标题 | 餐饮第一季度工作计划2023 |
范文 | 餐饮第一季度工作计划2023(精选16篇) 餐饮第一季度工作计划2023 篇120xx年,我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结20xx年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将20xx年第一季度的工作计划如下: 1、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。 2、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。 3、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。 4、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。 5、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都“爱店如爱家”,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。 6、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。 7、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。 新的一年、新的气象,20xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。 餐饮第一季度工作计划2023 篇2回顾过去的20xx年,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,现对第一季度制定的工作计划如下: 一、管理服务以人为本 酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。 如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出之星,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。 二、安全生产以勤为本 安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店要保证在第一季度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握三懂、三会、三提示等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。 同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的'在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此勤是本酒店对于安全的理解。 三、初步完成新楼扩张运营 本酒店新楼,经过20xx年的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为第一季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。 四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理 酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。 五、第一季度工作计划目标 酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。 在即将结束的20xx年,每位员工都在积极热情地工作,为发展添砖加瓦。希望继续在各级领导的帮助和支持下,为旅游事业的发展做出微薄的贡献。 餐饮第一季度工作计划2023 篇3新的一年,新动态,在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满,舒适家园”这一品牌战略,开创酒店餐饮新的局面,具体工作如下: 一、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“美食,美食”这一品牌,营造食在这一良好口碑。 一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在X年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在良好社会形象,从而争取更多的客源。 二、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心,着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争。 