| 标题 | 设备配送方案 |
| 范文 | 设备配送方案（精选3篇） 设备配送方案 篇1按照《教育部关于切实做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》(教电[20xx]29号)、《教育部办公厅关于做好高校疫情防控后勤工作的通知》(教电[20xx]41号)、《关于做好大中专院校疫情防控后勤工作的通知》(赣教新冠防控字[20xx]27号)等文件要求，现将学院疫情防控后勤保障工作方案制定如下: 一、早谋划早安排 认真贯彻教育部有关通知要求，坚决把疫情防控工作放首位，严格服从学校的统一领导、统一指挥、统一行动，全力配合好疫情防控工作，结合学院后勤工作的实际，提前做好开学前食堂、营业点、学生公寓、教室等场所的疫情防控工作，做好应急预案和应对措施。 二、严格假期和开学后在校师生住宿的管理 1、加强对假期住校西藏师生的管理。每日安排医务室值班人员对西藏师生做好严格的体温测试，做好登记，正确佩戴口罩，做好防护，保障自身安全。每日对西藏师生住宿公寓进行消毒。 2、严格实行学生公寓封闭管理措施。进出必须实名验证并检测体温，疫情防控期间一律谢绝访客。严格按照公共场所卫生标准进行检查，学生公寓开学前一周进行一次集中大消毒。开学后每日对学生公寓进行消毒，鼓励在学生床位悬挂围帘、蚊帐等简易性防护工具，实行公寓疫情日报告和零报告制度，每日更新在校学生住宿情况，出现发热、乏力、咳嗽等症状第一时间上报并采取有效措施隔离。 3、校园区域严格实行进出身份核验和体温检测。返校的教职员工、学生要填写健康卡，不允许带病或未解除医学观察人员上班上学。严格控制人群密集性活动，公共场所与他人接触要佩戴口罩，加大校园环境卫生整治和公共场所通风消毒力度，安排专人每日对教室、学生公寓、办公区域等进行消毒（包括对门把手、电梯按钮要用消毒液消毒处理，对门厅、楼道、会议室、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，尽量使用喷雾消毒，每天两次使用75%酒精或含氯消毒剂），确保公共密集区的卫生安全。 4、做好水暖、用水、用电等维修工作，开学前一周要进行全校范围安全大排查，确保正常用水、用电和公共设施安全。 三、准备临时隔离观察场所 以"控制传染源、切断传播途径、保障师生安全”为目标，坚持远离学生公寓和居民社区的原则，统筹利用医务室、原西藏班学生居住的宿舍（敏行楼四、五楼），按照防疫要求准备临时隔离观察场所，根据疫情发展情况适时启用。临时隔离观察所应配备完善的设施设备、专业人员、医疗条件，储备足量的口罩、防护衣、体温计、消毒液等防疫必备品，并全面做好吃、住、用等服务保障工作。医务室组织医护力量，协同做好发热筛查和疫情防控的知识培训、业务指导工作。 四、加强食堂食品卫生安全管理 1、强化食堂食品卫生安全管理工作。学院食堂人流量大、从业人员集中，是学校防疫工作的`重点部位。做好食堂食品卫生安全管理工作是学校师生员工抗击疫情的基本民生保障。根据学院的统一组织领导，安排好寒假后学院食堂恢复营业工作，确保开学后食堂平稳有序运行。注重环境卫生，做好餐饮场所(特别是操作区、就餐区)的消毒杀菌工作，在操作区、就餐区入口增设体温监测人员，防止有发烧症状人员进入，防范交叉感染。寒假期间，西藏学生的用餐采取分餐制，用餐区域相对分开，不集中用餐。要保持餐饮服务场所空气流通，做到定时开窗通风或保持新风系统正常运行，每餐结束后对经营场所进行消毒。 2、严格落实餐饮服务各环节的索票索证和记录工作。做好台账，选择具有合法资质的供货商采购原料，严禁采购野生动物、活体动物和其他不明来源的食品食材，严格执行加工、售卖、储存食品安全操作规范，严格执行烹饪食品所应达到的温度和时间，确保餐具、用具等采取热力等物理消毒方式充分消毒后使用。