| 标题 | 小学学校食堂工作总结 |
| 范文 | 小学学校食堂工作总结（通用3篇） 小学学校食堂工作总结 篇1工作总结做的好可以给你的工作画上一个完美的句号，做得不好，或者是对你所做的工作阐述不当，可能会抹杀掉你的工作能力和表现，对于你将来的发展很不利，所以，为了写一份好的工作总结，不要犹豫，赶紧到出国留学瞧瞧吧，下面是工作总结范文网的小编收集的管理工作总结的相关信息，欢迎大家前来了解。 为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流服务”活动，收到了较好的效果。具体做法有： 一、制订并完善了各项管理制度. 如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。 二、加强教育培训，提高职工素质。 选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。 三、加强硬件建设，杜绝事故发生。 利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。 四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。 膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。 1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。 2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。 3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。 4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。 5、提供助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。 由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，创造条件，狠抓标准化，规范化，制度化，秩序化管理，主动适应学校发展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌。 小学学校食堂工作总结 篇2时间一晃而过，一段时间的工作活动告一段落了，回顾这段时间以来的工作，收获颇丰，好好地做个梳理并写一份工作总结吧。为了让您在写工作总结时更加简单方便，以下是小编精心整理的小学学校督导工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。 本学期，我校在督导工作中，坚持以“导”为主、以“督”为辅的工作方针，本着规范办学行为、稳定教学秩序、提高办学质量的基本思想开展督导工作，形成了“督有重点，导有目标；以督促改，以导促建”的良好工作局面。现将我校近一年来的督导工作总结如下： 一、创新督导工作的理念，开拓督导工作的领域 树立“以人为本”的督导观念，在督导工作中，坚持“寓导于督，督导结合，以督促导，以导为主”，在“导”字上下功夫，努力达到督导的最佳效果。我们把督导工作从原来以检查、监督为主转为鼓励和提倡为主。积极发现好的课程改革方法，发现优秀的师德师风典型，认真听取师生对教育教学工作的要求和意见，总结和推广优秀教师的教育教学经验，与教师一起探讨在学生培养中存在的问题及原因。 二、加强对师德修养的引导和校园文化建设的督导 向教师推荐师德师风、教育教学的好文章和书籍，引导教师学习，提升教师素质。督导师生的课堂礼仪规范，引导教师加强职业礼仪修养，提升师生的人文素养，学校加强了对校园文化理念的建设，20__年3月召开了教代会，对“校园文化建设”进行了专题研究。目前学校对校园喷绘全部更新，校园面貌焕然一新，“校园文化建设”。 三、建立了较为完善的督导工作规章制度 为使学校督导工作整体规范、有序推进，制订和完善了《学校督导工作职责》、《学校督导工作考核方法》等事关教育督导工作全局的督导规章制度。 四、以规范办学行为作为督导工作重点 1、依法治校，规范办学行为 学校遵循有关法律和政策精神来制订与完善学校的发展规划和各项规章制度，有效地推动了教育方针和教育法规政策的全面贯彻落实，促进了学校教育的快速发展。 2、民主管理，落实到位 学校全面实施了校务公开制度，开展了民主评议活动，进一步完善和规范教代会制度，充分发挥了教代会在学校民主建设中的作用。在资金投入等重大事项中，能通过教代会商讨决定，做到先民主再集中。对教师评先评优、财务报告等师生关心的热点问题能及时在校务公开栏公开，使领导班子成员始终接受全体教职工的民主监督，提高管理水平和工作积极性，有效地推动了学校的全面发展。 3、落实课程计划，做好减负提质工作 学校严格按照国家颁布的课程计划进行授课，注重对学生身体素质的培养。