服务作为餐饮的第二大核心产品,20xx年我们将紧紧围绕酒店“情满,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。 三、降低开支,节约成本,争取的利润空间。 成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽的努力来实现部门更多的利润。 餐饮第一季度工作计划2023 篇4第一季度,办公室将围绕本单位中心工作,努力发挥工作职能,抓好协调,搞好服务,重点做好5方面工作: 1、信息工作:制定具体实施细则,将下达到我单位的信息目标任务分解到各科室、各下属单位,重点是各科室和工作有特色的下属单位每月要向办公室报送一定量的信息,将我单位的工作成效和良好形象通过信息渠道充分展示出来。 2、公文处理:近期办公室将聘请有关人员到机关为工作人员讲课,规范文件印发。 3、抓好机关卫生:对机关人员卫生职责重新明确划分,各科室不定期进行卫生评比,对评出的卫生先进科室适当给予物质奖励。新明确划分的机关卫生职责是:x楼各科室门口各自负责,楼道由值班人员负责。办公室将制定出机关环境卫生管理制度,使机关环境卫生得到明显改善。 4、机关考勤:按照单位党委要求,严格执行机关考勤制度,严肃纪律,奖惩分明,加强机关考勤管理,强化机关人员服务意识、创新意识和工作危机感,提高工作效率和工作效能,展现工作精神新面貌,为本单位工作出新成就、新成效提供必要条件。重要时期,坚持每天一查岗一督查,确保本单位中心工作的顺利开展。 5、做好上级党委、政府督查和本单位领导动态的上报,做好本单位领导干部周工作安排、党委会议纪要的编发和下发。 餐饮第一季度工作计划2023 篇5为认真贯彻落实《食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,根据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,联合我校食堂实际情况,使全部师生有一个干净、美白祛斑产品推荐舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持_食堂的荣誉。特制定食堂工作美白产品排行榜如下: 一、要持续进一步加强食堂工作管理,加强技巧培训,进步食堂员工的业务水温和服务质量。 二、在干好食堂工作的前提下。全部食堂人员要积极参加政治学习,不断进步为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。 三、严格履行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。 四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是创造已经变质和腐烂和食品,果断不预采购,以防食品中毒。 五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟离开,预防沾染病的产生。 六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。 七、食品要保持干净,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。 八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。 九、各种物质、食品、蔬菜的采购要保证质量,供给必须及时,少采勤购,器重价格本钱合算。 十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支撑,友爱相处、协同工作。 十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。 十二、采购伙房需用物质(餐具、炊具)及其它物质,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。 十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断进步饭菜质量,保证无毛病,安全无事故。 十四、对各种要下锅的食品,包含:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算,以保证食堂经济的正常运转。 十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要保持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清算任务周五由班长负责全面清算,使食堂始终保持干净、卫生、有序。 