| 标题 | 《南州六月荔枝丹》教学设计 |
| 范文 | 《南州六月荔枝丹》教学设计（通用12篇） 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇1江苏省金湖县塔集中学 李向东 一：教学目的 1、了解荔枝的结构、生长等知识。 2、领悟作者引用古诗文典故的作用。 3、学习本文生动、准确的语言。 4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。 二、教学设想 1、 本文是一篇生动的说明文，因此本文的重难点应放在对荔枝知识的了解上和一些生动手法的运用上，而对说明方法和说明顺序，初中有所提及，故可略及。 2、 用文艺性笔调写作，是对所学知识的巩固与延伸，对作文要求不应过高，能会一些方法与技巧就行。 3、 在教学方法上，以自主、探究、合作的学习方法为主，教师适当引导为辅。 4、 教学课时：二课时 第一课时 教学内容与步骤 一、 导入 教师提问：你吃过荔枝吗？你对它了解吗？ 学生可能答：吃过。荔枝表皮粗糙，红色，肉甜。 教师明确：学习本文，了解荔枝。 二、 教师明确文体知识 1：本文是一篇科学小品。 2：科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体 3：特点：知识性、趣味性、通俗性。 三、 投影打出作者简介，学生阅读了解。 贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江省海宁县人。早在三十年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾写《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》等，解放后出版了《生物学碎锦》。 贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。 四、 要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题： 1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？ 2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？ 学生自主讨论探究后可得： 1、 ⑴标题给我们提供了三点信息： 产地 南州——泛指我国南方。 成熟期 六月——阳历七月。 颜色 丹——红色。 ⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。 2、 白居易的话有对有错 壳如红缯——错（粗糙） 膜如紫绡——错（误作） 瓤肉莹白如冰雪——完全正确 甘酸浆液如醴酪——对 五、 文中还给我们提供了不少荔枝的有关知识，要求细读课文，读后以小组形式讨论探究，完成学案上的图表。 讨论探究后，师生共同可得： 外壳：块状裂片、粗糙 外部形态 颜色：深红色、紫色 （表） 形状：心脏形、卵圆形或圆形 果实 大小：直径三四厘米，重十多克到二十多 （主 ） 内膜：白、薄 内部结构 肉： 白色半透明，味甜微酸 （里） 核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。无核 花期 二月初到四月初 长 生长 产地 我国 （次） 习性 喜温暖 六、要求一学生概述荔枝的有关知识，其他同学思考：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。 答案可能为： 1诗文， 作用 《荔枝图序》 说明荔枝的外形及内部特征 《咏荔枝膜》 说明荔枝的膜的轻薄 《过华清宫绝句》（一） 说明荔枝的不耐贮藏 《惠州一绝》 突出苏轼对荔枝的喜爱 2掌故 作用 唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 说明荔枝的不耐贮藏 宋徽宗移荔枝于宣和殿 说明荔枝的性喜温暖特点 文徵明说顾氏种活荔枝事 说明荔枝的性喜温暖特点 3比喻 作用 绛囊、红星、珊瑚珠 说明荔枝颜色红的特点 飞焰欲横天、红云几万重 说明荔枝成片林的绚丽美景 教师小结：这些内容极大地丰富了文章的知识性和趣味性，使得文章生动了许多，也极大地激发了我们阅读的兴趣。 七、 布置作业 ： 1，背诵本文中的诗文。 2，你认为本文语言的准确性体现在何处？ 第二课时 教学内容与步骤 一、 检查诗的背诵情况。 二、 浏览课文，找出文中的说明特例，并思考如果去掉这些特例，效果怎样？ 1， 特例 ⑴又有黄荔，淡黄色而略带淡红。 ⑵现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。 ………… 2效果 内容不够丰富，说明不够周密、严谨、准确。 三、 其实本文的准确还体现在语言上，以小组为单位讨论文语言的准确性体现在何处？ 师生讨论后可得： 1， 明确的科学术语。 ⑴裂片中央有突出部分，有的尖锐如出刺，这叫做片峰。 ⑵蒂部周围微微突起，称为果肩。 2， 适当的数量表述。 ⑶荔枝大小通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。 ⑷古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。 3， 恰当的限制性词语的运用。 ⑸现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。 ⑹古代讲荔枝的书，包括蔡的在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。 四、 课外延伸。 阅读下面的文章，思考、合作探究以下两个问题，完毕后回答。 1， 这篇文章给我们讲了什么科学道理？ 2， 这篇文章的生动性体现在什么地方？ 彩霞的故事 豆豆是大海中一个极普通的小水滴，今天有机会游到了水面。“啊！外面可真美呀！”豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！”一束阳光射到她的身上，她全身暖洋洋的，真是舒服极了。渐渐地她感到困意越来越浓，再也无心看那美丽的天宫，她伏在小伙伴们的身上睡了过去…… 忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去。“豆豆，欢迎你来天宫作客。”不知是谁在与自己说话，豆豆向四处望去。啊！有这么多的小伙伴和自己飞向天宫。她飞呀飞，飞了一天又一天，可是还没见到天宫的影子，她心中有些着急了。 正在这时，一阵风吹过，豆豆不禁打了个寒颤，她感到全身几乎凝固住了。她试着飞，可就是飞不起来，她已还原成了一滴水。她还没来得及看看四周，只觉得身体一沉，落了下去。一想到自己将摔在地上，变得四分五裂，她就怕得发抖。“救救我呀！救救我呀！”她使出全身的力气叫喊着。“豆豆别怕。”灰尘大姐拍了拍豆豆的肩膀说道：“你们这些小水滴要想变成云，就要遇到上面的冷气与下面的热气，因此你们时而成水，时而成气，这就是你们上升和下落的原因，过一段时间你们就会变成云了。”“啊？”豆豆简直不相信自己的耳朵：“我要变成云吗？”“很有可能。”听到这，豆豆心里像吃了蜜一样甜。渐渐地她又感到身上暖烘烘的，也轻盈起来。她睁开眼睛，看到无数小伙伴用自己的体温把她弄热，她十分激动，又一次和小伙伴们向上飞去……就这样，不知上来下去多少次，她终于成了云的一分子。 早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。当她正欣赏自己的衣裳时，听到下面的人们，赞道：“看！彩霞多么美啊！”“彩霞？难道我变成了美丽的彩霞，难道彩霞就是我这样的小水滴组成的？”想到这儿她高兴地跳起来喊道：“我成了彩霞！”可她的小伙伴在旁边叹道：“我见到的彩霞总是变来变去的，可咱们一点也没变化，一点也不好！”听到小伙伴的话，豆豆有些伤心地低下头自语道：“彩霞是怎样游动呢？”她的话音未落，一阵风吹了过来，风好大，吹得她再也站不住了，她失去了知觉，随风飘去…… 一阵说话声把她吵醒：“看到了吗？彩霞刚才在动呢，现在的形状多像只火鸟呀！听到这，她忘了痛，高兴地喊道：“彩霞动了！”“豆豆姐姐！”站在旁边的一个小伙伴拉了拉她的袖子说：“彩霞为什么只是金黄或红色，而不是绿色呢？”“这——”这突来的问题使她有些不知所措，这时那颗灰尘又飞到了她的身旁。“灰尘姐姐！”她忙叫道，“问您一下，彩霞为什么不是绿色的呢？”灰尘笑道：“你向外看看，在彩霞与太阳间有无数的东西，有灰尘、水气和气体分子，他们使阳光散射，散射后的剩余色光（黄、红）才落到你们身上，所以你们只是黄色或红色。”豆豆终于明白了彩霞所有的秘密。 没过几天，豆豆又变成了普通的水滴，随着雨水回到了她的家——大海。晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。 学生可能有的答案： 1， 雨的形成过程。 2， 生动性 ⑴生动的描写： ①忽然，她觉得身上越来越热，就像传说中的神仙一样，变成了一丝青烟，从海面向上慢慢飘去 ②早晨太阳出来了，金色的阳光照在豆豆和她的小伙伴身上，把她和小伙伴的周身染红了。 …… ⑵拟人的手法： ③豆豆不禁感叹道，“蓝蓝的天，白白的云，还有小鸟在飞，如果我能上天那该多好啊！” ④晚上豆豆做了个梦，梦到了她变成彩霞的那段故事。 …… ⑶精彩的故事： 豆豆变成雨的经历…… 五、小结“文艺性笔调”的特点 ㈠文体上，可编织故事。 ㈡内容上，可穿插诗文、掌故、传说…… ㈢在表达方式上，可有生动的描写、巧妙的比喻、个性化的拟人…… 五、 布置作业 ： 用文艺性的笔调写一篇短文，介绍你家乡的一种水果或其他特产，力求写出其中蕴含的文化意味。 附：古代咏石榴的诗文。 1、 燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。 ——梁元帝《咏石榴》 2、 日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。 ——白居易《山石榴》 3、 榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢…… 遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。 ——潘岳《安石榴赋》 4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。 —— 《事类合聚》 作者邮箱： 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇2一、教学目的: 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 二、教学重点、难点: 1、重点: 本文的结构方式。 2、难点: 本文语言的准确性和科学性。 三、教学时数: 两课时 四、教学步骤 : 第一课时 预习思考题: 1、仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调。 2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。 3、本文是怎样虚实结合的? 4、画出本文的结构图。 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆田县) 词语补释: 龟裂: jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 逼真: ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽: 灿烂美丽。 渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程: 一天走两天的路。 造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 解题: “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富: 产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 作者简介: 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 课文分析: 本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。 课文结构顺序图如下: 第一部分: 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文) 1.外壳龟裂片、片峰(粗糙) 2.颜色深红色或紫色 形态 3.形状心脏形、卵圆形、圆形 说 (表) 4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克) 明 南 第二部分: 荔枝的生态 5.壳膜白色 荔 州 (主) 枝 六 6.果肉颜色、味道、肉质、制作 本 月 (里) 7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身 荔 果实 8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 枝 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜 丹 10.产地 中国南部 (实) 说明 (次) 11.果谱 种类、内容、荔枝品种 荔枝 第三部分: 荔枝的生产 有关 12.移植 习性、古荔枝移植情况 问题 (虚) 13.产销 因地制宜，大力发展，满足需要 第三部分，虽非本文主体，但却是全文的重要组成部分。因为它提出了我国发展社会主义现代化的荔枝生产的有关问题，体现作者写作本文的意图。 本图要求学生在反复阅读的基础上，填空解决，最后老师订正。 第二课时 写作特点: 一、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。 具体说，先主后次，由表及里，从实到虚。(见上表) 二、说明事物时，注意准确性与科学性。 1.运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。 例: 为了说明“南州六月荔枝丹”的科学性，在第三自然段里，除例举荔枝成熟后都是红色的一些事实和古人有关的诗句外，还举出了它的成熟期不论在广东还是福建都以七月为盛期的事实(“南州六月”系指农历而言，指阳历七月)。这些都足以说明陈辉这句诗有其充分的科学依据。 介绍荔枝的重量(第五自然段)，列举了好几种不同的数据，有的来自实地调查，有的则引用有关文献资料，足见其轻重因地而异，介绍真实、全面、不容置疑。 2.既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。 例: 在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。 三、恰当地引用古代诗文。 课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文，达十二处之多。这样引用: 1.充实文章内容，丰富读者知识；2.使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；3.寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。 作业 : [思考和练习]第一题、第二题、第三题、第四题、第五题。\par 第二题提示: 回答本题，必须从比较中去发现差异，然后抓住关键词语从所表示的语气、表示的时间、表示的范围等方面进行分析，便能弄清这些句子在意思上的不同。 第五题提示: 训练目的: 1.将科学小品和科技说明文改为科普知识说明文；2.培养口头表达 能力。 写作要求: 1.写作目的是介绍有关荔枝的科普知识，读者对象(即听众)都是学 生，因此文字应平实，既尽量避免专业术语的出现，又不应过多 的文艺笔调，应多用口语； 2.内容不能离开课文和题目提供的文字去随意添加和更换； 3.知识说明部分要抓住被说明的对象的特征并按一定的说明顺序； 4.要用讲话稿的形式，不能只是说明文宣读的模式。 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇3教学目标1、认识科学小品的一般特点。2、分析本文综合运用引资料、插图、列数字、举例子、打比方等说明方法的表达效果。3、认识科学小品的文学美；丰富科学知识，了解普通物品中的文化价值。教学重难点正确理解说明文语言的准确性与文学性。教学课时2课时教学手段多媒体、交流式教学过程 教学环节教师活动预设学生活动预设设计意图一、导入二、整体感知三、细读课文问1：同学们：你们都吃过荔枝吧！味道怎样想必大家都能用“甜”或“又酸又甜”等词来形容，有谁能用最简洁的语言为我们作一番介绍吗？让我们更进一步了解荔枝。问2：他说得准确吗？为什么？（展示多媒体课件）要求学生带着以下两个问题浏览课文，完毕后，以小组形式讨论探究以下两个问题： 1、 标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？ 2、 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对吗？明确：1、⑴标题给我们提供了三点信息： 产地 南州——泛指我国南方。 成熟期 六月——阳历七月。 颜色 丹——红色。 ⑵以诗为题，新颖，同时也很有概括力（荔枝的重要信息）。2、 白居易的话有对有错 壳如红缯——错（粗糙） 膜如紫绡——错（误作） 瓤肉莹白如冰雪——完全正确 甘酸浆液如醴酪——对 问3：文中还给我们提供了哪些荔枝的有关知识？学生回答：荔枝表皮粗糙，红色，肉甜不够准确。学生自主讨论探究学生回答：扣住说明文单元要求，对学生归纳、概括能力进行一次轻松的检验。调动原有的积累，让说得好的同学有成就感。顺藤摸瓜，培养学生认真阅读注释的好习惯。调动学生积极参与文本的主动性，引领学生走进文本。外部形态外壳：块状裂片、粗糙 颜色：深红色、紫色 形状：心脏形、卵圆形或圆形 果实大小：直径三四厘米，重十多克到二十多克内部结构内膜：白、薄 肉： 白色半透明，味甜微酸 核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色。或无核花期 二月初到四月初 长 生长产地 我国 习性 喜温暖 问4：文中除了有这些知识，还多了那些内容？这些内容有何作用？概述后讨论以上问题。作用：说明荔枝的外形及内部特征 作用：说明荔枝的膜的轻薄 作用：说明荔枝的不耐贮藏 作用： 突出苏轼对荔枝的喜爱问5：用了哪些典故？请同学们一起来找找比喻句：问6：有何作用？①说明荔枝颜色红的特点②说明荔枝成片林的绚丽美景问7：总观全文，本文是按什么说明顺序来写的？用了哪些说明方法？讨论探究学生参照注释：答案可能为： 1还引了不少诗文， 如《荔枝图序》 如《咏荔枝膜》如《过华清宫绝句》如《惠州一绝》2运用典故①唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝 ②宋徽宗移荔枝于宣和殿 ③文徵明说顾氏种活荔枝事 3比喻①绛囊、红星、珊瑚珠 ②飞焰欲横天、红云几万重有感情的朗读相关语句理解诗句，解决重难点。激发学生思维的火花。了解作者的写作意图。为后文品味语言作准备。四、归纳总结：五、品味语言：六、作业（一） 说明顺序：由表及里 由一般到特殊由主到次（二）说明方法：举例子、打比方、配插图、列数字、引资料等问7：本文的语言有何特色？（重在引导学生认识科学小品的一般特点）教师点评：明确：①科学的准确性②文学的生动性（趣味性）学生活动学生分别找出相应的例子。学生自由发言，如用语准确，有分寸；增加对荔枝的相关知识的了解；有点趣味……写一篇介绍某种水果的说明文。上升一些理性认识附板书设计：第一部分（1-10） 生态 （主）（次） 第二部分 （11-14） 生产产地 我国 二千多年 果谱 十三种 三十二个品种 移植 成都、福建生长北限 产销 大力发展 满足需要实虚二段 形态 （表）（里） 三段 果实一段 引子 存疑 探讨 激起兴趣外壳 粗糙 有龟裂片 颜色 深红或紫色 果实 蒂部大 顶端小 心脏形 卵圆形 大小 轻重 挂化壳膜 白色薄膜 果肉 白色半透明 甜微酸 贮运 不耐贮藏 不利运输 果核 长圆 光滑 棕褐色 果花 二月、四月 绿白色 小、多 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇4张正阳 第一课时 一、教学目的： 1. 了解引用这一说明方法作用。 2. 掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。 3. 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 4. 