| 标题 | 零食销售策划书 |
| 范文 | 零食销售策划书（精选3篇） 零食销售策划书 篇1免费试吃 + 人员促销 + 端架 促销计划，具体步骤如后： 一、乘胜阻止：即在已初步取得良好销售情况下，超市门店与采购对本司产品均建立了良好的印象，因此这次还得买回上次的端架特殊陈列位置，不应该留给竞品任何一点喘息机会; 二、培训、招聘与实施促销计划：利用营销中心业务人员5名、(划片区进行促销终端点的管理、由于本次促销活动中接触的渠道和部门比较广，为避免执行力不完善及工作责任推卸的发生，营销总监将亲自挂帅、组建工作小组，进行本次促销活动落实、监督、及执行工作的全面开展)外加临时聘请的促销员XX名、共XX人。进行培训后实施免费品尝促销推广活动，时间段分别选择在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5个半小时，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8个半小时进行产品免费试吃推广，周末二天集中安排在(类似足达、之佳便利、家乐福等)系统生意较好、年轻一族人流量较大的门店. 10天后免费品尝活动结束(视活动情节可延长免费品尝时间，一个月、甚至可更长)，但端架特殊陈列仍然继续! 三、为什么实施这步呢?我认为：厂家越来越重视产品终端之推广，根据产品之成熟度，切实可行的动销方式更能快速提升产品销量，因此终端拦截成了很多厂家的家常便饭!如国际品牌曾做过调研，在大卖场，选择有利时机安排促销员予以推广，比平常没有人促销时销量能提升30%，甚至更多;又如20xx年化妆品行业之舒蕾，依据超市规模之大小配备1名以上不等的促销小姐，硬抢夺了俗有营销教父之称的宝洁派系“海飞丝、潘婷、飘柔与沙渲”四大品牌中20%的份额，创造了终端拦截之奇迹! 四、免费试吃活动是新品上市后进入快销之有利武器，只要我们的产品品质过硬、口感良好，免费试吃是让消费者体验产品的一种重要方式，很多消费者均是通过免费试吃产生第一次购买，然后成为了忠诚顾客! 国际上很多大品牌如可口可乐(近段时间我在XX市场走访中发现主要大街边上、商店门口;如沃尔玛、家乐福、甚至在和快消品无关的国美、苏宁、国贸中心等店门口也在做免费品尝可口可乐玻璃瓶活动，)、宝洁等新品上市均系通过免费试吃、试用等活动取得成功销售第一步!但做免费试吃要注意： 1、促销人员之专业化、试吃对象一定要与产品定位相吻合，如本司休闲食品只针对年轻一族男女、小朋友，特别是女性。如果将试吃品分给老年人一族可能就会牛头不对马嘴; 2、一次性分发免费试吃包不能太多，最多不超过2包，太多之情况会适得其反。 3、免费试吃包品质一定要过硬，口感一定要适用当地消费者口味，如在云南推广麻辣的食品对准云南人(甚至西南人)推广的话可能就很适合，并取得较好的结果，增加购买机会! 免费试吃活动总结：培养了消费群体、提升了产品知名度! 第三波： 排面特价+快讯 促销活动：经过前二波活动之推广，历程共二个月，我认为已大大提高了产品之知名度，这时可以实行适量单品之特价活动，不作全部产品之特价推广，再一次地培养消费群体之忠诚度! 例如：确定特价产品为：“酸角糕” 特价为XX元/袋，比原价降1元!同时投放了5000元之快讯费，让业务协调各门店是否可以特价产品摆到端架两边，15天的特价活动结果是：(足达、之佳便利等)系统30---40家卖场休闲食品端架二边基本上摆满了特价产品，如果效果好、相信终端客户采购与门店还会再次邀请我们做促销活动!这次活动只承担了费用50%与让利10%(及我司让利10%、商超让8%)， 为什么在第三波采取“排面特价+快讯”活动呢?原因在于： 1、快讯支持只是为了进一步地扩大产品知名度，逐渐形成品牌消费之局势; 2、特价活动一方面是为了进一步地扩大消费群体，另一方面是继续培养消费群体之忠诚度，因为一般性来讲，如我们的产品品质过硬，同一消费者只要连续二个月以来都购买与消费我们的产品，那么他(她)的忠诚度可达80%以上! 3、本产品主流消费群体为年轻女性为主，而女性对价格特别敏感，又加上前二波活动之推广，此时的特价活动更能让消费者捡到“便宜”之感觉! 4、本次特价活动选取酸角糕，是因为目前市场上酸角糕已经是消费者相当熟悉的产品了(猫哆哩、MM偿已经培育了类似的产品市场)更在于想逐步打造“品牌”产品，形成带动整体产品销售之趋势! 5、我认为：特价活动不是随时都可以做的，要看产品之成熟度!产品做特价时一定要让消费者感到“实惠!”因为价格是一把“双刃剑，”要选择合适的时机用得好、用得活，如过多地利用特价活动，大大地提高了消费者对价格之敏感度，这时全靠促销才有销量，促销活动一停产品销量就停滞不前!因此，如长期地做特价活动，无异等于“慢性自杀!”