标题 | 职工食堂承包合同书范本 |
范文 | 职工食堂承包合同书范本(通用35篇) 职工食堂承包合同书范本 篇1甲方: 乙方: 为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。 2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金________元,大写:___________。 4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_______元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、承包期限 自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。合同期满后,由双方协商续约事宜。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。 2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。 4、甲方对乙方每月补助费用_____元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。 6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责,与甲方无关。 2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后)。 3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。 4、乙方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供应。 5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责,与甲方无关。 6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。 9、乙方要节约煤、水、电、燃气的.使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。 10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。 六、伙食标准 1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行(附后)。 2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。 七、违约责任 1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。 3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。 4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。 5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。 6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。 八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充合同与本合同具有同等效力。 甲方(公章):_________乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________ _________年____月____日_________年____月____日 职工食堂承包合同书范本 篇2发包方:(以下简称甲方)_________ 承包方:(以下简称乙方)_________ 甲乙双方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨,经友好协商,签订本承包合同。 一、 承包范围 承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。 二、 经营模式 所有食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费,甲乙双方实行双向监督。 三、 劳务结算 1. 销售价格 乙方确定,接受甲方的监督和指导。 2. 劳务费的核算 1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费,当月结清。 2) 劳务费的计取,先经食堂会计核算、制表,经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门,于次月10日前由财务办理付款手续。 3) 乙方出售未经加工的食品饮料等,不计入销售额。 4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内,费用由甲方承担,超过部分由乙方承担。 5) 每半年对核算办法进行复核,如果劳务费的提取计算办法不合适,甲乙双方签订补充协议。 四、 合同期限。 1. 本合同期限为一年,自 20xx年 9月10 日至 20xx年9月 9 日止。 2. 本合同到期后是否继续发(承)包,双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同。 五、 甲方的权利和义务 1. 无偿提供食堂的场所、设备、设施,并提供各种易耗品,造册登记,合同终止前如数收回。 2. 负责食堂设备、设施的日常维修。 3. 负责提供水、电、气及燃料,并保证正常供应。 4. 甲方提供货车一辆,用于采购物资。 5. 负责提供居住用房,免收房租,应据实核收物业管理费、水电等费用。 6. 甲方工会是乙方的业务归口管理部门,对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表,负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。 7. 甲方采购人员协助、监督乙方采购员,进行物资采购。 8. 甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管。 9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。 10. 甲方就餐信息应及时同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。 11. 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。 12. 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并承担其费用。 13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。 六、 乙方权利与义务 1. 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还,并保证完好。 2. 乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购,严格做到货比三家,把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。 3. 对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。 4. 所有食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应控制在3%以内,全年累计亏损不得超过1500.00元,若亏损超过1500.00元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用。 5. 必须保证甲方职工的.正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐原因而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。 6. 严格遵守甲方的各项规章制度,并接受甲方及地方有关部门的检查,若因检查不合格,所处各项罚款自负。 7. 承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。 8. 不得面向社会经营,经营中不允许收取现金,若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款,若用食堂的食品(物资)送人,处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。 9. 所有食品必须符合国家卫生标准。 10. 所有聘用人员须持有健康证上岗,同时必须符合劳动法的有关规定,且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民,并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案。 11. 乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。 12. 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐。 七、 计算公式 销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等 成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C 盈亏率(L)=P/C*100% 劳务提成(F)=R*36%-水电气费*5% 八、 违约责任 1、 本合同生效后,除合同特别约定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否则违约。 2、 违约金为2万元。 九、 其它 1. 本合同的所有附件都是本合同的具体约定,具有同等的效力。 2. 本合同在执行过程中确需更改,经双方协商后,签订补充协议,具有同等效力。 3. 本合同一式四份,双方各执两份。 4. 未尽事宜,按合同附件及甲方有关规定执行。 甲方(签章):_________ 乙方(签章):_________ 甲方代表:_________ 乙方代表:_________ _________年 _________月_________ 日_________ 年_________ 月 _________日 职工食堂承包合同书范本 篇3甲方:__________________公司 乙方:_________ ______ ______ 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、 承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。 二、 经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、 甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。 2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月计划20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚;电费每月20xx度。 3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。 4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。 5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。 6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。 四、 乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。 2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。 职工食堂承包合同书范本 篇4甲方:_有限公司 法定代表人: 乙方:_ 甲乙双方根据《中华人民共和国民法典》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。 第一条承包对象 ———有限公司职工食堂。 第二条食堂日常管理经营模式 1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。 2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。 3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用。 4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。 5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。 6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。 第三条公司员工用餐时间及费用就餐费用标准 一般按照早8:00_——8:_,午餐11:__——12:50,晚餐17:__——19:00。 一般工作人员早餐标准每人_元,午餐和晚餐每人_———元,标准两荤三素及水果。 外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。 每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。 若安排一人或多人加餐乙方按照日常标准适当安排。 第四条承包期限、承包费用及结算方式 本承包合同有效期自_____年____月___日起至_____年____月___日,合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。 甲方按月支付就餐费用,每月_—日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费。 第五条甲乙双方的权利义务 1、甲方的权利义务: 甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。 甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。 甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。 2、乙方的权利和义务 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。 本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。 乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包。 要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。 自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导。 保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。 餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。 乙方承诺_——向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。 第六条违约责任 1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。 3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金_———元。 第七条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。 第八条其它条款 1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效。 2、本合同签订后,乙方_——日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行。 3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人。随_——建设的进行,乙方应按照甲方安排调整食堂位置,乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度。 4、本合同履行过程中发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向合同履行地人民法院起诉。 5、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 甲方:乙方: 代表人:代表人: _____年____月___日 职工食堂承包合同书范本 篇5发包方(甲方):单位 法定代表人:________________________ 承包方(乙方):________________________ 法定代表人:________________________ 担保方(丙方):________________________ 法定代表人:________________________为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议: 承包期限从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包费和付款方式承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000)00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准 1)甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。 2)早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。 备餐标准 1)早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。 