标题 | 服务人员工作总结 |
范文 | 服务人员工作总结(通用27篇) 服务人员工作总结 篇1娱乐场服务人员清洁工个人工作总结报告提要:就是在滑冰场提滑冰鞋的,而本色是在娱乐场的临时服务工作人员,并同时兼职游戏解说员、服务向导、维修工、清洁工、场内秩序维护员、滑冰鞋维护工等等 文章培养好自己的能力,更好的服务社会,创造自己的人生。也得不断的强化自己的已获得的能力,发掘创造性思维,创造更多的价值。 在这搭工作这么久,工作环境有些很坏,由于运动后的滑冰鞋脱下来有一股难闻的气味,而我就坐在鞋架旁边,这种感觉用鼻子才能感受出来。但乐观的想一下,这种很坏只是气味上的而已,在自己往后的人生中,比这更很坏的,不敢打包票不会出现,所以看开往后,便已然成习气对待所谓的很坏了。在不断的工作中,总结出来的经验才是最重要的。 第一桶金虽少,但也实现了自己的价值。 最后,在这搭要感谢高丽平姐姐的辅导和照顾,也感谢其它人给我的关照和带来的欢乐。 服务人员工作总结 篇2XX年上半年已经过去,在站上领导的同事支持帮助下,在思想上,学习上,工作上都成长了不少。不知不觉在服务台工作了快一年了,在大厅服务台,旅客咨询的较多,我们不断增强自己的业务知识,为旅客做好咨询和换乘,当旅客一进大厅感到迷茫的时候我们要主动询问,为旅客指引购票上车,现在竞争很激烈,私家车增多,带走了我们一大批客源,我们要用服务说话,多抓回头客,做到细节服务,真正为做旅客所需要的。 对待每一个旅客我们都要尽心尽力,当旅客一进大厅我们总服务台是总站第一道风景线,我们要做好总站的第一张名片,在这半年中我基本岗位是导乘员,有一开始的不知道自己在上班时找不到重心,不知道如何去干好这个岗位,在不断地摸索中,让自己的工作得到领导和同事的认可。干起来得心应手,每一天都很充实,在工作中要一双发现问题的眼睛,及时发现旅客的需要,每次遇到年纪大的阿姨或者大爷,我会主动上前询问,主动帮他们买票,想到他们年龄大了,我会主动送他们到检票口上车,遇到很多的,对我很感谢,连忙拽着我的手要把包里的吃的拿给我,我连忙说:阿姨这是我的本职工作,我应该做的,不用客气。现在的我们在不忙的时候去167站牌推行李,由于下了公交车离售票大厅有点远,很多外地旅客不知道xx市内的公交从哪里做,我们同时就在外面帮他们解答,方便他们做车,每当帮助一个旅客推行李,他们都会夸车站服务真好。感谢之类的话,每天都在重复着做这些事情,我很高兴,因为我的付出,得到了旅客的满意和感谢。我想在一点一点的去做,会有更多的人知道我们车站的服务,会很多人回来坐车。 在工作中我们与旅客打交道,但同时生活中除了和家人在一块相处其次就是与同事之间相处的时间最多,有时远远多与家人,在同事之间我不是最优秀的,但在工作中我会学习别人的优点,俗话说:三人行,必有我师.有什么问题就问年龄大点工作经验多点的郭姐和王姐,范对旅客的耐心的解答,多叮嘱,多说一句话的。张对业务知识,弟子规的好学心,刘豁达开朗,还有扈乐观心情,永远是我们的开心果,等等,每个同事都有我值得学习的地方,在总服务台这个大家庭,有王科的带领下,使大家在一起更加团结,交流起来更通畅 ,我们每隔一段时间在一起开茶话会,为同事过生日,大家畅所欲言,可以说工作上的事 ,可以说生活中的事,大家像亲姐妹一样。其乐融融.生活中有什么困难,大家一块帮,工作的活大家一点都不吝啬 ,挣着抢着一块干。不计较得失。王科作为科室领导也一样,工作的活不分你我,她主动顶岗,她知道自己作为年轻的领导,有什么问题会和大家一起商量,她由去年的火爆脾气管理,慢慢改变了自己的管理模式,与大家走在一起,有事多商量,站在我们员工的角度去思考问题,找我们谈心,跟我们拉近距离。他从来都是直面自己的缺点,努力改正。 作为总站员工 1.除了脚踏实地、认认真真做事外,还应该注意与各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备能及时准确地回答旅客的各种问题。 2. 按规定做事的前提下还应该注意方式方法,态度坚定、讲话委婉,遇到问题能够做到冷静处理,要学的圆滑一点,不能只认死理。努力提高自己的服务质量。 3、做事要考虑周全、细心。有时因为一些小问题铸成大错,所以凡是都要先想到后果; 4、加强礼仪知识的学习。光工作中学习的远远不够,在业余时间还必须学习相关的专业知识,了解在待人接物中必须要遵守的礼仪常识。但也清醒的认识到自己存在的问题,做事情不够细心,考虑问题不全面,要想做精做好必须得深入业务中去,要体会旅客的心理灵活处理问题。 5.多参见站上组织的活动,对自己有自信,敢闯,敢做。 以上这些正是我在工作中缺少的。通过思考,我认为,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司整体组织结构中的一部分,都是为了公司的总体目标而努力。客服工作,应该是“公司的形象、服务的起点”。因为对旅客来说,服务台是他们接触公司的第一步,是对公司的第一印象,而第一印象非常重要,所以服务台在一定程度上代表了公司的形象。同时,保持乐观的心态,调整好自己的心态。是我干好工作的重要条件。我时刻提醒自己保持积极向上,爱岗敬业的良好心态,把自己放在一个学习者的位置努力工作,努力学习。每一位同事都是我的指导老师,他们丰富的经验就是一笔宝贵的财富,就是我学习的源泉。“无论大事小事必然会学到一些知识,必然会积累经验。当遇到一些不讲理的旅客,没必要去生气,保持好自己的心态,”遇到不顺心的事坦然面对总站对旅客的服务,从服务台的服务开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,促使我进一步思考如何做好本职工作。所以在今后的日子里我一定会更加努力的工作。 旅客服务中心:李 服务人员工作总结 篇3于20xx年5月来矿业参加服务接待工作以来,矿业不仅给了我工作的机会,也给了我进一步学习和成长的园地,在此我先对矿业的领导以及我们整个团队表示诚挚的感谢。接下来对于自身的工作表现和以后的工作规划作以下总结。 参加工作半年以来,我主要参与的工作是接待服务和打扫领导办公室和客房。 关于接待,我可以做到微笑服务。对于一名从事接待服务工作的员工来说微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。微笑,在矿业的日常接待经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。 搞接待服务工作,我们必须对自己所从事工作的每个方面都要精通,不断提高服务技能和技巧,尽可能地做到完美,让顾客不仅要满意我们的服务,并且要信任我们的服务接待能力,在这方面我还需进一步提高和完善。 刚参加服务接待工作时,我虽然有服务意识,但是面对突如其来的接待任务,常感手忙脚乱,慢慢的我发现对于好多接待工作如果可以事先做好准备,效果会好许多。因此要随时准备好为客人服务,也就是说,光有服务意识是还不够,还要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。在服务中还要善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所说的超前意识。 当客人离开时,我们应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别我们矿业集团的服务部门,我们服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造好的企业形象,使矿业集团立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在矿业也一样。接待比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦因此我们要发挥分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。 关于打扫卫生,这绝对不仅仅是一项清洁工作,打扫客房要在干净整洁的基础上,做到让人舒适安逸,领导办公室的物品文件的陈列要有品位和格调。 作为一名服务人员,我能为这个集体工作而自豪,我对之后的工作也做一些规划,我在接待服务上,需在实际操作中会不断地总结经验,取长补短,更加勤奋,更加用心,更加努力,使自己精通服务接待业务,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢让顾客在矿业感受热情、好客,具有品质的优质服务。在卫生清洁方面,我要更加细心,在做到干净整洁的同时,还要学会整理文件和布局陈设物品。提高我们x矿业接待部门的的服务质量和工作效率来增强我们团队的竞争力。也希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中努力做到一名优秀的服务工作人员。 服务人员工作总结 篇420xx年是极不平凡的一年。一年来,在省委政府和院党组的正确领导下,在全院同志们的支持下,我始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,认真学习,勤勉工作,和分管处室一起,圆满地完成了全年工作任务,并在思想上、业务上得到了进一步的锻炼和提高。 一、德,深入学习贯彻科学发展观,努力强化理论武装。 20xx年,我院有两项全院性的重大政治活动,即:解放思想大讨论和深入开展学习实践科学发展观活动,根据党组安排,由我具体负责此两项活动的牵头组织,为做好这一重要政治工作,我坚持先学一步,深学一层,在3月份参加省委党校集中轮训的基础上,系统阅读了指定书目和文件,带头撰写学习体会和调研报告,并努力把政治活动和日常工作结合起来,做到两不误,两促进。在全院同志的支持配合,特别是活动办同志们的共同努力下,我院两项政治活动开展的顺利圆满,取得了预期效果,受到了上级领导的充分肯定。更重要的是经过组织这两次重要政治活动,强化了个人的理论武装,提高了以科学发展观指导工作的能力。 二、能,履职尽责,努力做好分管工作的组织协调。 20xx年,我院遇到的大事、难事大多集中在我分管的几个部门。为应对挑战做好工作,我和各分管处室中心负责同志密切配合,积极沟通,妥善安排,悉心组织,集中精力打硬仗,较好地完成了全年的各项工作。 一是组织力量突击,对档案工作进行清理整饬,实现了文书档案管理工作升二级的目标,受到省档案局的肯定。 二是畅通渠道、主动出击,努力提高信息工作的时效和水平,实现了省信息工作优胜单位奋斗目标,扩大了我院在省里的影响和话语权。 三是严密组织,死盯死守,认真做好奥运火炬传递、奥运残奥等重大活动期间的安保、值班工作,做到了24小时不断岗,全年无事故,被省有关部门评为单位、个人双先进。 