在疫情防控关键时期，不得供应冷荤凉菜、裱花糕点和生食海产品。积极运用“明厨亮灶”系统，严格加强食堂后厨管理，工作人员必须每日晨检，佩戴口罩、手套等防护用品，不得佩戴首饰、手表等上岗，无关人员一律不得进入。对有感冒、咳嗽、皮肤破损的不得上岗，有发烧症状的立即隔离并报告。严格执行食品留样规定并做好记录。寒假期间，各供应商将菜送至校门口，由食堂专职人员运往食堂，减少校外人员进入校园的机率。 五、保障校园生活和疫情防控物资供应 1、积极开展假期校园的疫情防控工作 一是与医疗器械供应商加强联系，及时购买质量合格、数量充足的防护物资，如消杀药品和医用外科口罩，医用防护服、体温计、护目镜等防护用品。二是加强对值班人员领取防护用品的监管。定期给水电值班、保卫值班、行政值班、食堂工作人员等发放口罩，并配备消毒液。 2、保证开学后各类物资的正常供应。 摸清开学后，学生食堂食材等校园生活必需品供应情况，采取有效措施确保准备充足、供应有序、价格稳定。做好学院疫情防控所属应急物资储备，优先保障学生公寓和食堂疫情防控物资，把保障校园生活和疫情防控必需品安全、足量供应纳入疫情防控应急预案，必要时向市卫健委申请支援。 进一步落实省领导指示批示精神，学院食堂实行“零租赁”、免收管理费，让学生直接受益，并按照规定设立学校食堂伙食价格平抑基金，适时启用，确保食堂运行平稳。 六、加强食堂工作人员疫情防控管理教育 对有严重疫情省份（特别是湖北武汉）旅居经历及人员接触后的食堂工作人员，按要求组织14天隔离观察，有相关症状要及时就诊，如实报告，食堂工作人员实行每日晨检和健康报告制度，严格执行佩戴口罩等防护用品用具上岗和勤洗手勤消毒等要求，加强食堂工作人员用餐管理和住宿疫情防控。对食堂工作人员开展疫情防控教育，普及疫情防护知识，养成良好健康生活习惯，注重个人卫生和饮食安全，提升自我防护能力。 七、做好“废气口罩专用收集容器”的设置工作 防疫期间，在宿舍楼、教学楼、食堂、图书馆等重要位置设置废弃口罩放入“专用垃圾桶”，要求广大师生将废弃口罩放入“专用垃圾桶”中，并每天两次（上、下午各一次）使用75%酒精或含氯消毒剂对“专用垃圾桶”进行消毒处理。 八、加大疫情防控工作宣传引导力度 在食堂等服务场所广泛张贴防疫宣传指南，提倡通过学院网站、微信公众号、服务APP等开展疫情防控宣传，引导师生科学预防、理性应对、消除恐慌，不信谣、不传谣，提前做好舆情应对，规范疫情信息报送发布机制。 设备配送方案 篇2为进一步加强我县学校食堂管理，保障学校食品安全，规范学校食堂食品原料采购工作，确保我县学校食堂供餐模式顺利实施。根据教育部等十五部门关于印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等五个配套文件的通知（教财〔20xx〕2号）和隆林各族自治县关于印发《隆林各族自治县学校食堂食品原料集中供应市场运作工作方案的通知》（隆办发〔20xx〕61号）等文件和相关会议纪要精神，学校食堂大宗食品原材料采购要实行“四个统一”政府采购，即统一招标、统一采购、统一分配、统一运送的规定。为确保此项工作顺利推进，特制定本实施方案。 一、指导思想 深入贯彻落实党的十九大精神，按照“优质、安全、高效、便利”的原则，对学校食堂大宗食品原料进行定点采购、统一配送，减少学校后勤服务压力，有效保障食品安全，充分发挥学校食堂资金的最大效益。 二、实施原则 定点采购、合同管理、价格监控、质量监督、送货到校、服务基层。 三、实施范围、采购项目、经费保障 （一）实施范围 隆林县采用食堂供餐方式的所有学校（包含全县高中、职业技术学校、初中、小学、公立幼儿园）。主要供应各学校早餐、中餐和晚餐。 （二）采购项目 学校食堂大宗食品原料，包含大米、食用油、蔬菜、肉类、禽蛋、干货、调料等大宗农副产品。 （三）经费保障 统一采购的食品原料支出的资金为营养改善计划专项资金和食堂学生伙食费。 四、标段划分 为便于配送，科学监督管理，保障质量安全，通过公开招标的方式遴选入围企业。按照地域(片区)划分，目前涉及全县学生69316人（含县直幼儿园），其中营养改善计划受益学生42473人。本招标项目分为三个标段： 第一标段： 第一区域：隆林中学、特殊学校、者浪乡、革步乡（在校生9599人，其中内宿生8412人） 第二区域：隆林二中、新州二小、城西幼儿园、者保乡、桠杈镇、天生桥镇（共有在校生12418人，其中内宿生7077人）； 第二标段： 第三区域：民族中学、民族实验小学、隆或镇、介廷乡（共有在校生11059人，其中内宿生7119人）； 第四区域：新州一小、新州三小、县直机关幼儿园、克长乡、岩茶乡、蛇场乡（共有在校生12868人，其中内宿生6553人）； 第三标段： 第五区域：德峨镇、猪场乡、金钟山乡（共有在校生12505人，其中内宿生8081人）； 第六区域：隆林三中、职业技术学校、民族幼儿园、新州镇、平班镇、沙梨乡（共有在校生10867人，其中营养改善计划受益学生7596人）。 五、实施方式、要求和操作程序 （一）实施方式 学校所需大宗食品原料，采取公开招标方式确定供应资格，由中标供应商统一提供配送到各中标段的学校（含中心校、教学点和幼儿园）。配送企业的选取方式，采取公开招投标方式确定。 （二）配送企业的资质条件和要求 凡参加竞标的企业必须符合《政府采购法》相关法规和法律规定的基本条件，同时符合根据该项目特点设置的特定资格条件。 1.基本资格条件 ①必须具备独立的法人资格。并且具备以下有效证照：《工商营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》、环境影响评价批复文件。 ②中标后3个月内，公司外地企业的必须在隆林注册分公司（或者在隆林设有驻点配送中心），并达到自治县政府规上企业相关要求。建成不低于300立方米的冷冻库，购置3辆以上冷链车。配菜间、仓储等全程配置电子监控系统。具备符合食品安全要求及满足采购配送需要的仓储、冷藏运输、标准化检测等设施设备。 ③有项目所在地检察院出具的.投标单位及法定代表人无行贿犯罪档案记录证明。提供公司近两年无违法生产经营食品行为记录证明（新成立公司不要求）。 ④每个片区中标商与各相关学校签订合同时须预付合同总额10%的质量保证金。 ⑤配送企业应建立农产品农药残留快速检测室，配备农药残留快速检测仪器设备和检测人员，对采购配送的大宗农产品（水果、蔬菜、鲜肉等）进行检测，并将检测结果每月上报当地食品安全监管部门（县食品药品监督管理局）备案。 ⑥从事接触直接入口食品工作的企业人员必须持有有效健康证。 ⑦供货商在购进有关食品时需索要上一级供货商的《营业执照》《食品经营许可证》或《食品经营许可证》复印件（加盖企业印章），若直接从生产厂家购进则需索要《营业执照》《食品生产许可证》复印件（加盖企业印章），上述内容每年索要一次。 ⑧供货商在购进有关食品时需向上一级供货商或生产厂家索要食品该批次的检验报告或合格证明文件、并归档保存并在送货时交一份给学校保存，相关部门在日常工作中若发现配送企业不认真执行3、4项的内容，将根据《食品安全法》第四十五条、第一百二十六条的规定从严处罚。 ⑨采购价格不高于当月当地市场价格，以物价局提供的食品价格为依据。 ⑩配送的物品能提供检测报告和食品检验合格证，并符合国家食品安全标准。 2.特定资格条件 ①竞标申请需缴片区投标保证金80万元，中标后按要求完善所有配送准备工作，如期开展学校食材配送后退回中标质保金，如未按要求完成，则不退回保证金，另行招投标确定中标商，未中标的退回保证金。 ②履约保证金：每个区域需缴纳履约保证金400万元上。 ③本采购项目不接受联合体投标、定点供应资格转让。 3.中标供应商的确定 评标委员会的组建：米粉、蔬菜、大米、油、猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭肉由采购评标专家库随机抽取的9名评标专家组成。 评标委员会按进入详评投标人的总分由高到低顺序排列，总分最高的为第一中标候选人，以此类推；总分相同的，优惠率报价高者优先；总分和优惠率都相同的，评标委员会抽签确定名次。 （三）配送要求 配送企业为学校采购的食品和配料等必须符合国家食品安全标准，配送企业必须为学校提供优质、新鲜、合格的食品。 1.配送预包装食品须是正规厂家生产的，且必须有“三名”（厂名、品名、产地名），“二期”（生产日期、保质期或保存期），“三证”（食品生产许可证、质量检验合格证、出厂合格证）)，并提供食品生产厂家营业执照复印件。 2.配送的散装食品和当地农户加工售卖的食品须是县卫生、工商、质监、食药监局等部门办理证照或备案的商家。 3.配送的生鲜肉类、禽类农产品必须具有动物检疫合格证明。 4.配送的大宗蔬菜、水果须经过农药残留检测，且符合食用安全标准。 5.配送企业在购进有关食品时需向上一级供货商或生产厂家索要食品分批次的检验报告或合格证明文件。 6.严禁腐烂变质、污秽不洁、有毒、有害、超过保质期等不符合食品安全要求的食品进入学校。 7.所配送的食品，必须分出早餐、中餐、晚餐三份采购清单。 （四）食品原料的确定 1.食品原料供应资格的确定 大米、食用油等大宗食品及肉类、禽蛋、蔬菜、干货和调料等农副产品的定点供应资格，按照政府采购程序，通过县采购办进行公开招标确定。肉类、大米、禽蛋、蔬菜、干货和调料等农副产品进行捆绑采购，供应商每种原料需提供3个以上(含3个)品牌供采购学校自主选择。 定点采购供应资格暂采用3+2模式。供应商三年供货期间实行考核评定，每学年由县政府组织县教育局、财政局、食品药品监督管理局、监察委、审计局、工商局、质量技术监督局、物价局、水产畜牧兽医局、卫计局等单位对中标企业进行一次综合性评估、考核、平时不定期明察暗访或抽样检查。若发现中标单位在执行过程中，没有按照协议条款要求，或存在重大质量安全隐患，老师、学生、家长意见大；主管部门已明确要求整改，中标单位拒不整改，或虽已整改，但整改不彻底，不到位，依然存在安全隐患；严重影响到学生健康和生命安全的，教育局行政部门有权立即终止合同，责令对方退出学校食堂大宗食品原料供应资格。 考评的内容包含：食品食材质量、数量对应、食品卫生及检验保障、配送及时效性、应急处置情况、配送服务满意度等。供应商三年供货期间实行考核评定，评定等级：优秀（80分以上），合格（65-79.9分）、基本合格（60-64.9分）、不合格（59.9分以下）。考评机构组成（100分制）教育部门学校（50%）、学生代表（5%）、家长代表（5%）、食药监部门（10%）、卫生部门（10%）、领导评价（10%）。 供应商连续三年考核评估达合格等次以上或者只有一次基本合格但三年总体达到合格的可以续签两年该标供应合同，期满另行招标；供应满三年考核有两次基本合格或者有一次不合格以上的，不得连续两年，该标另行招投标确定。 2.食品原料采购价格的确定 食品原料采购价格的确定采用“随行就市”方式。但所有食品原料采购单价必须是该原料市场最低价。中标后，若该食品原料的市场价格浮动达到10％及以上的，则以当地的价格主管部门提供的市场监测价格为参考依据 （五）食堂从业人员管理 根据全国学生营养办《关于切实解决好当前营养改善计划实施中五个突出问题的通知》（全国学生营养办〔20xx〕3号）文件要求，各地要按与就餐学生人数之比不低于1:100的比例足额配（只有早餐、或者早餐午餐的学校按1:200核算食堂从业人员）购买劳动服务。