| 标题 | 《维生素C的故事》教学评析手记 |
| 范文 | 《维生素C的故事》教学评析手记（通用13篇） 《维生素C的故事》教学评析手记 篇1【题记】 前两天，参与了《维生素c的故事》一课的试教研讨。李屏老师是备课小组的核心成员之一。当晚，李老师便对我在试教评析中的发言进行了整理和记录，第二天一早便发至我手中。洋洋几千字，记录详实，条理清晰，更难能可贵的是，李老师在记录当中融入了自己的思考和理解，让我看到了一位年轻骨干教师对工作的执着认真，对教学的刻苦钻研，着实让我感动！ 作为备课资料，这些文字已经交给参赛学校和备课组，我特意放进博客中，希望对有需求的博友提供一点参考。再次感谢李屏老师！本文刊出没有征求李屏老师的同意，如有不妥，请立即联系我。结尾部分，文章对我的溢美之词有删节，请谅解。 莫雪莲老师评析《维生素c的故事》教学手记 柳州市29中附小 李屏 2008年10月22日，与特级教师莫雪莲等专家一起观摩了研讨课《维生素c的故事》，这节由年轻优秀教师区雅丽执教的课，即将代表柳州市参加苏教版全国小学语文课堂教学大赛。 参与此课的研讨，对我，已经是第二次。尽管这课已经过千锤百炼，课堂表现似乎行云流水。但研讨中，大家总觉得教学设计中的一些问题仍无法解决。诸如，对教学主线“维生素c的发现是谁的功劳？”的表述仍存疑虑；文章中人物心理的揣摩浅尝辄止；重点段落的分析繁复不清，学生被动思考，情感的体验浮于浅表…… 而此次参与评课，莫老师追根溯源，明晰深刻的教材分析，使种种悬而未决的问题得到解答，不同程度地激发了大家的思考。 莫老师评课中提出问题——分析问题——解决问题的思路清晰明了，记录如下： 一、 向授课者提出问题。 首先，莫老师向执教老师提问：本课的教学目标和重难点是什么？ 区老师理解为： 1、 让学生正确流利有感情的朗读课文。 2、 感受哥伦布、船员和医生对维生素c的发现所做的贡献。 3、 对文章表达方式有所了解。 二、 从教材角度分析问题。 ——关于目标的确定 把握教材，从目标确定开始，针对这一课，莫老师提出，是否可以从以下几个方面思考来确定教学目标。 1、 了解编者意图制定目标。 从课题《维生素c的故事》可见，此课是一篇扣人心弦、生动感人的故事，它以故事的形式，揭示了维生素c发现的过程。不仅给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。作为故事，教学时又应少一点理性，多一点感性。多一些体验，少一些讲授。教材中的第四题也要求学生“默读课文，说说维生素c被人们发现的经过”，其目的就是让学生学完课文后懂得故事的大致经过，并能复述。关于复述，课标中指出，中年段阅读教学“重视复述，鼓励学生与他人交流、分享自己的阅读感受”。复述课文既是对课文理解的直接体现，同时也为学生相互交流提供了素材和机会。 因此，根据编者的意图，把教学目标之一定为：弄清维生素c发现的经过，并能用自己的话说说这个故事。 2、分析文章写作特色，把握年段教学要求，确定目标。 本课故事情节曲折，心理描写细腻生动是本文的写作特色之一。抓住人物心理，能使文中人物形象在学生心中丰满起来。而这些人物心理的揣摩应基于对文本的解读，对于语言文字的理解和品味。课标关于中年段阅读教学的要求概括为：理解意思，体会关键词句的表情达意的作用。把握课文主要内容，体会课文的主要内容。感受作品中生动的形象和人物的喜怒哀乐，与他人交流自己的阅读感受。本课中，懂得维生素c发现的经过，我们要能品味出的是描写人物心理的词句，揣摩、体会人物心理的起伏和变化。如：哥伦布面对“海上凶神”如何心情“沉重”，为何无奈地把重病船员弃于岛上，再到胜利返航时心情为何又“越来越沉重”，抓住其中“沉重”一词的理解，以及对两个“沉重”的比较，从词语内涵中和表达方式上帮助学生理解，哥伦布，一个有血有肉的航海家形象就跃然纸上，深入人心。因此，根据本文的写作特色及年段教学要求，我们把教学目标之二定为：仔细阅读课文，品味语言，揣摩人物心理活动，把握人物形象。 3、 把握文章思想感情提出目标。 本课是一篇科普小品，用浅显易懂的语言讲述了一个生动的小故事，乍一看，叙述的是维生素c的发现与这次航海的关系，以及揭示的是字里行间透露出的人物品质，如哥伦布的“细心发现”，船员的“顾全大局”。但细细品味，无论是哥伦布的“细心发现”，船员的“顾全大局”还是科学家们的不懈努力，都缘于“爱”。其中包含了浅见的哥伦布对船员不舍的爱，船员对家乡、对亲人的爱，深入解读，更包含了对实现伟大航海事业的追求，对崇高事业的爱，只有理解了这样的爱，才能深刻理解哥伦布种种矛盾的心理，才能懂得船员“顾全大局”的初衷，才懂得科学家们如何为了挽救更多人的生命，经过漫长的研究最终发现了维生素c。这层包含在文字背后的意蕴是学生较难理解的，因此，在确定教学目标之三时，我们把它定为：感悟到维生素c的发现源于人们对事业的热爱以及对生命的关爱，是一首爱的赞歌！ ——关于课堂目标落实的问题： 围绕以上教学目标，莫校长指出，我们应思考并着重解决好以下问题： 1、 懂得维生素c发现的经过，并能说一说。 2、 在阅读故事中品味语言文字，着重品味人物心理。 3、 感悟维生素c的发明中，所包含的人类对事业的热爱以及对生命的关爱。 三、 挖掘教材解决问题。 1、 文章主旨的把握，教学主线的确定。 钻研教材，不难发现，应让学生体会到维生素c的发现过程中，船员的“顾全大局”、哥伦布的“细心发现”，科学家的“认真研究”起到了一定作用。再深入研读文本，钻研教材，还会发现哥伦布对船员生命的珍视和关爱也起了作用。不可忽略的是，船员的“顾全大局”和哥伦布噙着眼泪继续航海，都体现了对实现航海事业的追求，这是对航海事业的热爱。而一代又一代科学家为了挽救无数生命而不懈努力，也体现了对生命的关爱。这些，对事业的爱与对生命的爱交织在一起，即形成了本课爱的主旋律。明确了这点，这个学生一读就懂的小故事立刻具有了更深的人文内涵。以爱为基调，就能更好地把握住文章中的众多人物对维生素c的发现所做出的贡献，本课的主线就清晰了。围绕这条爱的主线的教学一定是丰富而丰满的。 结合以上思路，原来教学中存在的诸多困惑便能迎刃而解： 关于人物心理的剖析。 —— 船员的“顾全大局”。试教中，这个体现船员品质的词语，是在学生体验不完全的情况下，教师迅速贴上的标签。学生完全没有情感体验，而只有从心理上对航海事业有所了解，对航海的艰辛产生敬畏之后，才会让学生体会到远航探险的失败对于船员对于船长意味着什么，那是如同舍弃生命般的难受。所以，学习一、二自然段，一定要让学生充分理解和感受船员对航海事业的爱。正因为这种爱，他们才具有了“舍己为公”“顾全大局”的优秀品质。把握了这个爱的基调，学生的理解才会有一定层次。 ——船员的“不拖累”大家。试教中，教师针对船员的“顾全大局”假设了一个船员形象，试图通过情境创设帮助学生体会人物心理。莫校长认为，与其在此创设情境，不如抓住“拖累”一句进行想象补白，让学生明白航海事业对于船员的重要性。思考：船员不想拖累大家什么？这样拖累下去将会导致怎样的后果？只有明白了这个词所包含的深层意义，才会理解哥伦布同意船员“把我们放到荒岛上”的请求，才会懂得船员的“识大体，顾大局”。而这些都体现了大家对更多生命的爱，对伟大事业的爱。 ——哥伦布“面对茫茫大海，心情十分沉重”。同样，从船员对航海事业的爱，不难想象，作为一船之长，意大利伟大航海家哥伦布对航海事业的深爱。正因为这种爱，使得他在“海上凶神”面前，心情是及其复杂的，这个沉重所包含的爱就应是：焦急、发愁、难过、担忧……。在前面理解了船员的情感后，再来思考“哥伦布为什么会心情沉重？”学生的思考才会深刻，思维才不会单一。另外，这个句子，情景交融，烘托气氛，突出人物心理，也是引导学生品味语言表达的一个好例子。 ——哥伦布“噙着眼泪点了点头……”体验了船员的“顾全大局”，哥伦布的心情“沉重”，这里 “噙着眼泪点了点头……”的情感就不难理解了。它是丰富的：有悲伤、难过、感动、无奈甚至是绝望。理解了哥伦布对船员的爱，这样的体验也是不难理解的。哥伦布在带着船队胜利返航时，心情却“越来越沉重。”这里的沉重，依然包含着丰富的爱。抓住两个“沉重”，让学生体会同样的词在不同的语境中表达的不同效果。通过文本，扎实地进行语言文字训练。这样，当他看到船员性命犹存时，那种又惊又喜，不用通过生硬的带着“惊讶”和“喜悦”的表情读，而是通过“惊的是什么？”“喜的是什么？”就能体会出来了。 2、 教学内容的整合，教学设计的删繁就简。 教学中，教师为了说明哥伦布的“细心发现”，抓住文中“哥伦布一回到意大利，就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。”一句，采用了倒叙的方式，从问题的提出到解答花了近五分钟时间，当中又穿插分析了哥伦布心情变化的四个句子。可以想象，学生对于这样冗长分散的讲解会晕头转向，而教师就只能生硬地以问题牵着学生走。同样，在最后为了补充丰富教材所提到的“经过研究，人们……”教师出示了一篇篇目不短的课后内容，让学生思考完成，目标不明确，使用意义不大，浪费了较多时间。对于这些教学中不合理之处，应考虑有所舍弃。 关于教学内容的整合，莫老师一方面肯定了本课教学中对于文章结构合理重组的巧妙，另一方面指出了一些细节处理上的不足。