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标题 酒店实践管理心得体会
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酒店实践管理心得体会(精选3篇)

酒店实践管理心得体会 篇1

  工夫过的真快,转眼间,进入___公司已近两年,虽然说以前有独立的经营管理一个单体酒店的历程,但工夫不长;虽然说以前有酒店管理的经历,但都没有像现在这样能有机会独立的去思考、去决定一些日常经营管理方面的事情。因此,加入___,我感到很庆幸,很荣幸,也很感恩。

  在___的这段工夫里,我不仅增加了知识,提高了对社会、对行业、对人生的认识,而且也提高了实践管理的能力,提高了对行业、市场的感知度,提高了对事物的判断力,提高了处理复杂问题的能力。

  个人工作总结与组织的工作总结是不同的,个人的总结主要针对个人的个体总结,是围绕“个人”张开的。下面分几个方面对20__年度的学习、工作、进步与不足较为客观、较为系统地进行总结,从中汲取有利的可以再复制再操作的方面和需要改进的、提升的方面。

  持续的学习

  “学习”作为人类主要行为之一已经被各公司广泛运用于实践或被作为重点强调。学习一直与创新是分不开的,只有不断创新,人类才有不断的发展和进步。因此学习是社会不断进步的力量源泉。学习是提高一个人的综合素质和实践能力的重要方法,只有不断地持续地学习、实践、总结,个人的能力才能得以提升,个人的消费率才会不断提高,发展的空间才可以不断拓宽,个人的社会贡献和企业贡献才可以逐渐得以完成。

  结合酒店行业本质特性、行业的市场动态特征和现代行业管理需求,利用一切可能和机会进行学习是我的日常生活的重要部分。客人对经济型酒店提供的服务的基本诉求;经济型酒店客源市场变化的特征;市场客源以及市场销售份额比例和销售渠道的拓宽的变化;从事酒店行业人员变化了的管理特点等等。所有这些都需要去通过细心的观察和学习才能去进行深化了解和把握。只有纯熟把握这些知识,才能在日常的经营管理,切合酒店自身实际状况加以有效整合、改进,把服务工作做到更顺应市场、贴合顾客需求。

  因此,作为一名相对独立组织的“管理者”和必须要不断地学习才可以维系和提高该组织的运转效率。而这一点是组织良好运转的必要条件,而不是充分必要条件,因为影响组织生命和运转效率的因素很多。而离开这一点,要想让组织“青春常在”是绝对不可能的。

  我的工作

  给我留下印象最深的是20__年上海__会。从前期的准备工作到183天的繁忙接待,期间经历着紧张、压力、汗水以及热情。紧张的是行业各级管理机构一次次会议,不断施加的管理要求和世博接待标准,反反复复的莅临检查。压力来自外部客源数量和内部床位等设备的接待能力。汗水是包括所有员工在世博会期间所付出的高强度的体力。热情当然是较为圆满的完成世博会的接待任务。

  早在春节刚过,世博管理局、旅行局、公安、消防、卫生部门等就陆陆续续抵达店内对接待规范、安全、卫生、客人登记、消防等各方面、各角落进行检查,提出整改明细。特别是在“软件”上提出一系列更高的要求。在紧接着的三个月里,我们进行多次的服务知识、技能培训,强化接待服务意识,增强接待服务本领,完善接待服务标准,加强卫生质量管理,规范安全操作,加强消防检查,规范登记手续。在此基础上,我们才可以顺利的较圆满的完成世博会15000多人次的接待工作。在世博会期间,几乎每天都在迎接新的挑战,如何控制房价和出租率是确保收益化的关键,而如何安排接受每日的客人预订又是确保收益化关键的关键。同时,对市场的预测和如何合理配比客源结构比例也时辰考验着我。这些时辰变化的行业特性是日常经营管理对我提出的新的挑战。面对这些动态的挑战,那些细微的变化都需要加以密切关注,加以缜密的分析和谨慎的决定。

  在这一年里,另一个让我感觉有压力的就是员工的管理。员工招聘和流淌以及人力成本成为现实管理工作中的焦点。这不仅发生在我们旅店,在其他宾旅馆的也都存在这样的实际情况。这是个普遍存在的现象。在几年前,我们还感到无奈的被动或手足无措,以至怀疑在这方面的管理工作是不是存在疏漏。以至有很多业内人士提出稳定员工队伍、控制人员流失的诸多方案和措施。但是实践告诉我们,局限于80%以上的离职员工关注的福利待遇和企业利润再分配之间的矛盾的现实,作为管理人员所要做的就是如何面对现实,如何做好现实发生前的准备工作迎接这样现实的挑战,接下来就是怎样让稳定的服务质量得以持续来满意不断变化了的顾客需求。

酒店实践管理心得体会 篇2

  经过了这4天在学校的学习,我懂得了很多,其中一天就是劳动了,想知道么,就听我慢慢道来吧!

  今天老师叫我们同学们带劳动工具,我们便齐刷刷的同意了,下午的时候我们大家各自分工,每个人的额头上都留下了晶莹的汗水,这一天,我们把教室打扫得干干净净,心里甭提有多高兴了!

  这一天的劳动是我明白了:人的知识从归根结底从劳动中来。人们在改造客观世界的同时也改变着自己的主观世界。所以说劳动改变了你和我,人一生下来几乎都是一样的,虽然所受的教育不完全一样,劳动却能让我们改变最初的认识,形成全新的思维。

  劳动是什么呢?包括体力劳动和脑力劳动。因为世界太复杂多元,领域也成万上千,所以世界多姿多彩,但思维方式和规律几乎是一样的,那就是哲学存在的价值。我特喜欢热爱劳动的人,踏实肯干的人,尤其不喜欢夸夸其谈,天马行空的人,俗语说“俊马架子大了值钱,人架子大了招嫌”。

  因为每个人对待劳动的态度不一,所采取的行动不一,所以思想观念亦肯定不一。正因为如此,所以每个人的前途和未来也不一样,成就也各不相同。凡做大事者,生命能量强,生活体验深,大都是勤勉爱劳动之人,让我们放下我们不该拥有的架子,不该拥有的过强的自尊,热爱劳动,去开创属于我们的美好生活!

酒店实践管理心得体会 篇3

  “乡村振兴”是今年_的热词之一,蕴含着全国人民的期待。20__年是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键一年。政府工作报告还指出,20__年要大力抓好农业生产,促进乡村全面振兴。作为驻五龙村“第一书记”,今年我将重点做好三个方面工作助推乡村振兴。

  一是完善村级基础设施,发展特色产业。积极争取上级项目资金,加快推进农村幸福院、水渠、桥梁、道路等项目建设,美化村容村貌,改善人居环境;充分利用红色资源优势,引导发展茶馆、观光农业、采摘农业等特色项目,大力发展村集体经济。

  二是加快村级电网建设,强化用电保障。积极争取资金,开展配变台区新建及改造工程,为当地农家乐经营发展提供更加充足可靠的电力保障;打造2个精品台区,进一步提升低压电网和客户信息全息感知能力,为村民提供智慧用能服务。

  三是创新网格化服务,深化为民办实事。与古田供电所联合推行供电网格长、村网格长“双长”融合服务机制,协同为村民解决各类用电问题,开展安全用电宣传;开展“1+2+N”(驻村第一书记监督+“双长”融合发力+N名党员支撑保障)供电网格服务,并在村里的“初心电力能源服务点”开展各类新时代文明实践活动,助力革命老区红色文化传承与乡村振兴发展。

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更新时间:2025/2/6 5:48:17