“荔枝呈心状形、卵圆形或圆形”还有“稀奇的”如“细长如指形的‘龙牙’”、“圆小如珠的‘珍珠’”。这就使人对荔枝的模样、大小有更形象的了解。 另外，文章开头写作者自己幼年对荔枝的认识和疑惑，娓娓道来，如述家常，也能引人入胜。文章还引用古代诗文十多处，充实了内容，文字也生动活泼，文学韵味浓烈，读来使人兴趣倍增，更增添了文章的生动性。这体现了文艺性说明文的特色。 [作文建议]读完《南州六月荔枝丹》，以《家乡的一种特（物）产》为题写一篇说明文。要求抓住事物的特征，准确地加以介绍；妥善安排文章的结构层次，注意写作顺序，写得简单明了，有条不紊；运用说明、描写等多种手法说明事物，有意识地打比方，使文章通俗生动。 《南州六月荔枝丹》背景 荔枝是原产于我国亚热带地区的一种果木植物，它的生理特性、生活习性及生产情况不为我国其他地区的人们普遍了解。为此，拨乱反正，全国人民迎来“科学的春天”之后，于1979年5月写了这篇以荔枝为说明对象，以荔果为说明重点的科学小品（文艺性说明文）。该文最初发表于1979年第2期《知识就是力量》，后收入福建科学技术出版社1980年出版的贾祖璋的生物科普著作《生物学碎锦》一书中。 作者上小学时读白居易的《荔枝图序》留下深刻印象。后来，他曾把古今有关荔枝的资料摘抄了几十条，集中在一个本子里，封面上题了“荔枝谱”三个字。本文的写作，与这些事有密切关系。文章第1和第8段摘引《荔枝图序》的文字并作为行文之纲，决非偶然。 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇6一、课文的基本内容 这篇文章准确、翔实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。 本文分两部分。第一部分（第1段～10段），分三个层次说明荔枝的形态和果实。 第一层是第1段，以小学学习《荔枝图序》向老师质疑为引子，引出“荔枝”这个话题。幼年时童稚的心里只知道“荔枝干的壳和肉都是棕褐色的”，与老师讲的《荔枝图序》中描述的荔枝不同，向老师提问，老师也无法说明白。这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读心理。原原本本地引用白居易《荔枝图序》的诗句，为后文提到的与白居易对荔枝的不同看法提供了依据。 第二层是第2～5段，主要写荔枝的外部形态（外壳、颜色、果形、大小）。作者对白居易“壳如红缯”的说法提出异议，认为“缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的”；在说明“成熟的荔枝”的颜色后，作者感觉不饱满，又用“绛囊”“红星”“珊瑚珠”打比方，形象鲜明、逼真；荔枝的果形有心脏形、卵圆形或圆形，由蒂部到顶端及两侧，介绍得井然有序；说到荔枝的大小，作者用列数据的方法介绍荔枝的大小和重量，真实可信。 第三层是第6～10段，主要写荔枝的果实（膜、肉、核、花）。作者对白居易“膜如紫绡”的说法又提出异议，认为白居易“把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”，应该是“壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜”；对白居易“瓤肉莹白如冰雪”的说法再提出异议，认为“瓤肉”实际不是肉，而是“膜”发育的“假种皮”，“真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜”；随后，作者用简洁的语言对荔枝核（种子）的形状、色泽、种类做了具体说明。荔枝的花从内容上说不属荔枝的果实，但花与果实分不开，有花才有果，所以附带一起介绍。其主要特征是荔枝花多，花期长。在这一层里，第8段还介绍了荔枝的贮运，很明显，贮运不属果实的范畴，但贮运主要是为了保持荔枝肉的鲜美，与果实关系甚密，所以放在“肉”后一并介绍。 这一部分主要介绍荔枝果实，采用由外向内的说明顺序。 第二部分（第11段～14段），主要介绍荔枝生产的有关情况。 第11段写荔枝的产地分布，用“海南岛和廉江有野生的荔枝林”，证明荔枝原产于我国；用南越王向汉高祖进贡荔枝，证明荔枝的栽培在我国至少有二千年以上的历史。第12段用现在知道的13种讲荔枝的古书，特别是“蔡谱”，更有力地说明荔枝原产地在我国。第13段为说明荔枝“喜温暖”的习性，“成都、福建是它生长的北限”，作者列举汉武帝、宋徽宗和文徵明诗中的顾氏与荔枝间所发生的故事，说明前人酷爱荔枝而欲北移，但均未成功，而用“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”这样的话语激励我们的科学工作者刻苦钻研，突破难关，创造科研新奇迹。第14段引用苏轼的诗句，古诗今用，意在于今。古代能享受荔枝的只有杨贵妃之流，今天我们发展荔枝生产，要造福于广大劳动人民。 从全文看，第一部分与第二部分的说明顺序是由主到次。 二、多种说明方法的综合运用 运用打比方的方法，使被说明的事物形象更加生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。 运用列数据的方法，使得事实确凿，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。 运用举实例的方法，增强文章的厚重感和说服力。如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。 应该指出，本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。比如引用古诗文，引白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。 三、准确、简洁的说明性语言 作者要把说明对象和内容客观地、科学地展现在读者面前，语言因素非常重要。说明文的语言必须准确、简洁。如第12段，“古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种”一句，加“现在知道的”就比较客观，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。如第13段，“使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，用推测的语气，实际上是说将来也许有可能发生这样的事，但能不能发生还不一定。如第14段，“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产”，不是任何一个地区都能大力发展荔枝生产，“盛产荔枝的地区”圈定的范围较小，有条件大力发展荔枝生产。 解题指导 一、本题旨在训练学生整体把握文章内容、理清脉络、把握思路的能力。 说明荔枝的生态，按照由外到内或由表及里的顺序；介绍荔枝的生产，按照由古到今的顺序。从全文看，两部分的说明顺序是由主到次。 二、本题旨在让学生理解引用的说明方法，同时积累一些古诗句，丰富文学素养。 具体分析见课文说明。 三、本题旨在培养学生筛选信息的能力。组织成平实文字，可以帮助学生体会生动的说明与平实的说明的不同特点和效果。 四、本题旨在引导学生学习本文的说明方法，搜集相关的资料，写作文艺短文。 