针对开课前，教师通过多媒体播放 “海上凶神”的相关资料，因为时间较早，在学生还没有一定情感体验的时候不太合适。如果放在探究船员心理和哥伦布心理，通过背景说明的方式，应当能起到渲染气氛，增加情感体验的作用。 关于细节的处理，我想起特级教师王崧舟一番精辟的归纳：推敲话语，让教学细节更明晰；开掘意蕴，让教学细节更深刻；整合要素，让教学细节更和谐；坚守本体，让教学细节更扎实；多元解读，让教学细节更生动；熏陶性情，让教学细节更感人。结合本课，与莫老师所提的方案不谋而合，下一步的教学实践，我们该做进一步的修正。 3、 情感主线的串接，教学主线的清晰。 围绕文章“爱”的情感主线，教学主线应该是清晰明了的：即内容上应解决：维生素c的发现与这次航海有什么关系？抓住“起死回生”和“奇迹”理解便能知道此次航海的小故事与维生素c故事的联系。 从莫老师深入的教材分析和精辟的问题解答中不难看出，要超越文本，还得立足文本。而教学设计的完满应该建立在学生认知基础和情感发展的需要上。这是此次参与试教研讨之后内心最大的感受！ 《维生素c的故事》教学评析手记 来自第一范文网。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇2这篇课文记叙的是维生素C的发现经过。文中写哥伦布带领船队在大西洋探险中遇到了“海上凶神”的怪病，部分被留在荒岛上的病重船员靠吃野果子存活下来，由野果子人们发现了人体不可缺少的维生素C。 今年第一次教这篇课文，初读课文觉得这篇课文应该能引起学生的学习兴趣。因为它虽说是介绍维生素C的，但更多是阐述一个小故事，按学生的年龄特点，听故事当然是热点。但随着深入研究课文内容，才知课文并不是简简单单向孩子们展示一个小故事，而是从中明白一个深刻的的道理：“许多科学发现都是在生活实践中经过细心观察，反复研究才获得的。”因此教学重点从以下入手： 一、从文章的脉络入手。 文章脉络有2条：一是故事发展：怪病——不止而愈——揭秘。二是哥伦布的心情变化：沉重——伤心、感动——越来越沉重——又惊又喜。对于第一条线索，学生能在第一教时理清，也能按这个顺序分清段落。在第二教时我重点放在第二脉络上。教学中可以结合《补充习题》和《天天练》上的习题细细揣摩哥伦布心里变化的过程，来体会当时人们对“海上凶神”的无可奈何;体会吃野果子(维生素C)给人们带来的惊喜。在理解的环节中，大多数学生的分析很到位精彩，让学生充分的表达，我深深体会到以生为本的优势。 二、再从文章的问题深挖 文章最后一段提出一个尖锐的问题：“难道秘密在野果子里?”这个问题在课文里可以马上找到答案：“后来，经过医生们的研究，是野果子里的维生素C就了那些船员的生命。”但教学可不能打水漂，做表面文章，而要深研。在此，我让学生认真讨论，从中你知道了什么?学生经过热烈讨论明确：维生素C的发现和哥伦布的细心观察、思索是分不开的。哥伦布是个善于观察，善于发现，善于思考的人。 三、最后从文章的写话中得到提升 这篇课文的主题到底是歌颂哥伦布的还是让学生通过一个小故事明白一个道理的呢?如果仅仅停留在了解故事上，就根本没有达到原先的教学目标。这是一节语文课，要让学生能把自己的情感表达出来。让学生明确课文不光是告诉我们一个生动的故事，更重要的是让我们有所启发，因此教学中设计了写话内容：出示几组关键词语，让学生用100字左右概括故事的内容，然后重点阐述自己心中的启发，收获，即许多科学的新发现都是从问题开始的，任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。当然可联系自己的生活实际写用实例证明自己的观点。结果，大部分学生写得令人满意。 通过以上三点教学，学生对此课文有了更深刻的理解，达到了原先的教学目标。教学效果良好。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇3师：同学们读了课题，头脑中都产生了哪些小问号？ 生：维生素c是什么东西？ 生：维生素c是什么样子？ 生：维生素c是谁发现的？ …… 师：读读课文，相信同学们自己有能力解决这些问题。 生开始自由地读课文。 生：原来是哥伦布发现了维生素c。 生：不对，应该是船员们发现了维生素c。 生：你们都错了，发现维生素c的是意大利的医生呀！ 师：究竟是谁发现的呢？ 生相互争执，各持己见。 师有意识地将全班学生分成三大组进行讨论。 生：我们认为是哥伦布发现的。因为这种病起因于海上，又在海上得到了解决，而这些都和哥伦布有着密切的关系；第二，如果没有哥伦布的惊喜与奇怪，就不会将果子带到医生那里，也就发现不了维生素c。 师：这组同学的理由很充分，有独到见解。 生：我们认为是船员发现的。我们的理由是，病因船员而起，但在他们绝望的时候，却意外地服用了野果，使性命得以存活，也就是说，没有他们的经历，就没有发现维生素c的可能。 师：你们的话让人耳目一新，了不起！ 生：我们认为是医生们发现的。先说船员，他们只不过最先品尝到了维生素c，并借助它治好了身体。再说哥伦布，他只不过是为更早地发现维生素c做了一件有益的事情。 师：（带头鼓掌），我觉得你们是我的老师，你们的话让人豁然开朗。 师：正是如此，船员们是维生素c的受益者，哥伦布仅仅为维生素c的发现提供了事实依据，这顶桂冠应该属于意大利的医务人员。 …… 反思：读着这则教学案例，我们不得不惊叹于孩子们的思维！他们的理解比起老师更有创意，更为深刻。“没有船员们的经历，就没有发现维生素c的可能。”这样的想法真让人激动，“再说哥伦布，他只不过是为更早地发现维生素c做了一件有益的事情。”显然这是经过深思熟虑的。我们在为这样的发现叫好的同时，不禁要问，我们的孩子几何时变了？什么使他们变得如此投入，如此扎实，如此聪慧？这应该引起我们足够的反思。 1、全新的课堂应该是尊重学生的课堂。无数的教育实践证明，教育的前提是理解，而理解的基础是尊重，没有了尊重，就谈不上教育。因而尊重学生，应是我们课堂中的“头等大事”。尊重学生，首先要把学生当成一个个鲜活的生命体，正视他们的存在。既要正视到他们的声音，案例中学生们的不同回答；又要正视到他们的举止，如案例中学生们的争执不休，要能从他们的体态语言中感知他们的所求，洞察他们的所想，满足他们的所需。尊重学生，一定要保护他们的个性，张扬他们的人性。做教师的，万不可以自己的思维模式圈定、封闭学生的思想活动。我们需要不断鼓励学生多思、多想、多说，引导学生善于思、善于想、善于说。尊重学生，还应该做到关注学生的发展。对于学生而言，每一个微小的细节都可能促动、促进学生的自我发展。诸如教师的亲切话语，教师的带头鼓掌，这些都能在学生的心中漾起温暖的涟漪。 2、全新的课堂还应该淋漓尽致地发挥教师的“导”。新的课程告诉我们，教师应当是学生学习的伙伴，要与学生“亲密接触”，甚至要融入学生的学习过程之中，并始终充当学生的指导者、辅导者、诱导者、引导者。我想，教师的“导”可以体现于兴趣地激发，让学生对学习的内容产生浓厚的兴趣。如案例中教师的问话“同学们读了课题，头脑中都产生了哪些小问号？”这必然会引发同学们无边的遐想。可以体现于课堂氛围的营造，让学生沉浸在和谐、宽松而又积极、热烈的课堂情境中。如案例中教师故意的投石问路：“究竟是谁发现的呢？”自然会一石激起千层浪。可以体现于学习方法的选择，让学习的方法随着学习内容的需要而需要。如案例中当学生们各持己见时，教师则有意识地将学生分成三个大组，以共同讨论，共同探究。可以体现于学习价值的取向，让学生们思想的交锋、碰撞在教师的引领下得出正确的结果、结论。如案例中学生的多元反映和教师的有效引领。此外，教师的“导”还可以体现在丰富的学习形式，丰富的语文实践活动中等等。 如此，这样的发现也就不足为奇了！ 为这样的发现叫好——《维生素c的故事》(苏教版第七册)片段赏析 来自第一范文网。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇4教学片断实录 师：谁来读一读第2自然段，请大家想一想：这段话的中心句是哪一句？ （指名朗读，读后圈画。） 生1：中心句是第一句：“那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。” 生2：中心句是最后一句：“船员们都把这种怪病叫做‘海上凶神’。” 师：他们俩一个认为中心句在开头，一个认为在结尾。你同意谁呢？ 生3：我认为中心句是第一句，后面的几句话都是围绕这句话说的，包括“海上凶神”这种怪病，也是说明航海生活充满着危险的。 师：是的。让我们一起来读这个中心句—— 生：（齐）那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。 师：请再想一想：这个中心句中的关键词是什么呢？ （生圈画。） 生4：关键词是“艰苦”和“危险”。 生5：应该是“非常艰苦”和“充满危险”。 （师板书：艰苦、危险。） 师：请认真默读这一段，用“——”画出“艰苦”的句子，用“～～”画出“危险”的句子。 （生圈画。） 师：谁先来读读“艰苦”的语句？ 生6：“艰苦”的语句是：“船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。” 师：能抓住这句话，具体说说怎么“艰苦”吗？ 生6：船员们在海上航行要很长时间，大概有几个月，他们只能吃两样东西：黑面包和咸鱼，从这可以看出生活艰苦。 