标题 | 餐饮优惠活动方案 |
范文 | 餐饮优惠活动方案(精选4篇) 餐饮优惠活动方案 篇1一、六一儿童节促销活动由来 为能够让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日孩子们精心,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。 二、活动时间 5月28日——6月1日 三、活动主题 欢乐童年精彩无限——艺术儿童节 四、活动内容 届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。 (一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计: 凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。 1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的`二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。 2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。 3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并颁发奖品 4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。 5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。 《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》 迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝 来江南,齐相聚合家欢乐过六一 吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪 猜谜语,得奖品江南给你表情意 唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜 东走走,西逛逛玩的开心都欢喜 斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨 只要宝贝能高兴阿姨累点没问题 六一江南来聚会,吃的玩的数第一 (二)联动促销: 活动一、5月28日——6月1日期间,凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张。 活动二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。 (三)大酒店晚会现场装饰: 1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。 2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。 3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。 五、活动宣传 1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱。 2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。 3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。 4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到的效。 六、套餐设计 本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。 “欢乐童年”营养套餐288元(A三人用),15套计4320元。 “金色年华”营养套餐388元(B四人用),16套计6208元。 “望子成龙”营养套餐488元(C四人用),15套计7320元。 本次活动预计收益为:17848元。 七、销售计划 为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。 八、费用预算 序号项目明细数量单价费用负责人需求支持 1.装饰气球6000个0.15900元徐鼎明企划部 2.背景音乐12张10120元徐鼎明外援 3.横幅4条50元200元徐鼎明企划部 4.恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部 5.背景展板1块200元200元徐鼎明企划部 6.儿童玩具100件20元20__元郭玮采购部 7.宴会桌卡50个1元50元李皓 8.装饰拉花60条1元60元郭玮采购部 9.套餐菜单100张2元200元李皓 10.晚会门票50张3元150元李皓 11.投票箱3个15元45元张彩菊 12.奖品50个80元400元徐鼎明采购部 13.合计4400元 九、效果评估与预测 1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。 2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。 3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。 4、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成江南独具特色的促销品牌。 餐饮优惠活动方案 篇2一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题:“国庆同欢喜,好礼送不停” 三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的促销活动,有效的'照应不同的人群。 四、活动时间:9月25日——10月8日 五、活动形式:打折;赠送;抽奖 六、活动具体内容: 1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣传: 1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 餐饮优惠活动方案 篇3一、活动时间 X年3月8日 二、活动地点 X美食城、X海鲜城、X美食海鲜广场、X法尔春天 三、活动主题 美丽女人节,X喜相约 四、活动内容 活动一:各店根据自己的`实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。 活动二:3月8日当天,前X名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。 活动三:利用短信平台发X餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,X喜相约!在这温馨的节日里,X餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。” 活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,X喜相约” 五、注意事项 1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。 2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。 六、相关要求 1、企划部负责制作横幅于3月7日前送至各店。 2、各店要将新客户名单于3月9日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。 餐饮优惠活动方案 篇42X年10月美食节拟在某餐厅餐厅举办。届时,某餐厅将通过美食节的舞台,展示以满汉全席、官府菜、名人伟人典故莱、湘军首领私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的美食节气氛!举办满汉全席美食节,引进名厨,其旨在于提升大餐厅的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高餐厅菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,某餐厅上下应举全力支持配合办好此次美食节。 一、美食节活动目的 通过美食节活动,让市民进一步了解餐厅、认识、喜欢,从而提升餐厅餐饮的竞争力。 二、美食节活动原则 实惠第一,大众参与,体验昔曰满汉全席/今上百姓餐桌和亲情服务。 三、美食节活动卖点 精典的菜肴、布衣的消费,把美食和文化相结合,走食疗、功效、价廉新路线。 四、美食节活动理念 餐厅菜肴很有个性化! 五、美食节活动主题 感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的`“中国第一次满汉全席美食节”。 六、美食节活动组织 1、组织机构:餐厅 2、工作分工:营销部经理总指挥 3、协调联络:餐厅总经办 4、对外宣传:营销部经理出提纲,餐厅执行 5、客户营销:营销部经理培训营销人员并指挥营销队伍 6、活动保障:餐厅财力、物力、人力 7、安全防护:保安部 七、美食节活动内容 (一)美食节活动筹备 1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施; 2、通过各级媒体的新闻炒作,精美的宣传单、新疑的流动宣传车,二十万条短信群发等宣传,传递美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。 (二)美食节活动举办 1、品牌、菜肴形象展示 1)主题:有滋有味、色、香、味、形再加上质、器、名。 2)方式:设固定的展区,制作成品展示。 3)形式:通过菜肴体验,展示品牌及其文化形象。 4)互动:现场参入满汉时期的抽签模式,每天设一等奖一名“永州皇帝享受权”价值上万元;二等奖二名''宰相享受权''价值三千元,现场开奖,营造活跃气氛。 5)内容:a、菜肴的实物艺术形态。 b、菜肴的文化展示。 c、服务人员的仪表姿态。 d、展区设在餐厅大厅,让菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景线。 2、美食节促销活动 1)主题:轻松体验,更欢乐。 2)形式:价格优惠,借美食节开展促销,留住老顾客,吸引新顾客,培育未来消费群体。 3)内容:在美食节期间,对消费者一律实行平民价格优惠。 3、美食节经营活动模式 采用自助的模式经营,菜肴设置在餐厅大厅。 八、美食节活动其它 1、广告宣传费用:宣传单20000张,每张0。15元,共计3000元;流动宣传车八辆共计20__元;短信群发二十万条共计6000元;员工派发宣传单和推车补贴费用20__元。 2、抽奖奖品费用:按每天500元成本费用。 3、菜肴原材料费用:另计。 |
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