| 标题 | 学校食品安全管理协议书 |
| 范文 | 学校食品安全管理协议书（精选3篇） 学校食品安全管理协议书 篇1甲方：……学校 乙方：…… 为了进一步加强学校食堂、小卖部管理，使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则，保障师生生活正常进行，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等，并结合学校实际情况，特协定如下管理条例。 学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实，如有违反此协议内容，应自觉接受相应处罚，情节严重的应负一切经济及法律责任。 一、食品安全管理 1、食堂、小卖部建立定点采购食品制，对米、面、油、调味品实行定点采购，并索取相关证据。违者罚款500至1000元。 2、承包人坚持自产自销原则，严禁销售校外无证食品，违者罚款100元。 3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品，违者每次罚款500至1000元。 4、违反《食品卫生法》的有关规定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定)，除没收非法所得外，处以1万至2万元罚款。情节严重的，将移交司法部门，追究法律责任。 5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污，鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏，活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏，清洗干净，一处不合格罚款10元。 6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作，做到无泥沙，无杂草，无枯叶，无老茎，一处不合格罚款10元。 7、面食无焦糊、酸咸等现象，米饭软硬适中，不夹生，无砂粒，一处不合要求罚款10元。 8、食品要充分加热，肉类要煮熟煮透，防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。 9、在食品制作中，要认真仔细，食品中不准带入不该带入的物品，比如头发丝、草、虫子等，否则每次处以10元罚款。 10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品，违者处以500至1000元罚款。 11、不准在规定时间、地点以外经营，违者每次处以200元罚款。 二、卫生管理 1、出售直接入口的食品要使用食品夹，不准直接用手拿食品出售，否则每人次罚款10元。 2、炊事员上班时穿整洁的工作服，戴干净的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一处不合要求罚款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服)、头发裹进帽中，一处不合要求罚款5元。 3、不准穿工作服上厕所，不准随地吐痰，不在工作间吸烟。男不留长发胡须，女不染指甲，不带手外饰，不穿拖鞋上班，便后要洗手，违者每人次罚款5元。 4、每餐营业结束，调料要加盖，工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净，并处理好剩菜，一处不合要求罚款10元。 5、炊具设备要保持整齐、清洁，工具、用具做到不锈不霉，加工台面清洁，抹布干净，一处不合要求处以10元罚款。 6、餐具卫生实行四过关，即“一洗二刷三冲四消毒”。检查不合要求的，每次罚款100元。 7、仓库物品要分类摆放整齐，粮食要隔墙离地放在粮架上，蔬菜要放在菜架上，各种物品不能直接落地，一处不合格以10元罚款。 8、加工下来的废弃物要及时打扫，并于开饭前清运。加工切配结束后，要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净，一处不合要求的.罚款10元。 9、残渣剩饭严禁倒入排水管道，否则每次罚款50元。 10、垃圾要入池，炉灰要堆放到指定地点，违者罚款10元。 11、食堂对所辖的地面、墙壁、门窗、售饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责，检查一处不合格的每次罚50元。