标题 | 情人节餐厅营销活动策划方案范文 |
范文 | 情人节餐厅营销活动策划方案范文(精选3篇) 情人节餐厅营销活动策划方案范文 篇1第一部分 观点提炼 1、明确活动目的. 通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过情人节营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。 而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。 2、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。 第二部分 策略导入 1、西餐厅目标受众群分析 考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么? 中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。 根据情人节节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群; 他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素; 他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益? 2、如何吸引他们? 情人节是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满情人节文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。 3、营销活动差异化亮点 环境氛围亮点:以着名“情人节香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。 活动主题亮点: 针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。 针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。 4、传播规划 8.10-8.16 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。 8.16 情人节当天NP广告活动造势宣传。 8.14-8.16 活动期间消费代金券纷发。 5、西餐厅的盈利在哪里? ①、以情人节活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅情人节当天销量,更保证其周期性的高销售量。 ②、以主题活动提高来店销售量。 ③、以情人节活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。 第三部分 活动规划 1、活动主题:穿越情人节夜;遇见更美的你 主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的情人节营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。 此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越情人节夜;寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。 2、活动时间:20xx年8.18日-8.20日 3、活动地点:暂定于西餐厅内外 4、活动定位及调性 调性: 格调 文化 时尚 广泛 定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。 5、活动形式 8.18日-8.19日 消费达金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。 8.20日 情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。 6、活动内容 以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜•寻找更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。 20-40岁单身群体——“穿越情人节夜.忽然遇见你”大型单身交友派对: 凡是单身人群均可参加8.16日西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定) 20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜.浪漫回味年”情侣主题派对: 只要你身边有伴侣,均可参加8.20日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。 7、现场氛围打造 A、餐厅外围布置 ①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围 在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。 ②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题 结合情人节鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。 ③、古香古色宣传立柱→点明活动主题 摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜•遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。 B、大厅环境氛围布置 ①、情人节中式灯笼布置 在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。 ②、造型宣传吊旗布置 按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。 ③、摄影照片领取台造型布置 根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。 ④、分区舞台造型布置 根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。 ⑤、光影艺术设备布置 根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。 8、情人节当天活动安排及流程 A、(单身区) 情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。 享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。 7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。 情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。 《活动流程表》 阶段主题 时间 内容安排 情人节夜美丽留影 17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。 享特色文艺盛宴 18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐) 18:40-18:45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试) 18:45-18:50 独唱+伴舞 7分钟浪漫心跳 18:50-18:55 主持人串词,进入“交友找伴”环节。 18:55-19:02 7分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。 19:02-19:10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围) 情人节夜完美遇见 19:10-19:20 现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流 19:20-19:25 主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额) 19:25-19:30以后 结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。 B、情侣区 情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。 寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的情人节完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。 情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。 宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。 情人节餐厅营销活动策划方案范文 篇2一、 活动背景 (一)情人节背景 情人节,一个起源于公元三世纪古罗马时代,让情人互表爱意的西方节日,如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件,因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱,请深爱”为活动主题开展活动,让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形,每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花,点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐,浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花,给情侣们提供浪漫的住宿环境。 (二)活动策划背景 根据酒店举办此次活动的经验来看,20-40之间的年轻白领和高薪阶层对2.14这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区,周围聚集着很多白领办公场所,对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金,在提前一个月的时间里就做好此次策划,力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的社会效益。 二、活动目的和意义 (一)活动目的 酒店将通过情人节造势,聚集人气,带动人气,挖掘潜在客户,推动销售;让中西方文化更好的得到交流,传承文化,也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在地位,使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验,酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。 (二)活动的意义 2.14情人节在中国越来越流行,成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样PARTY。是一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日,少不了特定的举办场所,酒店可以提供俱佳场所,客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益,提高酒店营业收入。xx大饭店作为最早的高端酒店,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。 三、活动时间与地点 活动时间:20xx.2.14-2.16 活动相关地点:一楼香榭西餐 8-11楼豪华套房 四、活动开展形式 (一)情人节情侣小活动 (二)西餐房务部优惠大派送活动 五、情人节活动举办前的相关准备工作 (一)宣传广告牌,宣传册 1.在电视台上做一些宣传报 2.LED宣传广告、宣传画(营销部负责) (二)情人节邀请卡片 1.管理公司负责,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。 2.派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。 (三)礼品制作 由采购部联系情人节礼品、装饰品,把礼物做到精致。 (四)员工的素质培训 不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性,西餐上加强员工礼节规范性,并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训,以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。 (五)促销分工 酒店各部门经理做好促销安排,并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在2.14之前,网络上推出酒店团购大餐,酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡,顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠,并赠送KTV狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。 (六)店内装饰布置 1.餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形,吸引来往的客人,让他们知道酒店即将举办这个活动 2.由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作 3.酒店大堂音乐始终应是浪漫惬意,给客人舒适的环境 4.大厅内在2.14这天,礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成) 5.在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打扰的服务,让他们休息之余享受到安静。 六、活动开展的内容 (一)情人节许愿祝福活动 2.14在大堂摆放的双心结。凡是在2.14-2.16两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会,每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶,一张标签代表一声诺言,标签分为:红色代表年轻的爱情,适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情,适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情,适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福,然后塞进情侣玻璃瓶,悬挂在双心结上,双心结会持续摆放一星期。 (二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送 2.14这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐,并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员,在宾客进入餐厅时,每人赠送一个号码牌,并让宾客在号码牌背面写上自己的名字,在20点之前收齐号码牌,20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者,每一位免费获得由酒店赠送的西餐厅自助晚餐劵两张.同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份,男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。 (三)情侣房房劵大派送 贵宾部和绿卡部房劵大酬宾,3788一套绿卡,6张酒店门市价988行政免费房券,5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。 (四)酒店喜宴大酬宾 凡在当酒店消费的情侣,如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利,满足顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。 七、 活动经费预算 (一)预算 装饰费用LED灯、彩灯若干500 双心结瓶子彩带等500 玫瑰树,玫瑰花、餐牌1000 宣传费用广告牌1000 报纸1000 宣传手册800 赠送券的价值客房、康乐项目20xx 现场抽奖奖品20xx 情人节礼物20xx 其他杂项费用20xx 总计12800 (二)活动效益分析 1.社会效益 社会效益是企业经营中的综合效益,与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。XX大饭店作为最早的星级酒店,其积累了丰富的对客服务经验,并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求,对活动不断完善创新,力求做到尽善尽美。让这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子,让更多的情侣们把爱延续。 2.经济效益 情人节是一个典型的西方节日,但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日,其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天,情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会,搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外,也要抓住这个机会。 