四是有序组织,合理安排,在确保全院水电暖安全供应的同时,完成了省里下达的拆墙透绿、夜景照明等紧急任务,并对信息中心楼进行粉刷,改造了职工活动室,完成了楼顶水箱排险改建和南院1号宿舍楼暖气改造工作,排除了重大安全隐患,解决了1号楼暖气十几年不热的问题。 五是建立联动机制,整顿机关环境。清理了一批零散租住户,强化了安保消防工作,召开了两次综合治理会议,组织了消防实践演习,改变了机关院内车多人杂,秩序混乱、隐患多的问题,为科研工作创造了安全、安静、整洁的环境。 六是建立健全节能降耗工作组织和机制,开展了能源短缺体验活动,增强了全院同志的节能意识,组织查找跑冒滴漏,开展技术革新和设备改造,有效地降低了能源资源的消耗,确保了全院各项工作的正常运转。 七是积极争取财政支持,努力解决我院的资金困难,全年争取追加经费xx万元,增加限额x万元。在物价快速上涨,工资增加,限额不变的情况下,为处所级领导更新的办公家俱,加大了对网络维护的投入。 八是深入开展思想政治工作,顺利完成第四轮干部聘任,理顺了行政管理和后勤服务体制,为今后工作奠定了良好基础。 三、勤,靠前指挥,亲历亲为,努力与分管部门同甘共苦,共同前进。 我分管的几个部门都是做行政后勤服务工作的,也是做保障性工作的,事务繁杂琐碎,脏活累活苦活集中,急事难事不断。为了做好各项工作,确保我院各项工作的正常运转,我坚持靠前指挥,亲历亲为,与分管部门负责同志一道,逐事过问,逐项察看,通过现场沟通鼓励和带动广大职工努力工作。通过大家的共同努力圆满地完成了任务,也和广大职工建立了深厚的感情。 四、绩,确保运转正常,争取大家满意。 行政后勤服务工作的成绩写不到纸上,记不到账上,但能感受在大家的心里。保证正常运转,大家都能习以为常,一旦出现问题,就会影响大局。所以保运转,不出事就是行政后勤服务工作的成绩。而这些靠的都是广大职工辛勤的汗水和无私的奉献。我作为分管领导只是组织者、指挥员,一切成绩都应记在职工身上,一切疏漏都应由我承担。在此,我想说一声,谢谢我们的职工! 五、廉,自己严格要求,接受大家监督,努力做党的好干部。 20xx年,是我参加政治学习最多,接受廉政教育比较集中的一年。一年来我努力学习党组政纪和相关法规知识。坚持按照党员干部的高标准严格要求自己,并坚持公开透明的办事风格,自觉接受大家的监督。在保持自身清正廉洁的同时,认真贯彻执行党风廉政建设责任制的有关规定,组织分管部门开展廉政勤政建设。一年来,我和分管的部门没有发生任何违犯廉洁从政和党纪政纪的事情。 服务人员工作总结 篇5酒店是一个人流量很多的地方,我是一名_酒店的服务员,我很喜欢服务工作,之前在各种场所做过服务员,在饭店,在ktv这些地方,可是我从来有在酒店做过服务员,今年x月份我就决定我要来那里尝试一下,我找了很多酒店,我觉得_酒店那里很好,规模也很大,很适合我在那里起步,对没有接触过酒店服务工作的我,这将会是一段深刻的经历,很荣幸在那里工作,也很感激,回想起来是一段自身全面发展的经历,在_酒店那里工作已经有x个月的时间,我觉得在那里我看到了更多的服务者要具备的技巧,很是丰收,在_酒店工作了也有一段时间,服务工作是很累的,可是在累的同时,也领悟了一点心得。 在酒店这方面的服务经验,我是基本为零,可是我觉得自我也要来试试,探索一向不会停下,我觉得很多时候我们需要不断的去接触,什么呢,就是未知的东西,这样来开阔自我的视野在_酒店工作的我就深深地发现了其中的,乐趣,一名服务者就是要在工作中让顾客满意,一名优秀的服务者经常能收到顾客的夸赞,在工作中也能得到上级的表扬,这是一名服务者最开心的事情,我觉得在工作中能够得到认可,能够得到肯定,就算再累也是值得的,在_酒店这几个月我就是这样过来的,工作很累平时不会有很多休息的时间,_酒店是一个大酒店,平时惠顾的客人很多,我们的工作量很大,就是在这样的状态下我们每一天都要坚持一个服务者的态度,坚持很好的服务态度去对待每一位客人。 我觉得在酒店做服务员,做到长期坚持一个好的心态,这是十分可贵的,虽然理论上来说作为一名服务员本就应当这样,可是真正做好一名服务员的,能够做到这样的是很少的,我觉得这样真的很好,在工作中我时常能够体会到这点,我觉得往往我们容易在日常总忽略的东西,有的是很重要的,比如一个小小的微笑,一声轻微的问候,这些东西作为一名服务员,就常会说,经常会在服务客人是用到,可是在细节方面很多的同行确实不能够用对地方,有时候,我们一个小小的微笑确实能够让客人感受到酒店的服务做的很好,日常的工作上的一些细节,就是这些我们可能不回去注重的细节,要说重要吧其实也不重要,要说没必要吧,可是它或许也会让客人对我们的服务另眼相看。 所以在工作中我们严格要求自我是没错的,善于注重细节,一些别人注意不到的东西,或是一个表情,或是一个举动等等,往往会有我们意想不到的收获。 服务人员工作总结 篇6来到酒店工作也有足足三个月了,在这三个月当中,我每一天都在成长,这段时间的工作表现告诉我,我选择的这份服务员的工作没有错,至少这是我想干的事。短短三个月的时间,我能成长到这个程度,我个人已经是心满意足了,可是领导对我的期望是很大的,异常是经理,他觉得我是他这两年以来见过工作最为认真的一个服务员,对此我不会有任何骄傲自满的情绪,反而我觉得初来酒店,我就做到了这个地步,那么我今后也再怎样样,也不能差于此刻。为此我对自我这段时间的工作,做出了一个总结。 一、严格遵守酒店规章制度 这并不是我的第一份工作,在这之前我干过很多份工作,所以我清楚的明白领导想要一个什么样的员工。目无纪律的员工肯定是没办法得到领导的好看的,所以我三个月工作到此刻,一次错误都没犯,一次都没请假。这本来就是十分不容许的事情了,酒店的领导也是跟我说,我们酒店对员工的管理守则比较多,犯错的可能还是很大,可是在我看来,只要都记下了,然后自制力强一点,就不会有任何触犯纪律的可能。 二、领导的工作安排,无条件服从 酒店是一个服务行业的工作,而我作为一个服务员,更是要明白这点。如果在领导给我安排工作的时候,我还存在这质疑,在我询问之际,那么这份工作可能就没办法完成了,就算就疑问觉得不可行,也要等到工作做完之后再来问,可是一般我都为做到无条件服从,因为这是保证工作效率的重要手段。我的心里十分明白,领导自然是有领导的想法吧,作为员工就只需要履行好自我的工作职责即可,这三个月我从来都没跟经理发生过任何的不愉快。 三、清楚的认识自我的工作 何为服务员,就是保证能及时的给来到酒店的'消费的客人,得体的服务,我经常在进行服务工作的时候,会换位思考,如果我是面前的职位客人,他会想得到什么样的服务。弯腰鞠躬、微笑服务、礼貌用语等等,我都会一一的用在服务的过程中,然后在每次服务结束后,又会开始想自我在服务过程中,有没有哪个步骤是不是能够改正的,要做我就要做到最好,我来这可不是混子日的。 酒店真的就是一个十分适合我的工作单位,如果不出意外的话,我想我会愿意一向在就酒店工作下去,就在这发展,在那里我工作,我的感觉是舒适的,是不累的,是能感受到同事们之间的那份爱的,我相信我必须能够成为酒店十分出色的员工。 服务人员工作总结 篇720xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下: 一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转 1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力; 2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态; 3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。 二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度 依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3%。 三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全 1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本; 2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。 四、完善硬件配置,提高后勤服务档次 经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。 五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。 六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作 20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。 七、加强班组人员安全意识的宣贯,安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。 存在不足: 1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台; 2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高; 3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。 20xx年工作思路: 1、加强规范化管理,完善管理制度 完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。 2、加强培训,强化员工队伍素质 加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。 3、细化服务措施,提高满意度 实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。 服务人员工作总结 篇8大家好!在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作历程,作为___的每一名员工,我们深深感到___年___之蓬勃发展的热气,___人之拼搏的精神。时间催促我即将告别___,憧憬激励我在___年开创事业的新高。为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,现将___年工作情况总结如下: ___年工作总结及存在的问题: 对各小区进行日常维护:1、世纪花园___户,楼宇对讲方面:其中每天对__个室内分机进行清理维护;__个单元主机、__个单元门禁系统进行维护,对于__个单元__电源进行定点维护。