若上级参观、检查有不合格的每次处以100元罚款。 三、其它方面 1、承包人及所有工人在工作中出现意外伤害，责任自负，与学校无关。 2、不准酗酒闹事，违者罚款200元。 3、食堂要爱护使用公物，人为损害的除照价赔偿外，罚款20至1000元;污染公共设施的，故意破坏公物，罚当事人500元至1000元。 4、未经校方同意，不准转包、分包。擅自转包的，校方有权解除合同，责令停业，且承包费不退;擅自分包的，视为违纪行为，处以承包费20%的罚款。 5、由于人为因素停餐，每停一餐，罚款200元，直到开业为止。 6、在卫生防疫、质量监督部门抽检活动中，凡是不合卫生或质量要求的，每次罚款200元。 7、在学校的重大活动中(如期末考试等)，承包人必须无条件服从学校安排，否则处以500元的罚款。 甲方(盖章)： 乙方(签字)： 二0**年*月**日 学校食品安全管理协议书 篇2甲方(总承包方)：____________工程局有限公司 乙方(分 包 方)： 项目名称： _______________航站楼项目部 工程名称：_____________机场新建T3A航站楼 工程地点：_______________国际机场 按照《消防法》、《安全生产法》、《建筑工程安全生产管理条例》等国家和地方有关消防的法律、法规和建筑施工行业管理标准、规范等相关规定，甲乙双方就本工程的消防安全达成如下协议： 一、 双方权责 1、甲乙双方共同的责任 坚持以人为本的安全生产宗旨，贯彻落实国家和地方有关消防安全的法律法规;坚持“预防为主，防消结合”的方针和“谁主管，谁负责”的原则;全面实施国家和行业管理部门有关消防安全的标准规范，成立消防领导小组和义务消防队，落实总包单位的消防安全管理规定和办法，施工现场的所有员工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务和参加有组织的灭火工作的义务，确保本工程施工的消防安全，杜绝火灾事故。 根据总分包合同约定，按消防设施平面布置图配齐消防设施，各种移动式消防器材要有固定的摆放位置，设置在明显和便于取用的地方，并设明显标志;设立消防器材棚(箱)，设专人维护保养，按照使用要求，按期更换药剂，做好铅封;器材实行挂牌制，载明配发日期，药剂更换日期，负责人，以便进行检查。 2、甲方的责任 (1)、建立消防安全生产责任制度。甲方作为工程总承包单位，对整个施工现场行使消防安全管理权，制定企业的消防安全生产责任制和动火审批流程，落实消防安全生产规章制度; (2)、建立消防安全例会制度。每周组织召开一次消防安全例会，并形成会议纪要。遇有特殊情况时，随时召开消防安全会议。(可以与安全生产例会合并召开) (3)、建立消防安全检查制度。每周组织一次消防安全检查(与每周安全检查同时进行)，下达火灾隐患整改通知单，并进行奖罚;督促乙方完成整改事项，并在整改反馈单上签署意见。对乙方施工工序中的明火作业、砂轮切割机切割作业和现场违章吸烟等进行日常监督检查，纠正违章动火。 (4)、建立消防安全教育培训制度。对乙方进场工人进行公司级(项目级)安全教育的同时，做好消防安全教育和消防技术、知识的培训。 (5)、项目部技术负责人须组织编写对防水作业等重要分项或重点防火部位的消防安全技术交底，并负责向分包单位交底的技术负责人进行交底，同时督促安全管理人员监督分包单位向现场施工人员进行交底。必要时，可直接进行交底。交底人要签上自己的名字和交底时间。 (6)、负责建立项目部消防安全管理资料;负责编制施工现场总的火灾事故应急救援预案。 (7)、对分包队伍违章动火、现场违章吸烟人员，有制止权、下达整改通知权、罚款权、停工权和直至清退出现场权。 (8)、有让分包队伍按照规定成立消防领导小组和义务消防队的权利。 (9)、有权对乙方使用的临时设施、消防安全设施、器材进行检查和验收，对不符合消防安全要求和项目管理规定的设施、器材有权要求拆除、更换。 (10)、指导、协助乙方做好火灾事故的调查处理和火灾事故隐患的整改工作;对救火有功单位和个人由甲方奖励1000-10000元。 3、乙方的责任 (1)、杜绝火灾事故，对本单位的施工现场和生活区严格按照《建筑施工安全检查标准》(JGJ59-20__)、《建筑施工现场环境与卫生标准》(JGJ146-20__)进行管理。 (2)、乙方必须格执行国家和地方有关消防安全生产的方针、政策、法规，必须严格遵守《建筑安装工人安全技术操作规程》、甲方制定的安全生产文明施工管理制度和动火审批规程;乙方对本单位的消防安全生产负全面责任，建立本单位的消防安全生产管理制度，责任到人。 (3)、队伍进场前，向甲方提供特种作业人员上岗证原件和复印件。按工程所需配齐持有效证件的特种作业人员，严禁无证操作;队伍进场后，调出和调进人员要事先向甲方通报。 (4)、把甲方的安全技术交底交到作业面的施工人员，交底人要签字，被交底人，每一个人都要签字，交底人和被交底人都要签上时间。 (5)、建立本单位的消防安全检查制度，每天进行安全巡查，发现重大火灾隐患，要立即向甲方报告;参加甲方组织的周检查和紧急情况下的安全检查，负责对甲方整改通知单上提出的问题进行整改，直至隐患消除或得到有效控制，并按要求的时间向甲方反馈整改情况。 (6)、建立本单位的消防安全教育制度。负责组织对工人进行班组消防安全教育。定期对员工进行消防技术和知识培训，提高员工保养和使用消防设施的能力，适应扑救初期火灾的需要。 (7)、负责根据甲方施工组织设计的要求，编制本单位的火灾事故应急救援预案，成立消防领导小组和义务消防队，并组织进行演练。 (8)、接受甲方的指挥和监督，遵守甲方消防管理制度，参加工地消防领导机构，出席甲方组织的安全例会，认真贯彻会议做出的决定，接受甲方的指挥和监督。按照甲方的统一管理规定，制定本单位现场消防工作责任目标，管理制度，并向甲方备案。 (9)、对消防设施和器材必须指定专人进行管理，做好维护保养工作，认真履行登记制度，确保消防设施、器材无丢失、无挪用、无埋压、无损坏，随时保持良好的状态。损坏消防器材、设施，除赔偿损失外，对当事人处罚款1000元罚款。 (10)、乙方动火人员必须持有效证件上岗，一切明火作业和砂轮切割机切割作业前必须到甲方安全部门备案，并办理动火证，动火时必须按规定采取有效的防护措施、配备灭火器材，安排看火人员。证件不全或不按规定执行，罚款500元。 (11)、危险化学品、易燃易爆品需设专库存放，责专人看管，库房内严禁通电和住人，在使用过程中，作业现场必须配置一定数量的灭火器材。 (12)、除专设吸烟室、办公室、宿舍外，所有管理人员及施工人员严禁在施工现场和仓库吸烟，如发现每人次罚款200元。吸烟室、办公室、宿舍吸烟的烟头必须入缸，严禁乱扔烟头。 (13)、施工现场和办公区、生活区、宿舍内严禁私拉乱接电线，严禁使用电热的快、电炉等大功率电器，严禁使用碘钨灯取暖、加热烘烤易燃易爆品，一经发现罚款200元。 (14)、防水作业按作业面积 1只/15㎡配备灭火器，防水作业人员必须持证上岗，作业面四周必须派专人监护，作业完后监护时间不得少于6小时，施工前必须到甲方施工安全部门备案。当防水作业面四周距明火作业点小于10米或与明火作业形成交叉作业时，严禁进行防水施工;必须施工时应上报甲方进行协调。 (15)、一旦发生火灾事故，应立即组织人员救火，及时抢救伤员，并同时报告现场项目管理人员，保护事故现场，防止事故扩大。 二、事故处理 1、依据《生产安全事故报告和调查处理条例》(中华人民共和国国务院令第493号)和《工伤保险条例》(中华人民共和国国务院令第375号)等国家的有关规定进行调查处理。由总包安排向有关方面报告。总包和分包一起组织成立事故调查组，现场整改小组和事故善后小组。事故调查组，要查清事故原因，确定事故责任，按照“四不放过”的原则拟订改进措施，提出对事故责任者的处理意见。现场整改小组，要立即对现场进行全面细致的检查，组织人员对查出的所有隐患进行整改直至隐患消除，然后报当地安全主管部门前来验收。善后小组负责对伤亡家属的接待、商谈有关赔偿等事宜。 2、事故责任清楚，双方意见一致的，由违反国家有关规定及上述规定的责任方对事故全面负责。 3、双方对事故责任意见不一致的，协商解决。 4、双方协商不成的，按地方安全主管部门对事故的处理意见办理：属于谁的责任就由谁负责;双方都有责任时，各负其应负的责任。 三、 需要说明的事宜 1、甲方向乙方下达整改通知书乙方必须立即确认签收，并立即执行且按时完成达到要求，不签收或不执行或不能按时完成，则每延迟一天罚款1000元。 2、凡因乙方原因造成的火灾事故，除由乙方承担全部经济责任外，乙方还应按事故的大小向甲方交纳叁--贰拾万元罚金。 3、上述罚款甲方可以从乙方任何应得的款项中扣除，若当乙方任何应得的款项不足罚款时，将视为乙方欠甲方的到期债务，甲方保留随时追讨该到期债务的权利。对乙方违规的处罚只要事实存在不一定必须征得乙方确认，甲方的处罚即可生效。 四、 其他 1、奖罚除按上述条款执行外，另按国家、行业管理部门和总包企业制定的有关规定进行。