食堂从业人员工资、社保要纳入地方财政预算，不得挤占学校公用经费和营养膳食补助资金。我县从20xx年秋季学期起，县财政每年按照在校生人数每生每天0.5元，一年按195天计算，下拨营养改善计划运行经费，早、晚餐（及没有营养餐学校的午餐）学校按照物价局核准的工友费收取开支工友工资，为了我县食堂从业人员“五险”工作落实，由物价局核准后，由学校从学生伙食费中收取，到人社局办理。食堂从业人员原则上工资总额不低于2700元/月（含“五险”、个人自缴部分及劳动服务公司服务费）。早中晚餐就餐学生达不到100人及仅有早餐或中餐的学校就餐学生人数达不到200人以上的学校，按100人配（或早、午餐200）备食堂从业人员，工资由自治县政府的财政兜底支付或食堂从业人员待遇按临时兼职人员支付兼职工资（不采用购买第三方劳动服务方式），学生人数超出整百部分的按一百核算从业人员，工资由自治县教育局报自治县人民政府的财政兜底支付。 （六）采购要求 食品原料的质量要求 （1）三级以上籼米，质量达到GB1354-20__三级标准，拥有食品生产许可证，透明编织袋包装，每包25公斤或50公斤。 （2）食用油，质量达至GB1535-20xx、GB1534-20xx、GB19111—20xx、GB10464-20xx标准，并拥有食品生产许可证，每瓶5升或10升。 （3）新鲜猪肉，质量达到GBl8406、3-20xx或GB9959、1—20xx标准，并提供动物产品检疫合格证、畜禽产品检验合格证和动物产品检疫验讫印章、肉品质量检验合格印章。猪肉不能是冰冻肉，必须清洗干净，并根据学校的要求切割成大块、学校一律不要猪头、边油、心肺及大小肠。 （4）禽蛋，要求外壳完好、新鲜，有动物检验检疫合格证的无公害产品，30枚包装成一板。 （5）其它食品原料质量标准按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规执行。 所有货物的知识产权问题，由各供应商自行负责。 六、操作程序 （一）操作步骤 1.公开招标确定供应商，签订定点供应资格合同； 2.发布中标供应商和中标食品原料信息； 3.采购学校拟订采购原料清单，报送学校自主选定的食品原料供应商进行采购申请； 4.供货商按照学校提供的购货申请单内容和要求，将食品原料配送到学校，并随货开具食品原料配送单； 5.学校采购人员和仓库保管员查验食品原料，膳委会值班人员监督，分管领导审核无误后，分别在食品配送单上签名确认，学校根据配送单做好台账及公示工作； 6.每月底供应商开具税务发票交采购学校（村小和教学点食品原料配送单附后，送交中心小学核实）； 7.各采购学校每月初对上月采购食品原料资金进行稽核，按财政局相关规定程序报账，并将资金使用情况进行公示。 （二）具体要求 1.信息公开。县教育局及时将取得定点供应资格的供应商联系方式和食品原料品牌、规格、标准、合同价格等信息通知各采购学校，以便学校与供货商相互联系，协商采购有关事宜。 2.定点采购。学生食堂采购的原料必须定点采购、统一价格、统一配送。除此之外的任何商家均无权到学校宣传、协议订购，学校也不得与中标商之外的其它商家私自协商订购用餐原料。 3.采购申报。禽蛋、干货、调料、辅料等保质期较长的原料，采用“月报周配”，新鲜猪肉、鲜鱼、蔬菜等原料，采用“周报日配”方式进行（报送以中学、中心小学为单位，中心小学负责所属村小和教学点采购原料信息的收集和汇总工作）。即学校在每月30日前将下月需采购的禽蛋、干货、调料、辅料等的品牌、数量、配送到校时间和采购学校等信息进行统计后，填写采购申请单，报由学校自主选定的取得定点供应资格的供应商，由供应商按要求进行配送，原则上每周配送1次；肉、鱼和蔬菜等不易保存的原料，由学校在前一周根据制定的营养餐食谱，进行采购数量的预算和统计，并在每周五前报供应商，由供应商按配送要求配送。