十六、以转变报务方法,进步服务意识为突破口,把改良食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。 十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。 十八,新学期开端,食堂全部职工要以新的姿势接收新的寻衅,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节俭,把工作落到实处,为建立良好的学校整体形象作出应有的努力 餐饮第一季度工作计划2023 篇6时光飞逝,光阴似箭,今天已经步入了XX年的第一季度,为了使本部门的工作更好的开展,也为了使部门的管理得到更好的提升,上一季度的工作总结。现给予我们走过的上一季度做一总结。 一、XX月份明细营业情况 至共计营业额约为XX万元。 宴会: XX月份共计:场宴会,总收入XX元,人均消费XX元。 二、上一季营业情况分析 上一季度主营宴会和自助共计:XX人,桌,共计营业额为XX元。 上一季度羊肉泡馍营业情况分析。 综上所述上一季度羊肉泡馍大碗XX元共售出碗,共计XX元;小碗XX元共售出碗,共计XX元,总计XX元。 根据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广大群众的喜欢,进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣传做到人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色,反之,团是本店的弱项,我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的新鲜程度,随之也会对菜品进行相应的调整,争取在下一个季度中团也将成为人们眼中的特色。同比根据财务数据显示与上个季度同期相比总体营业额有所下降,其主要原因是在宴会、夜班、收费水果等接待方面都有明显的下滑,特别是在宴会方面明显的比上个月减少,夜班方面:虽然酒店住房方面还可以但是这个月中明显的夜班消费情况不如以前,同时也存在着部分新老客户的流失现象。 20xx年第季度三个月餐厅总收入为万比年初制定的预计第季度的总收入万,相差万,完成季度任务指标的%较上一季度相比利润有所减少,虽然在餐饮方面没有完成理想中的任务,但是在部门各项工作中仍然存在可喜的成绩。 1、在对客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的沟通和交流。使客人对酒店存在的一些建议和意见能及时的进行反馈和跟进,使客人更加信赖于我们。在加大跟进账单的问题方面,力度明显大于以前,账单相比都能及时进行补签。 2、在接待方面,顺利完成了XX期间的接待情况,接待各个宴会及会议都能比较完善,在会议方面,完成了市委及各个大型会议的早餐接待工作。 3、对于员工的素质培训方面,主抓的为服务技能和对客服务的接待意识。 4、对于餐厅的安全隐患的整改,通过对消防安全意识的大力宣传,对于工作中的各个区域增加了安全的指引和提示。 5、在中秋节制定出本部门的营销方案,做好中秋节菜肴的推广、人员安排、节日安全,服务接待等工作。 以上虽然工作做得还是比较完善,但是在20xx年第季度部门工作中依然存在不足,员工对客人的个性化服务不足,对客人的.服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展,工作的计划安排如下: 1、加大部门员工的培训工作,以对客服务方面的培训,多加案例和实际操作为主,并且抓好检查的工作,是部门的员工对客人的服务水平整体提高。 2、加大部门的团队凝聚力,达到餐厅是我家,服务靠大家的服务意识,使各个管理者能认识到自己的存在的不足以及重要。 3、加大散客的销售力度,增加菜肴的推广,增强服务的规范化、个性化,加强对卫生的质量把关,做好餐具的破损登记。 4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会逐渐增加,在此酒店下达通知无特殊情况酒店全员停休,为了更好的接待即将到来的每场宴会。 餐饮第一季度工作计划2023 篇7一、自我的计划 面对新一年的工作,在工作前我不能贸然冲刺,无准备的努力不仅难以走向正确的方向,还有可能达不到酒店的目标要求。 在自我的管理上,我的首先要加强自身的思想,一以上一年的工作要求为基础,进一步加强自我的管理要求,在工作中加强自我的管理,并积极契合酒店的计划。 要为自己制定目标,严格分析酒店的计划,配合酒店的目标在工作准备个人目标,做好对每个环节的准备。 此外,更要积极吸取上一年在招聘上的经验,维持人力资源的稳定,灵活有效的进行人事招聘工作。 二、招聘工作 结合酒店目前的情况,分析第一季度的计划和客流量预计,分析出各部门所需人数,再进一步的展开招聘工作。 除了传统招聘告示已经网络平台招聘之外,考虑到年初实习生众多,可以多考虑多利用这些较为灵活的人力资源。与附近高校联系,提供部分基础工作岗位。 