标题 | 水吧服务员的岗位职责表述 |
范文 | 水吧服务员的岗位职责表述 吧台服务员需要做好吧台服务工作,完成酒水、食品、果盘出品工作。以下是第一范文网小编整理的水吧服务员的岗位职责表述。 篇一 1.按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗; 2.熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、VIP室、客服中心等; 3.掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止; 4.检查洽谈区和VIP室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好; 5.当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等; 6.及时整理客户坐过的桌椅使用过的物品,保证洽谈区和VIP室以状态迎接客户; 7.在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和VIP室的物品和桌椅。 篇二 1、负责茶饮、果汁等饮料的出品及调制;熟悉市场的需求和大众口味,喜欢尝试新口味,有创新思维;按季节研制水吧产品(比如咖啡、奶茶、鲜果茶); 2、负责原料的统计,对现有产品出品质量把控及正常供应; 3、熟练掌握吧台各设备的使用及保养,负责水吧卫生工作及食品安全; 4、严格按照制作程序与标准及要求进行产品出品和调制; 5、定期学习新型茶饮种类的学习与出品; 6、完成上级交办的其他工作。 篇三 ü 遵守俱乐部各项规章制度,严格按吧台服务标准进行操作。 ü 保持个人清洁卫生工作,做好杯具的消毒工作。 ü 做好商品盘点表,便于交接工作。 ü 及时发现问题,做好记录和汇报工作。 ü 当班期间严格按单出货,做到迅速、准确、无误。 ü 定期参加培训,经常练习饮料调制,全面提高整体服务水平。 ü 负责水柜饮料及其他商品的摆设、储藏。 ü 确保各种饮料明码标价,字迹清晰美观。 ü 每日清点出售物品,做好各种帐目的登记; ü 熟悉各类饮料的名称、价格、型号、产地、特点。 ü 把好商品质量关,不卖过期变质的食品。 ü 认真填写每日销售报表。 ü 努力完成上级领导交办的其他任务。 |
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