坚持每周三节体育课，坚持上好课外活动课。坚持每天做好两操，保证每个学生每天的活动量不少。 五、围绕课程建设改革加强教学督导 1、坚持常规教学“五严”督导，用细节铸就高质量 在常规教学工作中，我们坚持“五严”即严格执行课程计划，严格控制学生在校学习时间和作业量，严格执行推行推门听课制，严格常规的督查、指导、反馈、整改制度，严格实施月考制度，抓好教学各阶段的质量监控。细节化的管理，带来了教学质量的提升。 2、加强对课堂教学质量的督导 我们针对新课程改革重新拟定了《苏韩小学课堂教学评价表》、《教学效果学生调查问卷表》。坚持深入到课堂之中，坚持围绕教学各个环节开展督导工作，有力促进新课程理念在课堂教学中的贯彻落实。一学期来，校长听课25节，教导主任听课30节。在听每一个老师的课都认真填写了《课堂教学质量评价表》，并在课后与任课教师和学生进行面对面的深入交流。 3、以课堂教学改革作为督导的重点，坚持减负提质双丰收 我们课堂教学改革为突破口，让学习任务成为启动和组织学习活动的操作把手；让学生的“学习活动”占据课堂教学的绝大部分时间，具有自主、合作、探究的特征，使学习活动有效和高效；让学习结果从学习活动中获得，学会而且会做。教导处引导教师开展了多种形式的课堂教学研讨和观摩活动，探索具有学科特点的课堂教学新模式。把教师的注意力吸引到课堂，在上好每一堂课上下功夫，真正提高了课堂教学的实施水平，正确处理好教学质量与减负提质的关系。 4、对教师教案备写情况进行了抽查、检查，大部分教师能够按照要求，认真备课，但各别教师教案填写不完整，备课量不足，将检查结果及时向各教师反馈，存在的问题责令限期整改。 5、完善学生评价“一改”的督导 学生评价“一改”即改革学生素质评价方法，注重学生成长式评价，突出过程评价、综合评价和激励评价。提倡各班为学生建立成长档案，按照赏识教育、成功教育的.思想和多元智能理论，帮助学生规划和创造成功的人生。同时学校还鼓励各学科组开展学科知识竞赛，表彰鼓励学生，如外语组开展的“学生英语单词比赛”、数学组开展的“学生基础知识竞赛”、语文组开展的“学生书写比赛”。 六、德育督导，突显“三园”德育育人模式 1、以“三德”为本，用爱心育人 学校坚持把具有良好的思想品德、职业道德、社会公德 作为每位教职员工的基本条件。坚持把“爱国敬业、为人师表、教书育人、严谨笃学”作为广大教师修身立业的准则。全面加强师德和学生思想品德建设，打造一支顾全大局、思想过硬，乐于为学校建设与发展奉献的教师队伍。全校上下人人以身作则，个个成为德育资源和优秀的德育工作者，落实奖惩制，全体教师用爱心和责任心教育每一位学生。 2、构建“四位一体”育人格局，发挥大德育格局的育人作用 在德育工作中，我们以《中共中央国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》和《公民道德建设实施纲要》为指针全面开展德育工作。在原有的学校、家庭、社会“三位一体”育人平台基础上，构建了“学校、家庭、社会、自我四位一体”的德育格局。 3、突显“三园”德育育人模式 我们以“活力校园、魅力校园、和谐校园”为德育育人模式，充分利用每月的各种节日，结合学生、班级的实际开展丰富多彩的主题教育活动，将德育工作融入活动中，培养学生自我体验、自我反思、自我教育的能力。 七、加强校园安全督导力度 学校安全领导小组定期对教学设施、教学场地、课堂教学秩序、教师到课情况、学生到课率等情况进行了全面督查、检查，发现问题及时解决，本期无一安全事故发生。 回顾一学期来的工作，虽然取得了一定的成绩，但督导机制还有待完善。今后，我们要进一步建立和完善一整套科学合理的学校督导评估机制，加强听课、评课的密度和评课的效益，提高督导的有效性。为我校教育教学质量的再提升而努力。 小学学校食堂工作总结 篇3本学期依据珲春市教育例会精神和全市教育工作双线责任制会议精神，以党的xx大精神为指导，以“课堂教学效益年活动”为契机，引领特色教育和小班化教育理念，深化朝鲜族教育教学改革,有效促进学生整体素质的健康发展。 一、教师队伍建设 为了加强全体教师的思想政治工作和思想道德建设,结合学校的现状和学校教育教学的工作实际，进行了多维度的活动。 1、加强党组织活动，提高全体教师的发展 我校现有87名教师，其中有22名党员，一名预备党员，18名入党积极分子。这学期为了充分发挥党组织的作用，上了一堂《怎样做党员教师》为题的党课，激发共产党员的积极性。党支部按时通过了朴凤花同志的转正和边海花的入党审批决议。庆祝建党88周年，学校党支部组织全体党员捐资，慰问了退职生活有困难的党员教师和在职的有病的教师、患病的学生，共捐助了4000多元。这开展党员“一帮一”结对子活动，要求全体党员从生活和学习等多方面帮助和关爱学困生。此次活动中朴香兰等许多党员给结对子学生买了学习用品，鼓励学生身心健康成长。为了进一步推动党的后备军青年团工作，加强对青年教师成长的指导，学校召开了青年教师座谈会，了解青年教师在教育教学工作中的问题，努力改进使青年教师快速发展。