2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。 3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 厨房、餐厅用具用品、物资 1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。 2)甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。 3)乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。 4)乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。 甲方的权利和义务 1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。 2)甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。 3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。乙方的权利和义务 1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。 2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。 3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。 4)乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。 5)乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。 6)乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。 7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,均由乙方自行承担。 合同的履行和解除 1)双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同: 。甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的; 。乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的; 。乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的; 。乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。 2)在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。 违约责任 1)如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000。00) 2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。 担保条款 丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。 其它约定 1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。 2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。 3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由__________人民法院管辖诉讼。甲方:单位(印章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期___________年___________月___________日 乙方____________________(签章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期___________年___________月___________日 担保方(丙方):____________________(印章) 法定代表人或授权代理人:____________________ 签署日期___________年___________月___________日 职工食堂承包合同书范本 篇6发包方:_____________________(以下简称甲方) 承包方:_____饮食服务有限公司(以下简称乙方) 甲乙双方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨,经友好协商,签订本承包合同。 一、 承包范围 承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。 二、 经营模式 所有食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费,甲乙双方实行双向监督。 三、 劳务结算 1. 销售价格 乙方确定,接受甲方的监督和指导。 2. 劳务费的核算 1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费,当月结清。 2) 劳务费的计取,先经食堂会计核算、制表,经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门,于次月10日前由财务办理付款手续。 3) 乙方出售未经加工的食品饮料等,不计入销售额。 4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内,费用由甲方承担,超过部分由乙方承担。 5) 每半年对核算办法进行复核,如果劳务费的提取计算办法不合适,甲乙双方签订补充协议。 四、 合同期限。 1. 本合同期限为一年,自 20_年 9月10 日至 20_年9月 9 日止。 2. 本合同到期后是否继续发(承)包,双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同。 五、 甲方的权利和义务 1. 无偿提供食堂的场所、设备、设施,并提供各种易耗品,造册登记,合同终止前如数收回。 2. 负责食堂设备、设施的日常维修。 3. 负责提供水、电、气及燃料,并保证正常供应。 4. 甲方提供货车一辆,用于采购物资。 5. 负责提供居住用房,免收房租,应据实核收物业管理费、水电等费用。 6.甲方工会是乙方的业务归口管理部门,对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表,负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。 7. 甲方采购人员协助、监督乙方采购员,进行物资采购。 8. 甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管。 9. 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。 10.甲方就餐信息应及时同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。 11. 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。 12. 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并承担其费用。 13. 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。 六、 乙方权利与义务 1. 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还,并保证完好。 2.乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购,严格做到货比三家,把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。 3. 对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。 4.所有食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应控制在3%以内,全年累计亏损不得超过1500.00元,若亏损超过1500.00元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用。 5.必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐原因而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。 6. 严格遵守甲方的各项规章制度,并接受甲方及地方有关部门的检查,若因检查不合格,所处各项罚款自负。 7. 承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。 8.不得面向社会经营,经营中不允许收取现金,若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款,若用食堂的食品(物资)送人,处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。 9. 所有食品必须符合国家卫生标准。 10.所有聘用人员须持有健康证上岗,同时必须符合劳动法的有关规定,且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民,并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案。 11. 乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。 12.乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐。 七、 计算公式 销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等 成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C 盈亏率(L)=P/C_100% 劳务提成(F)=R_36%-水电气费_5% 八、 违约责任 1、 本合同生效后,除合同特别约定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否则违约。 2、 违约金为2万元。 甲方:___________(签字或盖章) 乙方:__________(签字或盖章) 签订日期:_____年_____月_____日 签订日期______年_____月_____日 职工食堂承包合同书范本 篇7甲方:__________ 乙方:昆山XX公司。 根据_____及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。 3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式 1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。 5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章)乙方(盖章) 代表:__________代表:__________ 日期:__________日期:__________ 职工食堂承包合同书范本 篇8甲方:江苏省天地人建设集团有限公司仪征五一花苑工程项目部(以下简称甲方) 乙方: (以下简称乙方) 甲方将仪征市五一花苑一期B区一标段工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协商,达成以下协议: 一、工程概况: 1、工程名称:仪征市五一花苑一期B区一标段工程 2、工程地点:仪征市真州东路南、花园路西 3、承包内容:民工食堂 二、合同内容: 1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止; 2、承包经营范围:食堂饭菜供应。 3、押金:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金一万元(¥10000元)。如乙方不存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还。 三、甲方职责 1、向乙方提供食堂的经营场所; 2、向乙方提供施工用水、用电;但水、电单独接表,每月向乙方计取费用; 3、组织卫生部门的经营验收工作; 4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责; 5、正常施工后就餐人数低于100人/天时,项目部补助200元/天 四、乙方职责 1、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备,保证能供应民工不少400人的伙食工作;蒸饭箱、开水箱由甲方提供,由乙方负责统一管理,每天开水供应时间不得少于11小时(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00) 2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每月进行一次健康检查及卫生知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。 3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。 4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。 5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环境污染。 6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安全工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任; 7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平; 8、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。 9、负责用火、用电的安全。 五、其他 1、食堂所用水电费由乙方承担(不包括工人蒸饭箱用电、工人开水炉所用电及室外工人洗漱所用自来水),每月10日与项目部结算,电费水费按相关部门规定价格收取,并按用电量比例承担线损电量,用量均以表计为准。垃圾清运和处理费用由乙方承担(不包括生活区垃圾)。 2、食堂及周边区域为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方20__元/次; 3、主要食品材料必须封样保存24小时以上,每发现一次没有按规定封存罚款100元/样。 4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场; 5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款20__元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收全部保证金,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场; 6、乙方可在食堂开设小卖部,开设小卖部所需手续由乙方办理,如与行政部门发生纠纷,由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源正规,如发现假货、过期物品等,发现一次罚款20__元。并承担由此造成的损失及赔偿。 6、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况,甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场; 7、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币20__元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护。 8、乙方保证食堂菜价合理,如发现异常由甲方介入调查,在保证乙方合理的利润下,由甲方进行定价,并对乙方处以超出合理价格收入的10倍罚款。 8、项目部管理人员餐费按食堂定价由就餐人承担。 9、本合同一式二份,双方各执一份。 本合同自签订之日起生效,工程竣工乙方退场后自动失效。 甲方: 乙方: 代表: 代表: 身份证号码: 职工食堂承包合同书范本 篇9甲方: 乙方: 甲方同意委托乙方承办甲方员工膳食,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。 一、甲方饭堂: 员工伙食以每天15.00 元/人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担饭堂及厨房内燃料费。 二、供餐内容: 1、员工饭堂:早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐两荤一素。 2、肉类分量及标准:每餐提供肉或者鱼2.0两/人。 3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装调和油,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。 4、员工加餐:春节、清明节、端午节、中秋节、 元旦节为员工加鸡腿一个。 5、高温天气的糖水供应:每年6至9月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。 三、甲方遵循事项: 1、甲方与每日报下一日的人数,每日一报,双方在报表签字后作为结算依据。 2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。 3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。 4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。 