品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。 二、教学重点： 1. 引用等说明方法。 2. 本文的结构方式。 三、教学难点 ： 理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。 四、教学方法： 1. 合作探究法 2. 点拨法 3. 竞赛激励法 五、教学用具： 1. 多媒体 2. 实物投影仪 六、教学步骤 ： 课前准备 一张白纸 一、导入 [多媒体显示荔枝特写镜头] 想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。 请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言） 今天，我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。 二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。贾祖璋这个名字大家可能并不熟悉，但他的家乡大家一定非常熟悉。这个地方就是——海宁。他1901年出生于我们海宁的黄湾（在座的有没有来自黄湾的同学，你尤其应该为家乡出了这样的名人感到自豪，当然，我们每个海宁人都应该为贾先生感到自豪）。 早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。 三、 字词正音 下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。 红缯zēng 紫绡xiāo 瓤ráng 醴酪lǐlào 龟裂jūn 绛囊jiàngnáng 渣滓zhāzĭ 萌蘖méngniè 四、强调引用这一说明方法的重要性 说明文这种文体，大家以前都接触过，比如说初中第三册上的《中国石拱桥》、《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。请位同学用一两个词来表述一下你对这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴） 那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有） 当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？ （引用了大量的诗文典故） 我们学过许多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。 下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟） 总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。 五、由引用手法的作用入手具体分析文意 1.儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。 ［投影荔枝干、当场剥开］ 作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。 2. 练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］ 通过观看图片、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的重点就自然而然展现在我们眼前了。 3. 引用的作用 这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。 六、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。 接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。 请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。 1.［实物投影仪投影］ 参考：质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景 2.展示教师概括的结构图。［见课件］ 3.重点考察巩固：看图（荔枝的果实）指出各部分的名称。 七、随堂练习 指出下列各段所用的说明方法。 八、布置作业 （课外练习） 1. 筛选课文主要信息,把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。 2. 课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。 海宁一中 张正阳 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇5一、教学目的: 1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 二、教学重点、难点: 1、重点: 本文的结构方式。 2、难点: 本文语言的准确性和科学性。 三、教学时数: 两课时 四、教学步骤 : 第一课时 预习思考题: 1、仔细阅读本文，注意科学小品的文艺性和文学笔调。 2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。 3、本文是怎样虚实结合的? 4、画出本文的结构图。 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆田县) 词语补释: 龟裂: jūnliè呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 逼真: ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽: 灿烂美丽。 渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程: 一天走两天的路。 造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 解题: “南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富: 产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 作者简介: 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 课文分析: 本文开头写幼时的印象，未显出荔枝的特色，因而未引起多大兴趣。这就与上小学后读到的《荔枝图序》里的精彩描写(比喻说明)产生了矛盾，形成了对比，自然就构成了全文的悬念，使读者急于知道荔枝是怎样一种水果，有无价值。引用白居易一文，有着借以为纲，依次展开说明的作用。 课文结构顺序图如下: 第一部分: 介绍荔枝引用白居易《荔枝图序》“壳、膜、肉、浆”(总挈全文) 1.外壳龟裂片、片峰(粗糙) 2.颜色深红色或紫色 形态 3.形状心脏形、卵圆形、圆形 说 (表) 4.大小直径三四厘米(重十多克至二十多克) 明 南 第二部分: 荔枝的生态 5.壳膜白色 荔 州 (主) 枝 六 6.果肉颜色、味道、肉质、制作 本 月 (里) 7.贮藏不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身 荔 果实 8.果核长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色 枝 9.果花花期、花形、花型、花序、花蜜 丹 10.产地 中国南部 (实) 说明 (次) 11.果谱 种类、内容、荔枝品种 荔枝 第三部分: 荔枝的生产 有关 12.移植 习性、古荔枝移植情况 问题 (虚) 13.产销 因地制宜，大力发展，满足需要 第三部分，虽非本文主体，但却是全文的重要组成部分。因为它提出了我国发展社会主义现代化的荔枝生产的有关问题，体现作者写作本文的意图。 本图要求学生在反复阅读的基础上，填空解决，最后老师订正。 第二课时 写作特点: 一、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。 具体说，先主后次，由表及里，从实到虚。(见上表) 二、说明事物时，注意准确性与科学性。 1.运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。 例: 为了说明“南州六月荔枝丹”的科学性，在第三自然段里，除例举荔枝成熟后都是红色的一些事实和古人有关的诗句外，还举出了它的成熟期不论在广东还是福建都以七月为盛期的事实(“南州六月”系指农历而言，指阳历七月)。这些都足以说明陈辉这句诗有其充分的科学依据。 介绍荔枝的重量(第五自然段)，列举了好几种不同的数据，有的来自实地调查，有的则引用有关文献资料，足见其轻重因地而异，介绍真实、全面、不容置疑。 2.既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。 例: 在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。 三、恰当地引用古代诗文。 课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文，达十二处之多。这样引用: 1.充实文章内容，丰富读者知识；2.使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；3.寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。 作业 : [思考和练习]第一题、第二题、第三题、第四题、第五题。\par 第二题提示: 回答本题，必须从比较中去发现差异，然后抓住关键词语从所表示的语气、表示的时间、表示的范围等方面进行分析，便能弄清这些句子在意思上的不同。 第五题提示: 训练目的: 1.将科学小品和科技说明文改为科普知识说明文；2.培养口头表达 能力。 写作要求: 1.写作目的是介绍有关荔枝的科普知识，读者对象(即听众)都是学 生，因此文字应平实，既尽量避免专业术语的出现，又不应过多 的文艺笔调，应多用口语； 2.内容不能离开课文和题目提供的文字去随意添加和更换； 3.知识说明部分要抓住被说明的对象的特征并按一定的说明顺序； 4.