生7：他们在海上那么长时间都吃不到蔬菜、水果，吃不到新鲜的食物。 生8：再加上面包是黑的，鱼是咸的，肯定是不好吃的，天天吃会很腻的，这说明生活很艰苦。 师：说得好！这句话中要是没有“黑”和“咸”字，你们读读看还感觉“艰苦”吗？ （生自读体会。） 生9：这句话中没有“黑”和“咸”字，就不能感觉到航海生活的“艰苦”，有面包和鱼吃，生活应该是挺不错的了。 （生笑。） 师：下面谁来读读“危险”的语句？ 生10：“危险”的语句是：“最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做‘海上凶神’。” 师：画得很完整。那么，谁来具体说说怎么“危险”呢？ 生11：在海上航行很容易得“海上凶神”这种怪病，这种病能要人命。 生12：得了“海上凶神”这种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢死去，非常可怕。 生13：船员得了“海上凶神”这种可怕的怪病，在海上航行没有医生来治病，只能眼睁睁地死去。 师：难怪船员们把这种怪病叫做—— 生14：（齐）“海上凶神。” 师：请注意“海上凶神”上有个引号，谁知道这个引号的意义？ 生15：表示不是真正的凶神。 师：（吃惊地）哦，船员都被它折磨死了，它还不是真正的凶神吗？ 生16：表示特别的名称，人们叫它“海上凶神”这个名称。 生17：表示特定的称谓。 （师板书：特定称谓。生作批注。） 师：（指板书）你觉得航海生活的“艰苦”和“危险”，谁更可怕？ 生：（齐）危险！ 师：再读读这个中心句，看看句中是怎么比较“艰苦”和“危险”的？ （生齐读。） 生18：句中用“不光……而且……”来比较“艰苦”和“危险”的。 生19：“不光非常艰苦，而且充满危险”，说明“危险”比“艰苦”更可怕。 师：“不光……而且……”这个关联词就是表示意思更进一层的，它更强调的是后面这一层意思。我们在读的时候，也要注意强调后者。 （生齐读体会。） …… 阅读教学，应着力于引导学生经历阅读过程。学生阅读方法的习得，阅读习惯的养成，阅读能力的提升，说到底都是建构在一次次具体的阅读过程之中的。阅读过程是动态流变的，而阅读结果却是静态恒定的，结果其实就是过程中的一个节点而已。那么，教学中，我们应该引导学生经历一个怎样的阅读过程呢？在当下的阅读课中，我们常见两种价值取向的课：一是批文入境，缘文悟道，在文本内容里流连再流连，这就是“得意忘言”的课；一是入乎其内，出乎其外，在文本内容与形式里徜徉再徜徉，这就是“言意兼得”的课。 这两种不同路径的阅读历程，孰优孰略呢？下面，笔者以自己的一则教学案例来试作剖析。 【课文片断：《维生素c的故事》（苏教版小学语文四年级上册）第2自然段——那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去。船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”。】 教学片断反思 一、经历过程，学会阅读 阅读教学中，让学生经历阅读的过程比寻求问题的答案更有意义。其实，问题答案只是阅读过程中的一个节点，它所能呈现出来的只是一个静态的结论，它不能替代全部的阅读过程，也不应成为阅读过程的核心价值追求。阅读教学中，忽略问题答案不行，这样会引导学生走向文本阅读的虚无主义；只有问题答案更不行，这样会引导学生走向文本阅读的机械主义。课堂上，学生的阅读本是一个动态的流变过程，在由问题引发指向答案求解的过程中，他们一路“捡拾”，一路“取舍”，一路“增补”，一路“修正”，最后在文本、自我、同伴、老师的往复对话中，一路“颠簸”着跨上阅读的彼岸。彼岸即答案，但踩在彼岸上，不要紧盯眼下的答案，而应该回头看看自己的阅读来时路，答案可以忘记，却应该将这一路走来的“所见所闻所思所感”牢记着。这即是学生阅读过程的核心价值。 在上述教学片断之中，我从第2自然段的中心句出发，一路引导学生自主地走向文本的深处，人人经历阅读的过程，在圈点批注、潜心会文中学会阅读。课堂上，学生的阅读进程在流变着，学生的阅读经验在累积着，学生的阅读智慧在生成着。首先，我根据文本的结构特点——中心句统领全段，引导学生从内容角度自然“潜入”这一段的阅读——“这段话的中心句是哪一句”。接着，引导学生再“潜入”一步，想想“这个中心句中的关键词是什么呢”，教会学生在阅读中善于捕捉文本重点。然后，引导学生将阅读的视角聚焦于“艰苦”、“危险”上，“认真默读这一段，用‘——’画出艰苦的句子，用‘～～’画出危险的句子”，这样就使得航海生活的“艰苦”与“危险”，在具体的语言文字中得到了形象化的解读，从而变得“饱满”起来。最后，引导学生再回到中心句中，关注语言的表达形式，“再读读这个中心句，看看句中是怎么比较‘艰苦’和‘危险’的”，在生动的语言情境中解读“不光……而且……” 这个关联词的意思。这样，学生全程经历了阅读这一段的过程，找出中心句——圈画关键词——品析具体语句——解读关联词。 在上述教学片断之中，我引导学生所经历的阅读过程，不是惟答案左右的，也不是在追寻“两点一线”（问题到答案）间的最佳路径。其实，从问题到答案的最佳路径，往往并不是“两点一线”的，其间会有“曲径通幽”处，要知道这些阅读过程中的生成性资源，对拓展学生的阅读思维视角，澄清学生的阅读价值取向，提升学生的阅读能力品质都是大有裨益的。让学生经历阅读的过程，在阅读的过程中学会阅读，就要舍得给予学生足够的自读自悟、自由对话的时间，尊重学生的解读，并适当给予点拨与提升。在点拨与提升中，不仅仅是让学生知道对与错、好与坏、一般与独特、肤浅与深刻，更重要的是让学生“回味”各自阅读思维的路径，“调试”各自阅读价值的取向，并为随后（今后）的阅读打下坚实的基础。还是叶圣陶先生说的那句话“教是为了用不着教”。 二、关注内容，关注形式 关于阅读教学的价值取向，历来就有两派观点：“得意忘言”和“言意兼得”。“得意忘言”倡导的是批文入境、流连其间，让学生浸润在文本的世界里，阅读的过程就是一个走进的过程，阅读教学就是引领学生走进文本“得意忘言”。“言意兼得”倡导的是既“入乎其内”，又“出乎其外”，阅读的过程就是让学生在文本的世界里走个来回，阅读教学就是引领学生走进文本“得意”，走出文本“得言”，最终寻求的是“言意兼得”。在我们当下的阅读课中，“得意忘言”的课居多，在不少语文老师的教学观念中，阅读教学就是引导学生走进文本，理解文本的内容，于是乎关于文本内容的解读，就自然成为阅读教学中的核心，而内容的解读又常被标准答案所左右，于是乎标准答案也就当仁不让地成为阅读教学的终极价值追求。我以为阅读教学的价值，既在言语内容之中，阅读自然需要理解内容；也在言语形式之中，阅读自然需要积累言语，也包括对言语范式的积累，言语内容和言语形式二者不可偏废，且不可彼此剥离。 在上述教学片断之中，我在引导学生关注言语内容和言语形式上，努力在寻求一种融合，即没有先后之分，没有主次之别，你中有我，我中有你，在共同关注中引领学生完成一次“全阅读”的过程。教学伊始，我引导学生找出“中心句”，圈画“关键词”。这既是在解读文本内容，“中心句”是对这段文本内容的最佳概括，“关键词”是对这段文本内容的高度浓缩；也是在解读言语形式，这段文本的“中心句”在开头第1句，它总领全段，而关键词却在中心句末，它贯穿全段。在引导学生重点解读“艰苦”和“危险”的具体言语内容时，我注意适时地点拨学生关注言语形式，“这句话中要是没有‘黑’和‘咸’字，你们读读看还感觉‘艰苦’吗”。在“面包”和“黑面包”，“鱼”和“咸鱼”的言语形式比较中，学生对航海生活的“艰苦”这一文本内容有了更深刻的解读。最后，在引导学生对“艰苦”和“危险”作了比较之后，我及时点拨学生回到中心句中，“再读读这个中心句，看看句中是怎么比较‘艰苦’和‘危险’的”，让学生在具体的言语内容中，感悟“不光……而且……”这个关联词的言语表达形式。 文本的言语内容和言语形式本是合二为一的，教学时解读言语内容，要以言语形式为平台，不要让内容解读成为一种“悬浮”。同样，解读言语形式，要附着在言语内容之中，不要进行纯形式的训练。言语内容和言语形式彼此相辅相成，阅读教学中两者合则两利，分则两害。 《维生素c的故事》教学片断实录与反思来自第一范文网。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇5走近“课研” 触摸课堂教学的本真——兼评吴如渊执教的《维生素c的故事》 作者：佚名 转贴自：转载 点击数：81 作者：郑春 随着新一轮课程改革的深入，对如何进一步提高课堂质量的多元思考也在不断深化。一堂课涉及到对课标的理解和把握，对文本的解读和超越，对教师、学生之间关系和地位的准确定位，对实施的手段和方法的有效运用。“课研”，就是要研究解决这些问题。 11月17日，市第一小学吴如渊副校长带头上了一节面向全校的教研课《维生素c的故事》。针对老师们在“语文沙龙”提出的“语文课第一教时难教，怎么上？上什么？”的困惑，吴校长选择了该课的第一教时。听完课，在钦佩吴校长带头上教研课的同时，更对这堂课感触颇多，深切感到一小通过扎实开展校本课研，强化师资培训所作的努力。 一、返璞归真，语文姓“语”。 小学语文姓“小”“语”，既要体现工具性、人文性，又要体现符合小学生的认知规律。