网站首页  词典首页

请输入您要查询的范文:

 

标题 运营管理方案范文
范文

运营管理方案范文(精选15篇)

运营管理方案范文 篇1

  *商学院院长项兵教授曾数次强调,中国企业的国际化道路,应该是“站在月球看地球”,“整合全球资源为我所有,借力打力走向国际市场”。

  20*年,亨达前瞻性地甩开了国内竞争对手的贴牌战与低价战,勇敢地率先走出国门与法国国际品牌集团达成了战略合作关系。亨达深刻地感受到品牌的核心竞争力不是广告,更不是单纯的技术,而是及早牵手法国国际品牌集团这样专业从事皮鞋等服饰类商品研发、设计、品牌运营及生产经营的大型跨国企业集团。一流的国际人力资源、市场渠道资源、品牌差异化资源和最先进的技术设备,乃至全球化优势资源才是亨达所仰重的。彼时,来自美国、法国、英国、意大利、澳大利亚、以色列、日本和中国香港的世界顶级设计师百余人云集其麾下,亨达形成了“世界顶级决策、设计、研发的‘大脑’与‘心脏’”。

  通过兼容并蓄、优势互补的战略合作,亨达数年来不仅成功运营了“阿迪丽娜”、“动力足”等叫得响的国际品牌,同时,借力法国国际品牌集团在全球的市场、渠道资源,发挥“世界顶级决策、设计、研发‘大脑’与‘心脏’”的优势,整合并集成来自全球的优势资源,为我所用,最终成功地将自主品牌——“亨达皮鞋”也推到了世界市场的前台。

  如果说一次合作还不能证明亨达“站在月球看地球”的开阔视野,那么建立“亨达国际营销网络”则堪称中国企业国际化竞争的经典案例。

  国际营销网络的稳固建立,让亨达集团将市场触角伸向了世界市场的各个角落:在俄罗斯成立了“亨达(俄罗斯)贸易有限公司”,并一炮打响、蜚声国际;随后,利用俄罗斯这个“桥头堡”,享达向东欧市场挺进。亨达集团目前已在法国、意大利、美国、日本、中国香港和中东等20多个国家和地区建立了分公司或办事处。有了这些触摸市场需求和流行前沿的神经末梢,亨达收获并激活了整个集团业绩的有效增长,自20xx年开始出口国际市场以来,亨达的出口贸易额以每年30-40的速度递增,成为企业新的经济增长点,不仅规避了森严的'贸易壁垒,也让亨达成为真正意义上的国际化企业。

  品牌是一个企业持续发展的发动机,一个伟大品牌的背后一定是基于伟大的产品。中国改革开放今年30周年了,在这短短的时间内要建立一流的国际品牌,本身就是一项艰巨的任务,品牌的背后是顾客对产品质量销售体系和服务体系的信任。中国企业目前要做的,就是一点一滴地积累以获取信任,无论是走出去还是在国内市场精耕细作;对每一个产品都付出自己的心血,对每一位顾客每次都以诚挚的服务,对每一个市场机会都去认真把握。

运营管理方案范文 篇2

  一、培养目标

  1、总体目标

  本专业培养熟悉城市轨道交通企业生产管理业务,能熟练操作城市轨道交通相关设备设施,掌握城市轨道交通方面的基本理论与实际操作,具有较强的服务沟通能力、较强的服务他人意识和常用英语口语交流的高素质技能型人才。

  2、专业培养目标

  本专业旨在立足重庆轨道交通服务大西南等地的城市轨道交通和交通运输企事业单位,采取“订单班”培养模式,通过三年的专业课学习,使学生掌握轨道交通基本行车组织知识,客运组织与服务等方面的专业知识,具备城市轨道交通运营管理能力,取得相关岗位职业资格证书。

  3、就业岗位

  学生通过三年的学习,使本本专业学生可以胜任从事城市轨道交通企业一线服务与管理岗位的能力,同时还可以从事交通运输类的辅助性岗位工作。本专业毕业生主要就业单位我是重庆轨道交通集团和成都铁路局及其他城市的交通运输企事业单位及下属企业或大型游轮及航空服务企业。

  对应的主要岗位有:客运员、站务员、值班员、票务员以及运营管理员等相关岗位。

  二、招生对象、学制及毕业要求

  1、招生对象:普通初中毕业生或高中生及退伍军人

  2、学制:三年

  3、毕业要求

  (1)、修完计划规定的所有课程和实习环节,完成教学规定考试

  (2)、通过学校规定的学生德育操行测评

  (3)、获得一项以上职业资格技能证书

  三、知识结构要求

  1.掌握语文、数学、外语、政治等本专业所需的文化基础知识。

  2.了解交通服务、交通安全、交通法规方面的基本知识。

  3.初步掌握城市轨道交通的运营、安全、管理、调度、组织等方面有关的基础理论知识。

  四、能力结构要求

  1.具有一定的计算机办公操作能力。

  2.具备一定的城市轨道交通运营服务、组织调度、票务管理、车务管理等专业能力。

  3.具有较强的表达、沟通、协调能力。

  4.具有一定的公共安全管理能力。

  五、课程设置及教学要求

  (一)文化基础课

  1.德育

  (1)职业生涯规划

  中职毕业生的高就业率一直是社会关注的热点,但就业的稳定性、就业质量不高,主要是因为中职生在专业选择、就业定位和未来发展等方面普遍存在着较大的盲目性,很多学生对自己的未来职业缺少规划,不知道将来该做什么,要做什么。职业生涯设计这门课是在对一个人职业生涯的主客观条件进行测定、分析、总结研究的基础上,对自己的兴趣、爱好、能力、特长、经历及不足等各方面进行综合分析与权衡,并结合时代特点,根据自己的职业倾向,确定其最佳的职业奋斗目标,并为实现这一目标做出行之有效的安排。

  (2)职业道德与法律

  本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行职业道德教育和法律基础知识辅导。其任务是:使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范,以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念。学习宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切相关法律基本知识,做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力。指导学生提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。

  (3)政治经济与社会

  学习马克思主义经济和政治学说的基本观点,以邓小平理论为指导,对学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象,提高参与社会经济、政治活动的能力,为在今后的职业活动中,积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。

  (4)哲学与人生

  学习学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是:通过课堂教学和社会实践等多种方式,使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识;引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象;初步树立正确的世界观、人生观和价值观,,引导学生如何做人,为将来的社会实践打下基础。

  2.语文

  在初中语文的基础上,进一步加强现代文和文言文阅读训练,提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力;加强文学作品鉴赏,培养学生欣赏文学作品的能力;加强写作和口语交际训练,提高学

  生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。

  3.数学

  进一步学习数学的基础知识,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课打下基础。

  5.体育

  学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

  (二)专业基础课程训练

  1.交通英语口语训练

  在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法;培养学生听、说的基本技能和运用英语进行交际的能力;熟悉交通专业英语常用的基础词汇和基本语句,注重相应的口语训练与实际应用能力。

  2.普通话训练

  注重实际交流能力培训,针对普通话水平测试进行有针对性的训练,鼓励学生参加普通话水平测试。

  3.计算机应用基础

  学习常用操作系统、办公软件、网络等计算机基础知识,具有较强文字处理、数据处理能力。

  4.形体训练

  通过形体礼仪训练塑造学生职业素养,提升内涵和气质,为今后从事服务行业打下基础。

运营管理方案范文 篇3

  第一章总则

  第一条为了响应国家关于“众创业、万众创新”的号召,鼓励创客、创新、创业实践活动,深圳市x有限公司创立了创客空间(以下简称创客空间)。为保证创客空间各项工作正常有序地开展,特制定本管理方案。

  第二条创客空间是为创客开展创客活动和为创业团队开展硬件创新活动提供指导与助的.服务性机构。创客空间的主要任务是助创客实现创客作品、为创业个人或团队实现产品化和市场化提供场地、工具设备及设计技术支持等服务。

  第三条创客空间具有孵化器功能。准许进入创客空间孵化的可以是暂时还未在工商行政管理部门进行登记的创业个人或团队;也可以是已经注册登记的小微企业。

  第二章组织机构及职责

  第四条为加强对创客空间的管理及更好的服务创客与创业者,设立创客空间管理员会(以下简称管会),管会成员由总经理、企业内部各创客团队负责人、外聘顾问组成。创客空间的日常管理由运营组负责,由管会直接指导开展工作。创客空间聘请优秀创客及创业家、设计师、工程师等组成梦想顾问团,提供更好的创客及创业咨询助。

  第五条管会主要职责

  1、确定创客空间的发展方向、目标和计划;

  2、协调创客空间与公司其他部门的衔接、协调工作;

  3、审核运营部各项规章制度,遴选适合人选,定期检查各项管理制度的落实执行情况;

  4、针对入驻创客、创业项目的重需求进行讨论协调。

  第六条运营组主要职责

  1、全面负责创客空间的日常管理工作,制定创客空间管理制度和年度工作思路;

  2、组织策划开展周末创客、其他各类创客、创新、创业活动及培训课程;

  3、聘请各类技术专家、专业教师、创业人士等为创客和创业者的发展提供指导、培训和咨询,包括管理、营销、技术、法律、财务等方面的咨询;

  4、负责对创客空间入驻个人、团体进行入驻资格审核;

  5、对场地、工具、设备的定期维护保养,对安全性的定期检查;

  6、负责创客空间及入驻项目的对外宣传、合作及市场推广等工作;

  7、创客空间其他日常工作。

  第七条梦想顾问团的工作职责

  1、为创客、创业个人或团队提供个性化的咨询服务;

  2、开展免费或有偿的课程培训服务;

  3、发现、扶持有前途的项目或团队。

  第三章入驻创客空间条件、程序与退出

  第八条申请进驻创客空间的基本条件

  1、具有完全民事行为能力的成年人。未成年人需经监护人知情和同意。

  2、提交《创客/创业计划书》。

  3、所有开发及经营活动须符合国家有关法律、法规、规章,不得从事危害国家安全的行为。

  4、具有合约精神,愿意严格遵守相关管理规定,签订入驻合同。

  第九条入驻创客空间申办程序

  1、入驻创客空间需要提交的材料

  (1)入驻创客空间申请书;

  (2)《创客/创业计划书》;

  (3)身份证明复印件;

  (4)未成年人还需提供个人、家长承诺书及家长身份证明复印件。

  2、办理程序

  (1)个人提交入驻相关申请材料及填写入驻基本情况表;

  (2)运营组对各项材料进行认真审查;

  (3)运营组将初审合格的资料上报管会审批;

  (4)经管会审批,研究确定入驻期限、特殊扶政策等有关事项;

  (5)运营组为入驻个人或团队办理注册手续,制作厂内通行证;

  (6)运营组与入驻个人或团队签署《入驻创客空间协议书》、《场地、设备使用协议书》、《安全责任书》等,并备案;

  3、个人或团队入驻挂牌,正式开展工作。

  第十条退出

  1、入驻个人或团队合同期满,经运营组审核后方可退出:

  (1)入驻期满后,应统一由运营部收回挂牌和相关证件;

  (2)入驻期满后,入驻个人、团队自己制作的物品自行处理,创客平台配置的设备、工具等应保质保量归还运营组;