情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年,约占52%,其次是25—35岁的已婚夫妇,约占43%,而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花,巧克力等),娱乐,餐饮。酒店抢抓时机,2.14在满足顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝,在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢改变酒店消费主体,让更多百姓愿意走进酒店消费。通过不同节日尝试,发现顾客所需,并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需,20%的顾客就能创造就是80%的营收。 情人节餐厅营销活动策划方案范文 篇3一.促销思路: 1.圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置,大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式,激发门店布置的积极性。 2.各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天”促销活动计划,发挥促销的真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。 二.促销时间:20__年11月22日----20__年01月2日 节庆假日 冬 至:12月22日 平安夜:12月24日(星期五) 圣 诞:12月25日 元 旦:01月01日(星期六) 三.促销主题:圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天 四.促销商品组织: 1、 DM版面安排: 8P,促销商品70支。 2、 DM商品安排: 封一:封面活动主题 圣诞来历 封二 :圣诞用品专版 20单品 封三:洗化、家居百货 20单品 封四:酒饮、奶制品 20单品 封五:杂货 休闲食品为主 20单品 封六:杂货 南北干货、调味为主 20单品 封七:火锅料、汤料、水饺、汤圆 20单品 封底:生鲜 20单品 3、版面设计以紫色,红色为主色调,突出季节特点,另外突出冬季促销主题,促进商品类商品的销售。 五.促销商品活动 1.冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售,可关联性陈列,并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。 2.圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、 朱 古力等应季商品。 3.元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里,给会员顾客留下一个良好的印象;(目前,我司会员价与零售价相差甚微,顾客意见很大,达不到真正的实惠会员,因此,元旦节日销售,建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离,做超低会员价销售,并做快讯主题推介。) 4.元旦快讯促销品以清洁用品为主,烟、酒、礼品、保健品等开始推介。 5.生鲜商品建议每天做1—2个超低价,上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。 六、活动促销 第一曲:《购物28圣诞帽带回家》 时间:12月22日—12月24日 地点:各连锁分店 内容:凡于活动时间内,顾客在各连锁分店一次性购物满28元,即可凭当日电脑小票送圣诞帽一顶,(指定柜组除外)单张小票限领一顶,数量有限,送完为止。 圣诞帽:10000顶*0。8元=8000元 第二曲:《圣诞节,送欢喜》 时间:12月22日——12月25日,每晚6点—8点 地点:各连锁分店 内容: 1、活动期间,由各门店自行安排一位身材较为矮胖机灵、具有幽默感的员工,穿上圣诞老人服装(装扮的越像越好),背上礼物糖果袋,在店门口或卖场内(最好是巡回走动效果好)为来店的小朋友派发糖果和圣诞节小礼物; 2、凡一次性购物满28元的顾客,还可免费和圣诞老人合影留念一张(限昌盛、时代店)(照片在各店指定时间内领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三打两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少; 3、散装糖果,由采购部负责联系赞助散装糖果,A类店约配20公斤,,合计约400公斤。 12月21日前下发各店; 4、其他赠品、小礼物,由各门店自行解决。 第三曲:元旦送大奖,购物更疯狂! 时间:12月29日——元月2日 地点:各连锁分店 内容: 1.活动期间,一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次,以次类推,两次封顶,百分百中奖,永不落空。(特价除外) 兑奖地点:各门店大门口 兑奖办法:即抽即中,即中即奖。 2.奖项设置: 一等奖 30名 奖自行车一辆 售价200元=6000元 二等奖 400名 奖怡飘10装卷纸一提 或可乐一提 售价10元=4000元 三等奖 1000名 奖酱油一瓶 售价3元=3000元 纪念奖 10000名 奖立白洗衣皂一块 售价1。5元=15000元 3.操作细则: A.奖品必须搭展台,进行美陈展示,要有气势。 B.XX店和XX店奖品陈列在超市外围广场上,具体由行政部与公共事业机关协调。 C.一等奖奖品分别陈列到XX店和X店。其它分店抽中一奖均到这两个区域门店领取。 费用:约28000元 七、气氛布置 1.门店12月1日前按照企划部指定标准,完成圣诞节气氛布置; 2.门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主。另加销售增长分; 3.营运部、企划部、门店共同进行本次活动检查; 4.XX店、-XX店、XX店气氛布置费用预计,3000元;(泡沫板,丙稀颜色) 5.装饰品由企划部统一购买,费用总额不超过10000元;(含圣诞服20套,圣诞帽20__顶,彩灯50卷,圣诞树6株,棉花) 6.圣诞气氛布置总费用约13000元。 7.气氛布置如下:(详见图纸) ①A类店收银区吊楣、卖场入口门亭、圣诞特卖堆头按总部统一设计图制作、根据各门店区域规格进行调整。 ②A类店圣诞特卖区统一设定为卖场入口第一视线点,两个堆头或一组端架即可。 ③圣诞特卖区建议陈列(巧克力、朱克力,功夫糖、圣诞饰品等商品)在特卖区配备营业员现场叫卖;宣染圣诞氛围,刺激顾客消费。 ④XX店、XX店和XX店气氛与其它店有所不同,作为酒嘉两区的中心办公基地。给供应商,其它企事业单位一点视觉冲击感以及两店促销氛围的提升作用,在两个门店大堂内制作圣诞庄园。 ⑤ABC类各门店促销员、营业员、收银员、各专柜员工统一配戴圣诞帽宣染圣诞氛围。 八.促销广告媒体支持 十一、活动分工: 1、各门店: (1)提前对全体员工对本次活动内容进行培训工作。 (2)促销期间通过现场叫卖,营造卖场的良好气氛,海报商品及各类促销商品陈列要有量感做到丰满突出。 (3)海报商品的选择,协助采购定货。 (4)各档海报商品及春节相关商品陈列到位。 (5)监督客服中心促销活动之日起,活动内容及特价信息滚动广播。 (6)维护活动现场秩序,保证活动顺利进行。 (7)活动效果的评估与分析 2、行政部: (1)超市外围广场使用审批协调。 (2)其它外联保障工作。 3、采购部: (1)DM商品的选择与定货。 (2)圣诞元旦促销商品采购。 (3)礼品及糖果找供应商赞助。 (4)确定档期DM商品明细提交。 4、后勤部: (1)保证活动期间灯光,设备的正常运作。 (2)音响设备调试。 (3)负责购买所有活动所需要的耗材。 5、防损部: 协助并监督所有活动礼品发放的核查工作。 6、收银课: (1)对收银员进行活动内容培训要求员工熟悉掌握促销活动规则。 (2)熟悉限量抢购商品。 (3)告诉顾客最新促销活动信息。引导顾客参加活动,从而增强购买力。 7、财务部: 活动的费用统计核查工作。 8、企划部: (1)活动方案的策划与执行,DM海报的设计和印刷跟踪。 (2)活动的宣传,整体宣传内容的设计各制作跟踪。 (3)负责各门店的气氛布置与指导工作。 (4)整体活动的跟踪与协调。 (5)圣诞节及元旦节广播稿拟定。 (6)活动效果的评估与分析。 9、信息部: (1)负责做好DM商品的变价工作。 (2)负责活动期间收银设备检修。 10、总经办: (1)负责所有活动的审核工作。 (2)所有活动整体的协调与监督。 (3)活动的费用审批。 以上方案适用于综合超市,广场类店,(集团)公司保留最终解释权。 十二.促销费用预算:约84900元 促销效果评估:(略) |
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