因此这次活动过后再缓下推广! 总结：新品上市，产品在零售终端“动”起来特别重要，如果仅靠排面自然销售或遇节假日促销起量的思路操作市场，那么我们的产品可能很快就会被淘汰!因为我们的新品，已在零售终端“满面均是”，早已不足为奇、只是“改头换面”而已! 故新品上市切实可行的推广方案与销售政策之执行力尤其重要。三波推广，波波相连，波波汹涌澎湃!凡事事在人为，正确的思路与执行力也能打造出全新的品牌! 零食销售策划书 篇2一、产品概况 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向： （一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1.带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售； 2.满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意； 3.健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提； （二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。 1.方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念； 2.时效性，满足其心血来潮的非理性需求； 3.可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区； 4.参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了； 二、市场环境分析 1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始，洋休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类xx年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。 2、网络消费者分析： （1）网络用户分析 随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到xx年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下（17.6%）和25－30岁（17.0%），网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。 （2）网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。 3、休闲食品特征分析： ①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成为休闲食品消费主流⑤产品更新速度快 三、休闲食品顾客群体分析 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。 四、网络营销盈利模式 1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等。 2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。 五、4p营销组合 1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。 2、针对渠道方面： （1）在各销售平台开设网络商店 （2）建立微信公众服务号，推出并介绍对应的商品 （3）建立微博，推广有益可口的休闲零食 （4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动 3、针对价格方面： （1）限时折扣活动 （2）定时定量竞拍 （3）积分兑换活动 4、针对促销方面： （1）免费试吃活动 （2）微信大转盘抽奖活动 （3）微信休闲食品知识问答 零食销售策划书 篇3一、活动意义： 开业无论就单店的销售、业界的影响，还是对品牌在大理地区的宣传推广、渠道拓展都是至关重要的第一步，准确的说是登陆大理的抢滩之战，是事关能否成功登陆、站稳滩头堡进而打开局面的首役，其意义不言而喻，而开业庆典更是难得的冲量收获之机;自然也是各商家争相捕捞之时，因此本次开业庆典活动将遵循差异与创新、专业的原则，力求毕一役之功，实现品牌宣传和实现销售相得益彰，创造双赢之局面。 