  (3)各入驻个人或团队在合同期满后,如仍符合入驻创客平台条件的,还可以续签合同延长入驻期,原则上入驻总期限不超过一年。

  2、对违创客空间管理规章制度的入驻个人或团队,经管会核实认定后,可终止其入驻合同,并根据创客空间有关规定对其相应处理;

  3、在入驻期间,管会根据校运营组日常管理考核情况,认定入驻个人或团队有下列情况之一者,将发放《退出通知书》,要求其退出创客空间:

  (1)签约后连续3周不入驻且而无正当理由的;

  (2)对创客空间正常秩序造成严重干扰的;

  (3)有重安全隐患的;

  (4)严重或屡次违创客空间有关管理规定的;

  (5)有转租行为,未办理相关手续,私自转租给其他经营者;

  (6)其他不适宜继续入驻的情形。

  第十一条入驻个人或团队在收到《退出通知书》后的3日内,须撤出人员,归还设备,清理场地,并办理有关手续。逾期不退出者,管会将采取适当的法律手段强制退出。

  第四章创客空间优惠服务措施

  第十二条入驻个人或团队分为创客类和创业类。创客空间鼓励科技类型创业团队优先入驻,限制纯粹商贸类项目入驻。

  第十三条创客空间按照相关规定为入驻个人或团队提供相应免费和优惠措施。

  1、免费为入驻公司提供网络端口、电源接口、办公桌椅,资料柜等办公设备;

  2、免费提供设计咨询服务;

  3、指导或协助办理工商、税务登记和变更、年检及企业代码等。

  4、管会安排专门人员对有市场前景的项目进行项目深度合作;

  5、创客空间对于入驻的学生创业每年给予一定的专项基金支持;

  6、入驻个人或团队可向创客空间申请10000~50000元不等的启动资金支持,并一年后返回创客平台借贷本金;

  7、创客空间内定期开展交流活动;

  8、协助创客或创业者解决其他有关事宜。

  第十四条经验交流与指导

  1、创客空间定期举办入驻个人或团队例会,交流各入驻个人或团队的创客作品或创业成果,促进入驻个人或团队管理水平共同提高;

  2、创客空间聘请各类专家、专业教师、创业人士等为园区梦想顾问,为各入驻个人或团队提供创业培训、咨询和指导;

  3、创客空间助入驻个人或团队分析、解决创客、创业过程中出现的问题和困难;

  4、提供入驻个人或团队对外交流学习、参展的机会;

  第五章创客空间管理

  第十五条入驻个人、团队管理

  1、创客空间对批准入驻创客空间的个人或团队一律采用注册签约制进行管理,凭卡进出厂区;

  2、创客空间经营时间:0:00-24:00,全年无休;

  3、入驻个人、团队在接到进驻创客空间批准通知后5日内,应尽快与运营部签署正式的合同;

  4、入驻团队的成员有变化调整,必须主动向运营组报告,团队退出人员需进行注销程序,团队新进人员需先完成个人注册程序;

  5、运营组每个月度、季度及年度须认真填写“创客空间进驻项目月度、季度、年度经营报告表”,统一报管会;

  6、运营组根据进展情况,每年安排一定时间,对进驻项目有重点地进行定期或不定期回;

  7、入驻个人或团队需严格按照授权权限问区域和操作设备;

  8、入驻个人应高度重视设备及人身安全问题。

  第十六条项目合作

  1、创客创作的创客作品归本人所有。创客可以托创客空间代为销售、展示或批量制作。

  2、创业个人或团队对自己的创业项目自主经营、自负盈亏。创业个人或团队可以就具体项目和创客空间洽谈深度合作事宜。

  第十七条创客基金和创业资金的管理

  1、创客空间创客基金专款专用。创客基金使用范围:

  (1)入驻个人或团队场地、环境的布置;

  (2)设备、设施的购买;

  (3)用于资助和支持创客普及教育课程及培训项目;

  (4)用于举办和参加创客展会;

  (5)扶持僻学生或社会青年进行创业。

  2、运营组要严格按照创客空间财务制度认真执行、合理使用创客基金。负责对资金的使用及管理,并接收财务部门的指导、监控及监审部门的审计。

  第十八条监控与指导

  1、管会对入驻个人或团队项目资格进行审核;

  2、运营组对场地设施、工具设备实施安全监控,预防不安全因素;

  3、运营组对园区水电空调严格监控,防止浪费;

  4、运营组对入驻个人或团队经营中存在的问题进行指导纠正;

运营管理方案范文 篇4

  众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。切实发挥员工食堂服务及保障作用,为员工提供卫生、营养、健康、便捷的就餐服务,现对公司员工食堂运营管理作如下方案。

  一、指导思想

  员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全、卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下,服务好员工生活,服务好整体工作。

  二、运营方式

  员工食堂采取公司自主经营,自行采购,内外兼承,独立核算,薄利多销,财务审结的运营方式。

  三、总体经营目标

  1、切实保障集团公司现有员工的生活,并承接外来公司零散员工就餐,满足单次30-50人就餐人的需求,收费及菜谱(见附表1)。

  2、满足公司内、外员工及单位包桌消费或来料加工,收费及菜谱(件附表2)。

  3、就餐一律不收现金,固定用餐人员实行就餐卡充值(充值卡押金10元),由财务部负责;零散就餐人员按照消费标准实行微信支付,二维码账户由财务部监管。

  4、采取自愿消费的生活标准,以满足所有就餐人员的需求。收取的食堂经营管理费用于食堂修补、设备购买、原料采购、公司领导就餐及对外接待等补助。

  5、为了干净、卫生,所有固定人员餐具自备,餐后自洗,餐具自行保管(公司统一提供餐具柜)。

运营管理方案范文 篇5

  一、食堂工作流程管理

  1、采购。食堂设采购员两名,一人付款,一人记帐,每天采购完毕后认真填好采购单,并签名。采购物品回校后交食堂保管员验收签名,采购单一式三份,采购员、保管员及管理员各一份,保管员用于月底盘点,管理员用于月底结帐,然后存档。

  2、验收和保管。食堂设保管员1名,每曰对照采购单,对所采购物品进行核实验收,验收完毕后在采购单上签名,并保留采购单,以便月底盘点。

  3、制订菜单和领用物品。食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储,协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次曰早餐计划并予公布,然后领用各项所需材料,在领用单上签名,一式两份,保管员及管理员各一份,以便月底结合采购单进行盘点结帐。

  4、饭菜加工。每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。加工后的饭菜要注意保热、保洁。

  5、就餐。就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。负责打菜的职工要固定窗口。食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施。

  6、餐后清洗、清理与打扫。餐后,管理员组织分工,对餐桌、厨具、餐具进行清洗,并分类放在固定位置,厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行适当处理。

  7、每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。每月底要对采购原料及使用原料进行盘点,并列出当月库存物品清单及数量;每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。

  二、食堂工作制度

  1、按时上、下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%,无故矿工一次扣除当月工资5%,病、事假扣除当天工资。

  2、树立全心全意为师生服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。不断钻研业务,努力提高自身业务水平。

  3、养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。

  4、爱护公物。使用锅炉、压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。

  5、采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物;保管员要做到物品进出帐目清楚,程序分明;炊事员要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。

  6、做好食堂安全工作。锅炉操作要严守操作规程,生熟食品及加工用具要分类置放,防止污染;食堂无关人员严禁进入厨房及保管室;易燃易爆物品要按规定放置,杜绝意外事故的发生,食堂工作人员离开厨房前,必须将厨房各种食品放置好,关好门窗,检查各类电源开关、设备、炉灶等,做好防火、防盗、防毒工作。

  7、做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病,应向管理员请假,离开食堂工作岗位。

  8、食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。

  三、食堂卫生制度

  (一)食品卫生

  1、不购买不新鲜食品,严禁购买及使用腐烂变质的食物,以及其他感官性状异常食物。

  2、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。

  3、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。

  4、隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

  5、各种调料不宜久置,装盛调料各种器具应经常洗涤。

  (二)餐具、厨具卫生

  1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗二刷三冲四消毒四类。

  2、厨具和餐具要固定摆好。

  (三)环境卫生

  1、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水

  2、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

  3、对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶,垃圾堆要经常性清理,预防细菌感染食物

  4、对存放厨具,餐具的各个角落要经常抹洗。

  (四)食堂工作人员个人卫生

  1、食堂工作人员要做到“四勤”勤洗手,剪指甲;勤洗衣服,被褥;勤洗澡,理发;勤换工作服。

  2、在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加工面粉等)应用热水消毒。

  3、不得在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、打喷嚏,不随处吐痰。

  四、监督与管理

  1、成立膳食委员会。膳食委员会由以下成员组成:

  校长:直接向上级有关部门负责。统筹协调食堂各项工作。

  董事会:负责协调食堂行政管理及食堂设施,经费核算及食堂职工奖惩等相关事宜。

  总务处:食堂的业务管理部门。每月一次协同食堂管理员进行月底结算工作,及时完善、修理食堂各项设备设施。

  政教处:配合食堂做好就餐的秩序管理工作,加强对学生勤俭节约,文明礼貌教育工作。

  食堂管理员:兼食堂卫生管理员。食堂的直接管理者。负责食堂内部各项事务管理,负责食堂职工的招聘、辞退和考核工作,对食堂流程各个环节进行管理。为食堂和学校各部门的直接联系人。每月底进行成本核算。

  学生会:做好学校食堂和学生的沟通工作,代表学生对食堂工作进行监督及时反馈学生方面对食堂的意见和建议。膳食委员会成员:

  2、强化师生监督。每曰早上主厨师及时公布当曰中、晚餐菜谱及次曰早餐安排,并注明掌勺厨师。设立食堂职工监督栏。每个窗口固定职工打菜,每学期定时组织评比“文明窗口”。

  3、每学期进行三次食堂工作检查,检查内容包括食堂工作人员工作态度,食堂管理制度执行情况及食堂帐目,仓库管理等相关事宜。

  五、奖惩

  1、食堂工作人员能认真履行职责,无工作失误受到师生好评的,学期末膳食管理委员会报董事会酌情给予100元—300元奖励。

  2、采购员采购有腐烂变质食品,扣除当月工资20%;有低价高报现象,予以辞退;厨师使用腐烂变质食品加工,每次扣除当月工资10%;由于技术失误,造成饭菜浪费,扣除当天工资50%;因为工作失误,导致饭菜供应不足且在学生中造成不良影响,酌情扣除食堂管理员及当值主厨工资20—50元。

  食堂项目运营实施及管理方案

  一、运营战略:

  积极实施“坚持一个根本,突出两个重点,实现四个进步”的战略思想,全力将食堂打造成安全环保、服务优质、制度健全、创新和谐的精品风味餐厅。

  1、坚持一个根本。安全是食堂工作的重中之重,我们将时刻牢记“安全为本”,将食品卫生安全和消防安全放在一切工作的首要位置。

  2、突出两个重点。

  ①坚持以优质菜品为核心、以差异化的地方风味为主体,结合贵校实际情况,开发适合师生口味的高、中、低档价位菜品;