此外,在面试上要着重与各部门领导进行沟通交流,确定招聘条件,严格按照岗位要求以及部门领导的需求去进行招聘,保证新人的实用性,能跟好的配合的酒店工作目标。 三、培训和管理 在新人招聘后,要及时的组织人员培训工作,对基础的酒店理念、文化、规定等进行完善培训,保证新人能在工作中能最低限度的遵守酒店的要求下完成工作。此外,也要准备好新人的考核制度,对新人的各方面能力进行考核,确保能在工作中完成好负责工作。 餐饮第一季度工作计划2023 篇8一是完成镇农产品安监测室,但目前缺人还没有开展运行。 二是定期到涉农企业投入口的安全督查工作。 三是协助安监办配合对渔船及农机安全的检查工作。 四是配合天燃气和液化气经营企业做好安全巡查工作。 五是等待验收项目:宝丰柑橘示范园人行路便道工程、中坪村蔬菜项目(正在完善资料)。 六是家庭规模农场3个项目,实施结束,等县验收。 总之,经发办全体人员,做了大量的工作,但仍还存在工作中的不足,具体表现在如下几点: 一是涉农项目优质工程不多,实施进度较慢,软件资料滞后,导致报账兑现难;例如:20xx年下达我镇100户沼气池建设项目,实施部份,至今没有报账。 二是产业增收难,农户管护柑橘积极性不高; 1.农业机械化推广难度较大,基础配套差。今年,县下达云阳县红源农机专业合作社梅柏村水稻机械化全程服务326亩项目,机械无法下田,而没能实施; 2.柑橘产业转型发展难,现有柑橘园流转不动也无业主有转,管护难度大,导致柑橘产业户与户收入差距大、树与树长势有强有弱、地块与地块之间良莠不齐、村与村发展不平衡,不成规模效益差,更无亮点可言。 三是村财管理方面有待加强,培训提高村(社区)报账员的业务水平,强化村(社区)支书、主任理财管理能力,增加透明度,提升民生满意度。 餐饮第一季度工作计划2023 篇9一、加强财务的管理工作 财务作为公司的核心部门之一,在工作中影响着公司的目标,计划,甚至每次的行动。公司发展处处都要使用资金,所以每一步都与财务分不开。 第一季度是公司的开年工作,为此会有很多需要完成的工作,后勤和材料的采购,货物账单的结算,已经众多支出项目。这对财务来说无疑是巨大的压力。为此,我更要严格打起精神,认真的加强管理,保证管控好每一次的支出和采购,结合采购部的计划,严格做好把控。 还要做好本部门的规范化,严格遵守规定和要求完成工作任务,对工作的各方面做到规范行为,有据可依,严格保证财务工作的每一步都在严格的规定下进行。 二、严格支出管理 在第一季度的工作中,我也要严格把关,对公司的每一份支出申请都要严格审批,加强财务资金的管控,并对过去一年来,在各项指出中不必要、过多的支出进行分析和总结,并在今年年初及时进行改进。 要积极吸收去年的工作经验,尤其是要完善预算制度。对公司支出费用进行严格预算,并让各部门能在工作中严格遵守预算制度,保证能在批准的预算范围内完成工作要求。 三、自我的改进 新的一年,我们在工作中有很多新的目标,新的计划。为此,更要在自身的管理上加强个人能力,提高个人的思想,认真的听从领导指挥,严格的去了解公司的发展计划,并做准备工作。 财务工作尽管不能直接产利益,但公司每一份利益都与我们有关。因此在这新的一年里,我要从年初开始努力,严格的做好每一件事情,为公司、也是为自己,努力的做出贡献,发挥更大的光和热! 餐饮第一季度工作计划2023 篇10我局在区委、区政府的正确领导下,紧紧围绕20xx年度政府系统目标管理责任书的综合管理指标和业务指标内容,与各岗位的目标任务相结合,以创建国家文明卫生城市为契机,强化环卫业务。现将一季度以来的工作情况总结如下: 一、提升工作人员业务水平,进一步增强整体自身素质 1.我局组织全局工作人员开展集中学习培训,环卫局(物业)全体工作人员认真学习王荣书记元月5日在中国共产党白碱滩区第四届代表大会第二次全体会议上做的题目为《抢抓机遇、变革创新、文化引领、率先赶超、全力推进白碱滩区跨越式发展和长治久安》的报告材料和刘爱民副区长的题目为《以文明城区创建为契机、深入推进城区建设管理各项事业稳步发展》的报告材料、白碱滩区市容环境卫生管理局20xx年工作安排与运行计划、政府有关文件、维护汉语文明用语。通过集体学习的方式,激发了工作人员的学习热情,提高了工作水平。 2.我局认真召开了周例会。各岗位工作人员汇报了一周工作情况和遇到的难题,安排了下周工作计划。另外,局长智秀华安排了环卫局和物业中心下周工作重点和工作步署。 3.我局开展各类责任书的签订与自检自查活动。为提高环卫局(物业)全体工作人员的工作效率和工作积极性,切实预防工作中出现不良作风及影响,局全体工作人员签订了《20xx年环卫局(物业中心)岗位责任书》和《岗位行政效能目标责任书》,进一步明确了每个工作人员的岗位职责和要求,为解决工作人员在工作中遇到的不足和问题,局要求工作人员认真剖析自身存在的不足,对症下药,认真填写自检自查表,及时预防改正自身存在的问题,并把此项工作纳入部门季度绩效考核和年度测评工作。严格部门的考核机制和监督机制。