罚款由甲方安全管理人员下达并签字，由甲方财务负责收款并出具收款单;奖励，由甲方安全管理人员书面建议，甲方项目经理签字同意后，由乙方据此到甲方财务取款，奖励的标准：按《中建八局安全生产和环境管理奖罚规定》中的有关规定办理 2、乙方对甲方的处罚有异议时，可书面向甲方项目经理提出复议;对项目经理的决定仍然有异议时，可向甲方上级安全管理部门书面申请复议。甲方上级安全管理部门的决定是最终决定。 3、本协议适用范围 (1)、人员：甲乙双方所有进入施工现场的人员; (2)、区域：工程地点围墙以内，大门处门外边3米以内; (3)、时间：自本协议书签字起至总包书面通知分包队伍退场的第三天止。 6、 上述未尽事宜，国家、地方和行业有规定的按规定执行。 五、此协议作为分包合同附件，与分包合同具有同等法律效力，本协议一式2份，双方各执一份。 甲方： 乙方： 法定代表(委托代理)人： 法定代表(委托代理)人： 年 月 日 年 月 日 学校食品安全管理协议书 篇3总包单位： (以下简称甲方) 分包单位： (以下简称乙方) 为加强施工现场安全管理，保护职工的人身安全、健康和国家财产，保护施工现场的顺利进行，依据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国建筑法》、《建筑安装工程承包合同条例》等一系列标准规程，双方就本工程施工安全生产达成如下协议： 双方应共同遵守《安全生产许可证条例》、《建设工程安全管理条例》、《安全生产法》、《劳动法》等一系列有关安全生产的法律法规，严格执行建设部标准JGJ59—99《建筑安全施工检查标准》等一系列标准规程。为贯彻“安全第一，预防为主”的方针，根据国家现行的有关法律、法规以及湖北省、武汉市地方有关规定，为明确双方的安全生产责任，确保施工安全，特鉴订本安全管理协议。 第一条 分包基本情况 1. 工程概况： 工程名称： 工程地点： 2.分包内容(范围)： 3.工期： 工程项目施工期限：——年——月——日至——年 —— 月 —— 日。 第二条 双方共同遵守的内容 1、甲乙双方必须认真贯彻国家、湖北省、武汉市和上级劳动保护、安全生产主管部门颁发的有关安全生产、消防工作的方针、政策，执行有关劳动保护法规、条例和规定。 2、甲方双方都应有安全管理组织体制，包括抓安全生产领导、各级专职和兼职的安全干部，应有安全操作规程。 3、根据工程项目内容和特点，甲乙双方应做好安全技术交底，并有交底的书面材料。施工期间，乙方指派史国保同志负责本工程项目的有关安全、防火及其它工作; 甲方指派 周五兵 同志负责联系、检查督促乙方执行有关安全、防火规定及施工过程;甲乙双方应经常联系，相互协助检查和处理工程施工中有关安全、防火工作，共同预防事故的发生。 4、甲乙双方的有关领导必须认真对本单位职工进行安全生产制度及安全技术知识教育，增强法制观念，提高职工的安全生产思想意识和自我保护能力，督促职工自觉遵守安全生产纪录、制度和法规。 第三条 甲方的负责和义务 1.对乙方进场施工人员开展经常性安全教育活动，及时宣传、贯彻企业和上级安全生产、文明施工、劳动保护等方面的制度与规定。 2.各级安全部门和人员对安全实行监督检查。遇有重大危险隐患有权指令停工，限期整改。对违章者、事故责任者有处罚权。 3.公司各级工程管理部门，对不服从安全管理或连续发生事故的分包单位，有权终止劳务合同，其损失由分包单位负责。 4.负责检查安全措施的落实情况，对盲目施工和损失安全设施的进行教育或处罚，直至清退。 第四条 乙方的负责和义务 1.乙方在签订安全协议后，应自觉地向暂住地的公安、派出所机构办理暂住登记手续，并向 江岸 区(县)城建办(建设局)安监站、劳动局劳动保护检察部门办理施工登记手续。 2.乙方应在施工前向甲方提供《营业执照》、《资质证书》、《税务登记证》、《组织机构代码证》、《安全生产许可证》、建设行政主管部门备案登记证明和前三年因工伤亡事故记录的安全资质证明资料。 3.乙方应明确本单位各级人员的安全生产责任，同时配齐专职或兼职安全员(50人以上设专职安全员至少1人，50人以下设兼职安全员至少1人)，认真履行各级人员的安全生产职责。 4.乙方应根据工程特点，合理安排身体素质、技术水平、安全意识都符合要求的人员上岗，严禁使用童工。 5.乙方必须为施工人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并监督、教育施工人员按照使用规则佩戴、使用。 6.乙方要组织施工班组积极开展班组周安全活动和班前安全活动，加强安全教育，提高职工安全意识和劳动保护技能，保证所有员工具备必要的安全生产知识。 7.