  ②坚持以贴心服务为宗旨,从管理上加强、制度上规范、培训上巩固,激发全体员工爱岗敬业精神,在工作中勤劳肯干、精益求精,为师生提供优质、贴心的服务。

  3、实现四个进步。针对食堂此前的经营情况制定全新方案,力争实现:

  ①格局布置上有所进步;

  ②管理方法上有所进步;

  ③菜品开发上有所进步;

  ④服务品质上有所进步。

  二、工作方针:

  安全环保,服务优质,制度健全,创新和谐。以公司多年高校餐饮经营管理经验为基础,配合贵校文化特色和历史传统,形成别具特色的餐饮文化。

  1、安全环保。

  ①严格按《食品卫生法》标准来进行食品安全管理;

  ②做好消防安全保障工作,时刻警惕、加强巡查,有效杜绝隐患; ③加强人员、环境安全防范,确保师生人身和财产安全;

  ④增强环保意识,从食堂的装修材料、设备设施到餐具的选用上,都尽量使用环保材料,全方位保证师生就餐环境安全。

  2、服务优良。就餐师生为中心,高效快捷地满足师生的正当需求,提供令师生满意的高品质服务。

  ①相互尊重和理解,经常收集师生对于食堂各方面工作的意见和建议,了解师生需求,并迅速做出反应;

  ②不断提高服务标准和水平,在食堂经营管理中,每个环节都做到精益求精,提供规范化、标准化、人性化的服务;

  ③充分尊重贵校文化传统和实际情况,结合节日、节气、民俗,有针对性地提供有价值的附加服务。

  3、制度健全。

  ①制度完备和精细化。全面覆盖食堂经营管理的各个环节(安全,卫生,人员管理,食品采购、加工、售卖等),做到事事有法可依,处处有章可循。

  ②制度兼顾稳定性和灵活性,在保证食堂员工队伍及食堂日常工作流程的稳定的同时,随时根据实际情况的需要作出调整。

  ③强化制度的执行力各部门各岗职权分明、责任到人,确保食堂的高效、合理运营。

  4、发展和谐。坚持“以人为本”的管理理念,妥善处理好内外部的各种关系。

  ①处理好食堂发展与员工利益的关系,保障员工的各项基本权利,做到奖罚分明。

  ②组织开展丰富多样的业余文体活动,丰富员工的业余生活。

  ③自觉融入学校的整体管理,配合学校各项工作的开展,鼓励员工积极参与学校组织的各项职工活动。

  5、不断创新。

  ①在菜品的创新上,需不断“走出去,引进来”,时刻保持菜品新鲜度;

  ②把握时代潮流,发掘学生兴趣,不断提供形式新颖、贴合师生实际需求的服务。

运营管理方案范文 篇6

  通过对图纸核实,地下停车场共有车位:1101个、车库:193个,其中:负一层车位283个、车库58个;负二层车位265个、车库60个;负三层车位554个、车库75个。另外已售车位车库306个(负一层12个,负二层294个)未统计在以上数据内。

  一、保安人员配备

  根据地形地貌及各出入口数量情况,停车场保安人员配备如下:

  (一)方案1:(维持现状)

  共计:44人

  (二)方案2:(智能收费系统外移,安装于小区地面各出入口处)

  共计:38人

  二、岗位职责

  (一)保安部经理职责

  1、负责制定停车场的治安、消防年度、季度工作计划,做好保安部年度预算报告。

  2、负责维持车场内部秩序,预防治安事件发生,协助、配合公安部门对有关治安和违法犯罪案件的侦破工作。

  3、负责编写保安部年度工作计划、月、季度及半年总结。

  4、妥善处理客户有关安全方面的各种投诉。努力改造良好的治安环境,让客户具有安全感。

  5、“四防”(防火、防盗、防破坏、预防治安事件)为小区定期检查“四防”设施,增强小区的安全措施监管。

  6、负责制定夜间值勤、巡逻程序和要求,对车场安全进行不定期抽查。

  7、适时完善、健全车场的安全应急措施,并负责督促部门员工严格执行和演练落实。

  8、定期检查安防消防设备设施,并做好记录,确保消防设备、设施完好,以备查考。

  9、负责对保安部所有员工的培训、考核、评估工作以及聘免和推荐。

  10、做好本部门员工的思想工作,关心员工生活,提高业务水平。

  11、完成上级交办的其他工作任务。

  (二)主管职责

  1、对保安经理负责,服从上级安排,听从指挥做到令行禁止,依法循章对交通、车辆进行管理。

  2、经常视察车场、并确保各停车位正确使用,保证车道、车场出入口周围道路畅通。

  3、熟悉掌握车辆流通情况,车位情况,合理布署安排,优先保证业主使用车位,按物价部门规定收取车位停放费。

  4、安排和调动属下人员的工作时间,合理分派所有工作给予属下员工,确使他们严格遵照指示工作,提高工作效率。

  5、负责监督和落实员工岗位职责,对员工进行岗位职责、工作规程、车管仪器操作等相关知识的培训和法制教育及职业道德教育,并安排定期对员工进行考核,填写《员工考核表》,提高员工的工作技能及服务质素。

  6、负责每日工作检查,并填写《车辆管理日检表》。

  7、负责对外协调与联系,处理车辆管理方面的问题和客户投诉。

  8、熟悉停车场内的信道结构、安全系统、消防设备及通风系统、辖区道路,车位使用情况,负责对车场内公共设施、车管系统的运行情况清洁等监管工作,以确保车场管理工作顺利及有效开展。

  9、负责执行现场监管制度,对任何员工涉及违反纪律事情应该迅速及彻底调查,并及时上报并提出处理建议。

  10、定期召开班组会议,检讨工作表现,并籍此沟通现场管理人员。

  11、根据工作需要和上级的指示,有权调动下属人员加强某区域的管理工作,定时向上级领导汇报工作。

  (三)收银员职责

  1、收银员必须忠于职守,认真仔细做好工作,不得出错,并保证现金的安全。

  2、根据公司规定及计费时间按标准计算应收的车位使用费,开具收费发票,准确无误

  地收取车位使用费。

  3、每次收款均要记帐(输入计算机),现金数额应与账面数额相符。

  4、根据公司规定对失效车票及遗失车票进行查核,经查核无误后,进行补发。并收取相关的费用。

  5、对免费停车的车辆在验证及办理好免费结算手续后给予放行。

  6、按公司的规定办理好收费情况及现金的交接,及时缴交营业款。

  7、按照公司规定填报车位使用费收费汇总表格。

  8、完成上级主管交给的其它工作。

  (四)车辆引导员职责

  1、负责对停车场内停泊车辆之管理工作,指挥好车道的交通秩序,使车道、车场出入口周围保持畅通。

  2、实行24小时轮流值班,服从统一安排调度。

  3、按规定着装,佩带工作牌,对出入车辆按规定和程序指挥放行。

  4、负责指挥区内车辆行驶和停放,经常巡视车场并确使各停车位正确使用,督促所有车辆正确使用行车线和泊车位,维持停车秩序,保证车辆停放安全。

  5、负责对停车场现场的巡视查看,如发生任何未经受权人士、可疑人物留连停车场,应立即规劝或命令其离开,如有需要,立即呈报上级主管或监控中心注意监察。

  6、负责停车场的消防安全巡查工作,熟悉停车场内的信道结构,安全系统、消防设备及通风系统等,以便一旦发生事故时能够从容应付。

  7、如发生交通意外,应记录和拍摄有关数据包括涉及车辆损坏情况等,并须立即呈报领班或安全部。

  8、当发现任何车辆未锁好或门窗未关好,应留驻现场值勤并录像及立即呈报上级主管设法通知车主,防止发生失窃事故。

  9、禁止任何刻意违反交通标志及泊车规定之车辆进入停车场。

  10、任何停车场的员工,不得以任何理由向司机或车主索取任何利益或报酬。

  11、未经许可,禁止任何车辆在停车泊位或车道上维修或清洗车辆。

  12、遵守规章制度,按时上下班,认真做好交接班手续,不擅自离职守。

  (五)控室值班人员职责

  1、熟悉掌握监控室设备的性能,严格执行操作规程。密切注视车场内车辆行驶,人员进出情况,发现异常情况立即上报并录像,并采取相应的应对程序处理。

  2、工作时间严格遵守监控室值班制度,不得脱岗或打瞌睡。

  3、 认真、仔细地做好值班记录。

  4、爱护监控室的设施、设备及所有物品,发现故障应立即向公司汇报。

  (六)非机动车岗岗位职责

  1、具体负责非机动车、摩托车的停放、管理、收费工作。

  2、查验车辆“停车证”,若发现停车证失效,劝其立即至管理处办理续停手续;若发现无证车辆,劝导其停放至其他地方。

  3、主动热情地给予车主以解释和引导,将各类非机动车、摩托车有序、整齐地停放在指定的区域内。

  4、停车完毕,主动提醒车主锁好车辆,以免发生意外事件。

  5、对在停车区域内清洗、维修保养车辆的车主进行劝阻,保证停车区域的清洁畅通及秩序良好。

  6、为方便车主,免费为其提供打气筒。

  7、配合车库进口,维护机动车运行秩序。制止、处理在此道上的违章停车车辆,保证车道畅通。

  8、发挥工作主动性,服从领班及监控中心的指挥。积极参加公司各项培训,搞好员工间的团结,不折不扣完成上级交办的其他任务。

  三、停车场管理流程

  停车场管理流程图

  固定车辆

  检查车辆有效泊车证

  放行进入

  开闸放行

  车辆进入

  临时车辆

  入口按掣 取IC停车卡

  放行进入

  离开时由收费员 计算收费

  收费

  上落货车辆

  摩托车、自行车

  由车辆管理员核对数据

  登记及放行

  入口按掣 取停车卡

  停泊指定位置

  检查车辆有效泊车证或发出临时泊车卡

  登记及放行

  停泊指定位置

  离开时由车辆管理放行

运营管理方案范文 篇7

  一、项目的开办期

  1.确定人员组织架构:根据该项目总建筑面积及各种工程设备用房及设备的设置情况等,合理设置专业人员的数量,主管级以上人员的定位应为从事过酒店及高档公寓的管理人员为主。

  2.进行科学的财务预算:根据项目的现状合理测算正常年度及首年度的财务经营年度预算,以便做到合理控制成本,增加经营收入。

  3.制定项目各项管理制度:在制定项目管理的制度上,应分别制定公寓与公寓的各项规章制度,使制度为管理服务。

  4.进行项目上系统的设计:为体现“公寓”高档项目的品质,应对项目各类标识进行统一的规划设计,加强项目对外整体效果的感观。

  5.招聘及培训上岗员工:利用网上或报纸形式招聘所需人员,并在开盘结束前1个半月全部上岗,进行岗上业务培训,以便后期进行规范的人员管理。

  二、项目内部装修期

  1.对于装修管理是我们的主要工作之一,二次装修管理的好坏能直接影响到下一步的工作,同时装修的时间集中在夏季且面积大,户数多,人员杂,容易存在消防上的隐患和装修质量,所以在装修过程中应加大保安人员和工程人员的日常巡视。