同时完善与其他各物业公司和相关部门责任书。并签订了相关环境卫生责任书。 二、加大市容环境卫生的监督、管理、合作力度 1、环卫局坚持日常(每天)巡查、增强市容监察办工作人员的责任感。我局按照市容监察岗的工作方案,明确市容监察岗的工作任务和时间要求,细化了全天候来回巡查的区域、健全了环卫监督管理机制。提高了环卫问题点的处理率,确保做到环卫监督抓紧抓细抓透抓严。 2.市容监察办对城区内“三横八纵”主要道路、公厕、精品街、卫生死角进行日常检查,对发现的各类问题督促各相关单位积极整改。环卫局为了加强对外包单位的监督力度,指导鑫塔物业公司完善月突击计划。市容监察工作人员根据此计划,将卫生死角和城区固定保洁区域有效结合起来进行环境卫生监督检查,使环卫局市容监察工作更加有效统筹、规范管理、全覆盖。共发现问题282余起,处理率100%。 3、做好冬季打冰扫雪应急处理工作,环卫局与鑫塔物业公司沟通,安排冬季打冰扫雪应急突击队549余人次,突击电信公厕因跑水,流到路面的结冰、环卫局门前因修水管线流到路面的水的结冰、217国道西头、花园路上的冰,三环中兴路因跑水,造成中兴路、三联路口、文化宫门前的冰,以及国道东西两头人行道和跃北路、文化广场的积雪。 4.环卫局市容监察人员做好一季度三个月的.三轮卫生死角的普查工作。协调鑫塔物出动532余人次,对下北盛23栋小路、北坡59栋围栏外、跃北路、鑫塔菜市场前林带、环亭路二十小学、宏业公司旁、档案楼后林带、沟渠、217国道东西头路面、703垃圾斗周围、牛街后、井下二公司前斜坡、移动公司后桥下及亭坡路、702五建、703、东城东滨等60余处大面积的卫生死角、白色垃圾进行突击清理。 餐饮第一季度工作计划2023 篇11一、指导思想 在学校党委和上级工会的领导下,以邓小平理论和江同志的"三个代表"重要思想为指导,带领全校教职工继续深入学习,贯彻党的xx大精神,积极推进学校民主政治建设,切实维护教职工的合法权益,加强学校教代会职能作用,努力建好"教职工之家",以开展各项活动为载体,促进教职工思想业务素质的提高,紧紧地团结在学校党委和行政的周围,为学校的教育改革和发展贡献力量。 二、工作措施 1、抓学习,促进教职工思想业务素质的提高。 ①继续广泛深入地组织全校教职工学习党的xx大精神,学习江同志"三个代表"的重要思想,充分发挥教职工主人翁的作用,鼓励广大教职工勤奋学习,专研业务,积极投入新课程改革,配合学校相关部门组织教职工参加各种理论业务培训班,参加各科优质课竞赛,努力加强师德师风建设,教书育人,为国家培养优秀合格人材。 ②继续抓好女教职工素质达标活动教育全校女教职工发扬"自尊、自信、自立、自强"的精神,不断进取,超越自我,教育教职工在搞好本职工作的同时建立和睦幸福的家庭,组织女教职工进一步学习妇女儿童权益保护法规,以及有关计划生育的法律法规,充分发挥女教职工半边天的作用为学校的建设和发展多作贡献。 2、推进学校民主政治建设,维护教职工合法权益。 ①进一步地完善教代会制度,发挥教代会职能作用,配合学校组织召开夷陵中学第五届教代会第三次会议,让教职工代表积极参与学校重大事情的讨论和决策。学校订于今年4月召开第五届三次教代会,审议绩效奖方案。 ②继续深入抓好校务公开工作,办好校务公开专栏,让全体教职工充分关注学校的重点、难点、热点问题,对学校的各项工作都做到心中有数。进一步畅通教职工和学校的交流渠道,充分发挥工会组织的桥梁、纽带作用。 ③组织全校教职工积极学习相关法律知识,让广大教职工争做遵纪守法的公民。用法律来维护自己的合法权益;做好女职工"五期"保护工作,做好年度计划生育工作。 3、开展多种形式的文体活动,建好"教职工之家"。 ①努力建好"教职工之家",开展形式多样,有益于教职工身心健康的活动今年计划在教职工中组织广播操比赛、乒乓球、排球比赛、学练健身操,为全校教职工开展生理、心理健康知识讲座,组织春游活动、游览山水、陶冶情操。组建夷陵中学教师合唱队,唱革命歌营造朝气蓬勃、奋发向上的教师群体氛围。 ②做好常规工会工作,进一步地关心爱护教职工,积极努力地配合学校有关部门解决教职工的实际问题,关心探望生病住院的教职工,继续参加市教育工会组织的建立扶贫帮困基金的活动,对本校困难教职工工会干部要深入了解情况,切实解决他们的实际困难。 ③今年计划在全校教职工中开展创建"文明家庭"的评比活动,大力弘扬中华民族敬老爱幼、夫妻恩爱,建立和睦幸福家庭的传统美德,激励广大教职工在搞好本职工作的同时,处理好事业与家庭的关系,追求高品位的生活,搞好邻里关系,关心他人,助人为乐。 ④建好老年活动室,关心离退休教职工生活,组织开展适宜老年人身心健康的活动,让离退休教职工继续关心学校的建设和发展,为学校的发展出谋划策,让他们老有所依,老有所为,老有所乐,充分发挥他们的余热。 学校工会决心在校党委的领导下,全心全意地为全校教职工服务,在新的一年里锐意进取,不断创新,把工会工作做得更好。 