监控系统方面:__监控系统进行维护。 1、___广场监控系统进行维护。 2、其他网络维护等。 本着出现问题解决问题的态度,及时解决了大多数故障。各小区主要故障是由于小区业主装修擅自更改线路导致主机损坏,以致单元不能使用,及各小区闭门器、室内分机芯片氧化等原因造成楼宇系统不能使用。 回顾这一年来的工作,虽然有成绩但也存在不足,具体表现在: 1、跟__物业公司沟通、协商较少,如个别小区出现业主长期不在家,需要联系,一般只是口头跟他们说声联系,没有以书面方式跟其联系,在这方面还待加强。 2、缺少创造性的工作思路,个别工作做的还不够完善,这有待于在__年的工作中加以改进。 工作体会: 售后服务作为企业的门面,企业的窗口,自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能,并且努力做好自己的本职工作。 ___年度工作设想: 1、在__年工作的基础上更进一步提高自身的知识结构及专业知识。 2、提高及时解决问题、处理事情的能力。 3、做好本职工作及领导安排的其他工作。 __年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。 __年又是关键的一年,发展的任务十分紧迫。我们相信,在公司领导的正确领导下,在公司在每一名员工的努力下,上下一心,艰苦奋斗,同舟共济,全力拼搏,就一定能够创造出更加辉煌的业绩! 服务人员工作总结 篇920xx年即将过去,充满挑战和机遇的年即将来临,在新的一年里,我将总结经验,克服不足,加强学习,为公司的发展壮大贡献自己的绵薄之力。 回顾上半年的前台工作,我也是有很多的感触,来到公司其实也是没有多久,半年多的时间,我也是进步很多,在同事的带领下,而今的我能把前台的工作做好,得到肯定,自己也是感觉到自己改变很大,对此,也是来总结上半年自己前台的工作。 从前台服务,前台沟通,再到接待,其实要做的事情有很多,而且我们公司前台不单单只是做迎接的一些工作,很多人事相关的事情也是需要去做的,向投放招聘广告,寻找合适的.人员来公司面试,做好面试前期的工作,以及人事相关的入职,离职等很多的事情,其实我对于这些以前也是没有学过的,而来到这,从没有基础开始,同事也是认真的来教我,给予了我很多帮助,很多的问题也是出现在我的身上,我也是找到去改变,而且每天其实我问的也是很多,但是同事也是会不厌其烦的教我,让我尽快的融入到公司,去做好我的一个工作,从开始什么都不太懂的,经过这半年,可以说只要是交代给我的事情,我都是能给领导去做好。学到的,让我也是感受到公司的氛围是很好的,大家都是很团结。 在工作之中,上半年可以说有很多的波折,公司工作方式的改变,以及一些需求也是让我在做工作的时候感受到很大的压力,在招聘方面,其实也是有很多的难题要去解决。招募的要求有,但是很多时候,也是找不到合适的人才,有种种的原因,也是要顾虑到安全,很多的人都是在本地去找到工作,而我们一些岗位却是需要去到外地的,虽然也是视频有面试过一些,但是终究最后也是一些工作没有做好,我的经验也是有些不足造成的,但是我也是尽力的去做了,不过其余的工作也是得到肯定,一些客观的因素,目前我也是无力去改变,但下半年,我还是要争取在工作里头是做得更好才行。 半年,让我变得成熟了很多,也是懂得做好前台,除了能力经验,也是要自己更主动积极来做,并且自身一些问题,也是找到了,今后去改变,然后在岗位上收获更多的肯定,让自己不断尝试去做得更好。 时间转瞬即逝,转眼我在公司工作了也近一年,在公司担任前台文员一职,在职期间学到并收获很多,也认识到很多自身的不足。现将一年来的工作情况总结如下: 一、自我了解 前台是公司对外形象的窗口,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听电话时要态度和蔼,对待日常工作事务要认真仔细,在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。 二、考勤工作 在职期间还担任公司考勤抽查及统计的工作。在统计考勤时要严格按照考勤制度执行,做到不徇私舞弊。严格维护公司所制定的规章制度。 三、采购管理 认真细致的做好办公用品的入库出库工作,根据办公用品的种类进行归类摆放,消除了仓库凌乱不堪的状况。在改善办公用品存放环境的同时也为后续库存统计工作奠定了基础。保持干净整齐的库容库貌成为仓库管理的一个长期基础工作。 四、存在的不足 1、由于刚接手工作不到一年,很多地方了解不够深入细致,需要继续努力; 2、处理紧急事务时,不够沉着冷静; 3、待人接物时,态度不够热情。 五、自我总结 在这一年的工作中有很多问题发生,我们要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的工作能力。这也要求我不断的去学习,去提升。争取在下一年度完善自身的不足,把工作做的更好,更专业! 六、工作计划 1、继续加强学习,增强对本职工作的了解,创新工作方法,提高工作效益,更好的完成各项工作任务。 2、继续增加待人接物的学识,把过去遇到紧急事务时不够沉着冷静加以改正。 3、严格监督员工外出登记,做好每月考勤报表的统计工作。 4、做好物品入库出库的管理流程,避免经费流失。 5、承办上级领导临时交办的其它事项。 服务人员工作总结 篇1020__年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年持续全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉状况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在__年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。 一、今年的主要工作 1、端正态度,爱岗敬业。透过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一齐抬,原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。 2、虚心学习,不懂就问。在这一年,我用心参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原先的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加礼貌,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。 3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的状况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮忙下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。 二、明年工作打算 在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自我,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一齐为每一位客人带给一个舒适、安宁、温馨的家。 三、对酒店推荐和意见 此刻信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永久只明白那一片天,仅有走出去,方知天外天,人外人,期望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也期望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅仅能使员工身体得到锻炼并且也丰富了业余生活。使每位员工每一天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自我的贡献。 服务人员工作总结 篇11作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。我也说不上聪明,就在自己的岗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不强,所以我一直在想,我只有不断的努力才会有一个比较好的成绩。 今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将餐饮部年终工作主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成情况: 全年实现营业收入_____元,比去年的_____元,增长_____元,增长率__%,营业成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,营业费用为_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年实际完成任务_____元,超额完成_____元,(定额上交年任务为380万元)。 (餐饮部年终总结) 二、存在的'问题: 1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。 2.厅面的服务质量还不够高。 3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。 三、明年的设想: 1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。 2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。 3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。 4.开设餐饮连锁分店. 四、今年完成的主要工作: (1)重视食品卫生,抓好安全防火。 1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。 2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。(2)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增长率为__%。 (3)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。 1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。 