  三、项目入住期

  1.现场摸拟演练:在项目正式入住前半个月对参加办理入住手续的员工,进行2—3次的入住演练培训,从演练中找问题,找差距,为入住打好基础。

  2.做好入住其间的宣传:在办理业主/住户入住手续其间,应将物业公司的背景资料,各种物业管理的法规文件及办理手续流程等文件,以板刊形式向业主/住户做一展示。

  3.建立健全入住业主/住户的管理档案:建立健全管理档案是保证管理与服务的基本条件,也是极为重要的一个环节,故应随着业主/住户入住随时完善业主/住户档案。

  四、项目正常期

  1.与入住业主/住户进行沟通:只有了解业主/住户的所需,才能提供有计划的服务,所以物业公司可以通过发放业主/住户需求问卷的形式,收到业主/住户反馈的信息,为下一步服务提供必要的参考依据。

  2.开展“金钥匙”管家服务:根据项目入住业主/住户的比率,逐步对其重点业主/住户开展“金钥匙”管理服务,力求以点到面的扩大物业公司的影响。

  3.根据项目情况可举办丰富多彩,形式多样的商务咨询活动。比如:最新政策法规宣传等。

  五、公寓项目总体设想

  1.人力资源管理工作

  员工队伍的组织,确立项目部组织,认真做好员工定编、定岗、定职工作,引进项目部所需人员进行培训、员工考核激励、员工的劳动报酬和福利等。

  2.物业财务、物资采购及出入库管理工作

  3.物业及管理物业档案资料的收集管理工作

  4.根据公司贯彻的规范化酒店式服务标准,对各部门的日常工作实施情况进行监督、检查。对

  不符合标准的行为和工作及时指正,并协同人事管理工作对事件负责人进行行政处罚

  六、工程运行维修管理

  1.根据项目先进的硬件设施,应具备有相关证书、并从事本行业2年以上的专业人士。

  2.接管验收:根据物业公司的物业接管验收程序,由公司总部组织相关人员和部门组织进行

  接管验收工作。以此来发现原来设计中不利于和不便于物业管理的内容,及时协调解决,防止再进行二次改造。

  3.接管验收后检查:接管验收后的工程检查是物业公司实施工程管理的一项重要工作内容,

  根据我们公司的工程验收实践,虽然工程经过相关政府部门验收通过,甚至是优质工程,但也存在着不安全隐患和施工遗留问题。主要检查内容包括安全方面,电气安装方面和设备安装方面,接管后的检查工作我们公司将组织全公司的技术力量进行,确保不留任何问题死角。

  4.接管后的保养:接管后检查的处理完善工作,是彻底保证项目的正常功能发挥的一次性进

  行的基础性保养工作,保养的内容包括全部工程动力系统的设备设施,因为在施工其间,施工单位不会按规定保养设施设备,所以接管后进行一次彻底的保养是很有必要的。

  5.接管后的日常保养:接管后日常保养维修体现预防管理的思想,将按照各部门的管理工作

  手册和作业手册程序进行,通过我们严格的操作和管理,能保证工程设备设施时时处于完好的正常工作状态,能把维修问题处理在发生之前,尽量做到主动维修保养,减少业主/住户投诉报修。

  七、安全管理

  1.为了保证业主/住户有一个安全、文明、整洁、舒适的环境,在安全方面我们会重点做好以下工作。

  (1)严密的组织机构和高素质保安人员是为业主/住户提供保安服务的前提。

  由于该项目是综合性商住两用的楼宇,所以我们对安全工作要求分外严格,通过建立严密的组织机构来实现管理,具体落实岗位的设置及人力的调整,来保证不因管理漏洞而引发重大刑事案件和交通事故。

  (2)形成安全防范网络

  通过门卫治安管理、巡逻治安管理这二道防线形成安全防范网络。特别是巡逻治安管理,使其成为治安工作的重心,以防突发事件的发生。

  (3)为此要制定出《紧急事故应急处理方案》和火灾应急处理方案,制定的处理方案是必须切实可行的。

  (4)科学的管理手段和各项规章制度的建立是为业主/住户提供保安服务的保证。

  2.治安管理

  治安管理的基本原则:

  A坚持“预防为主,防治结合”的治安管理方针

  B坚持物业内部的治安管理与社会治安相结合的原则

  C坚持“用户至上,服务第一的服务宗旨。

  D坚持治安工作硬件与软件一起抓的原则。

  八、车辆管理

  搞好车辆管理,防止车辆乱停乱放和车辆被盗。关键是搞好停车场建设和建立健全车辆管理制度。

  搞好停车建设:保证经济、方便管理、规划好停车场的区位布置,保持车场清晰,明亮,有清晰的指示标志,配备足够的防范设备。

  建立健全车辆管理制度

  1.车辆保安员岗位责任制

  2.收费岗保安员的岗位职责

  3.带车岗保安员的岗位职责

  4.车辆管理规定

  5.停车场的配置

  九、消防管理

  1.建立消防组织、明确其职责

  2.贯彻落实“谁主管,谁负责”的消防原则

  3.建立健全消防安全制度

  A.动用明火管理制度

  B.二次装修施工防火安全制度及二次施工审批程序

  C.重点部位防火制度,建立消防档案

  D.消防安全检查制度

  E.疏散示意图

  F.火灾应急处理方案

  G.消防人员应定期业务培训

  十、保洁的管理

  1.电梯保洁规程

  2.电梯间保洁规程

  3.洗手间保洁规程

  4.公共通道保洁规程

  5.垃圾的收集处理

  6.外墙清洗:每年2次

  7.灭蟑灭虫:每年4次,根据卫生防疫部门要求

  8.石材保养:大堂地面、外墙每年2次

  除以上常规保洁外,还将根据业主/住户需求提供下列服务

  1.室内吸尘

  2.室内玻璃清洁,室内保洁

  十一、绿化管理

  外围绿化及大堂绿色植物的设计、摆放水平关系到项目的整体形象和档次,赏心悦目的室内外园林设计与摆设会大大提高招商环境氛围,将会直接影响到业主/住户的入住心理

  建议应聘请专业有经验的室内外园林设计专家进行设计实施。

  十二、销售与客服的管理

  销售部的服务好与坏直接影响到日后的管理和服务,所以须全力以赴作好经营工作。做好市场策划、经营及市场信息的搜集,分析和利用,根据市场的动态发展需要,制定销售计划及市场推广计划,采取有效措施搞好业主/住户服务工作,树立全局意识,搞好全程服务并制定切实可行的实施细则及操作程序,负责房屋租赁合同的生成及落实,保证整体市场营销工作的顺利完成。

  十三、如何做好日后的客服工作

  1.使业主/住户在入住时就有一种在家的温馨感受。

  2.急业主/住户所需之需,想业主/住户所想之想。

  3.为业主/住户提供全程高效的服务。建立和保持与业主/住户的经常不断的`沟通和联系,做好业主/住户的意见征询和业主/住户的回访工作。

  4.对于业主/住户所提出的意见应及时反馈到有关部门领导,并制定解决方案,将处理完的结果及时给业主/住户答复,达到满足业主/住户要求的目的。

  5.业主/住户服务肩负着为业主/住户创造一个轻松、愉快的办公和居住的环境。

  如:每逢重大节假日可根据业主/住户的需求组织一些各种形式的联谊会,丰富业主/住户的业余生活,达到加深与业主/住户的沟通和理解。

  十四、如何经营

  可以利用空置的房间对外招租,同时也可以引进一些方便业主/住户在生活中必备的如:无水洗车、代售车、船、机票,洗衣中心等多项服务设施。可以代业主/住户出租房屋,代业主/住户办理一些日常没有时间办理的事情。

  十五、商场的管理

  因为我们的项目处在商业氛围较浓的环境,所以在业主/住户入住上存在着不太方便因素,所以建议商场应以大型超市为主,因为超市包括的物品较全,从而能够提供业主/住户在生活方面的必须品。

  十六、工服配置基本标准

  1经理(男)纯毛蓝西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双。领带2条,袜子3双。夏季:白色短袖衬衫2件,纯毛薄料西裤2条。

  2经理(女)纯毛蓝西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双,西服裙2条,马甲2件,领结2个。夏季:长筒袜6双,白色短袖衬衫2件。

  3部门主管(女)灰色西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双,西服裙2条,马甲2件,领结2个。夏季:长筒袜6双,白色短袖衬衫2件。

  4.文员服装:红色西服2套,白色长袖衬衫2件,皮鞋1双,西服裙2条,马甲2件,领结2个。夏季:长筒袜6双,白色短袖衬衫2件。

  5.保安服装(男内保)深草绿色西服上衣2件,黑色长裤2条,白色衬衫2件,皮鞋1双,领带2条,袜子2双。

  6.工程服装(冬季):外衣1件,长裤1条,白色衬衫2件,皮鞋1双,袜子2双。(夏季):短袖衬衫2件,长裤2条。

  7.保洁员工服装(冬季):上衣应为黄色,长裤2条,白色衬衫2件,布鞋2双。

运营管理方案范文 篇8

  第一部分 招商管理

  招商成败是商业项目能否运做成功的决定性因素,也是项目是否能够迅速成长的推动性因素。为强化项目招商的指挥、调度、协调、督察、奖惩功能,明确招商各相关责任单位、责任人及招商人员所负的各阶段职责任务,提高招商质量,特制定本管理办法。

  第一节 市场调研

  一、市场调研工作界定

  1、新商业项目开工前一个月,由商业板块负责人组织招商人员展开市调,参与调研部门有商业板块招商部、人力资源部、物管部,调研内容包括商圈情况、同行业及竞争对手情况、居住人口及消费水平、租金水平、商户资源、物业管理、媒体、薪酬福利水平等。

  2、商业项目正常经营后,公司应不定期对商品品牌、竞争对手、所有城市新商业项目的情况进行调研,形成市场调研报告经公司总经理审核。

  3、遇商业项目商业业态重大调整,公司需要进行市场调研,调研内容为商圈情况、同行业及竞争对手情况、租金水平、商户资源,形成市调报告后报招商部,招商部各项核实调查。

  二、市场调研准备

  1、资料准备

  商业项目建筑资料,城市行政、人口、经济资料,市场调研表格,当地商业地图等。

  2、人员准备

  由招商部、物管部、人力资源部、当地公司成立市调小组。

  由招商部相关部门对当地公司相关人员进行市调培训。

  三、市场调研工作计划、内容及要求

  1、详细调研当地商业、居民、商户资源、人力资源薪酬、物业管理、物业费用情况,为商业规划及项目筹备提供数据支持,最终形成市场调研报告。

  2、城市零售状况分析

  主要商圈情况,不同业态在当地商圈的分布情况、数量和面积比例、经营状况,未来发展规划等。

  3、同类竞争对手分析

  基本情况、总面积、规划布局、业态面积配比、档次定位、开业时间、历史经营状况、消费环境、消费结构(客层定位)、租金价格或合作条件、相关费用(物业管理费)、人力资源费用、品牌情况、服务管理、停车位数量、客流量、客单价、招商优惠条件等。