吴校长针对中年级学生的特点，导入富有悬味，立即引起了学生的兴趣：“很久很久以前，人们在发现维生素c的过程中发生了一件感人的事情，你们想知道吗？”环节设计得简练而朴实。在字词教学中，吴校长很注意引导让学生读出词语的韵味。如一位学生在读“浑身无力”时，力量很大。吴校长疑惑地说：“我怎么感到这个词语给人的感觉是很有力气啊！请你再试一试！”学生立即领悟，读得轻而缓。吴校长立即说：“原来词语也有感情啊！”在教完字词后，吴校长及时让学生进行描红，还特意安排了恬淡的古筝曲为背景。学生学得趣味盎然，练得实实在在。这节课的结尾吴校长设计让一个维生素c进行动漫自述。短短的几十秒，却让我们感受到了语文的人文关怀。 二、渐进课堂，追求质效。 第一教时在一般老师看来，无非是课文读读，顺序理理，字词写写。吴校长不是这样。他抽出课文中难读的句子，随机让学生读，然后让学生评议，再练读直至读好。在这个过程中，吴校长总是以朋友的身份、亲和的笑容、鼓励的语气、赏识的眼光参与其中。形成了民主平等的教学氛围，建立了和谐的学习环境和平等的师生关系，师生的双边活动得到了扩张。在如何帮助学生理清课文的脉络时，吴校长也设计的很巧妙。他抓住哥伦布的感情线索的四个句子（“十分沉重——点了点头——越来越沉重——又惊又喜”），师生进行讨论怎么读好。要读好还必须深入文本。吴校长特别以第四自然段为例，联系上文，理解哥伦布“噙着眼泪点了点头”的无奈。再放手让学生读。新课标明确指出：阅读是学生个性化行为，不应以教师的分析来代替。教师应给学生充分的时间读课文，尤其是在学生不能马上理解语言文字的内涵及情感时，教师应让学生多读课文。学生逐步走进文章里去后，才能触摸到文章的脉搏，才能与文章的内容、思想、感情产生共鸣。由此，这个环节就不是简单地就文本的梳理而梳理，而是以读促悟，以读悟情。自然地理出“船员病倒——送上荒岛——以为病死——起死回生”的课文脉络。整个教学流程浑然一体，水到渠成。彰显出教者的教学机智和扎实的语文教学基本功。 综观吴校长这节课，主线清晰 主体突出。读书方式多样，感悟层层深入。可谓是简简单单教语文，却是完完全全为学生，扎扎实实求发展。简单就是以简驭繁，返璞归真，追求的是一种真、纯、实、活的教学境界；凭借简明的教学目标、简约的教学内容、简化的教学环节、简便的教学方法，实现省时高效的教学理想。吴校长的这节课做到了。 （第一范文 www.第一范文.com友情提醒：查找本课更多资料，请在站内搜索关键字：维生素） 此文转载 《维生素C的故事》教学评析手记 篇6维生素C的故事教学要求： 1、能正确、流利、有感情地朗读课文。 2、学会本课生字新词，理解由生字组成的词语。 3、了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心的观察和实践。 教学重点： 了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。 教学难点：了解维生素C的发现过程，懂得任何发现、创造都离不开细心地思考与研究。 教学准备：多媒体课件教学时间：2课时 第一课时 教学内容：初读课文，了解内容，理清段落，学习生字。 教学过程： 一、揭示课题 1、板书课题，认识维生素C。（学生介绍后，教师补充） 2、导入： 关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。 二、初读课文 1、自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。 2、检查字词掌握情况。 （1）出示生字新词 （2）指名认读，齐读，正音。 3、指名分自然段朗读课文，相机解释词语，指导读好长句子。 三、再读课文，理清顺序 1、哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。 2、学生自读思考。 3、指名说说维生素C被发现的经过。 （“海上凶神”降临船队——含泪弃病号于荒岛——返航发现被弃船员还活着——将奇迹告诉医生——研究发现维生素C） 4、想一想课文可以分成几段？（全班讨论交流） 四、指导学生书写生字 1.出示生字卡片，指读。2.指导字形：3.指导书写。 五、作业 1、正确、流利地朗读课文。 2、抄写本课生字新词。 第二课时 教学内容：指导学生有感情地朗读课文，理解课文内容，总结全文。 教学过程： 一、复习导入 1、今天我们继续学习17课《维生素C的故事》，通过上节课的学习，你能用小标题的形式来告诉大家维生素C的发现经过吗？（第1个标题是遇到怪病，第2个标题是发生奇迹，第3个标题是揭开秘密，师根据学生回答板书：怪病奇迹揭秘） 二、认识怪病： 1、16世纪，意大利伟大的航海家哥伦布带领船队在大西洋上乘风破浪、远航探险的时候，最可怕的就是遇上一种怪病，谁能向大家介绍一下这种怪病。 2、学生快速默读课文，寻找答案。 3、引导交流。（1）名字（2）得病原因（3）症状：用先接着然后介绍清楚，听了症状的介绍让人感到这种病很厉害，让人闻而生畏，就像遇到了海上的凶神恶煞一样。（4）治疗方法 三、体会心情，理解奇迹。 过渡：怪病虽然可怕。但它阻挡不了航海家探险的脚步。就让我们走近哥伦布，感受他的内心变化。 （一）自由读3-6，找出反映哥伦布心情变化的有关词句，用笔划下来。 （二）交流1、交流，你找到了哪些词句，指名说。 2、你能用首先……接着……然后……最后……来说一说哥伦布的心情是怎样变化的吗？ （三）体会哥伦布心情变化的原因，有感情地朗读课文 1、为什么哥伦布的心情会发生这么多变化呢？默读3-6小节，想想哥伦布每一次心情变化的原因。 2、有顺序地交流哥伦布心情变化的原因。第3小节：指名读→交流→指导朗读 （1）十分沉重 ①为什么船队刚出发不久，哥伦布的心情就十分沉重？ ②此时此刻，哥伦布这种十分沉重的心情还能用什么词语来形容，可以联系老师提供的这些词语来想一想。恐惧害怕（因为怪病象来无影的魔鬼一样，悄悄降临了，纠缠上了哥伦布的船队）进退两难（船队航行不到一半的路程，回去船员也会死亡，是无功而返，继续前进，船员死在船上，会给探险带来很多的不便和麻烦。）忧心忡忡（得病的人数很多,不是一个两个，而是十几个呢。）茫然无助（四周都是茫茫的海水，没有更好更便利的条件为船员治病。） ③是啊，这个沉重里面包含了哥伦布的进退两难、忧心忡忡、茫然无助，谁能把这种十分沉重的心情读出来，指名读，评价。齐读。 第4小节：指名读→交流→指导朗读 （2）噙着眼泪 ①就在哥伦布忧心忡忡茫然无助的时候，教师范读第4小节，读完后问，噙着眼泪的哥伦布心情是怎样的？（或哥伦布噙着的是怎样的眼泪）感动：联系这个词语想想（点击出示不拖累）哥伦布被船员的什么品质所感动？（识大体，顾大局，舍己为公，自我牺牲的精神）谁愿意再来读一读船员们令人感动的真诚话语，指名读。 ②无可奈何：哥伦布真的.忍心抛弃这些日夜相伴，情同手足的好兄弟吗？那此时哥伦布的心情还是怎样的？（无可奈何、别无良策、自责、惭愧、不忍心、舍不得） ③生死离别之时，哥伦布噙着的是感动的泪，自责的泪，别无良策的泪啊！他内心有千言万语，都包含在这个省略号里面了，请你想想哥伦布对面临死神的船员会说些什么？（我一定会把你们的尸体运回家乡，我会派人照顾好你们的父母妻儿，是我拖累了你们啊！）船员要死了，他们最不放心的是什么？ 第5小节：默读→交流→指导朗读 （3）越来越沉重 ①荒岛一别，几个月过去了，哥伦布带领船队经历了种种艰难险阻，探险终于成功了，凯旋而归哥伦布为什么感受不到成功的喜悦，心情反而越来越沉重呢？学生交流：成功的代价太大了，不仅仅是金钱时间精力，还有十几个船员的生命。运尸体的心情，心理充塞着巨大的悲哀。 ②此时此刻哥伦布的这种沉重的心情又可以用什么词语来形容呢？悲伤，哀伤，再想比悲伤更沉重的是什么心情？悲痛、悲痛欲绝、悲痛万分、心如刀割、伤心欲绝。 第6小节：范读→交流→指导朗读 （4）又惊又喜 ①刚刚还是悲痛万分的哥伦布，心情瞬间就发生了天翻地覆的变化，变得又惊又喜了，从又惊又喜中你看出哥伦布的心情既怎样又怎样？（既惊讶又高兴欣喜，既大吃一惊又欣喜若狂） ②令哥伦布欣喜若狂的是什么？（船员们活着）活得怎样（很健康）从哪个词语看出来的（狂奔）为什么从狂奔能看出这些船员活得很健康（以前浑身无力，走不动路，从狂奔看出他们不仅会走路，而且很有力，身体已经康复了，）当哥伦布确定狂奔过来的是船员时，心中是多么欣喜激动兴奋啊，谁愿意来读这两句话（这不是那些船员吗？他们还活着）读出哥伦布的欣喜若狂。指名读，评价，再指名读，我们一起读。 ③令哥伦布大吃一惊的又是什么呢？交流：（哥伦布不知道他们是怎么活下来的，哥伦布本来认为他们是必死无疑的，而在荒岛上却出现了起死回生的奇迹，让人感到不可思议，难以置信，出乎预料。）（板书：起死回生）指导朗读：看到船员们活着哥伦布感到非常吃惊，不可思议，你能读好这个问句吗？（出示：你们是怎么活下来的？）指名读，评价。一起读现在你能通过朗读这段文字，来表现哥伦布强烈的惊喜吗？ ④哪些同学愿意来做一做饱经辛酸的船员，来回答哥伦布的疑问呢？愿意的同学一起读船员的话。⑤如果你是船员，能具体向哥伦布介绍一下荒岛上的生活吗？（对照插图） 四、感悟道理，了解知识。 船员在荒岛上能起死回生真是一个奇迹。哥伦布回到意大利，他要把这个奇迹讲给国王听，讲给记者听，可是他先讲给谁听的呢？ ①指名读这段文字（第7小节前几句）从哥伦布的想法和做法中你体会到什么？（哥伦布碰到奇怪的现象有敏锐的觉察力，会思考，会提出有研究价值的问题，敢于大胆猜测，想搞个水落石出，他急于揭开秘密，急不可待，刻不容缓，便于以后继续航海。） ②难道秘密在野果子里面？这个问号在问谁？学到这里，老师想到了这些话（投影出示，读一读）（如果你不懂思考,即使苹果在你头上砸上千次,也是没有任何作用的。）（提出一个问题比解决一个问题更重要。） ③医生们经过长期研究，终于野果子里面的秘密，那就是------维生素C。第7、8小节：默读→交流把7、8两小节读一读，你知道了关于VC的什么知识？看投影介绍，随着医学的发展，VC不仅可以治疗坏血病，还做成了保健品，面膜，精华液，广泛地运用到了医疗保健美容行业，VC的发现，使人类的文明史又向前迈进了一步 五、课堂总结 1、这篇课文写了维生素C的发现经过。维生素C的发现，使船员们摆脱了可怕的“海上凶神”，给航海事业带来美好的前景。如果你是一位航海人员，你想感谢谁？ 2、学了这篇课文，如果你以后碰到奇怪的现象，你会怎么做？ 3、同学们，其实，很多事情都是这样，如果你认真思考了，并付之于研究、实践，往往就会有新的发现，给人带来别样的惊喜。希望同学们在以后的学习、生活中养成善于观察，乐于思考、勤于研究的好习惯，那么，在不久的将来，你们当中也会出现中国的“牛顿”、中国的“爱迪生”。老师相信，也期待着…… 六、布置作业，课外拓展 1、说一说：维生素C被人们的发现经过，说给你最喜欢的人听 2、读一读：因偶然事件而产生发明的小故事 3、写一写：把你的发现与大家分享 板书设计17 维生素C的故事 发现十分沉重 噙着眼泪 思考越来越沉重又惊又喜一……就…… 研究 《维生素C的故事》教学评析手记 篇7作者：佚名 转贴自：转载 点击数：158 本文记述了16世纪意大利伟大的航海家哥伦布在一次远航探险中，有些得了怪病的船员，最后竟奇迹般地不治而愈的故事，揭示了维生素c的发现经过，告诉我们维生素c是维系生命不可或缺的重要元素。 本文的层次清晰，脉络分明，从“怪病——奇迹——揭秘”，给读者十分完整的印象。 在教学时，我抓住了哥伦布的心情变化，由这一点突破，前推后移，前顾后注，使课堂教学显得集中紧凑，充满鲜活之气。开始哥伦布的心情十分沉重，学生体会到是在表现哥伦布的矛盾。这里课文留了一个空白，于是我设计让学生补白的教学环节。通过学生设想哥伦布的想法，来体会他矛盾的心情，舍去船员于心不忍，但是眼睁睁的看着他们死也是难受的，再说，如果这样耽误下去，可能的探险活动就会失败。学生通过思考，想出了许多十分合理的心理活动，这就可以为下文体会哥伦布的喜悦做铺垫。而且在做这个练习的时候，学生要从上文中去找自己现在这个想法的依据，又要思考当时哥伦布最有可能的想法。这其实就是在观察和思考，和本文的中心也是不谋而合的。所以教学下来效果十分的好。所以在其他几处写哥伦布心情变化的地方，我也采用了同样补白的方式，让学生想象哥伦布心情越来越沉重，当时在想什么？会说什么？哥伦布又惊又喜”惊什么？喜的什么？为维生素c的发现打下了基础。最后让学生对第二段进行分角色读，加深体会。 课文的最后一段就是维生素c的发现和作用介绍，同时也是对全文中科学疑惑的解答。为了更好的体现哥伦布身上的善于观察和乐于思考的品质，所以在此我有设计了一个哥伦布与医生的对话练习。想象一下哥伦布回到意大利后那种急切的要弄清真相的心情，通过说话练习，也是让学生对文章的内容概括说的训练，对学生的综合语文能力的提高也有很好的促进作用。 在教学时，我也注重了课外一些资料的搜集。比如课前介绍一些有关维生素c的知识，课文的结尾，我们可以引出其他维生素的发现史。并且详细的将维生素c一步一步地发现过程讲给学生听，前后一共有300多年的时间，同时结合《普洛米修斯盗火》中的那句话“人类文明向前进了一大步”来理解这个发现的伟大。让学生明白一样事物的发现到弄清它是一个多么不容易的，要有善于观察和乐于思考的品质。 （第一范文 www.第一范文.com友情提醒：查找本课更多资料，请在站内搜索关键字：维生素） 此文转载 《维生素C的故事》教学评析手记 篇8课前谈话， 师：坐在这，看着台下，有什么感觉？ 生：人密密麻麻的，有点恐慌。 生：台下那么多人全都在看着我。‘ 生：我感觉非常紧张。 师：我们一起站起来看看台下的老师，跟他们打声招呼。台下有来自全国各地的老师。 （全体起立） 生齐：老师们，你们好 师：咱们坐下吧。 师：老师们也很喜欢你们。这节课能上好吗？再大点声。 师：咱们开始上课，先深呼吸，可以了吗？ 师生问好。 师：上节课我们初读学习了课文，认识了哥伦布，也知道海上凶神是非常可怕的疾病。 出示词 师：这些词你都能念准吗？ 生读 师：声音响亮。 师：这是一个多音字。全班一起念。 生：拖累（第三声） 师：全班一起念。 生念。 哥伦布 师：16世纪，它曾经给航海业带来了巨大的灾难。人类发现维c是不是很了不起呀。如果人在发现它的过程中设立一个贡献奖，都有哪些贡献呢？ 生：哥伦布航行中患了病的人也是伟大的贡献者。如果不留在岛上是不会找到的。 生：哥伦布也是很大的贡献者，他提出了这个问题大家才发现的。 师：你认为还有谁的功劳呢？ 生：我认为还有医生，他从果子和蔬菜里发现维生素。 师：刚才我们从船员，还有谁？大点声（一男生答） 师板书：船员，哥伦布 师：那么，在维c的发现中，让我们跟着船队一起去远航，师读。船队出发了……船员做出了一个重大决定，是什么呢？请打开课本，自己读一读。 师：轻声读，声音在哪呢？（学生的声音很小） 生读书，声几乎不可闻，师巡视 师：这个决定是什么？ 生：船员的决定是不拖累大家，把他们丢到荒岛上。 师：你是用自己的话来说的，不错，谁能用课文中的话来说。 生：（读） 师：此时你的心情怎样？ 生：非常的伤心。他们都是航行很多次的朋友，非常吃惊，也不想让他们这么做。 师：你把自己融入了课本。 生：希望他们航行成功。 师： 生：非常地感动。为了不拖累大家，放弃了自己的生命。 师：你读出了感动。有伤心，难过，感动。让我们带着自己的感动轻声地读一读。 生读书，可声音还是很小。 师：谁能表达一下你此时此刻的心情，读一读船员的话。 生有感情地朗读。 师：我听出来了，你是在用心读书啊。 一男生读。 师：你不仅用心，还在用情读书。 师：非常船员生病，但是他们对船队带着一份感情。心有灵犀一点通。哥伦布的心情和我们一样的。不信，我们一起来读一读。 生读。 师：你从哪些词体会到他的心情？ 生：我从噙着眼泪看出来的。 师：让我们噙着眼泪再读一读这段话。 师：在朗读中我们走进了人物的内心。抓关键词也能体会人物的感情。从不拖累想想，船员会怎么拖累大家。 生：留在船上，他们肯定会让别人患上疾病。 师：他不想让别人患病。 生：坏血病是传染病，他死了会感染其他人。 生：他们受伤的时候，哥伦布要花很我的精力照顾他们。他们不想让哥伦布照顾自己。 生：要是船员生病还在船上哥伦布的心情非常难过，会影响到他们去航行。 师：我听出来了，船员们不想影响整个船队，所以做出了决定。我们走进了船员的内心。船员不想影响同伴，也不想拖累船队，所以做出了这样的决定，这是怎样的船员 生：这是团结的船员。 生：舍已为人的船员。 生：伟大的船员。 生：是一群感情深厚的船员。 师：这样的船员，在生死关头，想着的是同伴，是船队，带着敬佩，让我们再好好地读一读，可以吗？咱们来。齐。 生齐读。 师：哪位同学用心把船员的话读一读，朗读的最高境界是用心读，感染自己，也感染别人。 一女生读。 师：我们读懂了哥伦布，哥伦布也读懂了船员。我们读最后一句，齐。 生读： 师：平时点头表示什么？生：同意。 师：同意什么，答应什么？ 生：同意把船员送到荒岛。 生：在荒岛上生活下去。 师：还有别的吗？ 生：等他们返航，把他们的尸体运回家乡， 师：完成使命，这是亲人才有的承诺呀。再读一读。齐。 《维生素c的故事》教学实录来自第一范文网。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇9一、教学目标 1、正确的、流利的、有感情的朗读课文，学会生字新词，结合上下文理解词义;规范书写生字。 2、整体感知全文，并理解各部分意义，可以自己说出维生素c的发现经过。 3、懂得生活中碰到奇怪的事情要善于思考，了解维生素对人体的作用。 4、体会文中人物在不同阶段的情感。 二、教学准备 1、《维生素c的故事》课件； 2、《维生素c的故事》录音材料； 3、学生人手都有一定数量的便利贴卡片。 三、教学重难点1、教学重点：学习课文各部分，了解维生素c的发现经过；有感情的朗读课文。 2、教学难点：理清文章脉络，体会文中情感，学习遇事细心发现勇于思考。 四、教学过程 第一课时 （一）、导入 1、播放幻灯片《维生素c》； 2、请同学们讨论，说说自己对维生素的理解； 3、同学们说了很多关于维生素c的知识，下面我们就来一起探索维生素c的发现！ （二）、开始部分 1、请同学们快速浏览一遍课文,同时标出各自然段序号; 2、播放录音，边听录音边轻读课文； 3、同学们带着问题（这篇课文讲了一个什么故事）自由朗读课文； 同时把生字生词划下来，自己查字典词典标注； 4、请2~3个同学说说这篇课文说了个什么故事，教师加以评价总结。 （三）、中间部分 1、学习生字生词 a.