2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。 3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。 4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。 5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。 服务人员工作总结 篇12一、规范管理促公开。 行政审批服务平台着重抓许可事项内容、许可依据、许可过程和许可结果的公开。许可事项内容公开方面,进中心的所有审批事项、事项表格、法律法规等全部公开,目前市中心已有389项行政许可“七公开”资料、500余个申请表格和相关范例可直接从网上查询或下载。许可依据公开方面,各进驻部门凡是与行政许可相关联、无密级要求的法律法规及时予以公布、更新,目前已有529项法律法规在网上公布。许可过程公开方面,系统自动生成“查询号”,用户可用“查询号”查询事项办理情况实时状态;同时还开通了短信通知功能,当窗口工作人员操作“受理”或“审批通过”申请事项时,都会自动向申请人手机发送短信信息,使申请人随时了解办理状态。许可结果公开方面,通过公告栏及时将企业资质审批、水利取水许可、水土保持方案、土地登记等许可结果予以公开。 招投标平台重点是抓建设项目、政府采购、土地交易、产权交易公开招标的条件、程序、中标信息公开。相关信息均在市公共资源交易网上进行及时发布。 此外,根据市政府信息公开网信息发布的相关工作要求,中心安排专人负责,由办公室把好信息发布关,全年共发布信息59条,并及时对有关内容进行更新。 二、丰富载体促公开。 在继续利用好公示栏、公示窗、办事须知等形式实施政务公开的同时,充分发挥新闻媒体、现代通讯(如手机短信)、网络等覆盖面广、传播速度快的特点开展政务公开。 一是利用电子政务公开。充分发挥网上办事大厅和公共资源交易网的平台作用,对于审批服务的办事指南、网上办事、政策法规、公告公示、中介服务、网上答疑等栏目以及公共资源交易的招标公告、中标公示、成交结果等栏目设置进一步完善。加强对许可事项、许可依据、许可过程和许可结果的公开。 二是利用微博公开。除中心自身开通官方微博外,要求所有进驻部门窗口均开通微博,并制定相关管理办法,纳入月度考核。 三是利用手机短信公开。办理事项完结后系统触发手机短信通知办事主体,当事人也可发送手机短信对办理状态进行查询等。 三、加强督查促公开。 加大对窗口单位的监督检查,督促进驻部门按政务公开要求,建立相关配套制度,做到办事要求公开、办事方式公开、办事流程公开、办事结果公开、监督途径公开、责任追究办法公开。同时,结合电子监察系统建设,把行政审批系统纳入本级监察视线,由窗口工作人员将办理的所有许可事项全部输入行政服务中心内网审批系统,对各事项的办理时限、办理结果等实行网上监管,实现对窗口办件全过程的实时动态监督。 20xx年工作思路 一、扩充信息公开内容。要进一步对进驻部门审批事项的公开内容作进一步细化要求,除通常的“七公开”要求之外,对于审批流程各环节的人员与时限、审批的过程动态、审批的结果等凡不涉及政府机密、个人隐私的,都要做到能公开必公开,有调整必及时公布。审批的具体环节,如现场踏勘、验收、资质等级的具体标准和管理规定也要全面进行公开。 二、积极推进依申请公开工作。全面摸排依申请公开的事项,严格按申请受理、反馈、建档等程序进行,并制定依申请公开服务指南。 三、设立信息查询点。行政服务中心内设立专区提供信息查询。可供查询的信息不仅是已进驻的审批事项,应当涵盖本级政府的所有政府公开信息。建议由档案局在中心内设立窗口,并添置专用电脑、触摸屏等设备。 服务人员工作总结 篇13在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石! 一 、工作方面 在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设 、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的>收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以>温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本! 二、 存在的问题 由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题: 1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。 三、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所--国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,领导者能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。 这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人, 如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。” 四、合理化建议 事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业最大的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。 五、明年的打算 荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量! 服务人员工作总结 篇14____地方税务局城关分局办税服务厅现有税务干部十人,平均年龄34.3岁,全部具有大专以上文化学历,其中四人在攻大学本科,人均到达国家计算机一级水平,其中二级占70%。办税服务厅内设三个发票管理窗口,三个纳税申报窗口,两个综合服务窗口及税收票证会计核算办公室。主要负责城区大部分个体及企业的地方税费申报、发票发售管理、税务咨询、税法宣传、发票兑奖、税务行政许可受理、会统核算、票证管理等各项工作。 办税服务厅一向用心贯彻执行“法制、公平、礼貌、效率”的治税方针,以严格执法、礼貌服务为工作宗旨,以强化政治素质和业务素质为突破口,以争创“青年礼貌号”为载体,全面深入贯彻《公民道德建设实施纲要》,努力提高税务人员的整体素质,圆满完成上级领导交办的任务。现总结如下: 一、抓行风,落实到人,争创服务与管理一流。 20__年是纳税服务年,“一切为纳税人服务、为一切纳税人服务”成了办税服务厅的服务主题。为此,分局领导亲自深入办税服务厅,狠抓行风建设中存在的问题。 一是抓重点,勤政廉政、服务态度、办事效率、工作作风等方面,纳税户是否满意,效能建设是否得到落实等; 二是抓热点,纳税人排长队是否得到有效解决,执法是否礼貌,处罚是否规范。还相继聘请了个体及企业中的代表担任行风监督员,定期不定期地召开会议收集来自辖区的纳税户动态反应,有的放矢开展行风建设工作。透过银行代扣税款有效解决了纳税人排长队的现象。实行礼貌办税“八公开”,各项规章制度如办税服务承诺、首问负责制、内部管理制度张贴上墙,并出台了“宣州区地税局20__年便民服务措施十五条”,受纳税户监督。因此得到纳税户的一致好评。 二、抓业务,服务到位,争创人才与业绩一流。 分局把政治业务学习作为日常性工作来开展。透过政治学习,使税务干部深入地了解建立“青年礼貌号”的好处和内涵,进一步增强了思想道德观念,强化了全心全意为纳税人服务的意识,牢固树立起税收服务观,促进税收服务工作向深层次方向发展。透过业务知识的交流与学习,提高了办税服务厅的整体办事效率。为了提高干部工作热情,分局还举办每月“服务之星”及“我心目中的好税官”评选活动,定期组织学习《行政许可法》、《税收征收管理法》及其细则、《税收票证业务知识》以及相关税政、财务、外语知识,十一月份进而开展开票大比武活动,透过以上活动的展开,对照岗位职责要求,寻找自身在工作、学习中的差距,真正做到以工作决定学习、以学习促进工作,对优胜窗口实施精神和物质奖励,以此鼓励全体员工自强素质,改善工作方式和工作态度,提高业务和服务工作水平。 三、美化税收环境,用心推行便民利民措施。 办税服务厅出台了一批纳税人看得见、摸得着、有实效的便民利民措施。在大厅内摆放了花卉;设置休息区、报刊栏;配备沙发、办公桌椅、茶几、饮水机、纸杯;放置了各类报表、印色油、复写纸、签字笔、老花镜等;设立了“老、弱、病、残快捷通道”窗口。另外,用心推行十五条便民措施、公布投诉电话、设置意见箱、意见簿,主动理解广大纳税人和社会各界监督。 四、注重创新活动载体,提高礼貌建立档次。 在争创活动开展的同时,进行了一些寓教于乐的活动。在市局举办的地税成立十周年的文艺活动中,办税服务厅一半以上的人员用心参加舞蹈、歌咏比赛等喜闻乐见的文体活动,丰富了职工的文化业余生活。内强素质,外树形象,办税服务厅已逐步成为政治过硬、业务熟练、作风优良、执法公正、服务规范的坚强群众。办税服务厅将以昂扬的斗志,以走在全市地税系统办税服务厅前列为标准,努力打造全市地税系统一流办税服务厅先进群众。 服务人员工作总结 篇15时光飞逝,忙忙碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下: 一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。 二、服务质量 职工食堂的工作经常与干部职工打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。 三、饭菜种类 就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。 四、卫生状况 我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。 五、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务,事务和服务都包含着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作,内求团结向上。对外协调,主要讲究相互配合、求同存异,避免冲突,营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部,干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。 