标题 | 餐饮开业促销方案怎么写 |
范文 | 餐饮开业促销方案怎么写(精选3篇) 餐饮开业促销方案怎么写 篇1现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要! 1、通过在报纸上发布内容: a、有关新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关餐厅文化信息。 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 2、电视宣传: 在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。 3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。 4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。 5、 为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会 接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。 6、 开业当天的横幅、花篮需提早确定好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。 7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。 8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。 9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。 还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。 所需物料:DM单 宣传纸巾 招聘广告设计 横幅设计 开业讯息海报 折扣卷设计 花篮 宣传便签本设计 餐饮开业促销方案怎么写 篇2----- 餐饮旗下又一主力品牌—X店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划 1. 媒体宣传 在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在电视台,教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。 2. 网站宣传 开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司盛大开业信息。 3. 餐饮旗下家分店全面宣传 制作“热烈祝贺饮X市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人*14*30天,约有109200宣传受众。 4. 餐厅开业促销支持 ① 团购支持 在与我公司长期合作的知名团购网站 《网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ② 餐厅开业大酬宾活动 在餐厅开业前3个月内, ▲ 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外), ▲ DM单 凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1), ▲ 套餐 餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾 ▲ “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。 5. 其他支持 ① 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。 ② 开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。 以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正! X店 20xx年7月5日 餐饮开业促销方案怎么写 篇3一个专卖店要想成功必须做到以下几点: 1.一切以人为本专卖店是营销健康产品的,没有专业的营销人员肯定是做不好的,一个专卖店要想正常的发展,必须树立“一切以人为本”的思想。而围绕“一切以人为本”,所有的好想法、好办法、好的营销方式都必须靠专业的营销人员来实施。所以就要物色有专业基础的人员,让消费者放心购买你的药品。 2.韧性心态是关键不要怨自己的营销方式太少或没有什么马上见效的方式,事实却并非如此。其实马上见效的方式、马上有销售的方式不是没有,而是太多了。通常只要很简单地做好一两个营销方式,专卖店就可以慢慢的生存、发展起来。 (1)广告投入一个月4万左右,连续投4个月,可保证你的专卖店一个月销售额超过8万~10万。如果谁要尝试这种方式,那么备好20万,策划公司会派人给你操作,而这种方式对小本经营的专卖店显然是不现实的。但是如果你有此实力,对这个模式你没有持续地坚持3个月,就不要说没有效果,因为就是你做电视广告还需要2~3个月才能见效果,更何况这种地面服务模式。 (2)其他如店内服务、促销活动、回访小贴士、检测活动等,但关键要坚持,有韧性。出去发了报纸,发了1000张,没有人来,就说报纸没有效果,这结论肯定是有点偏激,消费者需要对同样的一个诉求反复地刺激才会产生兴趣,也许发了三遍四遍以后他才会过来,而你发了一遍却怀疑这个方式行不行显然过早。如果一个新开的专卖店,在保证人员的前提下,持续地、认真地执行策划公司方案3~6个月的,没有卖不好的专卖店。而有的店刚开始人员齐备,没过1个月或者2个月就开始七零八落了,没有一个恒心和韧性,做什么也都不会成功。(编者注:如果你改变一下思路,把当下的宣传单改为“广告气球”发放呢?效果会显而易见的出来,墨守陈规的宣传模式也要改一下才对) 3.心动不如马上行动有些人在操作专卖店时,思路、能力和年龄都很好,但结果却不理想。分析原因,发现他是一个唯美主义者,做什么事情,当好的想法出来后,总要把这个想法想的完全之后再动手,结果从想法出来到开始落实一般要经过几十天时问,而这几十天中,其他的想法又出来了,每次的新想法慢慢的就变成了鸡肋。实际从做专卖店论经验来说,应当在一个想法成立以后,马上去干,一边干一边调整,这样才能看到希望,不要浪费时间,时间越长,你的心理承受能力越差。要始终保持心动和行动的一致。 4.舍得舍得,没有舍哪有得专卖店要扩大销售必须重视服务与宣传,要做好温情的服务,要走出去宣传……宣传不能单凭两张嘴,还需要宣传资料。专卖店开业销售一般公司会供给大量的手提袋、塑料袋、专刊屏L品盒等各种宣传资料(按规定公司只有基本配置量是免费的,超出要购买,但是哪个专卖店购买过,很少,95%都是公司赠送出去了)。所以药店应大量分发,不要舍不得发,因这也是一种宣传方式。另外,促销是专卖店吸引人的武器,对于保健品买一赠一也好,买二送一也好,真正做出这样的活动的店毕竟是少数,很多店要完赠品后却不促销,卖不动又来说后悔要促销赠品了等。如上海有个做保健品专卖店的老板娘,她在作消费者回访的时候,有的消费者说吃了大蒜油没有什么效果,那么老板娘说你退回来我给你换别的(比如说剩了半瓶大蒜油,折价加点钱就换别的产品了)。自己店里平时摆些小孩子吃的产品,开瓶的,有的老人带着小孩子来了,就给一个胖大海含片或者羊乳片尝尝,很多去考察的人说你这样做不亏吗,结果老板娘说我是吃小亏占大便宜,口碑好了,回头客自然多,这和薄利多销是同一个道理。作为店老板,是不是都要想一想,我们是不是也这么做了。有的专卖店老板因为这个月多了5度电,就大发雷霆和训斥员工,试想谁还跟你干活。有的专卖店强调截流,多节省,这是不错,但是截流是要在开源的前提下开始的节省,开不了源,没有销量,再截流也就是少亏点而已,永远翻不了身。企业可以舍得,专卖店也必须舍得,只有大家都舍了,大家都才可以得。 5.采取符合自己情况的营销思路按照上述的几个条件操作,专卖店的营销方式才能顺利地实施。专卖店的营销方式无非就是聚人气,重教育,好服务,常回头,一般都是要经过这4个步骤,以前也曾经谈过这些类似的内容,虽然都说好,但是没有几个是认真执行过的。现在要求大家完善专卖店的硬件和软件的建设,只有这样销售才会成为很简单,那就是让一个消费者产生心理信任的过程。如一些消费者到你店里来了好多次,没有购买或者没有帮助你带来任何的新客户,任何话都不用说,是因为他们的心理顾虑没有打消,或者是你的专卖店还没有完全让他有信任感,这个时候寻找原因,就像一层窗户纸一样,一捅就破。因为很显然,他要没有信任,就不会经常来店里,他要是完全信任,那么早就买东西了,所以对这些客户应是我们工作的重点。专卖店的销售增长都是在一点一滴的工作中出来的,不要设想一个模式马上可以卖几万出来,除非是搞会务营销,而这个至少需要7~10个员工,你的资金又不可能雇佣这么多人;所以一点一滴的扎实工作,专卖店的销售就是这样在不知不觉中增长起来的。千万不要小瞧这些你认为自己早就知道的细节,去落实、去实施这些细节,长期坚持就会给你带来喜悦。 智慧启示:成功永远是属于那些有准备的人的,成功永远是属于那些积极的人的,成功永远是属于那些有心人的,希望所有的告诫和错误都不要在你的身上发生。无论挫折如何,爬起来,调整心态,向成功者学习,向积极的人学习,那么你距离成功就不远了。有人说过,“永远和比你成功的人交流,那么你距离成功更近。” |
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