| 标题 | 承包佬湘寨厨房合同 |
| 范文 | 承包佬湘寨厨房合同（通用3篇） 承包佬湘寨厨房合同 篇1甲方： 乙方： 佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店，为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响，必须有本店的特色菜肴。现由乙方承包佬湘寨厨房工作，经甲、乙双方友好协商，达成协议如下： 1、甲方将二楼厨房承包给乙方，由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作，对菜肴的出品质量、出品速度，食品卫生及成本控制负责。厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定，方案须报甲方认可。所有厨师须从事过湘菜饭店工作。 2、承包期限暂定__个月，自__年__月_日至____年__月__日止。 3、承包工资 乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月_元/月，大厨二名，切配二名，其它洗涤人员由甲方负责落实。每月15号发放上月工资，每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。如生意好，行政总厨可写书面申请加人，工资待遇视工作能力而定。 菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。 4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度，若有违反，甲方有权按照酒店有关规定予以处罚。严禁乙方人员与供应商单独接触并接受宴请等贿赂活动。。 5、乙方应保证菜肴出品质量，努力推陈出新，每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。 6、乙方必须加强食品成本控制和能耗管理，努力提高餐饮经营效益，每月厨房食品出品综合毛利应控制在55%范围内，月营业额暂定12万元，具体以甲方餐饮月底成本核算为准。如因乙方成本控制不当，则按每下降一个百分点扣罚人民币200元，以此类推。每月从乙方承包工资总额中予以扣除。营业额指标考核试营作二个月后再定方案。 7、若因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉，所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除，若市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的，甲方有权视情节轻重对乙方予以处罚。 8、乙方行政隶属甲方餐饮部领导，并须全力配合，共同搞好餐饮部工作。 9、由甲方免费提供乙方承包期内的全体厨师膳、宿。住宿的能源消耗执行饭店的有关定额 10、乙方在承包期间必须合理使用和妥善保管厨房内的所有设施、设备，若因人为造成损坏或遗失，则按进价赔偿，赔款从乙方承包工资中予以扣除。 11、乙方必须切实加强能源节约管理，若发现擅自损耗能源的每发现一次扣除50元。 12、若乙方管理不善，造成食品变质、浪费的，甲方有权按原材料成本价从乙方承包工资中予以扣除。乙方把好甲方的进货质量关，确保出品质量。由于进货质量把关不严，出品后造成客人投诉，造成甲方的损失由乙方负责。 13、凡经甲方检查厨房卫生不合格的，视情节轻重予以乙方经济处罚。 14、乙方需向甲方提供全体厨师4张1寸照片身份证复印件、职称证书。健康证、暂住证由乙方负责办理，费用由乙方承担。如二证办理不及时一经有关职能部门查实处罚一切后果由乙方负责。 15、在不影响工作的前提下，乙方一般人员休息由乙方自行安排，但行政总厨、厨师长、出品总监三人请假必须事先经得餐饮部批准并报总经理。但每月不得超过2天，特殊情况须报总经理批准方有效。否则，甲方有权按超出天数从乙方相关人员工资中按日基数的三倍予以扣除。 16、在承包期内，主要厨师的技术水平已被甲方认可的，乙方不得擅自更换。若因乙方厨师技术达不到甲方要求和相应水平的。