5、提供准确的开餐时间。 6、负责维护饭堂就餐人员的'就餐秩序(排队秩序)。 7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。 8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。 四、乙方责任: 1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。 2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。 3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。 4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为,按甲方厂规进行处罚。 5、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。 6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。 7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。 8、要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。 9、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检查。 10、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂膳食管理。 五、伙食费用结算方式 1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。 2、本合约期限为自公 元20_____年____月__日至20_____年____月__日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。 3、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作同协商或另立协定。 4、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。 甲方负责人签名: 乙方负责人签名: 日期:______年___月___日 职工食堂承包合同书范本 篇10甲方:________ 乙方:________ 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。 2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金12000元。 4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交1000元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到70%满意度则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、承包期限 自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。期满后双方要求续签,在同意条件下乙方有优先承包权。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况。 2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善,乙方的经营必须满足职工的用餐需要,保证公司的正常生产。 4、甲方对乙方每月补助费用_____元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营。 2、乙方负责职工食堂的`经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚。 3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。 4、乙方自行采购、加工,由甲方审核食谱和饭菜价格,做到饭菜品种丰富,质量高、卫生好,价格合理,让大多数职工有满意感。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利均由乙方负责。 6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应腐烂变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。 9、乙方要节约煤、水、电的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。 10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。 六、伙食标准 1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行﹙附后﹚。 2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。 七、违约责任 1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。 3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。 4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。 5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。 6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。 八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。 甲方:_____乙方:_____ 职工食堂承包合同书范本 篇11甲方:*公司 乙方: 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、 承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。 二、 经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、 甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。 2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月计划20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚;电费每月1200度。 3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。 4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。 5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。 6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。 四、 乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。 2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。 3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。 4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。 5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。 6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。 7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。 8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。 9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。 10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。 2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。 六、承包期为八个月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。 七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。 八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 职工食堂承包合同书范本 篇12发包方:______(以下简称甲方) 承包方:______(以下简称乙方) 一、合同双方:甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 二、承包期限: 从______年______月______日至______年______月______日止。 三、具体内容: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元,晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。 2、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 3、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 6、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 5、不得随意停止承包和随增加收费项目。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的'责任。 2、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 3、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表[签名]:________乙方代表[签名]:________ 单位[盖章]:________单位[盖章]:________ 电话:________电话:________ 日期:________日期:________ 职工食堂承包合同书范本 篇13甲方: 乙方: 为使职工享有安全、卫生、舒适的就餐环境和价廉物美、经济实惠的就餐服务,为企业生产提供良好的后勤保障,甲方将职工食堂(号窗口)承包给乙方经营,双方本着平等、互惠的原则,经协商一致,达成如下协议: 一、承包范围:职工食堂号窗口的餐饮经营服务。 二、承包期限:自_______年_______月_______日起到_______年_______月_______日止。 三、承包方式:甲方将职工食堂___号窗口及现有设施设备无偿提供给乙方使用,并按本协议给予水、电费适当补贴等优惠条件,对乙方经营监督检查;乙方自主经营,自负盈亏,完成甲方制定的经营目标。 四、经营目标: 乙方经营应当达到以下目标: 4、1就餐环境安全、卫生、舒适,职工餐、价廉物美、经济实惠、品种多样,为企业生产提供良好的后勤保障。 4、2甲方职工持卡就餐人数达到职工总数的70 %以上。 4、3就餐职工满意度达到70 %以上。 4、4杜绝任何食品安全事故和其他安全事故。 五、甲方提供的优惠条件: 5、1将职工食堂及现有设施设备(具体以交接清单为准)无偿提供给乙方使用。如需增加添新设备1000 元以下(含1000 元)由乙方负担,1000 元以上的由甲方负担。 5、2水、电费优惠:乙方承包经营期间,产生的水电费用以甲乙双方核定的基数为准,基数以内由甲方承担,超出基数部分由乙方承担。水电费基数由甲乙双方协商确定,电费按三个月平均考核,定每月电费标准。乙方应禁止使用电器进行饭菜加工(如:炒菜、煮粥等)。 5、3补贴:甲方给予乙方下列补贴:职工餐厅按实际营业额(以刷卡机金额为准)补贴10 %(含低值易耗等);为了奖励,鼓励创新,增加品种提高服务质量,每月对营业额第一名补贴12 %;第二名补贴10 %;第三名补贴8 %。食品售价根据以成本价为基础,另加不超过10 %的毛利润的标准核定,核定价格后公布于众,严格执行。根据市场变化双方商定后予以调整。职工餐厅每半月结算一次(每月2号、16号)。 5、3、1补贴每月结算一次,职工满意度达到70 %以上的,甲方给予全额补贴;达不到70 %的,按人数每减少10 %支付补贴的1 %。 5、4甲方向乙方提供办公室1间,宿舍4间,使用费用双方另行协商。 六、人员聘用管理 6、1餐厅所需厨师、服务员等工作人员由乙方自主聘用、管理,但应符合国家对餐饮业从业人员的要求,遵守流动人员管理等相关规定,取得健康证等相关证件。 6、2乙方应将聘用人员报甲方备案,并提交工作人员相关证件;甲方发现不符合聘用条件的,有权要求乙方立即辞退或限期办理。 6、3乙方人员应统一着装,树立良好的形象。 6、4乙方应与所聘用人员签订劳动合同,因劳动合同签订、履行所发生的一切纠纷由乙方自行解决,甲方不承担任何责任。 6、5乙方人员在工作期间发生工伤事故、意外伤害由乙方负责解决,与甲方无关。 七、原料采购 原料采购由乙方自主决定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲乙双方每月共同考察确定,乙方严格执行,甲方定期不定期进行抽查,如发现乙方随意变更供应商一次,甲方将扣除保证金500-1000 元。因采购的.原料存在质量问题,造成的一切后果由乙方承担。并中止合同。 八、经营要求 8、1乙方所供应的食品,必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的相应标准。加工食品时,必须按食品卫生法及卫生“五四制”的需要操作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐干净,作为“四勤,三不穿,两后两洗手”。厨房原料上架,灶台、墙壁、地板干净,有防蝇、防鼠设施;做好防霉变质工作。销售食品一律用食品夹和食品手套,经常保持大厅及操作间干净整洁。 8、2乙方应依法诚信经营,科学管理,自觉接受甲方的监督检查考核奖惩,积极采取措施,完成经营目标。不得弄虚做假,更不能多多刷职工饭卡套取补贴,否则发现一次扣罚500—100 元。 8、3乙方应按照国家有关饮食业的规定和操作规程进行经营,确保甲方职工享有安全、卫生、舒适的就餐服务。不准买凉饭、剩饭,发现一次违规经营,处罚300—500 元。乙方在经营期间造成饮食安全事故的,一切责任由乙方承担;因此给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。 8、4乙方应保证食品品种多样、数量充足、价廉物美,服务态度优良,每月值班窗口必须保证24小时营业,特殊情况必须服从甲方安排,满足甲方要求,否则发现一次违规扣罚500—1000 元。 8、5本合同生效当日乙方一次性向甲方交纳保证金叁 万 元,作为履行本协议担保。在合同签订之日起,乙方必须第二天进入正常营业。乙方违反本协议,甲方有权扣除保证金,并终止合同。 九、监督检查和考核 9、1甲方有权对乙方经营进行监督、检查: 9、1、1甲方每周定期检查一次,检查范围包括原料质量、饭菜质量、卫生、服务态度等。乙方加工的食品必须留样48小时以备查。 9、1、2甲方可以随时对乙方经营情况进行抽查。 9、1、3甲方对乙方完成经营目标情况每月考核一次,考核内容为:安全、卫生、服务态度、食品品种、价格、数量、职工持卡就餐人数、就餐职工满意度及其他事项。甲方制定问卷调查表,随机调查就餐职工20人,确认职工满意度。 9、2违约责任 9、2、1平均每日职工持卡就餐人数未达到70 %的,人数每减少10 %补贴扣标准的1 %。 9、2、2职工满意度达不到70 %的,限期整改,并扣除保证金1000 元作为违约金;整改期限届满仍达不到经营目标的,甲方有权单方解除合同,乙方所交保证金作为违约金不再退还。 9、2、3乙方定期检查或者不定时抽查发现乙方具有卫生不达标、饭菜质量差、数量不足、品种少、服务态度差、开饭不按时等情形,视情节轻重每次每项扣除保证金50—100 元作为违约金。 9、2、4乙方应遵守安全经营有关规定,杜绝安全事故。乙方经营期间发生安全事故的一切责任由乙方承担。 9、2、5乙方经营期间发生食物中毒、火灾等食品安全和生产安全事故,乙方承担一切责任,甲方有权立即解除合同。乙方所交保证金作为违约金不予退还。 9、2、6乙方违反本协议,造成甲方损失的,乙方应予赔偿。 十、设施设备管理 10、1乙方应爱护甲方提供的场所、设施、设备,合理使用,在合同解除或终止时,完好交还甲方;造成损坏的照价赔偿。 10、2每台设备保养维修费用在一千 元以内的由乙方承担,一千 元以上的由甲方承担。 10、3乙方经营期间未经甲方同意,不得改变经营场所的基础设施(包括地板、墙面、天花板、隔墙等);经甲方同意,可以对经营场所进行装修、增添设施设备,合同解除或者终止时,装修物及不能拆除的附属物所有权无偿归甲方所有。 十一、合同生效之日起三个月为考察期,乙方不能完成经营目标,甲方有权单方解除合同,乙方应支付违约金贰 万 元,从乙方所交履约保证金中扣除。 十二、乙方在本协议有效期内不得单方解除合同,否则应支付甲方违约金叁 万 元,并赔偿因此给甲方造成的损失。 十三、在本协议有效期内合同解除或者合同期满终止,乙方应在五日内撤离,将经营场所、甲方设施设备(按当初移交数量)完好交付甲方,逾期一日支付甲方违约金20____ 元。 十四、合同期满,在同等条件下,甲方可优先考虑乙方再续签合同。 十五、协议一式五份,甲方持四份,乙方持一份。 十六、本协议经双方签字之日起生效。 十七、本协议如有不尽之处,经双方协商后解决。 甲方:(盖章) 乙方:(盖章) _______年_______月_______日 职工食堂承包合同书范本 篇14发包方(以下简称甲方): 承包方(以下简称乙方): 甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。 第一条:承包地址: 萍乡市公共交通总公司办公大楼一楼(安源新区韶山路)。 第二条:承包方式: 甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。 