餐饮第一季度工作计划2023 篇12一、指导思想 认真执行《保安服务管理条例》,充分发扬“敬业、服务、卓越”的精神,密切联系小区保安工作实际,为创一流服务、保一方平安而奋斗! 二、工作安排 全年工作首先要突管理,更新管理方法,抓形象、促服务,不搞“花架子”,不搞“随大流”。凝神聚力,一步一个脚印,竭尽全力达成工作目标;其次要实现整改任务,克服不求进取的顽疾,实现思想观念及工作成果的大跨越;再次要做坚持创优争先不动摇;每月组织一次精细化管理情况检查小区。 三、着力解决的几个问题 1、树立敢打硬仗、恶仗的坚定信念。人人奋勇挑重担,个个争先多贡献,咬定全年工作目标不放松,打开新局面,创出新佳绩。 2、抓住关键,大力业务技能培训。勇于实践,自觉地增长才干,迅速适应新形势下的工作要求,逐渐成长为本职工作的行家里手和专门人才。 3、进一步加强班组建设,夯实基础工作。 餐饮第一季度工作计划2023 篇13一、管理服务以人为本 酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。 如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出之星,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。 二、安全生产以勤为本 安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店要保证在第一季度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握三懂、三会、三提示等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。 同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此勤是本酒店对于安全的理解。 三、初步完成新楼扩张运营 本酒店新楼,经过20xx年的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为第一季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。 四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理 酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。 五、第一季度工作计划目标 酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。 餐饮第一季度工作计划2023 篇14一、人力资源计划 根据工程量和工序用工特点,即基础、砂石料小运和交叉作业段用工量大,而组塔和非交叉作业段用工量较小,合理调配施工力量和人员组成结构,按照施工进度计划,人力资源合理进退,做到经济高效,管理科学,降低工程成本,避免窝工、人力资源过剩现象发生。 二、技术准备 1.项目总工负责该标段工程的技术准备工作,并负责施工技术资料的编制,并交项目经理审核,然后报监理工程师批准。 2.项目总工负责组织项目施工人员对施工图的审查。 3.工程部在项目经理带领下熟悉图纸,勘察施工现场,针对工程的特点,对施工技术重点、难点及危险点进行分析,制定解决方案和控制措施,对关键或重点工程,编写专项施工方案或作业指导书。 4.项目总工组织在本标段工程中采用的新材料、新技术、新机具的推广使用。使用前应交项目经理批准,并取得监理单位、建设单位同意。 5.项目总工对施工人员进行技术培训和安全交底。 6.综合部负责施工涉及的相关设计变更或其它文件管理。 7.综合部负责按照监理单位及建设单位要求呈送各种技术资料。 三、施工力量配置 根据工程要求和特点,本标段工程拟配备下列人员: 见后附表 四、材料资源计划 (一)材料准备 1.材料供需计划由项目经理组织工程部编制。 2.材料采购或准备由项目经理组织物资部安排。 3.物资部按规定提前进行物资比质比价,选择大型的,信誉良好的厂商进行采购,并应满足下列要求: 本标段工程所用的材料质量都必须达到国家有关标准及行业标准。 产品必须提供生产许可证、合格证、对有安全认证要求的应提供安全认证合格证(复印件); 建设单位提供的材料,也应有相应的证件,并由专人收集、登记保管。 材料应按计划采购、供应。质安部和项目经理负责对其进行质量检查。 (二)材料供应方式 因本标段工程的主要材料全由项目法人单位提供,而我公司只负责提供基本辅材,所以我公司将根据实际情况,预先准备好所需材料,避免因材料不足而影响施工进度。 (三)材料供应管理 工程开工前由物资部按施工进度安排制定工程原材料及器材的供应计划,由项目经理审批后实施。施工过程中随施工进度及时调整供应,同时积极与项目法人材料供应部门协作,做好材料供应工作,以满足施工要求。 五、机具资源计划 (一)施工机具配备 1.项目经理根据工程实际情况,编制《项目施工用机具需求计划》提供机械、设备、工器具清单和需要时间。 