| 标题 | 饭店开业活动方案 |
| 范文 | 饭店开业活动方案（通用3篇） 饭店开业活动方案 篇1时间： 20xx年12月10日 地点： 克里斯西餐厅 主题： 克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式 用餐形式： 冷餐会（厨房制定冷餐会菜单） 一、具体策略导向为： 推广方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以聚集人气。消减消费者心中的距离感，产生亲切的效果。 推广力度：以“开业”为切入点，进行打折，代金券等促销方式来达成目标。 活动力度：充分体现俄式及西方特色，以得到市场客户的认可，价格包装手段是关键。 客源抢夺：用优质的服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。 整合渠道资源，精准目标客户营销：一是抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。 二、促销优惠活动： 1、开业前三天，每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会，奖品分别为：两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。 2、开业特价：消费满300元减50元，消费越多，折扣越多（待定），同时还可使用代金券1张。 3、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。 三、开业前的筹划准备工作： 1、礼品袋：内含本餐厅20xx年台历一份，本餐厅宣传手册一份，两张面值为100元的代金券等（待定）。 备注： A、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调，图文并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。 B、代金券2张，单次消费只可以使用一张，且只可在开业期间使用（12月10日—1月20日）。这样，便于吸引消费者回头再次消费，进一步感受餐厅的美食和服务。 2、邀请嘉宾：为塑造克里斯品牌，应邀请省市区领导，当地商贾名绅等。 3、启动仪式：冰雕+红酒，冰雕镂刻“餐厅LOGO+克里斯浪漫时光”字样，预留多个红酒注入口，启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化，浪漫而喜庆。 4、统一主题物料准备：台历、宣传册、宣传单、代金券等各类印刷品；户外POP旗幅、气球、活动主题背板；嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等（礼仪公司配合）。 四、开业前广告宣传 1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。 2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天、开业当天和开业第二天。 3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。 发放要求： （1）发放时段：11：00—12：30；17：00—18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。 （2）发放人群：年龄20—50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。 （3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。 4、其他宣传渠道：电视、电台、网络、杂志、手机短信、出租车等。发布开业及优惠信息（待定）。 五、开业庆典流程： 礼仪接待，嘉宾签到，礼品派送开场表演：俄罗斯舞蹈董事长致辞，嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式，宣布正式开业，并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕，就餐酒会开始。（流程礼仪公司配合） 礼仪小姐—签到台（签到本、笔）—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始（节目待定） 全程录像、照相，整个冷餐会进行1个小时。 饭店开业活动方案 篇2活动时间： 20xx年xx月xx日上午10:00-12:00 活动地点： 西昌风情园内 活动主题： 感动舌尖味蕾尽在巴蜀风情-巴蜀风情样板店盛装开幕 一、公关和营销： 1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导参加剪彩开业仪式； 2、发放邀请函，落实顾客； 3、邀请亲朋好友参加开业典礼，聚集人气； 4、同时营销部人员可以在当天推卡。 5、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。 8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。 9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出优惠券。 10、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内） （1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。 让参加巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深入了解我们餐厅，提升其印象和认知度. 二、开业活动布展方案 a)鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人 餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为xx米与xx米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅板凳，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨xx米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400w),广场礼炮x门(含彩弹x发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。 b)物品配置 a贵宾胸花若干 b签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个c托盘x个 d红绣球x个绸布x米e剪刀x把 以上属庆典公司自备物品 三、开业活动具体工作实施流程方案 所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验. 8:30-8:50餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何杂物。（负责人：） 8:50-9:00安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。（负责人：）9:00-9:20舞台、音响等设备最后一次调试。（负责人：）9:20-9:30参加庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：） 9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。（负责人：） 10:00-10:10音乐停止,主持人宣布庆典开始，x门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.（备用：后台音响播放）（负责人：）10:10-10:30两匹喜狮进行表演。（负责人：）10:30-10:40主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式开始，并介绍到位的主要领导和贵宾。