要用讲话稿的形式，不能只是说明文宣读的模式。 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇6张正阳 第一课时 一、教学目的： 1. 了解引用这一说明方法作用。 2. 掌握本文从主到次、由表及里的说明顺序。 3. 了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 4. 品读鉴赏本文作为科学小品所具有的科学性和文学性。 二、教学重点： 1. 引用等说明方法。 2. 本文的结构方式。 三、教学难点 ： 理解文中引用的诗词典故，结合上下文，分析它们所起的作用。 四、教学方法： 1. 合作探究法 2. 点拨法 3. 竞赛激励法 五、教学用具： 1. 多媒体 2. 实物投影仪 六、教学步骤 ： 课前准备 一张白纸 一、导入 [多媒体显示荔枝特写镜头] 想必大家都看到了屏幕上的这种鲜艳诱人的水果，它被人们称为水果之王，它叫——（学生齐答：荔枝）。 请仔细观看画面，并结合自己的生活体验，谈谈你眼中的荔枝，也可以虚拟情境，向从未见过荔枝的人介绍荔枝，或向从未品尝过荔枝的人推荐荔枝。（请同学发言） 今天，我们要学习的是科技说明文单元的第一篇文章：贾祖璋先生的科学小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。 二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。贾祖璋这个名字大家可能并不熟悉，但他的家乡大家一定非常熟悉。这个地方就是——海宁。他1901年出生于我们海宁的黄湾（在座的有没有来自黄湾的同学，你尤其应该为家乡出了这样的名人感到自豪，当然，我们每个海宁人都应该为贾先生感到自豪）。 早在上个世纪20年代，他就编著了60多万字的《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版的他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类著作。此外他还创作了大量的科普作品，有《鸟与文学》、《动物珍话》、《生活素描》、《生物学碎锦》等，我们这篇课文《南州六月荔枝丹》就选自《生物学碎锦》一书。这些作品大多将绚烂多彩的生物作为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识、和文学知识融为一体，具有相当高的思想性、科学性和艺术性。 三、 字词正音 下面我们一起来给下面这些加下划线的字词注音，考察一下大家的预习效果。 红缯zēng 紫绡xiāo 瓤ráng 醴酪lǐlào 龟裂jūn 绛囊jiàngnáng 渣滓zhāzĭ 萌蘖méngniè 四、强调引用这一说明方法的重要性 说明文这种文体，大家以前都接触过，比如说初中第三册上的《中国石拱桥》、《祖国的大豆》、《隆冬话竹》等。请位同学用一两个词来表述一下你对这种文体最直观的感受。（平实、条理清楚、知识量大、单调、乏味、干巴巴） 那么，请大家看看我们这篇课文，你也有干巴巴的感受吗？（似乎没有） 当然，这同样是一篇如假包换的说明文，但为什么能给我们耳目一新的感觉呢？谁能告诉我这其中的原因。或者说，文章采用了什么样的方法改变了说明文一向单调乏味的状态？ （引用了大量的诗文典故） 我们学过许多种说明方法，可已掰着指头数一数，我们学过哪些说明方法：举例子；打比方（比喻）；作比较（对比）；引言论（引用）；列数字；下定义；分类别。引用就是其中的一种。而在我们这篇课文里，它更可谓独领风骚，大放异彩。 下面就请各位同学从课文中找出所有作者引用的诗词典故，在下面划上横线或者波浪线。（约2分钟） 总共大概有十二处之多，让我们一起来分析探讨他们的作用和妙处。 五、由引用手法的作用入手具体分析文意 1.儿时质疑白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。 ［投影荔枝干、当场剥开］ 作用：以此引入话题，亲切活泼，符合阅读心理。原原本本引用为后文提出不同看法提供依据。 2. 练习形式：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。［见课件］ 通过观看图片、原文等方式指出说明对象，进而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用处，这一自然段说明的重点就自然而然展现在我们眼前了。 3. 引用的作用 这些引用确凿可信，有极富韵味，给单调的说明文增添了亮色，使其显得生动活泼，富有文采。 六、学生速读课文，筛选各段关键信息，概括段意。 接下来，请大家快速地通读全文，筛选各段关键信息，有的刚才我们已经通过引用的作用分析过了，有的还没有分析，但信息点也比较明显。请用一个词或一个词组概括出每段的段落大意，并将其用“——”串成一条直线，写在课前请大家准备好的白纸上，字写认真些，写大些。 请最先完成任务的同学举手示意，历时最短的三位同学决出之后，我们将投影他们的阅读成果，由同学们评出一名“阅读能手”，他将得到由老师我个人赞助的荔枝干若干，一饱口福。 1.［实物投影仪投影］ 参考：质疑《荔枝图序》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——产地——品种（图谱）——移植——发展前景 2.展示教师概括的结构图。［见课件］ 3.重点考察巩固：看图（荔枝的果实）指出各部分的名称。 七、随堂练习 指出下列各段所用的说明方法。 八、布置作业 （课外练习） 1. 筛选课文主要信息,把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。 2. 课外阅读《语文读本》上的“生命的旋律”这一章节的数篇科学小品，（包括《螳螂猎食》、《天鹅》、《葵与向日葵》、《马铃薯》），体会其科学性、文学性。 海宁一中 张正阳 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇7教学目标 一、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序； 二、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法； 三、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育。 教学设想 本课文用两教时，着重引导学生自己分析课文。第一教时让学生在反复阅读的基础上理清文章的结构层次，掌握说明的顺序，从整体上把握课文的内容。第二教时着重研究说明方法，特别要弄懂引用在说明中的作用，体会文艺性说明文（科学小品）的特点。 教学过程 一、指导自读。 （一）明确教学要求（见前面的教学目的） （二）学生自学课文。要求： （1）结合注释阅读全文，标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词，查词典解决，做到能读；会写、懂意思； （2）在了解课文大意的基础上细读课文，弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色，对文章有进一步的理解； （3）参考“思考和练习一”，写出课文的结构提纲； （4）划出课文中引用的部分，思考它们的表达作用； （5）提出疑问。 二、研读课文。 （一）解题。 文章是介绍荔枝这种水果的，题目为什么不用《荔枝》而借用一句诗——《南州六月荔枝丹》？ “南州六月荔枝丹”短短7个字，包含了荔枝生长的地域、成熟的时间以及鲜明的色泽。以这句诗作标题，能激发人丰富的想象，并且有文学气息，同文章本身的语言风格是一致的，当然比以《荔枝》作标题要好。 （二）研究课文内容。 1、背诵（或抄录）《荔枝图序》全文： 荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔、春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之；若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。 提问：白居易写荔枝，从树形、树叶到花、壳、实；味等等，写得比较全面，而课文的第1段为什么只引用了其中“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”四句？ 引文是为写作目的和说明内容服务的，引用哪些文句，必须有所选择。第1段里所引4句的内容，实际上就是这篇文章所要说明的重点。这一段把自己幼时对荔枝干的认识同白居易对荔枝的描写进行对比，通过比较提出问题，为下面进行具体说明开了路。这篇说明文的开头不是用平实、简洁的语言而是写得比较生动，这就是科学小品（文艺性说明文）的特点。 2、编写结构提纲，弄清说明的顺序，理解文章的脉络。 启发学生思考和讨论一些问题，因为在课文的“预习提示”和“思考和练习一”中，有一些值得商榷的地方： （1）文章“说明荔枝的生态结构和有关荔枝生产的一些问题”，“第11至第14段主要介绍了荔枝的生产情况”，把这4段作为一个层次。其实第11段到13段主要是写荔枝的产地，前两段主要利用历史资料和古籍记载，具体说明产于广东、广西、云南、福建、四川等省，后一段是根据荔枝的生活习性说明荔枝生长的北限是成都、福州。这几段跟荔枝的生产并无直接关系。（《现代汉语词典》对“生产”的解释是：“人们使用工具来创造各种生产资料和生活资料。”）至于第14段，是文章的结尾部分，不宜归附在上面这个层次。 （2）生态是指生物的生理特性和生活习性。照《现代汉语词典》的这个解释，课文第13段说的“荔枝是亚热带果树，性喜温暖”，就是指它的生活习性。因此，提示和练习把课文分成生态结构和生产情况两部分，是不恰当的。 鉴于以上原因，可以列成以下的结构提纲： 开头——提出问题 外壳 颜色 外部形态 （表） 形状 南 大小 州 果实特点 六 （主） 月 （里） 内膜 荔 内部结构 果肉（假种皮） 枝 具体说明 种子（核） 丹 （次） 花和栽植特点 生长特点 产地 生长习性 结尾——发表意见 通过这个结构提纲，使学生明确：《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性。并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。 