  4、本项目分析

  地理位置、项目规模、周边环境、交通,3-5公里半径人口数量结构和特征、商业设施、服务设施、市政设施、小区数量、入住人口、居民户数、人均收入、人均消费支出、消费特征、物业状况(规划部提供包括住宅、酒店写字楼、商业的全部情况),工程进度时间等;对本项目定位、商业规划、招商政策、目标品牌及租金价格物业管理费标准的建议。

  5、新闻媒体调研

  调研各种媒体的收费标准和当地主流媒体、广告媒体合作单位的情况。

  6、形成调研结论

  根据各部门数据形成调研结论,指导公司完成物业管理费测算、工资薪酬水平、开办费预算、招商宣传推广费预算、组织架构编制。

  第二节 商业业态规划、招商政策及租金方案

  一、业态规划

  1、根据市调报告及相关部门征询的相关数据,运营公司草拟新商业项目商业业态规划。

  2、商业项目的商业业态规划包括商业定位、业态面积占比、各业态分布、目标品牌等。

  3、新商业项目的商业业态规划形成后,由运营公司提报商业板块论证,商业运营部参与论证。经讨论、调整后的规划报领导审批。

  4、商业运营部负责依据经审批后的商业业态规划指导运营公司制订招商方案,并跟进商业规划执行情况。

  5、商业业态规划一经确定,运营公司必须严格执行。若执行中有调改意见须提报调改方案,经商业运营部审核后报公司领导审批,审批后的调改方案方可执行。

  二、招商政策及租金方案

  1、运营公司根据当地市场情况、项目业态规划、要求草拟新商业项目招商政策及租金方案。

  2、商业运营部指导运营公司根据市场情况、项目经营情况、项目商业业态调整规划、公草拟经营期商业项目的招商政策及租金方案。

  3、招商政策及租金方案包括:各商铺租金,各业态租赁合同年限,保证金、租金交纳方式,租金年增长比率,优惠政策。

  4、新商业项目招商政策及租金方案草拟后,由商业运营部及运营公司参与论证。经讨论、调整后的招商政策及租金方案报领导审批。

  5、经营期商业项目招商政策及租金方案形成后,经商业运营部审核,报公司领导审批。

  6、商业运营部负责监督、检查政策及方案执行情况。

  7、运营公司根据批复的招商政策及租金方案,确定每个商铺的租金及招商政策,报公司领导审批。商铺招商政策及租金方案经审批后,运营公司需严格执行。

  第三节 商业项目招商

  招商工作安排

  1、新商业项目开业前八个月完成招商准备工作并启动招商,开业前二个月完成招商70%,对于招商完成后掉铺的商铺需在开业前一个月完成掉铺再招商工作。

  2、经营期商业项目根据业态及品牌调整计划提前启动招商工作。

  招商准备

  准备招商资料

  1、招商方案的制定、报批(含价格体系、现场统一招商说词、招商计划、周边调查情况、招商策略、招商现场布置等);

  2、相关合同文本拟定、报批(含委托招商协议、房屋租赁合同等);

  3、招商指南或招商手册的编制;

  4、相关软体广告及现场布幅广告的设计制作;

  5、DM单或其它宣传资料;

  6、招商说明会等的策划;

  7、招商费用测算。

  招商人员培训

  1、参培人员:项目招商人员及相关配合协助人员

  2、培训基础内容:

  商业地产知识培训:商业地产发展历史、现状及发展趋势的培训,了解商业地产招商概念及所涉及的范围,分清自留资产与多业权招商的区别,了解招商手段及方法;

  招商策划方案培训:项目概况、招商策略、业态配比及分布、租户搭配、准入机制、招商推进计划、各种费用收取标准等;

  工作流程培训:项目工作各阶段开发商、经营管理公司、投资公司的各自工作交叉关系,明确各阶段各部门责任及文件报批流程;

  制度培训:对与新项目招商有关的各种制度、标准、流程、程序、策略进行培训;

  招商技能培训:培训并强化招商负责人及招商代表的相关工作能力(如礼仪、谈判、应变等),更好地适应项目招商工作;

  法律法规及风险控制培训:强化招商人员对相关法律法规的了解,增强对多业权物业涉及法律关系的掌握,培育法律风险规避意识。

  招商实施

  项目准入机制

  1、业态准入:

  (1)新项目应结合市场情况、策划部门对项目的规划,进行合理的业态定位,并编制分楼层的业态规划图;

  (2)在招商实施过程中应严格按规划业态定向实施招商,若在招商过程中根据项目情况需对业态规划进行调整,应报经权限范围内领导同意;

  (3)在进行业态规划定位时,应充分遵照现有法律、法规及政府相关规定,如:卫生、消防等。

  2、品牌、实力准入:

  根据项目总体档次定位,确定租户配比原则,进行合理的租户搭配比例;

  对主力大户商家,特别是经营娱乐业商家应进行背景、资信调查;

  引入商家应具备一定的经营实力及抗风险的能力,能承受市场培育期有可能出现的亏损情况;

  连锁经营商家,应对其其他店的经营状况进行调查,并与其沟通在本项目的运做思路与预期回报等;

  具备条件的中、高档项目应尽可能限制无品牌、无实力的小商家进驻。

  3、信誉准入:

  招商引入商家应遵纪守法,诚实经营,有一定的信誉度;

  通过其在其他地方开店情况了解其以下几个方面的情况:

  A、对管理公司制度等方面的执行情况;

  B、租金、物管费、水电费等缴纳情况;

  C、经营产品的真实性,是否有欺瞒顾客等现象。

  对长期拖欠费用或因违法违纪事件被相关部门勒令停业整顿过的商家应限制引入;

  商家经营商品符合国家相关法律法规规定,并取得经营相关证照及批文。

  (二)招商实施要求

  1、基本要求:

  (1)合理运用招商策略,公司与商家之间的利益关系;

  (2)招商人员与客户的接洽应统一说词,口径一致;

  (3)招商人员在客户接洽过程中应认真做好记录,并分析未成功招商入驻客户的原因(租金、硬件配套、区域环境等);

  (4)招商中接触到的不适合本项目业态或规模定位的商家,应建立完善的客户档案作为储备客户。

  (5)招商人员应有良好的纪律,招商过程中不能影响公司利益、企业形象;

  (6)在项目招商过程中应定期总结、汇报;

  (7)招商人员应及时根据招商进度及商家退场情况对相应台帐进行更新,并与监控部门进行核对,避免招商情况混乱等现象出现。

  (三)合同管理

  1、租赁合同:招商部门应根据实际情况,结合商家与公司招商部租赁合同范本制定相应的使用文本,报经公司批准后使用,严禁越权签定合同或先签合同后报批;

  2、业务部门签定的合同原件,应交一份到公司财务部备案,作为监督合同履约情况和相关款项收取的依据。

  (四)商家经营状况分析及商源置换

  1、对各商户应定期开展商户经营状况分析,租金变化及趋势分析,并形成调研报告;

  2、分析项目业态变化趋势,利用空置商位的补位招商,强化核心业态,削减弱势业态,以进行业态优化配比;

  3、提高商户的租金支撑能力,在求稳定的基础上求发展,特别要合理利用业主和商户解除租约的时机进行商源置换,重新注入优势商源以维持项目的持续繁荣。

  (五)招商经理责任制

  1、中南商业板块招商部可根据情况可采取招商经理责任制的方式运作,以合理分配人力资源,提高招商效率;

  2、招商经理责任制与行政组织架构及级别无关,招商经理仍享受其行政职务相对应的福利待遇;

  3、招商经理应围绕所负责的招商项目,承担以下工作:

  前期准备工作

  A、除了公司市调部门的调查报告之外,还应亲自有针对性的对项目周边商业卖场、临街铺面等进行深入调查,掌握真实、可靠的第一手资料;

  B、深入了解项目定位、软硬件配套、商业规划、销售及租赁价格体系等情况,对本项目的招商策略有一个清晰的认识和全面的把握。

  组织计划工作

  A、按“招商策划方案”要求,分解项目招商计划,并将相关工作落实责任人、完成时间;

  B、做好相关工作的组织、协调、督促、沟通、汇报;

  C、组织召开本项目相关人员(部门内部)的沟通、协调会、对招商中出现的问题及时解决或汇报;

  D、对项目的招商情况进行跟踪,并根据实际情况提出租金价格策略、招商策略、业态调整等的调整建议方案。

  其它相关工作

  A、做好本项目招商的各种原始资料保管、存档、移交工作;

  B、做好与本项目招商有关会议的会议通知、安排、记录;

  C、做好在本项目中自己所承担的招商任务;

  D、以案例分析的方式进行项目招商总结。

  (六)招商人员的工作职责

  1、负责个人工作任务的完成,完成本部门的日常工作及职责工作,保证部门工作计划的完成,完成分管的工作计划任务。

  2、负责项目的市场调研,提出项目建议书,并就项目的经运营作提出建设性意见。

  3、接待项目到访客户,向商家介绍所在项目招商情况、招商政策及优惠条件。

  4、根据项目要求拜访目标客户,宣传推广本项目,进行目标客户的信息收集及招商业务工作。

  5、负责招商部与其他部门的工作衔接,并负有保障招商部各项工作顺畅的义务。

  6、根据部门要求,每周提交商家资源(分类电子版及《重点客户访谈表》)、周工作总结及周工作计划。

  7、负责安排招商部的各项活动,并完成上级领导交办的其他任务。

运营管理方案范文 篇9

  一、收入计划

  二、培训计划

  根据前厅部工作要求,结合培训计划实施的具体情况,前厅部将在员工服务意识,服务规范方面加强培训,具体计划如下:

  1月份

  1、新年及春节酒店系列活动的推广培训

  2、《员工手册》培训3、专业技能培训

  2月份

  1、岗位技能比武

  2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

  3、岗位职责及制度培训

  4、《酒店知识》培训

  3月份

  1、服务规范及标准语言培训

  2、岗位英语培训

  3、专业技能培训

  4月份

  1、五一酒店系列活动的推广培训

  2、消防安全培训

  3、《酒店知识》培训

  5月份

  1、《员工手册》培训

  2、岗位英语培训

  6月份

  1、仪客仪有及礼貌礼仪培训

  2、服务规范及标准语言培训

  3、岗位英语培训

  7月份

  1、岗位职责及制度培训

  2、专业技能培训

  8月份

  1、《酒店知识》培训

  2、岗位英语培训

  9月份

  1、国庆系列活动的推广培训

  2、消防安全培训

  3、服务规范及标准语言培训

  10月份

  1、专业技能培训

  2、仪容仪表及礼貌礼仪培训

  3、岗位英语培训

  11月份

  1、各岗位技能比武

  2、岗位职责及制度培训

  3、岗位英语培训

  12月份

  1、新年圣诞系列活动的推广培训

  2、《酒店知识》培训

  三、人事计划

  1、根据实际工作,客观地对员工进行日常评估,对不符合岗位要求的人员进行合理安排,对表现优秀者进行表扬和嘉奖。

  2、继续进行交叉培训,使前厅部每位员工都熟悉酒店的服务内容,掌握更多的工作技能。

  3、采用不同形式召开员工座谈会,切实地将酒店的发展前景及要求通报每位员工,并了解员工工作生活的思想动态,建立酒店与员工之间的`桥梁。

  4、充分利用员工自身的优势和强项,不定期举行培训课,使前厅部人员能够学习多种技能,全面发展。

  5、举行多种多样的部门联谊活动,增强部门向心力、凝聚力。

  四、内部管理计划

  1、加强内部管理,严格各项规章制度,杜绝员工的麻痹思想,使其认真严谨地遵守酒店的各项要求。

  2、加强各部门员工的安全防范意识,提高警惕,发现可疑问题及时汇报。

  3、继续加强各部门员工的节能意识,严格控制易耗品的使用,各项控制工作落实到具体责任人。

运营管理方案范文 篇10

  一,船舶设施设备如何管理

  建立和完善安全检查制度,明确职责。按照“谁检查、谁负责”的原则,督促相关人员要认真履行职责,切实加强对船舶设施设备安全的日常监督管理,确保设施设备的使用安全。定期检查,为了解设施设备运行状态,为设施设备安全检查、检测、故障诊断、隐患整改等提供有力的依据。

