| 标题 | 餐厅服务员工作职责描述 |
| 范文 | 餐厅服务员工作职责描述（精选20篇） 餐厅服务员工作职责描述 篇11.严格执行服务标准，确保对客户的服务质量; 2.服从安排，做好服务工作的同时管理好会所财产; 3.建立良好的客户关系，收集客户资料，记录客户喜好; 4.机智灵活能够很好的处理突发事件; 餐厅服务员工作职责描述 篇21、按照公司规定认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言，为客人提供___服务， 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合部门领导工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 餐厅服务员工作职责描述 篇31. 保证每天按时上班，认真做好本职工作; 2. 熟悉餐厅所提供的服务及设施; 3. 服务客人时保证有良好的工作态度和仪容仪表，面带微笑，竭尽全力服务好每一位客人; 4. 与客人建立友善的关系，合理的处理客人所有相关服务的要求; 5. 做好餐前准备工作，确保服务质量; 6. 餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境; 7. 良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心; 8. 严格遵守餐厅规章制度，做一个有诚信的员工; 餐厅服务员工作职责描述 篇41、熟悉服务流程，每天按时上下班，完成自己的本职工作; 2、不断学习酒水及西餐礼仪知识，为客人提供专业有效的服务; 3、保持餐厅的干净卫生，为客人提供干净舒爽的用餐环境; 4、熟悉掌握餐厅设备，有效使用; 5、遵守餐厅的规章制度。 餐厅服务员工作职责描述 篇51. 按照要求做好餐前准备。 2.注重礼节礼貌，热情迎接顾客。 3.为客人做好点菜换盘等各项服务。 4.服从安排，团结合作，帮助同事。 餐厅服务员工作职责描述 篇61、负责接待工作、做好来访宾客的接待和就餐工作。 2、负责会所餐厅环境整理工作，确保卫生整洁。 3、遵守公司规章制度 4、领导交代的其它事情 餐厅服务员工作职责描述 篇71.负责餐厅环境卫生及物品摆放; 2.负责做好餐厅的餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 3.注意仪容仪表、服务用语标准; 4.主动、热情服务客户; 5.服从上级安排的其他工作。 餐厅服务员工作职责描述 篇81、服从领班的领导，接受领班对工作程序及质量的检查、指导; 2、严格按职业标准，热情地为客人提供服务; 3、及时报告客人遗留物品、物品损坏、遗失和索赔等情况; 4、回答客人提出的有关问题; 5、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 餐厅服务员工作职责描述 篇91. 始终如一的按照标准流程提供优质的服务 2. 在合适的时间，按照合适的方法或按照标准回复客人的需求 3. 根据需求布置桌子，清理和收拾餐盘，按标准提供餐饮服务 4. 工作区域保持干净整洁有序 5. 更新餐饮知识并在工作中运用 餐厅服务员工作职责描述 篇101、负责开餐前的准备工作。 2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 3、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 6、迅速有效地处理各类突发事件。 7、服从工作安排，不计较。 餐厅服务员工作职责描述 篇111、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言，为客人提供服务; 4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点; 5、配合主管工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 6、积极参加培训，不断提高服务技能。 餐厅服务员工作职责描述 篇121、按照值班经理安排认真做好食品生产、公司岗位为 标准化操作，准备好各种用品，确保正常营业使用; 2、保障工作区域卫生、维持清洁; 3、团队合作配合工作，服从值班经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 4、积极参加培训，不断提高服务技能，明确的晋升通道; 5、服从上级领导安排。 餐厅服务员工作职责描述 篇131.按照执行标准、经理安排认真做好桌椅、餐厅工具设备卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感; 3.按餐厅标准运用礼貌语言，为客人提供杰出的服务; 餐厅服务员工作职责描述 篇141、接受行政主任分配的服务工作，向就餐人员提供细节服务; 2、负责开餐前的准备工作; 3、爱护接待房间设施设备，并对其实施保养、清洁; 4、搞好卫生工作，保持接待房间环境整洁，确保餐具的卫生清洁; 5、随时注意查看菜品和酒水质量，杜绝把不合格的菜品和酒水在餐桌出现; 6、随时使用礼貌用语和微笑，为客人问茶、斟茶、斟酒等，及时清理台面，确保台面卫生整洁; 餐厅服务员工作职责描述 篇151. 提供用餐服务，满足顾客用餐服务需求; 2. 按照SOP标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类) ; 3. 负责开档收档、点菜上菜，向客人推荐店内特色产品，结账收款等; 4. 做好各项物料的准备工作,并合理使用物料,减少损耗; 5. 做好餐厅开餐前的各项准备工作，与其他部门及时沟通; 6. 负责门店所负责区域的卫生清洁工作; 7. 配合主管领导工作，服从前厅经理或主管的领导; 餐厅服务员工作职责描述 篇161、负责开餐前的准备工作; 2、了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务; 3、按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务; 4、熟悉菜单的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧; 5、完成领导交办其它的工作内容。 餐厅服务员工作职责描述 篇171、按时上下班，工作中服从餐厅领班的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、认真搞好餐厅的卫生清洁工作，整理好个人卫生及仪表仪容，做好开餐前的各项准备工作;并根据餐务预订单和当班经理、主管、领班的安排，按时到岗站位，将前来就餐的客人引领到预订的餐厅，并为其提供相应的服务。 3、服务中须精神饱满，面带微笑，使用规范的服务用语，工作准时、高效，保证在任何时刻对每一位客人都要报以热情友好的态度;注意关心、照顾病残及幼小客人，随时观察客人的反映，做到在客人示意前或从客人的表情、动作中及时了解客人的需求，按服务程序与标准，准确地为客人提供服务。 4、客人用餐结束时，须主动地征询客人意见，为客人提供准确、及时结账服务(须按照结账服务的工作程序和标准严格执行)后，为客人拉椅，并送客人至餐厅门口，向客人告别。 5、营业结束后，须做好收尾工作，当班结束后，须做好交接班工作。 6、积极参与饭店、部门和班组的培训，不断提高服务技能和技巧。 餐厅服务员工作职责描述 篇181.1接受上级分配的服务工作，向客人提供优质服务。 1.2负责开餐前的准备工作。 1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。 1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。 1.5保证各种用品、调料的清洁和充足。 1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务 1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。 1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 1.9热情接待每一位客人。 1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。 1.11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 1.12将客人的要求传递给厨房。 1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。 1.14能迅速有效地处理各类突发事件。 1.15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。 1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。 1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议. 1.18保持个人身体健康和清洁卫生。 1.19做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。 1.20发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。 1.21了解和执行餐厅的规章制度. 餐厅服务员工作职责描述 篇191.热情大方、形象好气质佳，有较强的服务意识; 2.接受经理分配任务，严格按照餐厅规定，做好日常餐前餐后准备工作; 3.主动积极，提供用心的服务。 餐厅服务员工作职责描述 篇201、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务， 4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作; 5、积极参加培训，不断提高服务技能。 |
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