乙方不得私自破坏甲方提供的各类安全防护设施，确因施工需要拆除的防护设施，必须经甲方项目部安全员同意后方可拆除，在下班前应将防护设施恢复。 8.乙方应严格按照施工现场临时用电安全技术规程(JGJ46—20__)要求正确用电。必须严格按照甲方指定的电源正确使用，且应严格按照三相五线制(TN—S)的规定用电，不得违反“三级配电、三级保护”，“一机、一闸、一漏、一箱”的用电规定。 9.乙方不得违章指挥或强令工人冒险作业，也不能强迫工人连续作业太长时间，并且应按照有关规定做好职工的劳动保护工作，同时做好季节性的安全防护工作。 10.对甲方人员违章指挥或可能危及人身安全、财产损失的指挥，乙方有权拒绝。 11.特种作业必须执行国家制定的《特种作业人员安全技术培训考核管理办法》，经省、市、地区的特种作业安全技术考核站培训考核后持证上岗，并按规定定期审证;中、小型机械的操作人员必须按规定做到“定机定人”和持证操作;起重吊装作业人员必须遵守“十不吊”规定，严禁违章、无证操作;严禁不懂电器、机械设备的人，擅自操作使用电器、机械设备。 12.进场人员须符合用工条件及总包方使用要求，所报人员名册应与实际相符，不得擅自更换。人员需调换时，应提前通知总包方，经同意后办理有关手续，严禁私招乱雇。 13.认真落实安全技术交底，并依据作业环境进行有针对性的二次安全交底，教育施工人员严格遵守操作规程和安全管理制度，正确使用劳动保护用品，提高自我保护能力。 14.服从总包方管理，对违章和隐患问题接受经济处罚，按时交纳罚金，并根据问题的具体情况采取整改措施。 15.对总包方不安全、不文明的指令有权拒绝，在危及人生及设备安全时，有权采取停工措施，要求总包方提供符合安全生产的条件和安全措施。 第五条 安全管理交底 1、施工前，乙方应组织召开管理、施工人员安全生产教育会议，并通知甲方委托有关人员出席会议，介绍施工有关安全、防火等规章制度及要求;乙方在施工期间，必须严格遵守甲方安全生产、防火管理的各项规章制度;接受甲方检查、指导，双方应督促施工人员严格遵守、认真执行。 2、在生产操作过程中的个人防护用品，由分包方自理，甲、乙双方都应督促施工现场人员自觉穿、戴好防护用品。在施工过程中，乙方需要甲方派员协助施工，应向甲方提交申请报告，经甲方批准后派员协助，乙方对甲方派出人员进行安全教育后，才能允其上岗，并对安全负责。 3、甲乙双方的人员，对施工现场的安全保护设施、安全标志和警告牌均不得擅自拆除、变动。如确实需要拆除变动的，必须经工地施工负责人和甲乙双方指派的安全管理人员的同意，并采取必要的、可靠的安全措施后方能拆除。任何一方人员，擅自拆除所造成的后果，均由该方人员及其单位负责。 4、甲乙双方必须严格执行各类防火防爆制度，易燃易爆场所严禁吸烟及动用明火，消防器材不准挪作他用。电焊、气割作业应按规定办理动火审批手续，严格遵守“十不烧”规定，严禁使用电炉。冬季施工如必须采用明火加热的防冻措施时，应取得防火主管部门同意，落实防火，防中毒措施，并指派专人值班。 5、贯彻“先订合同后施工”的原则。甲方不得指派乙方人员从事合同以外的施工任务，乙方应拒绝合同外的施工任务，否则由此造成的一切后果均由擅自方负责。 6、贯彻“谁施工谁负责安全”的原则。施工作业人员在施工期间造成伤亡、火警、火灾、机械等重大事故(包括施工方责任造成对方人员、他方人员、行人伤亡等)，由施工方负责。甲方应协助提供人道主义援助，积极协助处理突发事故和保护现场，做好善后工作， 第六条 安全事故处理 1.发生因工伤亡事故，按事故调查组的责任认定进行处理。属分包责任或工人违章操作等非总包方原因所发生的事故，均由分包方承担全部事故责任及对其伤者和家属按有关规定进行经济赔偿; 2.分包方发生伤亡事故后，不分负责属于哪一方，其伤者的具体善后工作均由分包方负责安排和处理。 3.发生死亡、重伤事故，无论其责任属于哪一方，均由总包单位统一报告。 第七条 争议 在本协议执行期内，若发生争议或纠纷首先由双方协商解决，无法达成一致时在工程所在地劳动管理部门申请仲裁或有管辖权的人民法院提起诉讼直至最高人民法院。 第八条 其它 本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。本协议作为合同正本的附件经双方签字、盖章生效，甲、乙双方必须严格执行，由于违反本协议而造成伤亡事故，由违约方承担一切损失。 甲方代表： 签字( 盖章 ) 乙方代表： 签字( 盖章 ) 联系电话： 联系电话： 年 月 日 年 月 日 |
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