第三条:承包费、承包期限: 承包费每月 元,;承包期限一年(自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止)。 第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2 元结算。 第五条:甲、乙双方权利和义务: 1、甲方的权利和义务 (1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。 (2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施 (3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。 (4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。 2、乙方的.权利和义务 (1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。 (2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂安静、安全。 (3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。 (4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。 (5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。 (6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格方可上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务,并不享受甲方的任何待遇。 (7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。 (8)乙方保证机关食堂在_______年_______月_______日正式投入使用。 (9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。 (10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。 第六条:发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任: 1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。 2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。 3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。 第七条:其它: 1.乙方如要求提前解除合同,必须提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方承担。 2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。 甲方(盖章):_______________ 乙方(盖章):___________________ 日期:______年______月_____日 职工食堂承包合同书范本 篇15甲方:__ 乙方:_X 身份证:__X 住址:__号 为完善管理制度,保障职工的正常生活及身体健康,确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理,为明确双方职责,经友好协商甲乙双方达成如下协议: 一、 工程名称:_工程:建筑面积:约00000㎡。 二、 承包日期:计划开工日期:20_年_月_日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。 三、 承包经营范围及费用缴纳: 1、承包经营范围:承包经营甲方员工餐厅食堂,负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵),严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理,除甲方提供的单层约_X平方米活动房及水电到位外,其余的食堂使用的设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。 2、 费用缴纳: (1) 食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量,每月由甲方代付费用乙方承担,并在当月10日前交清。 (2) 乙方在经营期间,按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币 元/季度,(费用记取日期:自20_年_月_日开始到全部外架拆除完止) 3、 合同签订生效后,乙方支付甲方_元做为合同履行的保证金(所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。 四、 双方职责: 1、 甲方职责: (1) 食堂基础设施建设,保证通水、通电,做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭,禁止“三炉”,乙方配合监督,以拍照为准每次罚款500元。 (2) 项目部指定__(联系电话:)负责对食堂进行监督管理(饭菜的质量及价格控制等)。 (3) 提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。 2、 乙方职责: (1)做好食堂范围(包括餐厅)内卫生,治安状况应保持良好;采取有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。 (2) 必须保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。 (3) 食堂的厨师等人员均应持证上岗。 (4) 采购的食物应新鲜卫生,应努力学习烹饪技术,提高饭菜质量,色香味俱全,确保工人在合理的价格下吃饱吃足。 (5) 乙方除经营食堂外,不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目,违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。 (6)乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器,严禁使用蜂窝煤或其它,违者甲方有权对乙方处罚500~1000元,其造成的损失均由乙方负责。 (7)乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照,规范符合文明施工及卫生管理的相关条文,及时配合相关部门对食堂的检查指导工作,并承担管理不到位的相关处罚费用。 (8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天,则甲方有权在第四天起中止本合同,并将乙方清除出场,由此造成的损失由乙方自行负责。 (9) 甲方负责提供一台热水箱供工人使用,由乙方代为保管。 五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 职工食堂承包合同书范本 篇16一、工程概况 1、工程名称: 2、工程地点: 3、承包内容:职工食堂、小卖部;承担甲方管理人员的就餐义务,按甲方就餐人数14元/人/天标准收取餐费,每日登记、按月结算。 二、协议内容 承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员全部撤离为止。承包经营范围是:出售生活用品、食堂一日三餐饭菜保障。协议签订后一周内,乙方向甲方交纳信誉保证金人民币壹万元(¥10000元)。乙方退场时如无任何债务及违约情形的,此保证金在乙方退场后一周内不计息归还。 三、甲方职责 1、给乙方提供食堂、小卖部经营场所。 2、为乙方接入食堂水、用电,水、电单独接表,按水电部门收费标准每月向乙方收取费用(不开票)。 3、全程监督管理食堂经营、卫生、物价等情况,甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品 卫 生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题应要求乙方限期整改,对个别不讲卫生、服务态度恶劣人员有权向乙方提出更换,乙方应无条件服从。 4、对食堂误餐、餐饮不达标、 小卖部销售伪劣商品等事件,甲方有权通知乙方立即整改,如一意孤行、屡教不改的,甲方有权单方面解除协议,并由乙方承担相关损失。 5、按月支付给乙方4000元/月,作为项目部人员就餐食堂厨师和打扫卫生人员的工资补贴。 四、乙方职责 1、乙方保证项目管理人员就餐的质量和数量,食堂所需炊具、餐具、读卡器、饭卡充值用电脑等所有设备由乙方自行购买、安装和保管。 2、乙方自行物色招聘食堂工作人员、签订用工协议,支付劳动报酬,承担乙方人员的体检、保险、加班、劳保用品、体检、工伤赔偿等相关费用。 3、乙方应严格按照《国家食品安全卫生管理实施办法》的规定,办理食堂《食品经营许可》。加强供膳和管理,食堂内应整齐清洁,食物盛器生熟分开,餐具要严格消毒;加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具分开清洗,防止食品污染,确保所供食品的质量与卫生,如发生食物中毒并经权威机构确认的,其责任全部由乙方承担,甲方有权解除协议,并没收保证金,乙方必须无条件退场。 4、乙方人员需报甲方备案,并接受甲方的监督管理,配合有关部门的检查、验收工作,诚信经营,保证民工的饭菜质量和合理的价格水平。经营期间所有水、电、煤气费用由乙方自理并及时交清,乙方负责办理食堂卫生许可证(甲方配合提供相关手续文件)及小卖部的相关经营手续。 5、安排专人每天上午打扫项目部一楼办公室和周边场地、工人生活场区(包括厕所、浴室)卫生并负责垃圾的清运,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款100元/次,若在政府相关部门检查中不符合要求的,除承担相应责任外,另罚乙方200元/次。 6、乙方人员在食堂配餐、销售时,应佩戴口罩、手套、着干净整洁的工作服,文明礼貌,保质保量,按供餐标准提供服务(饭菜要有防蝇、保温措施)。协议期间未经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业,否则甲方将视情节轻重,予以罚款并要求赔偿。乙方不得擅自将经营权转让或委托他人经营,不得擅自变更经营范围,甲方因此遭受损失时,乙方应承担全部责任。 7、乙方需按照本协议之约定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食标准,如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。乙方应合理控制自己的利润,若因饭菜价格过贵、质量太差引起工人闹事的,每发生一次甲方将给予乙方人民币1000元的罚款,于此同时乙方应切实改进饭菜的品质和价格。 8、乙方不得以甲方名义采购商品或食材,若有食材或商品供应商找甲方索要因乙方发生的.欠款的,乙方除无条件付款外,还需承担每次5000元的罚款。无论什么原因造成的乙方退场,乙方均不得以任何理由将灶具、炊具、餐具强行有偿转让给甲方或第三方(双方自愿除外)。 五、其他 1、食堂所用水电费由乙方承担,每月10日与项目部结算。协议期间,甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见,当30%以上就餐员工对食堂意见较大时,甲方有权终止承包协议,对提前终止协议所生产的额外费用由乙方承担。 2、如乙方出现无法保证民工的伙食供应情况的,甲方有权解除协议,并没收保证金,乙方必须无条件退场。乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件的,甲方将对乙方处以20xx元至5000元的罚款。 3、乙方须自始至终地做好伙食保障,自愿承担甲方延期开工或中途停工或就餐人数不足等风险,不得因此而向甲方提出任何附加条件。协议未尽事宜,甲、乙双方协调解决,协调不成的则可通过南通市通州区人民法院诉讼解决。 4、协议一式4份,甲方3份,乙方1份。 5、本协议经双方签字盖章且乙方缴纳信誉保证金后生效, 乙方退场双方结清款项后自动失效。 甲方(盖章/签字): 乙方(盖章/签字): 日期: 年 月 日 职工食堂承包合同书范本 篇17甲方: 乙方(单位或个人): 联系方式: 身份证号码: 为了加强职工食堂管理,提高服务质量,降低运营成本,甲方将职工食堂承包给乙方经营,经过双方友好协商,达成如下协议。 一、承包方式和合同期限 甲方同意由乙方承包职工食堂,无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备,乙方向甲方交纳3万元设备保证金。合同期满,如续约,合同不变,如解约,在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好,甲方如数退还乙方保证金。 二、伙食费标准及结算方式 乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算,结算标准为午餐10元/人。早餐乙方自主确定收费方式,但不得允许院外单位人员就餐。 三、经营模式 食堂在甲方监督下实行自主经营,自负盈亏,乙方要在保证职工就餐前题下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。乙方获得职工用餐的利润不准超过20%。 四、甲方承担乙方正常经营所需水电费,根据原有食堂使用水电底数给乙方使用,乙方每月用水量不超过50立方米。电量不超过20xx度,超额部分由乙方承担,甲方从每月的承包费中扣除。燃油费用由乙方承担。 五、为保证饭菜质量达到职工满意,依据季节时令菜菜价,甲方每周制定菜谱,由乙方落实。保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理,保证四菜两汤,一荤三素,主食不低于三种。 六、甲方的权利和义务 (一)提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用,交接时登记造册(清单附后)并履行有关手续。 (二)原料采购由乙方自主决定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供应商由甲、乙方每月共同考察确定。乙方严格执行,甲方不定期进行抽查,如有违约甲方将扣除保证金500-1000元,以确保从源头上保证食物安全。 (三) 食堂在规定的开饭时间内,要有足量饭菜供应。如有工作需要,部分人员需延时或提前用餐时,甲方需提前告知乙方。如果在规定供应时间内有饭菜不足的情况,每月不能超过2次,否则甲方有权从乙方保证金内扣除1000元。 (四) 协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合国家及行业标准要求,保证食堂卫生安全可靠。 (五)甲方遇有临时重大活动由办公室与乙方协商解决。 七、乙方的权利和义务 (一)乙方要严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度,按时上报有关进货检疫票据。 (二)必须接受甲方的监督检查,服从管理。树立为职工服务的思想,做到服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。 (三)努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。 (四)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,就餐大厅要始终保持良好状态,操作间当日垃圾、泔水当日清,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊的工作,减少蚊蝇给人带来危害。 (五)乙方雇佣的工作人员,要有市级以上防疫部门体检健康证,不得雇佣无《健康合格证》者在食堂工作,每年到防疫部门体检一次,交办公室备案。用工工资待遇自行解决;炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,戴工作帽,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和公用勺具,分餐时炊事人员必须戴口罩。 (六)保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,日常维修、燃气费用自行解决,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。 (七)搞好节约用水、用电工作。 (八)乙方要搞好食物安全工作,确保职工就餐和自身安全,做好餐具清洗、消毒环节工作,合同期间若出现食物中毒和各种安全事故,责任由乙方自负。 (九)乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。 (十)乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 八、违约责任 (一)如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。若未提前告知导致乙方经济损失的,经双方协商,甲方可予以适当经济补偿。 (二)如果乙方经营不善,造成饭菜质量降低、服务质量差等因素引起职工不满的,经甲方劝说不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。 (三)乙方在承包期内,要切实保护甲方所移交食堂固定资产等,在工作和饮食安全上提高安全意识,严格遵守双方合同约定内容,杜绝一切事故,确保人员财产不受损失,一旦发生事故或造成额外损失,甲方有权从乙方押金中扣除损失,根据乙方赔偿后续落实情况,有权决定继续或终止合同。 九、承包期为一年,20xx年10月15日至20xx年10月15日止,合同期满前一个月视乙方服务质量决定是否续签。 十、本协议未尽事宜,由甲、乙方双方协商解决。 十一、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 十二、本协议一式两份(附带职工食堂固定资产表壹份),甲、乙方各执一份。 甲方签字(或盖章): 乙方签字(签章): 20xx年10月15日 职工食堂承包合同书范本 篇18甲方: 乙方: 经过友好协商,甲方将职工食堂(包括小卖部),承包给乙方经营,订立如下条款。 