六、下一步 第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的.重要性和必要性。加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂,以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。 第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力,真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。 当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。 服务人员工作总结 篇1620__年,办税服务厅在分局局长室的正确领导和相关科室的大力支持下,坚持以科学发展观为指导,认真学习贯彻全省国税系统工作会议精神、全市纳税服务工作会议精神,紧紧围绕全市纳税服务工作总体思路和工作要点,认真实施20__纳税服务工作规划,坚持服务科学发展,共建和谐税收的工作主题,以法律法规为依据,以纳税人需求为导向,以信息化为依托,着力推进纳税服务工作较好地完成了工作任务。具体总结如下: 一、推行“礼貌服务之星”评选,提高税务人员工作热情。 为提高办税服务厅窗口和服务人员的整体素质,树立增城国税良好形象,制定《增城市国税局评选“礼貌服务之星”试行办法》,开展每季度一次的“礼貌服务之星”评选活动。由每位前来办税服务厅办事的纳税人在办结事项后,填写一份《礼貌办税评议表》,对带给纳税服务的税务人员进行评议,再由各分局根据《礼貌办税评议表》进行统计评选出“礼貌服务之星”。 二、对办税服务厅硬件进行改造,营造良好办税环境。 (一)合理设置办税大厅,做到办税标志鲜明醒目,对外办公时间在办税大厅入门显著位置标明。 (二)持续办税大厅环境整洁、空气流通,根据需要放置绿色植物或花卉。 (三)合理设置办税窗口,将办税大厅办税窗口由原先高柜台设置为低柜台,让纳税人与税务人员应对面进行办税,拉近税企距离,并在各个窗口张贴明显、统一的标志,方便纳税人识别。 (四)设置税务咨询区,根据各分局实际状况,部分服务厅设置税务咨询区,部分服务厅设立导税窗口,负责受理、答复纳税人的税务咨询。 (五)设立纳税人休息区,配备休息椅、饮水机、报纸等,为排队等候办税的纳税人带给舒适的环境。 (六)设立税宣资料索取区,放置《国税之窗》、《办税指南》等税收宣传资料,方便纳税人阅览和免费索取相关资料。 (七)设立办税填表区,制作相关业务流程和表格的填报说明、表样。 (八)设立纳税人自助办税区,配置齐全的电脑设备,带给免费上网服务,并安排税务人员对纳税人进行辅导。 三、大力推行多元化申报方式。 从节约纳税成本角度出发,并结合我市实际状况,将申报方式划分为三类: 第一类为网上申报,适用于增值税一般纳税人; 第二类是电话语音申报,适用于小规模查帐征收户; 第三类是储税申报,适用于“双定户”。大力推广网上申报方式,在第四税务分局办税服务大厅设立数字证书代办点。 四、实行投诉属实整改制度。 在办税服务大厅公开投诉部门和电话,如12366热线、监察室电话、征管科电话,被纳税人投诉的,按时进行处理,经调查属实,对被投诉人进行教育,并根据状况换岗处理。 五、规范服务大厅服务制度。 (一)实行首问负责制。办税服务大厅第一个受理纳税人办税事宜的工作人员负责为纳税人解答或带给指引,不属自己职权范围的事,由其负责向承办人转交,不以任何借口推诿或敷衍。 (二)实行办税服务厅负责人值班制度。由征收组长担任值班长,负责整个办税服务厅内的统一指挥和综合协调,及时解决纳税人在办理涉税事项中产生的问题。 (三)在办税服务大厅公开礼貌办税“八公开”资料、服务项目、工作流程、工作规范、权利和义务、税务违法违章处罚标准、监督电话、服务承诺等有关资料,理解纳税人监督。 服务人员工作总结 篇17坚持“打防并举,标本兼治,重在治本”的方针,以创建安全文明单位为载体,坚持综治工作同税收工作一起抓、同步上,坚持综治工作与精神文明建设有机结合,以基层基础建设为重点,加大教育管理力度,夯实工作基础,做到了思想重视,组织得力,措施有效,效果显著,连年被县综治办评为“综全治理先进单位”,带动了我局两个文明建设的顺利开展。 税收收入一年一大步,二年翻一番,今年1——9月份,为地方经济的发展与振兴做出了积极的贡献。现将我局创建安全文明单位的工作汇报如下: 一、加强领导,健全机构,夯实基础,为创建安全文明单位创造良好的工作氛围 我局把创建安全文明单位作为社会治安综合治理工作的切入点常抓不懈,列入重要议事日程。年初,我局召开党组会议,专门研究制定了创建安全文明单位工作方案,全面完善领导负责制,加强了对创安活动的组织领导,成立了一把手为组长,各股室长、各基层所长为成员的创安活动领导小组,下设普法、调解、帮教、巡逻、治保五支队伍,做到了人员、机构、资金、精力四到位。同时,基层单位也相应成立了领导机构,定期召开会议,分析形势,制定措施,在全县范围内形成了上下贯通,横到边、纵到底的综合治理网络体系,保证了创安措施制度的贯彻落实。同时,严格落实创安工作目标责任制,明确责任,实行一票否决,采取按季考核与不定期检查相结合的方式,对各征收单位开展的创安活动进行检查、督导、落实,确保了该项活动的顺利开展。 二、提高认识,健全制度,强化措施,深入开展创安活动 我局始终把创建安全文明单位工作同组织税收收入相结合,严格按照“谁主管,谁负责”的原则,统筹安排,合理部署。 (一)强化法制教育,提高思想认识。组织干部职工认真学习了xx大精神及上级各部门对综合治理和创建安全文明单位等工作的有关指示,从思想上提高广大干部职工对创安活动重要性的认识。坚持干部培训制度化、经常化,开展了形式多样的普法活动,于年初、七一期间先后开展了综合治理知识竞赛、“三五”普法知识竞赛、党的基本知识比赛等,提高了干部职工的法律意识和学法、用法的自觉性。同时,注意总结先进经验,抓好典型带动,对在创安活动中做出突出成绩,涌现出来的先进单位和个人进行表彰,搞好宣传,适时推广,以榜样的力量带动全局人员创安活动的积极性。 (二)健全制度,明确职责。我局根据本单位实际,按照“分工明确,制度完善”的原则,制定了包括暂住人口管理制度、帮教制度、护卫、巡逻制度、领导干部带班制度、门卫管理制度、车辆管理制度等16项制度,对保卫科、护卫巡逻队、门卫人员等职责均予以细化、量化,严格管理,从严监督。进一步充实了群防群治队伍,做到了内部保卫人员责任明确,队伍健全,制度完善。 (三)配齐硬件,完善防范措施。我局在经费非常紧张的情况下,多方筹措资金为三个基层单位建造了服务功能齐全、防范措施完备的办税服务厅,同时为各重要股室、各征收单位安装了防盗门、防盗窗、报警器,购置了保险柜,全面达到了“五配套”。在重要楼道还配置了我县最为先进的报警装置。对车辆的管理,达到了有车库,有防盗设备,有专人管理“三有”标准。各征收单位也安排了值班人员,成立了巡逻队,加强了安全防范措施,实现了人防、物防、技防三防并举。特别是在节假日等重要节日,我们更是加强保卫力量,昼夜值班,确保上下联系畅通。 (四)设立局长接访日,成立税务违法案件举报中心,认真解答处理人民群众的来信来访,把各种有关税收争议解决在基层和萌芽状态。同时制定一系列鼓励举报措施,加大对涉税案件的打击力度。到目前为止,已受理并查实人民来信6封,举报电话11人次,做到受理一次查处一次,件件有落实,件件有回音,至今未发生一起越级集体上访案件。 (五)强化社会治安综合治理及创安活动专项档案管理,加强对综治工作和创安活动的文件记录、数据的收集和整理编排,实现了资料齐全、档案完整、查阅快捷,为及时发现问题,加强有效管理和科学决策提供了便利条件。 三、大力开展税法宣传,优化税收环境 税法宣传是提高公民依法纳税意识、优化税收环境的主要手段,对于促进社会主义税收事业和依法治税有着深远的意义。同时,税收作为维护社会经济秩序,保护市场公平竞争的杠杆,是保持社会稳定的重要因素。我局把税法宣传工作作为一项重要指标纳入“双百分”考核中,加大税法宣传力度,使宣传工作融入日常的税收征管工作中。坚持多形式、多层次、多角度,做到主题鲜明,形式新颖。在今年的税法宣传月中,我们紧紧围绕“税收管理与依法治国”这一主题,利用__大集的时机,开展了大型的集市税法宣传,共散发宣传材料2万多份,解答咨询5000人次;与县妇联联合,组织全县妇女开展了“巾帼送税法”活动,掀起了学税法的高潮;同时,我们还充分发挥电视台、报纸等新闻媒介的舆论导向作用,加大税法宣传力度,积极踊跃撰写新闻搞件,提高各阶层公民的纳税意识。 截止目前,我局已在市级以上新闻单位编发稿件400余篇,其中,省级以上60多篇,多条信息被刊物采用;为了倡树依法纳税的良好风气,我们在全县范围内组织了“十佳纳税企业”的评选表彰活动,对自觉依法纳税为国家做出突出贡献的十户纳税企业,进行了大张旗鼓的表彰和宣传,县领导和局领导亲自为获奖企业挂牌,在社会上引起了较大的反响,起到了良好的宣传效果。 服务人员工作总结 篇18在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过半年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。 一、我的岗位职责主要有: 1、以身作则,责任心强,敢于管理。 2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次。 3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映。 4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报。 对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。 5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 6、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。 7、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。 8、负责写好工作日记,做好交接手续。 20xx年自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好。过去的一年里,在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,也许有失落的、伤心的、有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来。 