  二、安全运营管理

  1、载客量控制,二次核定人数。严格按照相关规定控制船舶载客量,杜绝超载行为带来的安全隐患。二次核定人数,无论是检票,还是登船,都应督促工作人员认真,仔细核定人数。确保安全工作落实到位。

  2、游客上下船的安全管理。游船接待中,对游客上下船的安全管理应作为重点去实施,加强对现场的管理和督促,安排专门人员让游客在车辆停稳后方可下车,按先后秩序上下车,讲究文明礼貌,优先照顾老人、儿童、妇女,切勿拥挤,以免发生意外,保障游客的安全上下船。

  3、预案制定及落实。加强对应急预案的制定和演练工作,必须加强对应急预案的落实、执行的监督检查,提高各船员的应急处理能力。要进行全员安全演练和培训活动,对突发事件要做到早发现、早制止、早处理。各船员要遵守规定,坚守岗位,不得脱岗。

  4、游船海上安全管理。其一,旅游船舶要配备安全管理员、日常检查船舶设施设备情况及有无安全隐患,,发现问题应及时报告,其需制定游客安全须知,并张贴于经营场所和旅游船舶明显位位置。同时也应向游客多宣传安全乘船知识,禁止游客在非载客区域停留或集中在船舶一舷。其二,在靠近码头时,船长必须了解:.码头的位置、结构,泊位的长度是否符合要求,泊位有没有清理好,泊位附近水流的流向、流速,有无不正常水流。当时的风向、风速等可能影响船舶靠泊安全的因素,从而与海上周围环境相适应,控制好船舶速度,当慢则慢。其三,船长和船员应熟悉掌握设备结构、原理、性能和设备布置情况,以及设备的运行、维护、操作方法和注意事项,能审核设备检修、试验、检测记录,掌握设备缺陷和运行薄弱环节。

  5、游轮的使用安排。公司要认真完成游轮的登记和使用安排工作,确实加强对游轮安排的监督管理,严格按照法律法规办事,禁止无资质的两艘高速船舶载客营运,除非在客流量多,无法安排的情况下,才允许调用高速船舶,不过在使用前后都要严格做好安全运营工作。

  6、对帆船的'管理。部门要认真履行职责,并注重相互协作配合,切实加强帆船安全的日常监督管理,仔细检查帆船是否出现超载营运,人员安全配员是否齐全,禁止其在恶劣天气还执意出行。督促帆船经营者尽快办理相关资质证书,若凡仍未办理的的,一律作为“三无”船舶,公司应将按要求对其予以清退出场的处理。在对帆船管理过程中出现违法违纪行为的,要坚决从严查处。

  三、船舶的维修、保养

  略

  四、船舶配员问题

  1、按船舶要求配员。针对不同的情况采取不同的管理方案,在船员的管理上,要加强对实习生的考核以及培训,对无证的4人,督促他们加强学习,提高对各种理论知识和业务技能的掌握能力,尽快取得证书。在船舶的管理上,对配员齐全的三艘普通游轮要合理安排,加强其安全管理,没有高速资质船员的两艘高速船,没有资质证书的木制休闲渔船要严格按照法律法规办事,禁止使用。在配员的管理上,要严格按照船舶配员规则配员,对于没有高速船员资质的高速游轮要尽快招揽合适人才,实现配员。

  2、高速船舶的使用。目前公司没有高速资质船员,可通过以下方式招聘合适的人才,加强船资力量,设置船员培训师,提高新进船员保尽快实现高都符合要求。

  (1)现有人员有的符合高速的一名船员去构去培训,在期间,工资按给予资金支政策,激励其船舶资质证

  (2)招聘专科专科学校合宣传,发布招要有目的、有人才的选择,件,对前来应并筛选简历,行笔试和面试的考核,对考核通过的学生下发录用通知,与求职者做好良好沟通,签订入职协议。

运营管理方案范文 篇11

  一、出台背景

  本方案依据国家、贵州省和贵阳市经济体制改革和行业发展政策,围绕运营主体企业化、运行管理市场化、投资主体多元化的目标,结合我市卫生健康产业发展实际,同时在借鉴省内外多个城市同行业公司组建经验的基础上而编制。其主要目的是通过盘活、整合存量医疗卫生资源,依法依规开展医疗、医药、医养等业务,形成规模效益和竞争优势,使现有资源得到充分利用,促进国有资产保值增值,满足广大群众多元化的卫生健康需求。

  二、起草依据

  依据《中共中央、国务院关于深化国有企业改革的指导意见》(中发〔20xx〕22号)、《贵州省大健康医药产业发展六项实施计划》、《贵阳市“十三五”大健康医药产业发展专项规划》等一系列重要文件的'要求作为指导,严格按照《公司法》等有关法律、法规的要求进行编制,依据全面,设定的各项内容较为完整,程序安排有序。

  三、方案的主体构架和主要内容

  1.方案的主体架构

  本方案主要以“发展“医疗医药、健康管理、康复智能、养老养生”健康产业业态,形成“防-治-养”一体化模式”为主线,从“基本情况”、“优化原则”、“公司定位”、“优化措施”、“业务范围”、“组织架构”、“优化步骤”七个方面进行编写,较为系统地阐明了市卫健投集团的定位和发展思路。方案力图较为详尽细致的描述,指导公司优化组建,加快工作进程。

  2.方案的主要内容

  方案全文9页,共分七个部分。

  第一部分为基本情况:主要阐述市医管集团组建以来工作开展情况。

  第二部分是优化原则:一是坚持党委领导、政府主导,深化国有企业改革发展的原则。二是坚持优化资源配置,促进卫生健康产业发展的原则。三是坚持稳步推进、系统安排,实现国有资产的保值增值的原则。

  第三部分为公司定位:以市场化方式,引入多元化投资主体,打造集医疗护理、医疗医养医教、医疗信息系统、健康管理及医疗后勤、医学装备维修服务等为一体的产业集群,推动全市卫生健康产业发展。在与社会资本合作中做好资产评估,确保国有资产不流失和保值增值。

  第四部分为优化方案:

  1.将贵阳市医院管理(集团)有限公司名称变更为贵阳市卫生健康投资集团有限公司。

  2.资源整合。盘活、整合存量医疗卫生资源,依法依规开展药品、耗材配送、设备采购维修以及后勤服务等业务。

  3.投融资业务。按照实体化发展要求,通过创新投融资模式,不断丰富企业在传统融资、债券发行、产业基金、小额担保等各投融资板块业务。

  4.产业发展。重点发展医疗业务、医养健康产业、医药产业、中药材产业、医院后勤、设备维修服务,以及医疗教育培、信息化业务等。

  第五部分为业务范围,主要围绕“医疗、医药、医养”开展七个方面的业务:

  其中,医疗机构建设运营、医养结合健康产业、医药产业链、中药材种产销一体化为主业;医院后勤保障、设备维护服务、互联网+医疗产业、医疗教育培训服务为辅业。

  第六部分为公司组织架构:主要明确了公司法人治理结构,根据《公司法》规定,对党委、董事会、监事会、经营层进行了明确;公司本着精简、高效的原则,根据企业内部业务的分工协作关系建立内设组织结构;企业负责人纳入市国资委监管企业负责人经营业绩考核范围,由市国资委组织考核。

  第七部分为优化步骤:分为三个阶段,第一阶段完成工商变更登记,第二阶段完成定位优化工作,第三阶段理顺公司产权关系,完善公司治理结构。

运营管理方案范文 篇12

  第一节内部管理

  一、餐厅管理

  餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价,是餐饮管理中最重要的内容之一。

  (一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提,也是控制餐饮服务质量的基础,所以,我们必须制订相关的服务规程,西餐(相关专题:西餐加盟)厅规程主要有:

  (1)点菜服务规程;

  (2)自助餐服务规程;

  (3)咖啡厅服务规程;

  (4)酒吧服务规程;

  (5)餐酒用具的清洗消毒规程。

  (二)、餐前的准备工作

  我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。

  (1)搞好餐厅清洁卫生工作,使之符合卫生标准;

  (2)准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设;

  (3)检查准备工作质量,发现不符合要求者,应及时纠正;

  (4)召开餐前例会,通报客情,公布菜单,总结上餐的服务情况,分工组织,查仪容仪表。

  (三)、开餐时的餐厅管理

  1、加强巡视,控制餐厅服务规程的实施,发现问题及时纠正,保证客人享受规范化、标准化、程序化的服务;

  2、控制上菜顺序和时间,协调餐厅与厨房之间的关系,满足就餐宾客的生理和心理需要;

  3、根据工作量、合理安排服务人员,做好接待工作;

  4、及时处理顾客对菜点,酒水及服务等方面的投诉;

  5、监督检查餐后结束工作的完成情况,对开餐中出现的问题及时总结,不断提高餐厅服务水平。

  (四)、员工培训常抓不懈

  餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低,要提高员工素质就必须进行培训,餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有:

  1、思想意识及职业道德;

  2、礼节礼貌;

  3、餐厅服务规程及相关服务知识;

  4、服务技能技巧;

  5、菜点酒水知识;

  6、卫生及安全常识;

  7、疑难问题处理。

  (五)、低值易耗品管理

  布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上,做好低值易耗品的控制。

  二、餐饮成本控制管理

  餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标,就必须加强餐饮成本控制,餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水平具有十分重要的意义。

  (一)树立成本控制意识

  我记得有一位饭店总经理曾经说过:“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为,作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施(另案),奖励成本控制做得出色的员工,对浪费原料的员工给一定处罚,从而激发员工进行成本控制的自觉性。

  (二)建立餐饮成本控制体系

  建立餐饮成本控制体系,主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制,其主要内容有:1、采购控制;2、验收控制;3、库存控制;4、发料控制;5、粗加工控制;6、切配控制;7、烹制控制;8、餐厅销售控制。

  (三)加强成本核算与分析

  主要是会同财务做好严格的核算制度,如餐饮成本日报表制度等,并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等,及时掌握成本状况,发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。

  三、人力资源管理

  餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定和提高,也有利于提高工作效率,降低劳力成本。

  (一)加强全员培训

  通过平时的工作观察,发现问题,针对问题,进行考核培训,不断提高员工的素质,形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导,也有针对全体的业务培训,从而不断提高工作效率。

  (二)合理定员和排班

  因为西餐厅不同于共它餐饮形式,他的劳动强度不大,但营业的时间较长,同时,服务员的技能水平又不均衡,所以,西餐厅的人员安排要本着既高效,又要降低劳力成本,同时,还要能保证餐厅的正常运转的原则。

  (三)提高员工的积极性

  要求高劳动效率,就必须使用企业管理的激励原理(另案),激发员工的工作积极性,使他们进行创造性的劳动,在工作过程中实现自身价值。

  第二节对外营销管理

  九十年代以来,餐饮业一直是城市经济的主动脉,身系民众的肚子和面子,餐饮业每天都在上演着群雄争霸的大战,没有特色和招牌的酒店或餐厅将逐渐淘汰,西餐厅也是一样,宜昌市的西餐厅已有很多家,我们“好百年”作为一个重新开张的老店,并且周围又多了很多竞争对手,到底该怎么做,才能重振雄风呢?