教学建议 一、本课内容比较浅显易懂，条理也很清晰，建议以学生自读为主，让他们一边自读一边完成练习一。在理清全文内容和思路的基础上，完成练习二。教师不必对课文进行串讲，过细的讲解会降低学生的阅读兴趣。阅读可用一课时。第二课时用于练习三、四的写作和交流。 二、说明文的语言准确、简洁。在阅读中，注意让学生学会捕捉一些重要的.词语和句子，培养学生对说明文语言的敏感。 三、北方和边远地区的一些学生，也许从未见过或尝过荔枝，教师可通过引用诗句、讲述故事等形式，引起学生的阅读兴趣，弥补他们对荔枝缺少感性直观认识的遗憾。 有关资料 一、作者简介 贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。 二、关于《南州六月荔枝丹》的通信 李乡浏同志在《贾祖璋和〈南州六月荔枝丹〉──回忆与贾老的一次通信》一文中说，他于1983年暑假备《南州六月荔枝丹》课，颇感课本注释不详，曾写信向贾老请教。信中询及以下三点： 1、标题《南州六月荔枝丹》是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子，全诗能否录示，以便解题； 2、明代徐的《咏荔枝膜》诗，请示予全首，有助于分析“夸张的说法”； 3、“古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。”希望得悉这13种的书名及其作者。 贾老作复如下： 1、陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。 2、徐《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。 3、×广中荔枝谱唐（？）郑熊（粤×书已失传） 荔枝谱宋蔡襄（1059）闽 ×增城荔枝谱宋张宗闵粤 ×莆田荔枝谱宋徐师闵闽 闽中荔枝谱明屠本畯（1597）闽 荔枝谱明徐闽 荔枝乘明曹蕃（1612）闽 荔枝食谱明宗珏闽 荔枝通谱明邓庆采（1629）闽 记荔枝明吴载鳌闽 荔谱清陈定国闽 荔枝谱清陈鼎粤闽川 岭南荔枝谱清吴应逵粤 （摘自《中学诗文释汇》，福建人民出版社1987年版） 三、几点商榷（刘学仁） 1、第四段写“荔枝原产于我国，是我国的特产。”理由，一是“有野生的荔枝林”；一是很早已在我国培植。这两点似乎还不足以说明“原产我国”，是不是别国也有野生的荔枝呢？是不是别国也早有栽培呢？没有反面的论据。如果确有根据，应该明确提出。 2、第六段说“所谓‘膜如紫绡’，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它‘如紫绡’，是把壳内壁花纹误作膜的花纹了。”这两句话不易理解。前一句是说“膜”，后一句是说“花纹”。仔细体会好像是这个意思：所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴着壳的内壁的白色薄膜，由于壳的内壁有紫色花纹，透过白色薄膜可以看得很清楚，因而便把这紫色花纹看作是薄膜的花纹，而说成“膜如紫绡”了。后面引徐诗描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“荷瓣”“桃花”，似乎是“壳”和“膜”分开了，似“荷瓣”“桃花”的是壳呢？还是膜呢？好像是膜才恰当，“薄”才“盈盈”“片片”，才“娇”，才随“风”飘落，可是膜又是白的，不像“荷”也不像“桃花”了。总之，这一段似乎说得不够明白。 3、第七段写荔枝“肉”也不够明白。指出通常说的肉实际上是“假种皮”后，又说明前面说的“膜”才是真正的果肉。下面接着说“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。”这句话里的“肉”指的是习惯上说的“肉”呢，还是前面已经讲清楚了的“膜”呢？从后面的“入口……”看，应仍是指习惯上说的“肉”，那么这“肉”的“细胞壁”又指的是什么呢？显然不会是“膜”（真正的肉），那是要扔掉的。 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇7学习目标： 1、了解荔枝。 2、把握本文说明顺序。（重点） 3、理解、运用本文独特的说明方法。（难点） 预习作业： 1、阅读课文，整体感知，了解认识荔枝。 2、划出本文重要词语，正音、辨形、释义。 3、熟读下面这首诗，挖掘所蕴涵的一条重要信息。 惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。 4、本课题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？ 课堂研习： 一、参照课后“思考和练习”第一题，浏览课文，划出重要信息，逐段概括，分别写了荔枝的什么，有什么特点。（要做到“四动”，即眼、口、手、脑动起来；要注意自主思考、交流合作） 二、思考：作者介绍荔枝采用了那些说明顺序？为什么采用这些说明顺序？使用这些说明顺序有何作用？体现了本文的什么特点？ 三、阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。 荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辞海》 四、课文主要采用那些说明方法来增添文学情趣的？请找出你最喜欢的语段，诵读诵读，并举例分析。 五、请利用下面的资料，运用本文最具特色的说明方法，起个好题目，写一段富有文学情趣的介绍石榴的说明文字。然后读一读，同学间交流评价。 1、燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。 ——梁元帝《咏石榴》 2、日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。 ——白居易《山石榴》 3、榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。 ——潘岳《安石榴赋》 4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。 ——《事类合聚》 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇8张正阳 第一课时 一、教学目的： 1. 了解引用这一说明方法作用。 2. 掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。 3. 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 4. 品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。 二、教学重点： 1. 引用等说明方法。 2. 本文的结构方式。 三、教学难点 ： 理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。 四、教学方法： 1. 合作探究法 2. 点拨法 3. 竞赛激励法 五、教学用具： 1. 多媒体 2. 