二、活动目的： 1、演练和复制中低空商业宣销模式; 2、考核和提高人员的准也素质和销售技巧，提升信心凝聚向心力; 3、展现实力，树立形象，扩大行业影响力; 4、品牌宣传和推广，为市场开发、渠道拓展奠定基础; 5、促进销售，提升销量。 三、活动思路: 综上意义和目的的概述，结合云南市场现状，拟将目标群体锁定为25–40岁的中青年购房者，宣传对象确定为专业的装饰公司建材行业的行销人员和零售终端加盟商。活动思路确立为功效诉求为专业，情感诉求为优惠。专业代表权威，满足人们对品质的要求，有助于树立“丽州建材”---建材专家的专业形象。优惠让利，物美价廉则是最具打动人员的，也是促销最直接的手段，迎合任性“贪便宜”的恒古心理。故本次活动的重中之重是活动现场气氛的营造和专业的推广，专业化的产品知识和促销技巧。 四、活动时间：20xx年8月8日-8月11日 五、活动地点：大理市佳利建材城B区4栋 六、活动主题：开业大酬宾 七、活动内容：1、免费派送;2、买赠活动;3、特价让利;4、现金返还;5、幸运抽奖(互动游戏) 形式：1、免费派送。当天前200–300名到场者可免费获赠礼品1份。(藉此吸引人流，登记造册潜在消费者资料); 2、买赠活动。A消费满20xx0元，赠液晶电视一台 B消费满15000元，赠浴室柜一台 C消费满10000元，赠美的洗衣机一台 D消费满7000元赠美的空调一台 E消费满3000元，赠美的微波炉一台 F消费满1500元，赠美的随手泡一台 3、特价让利。设立特价区，部分产品开展“开业大酬宾，特价二折起”的让利活动; 4、现金返还。除特价产品外，全场多买多送，开展“满300送100现金抵用券”系列活动(满300送100，满500送200，满1000送500); 5、幸运抽奖。 1)、现场购买者可参与幸运抽奖 奖项设置：A、特等奖价值4376元爱浪浴室柜一套 B、一等奖价值美的洗衣机一台 C、二等奖价值美的冰箱一台 D、三等奖价值美的浴霸一台 E、幸运奖价值38元礼品一份 (A：1名B：2名C：5名D：5名E：不限) 八、前期准备 1、场地：场地联系、外联公关的确定、场地布置(详见场地布置示意图) 2、物料准备： (1)、产品储备：A、特价产品、买赠产品、奖品的储备; (2)、礼品储备：A、消费者礼品200份(免费派赠150份，抽奖50份) (3)、活动物料：A、拱门3-4个(内容：“丽州建材盛大开幕”“丽州建材开业大酬宾”“爱浪卫浴大理旗舰店开业庆典”“爱浪卫浴开业特价酬宾”);B气球10个(内容同条幅略);C、条幅30条(祝贺条幅30条);D、吊旗100面，E,X展架10个;;F、三角条旗、彩旗100支;G、花篮20盆。 其他：援带或制服15套、饮水机2台、纸杯10包、矿泉水10箱 (4)、文案资料： 1)、派赠登记表格300张、抽奖券300张; 2)、宣传单5000-10000份(80%用于前期宣传派发，20%用于现场); 3)、活动海报100-200张; 5)、活动立牌展板。A、活动信息、专区，5块。 6)、产品卖点知识等 3、广告宣传： (1)、电视报纸：电视流动字幕(开业信息招商信息)连续播0天。报纸A、软文(0期)B、分类广告(10期)C、夹报(0份) (2)、通讯网路：A、网上发布开业活动信息;B、移动群发短信 (3)、地面宣传：A、宣传单的派发，投递数量4000-8000份，投递区域、社区、商场、闹市等;B、海报张贴，数量100–200张，社区报栏、楼高等(广告公司实施);C、宣传条幅，周边地段、路口、社区(广告公司实施) (4)、客户宣传、对部分装饰公司进行邀约。 4、人员储备和分工：现有人员10人，现新增临时促销和人员10名。 大体分工为(1)、签到区2人;(2)、展示区2人;(3)、门市区4人+4人(特价区2人+买赠区2人;(4)、典礼区2–4人;(5)、路演区2人;(6)、礼品派发区+抽奖区2人 6、外联公关：(1)、报媒、通信的联络;(2)、路演团体的联络，乐队、礼仪小姐的联系 九、活动执行(详见活动计划实施细则推进表，此略) 十、费用预算：(总计8371元，不含产品特价、赠送奖品成本预算) (一)、前期装修制作费用1，户外喷绘81平方*15元=1215元;2，户内写真41.8平方*20元=836元;3，形象墙水晶吸塑字2.4米*300=720元。合计2771元(不含安装费用) (二)开业活动、：场地费用0元;(2)、礼品200份，500元;;(3)、活动物料：拱门1000元;条幅30条，1500元;合计3000元。 (二)、宣传单5000-10000份，1000-1900元;海报100张，200元;立牌展标10块，500元;。合计1700-2600元。 |
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