在20xx年,我加入公司工作的头一天,公司领导对卫生问题多次强调,所以卫生问题始终是我们平时工作的重中之重。所以,每天安排工作的第一项,我都强调卫生问题。 对于领导安排的各项工作,我们总是不折不扣的完成。当然,对于工作人员的要求和希望,我们也及时的上报给上级领导。我认为只有服务员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。 二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题: 1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位。 2、有时没按相关标准操作。 3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位, 三、20xx年的工作计划 1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力, 2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训。 3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈。 4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。 5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。 四、总结 在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。 服务人员工作总结 篇1920xx年感谢校领导对我的关怀,感谢同事们对我的帮助,是大家的鼓励与肯定之下,才让我在工作上取得了一点成绩。老百姓的话中有这样一句“干一行爱一行”,虽然在别人眼中,有可能我的工作是过于平凡普通,但是,正是抱着对工作的热爱,才让我在平凡的岗位上努力做出自己的精彩。20xx年已经过去了,我也将自己的工作进行了梳理,做一个工作总结。 一、做好卫生工作,创造温馨环境 从进食堂开始,我一直担任伙房班长一职,在电视上看到过许多因为食物而引发的中毒事件,所以对这方面,厂领导很重视,我自己也始终未能松懈。从选菜到淘洗再到烹食,可以说,我们伙房严把各个关口,未发生一起因食物而导致的中毒事件,热门思想汇报很好的响应了厂里安全生产、安全管理的号召。每次用餐之后,我们总是第一时间清理垃圾、残留食物,定期的对食堂进行打扫,做到小扫除天天有,大扫除不间断。为全厂职工创造了干净卫生的就餐环境。 二、降低购菜成本,翻新菜式花样 作为食堂的第一关,购菜来说,我的任务是很艰巨的。本着为员工谋福利的原则,菜价是低于市场价格的。所以说,我必须要在购菜的时候,将成本压低,才能协调食堂的工作。既要保证菜的新鲜度又要买到价低的产品,很多时候,我是从市场的这头一直挑到市场的那头。虽然这项工作比较的艰巨和辛苦,但是看到大家能吃到可口的饭菜,我自己苦点心里却是高兴的。 针对菜谱,我们伙房班也是定期召开讨论会议。通过不断的学习,我们也一直在提高自己的能力。做到了每天饭菜不重样,饮食结构合理化,荤素搭配菜色多。尽伙房班最大的努力,让大家吃好。 三、起好模范带头作用,努力让大家满意 我作为伙房班长,除了协调内部工作、分工搭配之外,做日常工作每次都是身先士卒,并不是我比别人的境界高,而是既然是一个小的领导,那就应该在任何时候做好榜样。你不干,别人就会有所懈怠。 总之,我尽自己最大的努力让大家对我们的`伙食满意,对我们伙房的工作满意! 自已在不断的成长也在不断的进步,我会努力做好本职工作,在新的一年里,为大家创造更满意、更舒适的饭堂环境,让大家吃的好,身体棒,努力做好食堂工作! 食堂服务人员总结8 20xx,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。 在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产工作任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。现将20xx年工作总结如下: 一、工作总结全年主要工作指标完成情况: 经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等。二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新 1、建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。 2、坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。 3、申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。 4、接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。 5、下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。 6、个人简历建立健全主管定期随访制度。 7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。 尽管挥汗如雨,应接不暇,我们仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。 服务人员工作总结 篇20时间过得很快,忙忙碌碌中已近年末。回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力支沉重,从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下,在全体食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务,优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心,吃的放心,吃着满意的目标。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了20xx年的职工就餐任务完成的更圆满,我总结了今年工作上的成果与不足。 1、从我接手食堂开始,公司的各项生产经营呈现出繁忙景象,在此情况下,我们紧紧跟上公司的发展,紧跟生产一线,合理安排班次,克服各种困难,保证了生产一线职工的饮食服务。围绕“降成本,保质量”这个原则,让员工吃的满意、吃的健康、吃的`安全的前提下,节约附带开销。 2、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位公司的员工、领导身体健康的大事,我们坚持食堂工作人员岗前体检,持证上岗。食堂是公司职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体员工都能心情舒畅的放心用餐,我们始终将安全放在首位,不定期对工作人员进行教育,贯彻落实食品卫生法的要求等,切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作中的不到位之处坚决做到立说立改。 3、把住食堂进货是非常重要的,我们紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证,对存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物中毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。 4、加强卫生管理,严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防治“病从口入”,防治食品污染和有害物质对就餐者的危害,保证就餐者的身体健康,同时食物存放实行生与熟的隔离,成品与半成品的隔离,食品与杂品的隔离。环境卫生每天冲洗操作间灶具和地面,严格保证库房,面点间,就餐区域的环境卫生。工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫,杜绝蚊蝇老鼠等害虫。 5、食堂是消防安全的重点部位,始终严格设备操作管理规范,强化工作人员安全意识,做到警钟长鸣,对天然气,油明火等做到定期维护保养,尽可能将隐患控制在萌芽状态。 一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,由于本人水平有限,有许多工作做得不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,我会在接下来的工作中,认真踏实地做好工作,在领导的指导下加强自身的管理及素质能力的提升。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准做好食堂服务工作的重要性,千方百计创造好的条件,方便员工就餐,积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。我们将一如既往的贯彻落实好《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理列入重要的管理日程。在以后的工作中,我也将自觉接受上级领导的监督与指导,更好地为员工服务,使员工食堂卫生管理工作再上新的台阶。 服务人员工作总结 篇21时间过得真快,20____年即将过去,新的20____年正在向我们迈进。20____年4月,我在上级领导的帮助和支持下在湖北天门岳口镇办了个百康源高电位治疗仪体验店。在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握十大要素: 1、微笑。在百康源岳口体验店经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高百康源体验店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。 3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 4、重视。就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。 6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在百康源岳口体验店就像回到家里一样。 