实物投影仪 六、教学步骤 ： 课前准备 一张白纸 一、导入 [多媒体显示荔枝特写镜头] 想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。 请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言） 今天，我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。 二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。贾祖璋这个名字大家可能并不熟悉，但他的家乡大家一定非常熟悉。这个地方就是——海宁。他1901年出生于我们海宁的黄湾（在座的有没有来自黄湾的同学，你尤其应该为家乡出了这样的名人感到自豪，当然，我们每个海宁人都应该为贾先生感到自豪）。 早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。 三、 字词正音 下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。 红缯zēng 紫绡xiāo 瓤ráng 醴酪lǐlào 龟裂jūn 绛囊jiàngnáng 渣滓zhāzĭ 萌蘖méngniè 四、强调引用这一说明方法的重要性 说明文这种文体，大家以前都接触过，比如说初中第三册上的《中国石拱桥》、《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。请位同学用一两个词来表述一下你对这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴） 那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有） 当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？ （引用了大量的诗文典故） 我们学过许多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。 下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟） 总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。 五、由引用手法的作用入手具体分析文意 1.儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。 ［投影荔枝干、当场剥开］ 作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。 2. 练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］ 通过观看图片、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的重点就自然而然展现在我们眼前了。 3. 引用的作用 这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。 六、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。 接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。 请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。 1.［实物投影仪投影］ 参考：质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景 2.展示教师概括的结构图。［见课件］ 3.重点考察巩固：看图（荔枝的果实）指出各部分的名称。 七、随堂练习 指出下列各段所用的说明方法。 八、布置作业 （课外练习） 1. 筛选课文主要信息,把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。 2. 课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。 海宁一中 张正阳 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇9一、教学目的： 1. 了解引用这一说明方法作用。 2. 掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。 3. 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 4. 品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。 二、教学重点： 1. 引用等说明方法。 2. 本文的结构方式。 三、教学难点： 理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。 四、教学方法： 1. 合作探究法 2. 点拨法 3. 竞赛激励法 五、教学用具： 1. 多媒体 2. 实物投影仪 六、教学步骤： 课前准备 一张白纸 一、导入 [多媒体显示荔枝特写镜头] 想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。 请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言） 今天，我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。 二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。贾祖璋这个名字大家可能并不熟悉，但他的家乡大家一定非常熟悉。这个地方就是——海宁。他1901年出生于我们海宁的黄湾（在座的有没有来自黄湾的同学，你尤其应该为家乡出了这样的名人感到自豪，当然，我们每个海宁人都应该为贾先生感到自豪）。 早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。 三、字词正音 下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。 红缯zēng 紫绡xiāo瓤ráng醴酪lǐlào 龟裂jūn绛囊jiàngnáng渣滓zhāz 萌蘖méngniè 四、强调引用这一说明方法的重要性 说明文这种文体，大家以前都接触过，比如说初中第三册上的《中国石拱桥》、《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。请位同学用一两个词来表述一下你对这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴） 那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有） 当然，这同样是一篇如假包换的.说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？ （引用了大量的诗文典故） 我们学过许多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。 下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟） 总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。 五、由引用手法的作用入手具体分析文意 1.儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。 ［投影荔枝干、当场剥开］ 作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。 2.练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］ 通过观看图片、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的重点就自然而然展现在我们眼前了。 3. 引用的作用 这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。 六、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。 接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。 请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。 1.［实物投影仪投影］ 参考：质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景 2.展示教师概括的结构图。［见课件］ 3.重点考察巩固：看图（荔枝的果实）指出各部分的名称。 七、随堂练习 请指出下列各段所用的说明方法。 八、布置作业（课外练习） 1. 筛选课文主要信息,把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。 2. 课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇10一、教学目的: 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 二、教学重点、难点: 1、重点: 本文的结构方式。 2、难点: 本文语言的准确性和科学性。 三、教学时数: 两课时 四、教学步骤: 第一课时 教学要点： 简介作者；熟悉课文；理清文章说明的重点和层次。 教学过程 一、导入 荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（jì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首诗是他作的《过华清宫绝句》（3首）中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的'意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。 二、关于荔枝的简介： 荔枝属无患子科。古籍称荔支、离支、丽支，果实成熟时果皮色红艳可观，俗称丹荔。唐朝朱应《扶南记》对荔枝一名解释为：“以其结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙（lí）其枝，故以为名。”荔枝鲜果色、香、味、形均美，甜香可口，深受消费者的欢迎，为“一果上市，百果让路”的珍果，已早被历代墨客所称颂。荔枝全身都是宝，果实营养丰富，维生素种类多，且含量高，是一种营养价值很高的水果。我国民间常把荔枝作为滋补品，中医用荔枝治病历史悠久，明朝李时珍在《本草纲目》中就有记载。荔枝核含淀粉57%，是酿酒的原料。荔枝木纹理细密坚实，耐潮防腐，是修建房屋和制作各种家具的优良材料。荔枝根可提取单宁，是上等的防腐涂料。荔枝又是优良的蜜源植物，一棵30年以上的荔枝树，花期可泌蜜15-20公斤。荔枝蜜是蜜中上品，它含有人体所需的糖和20多种氨基酸，具有较高的医疗价值和保健滋补作用。荔枝除鲜食外，也是食品工业的重要原料和外贸出口最具竞争力的果品。荔枝干早已驰名，近十多年来，荔枝深加工为荔枝酒、荔枝罐头、荔枝汁等系列产品，已畅销国内外市场。荔枝对栽培条件要求不高，适应性很大，种后稍加管理，4-5年便可挂果，一般种后10年树株产可达50公斤，30年树株产在150公斤以上。它结果时间很长，长达几百年甚至千年。 三、解题： “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。原诗是“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。” 用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色（生态的主要特点之一）。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇11教学目标 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 教学重难点 1、本文的结构方式 2、本文语言的准确性和科学性 课时安排 一课时 教学过程 一、导入新课 荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（jì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。” 对荔枝的评价： 1、“一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种高级滋补果品，有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。 二、整体阅读 1、荔枝是我们平时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面？ 明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。 课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议 2、与前面介绍荔枝的果实相比较，哪一部分是本文的主体，为什么？ 明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。 3、那么课文的第一小节有何作用？ 明确：用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。 小结：课文结构顺序图如下: （一）从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文) （二）主要说明荔枝果实的形态特点。(2-10) 1.