供应商一个月向食药监局（所）报一次全县（当地乡镇学校）所供应的食谱内容，以便于食品卫生安全督导） 4.原料配送。供应商在收到学校下达的采购申请后，应及时按采购申请单中的要求，积极组织货源，按要求配送，肉、鱼、蔬菜等不易保鲜的原料，应在学校规定的配送日之前配送到校，确保当日学校食堂按时加工和供应。无故不按采购学校规定、标准和时间供货造成违约的，每次从履约质量安全保证金中扣除1000一3000元违约金。累计违约3次(含3次)以上，采购方有权单方面解除合同，并由供应商承担由此造成的所有损失和责任。供货企业必须具备相应的配送能力，配送食品的专用车辆必须达到规定标准，确保配送过程的安全、采购学校不承担配送过程中的任何事故责任。 5.原料的接收查验。供应商必须按照学校选定的中标品牌供应食品原料，必须确保食品原料的质量。供货方每次配送食品原料时，必须向采购学校提供该产品检验检测相关报告及产品生产厂家的出厂抽检报告及每批次产品检验合格证或动物检疫合格证明等国家规定的其它有效证明材料。学校必须安排两人以上人员进行接收，要求做到“三看”，即一看食品原料质量合格证(检疫证)；二看食品原料出厂时间和保质期；三看原料的质量和数量是否与约定相符。在查验时若发现食品原料有质量问题，学校应拒收，并及时上报县营养办。要建立索证(索票)制度，建立采购登记台帐，做到源头可控，有据可查，若因接收人员失职，造成食品安全事故的，依法追究责任。 6.食品储存。供应商应帮助学校建立符合食品安全标准的储藏仓库。配备必要的食品原料储藏保鲜设施，配置良好的通风、防潮、防鼠、防虫、防蝇、防霉变等设施并能正常使用；食品原料储藏应当分类、分架、离地安全管理，遵循先进先出的原则摆放，不同区域应有明显标识，建立健全进出库管理制度，并有专人管理。 （三）资金结算 按照《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》中的相关规定，实行“学校食堂财务纳入学校财务统一管理，实行专账核算”。原则上每月结账一次，经供货商与各采购学校核对好货物数量金额后，及时向学校提供税务部门出具的正式发票，票据必须与供货商税务登记证相符。各学校按相关财务制度进行对账，审核无误后，由各学校通过银行转账的方式汇入供货商的银行账户，各学校不得用现金直接支付。 七、工作要求 （一）提高认识，加强领导。各乡(镇)、各部门、各学校要统一思想，充分认识实施学校食堂食品配送工程的重要性和必要性，通过对相关工作人员的食品安全教育和培训，提高食品安全意识和法制意识。教育部门牵头组织，制定具体的实施细则。各校要成立配送工作领导小组，全面落实相关工作，扎实推进学校食堂食品配送工程。注重协调，密切配合，切实加强对学校食堂食品配送工作的指导。 （二）切实加强配送企业监管。县食品药品监督管理局、县教育部门加强配送企业生产和流通环节监管，建立加强监管制度，明确监管职责，落实监管责任。对企业管理制度落实、产品质量的检验把关、存储保管卫生条件和运输安全保障等方面全面开展监督，建立健全日常巡查制度。全面加强企业向学校食堂销售食品的质量安全管理，建立倒查机制追溯配送企业配送学校食品的质量，确保配送食品的质量安全。 （三）重视宣传，营造氛围。加大对学校食堂食品配送工程的宣传力度，积极营造良好的社会氛围。 （四）规范管理，确保安全。要注重管理，严格从业人员规范上岗，严格食品留样、消毒等制度，健全食品安全管理台帐。 凡发现有违反集中采购供应管理行为的，相关部门将依据有关规定进行罚款、没收相关原料、停业整顿等行政处罚，情节严重的，按有关规定追究当事人和责任人责任。 