7、真诚。 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别高电位体验业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使百康源体验店立于不败之地! 8、团结。每个职业都需要讲求团队精神,在百康源体验店也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。 9、聊天。平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的健康知识并推荐新康知识让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客开展献爱心活动带新朋友来体验,这样增加了体验的人数,提高了效率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。 10、自信。作为一名____人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名________是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我自信的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。虽然我的工作做得不是十全十美,但是我认为这十大要素就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。 我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在百康源体验店相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了百康源更辉煌的明天而加油!当然,学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本体验店感受到不一般的快乐。 关于明年,我的计划是: 1、认真做好每一天的每一项工作。 2、认真学习健康知识,努力考试晋升。 3、利用休息时间进行计算机培训。 4、多学习其他东西,充实自己。 最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢! 服务人员工作总结 篇22在质量部一年来,在领导的关心指导下,在同事的支持帮助下,我不但勤奋踏实地完成了本职工作,而且顺利完成了领导交办的各项临时任务,自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,本人就一年的工作总结为以下几项: 1、努力学习,全面学习新知识 检验工作是一个特殊的岗位,它要求永无止境的学习新的知识和提高技能,为达到这一要求,所以我们必须要注重学习(学习新知识,学习新的工艺,学习新的图纸等) 2、努力工作,完成上面各项任务 经过半年以来,面对非专业学习机械加工质量工作,工作起来难度比较大,但是我积极的应对困难的挑战,我完成了领导给予的任务。 3、日常生活,工作态度积极端正 在这一年以来,我能自觉遵守食堂的各项规章制度,在工作中,不迟到、不早退、有事主动请假,尊重领导、团结同事,待人真诚,任劳任怨。努力做到了:一是按规章自律。领导规定不准做的我绝对不做,领导要求达到的我争取达到,不违章、违纪,不犯规、犯法,做个称职的质检员。二是用制度自律。我严格按食堂制定的各项制度办事。在质量方面,坚决做不该用的坚决不用,不搞人情主义。对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位。在同部门其他同事的工作协调上,做到互相理解、互帮互学、真诚相待,建立了友谊,也获得了许多有益的启示。我深知成绩的背后有我们质量部门全体人员的共同努力和辛勤的汗水。今后,我仍然会以平常之心对待不平常的事,勇于进取,一如既往地做好每一件事情。 4、存在的主要问题 那么回顾检查自身存在的问题,虽能敬业爱岗、积极主动开展工作,取得了一些成绩,但仍然有许多需要不断的改进和完善的地方,我一直在努力,并且力求做好。在工作中由于专业知识较少,经验不足,对待一些问题的`解决方法过于单纯,工作方法过于简单;看待问题有时比较片面,以点盖面,在一些问题的处理上显得还不够冷静。在完成领导交办的任务的基础上,发挥自身优势,继续加强专业知识的学习,进一步提高各项检验技能。 5、下一年的工作规划 在新的一年里,我决心认真提高业务、工作水平,贡献自己应该贡献的力量。在下一步的工作中,我要虚心向其他同行和同事学习工作经验,借鉴好的工作方法;同时在业余时间努力学习业务理论知识,扩大猎取知识的范围,不断提高自身的业务素质和水平,使自己的全面素质再有一个新的提高,以适应食堂的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。 我想我应努力做到:第一,根据领导要求,加强学习,技术掌握成熟;第二,拓宽专业知识面,参加各类检验员资格培训和考试,尽快使自己成为一名合格的质检员;第三,认真学习执行《机械加工质量控制体系》,工作任劳任怨,接受食堂安排的常规和临时任务,并能认真及时地完成;第四,对检验仪器要正确操作,做到及时用及时清理、及时登记,做好日常维护工作;第五,热爱本职工作,继续学习有关质量知识。 总之,心态决定状态,状态决定成败!对食堂要有责任心,对社会要有爱心,对工作要有恒心,对同事要有热心,对自己要有信心!做最好的自己! 服务人员工作总结 篇23吃在我们的生活中占据很大一部分,尤其是吃的质量好我们对于生活的满意程度上升,对待工作也会更加的认真。忙忙碌碌又是半年,在这个半年我们食堂又有了一些变化,从员工的感受出发,让我们的服务变得更加的优质。作为食堂的一员,将这半年来的一些改变和自身的工作情况做一个简单的总结。 食堂最重要的'就是食品安全,因此在上半年中我们着重抓的就是这点,在整个上半年我们以原材料的采购为重点,为各位员工提供了健康饮食。同时在制作食物的过程注重卫生,每位食堂的员工都穿上了正式的服装,尽量保证了我们的专业性,让员工对我们的服务感到放心和安心。 一、工作情况 从改进工作制度以来,我就积极响应领导的指挥,坚决改变自己的行为,并且拜托同事提醒我在哪方面没有做好,将自身的坏习惯一一改进,在这半年里有了很大的进步。因为看到公司对于我们工作的看重,我转变一直以来拖拉敷衍的思想,积极表现自己,改善自己的工作态度,在上半年取得了不错的成效。 二、学习情况 因为有了新的制度,还有新的管理方式,我要学习的地方就变多了,尤其是在卫生方面的管理更加的严格,我们之前的处理方法就要摒弃,学习的新的规矩和整理卫生的方式。 因为对自己有了更高的要求,我不仅学习了关于食堂的内容,还有其他的内容,让自己能够拥有最好的面貌去迎接接下来的挑战。 三、问题情况 当然因为操之过急,我还有很多的不足之处需要改善,在学习上面使用的时间过多,我在处理事情上面的速度还有所欠缺,因此总要浪费很多的时间。 在别人叫我这方面我的反应还有一点迟钝,办理事务的速度慢,工作的效率就上不去,因此就拖慢了工作进度。 因为我是一个慢性子,很多时候思维就反应不过来,就会发生一些常见的错误,虽然有同事在旁边提醒,但是这样的情况还是要靠自己努力改变,不让错误一直发生下去。 上半年的工作已经结束,通过认真地反思和总结经验教训,我对如何开展下半年的工作有了一个明确的思路,围绕自己的缺点制定合适的工作计划,让我能够下半年有更多程度的进步。 服务人员工作总结 篇24一、20__年工作总结 (一)、在大厅内实行“一窗通办”涉税事项 在办税服务厅内推行涉税业务“一窗通办”,即实现纳税人在办税大厅内办理涉税事项时,在任何办税窗口通办申报纳税(含车辆购置税征收、落籍、转籍、变更等业务),认证报税、税务登记、文书受理等业务。 (二)、在大厅内实行“按分计酬” 考核办法 在办税服务厅内推行工作人员办理涉税业务“按分计酬”考核办法。即将大厅人均500元岗位津贴,按分值比例分配。所有涉税事项,按照查询方便、分值工作量配比合理的原则分类近30种,业务数量分类通过系统查询,计算窗口人员当月实际完成工作量的分值,使工作量大小直接与岗位津贴挂钩。 通过打造办税服务厅“一窗通办、按分计酬”服务平台,提升了纳税服务质量。但也存在重服务,轻管理,服务手段单一、业务办结质量不高等方面不足。 二、20__年工作规划 升级“一窗通办” 涉税事项服务 将“一窗通办”涉税服务升级为“一窗通办,同城通办”。从满足纳税人需求入手,将办税服务大厅“一窗通办”涉税事项服务升级为“一窗通办、同城通办”服务。即全县区域的纳税人,办理任何涉税事项时,可选择在办税服务厅的任何办税窗口通办所有涉税事项。办税大厅将严格执行“同城通办、一窗通办”涉税事项操作规范,积极探索“同城通办、一窗通办”新路子,起到标兵作用,主动和分局结对子,利用办税服务厅先行“一窗通办”的优势,为县局做好“一窗通办,同城通办”纳税服务工作提供支持。 三、升级“按分计酬” 考核内容。 将“按分计酬”考核内容接近三十项升级为所有的涉税事项考核,将单一的'`业务数量考核拓展为业务质量考核和服务质量考核,完善考核评价体系,使考核评价更加客观,更加符合纳税服务的需求。 四、创新纳税服务手段 除了办税服务厅提供表证单书样本、纸墨等用品,通过电子显示屏进行税法公告等传统方式纳税服务外,20__年将创新如下纳税服务手段: (一)多样式的申报。利用现代科技,开通网上申报,让纳税人自由选择传统的上门申报或方便快捷的网上申报。 (二)简便的缴款方式。开通税务机关与纳税人开户银行的计算机网络互联,即ets银行扣款。增设银联pos机刷卡缴纳税款的方式,作为缴款方式的补充。 (三)规范的咨询方式。开通专门的税收12366咨询热线;开通门户网站,纳税人可以通过上门咨询、电话咨询、网上咨询,短信咨询等方式,享受不受时间、空间限制的纳税服务。 总之,办税服务厅将紧紧围绕县局纳税服务质量迈上一个新台阶的目标的要求,加大服务手段创新力度,千方百计提高服务质量,为把我局办税服务厅建设成省级标兵而努力奋斗。 服务人员工作总结 篇25一、加强学习 规范服务 组织学习会议精神和开展落实科学发展观大讨论,以提高思想认识。同时,结合“五风”教育和“双评”活动,大厅工作人员认真学习了《办税服务厅环境建设规范》等十项规范、《南昌市国家税务局公开承诺》(洪国税发〔20__〕206号)和《青云谱区行政服务中心窗口工作人员行为规范》,办税厅全体干部从中收益匪浅,不仅牢固树立了“一切为了纳税人”的服务意识,而且业务技能也得到了相应的提高,为大厅的各项建设打下了扎实的基础。 