第10段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练习，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、习性”四大段，这种分法可以参考。 （列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。） 3、课文说明荔枝的外壳，用了哪几种方法？ 一是比较，如荔枝壳是粗糙的，白居易用红缯来比喻荔枝壳有不足之外。二是比喻和科学术语相结合，使读者容易明了，如说“龟裂片”“好像龟甲”，说“片峰”“有的尖锐如刺”。 4、第3段到第5段，分别说明荔枝的颜色、形状和大小，写法上有什么相同和不同的地方？ 写法相同之处，是先写通常的情况，再写特殊的情况。比如荔枝大多数是深红色或紫色，但也有淡红等其他颜色的；荔枝一般是心脏形，但也有细长如指和圆小如珠的；荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克，但也有重达四五十克甚至六十克的。这样写就符合实际，给人的是全面的而不是片面的知识。 尽管这三段的布局差不多，但具体的写法却不一样。写颜色，用了比喻和引用的说明方法，渲染丁绚丽的色彩；写形状，主要是用对植物学的术语（如蒂、果肩、果顶、缝合线等）作通俗的解释来说明的；写大小，主要是通过数字来说明，其中还引用有关的著作为依据，来增强说明的准确性。 5、学习引用的说明方法。 这篇课文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是间接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，从作用看大致可分两类：一类是增强文学性的，使文章显得生动、有文采、如第3段的“飞焰欲横天”，“红云几万重”；有的是增强科学性的.，使说明有根据，更准确，如第5段引《四川果树良种图谱》和《中国果树栽培学》的数字。请分析文中引用的材料，哪些是属于增强文学性的，哪些是属于增强科学性的？ 第6段摘引徐煳的诗，那是夸张的描写，引用它是为了增加一些文学情趣，从而使读者产生一些美感。最后一段全引苏轼的诗，主要也是增强文学性，使人由此而展开联想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是为了使说明更加确切可靠而写的。如白居易的“一日而色变，二日而香变……”句，“荔枝十花一子”的谚语，第11、12段的历史资料和古代著作等。第8段引杜牧全诗，旨在说明“荔枝不耐贮藏”。但这是首古代名诗，它本身具有很高的艺术性和思想性，所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三个事例，是从反面说明荔枝种植不能超过它生长的北限，但因为写的是具体的故事，还引了一些诗句，也使文章增加了文采。 6、学习用数字说明的方法。 通过做练习和交流讨论，使学生明确在说明中使用数字很重要。数字说明要确切，该用确数的时候用确数，可用约数的地方用约数。如“一年开花四次之多”，不能写成“一年开花四次左右”；“通常是直径三四厘米”，不能写成“通常是直径四厘米”。 在约数中还有一种限数，就是限定在约数之中的数字，如“五十人以内”、“三年以上”、“一百元左右”。可以补充以下句子指出其中的确数、约数和限数： （1）一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。 （2）“宋公荔枝”现名“宋家香”，有老树一枝，尚生长在莆氏祠堂里，依然每年开花结实。 （3）一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。 三、练习。 （一）比较下边每组里的两个语句在表达意思上有什么不同。 ①将来也许不是完全不可能的事 （1） ②将来是完全可能的事 ①古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种 （2） ②古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种 ①盛产荔枝的地区 （3） ②能产荔枝的地区 写说明文，除了数字要用得确切以外，词语的运用也要确切。可是，这道练习并不能帮助学生辨析怎样遣词造句才是确切的，因为离开了语言环境，就无从辨别①②两句中哪一句表达得更恰当。因此，对这道题目，可以引导学生做这样的练习： （1）对第①句话，要求学生找出原文，根据整个句子和上下文的意思，分析为什么这样说是很恰当的。比如，“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事。”句中“也许”一词用得恰如其分，因为所讲的是使荔枝北移的事，根据荔枝的生活习性，要超过生长的北限进行种植，历来没有成功的事例，从这一点说，北移“是完全不可能的”；但是为什么又有可能性呢？这里作者讲了一个条件，就是“科学发达”。然而，可能性还不是现实性，就必须用“也许”使意思表达得更确切。 （2）对第②句，可以要求学生给它补上一些话，把意思说得既完整又确切。例如，“随着高科技事业的飞速发展，人类上月球去办工厂，将来是完全可能的事。” （二）把课文改写成一篇语言平实的说明文，要求条理清楚（不一定完全按照课文的顺序），通俗易懂。在课内完成，口头交流。 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇8课 时： 2课时 自学指导 【学习目标】 1、把握本文说明顺序，并了解其作用。 2、领会本文作为文艺性说明文的语言特点。 3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 【学法建议】 1、抓住关键语词理清说明顺序，明确荔枝的相关特点。 2、紧扣关键语句分析语言运用的准确性和引用古代诗文达到的说明效果。 【课前预习】 1、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有 余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 2、资料链接 （1）学前指导 说明对象：（事物说明文、事理说明文）对象特征 说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较、分类别、列数字、画图表、引资料 说明顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序 说明语言：科学性（正确、准确）；文学性（生动、形象） （2）文体介绍 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 （3）白居易《荔枝图序》： 荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。 译文：荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。它的树形呈圆的形状，很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。叶像桂树的叶，冬季还是绿色的；花像橘树的花，在春天开放；果实的颜色像丹砂那样红，夏季成熟。果实聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，壳像红绸，膜像紫绸，瓤肉像冰雪一样晶莹，洁白，浆液像醴那样甜，像酪那样酸。（关于荔枝的情况），大概也就如同前面所说的情形，那实际的情况比介绍的这些还要好。假如果实离开了枝体，一天颜色就变了，两天香味就变了，三天味道就变了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。 合作探究 1、整体感知 （1）课文结构顺序图如下： 第一部分：（1节） 第二部分：（2－11节）荔枝的生态（说明荔枝本身） 果实外部形态（2－5） 2节：果___，龟裂片、片峰(粗糙) 3节：果___，__________________ 4节：果___，____________________ 5节：______，__________________________ 果实内部组织（6－11） 6节：果____，___________________ 7节：果____，________________________________ 8节：贮藏，______________(与果实关系密切，附带介绍) 9节：果____，________________________________ 10，11节：果花，花期、花___、花___、花___、花____ 第三部分：（12－15） 荔枝的生产 （说明荔枝问题） 12节：产地，___________________________ 13节：果谱，___________________________ 14节：移植，___________________________ 15节：产销，___________________________ （2）根据结构图，作者介绍荔枝采用了那些说明顺序？为什么采用这些说明顺序？使用这些说明顺序有何作用？ 2、问题探讨 （1）题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？作者为什么不直接用“荔枝”作为标题目？ （2）活动体验 本文是一篇科学小品，既有一般说明文简明、准确、周密、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。请学生讨论合作完成。 第一，科学性 ①语言细密精确（限定范围、修饰程度、说明条件、比喻形状） 如：“现代科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，不能改成“将来是完全可能的事”， 因为：___________________________________________________________ 又如：___________________________________________________________ ________________________________________________________________ 在语言的周密上，这些词语的运用，十分准确表达了信息。 ②确数、约数的运用， 如：______________________________________________________等等。 ③例子事实确凿 如：______________________________________________________等 ④术语依据科学 如：_______________________________________________________等 第二，文学性 ①引用古诗文、史料、故事，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。 细读课文请找出，并说明各自在文章中的作用。 例如：___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ②运用“打比方”的说明方法，使表达生动形象，凸现文采。 如：___________________________________________________________ 总结：本文语言的科学性集中体现在用词准确、周密。文学性集中体现在大量诗词典故的运用上，既使说明形象生动，又使文章诗意盎然。 达标检测 1、下列各组词语中，加点字的读音全部正确的一组是（ ） a、红缯（zēng） 瓜瓤 (ráng ) 乳酪 (lào) b、背负（bèi） 树冠 (ɡuān) 萌孽 (niè) c、龟裂（jūn） 宋徽宗 (wēī) 贮藏 (zhù) d、谚语（yàn） 紫绡 (qiāo) 果梗 (ɡěnɡ) 2、下列词语中，书写无误的一组是（ ） a、 醴酪 纵然 粗糙 呕气 b、 希奇 薄膜 烘干 嘲讽 c、 花序 进贡 移植 吹嘘 d、 气侯 渣滓 绚丽 褐色 3、下列加点字解释正确的一项是（ ） a、紫绡（生丝织的绸子） 兼程（既走水路又走陆路） b、醴酪（甜酒） 日啖（品尝） c、密移造化出深山（自然、天然） 绛囊（深红色） d、山顶千门次第开（第二次） 浑圆（全、满） 4.下列有关知识判断有误的一项是（ ） a.南州六月荔枝丹，南州，泛指我国南部地区，六月指的是农历。 b.本文与同平实说明文不同，既有科学性，又有文学趣味，属于文学小品。 c.“通常”“大多数”“有的”“少数”等限制语的运用，增强了本文语言的准确性。 d.本文的文学性主要体现在引用诗文、故事和史料方面。 5.下列句子标点使用不正确的一项是（ ） a.说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。 b.苏轼有诗云：“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”。 c.送去之外，还得“拿来”，是为“拿来主义”。 d.这就是他们的全部语言：“有道明君！伟大的主上啊！” 6.诗句填空 （1）盈盈荷瓣风前落， 。 （2） ， 。 7.阅读下面的文段，回答问题。 荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。 （1）这一段主要说明什么内容? _____________________________________________________________________ （2）文中加粗的两个“这”，指代的对象相同吗?指代的是什么? _____________________________________________________________________ （3）这段主要采取用了哪些说明方法? _____________________________________________________________________ 8.阅读下面的文段，回答问题。 荔枝原产于我国，是我国的特产。海南岛和廉江有野生的荔枝林，可为我国是原产地的明证。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。它的栽培历史，就从那个时候算起，也已在二千年以上了。唐代对四川荔枝多有记述。自从蔡襄的《荔枝谱》（1059）成书以后，福建荔枝也为人所重视。广西和云南也产荔枝，却很少有人说起。 （1）这段文字的主要内容是什么? _____________________________________________________________________ （2）哪些证据可以证明“荔枝原产于我国”? _____________________________________________________________________ （3）本段最主要的说明方法是什么? _____________________________________________________________________ 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇9一、课文的基本内容 这篇文章准确、翔实地说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等做了一般性介绍，并对我国荔枝生产的未来充满了信心。 本文分两部分。第一部分（第1段～10段），分三个层次说明荔枝的形态和果实。 第一层是第1段，以小学学习《荔枝图序》向老师质疑为引子，引出“荔枝”这个话题。幼年时童稚的心里只知道“荔枝干的壳和肉都是棕褐色的”，与老师讲的《荔枝图序》中描述的荔枝不同，向老师提问，老师也无法说明白。这个开头既亲切活泼，又符合学生的阅读心理。原原本本地引用白居易《荔枝图序》的诗句，为后文提到的与白居易对荔枝的不同看法提供了依据。 第二层是第2～5段，主要写荔枝的外部形态（外壳、颜色、果形、大小）。作者对白居易“壳如红缯”的说法提出异议，认为“缯是丝织物，丝织物滑润，荔枝壳却是粗糙的”；在说明“成熟的荔枝”的颜色后，作者感觉不饱满，又用“绛囊”“红星”“珊瑚珠”打比方，形象鲜明、逼真；荔枝的果形有心脏形、卵圆形或圆形，由蒂部到顶端及两侧，介绍得井然有序；说到荔枝的大小，作者用列数据的方法介绍荔枝的大小和重量，真实可信。 第三层是第6～10段，主要写荔枝的果实（膜、肉、核、花）。作者对白居易“膜如紫绡”的说法又提出异议，认为白居易“把壳内壁的花纹误作膜的花纹了”，应该是“壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜”；对白居易“瓤肉莹白如冰雪”的说法再提出异议，认为“瓤肉”实际不是肉，而是“膜”发育的“假种皮”，“真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜”；随后，作者用简洁的语言对荔枝核（种子）的形状、色泽、种类做了具体说明。荔枝的花从内容上说不属荔枝的果实，但花与果实分不开，有花才有果，所以附带一起介绍。其主要特征是荔枝花多，花期长。在这一层里，第8段还介绍了荔枝的贮运，很明显，贮运不属果实的范畴，但贮运主要是为了保持荔枝肉的鲜美，与果实关系甚密，所以放在“肉”后一并介绍。 这一部分主要介绍荔枝果实，采用由外向内的说明顺序。 第二部分（第11段～14段），主要介绍荔枝生产的有关情况。 第11段写荔枝的产地分布，用“海南岛和廉江有野生的荔枝林”，证明荔枝原产于我国；用南越王向汉高祖进贡荔枝，证明荔枝的栽培在我国至少有二千年以上的历史。第12段用现在知道的13种讲荔枝的古书，特别是“蔡谱”，更有力地说明荔枝原产地在我国。第13段为说明荔枝“喜温暖”的习性，“成都、福建是它生长的北限”，作者列举汉武帝、宋徽宗和文徵明诗中的顾氏与荔枝间所发生的故事，说明前人酷爱荔枝而欲北移，但均未成功，而用“现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”这样的话语激励我们的科学工作者刻苦钻研，突破难关，创造科研新奇迹。第14段引用苏轼的诗句，古诗今用，意在于今。古代能享受荔枝的只有杨贵妃之流，今天我们发展荔枝生产，要造福于广大劳动人民。 从全文看，第一部分与第二部分的说明顺序是由主到次。 二、多种说明方法的综合运用 运用打比方的方法，使被说明的事物形象更加生动。如把荔枝比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飞焰欲横天”“红云几万里”，把稀奇的荔枝品种比作“细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’”等等。 运用列数据的方法，使得事实确凿，更具说服力。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”;如介绍荔枝贮藏时说，“现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”;又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下”，等等。 运用举实例的方法，增强文章的厚重感和说服力。如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”;如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。 应该指出，本文最突出的说明方法是引用。引用古诗文、史料、故事多达二十多处，既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容。比如引用古诗文，引白居易的《荔枝图序》，给人感觉开头新颖，引人入胜，并为后文作者与白居易对荔枝的不同看法提供依据。 三、准确、简洁的说明性语言 作者要把说明对象和内容客观地、科学地展现在读者面前，语言因素非常重要。说明文的语言必须准确、简洁。如第12段，“古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种”一句，加“现在知道的”就比较客观，因为“13种”仅是从目前发现的文献来判断，将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。如第13段，“使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事”，用推测的语气，实际上是说将来也许有可能发生这样的事，但能不能发生还不一定。如第14段，“盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝的生产”，不是任何一个地区都能大力发展荔枝生产，“盛产荔枝的地区”圈定的范围较小，有条件大力发展荔枝生产。 解题指导 一、本题旨在训练学生整体把握文章内容、理清脉络、把握思路的能力。 说明荔枝的生态，按照由外到内或由表及里的顺序；介绍荔枝的生产，按照由古到今的顺序。