  其一、做好品牌管理和营销,在日益残酷的商战中,没有品牌做大旗为自己摇旗呐喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己,因此,一定要提高品牌知名度,具体怎么做呢?举个简单的例子:我们可以紧扣当前社会热点,那就是关注弱势群体,我们可以将顾客结帐的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与所援助的对象。当然,这个不能静悄悄的做,而需要做为新闻,由电视台播出,题目可取为:阳光行动。

  其二、有招牌菜,会做和做好、做精、做第一是有严格差距的,特别是中国餐饮业,没有招牌菜就没有生存之路,全聚德有烧鸭、肯德基有新奥尔良烤翅,必胜客有比萨。那么我们“好百年”有什么呢?这是我们必须要考虑的一个问题,西餐厅不是招牌,因为现今早已不是垄断时代了,亮出自己的品牌和特色才能繁荣和发展。

  其三、个性销售,从填饱肚子到追求美味、环境,从追求美味、环境到追求文化内涵,消费者的品味和要求越来越高,为了满足顾客个性化要求,就要从顾客的要求出发,对每一位顾客开展差异性服务。

  1、餐环境的个性化。不仅仅是填饱肚子,就餐环境也很重要,不同的座位,不同包间、包厢座位、聚餐座位、情侣座等。不只是座位个性化,整个环境、气氛也很重要,我们作为经营者应该用各种各样的外国文化、异域风情来吸引顾客的眼球。

  2、菜单的个性化,菜单作为客人在餐厅用餐的主要参考资料,起着向客人传递信息的作用,客人从菜单上不仅可以知道餐厅提供的菜品、酒水及其价格,还可以从菜单的设计、印刷上感受到餐厅服务的愿望和文化品位。

  3、菜品的个性化:菜肴有个性、餐具特点等等。

  4、员工服务个性化,餐厅的服务人员是服务工作的执行者和餐厅产品的直接生产者,因此,服务质量的好坏完全取决于服务人员素质的高低,一个能够为顾客提供个性化服务的员工不但需要掌握熟练的工作技能,同时还应具有丰富的文化知识,出色的沟通能力以及细致的观察能力和应变能力,以真诚的服务感动客人,从而使客人对餐厅留下了美好的深刻的印象。

  餐厅的营销成果有赖于灵活、各样的营销手段,西餐厅常见的营销手段有:

  1、服务过程中的现场推销;

  2、新闻媒介的广告、宣传;

  3、节日推销,如情人节、圣诞节等;

  4、利用名人效应的推销;

  5、宣传品推销、节日套菜宣传,走廊墙壁的菜肴、餐厅环境图片的宣传;

  6、消费优惠促销;

  7、特色餐饮的促销。

  总之,我们的营销活动必须讲究实效,要注意分析营销投入与支出,根据实际情况随时调整营销活动,从而提高餐厅的营业收入。

运营管理方案范文 篇13

  一、方案说明

  本方案是为大型集团设置房地产专业公司进行房地产开发,解答有关运营管理方案的建议,旨在为地产项目的运营提供专业化、科学化、规范化的概要性的指导意见。本方案并非基于具体土地、具体团队、具体市场研判的市场报告,也有别于正式的制度设计。

  二、中国房地产开发企业运营管理趋势简判

  1、中国房地产开发管理的发展趋势

  房地产开发经历产刚性需求带来硬性发展、政策调整冲击、出库存促进房地产、房地产爆发拿地、再至调整的过程。各个房地产公司都心理很纠结地面临“去、留”、“成长、萎缩”的选择。

  龙头企业在融资渠道、拓展布局、人才梯队建设等方面均有着十分明显的优势,在调控中的经营策略非常合理,既重视扩张,也注重规避风险,企业战略上积极向高周转策略靠拢。房地产企业纷纷实施多元化发展战略,规避风险。从发展的业务范围来看,为了规避风险,房企的发展方向更为多元化,今年以来企业的多元化发展脚步加快,转向旅游地产、养老地产、商业地产、一级开发等等,尤其是旅游地产、养老地产开发,成为众多企业关注的热点。

  房地产企业在大的气候征兆下,都在苦练“内功”,在拼管理,在拼“资源整合”,在拼“人才”,在向管理要效益,在经过暴利时代之后,房地产行业已然走上精细化管理之路,行业正在经历一次重新洗牌。这就是目前中国房地产行业“战国”时代的现状和趋势!

  2、新趋势对开发管理模式及管理团队的要求。

  对房地产开发企业而言,过去那种依赖高地价、高房价的粗放式赢利模式将难以持续,目前的各种环境也决定了新入门的房地产企业从土地价格的快速上涨中获取高利润的的模式已不可取。新房地产开发企业新项目开发成功的关键是在一种高效、可控的管控模式下,由一支高素质的职业团队运作。

  三、项目开发运营管理的目标

  基于集团的管控及投资目标,更好的实现利润及企业价值;建议开始介入的项目运营管理的目标可明确为以下几点:

  第一,构建在项目所在地突出的房地产项目运营能力,保证本地产项目运营可控、高效;构建成熟的房地产管控模式,设立项目负责制的动力单元,明确“责、权、利”,真正将个人利益与权力和责任挂钩,杜绝责任不清、赏罚不明、人浮于事的现象,为房地产项目开发管理探索第一条可行的模式。

  第二,打造一支“精干、高效”的专业化操作的职业团队,专业团队职业操作,同时实现集团与运营团队的“双赢”,为项目的成功开发及其他项目的开发培养人才。

  第三,初步树立特色地产品牌在区域的影响力,为企业在区域的发展奠定一定的`品牌基础。

  第四,确保盈利,将本项目打造成地区标杆“精品”楼盘,为公司取得最大的社会效益和经济效益,或者说争取项目利益最大化。这是项目运营管理的最终目标。

  四、运营管理的基本思路

  在成功的关键是在一种高效、可控的管控模式及一支高素质的职业运作团队。为达成上述的运营管理目标,企业必须走市场化道路,管理要在规范化的基础上追求精细化,团队也必须是专业化、职业化的团队。这样,才能既保证了企业运营的高效,又保证了投资者的可控性。

  1、运营管理的基本要点:

  (1)执行项目经理负责制,项目经理对公司或股东负责;成立项目全过程一体的动力单元,保证项目经理在项目开发的建设、营销、交付全过程负责。

  (2)公司或股东与项目经理签订责任状,明确责、权、利;

  (3)项目经理与项目部门经理签订责任状,明确部门职责,将利益与部分的权力和责任挂钩。

  2、主要运营流程:

  (1)项目经理带领动力单元对项目所在地市场进行充分调研,形成当地市场调研报告报公司或股东审批,以便对项目进行准确定位;项目经理牵头组织编制项目公司的管理制度、流程、管控体系和绩效考核体系等报公司或股东审批;

  (2)项目经理牵头,与建筑设计、室内设计单位对项目规划设计、建筑方案设计进行充分论证,形成适合当地市场客户需求、性价比高的“精品”设计方案,报公司或股东审批;

  (3)项目经理牵头组织编制项目运营计划,包括:项目开发计划、项目投资估算、资金使用计划、营销回款计划、项目融资计划等报公司或股东审批;

  (4)以公司或股东审批的项目运营计划作为考核项目经理的主要依据,公司与项目经理签订责任状;

  (5)项目经理牵头分解项目经营计划,形成各部门、各专业子计划;

  (6)项目经理牵头组建精干的专业团队(动力单元),明确各部门、各专业“责、权、利”并签订责任状;

  (7)项目公司每月如实形成《项目运营月报》,报公司或股东审核,以便公司或股东对项目经理进行考核、对项目的监控以及根据总部战略、市场的变化等对项目公司下达相关的指令;

  (8)项目公司根据总部对项目公司《管控模式》的规定严格执行相关的流程和请示。

  五、团队及管理

  1、团队的组织设计

  (1)项目公司组织管理概述

  公司经营管理实行董事会授权下的总经理负责制:董事会由投资股东构成,对经营目标、重大投资事项及重大的经营管理事项享有最高决策权;在董事会授权下,总经理全面负责公司的经营管理事务;公司根据工作需要设立若干副总(或其他高管)协助总经理工作;总经理由董事会任命;副总经理由总经理提名,董事会批准。

  (2)集团(投资者)与项目公司(项目经营团队)的责权划分:在战略、投融资、财务方面实行集权管理;

  在成本控制方面对项目投资估算目标执行、招投标实行集权管理;在人力资源管理方面的人员招聘、薪酬绩效实行部分放权;在运营管理方面:项目决策、运营监察实行集权管理,设计管理实行部分放权,工程建设业务操作层面全面放权。

  这样既保证能对风险的控制,又保证了项目开发的高效。

  3、项目的销售管理

  项目拟自己组建销售团队进行销售。销售团队的收入与销售业绩紧密挂钩,提高销售代理公司的工作热情,促进项目销售。项目公司要建立一支成熟的项目销售管理团队。项目的销售管理团队全部由从事过五年以上房地产销售管理的专业人才组成,销售管理团队要熟悉华东地区市场,精于项目策划,擅长于各种销售策略的使用,能熟练地运用广告、价格策略开拓市场。

  2、项目运营的标准化管理

  为确保公司发展目标的达成和相关政策、制度的有效实施,保证团队的高效可控运作,保证投资利润的有效实现,地产项目拟实行全面的标准化管理、全面计划管理和全面预算管理,特别是要实行全面标准化管理。通过标准化体系的建设,持续不断地提升和改进团队、部门和员工的工作效率及办事流程,达到如下管理作用:

  一是项目团队建设的标准化

  通过签订动力单元目标责任书权责管理与目标管理相结合,通过确定投资者、项目运营团队、部门和员工个人的工作目标,确定项目运营团队、部门和个人的聚焦主题,并借助各种沟通手段及行政手段,对目标责任书目标实施过程进行有效的控制,以强化企业的聚焦能力和执行能力,并进而提高企业整体快速反应能力。

  二是提高计划管理的标准化。

  首先是项目开发周期的标准化管理,在项目进度编制阶段,科学制订项目开发计划,并通过对开发计划的目标层层分解,实现项目开发压力有效的向下传递,从而使得部门和员工的努力与项目运营团队的发展相协同,促进团队的达成;

