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标题 美食自助餐活动方案范文
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美食自助餐活动方案范文（精选4篇）

美食自助餐活动方案范文 篇1

　　一、指导思想

　　一年一度的“六一”国际儿童节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日；让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。

　　有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学习了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。

　　二、活动目的

　　1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

　　2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易。

　　3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。

　　4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。

　　三、活动时间：

　　六月一日上午十点半

　　四、活动地点：

　　本班教室

　　五、活动内容

　　1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

　　2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果时间允许就表演）

　　4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

　　相关准备

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人员分工。

　　3、安全和卫生等教育（注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

　　4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

　　5、学习“巧取菜名”和菜品。

　　6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。

　　六、自助餐负责人员分工

　　1、洗菜组负责人：31号妈妈 38号妈妈

　　成员：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜组负责人：5号妈妈 23号奶奶 7号妈妈

　　成员：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、凉菜组负责人：1号爸爸 30号妈妈 29号妈妈

　　成员：8、30、28、4、36、24、25、19、11

　　4、卫生组负责人：7号爸爸 11号爸爸 26号妈妈

　　成员：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、摄影组负责人：6号爸爸

　　成员：19

美食自助餐活动方案范文 篇2

　　活动目标：

　　1.促进家园合作。

　　2.培养幼儿良好的用餐习惯(包括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)，了解一些自助餐的礼仪，懂得分享的快乐。

　　3.让幼儿参与亲子活动，感受活动的热闹氛围。

　　活动准备：

　　(一)活动前环境布置

　　1.幼儿园环境布置：幼儿园内部、操场布置气球，增添节日氛围。

　　2.班级教室、走廊，渲染节日气氛。

　　(二)活动前自助餐礼仪教育

　　1.了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。知道热性的东西，比如零食吃多了，要多吃水果，这样才不容易上火。

　　2.老师要对幼儿进行餐前教育、提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

　　3.教育幼儿合理安排饮食，喜欢吃各种食品，不贪吃某一种食物，吃多了会不消化。

　　4.幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让。

　　5.引导幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴饮暴食和浪费。

　　6.每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

　　(三)活动前餐点准备：

　　幼儿园准备薯条、鸡柳、饺子、糕点、水果沙拉、杂粮、饮料。

　　家长准备2-3人份食物，来园后根据餐盘前的提示将食物分类放好。

　　活动流程：

　　1.保育员、配合教师摆好餐点、餐具，统一摆放。

　　2.家长和幼儿有秩序进餐。

　　(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，拿取食物。

　　(2)家长指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜，避免浪费。

　　(3)幼儿取食物过程中，家长负责指导幼儿取餐及进餐。

　　(4)幼儿进餐结束后，家长指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

　　(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃零食然后选吃水果。

　　(6)和班级老师一起整理好场地再离开。

　　3.进行亲子小游戏。

美食自助餐活动方案范文 篇3

　　活动时间：

　　20xx年xx月xx日

　　活动地点：

　　一楼大厅

　　活动目标：

　　1、庆祝“六一儿童节”：

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享：

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：

　　1、桌子20张、椅子100张（暂定）：

　　2、食物

　　（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份：

　　（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个：

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享：

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座：

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯：

　　6、用餐前在教室洗手：

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：

　　1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》 ：（5分）

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班：（5分）

　　4、谢园长致辞：（5分）

　　5、主持人介绍食谱：（10分）

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”：（10分）

　　7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）：（40分）

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。

美食自助餐活动方案范文 篇4

　　一、活动方案设计由来：

　　随着生活水平的提高，孩子的健康问题成为了社会普遍关注的问题，幼儿挑食、厌食，对油炸食品的偏爱，对饮料的热衷，导致了幼儿肥胖、体弱等不良体质。为了引导幼儿学习健康饮食、合理饮食的良好习惯，从被动的吃变为主动的吃，并且吃的快乐、吃出健康。同时还可以引导幼儿了解自助餐的礼仪和培养幼儿文明饮食习惯，养成会分享、能互助的行为习惯，特开展此次活动：

　　二、活动目标：

　　1.体验自助餐自在、快乐、宽松的氛围。

　　2.了解并掌握自助餐的'礼仪，礼让、排队、自我管理餐具，吃多少盛多少，不浪费等。

　　3.养成文明、健康进餐习惯，如：轻拿轻放物品、食品不掉地、不贪吃、不挑食，合理搭配食物。

　　4.激发幼儿珍惜粮食、爱惜厨师的劳动成果的情绪情感。

　　5.培养幼儿基本生活能力和自我服务能力。

　　6、学会与同伴分享

　　三、活动时间：

　　5月31日上午11:00——12:00

　　四、活动地点：

　　各教室、楼下活动室

　　五、活动准备：

　　(一)自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育

　　1.幼儿进行餐前教育———盥洗习惯、洗干净小手不乱摸，提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上;

　　2.教育幼儿根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费，荤素、干稀合理搭配饮食;

　　3.教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让，有序取餐;

　　4.让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;

　　5.让孩子知道少吃油炸、甜度高、热量高的东西，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;

　　6.教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;

　　7.教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位，不大声喧哗，不边说边吃;

　　8.每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中，用后餐具有序摆放到制定地点。

　　9、欢迎家长亲手制作一份食物让孩子带到园和同伴分享。食物任选(炒饭、炒菜、甜点、干粮、干果等)。为避免浪费，请提前到班主任老师报自带食物名称并控制好份量(一饭盒为宜)。

　　(二)餐厅座椅摆放。(班级教师、后勤共同协作)

　　(三)餐点准备：

　　人员：伙房教师为主，各班家长协助共同准备：

　　食物：主食、炒菜、面点、小吃、各种水果和汤。

　　(四)场地布置：环境装饰、背景音乐、进餐礼仪PPT(电教)、服务迎宾人员(教师、大班幼儿)、饮食指导(保健医)

　　六、活动流程

　　(一)当天上午10：00前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序;提早放置餐后整理区——垃圾桶、纸巾等)——班级协助;

　　(二)11:00各班教师带领幼儿陆续进入——背景音乐、PPT播放;

　　(三)组织幼儿有秩序进餐。

　　1.幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

　　2.指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

　　3.幼儿取食物过程中，老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿进餐秩序及进餐量。

　　4.注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

　　(四)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、整理桌面、擦嘴等)

　　(五)根据幼儿进餐情况，适当延长进餐时间;

　　(六)整理收拾(教师和后勤共同协作)。

　　七、安全要求：

　　1.注意幼儿上下楼梯的安全，教师合理安排分工。

　　2.注意幼儿取餐中的秩序，避免拥挤，及时疏导。

　　3.注意幼儿进餐中的文明进餐，及时提醒和制止。

　　4.注意餐桌和地面的卫生，防止滑倒和磕碰。

　　5.注意食物摆放和取放安全，不能过高、过近、过热、过满，避免烫伤、碰伤等。

　　八、幼儿园自备食谱：

　　1、热菜：鸡中翅、鸡块、薯条、羊肉串、鸡蛋西红柿、应菜、西兰花、炒三丁、什锦菌菇

　　2、主食：米饭、扬州炒饭、紫米饭、牛奶包、紫薯燕麦小窝头、海鲜蒸饺、小米

　　3、汤品：猪骨紫菜汤、三色丸子汤

　　4、点心：曲奇饼、蛋糕、三明治

　　5、凉菜：黄瓜条、圣女果

　　6、水果：水果沙拉(苹果、甜橙、梨、哈密瓜、番石榴)

　　7、冷饮：酸奶、果汁
随便看

　

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更新时间：2025/2/11 13:31:51