指名认读，齐读，正音。 b.指导字形，指导书写，指导解释词义。 路程缺乏艰苦物质浑身无力 沉重噙着危险适量蓬头垢面 又惊又喜起死回生不治而愈 2、分析事件六要素 时间：16世纪 地点：海上 人物：哥伦布和他的船员 起因：患“海上死神”，船员病倒 经过：船员在荒岛上吃含有维生素c的野果子 结果：发现维生素c 3、听课文录音，然后集体朗读课文 （四）、结束部分 作业 1、用钢笔描红 艰浑程累尸秘质乏适 2、读一读，抄一抄. 路程缺乏艰苦物质浑身无力 沉重噙着危险适量蓬头垢面 不治而愈起死回生又惊又喜 3、尝试自己分段，并想想自己分段的理由。 4、写一段话概括文章大意。 如：这篇课文是说维生素c的发现过程。16世纪哥伦布带领船队远航，遇到怪病“海上死神”，船员患病，哥伦布含泪将其送至荒岛，后来船员奇迹生还，后来经研究发现是他们吃的野果子了富含维生素c。 第二课时 （一）复习导入 1、请同学回忆事件六要素 2、说说自己分段的结果，并说说自己分段的原因 3、教师对学生回答进行简要评价，初步分析课文，进行分段。 （二）、分析课文 1、首先概括各自然段段意。 a、哥伦布带领船队远航探险 b、船员们易得怪病“海上死神” c、船员得了“海上死神” d、船员建议将他们送去荒岛，待返航再来接他们 e、船队驶向荒岛去接病重船员 f、惊喜发现病重船员起死回生 g、发现维生素c，是维生素c救了船员 h、维生素c救治船员的原理 2、第一段：播放录音。1~2自然段，怪病。 3、第二段：播放录音。3~6自然段，奇迹。 请同学有感情的朗读第4、6自然段，体会病重船员和哥伦布的心情。 4、第三段：播放录音。7~8自然段，揭秘。 5、集体朗读一遍课文。 6、理解全文大意，理清结构 请1~2个学生说说维生素c是怎样被发现的。 船员得病(缺乏维生素c)——送至荒岛—— 吃野果子(补充维生素c)——起死回生——发现维生素c（三）、体会人物情感 1、找出文中描写人物情感的词语或句子。 如：哥伦布的心情十分沉重/哥伦布噙着泪水/哥伦布的心情越来越沉重/哥伦布又惊又喜 2、体会哥伦布情感的变化 （1）十分沉重 （2）噙着眼泪 （3）越来越沉重 （4）又惊又喜 从一开始的面临死亡到最后的起死回生，故事情节可谓是跌宕起伏，而哥伦布的心情也随之不断变化。一开始得知有船员得了“海上死神”，他心情十分沉重、无助、迷茫、害怕；后来面对船员提出要送他们去荒岛的时候，格伦被只能忍住悲恸无奈的噙着泪点点头；待航海归来去接船员的途中，哥伦布更是悲痛交加，心情越来越沉重，因为这次航海成功是用十几条人命换来的呀！然而当船渐渐靠岸时，哥伦布的心情却变得又惊又喜，因为他蓝剑船员们还活着！ （四）、细心观察认真思考发现维生素c 哥伦布得知船员得以生存下来是因为吃了野果子，细心敏捷的想到要告诉医生，在医生们长期研究下，终于发现了维生素c这种物质。 1、“难道秘密在野果子里面？”(表明哥伦布勤于思考) 2、“一……就……”（表明哥伦布迫不及待想要解开谜团） 3、请同学们回忆还有谁勤于思考探索发现了什么新知识。 4、同学们日常生活中多留心身边事物，勤加思考。 （五）、请同学们讨论维生素c对人体的作用，将自己想到的作用写在小卡片上，贴到教室后面的黑板上，最后教师总结补充。还可启发学生课后查阅资料寻找维生素c的更多作用。 维生素c有很多作用： 治疗受伤、烧伤、烫伤、牙床出血，加速术后伤口愈合，增加免疫力，预防感冒及感染，预防癌症，抗过敏，抗坏血病，促进钙和铁的吸收，有美白效果，降低有害的胆固醇及高血压，预防动脉硬化，减少静脉中血栓的形成，天然的抗氧化剂，清除体内自由基，预防白内障，天然的轻泻剂，天然的退烧剂，抑制炎症等等。 （六）、练习部分 1、用钢笔描红 艰浑程累尸秘质乏适 2、复习词语，再听写。 路程缺乏艰苦物质浑身无力 沉重噙着危险适量蓬头垢面 不治而愈起死回生又惊又喜 3、排序题 a、船队驶向荒岛去接病重船员 b、惊喜发现病重船员起死回生 c、船员得了“海上死神” d、哥伦布带领船队远航探险 e、维生素c救治船员的原理 f、船员们易得怪病“海上死神” g、发现维生素c，是维生素c救了船员 h、船员建议将他们送去荒岛，待返航再来接他们 答案：dfchabge （七）、扩展部分 启发学生，维生素家族还有哪些成员，你了解多少？课后大家一起查阅资料，把自己查到的东西写在卡片上贴到后面的黑板上，成立一个维生素学习角。 四年级语文《维生素c的故事》教案来自第一范文网。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇10一、解读文本 苏教版第七册第四组课文是以爱科学为主题的，前两篇是让学生体会对待科学的态度，后两篇是让学生懂得对待科学的方法，《维生素C的故事》是这个单元的第三篇课文，这是一则富有情趣、生动感人的科普故事，文章不仅向读者介绍了维生素C的发现经过，给人以科学知识的教育，而且以生动的情节让人感触颇深。 课文共8个自然段，第1-2自然段是故事的开端，讲哥伦布带领船队航海探险时，最可怕的是会遇到“海上凶神”的怪病;第3-6自然段是故事的发展，讲的是一次航行中，留置荒岛的船员靠吃野果子出现了起死回生的奇迹;第7-8自然段是故事的结局，讲正是野果子里的维生素C救了船员的命，并交代了维生素C对人体的重要作用。 课文的`语言平实、浅显、流畅，叙述有条有理，通篇构思依循怪病——奇迹——揭秘的路子展开，突出了奇迹的描写，显得重点突出，结构严谨，层次清晰。心理描写，切至动人，担忧——感动——悲伤——惊喜，犹如波浪起伏，一波三折，跌宕起伏，耐人寻味。 二、确定目标 为渗透新课程“全面提高学生的语文素养”的理念，通过对文本的解读，我制定了本课时的三维教学目标为： 1、知识和能力 能有感情地朗读课文，凭借语言文字，说出哥伦布情感发生的变化和原因;能运用文中的语言，或自己的语言复述故事，说说维生素C被人们发现的经过，了解维生素C对人体的作用。 2、过程和方法 朗读中感受体验哥伦布的心情，朗读交流中积累一些描写心情的词语，朗读中理解奇迹，知道维生素C发现的经过。 3、 情感态度和价值观 通过学文领悟到对许多科学的新发现都是从问题开始的。 课堂中实施目标时，我力求做好三维目标的整合，三个方面相互渗透，融为一体，而不是把三个维度简单地叠加，以“知识与能力”为主线，渗透情感、态度价值观，并充分地体现在过程和方法中。 三、板块设计及意图 引导学生说出怪病的得病原因，症状治疗方法等方面的内容， 第一板块：复习导入 先从整体入手，引导学生回忆课文的主要内容，让学生用小标题的形式，说说故事的开端、发展、结局，也就是VC的发现经过，学生通过回忆再次明确文章的脉络。紧接着让学生具体介绍怪病，体会“海上凶神”这种怪病的可怕。在此基础上教师话锋一转说：怪病虽然可怕，但它阻挡不了航海家远航探险的脚步，这节课就让我们走近哥伦布，跟随他一起去经历一次危险而难忘的奇迹之旅。这段进入新授的导语，意在激发学生的阅读期待，以达到“未成曲调先有情”的效果，为新课的学习奠定好基础。 第二板块：体会心情 这一板块是学习课文3-6自然段，我采用读中感悟来达到体会人物心情，理解奇迹的目标。首先让学生自由读，边读边找出描写哥伦布心情变化的有关词句，接着引导学生用首先、接着、然后、最后来说说哥伦布的心情变化。然后细读每一小节，读后交流哥伦布心情变化的原因，在交流过程中引导学生有感情地朗读课文重点的段落语句。让学生在读中体会出遇到怪病时哥伦布既忧心忡忡，进退两难，又茫然无助的复杂心情;体会到哥伦布听了船员的请求后心中既感动，又自可奈何别无良策;体会到胜利返航时哥伦布伤心欲绝，悲痛欲绝的沉重心情;体会到奇迹出现时哥伦布惊讶万分又欣喜若狂的激动心情。 第三板块：感悟道理 这一板块也是以读为主，读远航结束时哥伦布的想法和做法，谈体会， 体会到哥伦布急于揭开秘密的迫切心情，并从中懂得生活中碰到奇怪的事情要善于思考，要多问几个为什么，提出有价值的问题，问题往往就是新的发现开始。人们就是对哥伦布提出的这个问题经过长期的研究，终于揭开了野果子中的秘密，这一部分我只是简单处理，让学生读一读，说一说你从研究成果中你了解了维生素C的哪些知识。 第四板块：作业和课外拓展 设计了三项作业，第一项作业的目的是让学生复述课文，二、三两项是为了增加学生的阅读量，培养学生观察大自然的兴趣，在观察中学会思考，学会发现。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇11区雅丽，广西柳州市锦绣路小学教师，本科学历,教龄6年。工作务实，不断自我学习，撰写的教学论文、教学案例多次获奖；执教的赛教课、教研课，在市、城区赛教中获奖。2002、2004年获城区级综合、语文学科青赛二等奖；2007年获柳州市小学语文课题赛教一等奖；曾先后四次参加柳州市教育科学研究所组织的“柳州市优秀教师送教下乡”活动，执教四节示范课。 四年级上册《维生素c的故事》 上课老师：广西柳州市锦绣路小学 区雅丽 上课地点：南京海军指挥学院 文字录入：东皋居士 课前谈话， 师：坐在这，看着台下，有什么感觉？ 生：人密密麻麻的，有点恐慌。 生：台下那么多人全都在看着我。‘ 生：我感觉非常紧张。 师：我们一起站起来看看台下的老师，跟他们打声招呼。台下有来自全国各地的老师。 （全体起立） 生齐：老师们，你们好 师：咱们坐下吧。 