荔枝的果 ①荔枝的外部形态(2-5) a荔枝外壳构造；外壳龟裂片、片峰(粗糙) 表 b荔枝外壳的颜色；颜色深红色或紫色 c荔枝的形状；心脏形、卵圆形、圆形 d荔枝的大小及重量：大小直径三四厘米(重十多克至二十多克) ②荔枝的内部构造(6-9) a荔枝的壳膜；白色 b荔枝的果肉； 里 c荔枝的贮藏；不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) d荔枝的果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 2.荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜 （三）主要介绍有关荔枝的生产情况(11-14) 1.荔枝的产地分布：中国南部 2.古代的荔枝书谱 3.荔枝的生长习性及生长北限 4.提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。 本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。在说明荔枝的外部形态时，则按壳面的构造——色泽——外形——大小及重量的观察顺序来写；而介绍内部构造时又是按壳膜－－果肉－－果核从外到内的顺序。 这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。 知识链接 说明文 种类：事物说明文 事理说明文 特点：抓住事物的特征进行说明 方法：下定义 作诠释 打比方 举例子 列数字 作比较 分类别 画图表 作引用 顺序：时间 空间 逻辑 语言：平实性 生动性 常见说明顺序 一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明 二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明 三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。 如：一般——个别 主要——次要 原因——结果 现象——本质 三、文本分析 文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。 （一）1.举例子（板书） 来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。 来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”； 来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。 2.打比方（板书） 直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。 引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。 （作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣） 3.数字说明（板书） 在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。 如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……） 4.引用说明（板书） 古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。 文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。 （作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。） 5.作比较： “优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。” 6.分类别： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，…… 7.下定义：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。” （作用：准确、科学……） （二）大量引用诗文: 诗文作用 《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征 《咏荔枝膜》 说明荔枝的膜的轻薄 《过华清宫绝句》（一） 说明荔枝的不耐贮藏 《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱 2掌故作用 唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏 宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点 文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点 四、课文总结 五、布置课后作业 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇12基础练习 1.本文是按什么顺序说明荔枝的? __________________________________________________________________________ 2.本文主要介绍了荔枝的哪些特点? __________________________________________________________________________ 3.第一段引用老师讲授白居易的《荔枝图序》的例子起到怎样的作用? __________________________________________________________________________ 4.作者说“白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处”，这里的不足之处指的是什么? __________________________________________________________________________ 5.荔枝的外壳主要由什么组成? __________________________________________________________________________ 6.文章引用“飞焰欲横天”“红云几万重”“南州六月荔枝丹”这些诗句，有什么作用? __________________________________________________________________________ 7.作者在说明荔枝果实形状的时候，主要采用了哪些说明方法?作用是什么? __________________________________________________________________________ 8.和白居易的《荔枝图序》相比，在对荔枝膜的描述中，引用明代徐勃的《咏荔枝膜》诗的作用是什么? __________________________________________________________________________ 9.