从全文看，两部分的说明顺序是由主到次。 二、本题旨在让学生理解引用的说明方法，同时积累一些古诗句，丰富文学素养。 具体分析见课文说明。 三、本题旨在培养学生筛选信息的能力。组织成平实文字，可以帮助学生体会生动的说明与平实的说明的不同特点和效果。 四、本题旨在引导学生学习本文的说明方法，搜集相关的资料，写作文艺短文。 教学建议 一、本课内容比较浅显易懂，条理也很清晰，建议以学生自读为主，让他们一边自读一边完成练习一。在理清全文内容和思路的基础上，完成练习二。教师不必对课文进行串讲，过细的讲解会降低学生的阅读兴趣。阅读可用一课时。第二课时用于练习三、四的写作和交流。 二、说明文的语言准确、简洁。在阅读中，注意让学生学会捕捉一些重要的.词语和句子，培养学生对说明文语言的敏感。 三、北方和边远地区的一些学生，也许从未见过或尝过荔枝，教师可通过引用诗句、讲述故事等形式，引起学生的阅读兴趣，弥补他们对荔枝缺少感性直观认识的遗憾。 有关资料 一、作者简介 贾祖璋是我国著名的科普作家。生于1901年，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。 二、关于《南州六月荔枝丹》的通信 李乡浏同志在《贾祖璋和〈南州六月荔枝丹〉──回忆与贾老的一次通信》一文中说，他于1983年暑假备《南州六月荔枝丹》课，颇感课本注释不详，曾写信向贾老请教。信中询及以下三点： 1、标题《南州六月荔枝丹》是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子，全诗能否录示，以便解题； 2、明代徐的《咏荔枝膜》诗，请示予全首，有助于分析“夸张的说法”； 3、“古代讲荔枝的书，包括蔡襄在内，现在知道的共有13种，以记福建所产的为多，尚存8种；记载广东所产的仅存一种。”希望得悉这13种的书名及其作者。 贾老作复如下： 1、陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。 2、徐《咏荔枝膜》：曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。 3、×广中荔枝谱唐（？）郑熊（粤×书已失传） 荔枝谱宋蔡襄（1059）闽 ×增城荔枝谱宋张宗闵粤 ×莆田荔枝谱宋徐师闵闽 闽中荔枝谱明屠本畯（1597）闽 荔枝谱明徐闽 荔枝乘明曹蕃（1612）闽 荔枝食谱明宗珏闽 荔枝通谱明邓庆采（1629）闽 记荔枝明吴载鳌闽 荔谱清陈定国闽 荔枝谱清陈鼎粤闽川 岭南荔枝谱清吴应逵粤 （摘自《中学诗文释汇》，福建人民出版社1987年版） 三、几点商榷（刘学仁） 1、第四段写“荔枝原产于我国，是我国的特产。”理由，一是“有野生的荔枝林”；一是很早已在我国培植。这两点似乎还不足以说明“原产我国”，是不是别国也有野生的荔枝呢？是不是别国也早有栽培呢？没有反面的论据。如果确有根据，应该明确提出。 2、第六段说“所谓‘膜如紫绡’，是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。说它‘如紫绡’，是把壳内壁花纹误作膜的花纹了。”这两句话不易理解。前一句是说“膜”，后一句是说“花纹”。仔细体会好像是这个意思：所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴着壳的内壁的白色薄膜，由于壳的内壁有紫色花纹，透过白色薄膜可以看得很清楚，因而便把这紫色花纹看作是薄膜的花纹，而说成“膜如紫绡”了。后面引徐诗描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好似“荷瓣”“桃花”，似乎是“壳”和“膜”分开了，似“荷瓣”“桃花”的是壳呢？还是膜呢？好像是膜才恰当，“薄”才“盈盈”“片片”，才“娇”，才随“风”飘落，可是膜又是白的，不像“荷”也不像“桃花”了。总之，这一段似乎说得不够明白。 3、第七段写荔枝“肉”也不够明白。指出通常说的肉实际上是“假种皮”后，又说明前面说的“膜”才是真正的果肉。下面接着说“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓。”这句话里的“肉”指的是习惯上说的“肉”呢，还是前面已经讲清楚了的“膜”呢？从后面的“入口……”看，应仍是指习惯上说的“肉”，那么这“肉”的“细胞壁”又指的是什么呢？显然不会是“膜”（真正的肉），那是要扔掉的。 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇10<教学目标> 知识目标: 1.了解作者及文体特征。 2.了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。 能力目标： 1.整体感知课文，按要求筛选相关信息并练习概括要点，逐步培养学生阅读科技说明文的能力。 2.学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。 3.领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。 德育目标： 激发学生热爱科学、探索科学奥秘的志趣，培养注重观察、讲究实证的科学态度。 〈教学重点〉 理清课文的说明顺序，体会说明文的条理性，训练学生快速概括内容要点。 〈教学难点〉 理解文中引用的诗歌典故，结合上下文分析它们所起的作用。 〈教学方法〉 1.采用小组讨论的方式，筛选各段要点，理清说明顺序。 2.讨论点拨法。 〈教学课时〉 二课时 〈教学步骤〉 课前背诵： 劝学（颜真卿） 三更灯火五更鸣， 正是男儿读书时。 黑发不知勤学早， 白首方悔读书迟。 一、 导语设计： 由于我国南方和北方的地域差异，使得气候、生活习惯都有所不同。南方有一种水果——荔枝，这种被称作“果中珍品”的水果北方是没有的。今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看荔枝是怎样的一种水果。 二、作者及文体： 作者简介： 我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。贾祖章先生虽已八旬有余，但他人老心不老，现在终日伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。 文体介绍： 本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。 本文以短小的篇幅，丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识。既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意。它寄托着作者的深情，充满浓郁的时代气息。 三、速读课文，整体把握文意。 1.字词正音： 缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）酪lào（用乳汁制成的半凝固状食品）囊náng（口袋）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县） 2.词语补释： 龟裂：jūnliè呈现许多裂纹。（龟甲guījiá） 幅员：领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。 劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。（使动用法）现多指滥用人力物力。 不了了之：把问题放在一边，就算了事。了：完成。了（第二个）：了结、结束。 逼真：⑴极象真的；⑵真切。 绚丽：灿烂美丽。 渣滓：⑴物品提出精华后剩下的东西； ⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 兼程：一天走两天的路。 造化：⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 四、强调引用这一方法的重要性。 1.请同学们用一两个词表达一下对这种文体的直观感受？ 明确：知识量大、说理性强、条理清楚、平实、 单调、乏味。 2.这篇文章有干巴巴的感受吗？ 明确：没有。 3.当然，这是一篇如假包换的说明文，但为什么会有耳目一新的感觉呢？ 明确：文章引用了大量的诗词典故，增加了文章的生动性、形象性，感觉清新活泼。 4.我们学过哪些说明方法？ 明确：举例子、打比方、作比较、下定义，分类别等。 引用就是其中一种，在本文中更是大放异彩。当然作者并没有一味的只使用引用这种说明方法，其他方法也都有使用。 五、由说明方法入手具体分析文意，学生从文中找出引用的诗词典故。划分层次，理清思路。 （一）引出说明对象 外形：外壳—颜色—形状—大小 荔枝果 果实：壳膜—瓤肉—特性—果核 （二）荔枝的生态 荔枝花花期—花形—花色 （三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销 六、理清文章的说明顺序。 试说说文章的说明顺序。学生讨论，教师点拨。 明确：本文是把荔枝作为水果来介绍的，按照从主到次，由表及里的顺序来写。课文主要介绍荔枝的生产特征，次要介绍生产情况。在介绍果实时，又根据它的结构特点，采用了由外到内，由表及里的空间顺序。在说明荔枝果实的外部特征时，又按照壳面构造—色泽—外形—大小、重量的观察顺序来写。这样既突出了荔枝的形态特征，又说明了有关它的其他知识。 七、布置作业： 1.诵本文中的诗文。 2.认为本文语言的准确性体现在何处？ 八、板书设计 （一）引出说明对象外形：外壳—颜色—形状—大小 荔枝果 果实：壳膜—瓤肉—特性—果核 （二）荔枝的生态 荔枝花花期—花形—花色 （三）荔枝的生产：产地—树谱—移植—产销 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇11学习目标： 1、了解荔枝。 2、把握本文说明顺序。（重点） 3、理解、运用本文独特的说明方法。（难点） 预习作业： 1、阅读课文，整体感知，了解认识荔枝。 2、划出本文重要词语，正音、辨形、释义。 3、熟读下面这首诗，挖掘所蕴涵的一条重要信息。 惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。 4、本课题目“南州六月荔枝丹”隐含哪些方面的信息？ 课堂研习： 一、参照课后“思考和练习”第一题，浏览课文，划出重要信息，逐段概括，分别写了荔枝的什么，有什么特点。