2.施工队长安排施工队质安部按规定对机械设备进行维护、检查,将合格的机械设备交项目施工使用。 3.工程车辆由项目经理根据工程具体情况自行调配,基础材料运输量大,车辆不足时,可以租用或委托有资质的运输公司。 4.基础模板、跨越架所用材料由物资部提前准备,随时满足现场需求。 5.机具、车辆实行“三检制”,加强维护和保养,提高完好率,合理安排运输,减少空车行使,提高利用率。 6.本标段工程施工工器具配置表 见后附表 六、施工场地及道路计划 施工场地及道路选择原则,由项目经理,组织有关人员进行协调,提出场地和道路的使用计划和使用的具体时间,在对现场进行认真踏勘,通过比较,选取施工场地与在划定的放线段选择施工场地。 由项目经理亲自领导,合理安排各桩号的施工顺序,运输较易者可先施工,运输较难者先修路后施工,同时要兼顾基础、杆塔原材料的大运、小运和架线用原材料、设备运输道路的修建。 七、公共关系计划 由项目经理负责组织项目部有关人员成立工作小组,由技术部具体负责,按照国家法规、当地标准、合同和设计技术要求,积极主动召开施工协调会、洽商会,采取一切有效措施搞好地方关系,在施工临时占地、跨越物申办等方面同地方或主管部门达成一致意见,妥善解决;同时在青苗赔偿、(跨越物拆改、塔基征地、树木砍伐、)等方面积极配合项目法人、项目监理部工作,保证施工按计划完成。 八、其它资源配置计划 公司将根据工程特点,配置工程所需的其它资源,通讯设备的准备工作由项目经理部物资部负责进行,公司财务部仓库配合做好所需设备的选型和购置工作。项目经理部应配置电话机、传真机、计算机,以实现各部门之间的通讯及数据联系。安全设备由项目经理组织质安部进行配置各种安全防护用具,各种围栏及警示牌。 餐饮第一季度工作计划2023 篇15xx年是亚光公司深入贯彻落实党的xx届三中全会精神和公司十五次党X会精神,团结和带领广大职工群众为实现企业向低水平小康阶段迈进目标而奋斗的关键年,同时也是自来水公司深化改革,力争实现经济效益新突破的攻艰年,为全面完成公司年度的经营指标,发挥工会组织应有作用,制定二四年工作工作计划如下: 一、深入开展建功立业竞赛,促进企业经济效益的提高 企业的发展,关键在于充分发挥职工的首创精神和生力军作用。在新的一年里自来水公司工会把坚持服务企业经济建设做为工作的指导思想,以市场为导向,以卓有成效地开展建功立业竞赛为重点,积极引导广大职工群众投身到振兴和发展企业中来。 1、强化学习培训,不断提高职工队伍的整体素质。 二四年自来水公司工会把提高职工素质作为一项重要工作纳入议事日程,充分发挥文化阵地优势,有针对性地加强职工的岗位技能和新技术的培训,引导职工不断增强历史使命感,主人翁现任感,时代紧追感,牢固树立“科学技术是第一生产力”的观念,不断提高市场竞争意识,产品质量意识,诚实守信意识和终身学习意识,自觉地学习新知识,钻研新技术,努力培养一专多能的复合型人才和适应企业发展需要的知识型职工队伍。 2、强化竞争机制,卓有成效的开展竞赛活动。 今年,公司工作根据公司年度的总体目标,结合公司的实际,选准切入点,强化竞赛机制,围绕“提高水质,节能降耗,安全生产等方面,动员和组织职工开展”“劳动竞赛,合理化建议、岗位练兵、技术革新”等建功立业竞赛活动,力争做到全员参加,常抓不懈,使竞赛活动上层次,上水平,真正收到实效。 二、深入实施送温暖工程,大力扶持发展家庭经济,促进企业的稳定 稳定是企业发展的前提,是压倒一切的硬道理,做好困难职工的走访,解决他们的后顾之忧,是促进职工队伍稳定的有效途径,工会组织做为职工群众的生活第一知情人、第一协调人、第一报告人、在关心职工生活方面应着力做好以下工作。 1、坚持经常走访调查,随时了解掌握职工的生活状况,有针对性地做好扶贫解困工作。 2、坚持重大节日的走访慰问与日常扶贫解困工作,尽努力保证职工的基本生活。 3、做好低保工作。 4、认真落实各级领导的包保责任制定期走访,密切党、干群关系。 5、抓好家庭经济扶持工作,通过典型宣传,技术培训,提供信息促进家庭经济的发展。 6、做好职工安康保险和女工特殊疾病保险工作,把“好事”办好。 三、抓好职代会达标升级活动,促进民主管理工作再上新台阶 1、坚持完善职代会制度,充分发挥职代会的作用。 重点落实《亚光有限公司职工代表大会工作规范》,依法行使职代会的各项职权,提升职代会质量,群策群力,促进企业健康发展。 2、坚持和完善厂(场)务公开工作制度,认真搞好厂(场)务公开。 3、认真做民主测评领导干部工作。 4、抓好职工代表的培训。 5、强化平等协商,集体合同机制推动企业各项式作进程。 平等协商和集体合同制度是工会参与调整劳动关系,维护职工合法权益的重要手段,是职工和企业协商解决劳动关系问题的有效途径,对促进企业发展具有十分重要的意义,因此及时签订集体合同,监督行政认真履行集合合同至关重要,集体合同要经过职代会集体讨论后签订,做到内容全面,针对性强,实事求是,生产生活兼顾,避免形成主义,使集体合同制度真正发挥作用,收到实效。 