1、 甲方提供临时用房(烧火间、冷熟菜售卖间、餐厅、住宿间和小卖部)共计六间 2、 乙方自主经营本食堂,自负盈亏,保证提供优质食品,根据工程进度适当增减供应量,如遇晚上加班应安排人员供应夜餐。直到本工程结束,不得中途退场。 3、 按标准化管理要求,配备的消毒柜、灭蚊灯、空调等及所有炊事用品用具均由乙方自理(除餐厅桌椅甲方供应外)。 4、 乙方应无偿购置热水器2台,根据甲方意见分时段供应开水,热供水器所用电、水费由甲方负责,乙方负责按时开放并管理。 5、 从业人员必须办理健康证。食堂内部、周边卫生要保证清洁,不售卖过期、霉变食品。防止发生食物中毒事件,如发生意外事故除赔偿受害人医疗费用外,并处罚款1千~1万元,情节严重的交由上级公安部门处理。 6、 乙方每年度上交甲方管理费贰万元人民币,水电费每月结清,单价按照水、电公司收取价格结算。 本合同一式两份,甲、已双方各持一份,双方签字后生效,望自觉准守,如发生问题双方协商解决。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 职工食堂承包合同书范本 篇19甲方: 有限责任公司 乙方(承包方): 合同期限:自___年___月___日到___年___月___日 一、 甲方责任 1、给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间(若增加住房,另外收费)。 2、免收乙方水费,通电到灶房,电费执行同甲方一样的标准。 3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格(根据季节和市场变化可适当调节)。 4、甲方派人专管,并履行检查、监督责任。 二、 乙方责任 1、保证供应职工主食和副食(菜)的数量、质量。饭菜价格随行就市,不允许随意提价。必须符合《餐饮业基本卫生要求》和国家卫生部颁布的《餐饮业食品卫生管理办法》。 2、严格按照中华人民共和国《食品卫生法》的规定采购、制作食品,保证食品新鲜、干净、卫生。为防止食品污染,确保职工健康,具体做到以下要求: (一) 绝对消灭老鼠,蚊蝇。 (二) 门窗必须挂防蝇的门帘、窗帘,食品必须用防护罩防护。 (三) 餐具必须每天用消毒液消毒。 (四) 工作时穿工作服,戴工作帽。 (五) 保持灶房内及餐厅干净卫生(包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等),粮食、蔬菜等摆放整齐,生、熟食品必须分开。 (六) 必须定点采购具有合法手续的米。面油等。 3、按县防疫站的要求,乙方按时进行体检,费用自付。 4、自签订合同之日起必须一次性交清20xx元押金和承包费(1500元)的一半_____元,剩余承包费在三个月内交清,每月五号以前交清上月的电费。 5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。 6、承包期满如需续签合同必须提前半月向公司重新申请。经公司考察同意后,方可再续合同,严禁私下转包或代包他人。 三、对乙方未达到责任要求及发生事故的处理办法 1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生每天进行监督检查,并对查出的问题通报乙方,乙方应立即改正。 2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分(执行扣分制),每月汇总一次,并进行一次卫生通报,不合格或扣分太多,停灶整顿。扣分超过标准1分罚款十元。 3、乙方应按时交纳承包费,不缴纳承包费者,不得经营,甲方将另租他人经营。 4、对因乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》而引起职工食物中毒事件,中毒人员的住院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方承担,甲方不付任何责任。 5、乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作,对违反规定者有权处罚直至终止合同。 6、乙方必须遵守国家有关法律、法规,如有违犯移交司法机关处置。 7、甲乙双方如因自身原因而违约须一次性支付违约金1000元,并向对方申请终止合同。 8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。 甲方代表:_______ 乙方代表:_______ ____年___月___日 职工食堂承包合同书范本 篇20转让方(以下简称甲方):_________________ 受让方(以下简称乙方):_________________ 甲乙双方依据《中华人民共和国农村土地承包法》等有关法律、法规和国家有关政策的规定,本着平等、自愿、有偿的原则,就土地承包经营权转让事宜协商一致,订立本合同。 一、转让标的 甲方将其承包经营的_____________乡(镇)_____________村_____________组_____________亩土地(地块名称、等级、四至、土地用途附后)的承包经营权转让给乙方从事_____________(主营项目)生产经营。 二、转让期限 转让的土地承包经营权年限为_____________年,即自_____________年_____________月_____________日起至_____________年_____________月_____________日止。 三、转让价格 转让的土地承包经营权的转让金为_____________元人民币。甲方承包经营相关地块时对该地块实际投入资金和人力改造的,可收取合理的补偿金。本合同的补偿金为_____________元(没有补偿金时可填写为零元)。两项合计总金额为_____________元人民币。 四、支付方式和时间 乙方采取下列第_____________种方式和时间支付转让金和补偿金:_________________ 1、现金方式(一次或分次)支付转让金和补偿金(无补偿金时可划去),支付的时间为_____________。 2、实物方式(一次或分次)支付转让金和补偿金(无补偿金时可划去),实物为_____________(具体内容见附件)。时间为_____________。 五、土地承包经营权的交付时间和方式 甲方应于_____________年_____________月_____________日前将转让承包经营权的土地交付乙方。 交付方式为_____________或实地一次性全部交付。 六、承包经营权转让和使用的特别约定 1、转让土地承包经营权必须经发包方同意,并由甲方办理有关手续,在合同生效后甲方终止与发包方的承包关系。 2、甲方交付的承包经营土地必须符合双方约定的标准。本合同各方当事人甲方:_________________ 法定代表人:_________________ 住所地:_________________ 电话:_________________ 乙方:_________________ 法定代表人:_________________ 住所地:_________________ 电话:_________________ 本餐厅承包经营合同书由上述各方于__________年__________月__________日在__________市订立:_________________ 经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:_________________ 第一条合同标的物 1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__________市__________路__________号,面积共__________平方米。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单) 第二条承包期限乙方承包经营期限为:_________________自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。 第三条价金及支付 1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币__________元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__________内退还。 2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币__________元,交纳的时间为:_________________每月__________日前交纳当月租金。 3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。 4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条甲方的权利义务 1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。 2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单) 3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。 4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外) 5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。 第五条乙方的权利义务 1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。 2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。 3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。 4、按合同规定如期交纳有关费用。 5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。 6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。 7、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞) 8、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。 第六条违约责任 1、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金__________元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。 2、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之__________向甲方支付违约金,超过__________日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。 3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。 4、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前__________个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与__________个月承包款作为违约金。 第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。 第八条合同终止 1、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。 2、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。 第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。 第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。 第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。 如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。 第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。 第十四条其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。 甲方:_________________乙方:_________________ 法定代表人(或授权代表)(签字):_________________法定代表人(或授权代表)(签字):_________________ 3、乙方必须与发包方确立新的承包关系,变更土地经营权证书,签订新的土地承包经营合同,方能获得土地承包经营权。 4、乙方获得土地承包经营权后,依法享有该土地的使用、收益、自主组织生产经营和产品处置权。 5、乙方必须按土地亩数承担农业税费和国家政策规定的其他义务。 6、乙方必须依法保护和合理利用土地,不得掠夺性经营,不得给土地造成永久性损害,并负责保护好承包土地上的林木、排灌设施等国家和集体财产。 7、乙方不得改变土地的农业用途,不得用于非农建设。 8、其他约定:_________________。 七、违约责任 1、甲乙双方在合同生效后应本着诚信的原则严格履行合同义务。如一方当事人违约,应向守约一方支付违约金。违约金的数额为_____________。 2、如果违约金尚不足以弥补守约方经济损失时,违约方应在违约金之外增加支付赔偿金。赔偿金的数额依具体损失情况由甲乙双方协商或土地承包仲裁机构裁决,也可由人民法院判决。 八、争议条款 因本合同的订立、效力、履行、变更及解除等发生争议时,甲乙双方应协商解决,协商不成的按下列第_____________种方式解决:_________________ 1、提请村民委员会、乡(镇)人民政府、农村土地承包管理机关调解; 2、提请_____________仲裁委员会仲裁; 3、向有管辖权的人民法院提起诉讼。 九、生效条件 甲乙双方约定,本合同须经双方签字、发包方同意并经_____________乡(镇)政府农村经营管理机构备案(或鉴证)后生效。 十、其他条款 本合同未尽事宜,可经双方协商一致签定补充协议。补充协议与本合同具有同等效力。 本合同一式四份,由甲乙双方、发包方和鉴证、备案单位各执一份。 甲方代表人(签章):_________________乙方代表人(签章):_________________ 身份证号:_________________身份证号:_________________ 住址:_________________住址:_________________ _____________年__________月__________日_____________年__________月__________日 发包方(签章):_________________鉴证单位(签章):_________________ 法定代表人身份证号:_________________ _____________年__________月__________日_____________年__________月__________日 职工食堂承包合同书范本 篇21甲方:_________(以下简称甲方) 乙方:_________(以下简称乙方) 甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致,签订合同如下,双方共同遵守。 一、甲方权利和义务: 1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方使用及保管。 2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等,另外每月补助乙方1400元(大写:壹千肆佰园)。 3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备。 4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督,当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时,甲方有权终止乙方的承包合同。 二、乙方权利和义务: 1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任。 2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日根据工作的需要,保障工作人员的就餐,服务热情周到、环境卫生整洁。 3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,根据物价上涨情况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养,甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办,就餐标准和价格双方协商,甲方应保障乙方有合理的利润空间。 4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料,甲方不得对乙方正常工作进行干预,乙方正确使用食堂的设备,如有损坏,应当照价赔偿,合同终止时,要交还所有炊事用具。 三、附则: 1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。合同期限自20x年4月18日至20x年4月18日止共一年;合同到期即行终止,如甲方继续对外承包,同等条件下乙方具有优先权。 2、合同执行期间发生争议时,双方协商解决,双方终止协议,需提前30天以上提出。 甲方(公章):_________乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________ _________年_________月_________日_________年_________月_________ 职工食堂承包合同书范本 篇22甲方: 乙方: 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、 承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用(转交食堂清单看附件),合同结束如数归还。 