（要做到“四动”，即眼、口、手、脑动起来；要注意自主思考、交流合作） 二、思考：作者介绍荔枝采用了那些说明顺序？为什么采用这些说明顺序？使用这些说明顺序有何作用？体现了本文的什么特点？ 三、阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。 荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辞海》 四、课文主要采用那些说明方法来增添文学情趣的？请找出你最喜欢的语段，诵读诵读，并举例分析。 五、请利用下面的资料，运用本文最具特色的说明方法，起个好题目，写一段富有文学情趣的介绍石榴的说明文字。然后读一读，同学间交流评价。 1、燃灯疑夜火，辖珠胜早梅。 ——梁元帝《咏石榴》 2、日射血珠将滴地，风翻火焰欲烧天。 ——白居易《山石榴》 3、榴者，天下之奇树，九州之名果……缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢……遥而望之，焕若隋珠耀重渊；详而察之，灼若列宿出云间。千房同膜，千子如一，御饥疗渴，解醒止醉。 ——潘岳《安石榴赋》 4、榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。 ——《事类合聚》 《南州六月荔枝丹》教学设计 篇12本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品，准确、翔实的说明了荔枝的果形、果实以及贮运，对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性介绍。把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着高度的思想性、科学性、艺术性。 “南州六月荔枝丹”是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。原诗是：“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团，绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。” 一、词语积累 缯 （zēng）：古代对丝织品的统称。 绡（xiāo）：生丝织的绸子。 醴（lǐ）酪（lào）：甜酒和奶酪。酪，半凝固状的乳制食品。 不了了之：用不去了结的办法去了结。 钻牛角尖：比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。这里没有贬义，是说认真钻研的精神。 绛（jiàng）：深红色。 渣滓（zǐ）：物品提出精华之后剩下的东西。 龟（jūn）裂：呈现许多裂纹。 劳民伤财：既使人民劳苦，又耗费钱财。现多指滥用人力物力。 兼 程：一天走两天的路。 花 期：植物开花的时期。 完全花：花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。 花 序：花在花轴上排列的方式，分有限花序和无限花序两大类。前者如聚伞花序，后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。 阙 下：即都下，指宋王朝的首都开封。阙，本来是宫门前两边供瞭望用的楼，又泛指帝王的宫殿。 造 化：自然，天然。 幅 员：领土面积。幅，宽度；员，周围。 因地制宜：根据当地实际情况，采取适当的措施。 啖（dàn）：吃。 萌蘖（niè）：指植物长出新芽。萌，生萌，发芽。蘖，树木砍去后又长出来的新芽。 二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。1901年生，浙江省海宁县人。当过小学教师、中学教师、编辑。他创作、编写、翻译了29部生物学著作。现任中国科普创作协会副理事长。科学专著有《鸟类研究》《普通鸟类》《鸟类概论》《世界禽鸟物语》《鸟与文学》《动物珍话》《生物素描》《碧血丹心》《生命的韧性》等。1980年出版《生物学碎锦》，《南州六月荔枝丹》即选自该书。 三、内容结构 （一）主要说明荔枝果实的形态特点。(1-10) 1.从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起，引出下文。(1) 2.荔枝的形态特点(2-9) ① 荔枝的外部形态(2-5) a 荔枝外壳构造 b 荔枝外壳的颜色 c 荔枝的形状 d 荔枝的大小及重量 ② 荔枝的内部构造(6-9) a 荔枝的壳膜 b 荔枝的果肉 c 荔枝的贮藏 d 荔枝的果核 3.荔枝的花(10) （二）主要介绍有关荔枝的其他知识(11-13) 1.荔枝的产地分布 2.古代的荔枝书谱 3.荔枝的生长习性及生长北限 （三）提出建议：大力发展荔枝生产，满足人民的生活需要。(14) 本文的说明顺序为先主（荔枝的形态特点）后次（有关荔枝的其他知识及建议），而介绍荔枝的形态特点时是按由表（外部形态）及里（内部构造）的顺序。 这样来写，条理清晰，内容全面、主次鲜明，既突出了荔枝的形态特征，又介绍了有关荔枝的其他知识。 四、简明精确，科学性强。 本文在介绍荔枝的科学知识时，十分注意简明精确，科学性强。它处处使用确凿的事实和具体数字来加以说明，并且不断纠正古代有关知识不确切的地方。 例如，白居易诗中说“壳如红缯”，作者说这是诗人的比喻，缯是丝织物，光亮滑润，而其实荔枝壳是“粗糙”的。白居易说“膜如紫绡”，作者指出是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。又指出《咏荔枝膜》的诗句只是诗人的夸张说法。在讲到荔枝肉时，又从植物学观点指出，这不是果肉，而是“假种皮”，真正的果肉是丢弃的那层膜。作者通过调查、观察、考证，用科学的态度，不断纠正古人有关记载荔枝的知识上不确切或错误之处，使之更符合事实，保证了传授知识的准确性和科学性。 用具体数字说明事物，是说明文中常用的一种说明方法。本文说到荔枝的大小和重量时，用了具体的数字，其中关于四川合江产的楠木叶的重量，两本书上记载相差很大，作者不妄下结论。在讲到载培历史时，都有具体数字，使读者明确我国荔枝栽培历史悠久，品种繁多。 五、引用诗文，趣味盎然 本文是把荔枝当作一种水果向读者推荐介绍的，因此引用了大量古诗文，使文章趣味盎然。 文章开头就引白居易《荔枝图序》的一段话，设置疑问，引人入胜。荔枝哪里会是红色的，荔枝肉象冰雪那样洁白，不是更可怪吗？白居易是唐代著名大诗人之一，他想象丰富，比喻新颖，他用诗的语言来写荔枝，充满着馥郁芬芳。本文多次提到《荔枝图序》有肯定它之处也有指出它的不足或不确的，文字生动活泼。 在介绍荔枝的有关知识时，作者时而引用几句古诗句或文字，增强了文字的形象性，使这篇复杂的说明文增添了光辉。例如本文的题目《南州六月荔枝丹》就是明朝陈辉的诗句，说明了荔枝的产地“南州”、成熟期“六月”、颜色“丹”，言简意明，生动形象。在介绍荔枝颜色时，成片树林，“飞焰欲横天”、“红云几万重”，引用诗句来形容，灿烂绚丽，令人悦目爽心。 在介绍荔枝不宜贮藏一节中，引用杜牧的诗句说明了鲜荔枝不宜久放，统治者为了吃到新鲜荔枝不顾人民的死活。 大量引用古诗文，来说明荔枝的有关知识，既增强了说服力，又增强了文艺性。如果抽掉了本文中十多处的古诗文，就会变得枯燥乏味。 附：白居易《荔枝图序》 荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄；核如枇杷；壳如红缯；膜如紫绡；瓤肉莹白如冰雪；浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。 作文： 枕 头 ——读《梵高画传》 高一（3） 程辽 他画看到的人们，画自画像，画向日葵。在这一个个激动的梦境中，我看到一个盛放的生命——正如其中的一幅向日葵，尽管是血红的，是茎被切断的，却在像太阳一般地燃烧和疯狂，在夜的吞噬中。 他去当画商却告诉顾客这画一钱不值，想当传教士又不屑用模式化的演讲过关，进入画室惟独不画教授布置的石膏塑像。他是一段无法被接力的旅程。家人以他为耻，市民称他为“疯浪子”，同行说他“不会画画”，朋友高更评价他钟爱的《向日癸》单调乏味。只要身体还有一点力气，他就开始在画布上疯狂地涂抹。绘画之外不存在他的生命，但在他三十七年的挣扎中仅卖出了一幅作品。是痛苦和可怕的疯狂造就了画出《割耳自画像》和《星月之夜》的梵高。世人在他的眼中就如同他画布上火焰般喷吐的柏树，或是绿莹莹、摇摆的油灯。他只为自己而画，画自己眼睛所见的，但他又不得不依存于外在的躯壳。食了人间烟火的人就要做烟火味的梦；不食则做自己的梦，但因为正饿着肚子，所以做的是自己的噩梦。再没有人可以这么画了，像一只手，直接捅进人的心里，在里面划一个令人窒息的漩涡。陷进去，陷入晕眩，陷入扭曲，陷入痛苦到呐喊却听不到自己声音的时空。 人生，不离开也不像一场梦。大多数的梦是公共的，是公共场所，讲规矩，讲文明，很热闹，很拥挤。没有人知道方向，但大家挤在一起就放心了。人最怕对自己负责任。做梦还不如打个水漂，连沉淀也不会有。但有极少的梦还是会被刻在泥板上，印在浪花里，在公共的梦中被雕成偶像。这些自己的梦很空旷，很迷茫，伸出手摸不到往者的路标，探出脚听不到清晰的回音。他只有凭着胸中涌动的热情不顾一切地奔跑，不管是否踏坏了众人软弱无力的路界、撞翻了弱不禁风的指向标，不管愤怒的群众手中是荆棘皇冠还是十字架。他只是狂奔，每一个足印都证明他是个疯子。终于他的梦结束了，旁边走得小心翼翼的人才开始审视一串不寻常的脚印。一个人说：“艺术！”回音必是震耳欲聋的。于是便有了满世界的菩提树下冥想者和割自己耳朵当礼物的人。又有一种疯狂变成了正常。 但是伟人值得欣赏却不值得敬佩，俗人不值得欣赏但却值得敬佩。他们甘于牺牲。伟人都是站在巨人肩膀上的。一抓一大把的世人就是这肩膀。谁都可以当让人供起来膜崇拜的偶像，也都可以当肩胛骨、当血管、当神经、当肌肉……当然最终只能占一样。就像生物链，从人到蜣螂，缺了哪一环大家都得玩完。 向卧室里的一切致敬！ 大家在梦里都挺不容易的。 [自评] 第一篇一气呵成的读书笔记——一直写下来，不像以前，写一部分就看着前面写的，想一会儿再继续写。有初稿，后移上本的过程中有不少改动，因为题目“枕头”是最后写上去的，感觉原文章前部有些松散，所以改后“梦”的字眼提前出现。 全文有一次递进，一次转折。对结尾很满意。《梵高画传》第一次看时十分受震动，但在冷却后第二次看时才写下本文。应该可以写得更好。 |
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