甲方有权要求乙方予以及时调整和更换。凡乙方所应配备的厨师没到位的，甲方有权相应扣除乙方承包工资。 17、乙方不享受甲方员工福利等待遇。 18、工伤处理 乙方人员在工作期间违反操作规程造成人员伤亡的，由乙方自负。 由于设备、设施质量问题造成乙方人员伤亡的，甲方按劳动法处理。 乙方人员在工作期间由于人员自身失职造成伤亡的，由乙方自负。 甲、乙双方无法抗拒原因造成人员伤亡的，由双方协商解决，协商不成的按劳动法处理。 19、安全条例 由乙方制订炉灶、冰箱等设备使用和煤气使用的安全操作条例，报甲方认可。乙方将安全条例内容对厨房人员进行安全教育，并要求乙方人员严格执行。如有违反由此造成一切损失由乙方负责。 20、一方如需提前终止合同的须在二个月前以书面形式通知另一方。有关事项经双方协商解决。否则所造成的一切后果由违约方全负。 21、未尽事项双方协商解决，本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份。自双方签字之日生效。 附：乙方厨师名单和各工种人员工资分配表供甲方确认 甲方：乙方： 法人代表： 日期： 承包佬湘寨厨房合同 篇2定作人(以下简称甲方)：_________________ 安装地点：_________________ 现住所地址：_________________ 邮政编码：_________________ 身份证号码：_________________ 联系电话：_________________ 承揽人(以下简称乙方)：_________________ 营业执照号：_________________ 注册地址：_________________ 法定代表人：_________________ 联系电话：_________________ 本厨房设计师：_________________ 联系电话：_________________ 安装负责人：_________________ 联系电话：_________________ 根据《_____________》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及其他有关法律法规的规定，结合整体厨房企业标准和本厨房的具体情况，甲、乙双方遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，达成本合同并共同遵守。 第1条付款方式 1、合同价款以订货系统价格作为计价依据，具体见双方签订的订购单，货款以现金或者(_________)方式支付。 2、甲方在乙方整体厨房展示厅预约上门设计时需要交纳设计定金，行业惯例为合同总价款的_________%，(人民币_________圆)，乙方登门出具设计方案后由于甲方原因不定做的，定金作为乙方劳务成本和甲方信誉保证金不予退还;如甲方定做的，设计定金转化为货款，甲方只需交纳余款。 3、由于整体厨房产品属于个性化定制产品，厨房生产厂家需要根据定单进行物资采购、加工生产，因此整体厨房须付齐全款后方可定做，同时乙方需给甲方开具发票。 4、由于整体厨房产品属于个性化定制产品，一旦下达生产定单货款不退，整体厨房产品不退不换。但依据《家用厨房设备》(gb/t18、8、8、4―_________)中5条之规定判定厨房产品不合格、而乙方在90日内没按照合同约定整改到位的，以及法律明确规定应退换货的其他情形乙方应给予退换货。 第2条交货日期/安装日期 从甲方确认方案并交齐全款(或者交付总价款的_________%)且厨房装修满足尺寸测量要求、乙方下达生产定单之日起各地区最短交货周期如下(下表为各大中城市或整体厨房生产商所在城市最短交货周期，其他地区地顺延2―3天，节假日生产周期顺延)： 甲方交齐全款、乙方下达生产定单日期为________年________月________日，计划交货日期为________年________月________日。安装日期为交货日期之日始三日内。 第3条服务范围 1、整体厨房配置要求：甲方定做的整体厨房配置明细以乙方订货系统输出的定单明细为准，甲乙双方签字确认。 