四、以提高职工素质和工会工作整体水平为目标,积极组织开展各项活动,增强工会组织的凝聚力和向心力。 1、继续深入开展巾帼建功十大状元竞赛活动,在二三年扎扎实实地开展巾帼建功十大状元竞赛活动,收到了良好的效果的基础上,二四年,将此项活动继续深入开展下去。要及时发现典型、选树典型、宣传典型,召开总结表彰会,以点带面,推动活动向纵深发展,充分发挥女职工的“半边天”作用。 2、继续深入开展创建十文明家庭活动 深入贯彻《社会主义公民道德建设实施纲要》,在职工和家属中大力倡导遵守社会公德,做一个好公民;恪守职业道德,做一个好职工;弘扬家庭美德,做一个好家庭成员。努力营造遵纪守法、文明从业、优质服务、竭成奉献的良好风气。 3、继续抓好“创建学习型组织,争做知识型职工”工程。 二四年,公司工会将在全公司范围内进一步深入开展“创建学习型组织,争做知识型职工”工程。一是要再度兴起学习“三个代表重要思想,xx大精神、党的xx届三中全会精神和中国工会十四大精神的新高潮。二是要要进一步深入开展好群众性读书活动。要建立健全职工读书自学活动领导机构和网络,加强基地建设,做好相关书籍的推荐,引导职工加强对发展林产工业、林地经济、绿色食品等方面知识的学习。鼓励职工自学成材,岗位成材,及时选树典型,努力建设一支学习型、知识型和智能型的职工队伍。三是有针对性地搞好各种培训。公司工会计划在年内举办法律知识培训班,工会劳动保护监督检查员培训班、工会建家基础工作培训班,工会劳动保护监督检查员培训班、工会建家基础工作培训班,提高职工的整体素质。 4、继续深入开展再创模范职工之家活动。 根据公司工会制定的《深入开展再创模范职工之家方案》的要求,结合公司实际认真制定建家规划、充实建家内容,提高建家活动的档次和水平。 5、继续抓好文化阵地和队伍建设,开展好丰富多彩的文体活动。 五、以促进劳动关系的和谐稳定为目的,认真履行好工会组织的基本职责 建立和谐稳定的劳动关系,是工会组织践行“三个代表”重要思想的具体体现。根据企业改革、改组、改制的具体实际,积极参与企业发展规划,重大改革方案、劳动、工资、社会保险等与职工切身利益密切相关政策的制定,积极提出工会的建议和主张,认真做好职工的思想工作,及时与行政搞好沟通,加大劳动争议调节力度,维护好职工的利益。二是要切实加强工会劳动保护工作。要建立健全工会劳动保护监督检查网络,完善劳动保护安全检查制度,加强安全宣传教育,开展好“安康杯”系列活动,要积极配合行政搞好安全生产检查,督促企业改善职工劳动安全卫生条件,保证职工身心健康,为企业发展生产提供安全保障。 xx年,工会工作充满新的机遇和挑战。让我们以“三个代表”重要思想为指导,解放思想,更新观念、积极探索、求实创新、与时俱进地开创工会工作的崭新局面,为圆满完成公司二四年的奋斗目标和工作任务做出积极的贡献。 餐饮第一季度工作计划2023 篇16新年到来,过去的工作早已结束,面对去年自己做的一般的工作,这一年我要努力把工作给做好。新的一季度的工作就要来了,所以我首先要做的就是把第一季度的工作计划做好,才能往下进行。下面是我制定好的第一季度的一个工作计划: 一、完成本职工作 首先,我要在第一季度里把个人要做的本职工作给完成,想起自己去年这一季度的工作就是因为没有把本职的工作给做好,影响了后面的工作,所以去年一年的工作情况都不算太好的。因而本年度的第一个季度,我一定要每天按时完成上级交代下里的工作,把属于自己份内的职责工作给真正的弄好,我后面的工作才能如期进行,不会被耽误。工作还要再认真些,把工作真正的当成自己个人的事情做,当成重要的事情做,我想我后面二季度、三季度、四季度的工作一定也会做好的,有了这季度的基础在。 二、深入学习业务知识 本季度,我要努力的深入去学习业务的知识,把个人的业务能力增强,为自己之后做的工作打个好基础。我会去把要看的书看完,把要学的东西详细的做一个表出来,每天都要去学习,不让自己中断学习,持续的把知识学会,让自己在工作上有更多的能力去处理问题,为我们的企业把贡献做出来,与大家一起企业的进步而努力。我会把自己缺少的知识补上,勤奋的学习,让自己可以有跟大家竞争的资格,获得企业对我的认可。 三、做好每个月的总结与反思 新的季度有三个月,我在月工作结束后,会把工作总结做好,在总结的这过程中,学会去反思自己,总结工作上的经验教训,吸取教学,把经验努力的转化为自己的工作能力,这样我的工作也会变得更加的顺利的。工作上常反思自己,就可以去发现自己的不足,把问题给找出来,那样才能让工作顺利的去进行。反思工作,会让自己的思维更加活跃,为之后的工作获取更大的成功。 新季度,我会把基础给做好,为这一年后面的几个季度的工作找好基础点,扎稳脚跟。我一定会去做一些成绩出来,让企业看得到我的那份努力,为企业争取好的效益的。我相信自己只要肯努力,就一定能够去完成好这一季度里的所有工作。 |
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