| 标题 | 酒吧总经理岗位职责 |
| 范文 | 酒吧总经理岗位职责（通用3篇） 酒吧总经理岗位职责 篇1(1)制定酒吧经营目标与计划。所有的经营方式细节,都以盈利为最终目标。 (2)参与制定所有的餐牌、酒水牌,最后拍板决定所有的餐牌和酒水牌。 (3)参与制定和拍板所有的推广酒水和菜牌,以及安排一切的推广活动。 (4)负责酒吧的人手配置,安排招聘工作。 (5)制定酒吧的工作纪律和规章制度。 (6)保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。协调厨房的出品和楼面的工作和酒吧与楼面的工作。 (7)保证厨房正常供应食物,酒吧正常供应酒水。 (8)根据需要调动、安排管理人员工作。 (9)督促下属员工努力工作,鼓励员工积极学习业务知识,求取上进。 (10)制定培训计划,安排培训内容,培训员工业务知识。 (11)根据员工工作表现做好评估工作,提升优秀员工,并且执行各项规章和纪律。 (12)检查各部分每天的`工作情况。 (13)控制酒水成本和食物成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃,开源节流。 (14)处理客人投诉,调解员工纠纷。 (15)制定各类酒水、食品清单,以及出品单张,以便检查出品与库存的情况。 (16)制定各类的员工表格,以便检查和记录员工的出勤和工作表现。 (17)熟悉厨房和酒吧的正常运作和食物以及酒水的出品,服务程序与价格。 (18)制定各项食物和酒水的配方和销售标准。 (19)定出各类食物和酒水的出品餐具和用具。 (20)解决员工的各种实际问题,假如:加班就餐、业余活动等。 (21)沟通与老板、下级之间的联系。向下传达公司的方针意图,向上反映营业情况和员工情况。 (22)完成每月的营业定额、工作报告。 (23)监督完成每月的食物、酒水、用具的盘点工作。 (24)审核、签批酒水领货和食品领货单、工程维修和挑拨单。 酒吧总经理岗位职责 篇21、协助总经理制定营销战略、营销规划及部门各项规章制度; 2、组织实施营销战略,带领团队开拓国际市场,完成公司下达的销售任务; 3、负责制定年度,季度销售计划,并根据客户及市场情况,协助总经理及时调整营销策略; 4、负责下属人员的日常管理,协助总经理完成公司下达的.各项任务。' 酒吧总经理岗位职责 篇3职责描述: 1、负责工业业务总部-节能环保业务市场拓展与营销，负责具体实施业务各项工作，包括同客户接触谈判，客户需求分析，对客户进行调查和评估工作，项目的设计、实施、洽谈与签约等，完成各项业绩指标; 2、负责与环保产业上下游企业、行业协会等发展、维护和协调各种业务合作关系，确保项目的积极拓展和业务运行; 3、负责收集并分析节能环保行业信息及市场动态，提出产品设计改进和创新的建议。 任职要求: 1、大学本科及以上学历; 2、 3-5年以上环保行业工作经验; 3、熟悉环保行业特点，具有较好客户资源，掌握行业客户特点、运作流程; 4、具有良好的谈判技巧，广泛的社交能力、解决问题的能力和市场开拓精神; 5、能承受较大工作压力，能适应经常出差的工作要求; 6、良好的`职业道德素质、一定的沟通协调能力、正直诚信。 |
| 随便看 |
|
范文大全网提供教案、简历、作文、工作总结等各类优秀范文及写作素材，是综合性免费范文平台。