2、整体厨房服务内容：乙方仅对其所经销的厨房生产厂家提供的合同内整体厨房部品提供安装服务，并负责本合同项下的售后服务保证，对甲方自购或通过其他方式获得的产品以及厨房基础工程的装饰装修不提供安装服务与售后服务保证，也不承担其质量不良所引起的连带责任。 第4条工程配合 1、甲方亲自(或委托代理人)与乙方履行合同：确认设计方案(包括效果示意图、平立面图、台面图等)与现场交底后签订本合同(含订购单)、办理验收交接手续和其他事宜。 2、乙方建议甲方首先装修厨房，按照相应规范和设计师建议将厨房基础工程改造完成后由设计师复测，同时将自购部品实物与尺寸提供给设计师并在图纸上予以确认、确定最终设计方案。在甲方交齐全款(或者交付总价款的_________%)后，己方依据订单安排生产。乙方建议在瓦工、木工作业完成后再进行整体厨房安装，避免交叉施工可能给厨房带来的损坏。建议甲方与乙方设计师随时沟通，以确定合适的安装时间。 3、乙方建议甲方尽量购买乙方的整体厨房产品。如甲方确需配套其他品牌厨房部品，甲方应购买有信誉保证厂家的产品，并要求其经销(服务)商提供服务，同时索取并保存好保修证和发票等以获得售后保证;如由于该部分产品质量不良或安装不当所造成的后果与乙方无关。 4、施工过程中甲方需给乙方提供必要的施工条件。乙方按照设计方案图纸与相关标准进行施工(如由于乙方原因需要现场调整方案的，经甲方同意后调整并由乙方承担调整费用)，乙方安装过程中负责对厨房现场设施和厨房成品进行保护，现场进行试机演示和使用讲解，参加竣工验收。 5、施工安全等重要事项约定： (1)甲方有义务向乙方详尽说明隐蔽式水、电、气线路的位置及走向、墙体材料，并听从乙方技术性指导建议，如甲方没有履行该义务的，出现施工安全责任事故、返工或安装后影响使用的，责任由甲方承担。 (2)整体厨房施工前的地面应当是已经由房屋建筑开发商或者装饰公司做好防水处理的，并不会因此在使用过程中渗漏水影响临近用户生活;甲方厨房水电气管线、插座等质量与安装必须合格，并应由建筑开发商、装饰公司提供相关的服务与质量保证，乙方不承担以上零部件质量不良或安装不当所造成的一切后果与连带责任。 (3)因乙方在施工过程中违反相关安全操作规程、消防条例等，导致发生安全或火灾事故，乙方应承担由此引发的一切经济损失。 第5条验收交接与保修 1、整体厨房以双方确认的设计方案图纸及验收交接单注明的技术标准(未尽标准见《家用厨房设备》gb/t18、8、8、4―_________中相关标准)为评定验收标准。 2、订购单所载明的货物与产品手册相对应时，手册中的产品外观特征为照片效果，与实物存在一定误差，展示样品与实物存在一定误差;甲方订购产品特性以签订的系统订购单所注明的要求为准，如生产厂家为了技术进步需要，需要对产品进行升级或更新，乙方应在交付时给甲方提供升级或更新产品。 3、整体厨房在安装现场根据具体工况组装、拼接、障碍切割、孔洞开挖、不影响正常使用和不改变最基本的设计方案的局部调整等工作以及安装前开箱验货、提前预装等，属于正常的安装规范。 4、由于整体厨房安装往往与装修施工交叉在一起，为了避免扯皮现象发生，整体厨房完工当天必须由甲方亲自(或指派代理人)现场与乙方共同验收，并办理验收交接手续。 5、乙方对整体厨房橱柜部分保修两年(家电按照家电三包规定执行);乙方对水盆、水龙头的配套上下水配件、垃圾桶等易损件保修壹年并只承担相应责任，对本合同外的部件不提供服务与质量保证。甲方需要乙方提供合同内产品的保修服务时，需要提供保修证、有效发票与合同(包括订购单与验收交接单等)，否则乙方按照保外_____处理。 6、对于超出保修期或非保修项目，以及乙方在销售时性能故障(非外观缺损)已维修到位的样品或其他折价品，乙方提供_____维修服务，乙方按照企业_____标准_____并向甲方开具发票或收据。 7、整体厨房主要部件(台面、柜体、门板、把手、非易损功能件)自购买之日起五年内一般使用同品质材料维修(台面与门板等维修可能存在一定色差);由于产品存在更新换代与不断技术更新的可能性，超出保修期后甲方可能需要重新选择换代产品维修。对于有安全使用要求的产品(如电器、经常开关的水龙头及上水角阀等)乙方建议甲方在超过产品折旧(寿命)期时要予以更换，以确保使用安全。 9、下列情况属于整体厨房产品在目前技术条件下的正常偏差，不属于不合格项： (1)人造石台面板采用树脂材料等聚合而成，因受运输及客户房间开度尺寸的影响，台面需做现场拼接。