根据作者的介绍，什么才是真正的果肉? __________________________________________________________________________ 10.我们所品尝的果肉实际上是什么东西? __________________________________________________________________________ 11.作者是如何介绍荔枝的花的? __________________________________________________________________________ 12.“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。说说本文标题的含义。 __________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________ 13.作者在说明过程中用词准确无误，试举例说明。 __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 14.本文不仅仅使用说明的方法，同时也运用了描写等手法，请举例说明。 __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 15.作者运用大量比喻说明荔枝，这样写有什么好处?请举例说明。 __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ 综合练习 1.下面注音的字不正确的一项是（ ） a.贮（zhù）藏 啖（dàn） 渣滓（zì） 绡（xiāo） b.绚（xuàn）丽 缯（zēng） 萌孽（niè） 瓤（ráng） c.醴（lǐ）酪（lào） 粗糙（cāo） 红褐（hè）色 龟（jūn）裂 d.蒂（dì）部 绛（jiàng）囊 卢橘（jú） 贮（zhù）藏 2.课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。 （1）飞焰欲横天__________________________________________________________ （2）盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。____________________________________ （3）红云几万重__________________________________________________________ （4）一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。 _________________________________________________________________________ （5）密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。____________________________________ （6）长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 _________________________________________________________________________ （7）罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。 _________________________________________________________________________ 3.指出下列各段所用的说明方法。 （1）荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。 _________________________________________________________________________ （2）还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。 _________________________________________________________________________ （3）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。 ________________________________________________________________________ 4.阅读下面的短文，回答问题。 ①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。 ②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素a、b、c等成分，实为食补、食疗之佳品。 ③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。 ④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。 （1）本文的说明中心是什么? ________________________________________________________________________ （2）请逐段概括②～④自然段段意。 ________________________________________________________________________ （3）本文是按什么顺序进行说明的? ________________________________________________________________________ 5.阅读下面的文段，回答问题。 荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。 （1）这一段主要说明什么内容? ________________________________________________________________________ （2）文中加粗的两个“这”，指代的对象相同吗?指代的是什么? ________________________________________________________________________ （3）这段主要采取用了哪些说明方法? ________________________________________________________________________ 6.阅读下面的文段，回答问题。 荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书以后，福建荔枝也为人所重视。广西和云南也产荔枝，却很少有人说起。 （1）这段文字的主要内容是什么? ________________________________________________________________________ （2）哪些证据可以证明“荔枝原产于我国”? ________________________________________________________________________ （3）本段最主要的说明方法是什么? ________________________________________________________________________ 拓展练习 阅读下面的文字，回答问题。 端午的鸭蛋 汪曾祺 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋有偶有双黄的，但不如高邮的多，可以成批输出。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。袁枚的《随园食单•小菜单》有“腌蛋”一条。袁子才这个人我不喜欢，他的《食单》好些菜的做法是听来的，他自己并不会做菜。但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端分最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，油亦走散。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!端午节，我们那里的孩子兴挂“鸭蛋络子”。头一天，就由姑姑或姐姐用彩色丝线打好了络子。端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢!有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢?然而它是孩子心爱的饰物。鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 孩子吃鸭蛋是很小心的，除了敲去空头，不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了! 小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。不过用萤火虫照亮来读书，而且一夜读到天亮，这能行么?车胤读的是手写的卷子，字大，若是读现在的新五号字，大概是不行的。 1.作者为什么“对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”? ___________________________________________________________________________ 2.高邮的咸鸭蛋和其他地方的咸鸭蛋相比，有哪些优点? ___________________________________________________________________________ 3.按作者的介绍，鸭蛋的吃法分为哪两种? ___________________________________________________________________________ 4.对“曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”一句理解有误的一项是（ ） a.“曾经沧海难为水”是唐代诗人元稹的诗句，下句为“除却巫山不是云”。 b.作者引用这句诗，体现了作者对古典文学的热爱和其深厚的古典文学素养。 c.在普通的介绍文字中，冷不丁加入一句诗，这使得文章平添了几分情趣。 d.“曾经沧海难为水”原本用于男女之间的感情，有过了浓烈的感情，再有普通的是难以打动人心的。这里用来形容对鸭蛋的感觉，显得格外有趣。 5.对文章的内容理解有误的两项是（ ） a.作者引用袁枚的《随园食单•小菜单》中“腌蛋”一条的内容，介绍了腌蛋的方法。 b.小孩拿蛋壳取乐，这是作者写出的鸭蛋的作用之一；如果弄点萤火虫，简直可以用作灯来照明，可见蛋壳之白、之薄。 c.“端午节，我们那里的孩子兴挂‘鸭蛋络子’”，这里的“兴”是方言“作兴”的简写，意思接近于通常所说的流行。 d.作者最后写对囊萤映雪这个故事的印象，用的是调侃的语调，显得很亲切、很随意。 e.这段文字表现了作者对家乡咸鸭蛋的偏爱，实际上透露出的更是作者对家乡的喜爱之情。 参考答案 基础练习 1.先主后次，由表及里，从实到虚。〔《南州六月荔枝丹》一文，写荔枝的外形是循着壳——色——形（外形呈心脏形，蒂——肩——顶）；写它的果实是壳膜——假种皮——核；写荔枝花是花期——形——型——序——蜜；写荔枝的贮藏突出它的色——香——味。〕 2.介绍了荔枝的生态知识和生产知识。 3.用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。〔本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写（比喻说明）产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。〕 4.（一）“缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的。”不足之处在于没能表现出荔枝外壳的实际形态。 （二）把壳内壁的花纹误作膜的花纹。 5.“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲，特称龟裂片。裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺，这叫做片峰。”因此由龟裂片和片峰组成。 6.介绍荔枝果实的颜色，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。 7.作解释、举例子、列图片；直观而形象。 8.对壳膜的形状作形象的描写。 9.真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。 10.实际上是种子外面的层膜发育而成的，应称做假种皮。 11.依次说明花期、花形及其对繁殖和采蜜的作用。 12.产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节是六月（公历七月）；鲜果的色彩，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点：产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 13.关于荔枝大小，作者说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”，“鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。四川合江“楠木叶”，“《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”。这样，言而有据，就将事物的一般性和特殊性讲明白了。文章指出，明代徐 《咏荔枝膜》诗，写吃荔枝扔荔枝壳好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”是“夸张的说法”，不足取。