二、 经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、 甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。 2、提供水电给乙方使用,由物管负责抄收,每月收费。 5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。 6、协助乙方制定食谱,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜标准(一荤两素一汤,米饭)。 四、 乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。 2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。 3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,让职工有满意感。 4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。 5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。 6、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。 7、乙方承包后,食堂一切设施免费使用。 8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。 2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。 六、承包期为六个月,自 年 月 日至 年 月 日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。 七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。 八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(公章):_________ ? ? ? ?乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ ? ? 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 ? ? ? _________年____月____日 职工食堂承包合同范文2 甲方: 〈以下简称为甲方〉 乙方: 〈以下简称为乙方〉 为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。 2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备﹙清单附后﹚,进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金________元,大写:___________。 4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_______元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、承包期限 自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。合同期满后,由双方协商续约事宜。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。 2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿﹙本地除外﹚。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的'用餐需要。 4、甲方对乙方每月补助费用_____元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。 6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责,与甲方无关。 2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度﹙附后﹚ 。 3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。 4、乙方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供应。 5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责,与甲方无关。 6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。 9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。 10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。 六、伙食标准 1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行﹙附后﹚。 2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。 八、违约责任 1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。 3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。 4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。 5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。 6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。 七、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 职工食堂承包合同范文3 甲方: 乙方: 甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致,签订合同如下,双方共同遵守。 一、甲方权利和义务: 1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方使用及保管。 2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等,另外每月补助乙方1400元(大写:壹千肆佰园)。 3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备。 4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督,当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时,甲方有权终止乙方的承包合同。 二、乙方权利和义务: 1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任。 2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日根据工作的需要,保障工作人员的就餐,服务热情周到、环境卫生整洁。 3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,根据物价上涨情况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养,甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办,就餐标准和价格双方协商,甲方应保障乙方有合理的利润空间。 4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料,甲方不得对乙方正常工作进行干预,乙方正确使用食堂的设备,如有损坏,应当照价赔偿,合同终止时,要交还所有炊事用具。 三、附则: 1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。合同期限自XX年X月X日至XX年X月X日止共一年;合同到期即行终止,如甲方继续对外承包,同等条件下乙方具有优先权。 2、合同执行期间发生争议时,双方协商解决,双方终止协议,需提前30天以上提出。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ _________年____月____日 _________年____月____日 职工食堂承包合同书范本 篇23甲方: 乙方: 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归还。 二、经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。 2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。煤炭月计划20吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚;电费每月1200度。 3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者放假超过一个月以上,补助标准另行协商。 4、监督检查指导乙方的.工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证矿井的正常生产。 5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。 6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。 四、乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。 2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。 3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。 4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。 5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售食品一律用馒头夹和勺具。 6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。 7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用,超额部分按照正常价格缴费。 8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。 9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。 10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。 2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。 六、承包期为八个月,自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。 七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。 八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章):_______________ 乙方(盖章):___________________ 日期:______年______月_____日 职工食堂承包合同书范本 篇24一、合同双方: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方) 二、承包期限: 从______年______月______日至______年______月______日止 三、具体内容: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。 4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。 7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。 9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。 2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。 8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表[签名]:__________________ 乙方代表[签名]:__________________ 单位[盖章]:__________________ 单位[盖章]:__________________ 电话:__________________ 电话:__________________ 日期:____年____月____日 日期:____年____月____日 职工食堂承包合同书范本 篇25甲方:北京_____有限责任公司 乙方: 甲、乙双方根据《中华人民共和国民法典》的有关规定,按照平等、合作、互惠的原则,经过双方协商达成协议,由甲方向乙方提供台电脑,供员工使用,特签订本合同。 一、承包期限 自年月日起至年月日止,承包期限为:年。期满后双方要求续签合同,在同等条件下,乙方有优先权。 合同期间经双方协商一致同意终止。 但任何一方提出合同终止,须提前一个月知会对方。 二、承包内容及经营范围 1、经营甲方员工娱乐室电脑。 负责为甲方职工提供业余上网场所。 2、自甲乙双方签定此合同之日起,电脑由乙方统一经营规范运作,自负盈亏。 三、甲、乙双方的责任 1、甲方免费向乙方提供电脑、场地。 2、自签订合同之日起,甲方电脑由乙方进行维护保养,保障甲方电脑能够正常工作,保证网络系统正常运转。 3、甲方电脑出现故障时,(法定节假日、特殊情况由双方共同协商),如需更换、维修硬件,一切费用由乙方自行承担。 4、承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责原价赔偿。 5、承包期内,乙方应严格遵守饭店各项规章制度及六常管理规定,搞好辖内的环境卫生工作,保持此区域卫生整洁,自觉接受饭店相关部门对辖内工作检查、监督。 四、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,任何一方都可按法律程序及规定到甲方所在地人民法院提起诉讼。 五、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 六、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式两份,双方各持一份。 甲方(公章):乙方: 代表人:代表人: 签订日期:签订日期: 职工食堂承包合同书范本 篇26甲方:___________ 乙方:___________ 根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜: 一、经营方式 1.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3.乙方自行采购、加工,自负盈亏。 4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 5.承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 二、双方权利及义务 1.甲方权利义务: 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 2.乙方的权利义务: 1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。 4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 5)做好消除蚊、蝇、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必须具有健康证。 8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准 早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。 四、结算方式 甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 试用期为_______个月,合同期_______年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系,须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方; 七、违约责任 1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2.甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日的,应承担违约金_______%/天。 3.一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。 八、其它 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方:__________________ 甲方代表:______________ 乙方:__________________ 乙方代表:______________ 日期:__________________ 职工食堂承包合同书范本 篇27甲方:__________________________ 乙方:__________________________ 甲乙双方本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议: 第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。 第二条 承包期限 自____年____月____日至____年____月____日,为期____年。 