接缝处为无缝隙平滑处理，因树脂材料的颜色变化等原因会有可见痕迹。 (2)鉴于目前行业的技术水平和材料的限制，人造石台面板在使用过程中可能出现少量自然裂纹现象，裂纹后采取粘接修补的方式进行修复;因人造石台面板的特性，维修后可能存在一定色差。 (3)人造石台面板在墙面平直情况下与墙面之间应留有2―5mm以内间隙保证伸缩需要。另为安装和通风的需要，以及在墙体不平整情况下，靠墙柜体离墙有5―15mm的间隙，以方便门板的正常开启。 第6条违约责任 1、有证据证明：由于乙方原因造成整套货物逾期交付而耽误使用的，每拖期一天，乙方按实际付款金额的2‰(千分之二)向甲方支付违约金。以上违约金为一次性补偿标准，但最高不超过该套厨房的成交价格。 3、有证据证明：因甲方延迟提供施工条件、迟延安装不超过60天的，甲方可不承担责任。但由于甲方原因导致乙方返工或多次上门的，返工或多次上门所产生的一切费用，以及与此相关的直接责任由甲方承担。 4、因甲方推迟安装致使乙方保管合同标的超过60天的，从第61天开始甲方应向乙方支付仓储保管费用等违约金，但每天的违约金标准最高不超过货款总额的1‰(千分之一)。 5、因甲方推迟安装致使乙方保管合同标的不超过2年的，乙方要保证货物的齐全完好，如发生损失，责任由乙方承担;保管期超过2年，合同标的发生产品质量问题的(结构性质量问题除外)，乙方不承担责任，只需保证货物齐全，而且产品按照保外处理。甲方推迟安装超过2年，乙方在无法通知甲方、或者甲方拒不按照合同约定履行债务的情况下，乙方有权按照《中华人民共和国_____》第八十二条、第八十三条、第八十四条、第八十五条的规定将甲方财产作留置处理。留置后所得不足以支付仓储保管费的，甲方仍需补齐。 6、安装过程中乙方应妥善保护现场设施和厨房产品，如造成损毁，应据实承担修复或赔偿责任。 7、甲方可通过合适途径或者直接向乙方业务人员核对订购单与待验收厨房产品，如在验收交接时或在验收后有证据证明乙方有以次充好、偷换材料等违约行为，乙方应承担违约责任，除无偿修复好或更换该部分不合格材料外，并应赔偿甲方该部分不合格材料付款金额的2倍作为违约金。 8、任何一方向另一方提出权利主张时，必须提供有效证据且权利主张要符合本合同约定，本合同没有约定的按照有关法律法规规定处理。 第7条合同纠纷解决方式 甲乙双方在履行本合同时所发生的一切争议，应友好协商解决;协商不成时提交合同履行地消费者协会调解。调解不成时可选择如下方式解决(在所选择的括号内打√，如选择_____，应当注明具体_____委员会名称)： ※提交______________委员会_____ ※依法向人民法院起诉 第8、条其它约定 双方签订交接单后甲方提出产品有外观缺陷或数量误差的，乙方不负违约责任。甲方无法证明是乙方责任的由甲方承担责任;甲方能够证明是乙方责任的由乙方修复或补足，乙方不负违约责任。乙方拒绝修复或修补的，应当承担违约责任。 第9条合同经双方签字(盖章)后生效，合同中的涂改部分无效;如确需增加约定的可以补充约定，补充条款不得与法律法规明令禁止的规定相冲突。该合同一式三份，甲方一份、乙方二份。 第10条_________。 定作人(签章)：_________________ 法定代表人：_________________ 代理人：_________________ ________年________月________日 承揽人(签章)：_________________ 法定代表人：_________________ 代理人：_________________ ________年________月________日 承包佬湘寨厨房合同 篇3需方(以下简称“甲方”)：_________________ 供方(以下简称“乙方”)：_________________合同编号：_________________ 甲乙双方经协商一致，就甲方向乙方购买厨房排烟系统事宜，达成以下协议,双方共同遵守：_________________ 一、产品名称、数量、价格 序号 产品名称及牌号或商标 规格、型号 计量单位 数量 单价 金额(元) 1 详见明细单 2 3 合计金额 ￥大写：_________________ 卖方保证所提供的所有设备是全新的，并且采用卖方最新设计和合格的材料制造，各方面符合合同所规定的质量、规格、型号等要求。 