说到荔枝不耐贮藏，作者在引用白居易“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”之后，准确地说明“温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”，这就十分具体地使人明了荔枝的贮存同温度有着密切的关系。 14.说明文主要的表现手法自然是说明，但有时一般性的说明，尚不易把抽象的事物和复杂的事物说得通俗好懂，这就要适当借助于描写。（如描写荔枝的“色”。“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处看当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’都很逼真。至于整株树以至成片的树，那就成为‘飞焰欲横天’、‘红云几万重’的绚丽景色了。”这就让读者置身于南国的荔枝林，那绚烂图景使人心驰神往，对于荔枝的“丹”也就有了更具体逼真的印象。） 15.更能增强文章的形象性和生动性。（如鲜荔枝的“形”鲜为人知，作者写道：“荔枝呈心状形、卵圆形或圆形”，还有“稀奇的”如“细长如指形的‘龙牙’”、“圆小如珠的‘珍珠’”。这就使人对荔枝的模样、大小有了更形象的了解。） 综合练习 1.a（滓应为zǐ） 2.（1）荔枝成熟时的颜色。（2）荔枝壳膜的形状和颜色。（3）果实成熟时荔枝林的颜色和形态。（4）荔枝不耐贮藏。（5）古代历史上移栽荔枝的情形。（6）唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形。（7）古人对荔枝美味的赞颂。 3.（1）定义说明 （2）举例、比喻 （3）列数字、比喻 4.（1）荔枝一身都是宝。（2）②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用途。④段：荔枝树的抗污染作用。（3）逻辑顺序。 5.（1）荔枝的贮藏。 （2）相同；都是“古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦”。 （3）引用、列数字、举例子。 6.（1）荔枝的原产地。（2）一、海南岛和廉江有野生的荔枝林；二、据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。（3）举例子。 拓展练习 1.因为只关注鸭蛋，就意味着对其他事情的忽略，反而是对作者家乡的一种误解。 2.油多；肉质柔嫩；蛋黄红。 3.带壳切开；敲破“空头”用筷子挖着吃。 4.b（作者对古典文学的热爱和其深厚的古典文学素养跟这句话毫无关联。） 5.ab（a说的是高邮咸鸭蛋的特点和食用；b这里主要是体现一种情趣，并非真的说明蛋壳的作用，或者蛋壳的薄。） 《南州六月荔枝丹》练习测试题 篇13教学目标1、认识科学小品的一般特点。2、分析本文综合运用引资料、插图、列数字、举例子、打比方等说明方法的表达效果。3、认识科学小品的文学美；丰富科学知识，了解普通物品中的文化价值。教学重难点正确理解说明文语言的准确性与文学性。教学课时2课时教学手段多媒体、交流式教学过程 教学环节教师活动预设学生活动预设设计意图一、导入二、整体感知三、细读课文问1：同学们：你们都吃过荔枝吧！味道怎样想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等词来形容，有谁能用最简洁的语言为我们作一番介绍吗？让我们更进一步了解荔枝。问2：他说得准确吗？为什么？（展示多媒体课件）要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题： 1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？ 2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？明确：1、⑴标题给我们提供了三点信息： 产地 南州——泛指我国南方。 成熟期 六月——阳历七月。 颜色 丹——红色。 ⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。2、 白居易的话有对有错 壳如红缯——错（粗糙） 膜如紫绡——错（误作） 瓤肉莹白如冰雪——完全正确 甘酸浆液如醴酪——对 问3：文中还给我们提供了哪些荔枝的有关知识？学生回答：荔枝表皮粗糙，红色，肉甜不够准确。学生自主讨论探究学生回答：扣住说明文单元要求，对学生归纳、概括能力进行一次轻松的检验。调动原有的积累，让说得好的同学有成就感。顺藤摸瓜，培养学生认真阅读注释的好习惯。调动学生积极参与文本的主动性，引领学生走进文本。外部形态外壳：块状裂片、粗糙 颜色：深红色、紫色 形状：心脏形、卵圆形或圆形 果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多克内部结构内膜：白、薄 肉： 白色半透明，味甜微酸 核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。或无核花期 二月初到四月初 长 生长产地 我国 习性 喜温暖 问4：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。作用：说明荔枝的外形及内部特征 作用：说明荔枝的膜的轻薄 作用：说明荔枝的不耐贮藏 作用： 突出苏轼对荔枝的喜爱问5：用了哪些典故？请同学们一起来找找比喻句：问6：有何作用？①说明荔枝颜色红的特点②说明荔枝成片林的绚丽美景问7：总观全文，本文是按什么说明顺序来写的？用了哪些说明方法？讨论探究学生参照注释：答案可能为： 1还引了不少诗文， 如《荔枝图序》 如《咏荔枝膜》如《过华清宫绝句》如《惠州一绝》2运用典故①唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 ②宋徽宗移荔枝于宣和殿 ③文徵明说顾氏种活荔枝事 3比喻①绛囊、红星、珊瑚珠 ②飞焰欲横天、红云几万重有感情的朗读相关语句理解诗句，解决重难点。激发学生思维的火花。了解作者的写作意图。为后文品味语言作准备。四、归纳总结：五、品味语言：六、作业（一） 说明顺序：由表及里 由一般到特殊由主到次（二）说明方法：举例子、打比方、配插图、列数字、引资料等问7：本文的语言有何特色？（重在引导学生认识科学小品的一般特点）教师点评：明确：①科学的准确性②文学的生动性（趣味性）学生活动学生分别找出相应的例子。学生自由发言，如用语准确，有分寸；增加对荔枝的相关知识的了解；有点趣味……写一篇介绍某种水果的说明文。上升一些理性认识附板书设计：第一部分（1-10） 生态 （主）（次） 第二部分 （11-14） 生产产地 我国 二千多年 果谱 十三种 三十二个品种 移植 成都、福建生长北限 产销 大力发展 满足需要实虚二段 形态 （表）（里） 三段 果实一段 引子 存疑 探讨 激起兴趣外壳 粗糙 有龟裂片 颜色 深红或紫色 果实 蒂部大 顶端小 心脏形 卵圆形 大小 轻重 挂化壳膜 白色薄膜 果肉 白色半透明 甜微酸 贮运 不耐贮藏 不利运输 果核 长圆 光滑 棕褐色 果花 二月、四月 绿白色 小、多 |
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