第三条 承包方式 双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计____人)的工资____元/月,液化气款____元/月,共计____元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条 双方责任 甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任: 一、乙方责任 1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务; 2.任期目标: (1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人; (2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒; (3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。 3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康; 4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿; 5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每____月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作; 6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。 二、甲方责任 1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂; 2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查; 3.按照实际需要,做好水、电供应; 4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每____月随机抽取____名职工对食堂工作进行评议。 第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任 1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件; 2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题; 3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受; 4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于____%,不满意率高于____%。 第六条 终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。 第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。 甲方:_____(签字或盖章) 乙方:_____(签字或盖章) _____年_____月_____日 职工食堂承包合同书范本 篇28签约地: 甲方: 乙方: 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。 一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准: 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计: 管理人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 普通员工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 其它人员:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 三、承包期限: 自年月日起至年月日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。 3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升/斤元,随之每年市场的价格调整收取费用。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。 五、膳食供应及有关服务 1、饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐; 2、凭进餐每餐价格元,荤素两米饭,例汤自取。 3、招待餐及经理餐按每人/每餐元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。 4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),经常轮换。早、夜餐品种不少于个。 5、膳食供应时间:早餐:午餐: 晚餐:夜宵: 通宵餐: 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。 6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。 7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。 六、卫生管理和环境保护 1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。 2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。 3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。 4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5、不得出售任何变质或受污染的食物。 6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。 7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。 七、制度的建立 1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。 2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。 3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。 八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议) 九、违约责任 1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。 2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。 3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。 4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。 5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。 6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。 十、仲裁 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。 十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。 十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。 十三、附件与本合同一同生效。 十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。 甲方(章): 乙方(章): 代表人: 代表人: 签约日期: 职工食堂承包合同书范本 篇29甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一:合同双方: 发包方:__________________(以下简称甲方) 承包方:__________________(以下简称乙方) 二:承包期限: 从______年______月______日至______年______月______日止 三:具体内容: 1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元,晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。 2、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)____________圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 3、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 4、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 5、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包饭),鸡蛋加素菜______元(包饭),汤每餐备一份。 6、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的公司规章制度,违反则按 甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 7、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。 8、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。 9、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在___天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。 10、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。 11、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。 12、本合同期限为年,从______年______月______日起到______年 ______月______日止,食堂承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前___天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。 13、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。 14、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。 15、以上不尽事项,另行约定。 甲方盖章: 乙方盖章: 甲方代表签字: 乙方代表签字 签订日期: 年 月 日 签订日期: 年 月 日 职工食堂承包合同书范本 篇30甲方: 公司 乙方:公司 公司 (以下简称甲方)同意委托____市公司(以下简称乙方)承办甲方员工膳食 ,经双方协议,签订合约条款如下,以兹双方共同遵守履行。 一、甲方饭堂:员工伙食以每天 15.00 元人(早中晚三餐,当天人数以报表为准)的伙食费给乙方承包,甲方承担 饭堂及厨房 内 燃料费。 二、供餐内容: 1、员工饭堂 :早餐提供河粉,米粉,稀饭馒头,面条,炒饭等替换,中晚餐 两荤一素。 2、肉类分量及标准:每 餐 提供肉 或者鱼 2.0 两人 。 3、油类及调味品:乙方供应达到国家卫生标准的包装 调和油 ,调味品必须为正宗品牌调味品,不得购买假冒伪劣产品,一经发现,甲方有权处罚乙方。 4、员工加餐: 春节、清明节、端午节、中秋节、元旦节为员工加鸡腿一个 。 5、高温天气的糖水供应: 每年 6至____月为甲方员工每周供应三次广东凉茶。 三、甲方遵循事项: 1、甲方与每____日 报下一____日 的人数,每____日 一报,双方在报表签字后作为结算依据。 2、提供厨房、住宿、厨具、饭厅、台凳。 3、提供蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施。 4、对提供给乙方的厨房用具和电器设备须列出清单、经双方签名后各持一份。 5、提供准确的开餐时间。 6、负责维护饭堂就餐 人员的就餐秩序(排队秩序)。 7、负责办理有关消防、环保卫生防疫等部门手续和费用。 8、协助乙方对卫生环境管理工作,其中主要清理工作由乙方负责。 四、乙方责任: 1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证。如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验时乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责。 2、保证按双方拟定的伙食标准 费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼有肉、蛋、蔬菜等供应。 3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类。若发现有腐烂变质并经双方证实后。甲方有权扣除当餐伙食费用。 4、甲方如发现乙方员工有偷盗行为,按甲方厂规进行处罚。 5、保证按时开餐,做到色、香、味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若未按时开餐而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费。 6、负责饭堂人员的相关费用及炉具维修和购置费用。 7、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入。 8、要求严格遵守甲方之厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴工帽、戴厂牌,持有效健康证上岗。 9、不得随意带亲友进入甲方厂区内,车辆出入及物品应接受保安检查。 10、经常督促厨房员工注意卫生须知,做好饭堂膳食管理 。 五、伙食费用结算方式 1、乙方与甲方每月核对就餐人数确认无误后,于每月10号之前将汇总之帐单由甲乙双方对帐确认无误后,结上月30天伙食费给乙方,甲方以现金付款于乙方,乙方开收据给甲方,乙方不承担税务。 2、本合约期限为自公元201 0________年____月____日至________年____月____日止,合约期内,若甲方对乙方所提供的膳食服务不满意,乙方必须按照甲方要求改进,如果在甲方规定时间内改进不了,甲方可以即时解除合约(解除合约之日甲方付清乙方所有伙食费),本合同中止。 3、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中国共产党同协商或另立协定。 4、本合同均一式两份,双方各执一份,经双方签章后生效,具有同等法律效力。 甲方负责人签名: 乙方负责人签名: 甲方盖章: 乙方盖章: 联系电话: 联系电话: 生效日期: ________年____月____日 生效日期: ________年____月 职工食堂承包合同书范本 篇31甲方: 乙方(承包方): 合同期限:自 年 月 日到 年 月 日 一、 甲方责任 1、给乙方提供灶、仓库及炊事员宿舍两间(若增加住房,另外收费)。 2、免收乙方水费,通电到灶房,电费执行同甲方一样的标准。 3、检查监督乙方的卫生、饭菜质量、数量及价格(根据季节和市场变化可适当调节)。 4、甲方派人专管,并履行检查、监督责任。 二、 乙方责任 1、保证供应职工主食和副食(菜)的数量、质量。饭菜价格随行就市,不允许随意提价。必须符合《餐饮业基本卫生要求》和国家卫生部颁布的《餐饮业食品卫生管理办法》。 2、严格按照中华人民共和国《食品卫生法》的规定采购、制作食品,保证食品新鲜、干净、卫生。为防止食品污染,确保职工健康,具体做到以下要求: (一) 绝对消灭老鼠,蚊蝇。 (二) 门窗必须挂防蝇的门帘、窗帘,食品必须用防护罩防护。 (三) 餐具必须每天用消毒液消毒。 (四) 工作时穿工作服,戴工作帽。 (五) 保持灶房内及餐厅干净卫生(包括地面、案板、桌凳、灶台、炊事季节设等),粮食、蔬菜等摆放整齐,生、熟食品必须分开。 (六) 必须定点采购具有合法手续的米。面油等。 3、按县防疫站的要求,乙方按时进行体检,费用自付。 4、自签订合同之日起必须一次性交清20__元押金和承包费(1500元)的一半 元,剩余承包费在三个月内交清,每月五号以前交清上月的电费。 5、所需灶具自理。若损坏甲方固定设施以及配用的设备照价赔偿。 6、承包期满如需续签合同必须提前半月向公司重新申请。经公司考察同意后,方可再续合同,严禁私下转包或代包他人。 三、对乙方未达到责任要求及发生事故的处理办法 1、食堂管理人员代表公司对乙方的卫生每天进行监督检查,并对查出的问题通报乙方,乙方应立即改正。 2、食堂管理人员组织就餐职工代表每周对乙方卫生检查并打分(执行扣分制),每月汇总一次,并进行一次卫生通报,不合格或扣分太多,停灶整顿。扣分超过标准1分罚款十元。 3、乙方应按时交纳承包费,不缴纳承包费者,不得经营,甲方将另租他人经营。 4、对因乙方违反《中华人民共和国食品卫生法》而引起职工食物中毒事件,中毒人员的住院治疗、运输、务工等费用以及法律责任均由乙方承担,甲方不付任何责任。 5、乙方应无条件服从甲方各项管理,遵守甲方的各项规章制度,履行职责,搞好本职工作,对违反规定者有权处罚直至终止合同。 6、乙方必须遵守国家有关法律、法规,如有违犯移交司法机关处置。 7、甲乙双方如因自身原因而违约须一次性支付违约金1000元,并向对方申请终止合同。 8、未尽事宜由甲、乙双方协商解决。 甲方代表: 乙方代表: 年 月 日 职工食堂承包合同书范本 篇32发包方:(以下简称甲方) 承包方:(以下简称乙方) 甲乙双方本着服务工厂员工,保障生产正常运行的宗旨,经友好协商,签订本承包合同。 一、 承包范围 承包范围:职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。 二、 经营模式 所有食品均以成本价销售,甲方向乙方支付劳务费,甲乙双方实行双向监督。 