二、质量要求、技术标准 执行国家、地方颁发的质量标准和行业标准。 三、交货：_________________ 1、交货日期：_________________甲方支付预付款后——20——个工作日。 2、交货方式：_________________乙方负责运输并承担运费、装卸货费用。 3、交货地点：_________________。 四、卖方对质量负责的条件及期限：_________________ 1、设备自安装、调试合格之日起保质期年。 在保质期内因设备本身的质量问题，卖方在接到买方通知后4小时内到达买方现场，卖方负责免费修理、更换零部件或退换。在质保期内，卖方应对设备出现的质量及安全问题负责处理、解决。 2、乙方提供壹年免费维修，如在设备使用过程中发生质量问题，乙方在接到甲方通知后4小时到达甲方现场，在设备使用过程中发生的有关技术性问题，卖方在接到买方通知后24小时内给予答复。 3、因设备质量问题发生争议，由甲方所在地的技术单位进行质量鉴定。 五、设备的包装、发运及运输：_________________ 1、乙方应在设备发运前对其进行满足于运输距离、防震、防锈和防破损装卸要求的包 装，以保证货物安全运输到达甲方指定地点。 2、包装上注明货物品种及数量。使用说明书、质量检验证明书、随配附件和工具以及 清单与设备一起发送。 3、设备在发运手续办理完毕后24小时内发货到甲方，乙方通知甲方准备接货。 六、设备的安装、调试及验收：_________________ 1、甲方对乙方所交设备依照国家有关技术标准和双方确认的技术标准进行现场验收。 2、甲方收货时对产品的外观检查或开箱清点，不能免除供方对产品内在质量的责任。 七、付款方式：_________________ 1、签订合同后2个工作日内支付合同总金额50%的预付款。 2、设备到达交货地点后，经甲方指定人员初步检验，甲方在检验符合合同附件所规定 的数量、规格。 3、设备安装调试完成后，并经甲方验收合格后2个工作日内，支付合同总金额 的剩余货款。 4、乙方在甲方每次付款前开具正式商业销售发票。 八、违约责任 1、逾期交货、调试合格或付款的，每天按合同总价的万分之五向对方支付违约金。 2、甲方无正当理由拒收的，应向乙方支付合同总价10%的违约金。 3、乙方不能在合同规定时间内调试合格的，甲方有权解除合同，此时乙方应向甲方支 付合同总价款10%的违约金。 4、乙方所交的设备品种、型号、规格、质量不符合合同约定、国家标准，所供设备达 不到约定技术要求的，乙方必须无条件退回全部货款，向甲方支付合同总价款30% 的赔偿金。 九、禁止商业贿赂和保守商业秘密、知识产权：_________________ 1、乙方承诺在业务往来过程中，不向甲方人员赠送现金、物品或以其他形式给予甲方 人员利益。 2、双方负有谨慎保护对方商业秘密及知识产权的义务。未经对方书面允许，任何一方 不得披露、自用及许可他人使用。 本协议在履行过程中，如发生争议，双方友好协商解决，如协商不成，双方同意由签约地法院起诉解决。 十、其他：_________________ 本协议自双方签字盖章之日起生效。本协议一式四份，甲乙双方执两份，具有同等法律效力。 甲方：_________________中国人民银行石家庄中心支行乙方：_________________ 地址：_________________地址：_________________ 法定代表人或授权代表：_________________法定代表人或授权代表：_________________ 电话：_________________电话：_________________ 传真：_________________帐号：_________________ 帐号：_________________开户行：_________________ ________年____月____日 ________年____月____日 |
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