八、监督管理 （一）加强工作协作配合。各部门、各学校要各司其职，各负其责，相互支持，密切配合，形成学校大宗食品原料定点采购工作的合力。 （二）建立供餐退出机制。供货商在供货期间，如有以下情形之一的，相关学校可与供货商终止供货合同，并按照相关程序没收质量保证金，供货商停止供货的时间以县教育局书面通知为准。之后，该供货商三年内不得参与全县中小学校食堂食品原材料采购和配送。 1.有违法违规行为，被有关部门了立案查处的。 2.因食品原材料问题而发生学校食品安全事故被相关部门认定为造成严重后果的。 3.因供货商自身原因，被食品药品监督局抽检食品原材料认定为存在质量问题的。 4.相关证照被行政主管部门吊销的。 5.一个片区在某一个月内有超过一半的学校评议食堂原材料供货商不及格。 6.供货商违反合同相关条款规定，合同相关条款规定要求退出的； 7.连续三次不能按时供货的。 （三）落实采购公示制度。供应商有义务及时向县物价局、县教育局以及学校提供价格变动信息。各采购学校在每次采购和每月资金结算后，必须及时将采购原料的数量、质量、价格等信息在学校食堂公示栏中进行公示，接受广大群众、学生家长和学生的监督。学校正常供餐的食品采购，可参照本《方案》执行。 设备配送方案 篇3为加强学校食品安全，完善学校大宗食品统一配送运行机制，提升学校食品安全与学生营养健康保障水平，切实保障学校师生的身体健康，提高食品质量，并科学、合理地贮存食品，降低伙食成本，使学校食堂的管理达到规范化、标准化，确保学校食堂正常有序运转和食品安全。根据山东省教育厅、省财政厅《关于加强中小学校食堂财务管理的意见》（鲁教财发〔20xx〕1号）及济宁市教育局、济宁市财政局、济宁市市场监督管理局《关于转发山东省教育厅、山东省财政厅、山东省市场监督管理局》（济教函〔20xx〕19号），结合我县学校实际情况，特制定本方案。 一、适用范围 全县各级各类学校的米、面、油、水（海）产品、生鲜肉、蛋类、豆制品、调味品等食材，随着学校大宗食品配送工作深入开展，运行机制不断完善，逐步实现学校大宗食品统一配送全覆盖。 二、工作原则 1.学校大宗食品的统一配送工作遵循公开、公平、公正原则，采用竞争择优的方式选择依法取得食品生产经营许可、能够承担食品安全责任、社会信誉良好的食品供应商。配送单位及相关食品生产企业在近3年的省级以上食品安全监督抽检中未检出不合格产品。 2.学校大宗食品供应商由县教体局通过公开招标确定，县教体局与公开招标确定的供应商（以下简称供应商）签订统一配送合同，报县市场监督管理局备案。各学校在总合同框架内再与供应商签订具体的配送合同，明确双方的权利义务、实施程序和违约责任。 三、配送要求 1.供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，保证供应的食品符合国家标准、质量优良、新鲜卫生，确保食品安全。 2.供应商配送食材价格应遵循公平、合理原则，供应价格应低于同期优质大米、面粉、食用油等食品的市场价格。 3.供应商应向采购学校提供方便快捷的原材料采购系统或网站。具有符合食材储存条件的仓库、配送专用车辆及人员，所有人员有健康查体证明。配送期间所有车辆和人员遵守学校疫情防控和校园安全管理制度。 4.学校食堂所使用的米、面、油、调味品等原则上每星期配送一次，但必须确保食品新鲜、优质和安全可靠，最大配送量不能超过正常消费15天的食用量。其他食品原材料应视学校实际需求，确保食品安全的情况下酌情配送。 5.供应商应对生产或采购的每个批次食品原料进行自检，每批食品原料到校时，应随货提供本批次的厂家或供应商检验合格报告及配送清单。 6.供应商应积极主动配合学校做好食堂食品原料的采购、运输、验收、退换等各项工作。 7.供应商应制订嘉祥县学校大宗食品统一配送应急预案。 