师：老师们也很喜欢你们。这节课能上好吗？再大点声。 师：咱们开始上课，先深呼吸，可以了吗？ 师生问好。 师：上节课我们初读学习了课文，认识了哥伦布，也知道海上凶神是非常可怕的疾病。 出示词 师：这些词你都能念准吗？ 生读 师：声音响亮。 师：这是一个多音字。全班一起念。 生：拖累（第三声） 师：全班一起念。 生念。 哥伦布 师：16世纪，它曾经给航海业带来了巨大的灾难。人类发现维c是不是很了不起呀。如果人在发现它的过程中设立一个贡献奖，都有哪些贡献呢？ 生：哥伦布航行中患了病的人也是伟大的贡献者。如果不留在岛上是不会找到的。 生：哥伦布也是很大的贡献者，他提出了这个问题大家才发现的。 师：你认为还有谁的功劳呢？ 生：我认为还有医生，他从果子和蔬菜里发现维生素。 师：刚才我们从船员，还有谁？大点声（一男生答） 师板书：船员，哥伦布 师：那么，在维c的发现中，让我们跟着船队一起去远航，师读。船队出发了……船员做出了一个重大决定，是什么呢？请打开课本，自己读一读。 师：轻声读，声音在哪呢？（学生的声音很小） 生读书，声几乎不可闻，师巡视 师：这个决定是什么？ 生：船员的决定是不拖累大家，把他们丢到荒岛上。 师：你是用自己的话来说的，不错，谁能用课文中的话来说。 生：（读） 师：此时你的心情怎样？ 生：非常的伤心。他们都是航行很多次的朋友，非常吃惊，也不想让他们这么做。 师：你把自己融入了课本。 生：希望他们航行成功。 师： 生：非常地感动。为了不拖累大家，放弃了自己的生命。 师：你读出了感动。有伤心，难过，感动。让我们带着自己的感动轻声地读一读。 生读书，可声音还是很小。 师：谁能表达一下你此时此刻的心情，读一读船员的话。 生有感情地朗读。 师：我听出来了，你是在用心读书啊。 一男生读。 师：你不仅用心，还在用情读书。 师：非常船员生病，但是他们对船队带着一份感情。心有灵犀一点通。哥伦布的心情和我们一样的。不信，我们一起来读一读。 生读。 师：你从哪些词体会到他的心情？ 生：我从噙着眼泪看出来的。 师：让我们噙着眼泪再读一读这段话。 师：在朗读中我们走进了人物的内心。抓关键词也能体会人物的感情。从不拖累想想，船员会怎么拖累大家。 生：留在船上，他们肯定会让别人患上疾病。 师：他不想让别人患病。 生：坏血病是传染病，他死了会感染其他人。 生：他们受伤的时候，哥伦布要花很我的精力照顾他们。他们不想让哥伦布照顾自己。 生：要是船员生病还在船上哥伦布的心情非常难过，会影响到他们去航行。 师：我听出来了，船员们不想影响整个船队，所以做出了决定。我们走进了船员的内心。船员不想影响同伴，也不想拖累船队，所以做出了这样的决定，这是怎样的船员 生：这是团结的船员。 生：舍已为人的船员。 生：伟大的船员。 生：是一群感情深厚的船员。 师：这样的船员，在生死关头，想着的是同伴，是船队，带着敬佩，让我们再好好地读一读，可以吗？咱们来。齐。 生齐读。 师：哪位同学用心把船员的话读一读，朗读的最高境界是用心读，感染自己，也感染别人。 一女生读。 师：我们读懂了哥伦布，哥伦布也读懂了船员。我们读最后一句，齐。 生读： 师：平时点头表示什么？生：同意。 师：同意什么，答应什么？ 生：同意把船员送到荒岛。 生：在荒岛上生活下去。 师：还有别的吗？ 生：等他们返航，把他们的尸体运回家乡， 师：完成使命，这是亲人才有的承诺呀。再读一读。齐。 生读 师：我们读出了对同伴的关怀，哥伦布的内心可谓是百感交集。多少的情素都包含在小小省略号之中。我们再读一读。 生读 师：你们会默读吗？平时怎么默读？你说。 生：不出声音，在心里读。 生：用眼睛看书，用心去读。 师：让我们一起走进默读之中， 出示：默读课文，边读边想：你从哪些句子感受到哥伦布的爱。 生开始默读。 师：看看哪些句子也体现了哥伦布的爱，用波浪线把它划下来。 生开始边读边划，师走进学生指导。 师：咱们同学有很好的读书习惯，不动笔墨不读书，知道把感受划下来，还有的同学知道把感受写下来，就这样默读。已经有同学完成了，好的，我们再等一等。 师：你划下了哪些词。 生答。 师：体会到了哥伦布的哪些爱？ 生：他很担心船员的生命安全。 师：哪些同学有不同的看法。 生：哥伦布很焦急，四周一片茫茫的海水，，还有一半的踟还不到，就有一半船员病到了。 师：带着感情读一读这段话。 生：读得很有感情。 师：你划下了哪些句子。 生：离病重的船员的荒岛越来越近 生：感激船员。 生：哥伦布时刻为船员着想。航行了那么多路，时间很长了，还记得这些船员。 师：读出了哥伦布的心情，这次探险的成功是用十几个船员的生命换来的。他这么想着着，船不知不觉靠岸，可哥伦布看到了什么？用读告诉大家。齐。 生读：正在这时，十几个……他们还活着。 师：什么让哥伦布感到惊讶？ 生：你们的病怎么好了？ 师：用课文中的话。 生：今天怎么治好的，难道岛上有华佗吗？ 师：这让哥伦布又惊又喜的问： 生答。 师：高兴地问？ 生答。 师：又惊又喜的问？ 生答。 师：用读告诉我吧， 生：我们肚子饿的时候采野果子才一天一天活下来， 师：难道秘密在哪？ 生：野果子里。 一起读：难道秘密在野果子里……讲给医生们听。 师：你对哥伦布有了什么新的认识？ 生：非常的大方，告诉全世界的人，让那些人也能平安生活。 师：哪句话？ 生：一回到意大利，把船员起死回生的奇迹讲给医生们听。 师：还有什么话，善于提问题。 生：一下船就给医生讲。 师：体到到什么心情？ 师：从哪个词可以体会到？ 出示：一……就的句子。 生读。 师：哥伦布怎么把船员的奇迹讲给医生听的呢、老师当医生，你们当哥伦布，能讲给医生听吗？用开课时用的这些词讲一段话，能用几个就用几个，同桌先练习。 生相互练习。 （哥伦布 乘风破浪 远航探险 船员 海上凶神 拖累 野果子 起死回生 秘密） 师：咱们一块演一演。医生在这儿，小哥伦布你在哪呢？掌声鼓励一下。一个孩子 师：你好 生：你好，我就是哥伦布。 生：我有一个惊人的发现，途中有十几个船员得了病，他们为了不拖累大家，就临时放到荒岛上等回来的时候为他们收尸。我们回来的时候他们还活着。……结果他们起死回生了。我感觉那些 师：你想让我什么呀？ 生：可不可以研究一下这种果子。 师：这太有价值了。我得上报我们的。你是航海家，怎么管起我们医生的事了。 …… 师：评价一下可以吗？ 生：演得非常的好。 生：想让全世界的人都知道野果子治病的方法。…… 师：你读懂了哥伦布心中的责任感呀。课后也可以把故事讲给爸爸妈妈听。他想把船员们都救回来，只要出海了，航海也得到了发现，这是他的责任感啦。带着感受，来读一读这一段 生读：到了意大利……正是维生素c救了这些船员们的生命。 师：上文说讲给医生听，可下文却说那些野果子呢、我们来看短片。 （维生素c的发现研究过程，师叙述。 师：贡献仅仅是一个人的吗、 生：所有人的。 生：还有海上凶神这种病。没有这种病也不会发现维生素c 生：所有参与研究的人还有患病的船员，还有哥伦布都是贡献者。船员提供了野果子的秘密，医生研究了果子，哥伦布把秘密告诉了医生。 师：贡献不只一个人，是人类共同的贡献。一片小小的维生素c是所有人爱与智慧的结晶，可以吗？ 生：可以。 师：它是全人类共同的成果，可以吗 生：可以。 师板书： 全人类 出示：社会的进步，是全人类追求与贡献的结果 马克思 师：所谓的海上凶神就是…… 生：坏血病 师：带着对人类的感激，我们再把最后一段读一读吧。 生读 师：咱们的课上完，可心却久久不能平静下去，还想了解更多的故事吗？ 课后找一找这本书，你可以感受到更多的故事。＜与哥伦布航海＞ 全国第二届苏教版小学语文教学大赛 《维生素c的故事》实录 来自第一范文网。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇12第一课时 教学内容：初读课文 教学目标： 1、正确、流利地朗读课文。 2、学会生字新词，结合课文体会词义；正确、规范地书写生字。 3、整体感知课文内容。 教学重点： 正确、流利地朗读课文。 教学难点： 理清文章脉络，了解人们发现维生素C的经过。 教学准备： 小黑板、课前请学生查找有关维生素C的知识。 教学过程： 一、揭示课题 1、简介维生素C。 同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。 2、导入。 关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪，了解维生素被发现的经过。 二、初读课文 1、自渎课文，要求：读准生字，理解新词，读懂课文。 2、检查字词掌握情况。 （1）出示生字新词，指名认读，齐读。 （2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。 （3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。 3、自渎课文，要求：正确、流利。 三、再读课文，理清顺序。 1、哥伦布是16世纪意大利的伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。 2、学生自读思考。 3、指名说说维生素C被发现的经过。 （海上凶神降临船队含泪弃病号于荒岛返航发现背弃船员还活着将奇迹告诉医生研究发现维生素C） 四、学习课文1、2自然段。 