二、深化“活动” 取得实效 根据省宣传部、省文明办及省市局有关文件精神,区局决定在办税服务厅开展“优化投资环境,提升服务水平”实践活动,通过该项活动的创建,提高了窗口人员的综合素质,为纳税人提供了优质、文明、高效的服务,树立了青云谱国税良好的形象。奥运期间,办税服务厅工作人员牢固树立“支持奥运、服务奥运”的大局意识,确保了大厅良好的办税秩序。目前该项实践活动正稳步进行。 三、落实制度 严格管理 1、双评期间,除严格遵守区局各项规章制度外,大厅自我加压,要求工作人员提早到岗,确保每天早上8点准时为纳税人提供服务,申报期针对纳税人多的特点,实行延时服务。 2、认真落实《委托受理纳税申报管理办法》,20__年度共收理纳税人委托申报35起,有效地缓解了大厅排队等候的现象。 3、严格执行《办税服务厅公示制度》。办税厅配合相关职能部门加强最新税收法律、法规宣传,特别是新企业所得税法及其实施细则的宣传;及时发布了相关税务信息,做好纳税人纳税信用等级评定信息公告、纳税人欠税情况公告和“两个减负”信息公告等。 4、把好发票审核关。实行专人专岗发票验旧一段时间以来,目前全局普通发票的管理得到了很大地提高,为区局的税收征管工作堵塞了漏洞,夯实了基础。 四、认真组织,完成任务 1、制定了网上认证实施方案。在税源管理等部门的配合下,不等、不靠,共组织了4批次、1048余户企业的网上认证系统培训的安排(时间、人员、场地)、指导等工作。到20__年6月底已全部安装到位。 2、大力推行《红字增值税专用发票通知单管理系统》。为确保我局防伪税控企业开票系统在要求的时间内顺利升级,根据总局、省局、市局关于《红字增值税专用发票通知单管理系统》推行工作的相关要求,于10月22日至10月23日,在华宇大酒店由大厅牵头组织了对区局1093户增值税防伪税控一般纳税人企业的六期免费培训班,取得了很好地效果。 一、统一思想 坚定信念 根据省、市、区局工作安排,大厅人员以积极认真地态度参加了春训和创业服务年活动。通过看视频会、撰写心得体会和各种方式的学习,使各位干部统一了思想,转变了理念和坚定了信心和决心。 二、各项工作 稳步推进(两个六) 1、办税服务厅规范化建设显成效。 一是统一了服务标识。根据市局统一安排更换了大厅所有服务标识。 二是整合了窗口功能。将原来“综合服务”、“管理服务”、“发票管理”三类窗口归并为“综合服务”、 “发票管理”两类窗口。 三是制定了制度。结合区局的“一科一品”工程,大厅从环境卫生、提前上岗、实行月例会制等9个方面制定了大厅规范化管理制度,并于5月1日开始正式实施。四是对大厅硬件设施全面进行了全面梳理。通过梳理,向区局党组提交了包括美化、绿化等8个方面的问题,这些问题现已基本解决到位。五是针对容易出错的大厅业务,编写了操作提醒手册,保证前台业务操作上不出错。六是加强业务操作培训。今年三四月份大厅工作人员变化大,业务生手多,大厅及时采取人盯人跟班的培训方式,对交流的干部职工和新招聘零时人员进行操作业务培训,实现了数据和征管质量零差错。 2、结合创业服务年做好纳税服务工作。 一是完成了20__-20__纳税A级信用企业的评定,推荐蒙牛乳业财务人员参与第四届“感动国税”企业人物的评选; 二是上下联动,精心准备,多方协调,确保了税法宣传日活动的顺利进行; 三是在区局外网宣传推广“洪城税官小樊在线”税收QQ群服务号。号召纳税人积极参与,与税务机关进行交流,既广开了言路,又和谐了征纳关系; 四是向开门纳谏。纳税服务科的纳税服务工作不等不靠,自主设计并向纳税人发放了900份纳税服务需求调查表,分析统计工作正在进行。 五是积极与市局、银行和通联公司沟通,大力推行纳税人POS机刷卡缴税,截止6月24日,纳税人共实现刷卡缴税51笔,税款近13万元。 六是做到政务公开透明化。纳税服务科牵头组织,并会信息中心对触摸屏内容进行了全面的修改和更新,实现了公开办税,阳光操作。 三、存在问题 1、纳税服务意识有待进一步提高; 2、纳税服务工作有待进一步加强; 3、纳税服务理念有待进一步创新。 服务人员工作总结 篇26时光飞逝新的一年即将到来,意味着我接手职校学校食堂管理员这份工作也有一年的时间了。职校学校食堂,作为一个集体学校食堂它承担着物业分公司员工培训部多经天易公司等所在单位员工的就餐任务,以及员工培训班用餐,公司中小型会议用餐,公司活动用餐。从接手这份工作以来在单位领导的关心支持下在全体学校食堂员工的努力下,我一直追求优质就餐服务;优质就餐环境,追求让每位员工吃着舒心;吃的放心;吃着满意的.目标有了明显成效。一年的时间已经过去,新的开始新的挑战即将来临。为了12年的职工就餐任务完成的更完美,我总结了XX年工作上的成果与不足。 XX年工作成果: (1)与总公司学校食堂交接后重新组建现职校学校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。 (2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在学校食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。 (3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。 (4)紧抓学校食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。 (5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间; 菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期学校食堂大扫除所有职工参加。 (6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有学校食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。 (7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会; 建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近xx期次。 (8)调动所有学校食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。 (9)为入冬后学校食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。 (10)在学校食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。 当然我个人管理不足的地方还很多如: 操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。 员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。 一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使学校食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让学校食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。 服务人员工作总结 篇27一、已经解决的问题 1、同学对于家园推出新品种和川菜不够地道的意见。 2、同学反映的家园菜太咸的问题,厨师长保证了会注意。 3、例会上同学提出的家园筷筒有积水的问题。 4、同学反映的家园8号窗口的菠菜炒鸡蛋里有沙子的问题。 5、同学反映的沙县小吃收费不准和扫地的工作人员不小心的问题。 6、家园取碗的筐上盖上了盖子,避免了将碗裸露在空气中的卫生隐患。 7、面食部在放筷子的竹筐下面衬一个较小的竹筐,解决了同学反映的'筷子头直接接触桌面的情况。 8、面食部重现茄子豆角面,满足了同学需求。 9、由于面食部拉条子不熟,导致同学拉肚子的事件。 10、反映了康博斯中餐厅打包时易将饭菜搞错的问题,经理表示会加强员工的培训。 11、燕南勺子提供的问题。 12、回复同学关于燕南一楼增加座位的建议。 13、回复大家关于拉面分大小碗的建议。 14、清点了燕南的桌子数量,度量了每张桌子的长和宽,为桌贴做准备。 15、燕南、万柳给同学们分发食堂监督员的书签。 16、检查学五食堂后厨及餐具的清洁流程,并建议要加抹洗碗边。 17、检查合利屋的卫生状况,比较良好。 18、学五监督员每天上岗时都注意调整注意托盘车的摆放位置,方便同学取用。 19、完成万柳食堂宣传板布置的先期工作。 20、在万柳进行了厨房检查。 21、发贴解释了多人反映的学一食堂米饭问题。 22、学一食堂早餐时开始卖勺子,解决同学喝豆腐脑问题。 二、未解决的问题 1、康博斯不能使用校园卡的问题。 2、燕南二楼的凳子经常被乱拿的现象。 3、学五意见簿仍未更换。 4、同学对于卖鸡排或者鸡柳时提供番茄酱的事情要待成本核算之后才能确定。 三、工作详情 1、同学建议多出新品种,并觉得川菜做得不够地道。经理说目前已有六个新品种提交上来了,还在审核中,到时出来后会在板上告知,以后会定期出些新的,也会考虑和其他食堂交流。至于川菜,主要是考虑到大众化的口味,故意将味道做淡了。因为真正的川菜讲的是极度的麻辣,味很浓,主要和当地潮湿的气候有关,担心推广到这里后大家会受不了,所以就不太地道,还请大家见谅。 2、同学在和谐树和短信上反映家园的菜太咸。已经提醒了相应的窗口,经理也在会上指出。厨师们保证了会把握好咸度。 3、会上同学提出家园放筷子的筒里经常积水。我去看了一下,发现筒里已经设有小孔,以供积水排出,倒是筒外面会比较湿。已同经理说了,他会在这几日铺块布上去,以便吸水。 4、同学发短信说8号的菠菜炒鸡蛋里有沙子。我同厨师讲了这一情况,初步推断是菠菜根没洗净或菜里进了蛋壳。他们以后会多洗几遍菠菜,先不去根,等洗净后再去根,这样根部的创口处就不会嵌进沙子了。打鸡蛋时也会多加小心,尽量不混进蛋壳。向同学道歉。 5、同学打来电话,说沙县小吃收费不准,扫地的工作人员不够小心,常扫到同学的脚。我去厨师那里了解了情况,得知当时是同学改了要的菜后他们没听清,已经下锅了,就不好再改过,所以用一根春卷补了他一元钱。由于各窗口不能直接用现金,所以他们就采取了这一方式。他们保证以后会多加注意,等同学确定菜的品种后再下锅,若再搞错就写张欠条,以便下次偿还。扫地的工作人员也说以后会小心点,尽量在同学吃完后扫。并向同学表示歉意。 6、值岗时,看到工作人员去取洗净的碗时总将碗裸露在空气中,向经理反映了这一问题。现在取碗的筐上已都盖上了盖子,感觉卫生多了。 |
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