三、 劳务结算 销售价格 乙方确定,接受甲方的监督和指导。 劳务费的核算 1) 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费,当月结清。 2) 劳务费的计取,先经食堂会计核算、制表,经甲乙双方食堂负责人签字认可后,报甲方相关部门,于次月10日前由财务办理付款手续。 3) 乙方出售未经加工的食品饮料等,不计入销售额。 4) 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内,费用由甲方承担,超过部分由乙方承担。 5) 每半年对核算办法进行复核,如果劳务费的提取计算办法不合适,甲乙双方签订补充协议。 四、 合同期限。 本合同期限为一年,自 20 年 9月10 日至 20 年9月 9 日止。 本合同到期后是否继续发(承)包,双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包,最迟须在本合同中止前十日另立合同。 五、 甲方的权利和义务 无偿提供食堂的场所、设备、设施,并提供各种易耗品,造册登记,合同终止前如数收回。 负责食堂设备、设施的日常维修。 负责提供水、电、气及燃料,并保证正常供应。 甲方提供货车一辆,用于采购物资。 负责提供居住用房,免收房租,应据实核收物业管理费、水电等费用。 甲方工会是乙方的业务归口管理部门,对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表,负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。 甲方采购人员协助、监督乙方采购员,进行物资采购。 甲方派出会计兼保管,负责日常账务核算,物资保管。 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。 甲方就餐信息应及时同乙方沟通,甲方如有任何就餐时间上的变动,应以书面形式通知乙方管理人员,如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的'管理。 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品,协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续,并承担其费用。 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。 六、 乙方权利与义务 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权,并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还,并保证完好。 乙方承包范围内的工作,可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购,严格做到货比三家,把好质量关,如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。 对甲方违反有关规定行为者,有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。 所有食品均按成本价销售,食品价格公布上墙,亏损率应控制在3%以内,全年累计亏损不得超过元,若亏损超过元,超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里,每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内,盈余部分只能用于提高饭菜质量,不得挪作它用。 必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐,若因就餐原因而影响生产,视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%,在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%,扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。 严格遵守甲方的各项规章制度,并接受甲方及地方有关部门的检查,若因检查不合格,所处各项罚款自负。 承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。 不得面向社会经营,经营中不允许收取现金,若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款,若用食堂的食品(物资)送人,处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。 所有食品必须符合国家卫生标准。 所有聘用人员须持有健康证上岗,同时必须符合劳动法的有关规定,且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民,并出具当地公安机关有效证明,报甲方备案。 乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时,应事先向甲方说明,甲方同意后,按甲方职工的家属一样,买票就餐。 七、 计算公式 销售额(R) =总销售额-未经加工的食品饮料等 成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等) 利润(P)= R- C 盈亏率(L)=P/C 100% 劳务提成(F)=R 36%-水电气费 5% 八、 违约责任 1、 本合同生效后,除合同特别约定外,任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否则违约。 2、 违约金为2万元。 九、 其它 本合同的所有附件都是本合同的具体约定,具有同等的效力。 本合同在执行过程中确需更改,经双方协商后,签订补充协议,具有同等效力。 本合同一式四份,双方各执两份。 未尽事宜,按合同附件及甲方有关规定执行。 甲方(签章): 乙方(签章): 甲方代表: 乙方代表: 年 月 日 年 月 日 职工食堂承包合同书范本 篇33发包方:________单位 法定代表人: 承包方: 法定代表人: 担保方: 法定代表人: 为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议: 一、承包期限 从_年_月_日至_年_月_日止。 二、承包费和付款方式 承包费为每月柒万捌仟元整。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。 三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准 1,甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。 2,早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。 四、备餐标准 1、早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当提供至少十个菜。做到安全卫生,健康可口。 2、如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。 3、如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐,应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单,并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。 五、厨房、餐厅用具用品、物资 1、甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。 2、甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。 3、乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。 4、乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。 六、甲方的权利和义务 1、甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。 2、甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。 3、甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。 七、乙方的权利和义务 1、乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。 2、乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。 3、乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。 4、乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。 5、乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。 6、乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。 7、乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,均由乙方自行承担。 八、合同的履行和解除 1、双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同: 1、1甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的; 1、2乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的; 1、3乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的; 1、4乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。 2、在承包期届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。 九、违约责任 1、如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整 2、如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。 十、担保条款 丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。 十一、其它约定 1、甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。 2、本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。 3、本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由人民法院管辖诉讼。 甲方:________单位 法定代表人或授权代理人: 签署日期 乙方: 法定代表人或授权代理人: 签署日期 担保方: 法定代表人或授权代理人: 签署日期 职工食堂承包合同书范本 篇34甲方:______________ 乙方:______________ 经与_______________本着平等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议: 第一条 承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。 第二条 承包期限自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日,为期__________年。 第三条 承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计__________人)的工资__________元/月,液化气款__________元/月,共计__________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:_________________用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条 双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任: 一、乙方责任: 1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务; 2.任期目标: (1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人; (2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒; (3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。 3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康; 4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿; 5.设立意见箱(食堂、生活区各一个),每_____月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作; 6.搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。 二、甲方责任: 1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂; 2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查; 3.按照实际需要,做好水、电供应; 4.建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每_____月随机抽取__________名职工对食堂工作进行评议。 第五条 发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任: 1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件; 2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题; 3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受; 4.职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。 第六条 后续终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。 第七条 本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。 甲方:______________(签字或盖章) 乙方:______________(签字或盖章) 签订日期:_________________年__________月__________日 法律依据:《民法典》第一百九十七条合同形式及主要条款 借款合同采用书面形式,但自然人之间借款另有约定的除外。借款合同的内容包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。 职工食堂承包合同书范本 篇35甲方: 乙方: 甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致,签订合同如下,双方共同遵守。 一、甲方权利和义务: 1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方使用及保管。 2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等,另外每月补助乙方1400元(大写:壹千肆佰园)。 3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备。 4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督,当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时,甲方有权终止乙方的承包合同。 二、乙方权利和义务: 1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任。 2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日根据工作的需要,保障工作人员的就餐,服务热情周到、环境卫生整洁。 3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,根据物价上涨情况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养,甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办,就餐标准和价格双方协商,甲方应保障乙方有合理的利润空间。 4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料,甲方不得对乙方正常工作进行干预,乙方正确使用食堂的设备,如有损坏,应当照价赔偿,合同终止时,要交还所有炊事用具。 三、附则: 1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行终止,如甲方继续对外承包,同等条件下乙方具有优先权。 2、合同执行期间发生争议时,双方协商解决,双方终止协议,需提前30天以上提出。 甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________ ________年____月____日 ________年____月____日 |
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