1、指名读第一自然段，思考：这一段告诉我们什么？ 2、指名反馈。（故事的时、地、人和物） 3、16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的.航海队伍中常常有不速之客，人们把它称为海上凶神，人们为什么这么称呼这种疾病呢？请大家读读第2自然段。 4、读后讨论。 5、指导朗读。 6、现在人们已经知道，其实这种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺少维生素C呢？ （因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。） 7、小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于茫茫大海，真是太可悲了。 五、作业 1、正确、流利地朗读课文。 2、把人们发现维生素C的经过说给别人听。 第二课时 教学内容：理解课文内容。 教学目标： 1、继续学习课文，深入了解维生素C被人们发现的经过。 2、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。 3、正确、流利、有感情地朗读课文。 教学重点： 了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重要性。 教学难点： 懂得任何发现、创造都离不开细心的观察与实践。 教学准备：小黑板 教学过程： 一、复习导入 1、听写生字新词，个别上黑板写。 哥伦布 大西洋 海上凶神 维生素 2、让学生根据黑板上的词语说一说本课的大概内容。 3、师述：16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为海上凶神随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了海上凶神的灾难。我们继续来学习课文。（板书：维生素C的故事。) 二、阅读理解 1、自读课文25自然段，读后想一想，你从中读出了什么？ 2、讨论交流 一份感动 一份悲伤 一份伟大 一份无私 （1）你是从段中什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？ （2）小组交流。 （3）全班指名反馈。 （4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大 3、小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近荒岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？ 4、这是怎么回事呢？请打家自读第6自然段。 5、指名反馈。 6、船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布知道他们的病愈和他们天天吃野果子联系在了一起。 小黑板出示：难道秘密在野果子里面？ （1）指导朗读。（读出疑问语气） （2）改为陈述句。 7、到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。 8、读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。 9、 小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。 三、总结全文。 1、读了全文，你有什么想说的吗？ （学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。） 2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人工方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。 四、作业 1、有感情地朗读课文。 2、调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜。 第三课时 教学内容：巩固本课内容。 教学目标： 1、总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。 2、在正确、流利、有感情地朗读课文基础上，指导学生完成本课作业。 教学重点： 认识维生素对人体的重要性。 教学难点： 了解维生素对人体的作用，教育学生从小养成均衡饮食的习惯。 教学准备： 有关维生素的资料。 教学过程： 一、复习课文结尾 1、朗读课文七八自然段。 2、读完后指名用自己的话说说野果子和船员存活的秘密。 3、小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。 二、总结全文，练习说话。 1、读了全文，你有什么想说的吗？ （让学生各抒己见，可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。） 2、总结：是啊，《维生素C的故事》给了我们很多启示，老师真诚希望大家以后注意饮食习惯，不偏食，好好做人，老师祝福大家都健康、快乐、有意义地度过每一天。 3、交流学生找到的有关维生素的资料。 出示：各种维生素的作用和来源 维生素A 作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。 鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。 维生素D 作用：活化的维生素D,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。 鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。 维生素E 作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。 麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。 维生素K 作用：与血液凝固有密切关系。 绿色蔬菜。 维生素C 作用：促进胶原的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性,弹性而不易出血。 绿色蔬菜,枸橼类水果。 维生素B1 作用：在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。 糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。 维生素B2 作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增加而增加。 牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。 维生素B6 作用：与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。 麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。 泛酸类脂酸 作用：与生理代谢机能有关。 肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。 三、指导学生完成《补充习题》。 《维生素C的故事》教学评析手记 篇13教材分析 这是一篇介绍维生素C作用的科普小品。文章采用故事的形式，借助于曲折的情节，生动地向读者介绍了维生素C的有关知识。 学情分析 本文为略读课文，学生只要能读顺读通，理解内容，弄清维生素C对保持人体健康具有重要的作用就可以了。课堂上，教师应激发学生的阅读兴趣，注重课内外延伸，培养学生的自学能力。 教学要求 1、能正确、流利、有感情地朗读课文。 2、理解课文内容，了解维生素对人体的作用。 教学重点 理解课文内容，了解维生素对人体的作用。 教学准备课件 教学过程 一、揭题 1、老师每天都给同学们一颗维生素C，你们知道维生素C吗？ 2、那维生素C是怎样被发现的，又是被谁发现的呢？ 3、今天我们就来读一个《维生素C的故事》。齐读课题。 二、初读课文，质疑 1、自读课文，要求：读准字音，读通课文。 2、再读课文，质疑（课件出示自读提示） “海上凶神”这种怪病有什么症状？ 病重的船员是怎么对哥伦布说的？他们为什么要这么说？ 病重的船员为什么在荒岛上能转危为安？“海上凶神”这种怪病的原因是什么？ 病重的船员在荒岛上是靠什么维持生命的？ 3、疏理学生质疑，布置学习活动： ①动笔读书：读读找找，自己解疑。 ②真情播音员：文中有许多感人的话，请你找出你觉得好的地方， 把你的感受写在旁边。再有感情的朗读一下。 4、交流。（课件展示相关内容：哥伦布简介、哥伦布发现新大陆等） 三、总结延伸 课件出示有关维生素的小知识。 |
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