  其次通过标准化目标反馈体系的建设,能保证计划的实施过程中及时地反馈信息并对计划进行及时地调整,对计划的实施进行有效的管理;在后评估阶段,对计划的实施结果进行准确的评估,并找出差距,分析原因,以利于对计划管理的改善。

  三是简化内部审批流程的标准化。

  首先对项目开发周期的全过程事项梳理,对于开发过程的行政事业性收费、区域性单一来源事项的审批,参照集团相近项目或类似收费制定项目开发行政事业性收费、区域性单一来源采购事项的合同审批及付款标准化管理,在项目全面预算编制阶段,详细制订项目资金计划,并通过内部审批流程标准化对项目开发全过程的行政事业性收费、区域性单一来源事项等资金计划的目标层层落实,一次性审批通过后下放合同审批流程及付款节点,简化内部审批流程及事项汇报有效实现项目开发建设阶段的建设高效性,缓解施工阶段的时间压力有效的加快工程进度,从而使得项目建设与项目销售去化目标相一致,促进地产的销售的达成;

  其次通过单一来源费用标准化目标反馈体系的建设,能保证项目开发全过程的行政事业性收费、区域性单一来源事项计划的实施过程中及时地反馈信息并对收费目录及收费价格进行及时地调整,对支付费用进行有效的管理;在后评估阶段,对项目运行的实施结果进行准确的评估,并找出差距,分析原因,以利于对费用管理的改善。

运营管理方案范文 篇14

  一、指导思想

  以“全心全意为同学服务为核心”。强化责任意识。加强同学主意识的“寝室是我家,爱护靠大家”。的思想。坚定不移的推进学生公寓管理工作。重点提高公寓管理工作人员的服务态度、落实“谁主管、谁负责”的原则。完善公寓管理制度,打造一个新局面。

  二、工作目标

  进一步加强全体工作人员的主人翁意识。提高大家的责任意识,充分调动大家的积极性和主动性。改变过去松、散、懒的现象。以学生为主,通过之前公寓出现的不良现象加以总结和规划,以长补短,不断改善。把公寓管理的有条不紊。确保公寓中心各项服务工作的圆满完成。

  三、工作重点

  进行一系列的项目检查,包括宿舍内务建设情况、公寓楼环境卫生、足苏学生的一日行为规范‘公寓楼公共设施的使用情况、学校及公寓管理制度的落实和执行情况,公寓管理员岗位职责执行情况进行规划。

  安全方面:

  (1)为保证学生公寓用电安全,学生公寓严禁带入和使用容易引发事故的电炉、电吹风、直板夹、电热棒以及其他带来安全隐患的电器。

  (2)严禁学生个人私拉、私接电线。

  (3)严禁将易燃、易爆等危险物品带入宿舍。不得在公寓内吸烟。

  (4)学生住宿期间保管好自己的贵重物品和现金。离开宿舍时随时落锁。

  行为方面:

  (1)学生应妥善使用和爱护公寓内水电设施、门窗玻璃、柜子、桌椅。

  (2)提倡节约用水用电,离开公寓时。关闭水电。

  (3)自觉保持公寓卫生,养成良好的卫生习惯。

  (4)在公寓不得酗酒闹事。

运营管理方案范文 篇15

  房地产公司内部运营模式是针对房地产项目的特点,房地产公司在一定的组织机构下,根据系统控制目标和方法,形成的一套管理运作体系。

  本方案将从组织机构、系统控制目标和方法以及管理运作体系三方面提出房地产公司内部运营模式的设计思路。

  一、组织机构

  (一)公司组织机构框架

  组织机构框架设计的核心问题是职能设计。职能设计规定了组织在进行经营活动中业务内容的构成和分配,以及组织中每个部门、每个人的工作范围和内容,从而自业务每个单元到业务整体,自每个人到部门到公司整体,形成一种有效的运营体系。

  职能设计需具备全面性和效率性。全面性是指职能设计涵盖了项目所涉及的每个方面和项目进行中的每个阶段;效率性是指根据职能的技术相关性划分职能部门,对于具体工作尽可能避免双重管理和交叉管理问题。

  据此,本方案从项目业务内容、公司内部管理内容和对外协作单位三方面提出组织机构设计方案。对于各部门所有职能内容不一一列举,这里仅提出主要职能框架。

  (二)项目部组织机构

  纳入项目部的公司整体机构框架拟采用矩阵式结构。项目部仍设立五部,受总公司垂直上级监督指导和项目经理的直接领导。

  项目部组织机构设计的主要问题是公司五部与项目部之间的职权分配。对此,方案设计的思路是:总部控制,项目执行;效能优异,权责明晰。

  “总部控制,项目执行”即房地产项目进行过程中的主控线和重点问题,全部由公司总部决策,项目部有决策的建议权和参与权;对于公司总部形成的决策,项目部负责具体执行,并拥有在公司主控线和重大问题下的工作自主权。例如,以项目预算和成本核算为中心的财务控制线,以项目总进度安排和进度调整为中心的进度控制线,应由公司总部控制;项目部按照预算方案和总进度方案自主开展具体工作,并接受总部对工作的监督和指导,保障财务和进度目标的实现。另外,涉及投资决策、设计方案选取、工程招标、材料招标等重大问题,应由公司总部管理决策。项目部按照设计方案、工程合约、材料合约,进行相应的设计管理、建筑单位管理和材料供应商管理。

  “效能优异,权责明晰”是对“总部控制,项目执行”的系统架构的要求。根据“效能优异”的原则,对于主控线和重点问题之外的常规和不可预知问题,由项目部现场处理。对于涉及主控线和重点问题的变更和调整,必须经由公司总部解决。在合约签订和执行的过程中,会不可避免地出现偏差,因为合约签订和执行分属公司和项目部,就不可避免地产生公司五部与项目部之间的推诿,就此在“权责明晰”的原则下,因为合同疏忽和不完善而发生偏差,由公司总部负责处理;如果合同完善并明确约定,执行偏差由项目部负责。

  (三)职位等级和职务等级设计

  职位等级是根据组织机构职能确定的工作范围和权责。职位等级的设计重点是管理层次和管理幅度,即对上下级关系的界定。公司职位等级设计建立在五部的框架下,分为总经理、副总经理、部长(总监)、经理、助理、员工六级。项

  目部的职位等级根据公司职位等级,除总经理外,分为副总经理、部长、经理、助理、员工五级。在一般情况下,上级听取直接下级的汇报,并向直接下级下达任务。尽量避免越级汇报和越级下达任务,这种情况容易引起职位权力的分散,损害垂直管理的效率。例如,某部门经理具有部门预算的审批和经费的申请权,越级下达任务,可能造成部门员工无权处置问题,并且扰乱部门工作计划和管理有序性。

  职务等级是根据所从事的业务内容和个人专业技术能力所确定的薪酬体系。职务等级同样分为公司六级和项目部五级。一般情况下,职位等级与职务等级一一对应。然而考虑到某些专业职位的特殊性,以及人事管理的灵活性,职位等级和职务等级可以存在偏差。例如,检验员职位属助理级,可以定为经理级职务。

  在公司业务开展初期,可以根据项目情况和公司人员情况逐步完善职位配套,柔性安排职务等级。

  二、系统控制目标和方法

  (一)系统控制的目标

  房地产工程项目的控制主线是成本、进度、质量三方面。成本控制是对资金的控制,进度控制是对时间的控制,质量控制在这里不仅是对工程质量的控制,也是对房地产开发中各项职能能力的设计和改进。

  成本控制的核心是预算管理和资金计划。预算管理即对房地产开发中的各项费用进行分类,通过项目概预算和预算设定预算目标,并在各部门的职能框架下执行预算目标,进行系统性成本控制。资金计划即在预算的基础上进行汇总,并根据进度编制资金使用计划表,以及融资计划表,提出资金支出和资金筹融的时间数量方案。

  进度控制是对房地产项目涉及业务面广、业务单位多提出的`控制目标。同样进度控制不仅是工程进度控制,也包括前期开发、证照办理、市场销售等业务的进度。进度控制即通过进度计划将各部门的工作和业务单位的协助工作连接成时间控制线,保障主业务线条按时间计划推进。

  质量控制即对围绕成本控制和进度控制两条主线,各个职能活动的具体实施进行优化和持续改进。例如,开展预算控制中工程建筑成本控制,主要是对承建商的合约控制和合约调整,那么就招标工作和工程更改的流程和方式,这些具体

  实施的设计和改进,就是质量控制的重点。如果说成本控制是“三维”管理的资金轴,进度控制是“三维”管理的时间轴,那么质量控制就是“三维”管理的深度和绩效轴。

  (二)系统控制的方法

  实现系统控制目标的方法分为会议控制和节点控制。

  会议控制,即对分散的职能工作进行统一和协调,确保各项职能围绕既定的成本和进度执行;对计划与实际的偏差进行检查和分析,提出关键问题的解决方案,并相应调整成本进度目标以及部门工作计划;对职能部门的活动和工作方案进行审定,如审定招标方案、招聘方案等,并根据实际效果提出改进措施。

  节点控制,即将总成本进度目标分解阶段目标或小周期目标,例如桩基工程目标、月度成本进度目标、季度成本进度目标等;各职能根据关键节点确定工作方案,评价工作绩效;对于分解节点进行系统的财务和进度评估,核算经营效益。

  三、管理运作体系

  将组织机构职能按照系统控制目标贯通,就形成了管理运作体系。

  如图,成本控制线是由各部门根据项目的成本构成部分,分别提出成本预算和计划,即项目进行过程中发生成本的数额和时间,财务部作为成本控制线的核心部门对其他部门预算和计划进行汇总,并制定融资计划。在总体预算实施中,各部门对当期已发生的成本进行核算,财务部根据实际支出金额监察部门核算结果,并与总成本预算和概预算目标进行对比,衡量总成本目标执行情况;各部门对下期发生的成本项目和金额进行预测,上报财务部汇总,财务部根据汇总结果筹集下期资金。

  进度控制线是由工程部制定工程总进度计划,并分节点提出节点目标,各部门围绕工程总进度和节点目标,安排本部门工作时间线。在总进度实施中,工程部对当期项目的进度进行回顾,检查现场施工、证照办理、人员配备、销售等工作的进行情况,与总进度目标进行比对,提出改进方案;在改进方案的基础上,确定下期进度目标,并要求各部门相应调整计划。

  质量控制线是对各部门开展职能工作方法的控制,是实现成本和进度目标的基石。各部门的职能工作维持在高水平就能减少成本控制线和进度控制线的偏差。然而质量控制线的改进基于各部门的业务经验,还需逐步完善。

  综合本方案提出的内部运营模式,即在系统目标和方法的主轴上,带动公司总部及各部门职能运转的大齿轮,通过大齿轮作用于项目小齿轮,实现项目效益目标。

随便看

 

范文大全网提供教案、简历、作文、工作总结等各类优秀范文及写作素材,是综合性免费范文平台。

 

Copyright © 2004-2023 triyia.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 6:08:56