四、账目结算 1.县教体局负责为学校设立食堂账目监管账户，各学校依据本校就餐费用收取办法，每次收取费用应及时全额存入本校食堂账目监管账户，任何单位和个人不得私自截留、挪用、扣除食堂就餐费用。 2.各学校大宗食品采购费用隔月结算一次，每月底由供应商依据配送清单汇总供货总价格，再由学校核对无误后，供应商出具发票经食堂负责人、分管领导、校长签字后，由县教体局核算中心从监管账户中直接支付给供应商。 五、监督管理 1.教育主管部门职责。县教体局是实施学校大宗食品统一配送管理工作的主体单位，制定学校大宗食品采购办法及食品安全管理制度，健全供应商监督考核办法和供应商退出机制，督促学校落实大宗食品安全保障措施。 2.财政部门职责。县财政局根据学校大宗食品统一配送管理工作实际，协助县教体局开展供应商的招标工作。指导学校做好食堂财务管理，规范食堂收支行为，提高食堂财务管理水平。 3.市场监管部门职责。县市场监督管理局应当加强学校大宗食品供应及学校集中用餐食品安全监督管理，定期对学校食堂、供餐单位及学校大宗食品供应商开展检查，依法查处涉及学校食品安全的违法行为；每学期应当会同教育部门对辖区内学校及学校大宗食品供应商开展食品安全专项检查，督促指导学校及学校大宗食品供应商落实食品安全责任，确保食品安全可追溯。 六、保障措施 1.加强组织领导。成立嘉祥县学校大宗食品统一配送管理工作领导小组，加强学校大宗食品统一配送的组织领导，完善采购和质量监控管理的各项制度。各学校成立大宗食品统一配送工作小组，负责大宗食品的具体配送、验收等工作，部门之间协同配合，形成合力，确保采购食品的质量安全。 2.明确责任要求。学校是实施学校大宗食品统一配送管理工作的责任主体，校长为第一责任人。要做好食堂管理人员工作分工，压实责任，保障大宗食品配送工作顺利实施。供应商是学校大宗食品统一配送食品安全的责任主体，具有完善的食品安全配送体系，对食品安全负责。 3.加强廉政风险防控。嘉祥县学校大宗食品统一配送管理工作领导小组要加强对大宗食品统一配送工作廉政风险防控，建立全过程廉政风险防控责任制度。制定具体的廉政风险防控措施，在招标采购、质量检验、供货验收、货款支付等方面，明确规范要求和工作流程，细化工作职责，切实做到廉政风险防控全覆盖，严防违法违纪事件发生。 4.加强监督检查。学校要及时公示大宗食材统一采购流程、供应商和原材料情况等信息，自觉接受师生、家长及社会的`监督，及时将供应商报当地市场监督管理部门备案。建立健全供货商综合评价和退出制度，对评价不合格、严重违反食品安全管理要求、发生食品安全事故的要坚决终止供货合同，市场监督管理部门和教育主管部门进一步加强对学校大宗食品统一配送单位的监督检查，各学校不得超范围采购，对于违反学校大宗食品统一配送管理要求的单位，将依法依规进行处罚；如存在弄虚作假、瞒报漏报、玩忽职守等情形的，将追究责任人和当事人的责任；情节严重者移交公安、司法部门处理。 七、其他要求 1.学校对采购的食材遇有特殊要求，经协商能达成一致的，供需双方单独签订供货协议，明确双方的权利、义务及食材的价格等，月底结算时，附在发票后作为附件进行结算。 2.学校大宗食品统一配送之外的原材料采购，供应商能承担的，提倡由供应商统一配送；供应商不能承担的，学校也要实行定点采购，并严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》（国家市场监督管理总局公告20xx年第12号）相关采购要求执行。 3.本实施方案适用于嘉祥县所有公（民）办中小学校、中等职业学校和各类幼儿园。本方案的解释权由嘉祥县学校大宗食品统一配送管理工作领导小组负责。 |
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