青年团员教师们把校园内的树木刷上了白灰，过了一个有意义的“五四”青年节。通过庆“3.8”男教师的足球比赛等活动，活跃了教师的生活。这学期在教职工的活动里投资了近4万。 2、规范办学行为 学校把学习落实《中小学教师职业道德规范》工作当作一件大事来抓，开学初制定了实施方案，并给全体教师发了教育部新修订的《中小学教师职业道德规范》，要求教师认真自学，并做好了学习笔记。学校网站也随同进行教师职业道德规范的宣传，营造了浓厚的学习氛围。通过组织教师学习《义务教育法》、《吉林省义务教育条例》、《新工会法》、《未成年人保护法》、《珲春市加强教育软环境建设的六项承诺》提高教师的法律意识。制定了《校务公开工作实施方案》，通过家长会议和3-5年级学生的问卷调查、教师、领导测评还有个别谈话等措施了解到教师的师德整体状况，进行了公正全面的评价,把师德情况纳入教师考评当中。因此没有因为乱办班、乱收费、体罚学生，越级上访事件。 3、加强教师培训工作 本学期为提高教师的能力加强了教研组的教研和中心备课组活动，把每周三第七节开始定为教研活动和集体备课时间。各教研组教师们安心地进行教学研究，取得了较好的效果。进行了省级骨干、州级骨干的重新认定工作。进行了“中国哲学”和“西方哲学”读后感(57篇)评选活动和“怒海潜将”观后感(68篇)评选活动。获优秀奖的有边海花、徐宁、金粉女。为加强了对小班化教育理论的学习，请进修学校小教部吴光诛主任讲座，其题目为“在实施小班化教育中存在的问题及建议”。通过8次的业务学习每位教师一万多字的学习笔记，对小班化教育的概念以及它的教育思想，教育理念有了进一步的理解和认识，改变了一些教育观念，为今后更好的进行小班化教学研究做好良好铺垫。进修学校的数学、朝文、汉语、科学教研员针对小班化教学到校进行听课评课。学校选派教师参加培训后让他们都写学习心得，转变教学理念督促教师有目的的积极参加上级部门组织的各种培训活动。省教育学院申基德主讲的培训参加了18名，州教育学院李天民主讲的的小班化培训参加了42名，市进修学校李京子主讲的小班化培训参加了35名，上海方略教育春季面授活动参加了27名，杜朗口培训参加了40名。积极组织了教师外出学习听课，本学期组织教师外出听课或学习达(50)多人次。培训资金达3万元。 4、成功进行了骨干教师示范课 为了更好地发挥骨干教师的引领、示范作用,开学初进行了盛州、市骨干教师示范课。参加的学科有汉语、朝文、数学、英语、英语、美术，共有15人参加。这次示范课在全体教师的共同努力下，基本做到了观念的转变，从以往的被动的实施教学方式和学生的学习方法指导，转变为主动地、努力地去研究教学方式和和学生学习方法的指导。课堂教学中在行为习惯上注意了养成。较好的实现了少讲多练的原则。基础知识传授扎实、准确。大部分教师组织了有效的自主学习和小组合作学习，基本上避免了形式上的学习，学困生指导比较到位，基本达到“以学为主，当堂达标”的目标。 5、通过竞赛，提高能力 本学期为了更好地发挥骨干教师的引领，示范作用我们进行了骨干教师示范课，进行了两次现场教案竞赛，组织了青年教师汇报课。通过多种类型的教学活动我们进一步促进了教师教学观念，方法，学生学习方式和课程功能的转变。以“让读书成为习惯，让学习成为自觉”为口号，以教师自我需求为主，在教师中广泛的开展了自读、自学。本学期要求了在学校网站上发一篇读书演讲稿，写出5000字以上读书笔记。进行了数学、朝文、汉语、英语学科教案竞赛。本次教案竞赛的显著的特点是，钻研教材有深度和广度，教案上注重体现了学生的学习习惯的养成和学习方法的指导的研究，注重体现了有效的小组学习和自主学习的研究。评选结果：优秀教案为朝文：全香美、崔雪梅：汉语：金贞女：数学：崔红花、朴凤花：英语：荣春梅。学校进行了第二次现场教案竞赛。参加人员共38人。经过两小时紧张而认真的研究与思考每位老师都按规定时间内设计出了比较合格、优秀的一篇教案，评选出9名篇优秀教案(金春兰，徐春梅，都阳花金贞女，金粉女、徐宁、张光哲、朴春花朴永哲)。 3月份教师们的教学随笔、教学案例、教学反思共22篇。(汉语组9名、英语组3名、班主任组高5名、班主任低7名、专科组2名、综合组1名、音乐组1名)。优秀教学随笔有金粉女、金贞女、崔红花、崔银顺。4月共收集29篇文章。获得优秀的教师有：金春兰、朴福子2篇、朴凤花2篇、都阳花、朴香兰、边海花、荣春2篇、朴玉花、金春梅、金红淑、李香姬2篇，其内容新颖、发人深省，值得推荐。现在我校的大部分教师已经从从前的为了完成任务而完成任务的求数量的阶段，逐步走上了讲求数量和质量的阶段，教师们的敬业精神和业务水平正逐渐提高。5月份6月份共收集7篇。专科组5篇，汉语组2篇。优秀为金粉女的《庐山云雾》和金明华的《奇妙的桥》的教学反思。本学期被评为优秀的文章送到市里参评共14篇 |
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