（负责人：） 10：40-10：45主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：） 10：45-10:50主持人邀请第二位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：） 10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏《鼓掌曲》5秒钟。（负责人：） 10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩；在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，准备剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。（负责人：）11:00-11:10变脸人上台表演；11:10-11：25游戏活动 （猜歌游戏）邀请台下x名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契游戏）绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜）邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并成功说出最多名字者获胜，3-5道菜； 备注：获得胜利的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张； 11:25-11:35社区舞蹈文艺表演（可与西昌本地老年学校联系）11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响,打出x发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。 11:45-11:55巴蜀风情员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴. 现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。 四、布展及营销活动费用预算方案 （一）设备类： a)彩虹门一座费用： b)音响一套、话筒4个、支架x个费用： c)舞台x米与x米含地毯费用: d)后背景喷绘一块尺寸：x米与x米费用： e)礼炮x门（含彩弹x发）费用： f)气球彩色数量：x包费用： g)红绣球绸布一块剪刀x把 h）花篮x个费用： (二）人员演义类： 1、鼓乐队x人x元/人 2、舞蹈队x人x元/人 3、主持人1人 4、舞狮x匹x元/人 5、变脸人x人x元/人 （三）宣传费用： 1、宣传单x张 2、人偶宣传x人x元/人费用： 饭店开业活动方案 篇3足浴养生是一个很有发展前景的行业，但是也是一个比较容易被误解的行业，所以我们开足浴店前必须要策划一个好的营销方案。以下是“足浴店促销活动方案”，希望能够帮助的到您！ 第一部分：品牌定位及市场调查 足浴养生是一个很有发展前景的行业，但是也是一个比较容易被误解的行业。所以，在决定对其投资之前，要做好足够的市场调查和品牌定位工作。确定好品牌的核心价值，经营模式和经营方向。小编认为无论对当地的投资环境，行业状况有多么深刻的了解，还是要有针对性地进行市场调查。主要分为两个方向： 1.具体潜在客户情况 “中高端客户”只是一个象征性的说法。只能代表其消费能力，还要调查其具体处于何种社会阶层，大体从事什么行业，收入水平具体能达到多高，平时的作息时间如何，休闲活动情况，兴趣爱好及社交圈（这点很重要，有利于拓展口碑传播）消费习惯、居住区域（便于散发宣传品和礼品），平时关注哪些媒体——报纸，网站，电视节目等，以便有针对性地进行广告投放。另外，最重要的一点是这些潜在消费者的健康意识和养生观念情况。足浴是与中医养生和保健相关的产业，在确立自己的品牌文化的同时必须研究客户的相关方面的观念到达什么样的程度。日后做好观念的灌输十分有利于具体经营活动的开展。对于自身的品牌建设，不仅是一个口号和一个logo的.问题，而是未来为客户提供的整体服务模式的策划。基于现代人健康概念的不断深入，建议主体口号偏向于引导健康的方面。强调病者康，康者健，健者寿。而千里之行，始于“足”下。建议用名：健康足迹。 2.竞争对手调研 同行业者的规模，地段，经营模式，推广模式，顾客群体，经营特色。既是调查跟踪，又是一个互相学习，取长补短的机会。 第二部分：形象营造和品牌包装 包括以下几部分： 1. 基本视觉识别：VI系统。以企业的基本文化理念为核心，根据各自经营模式的不同，内容的差异确定自己视觉识别系统涉及的范围。基本上包括办公用品，宣传品，建筑外立面装饰，车体喷绘，店内布局设计，画册，工作服，活动礼品，网站设计等。这一段要做的个性，新颖，实用，突出差异化优势，起到正确引导客户和经营理念传播的作用。建议花些价格，聘请专业团队设计。 2. 根据前期的调查反馈和行业的基本特点确定推广方式，恰当选择推广的媒体和渠道。这里不主张一开始就大张旗鼓乱铺广告，而是因地制宜，把公关、广告、渠道和口碑营销同时做到位。主要分几个方面：首先，未开业之前的预热阶段，可以在媒体上放放风，在店面门口立标示牌，注明开业时间，主要服务及优惠活动等信息，也可以制作一定数量的传单在目标客户聚居的地区派发。同时联系好一切可联系朋友，开业时候烘托气氛，捧场助威。开业之时一方面做好体验营销，另一方面同时着手建立线上线下两方面的宣传渠道。线上一个是百度搜索的竞价排名系统，选好词，写好描述，描述要充分体现企业精神和服务特点。名次在1-5位之间既可。右侧的全年火报系统也买一个，写上固定描述。这个工作在日后需专人负责，账户中的资金按需求调整，避免浪费。搜索引擎是别人主动搜索的媒体，没有其他广告的被动性和强制性，在今天的社会比较容易被接受。另外可以利用邮件营销（群发），BBS发贴广告，社交网站上的宣传等手段，主要吸引年轻一代的财富新贵。线下的推广渠道主要是户外广告和纸媒。户外广告价格较高，慎用，但是必须要有，起一个指路牌的作用。基本投放在主要营业点周围方圆1公里的范围之内。如果广告词吸引人的话，也可以起到不错的效果。纸媒广告的重点是选好报纸，选读者量大且潜在客户群体比较集中的报纸/杂志。第一次发布广告可以要半版或1/4版，价格较贵，业务开展后可以改做报花或者相应专版当中比较小的版面。可以挑选隔周或隔天传稿，但一定得长流水，让客户有惯常的印象，也是经济实力的一种展现。另外，平时注意多组织一些酬宾，优惠之类的活动，在增强企业活力的同时使更多的人认识企业。在纸媒上发布的广告包括硬广和软文两部分，不可偏废。特别是软文，现在是传播消费观念，培养潜在客户意识的重要阵地。注意不要写得太“广告”。像足浴这块着力给客户灌输相关的祛病，调理，养生方面的知识，可以拉专家助阵，但避免夸大其词，不着边际。这样在前期的观念灌输得到良好进行后，后面的经营会相对容易一些。 3. 注意客户对服务质量的反馈，建立有效的反馈机制，及时纠正不足，加强口碑传播。 4. 建立会员制VIP服务。特别是在一个不大的（人口30万）的城市，做好吸引回头客的工作是增强品牌传播力度的重要一环。此处可以和ktv或火锅城合作，共同使用会员金卡，做捆绑式销售。 第三部分活跃：有特色的经营方式和企业文化 任何一个企业的成功，都是内外两方面的共同作用，而且内因是基础。建立一个健康，活泼，有特色的工作氛围是一个企业能够兴旺发达的重要因素。第一是人资：在人员的招聘、培训、薪资、福利、住宿、假期安排等方面调整得当就能产生很大的正向推动作用。这里强调一下一定要有的健康心态，作为服务业，客户是上帝但是自己也要有气节，违反法律，违反商业原则的事情要学会拒绝。在企业内部建立平等，和谐，民主的机制，有利于各方面的发展，特别是人员的稳定，企业文化的传承和特色营销方案的制定。第二是日常工作中的绩效管理，做到令行禁止，赏罚分明。工资奖金提成等均和各岗位的绩效有关，财务方面专款专用，时间上专时专用，提供工作效率。建议采取表格定量的方式，但是要注意制定考核表格时候的科学性，不要让本来应该提高绩效的计划、总结表格变成阻碍工作正常进行的累赘。最后是做好客户维护，处理好和媒体，客户之间的关系，使其成为企业正常运转的促进剂。 |
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