标题 | 宾馆工作计划书 |
范文 | 宾馆工作计划书(通用3篇) 宾馆工作计划书 篇1一、酒店装修前工作安排 1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。 二、货品采购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。 2、零售店采购 所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品采购 做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发现和采购计划 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。 四、对采购员的管理制度 1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。 3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。 宾馆工作计划书 篇2一、目标市场 1、各个公司到本地出差的员工;稳定性高,不具有太强的季节性。是非常有潜力的客户类型。 2、各个旅行社的旅游团队;稳定性低且具有明显的季节性,聚集在一个时期。 3、零散客户;零散客户时刻都有,所以抓紧零散客户很重要,可以给公司在淡季创收。 二、目标市场产品定位 宾馆行业受季节等各个因素影响,例如旅游旺季,销售量大, 三、产品营销渠道 1、网络发布信息,网上销售。 2、与各大旅行社,旅游团队合作。 3、与各大公司,政府机关建立业务往来等。 四、产品定价 1、淡旺季采取适当决策,适当提高或降低价格。 2、适当提高价格,并多打一些折扣。 五、具体实施方案 1、实行销售优惠政策 可以与各个酒店,旅行社合作,相互推荐客户。共同发展。并对各大公司,政府机关,各事业单位及老客户实行优惠政策,建立业务关系。并建立完善的档案管理系统,为客户建档,对客户实行分层管理,对重点客户,一般客户,和有潜力的客户进行分类建档。详细记录客户所在单位,客户姓名,地址,全年消费金额以及给该单位的折扣等等。积极听取客户建议,完善反馈机制,及时修改销售决策。 2、建立灵活的激励营销机制。来争取客源 销售部应配合宾馆整体的营销体制,制订完善市场营销计划及业绩考核实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给总经理。 3、中介开发 宾馆为保证入住率至少要开发2家以上比较稳定的订房中介,结合2~3家次要中介的合作基本能保证酒店维持比较高的入住率。 4、各部门密切合作,发展优势 宾馆各部门做好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥宾馆整体营销活力,创造效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐宾馆,宣传宾馆,努力提高宾馆知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。 5、热情周到的服务 接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。 6、完善反馈机制,及时修改制定决策 经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。 7、实行网络管理机制 建立公司网站,实行网上订房机制。并加强网络宣传,可以在各大网站发布宾馆信息等等。比如__、_、_。 8、周期性优惠促销 有很多种方式,主要目的当然是吸引周边散客及一些周边宾馆,宾馆的客源。现在很多宾馆都用送早餐,延迟退房(提高服务附加值),住16免一等等活动。这类活动开展主要要注意2点: 1、活动的吸引力,比如住10免1的诱惑一定大于延迟退房的吸引,更能吸引消费者产生连续消费的冲动,零散客户可以在门市价的基础上打一点折等等。加强忠诚度。 2、活动的推广,例如,可采取针对性的会员电话拜访,短信群发,传单发放等等。 宾馆的大部分运营及管理都是具有季节性的,完全可以根据实际情况调整并制定一套销售计划并予以实施。 宾馆工作计划书 篇3“教育教学质量是学校生存与发展的生命线”,在下半年的具体工作中我校将进一步坚持“质量兴校”的办学理念,以课堂教学改革为重心,促使学校各项工作再上新台阶。 一、工作思路 1、继续推进“校园精致管理提升年”工程,抓实细节管理为学校整体发展服务。 2、抓“骨干教师”培养力促成长为“县市名师”。建设一支各科都有骨干教师领队的教育团队为教育教学质量提升做保障。 3、多措并举激发师生“内驱力”,构建健康向上、积极进取的校园精神。 4、全力以赴抓实“教学质量提升工程”,从校长室到每位教师人人签到“目标责任状”,严格工作考核制度,以评促教。 5、继续做好寄宿生“热水热饭”工程,使其成为学校一张亮丽名片。 二、工作重点 1、唤醒师生心灵,构建良性氛围。 学校的发展离不了师生的投入,学校要切实为师生解决工作、学习和生活中的实际问题,不断提高师生的幸福指数,用爱心去唤醒他们内心里追求“发展的冲动”,构建健康向上的良好氛围。 2、加强师资培训,切实提高“弱势教师基本功”。 在师资队伍建设中,要多一点“雪中送炭”,把笑脸多迎向于弱势教师,多蹲下来和弱势教师说话,多把外出培训、学习的机会提供给他们,多为他们的专业成长搭建成长的平台。对他们课堂教学长期存在的问题进行收集及开展诊治,以便从根本上提高教学水平,为教育质量提供做有力的支撑。 3、构建“建构式生态课堂”,追求课堂教学有效性。 追求课堂教学有效性,实施“四个有效”工程,即“有效备课、有效教学、有效作业、有效辅导”。让师生共同追求高效,减少低效,增强教学效益。 三、工作措施 1、深入开展“三风”建设活动,促进校园精神建设。 学校将通过系列活动抓教风、促学风、树校风,力求养成“改变滞后面貌,积极拼搏向上”的校园精神。 2、创新教学管理工作,使教学工作更加规范化、科学化。 切实加强对教学全过程的细致检查与严格监控,通过多赛多评、勤总结多反思等形式,调动教师“个人备课追求细致化、课堂教学追求灵活化、作业设计分层化、单元测试规范化”的工作积极性。 3、制度护航,温暖教师内心。 严格落实“末尾淘汰”、“优绩多得”的工作管理办法,摒弃形式主义,讲求实效,使教学常规管理实现上升式良性发展。突出毕业班管理,实行领导包班制度,对优生培养采取周总结制度。 4、营建浓厚的读书氛围,创造“书香型”校园。 学校将健全教师学习考评制度,开放图书馆,深入开展“创建学习型校园”活动,让读书成为师生的良好习惯。 5、以课题为推手,提升德育工作的内涵与品位。 下一学期学校将以“礼仪教育”中的习惯教育、励志教育等内容为核心,大力开展德育课题研究工程。力求在德育工作中建设开辟适合校情的新领域。从各年级学生的身心健康发展的特点出发,把礼仪教育的目标进行分解,由大化小、由小化细,形成分阶段、有重点地贯彻实施。 6、抓实后勤管理,为前勤护航。 后勤管理工作牢固树立为教育教学服务的思想,提高工作效率,发现问题要及时解决,全力做好本职工作,急师生之所急,杜绝任何安全事故发生。继续做好寄宿生“热水热饭”工作,加大资金投入,提高管理效能,保证饭菜质量,为广大家长解决后顾之忧。 |
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