标题 | 精选员工培训方案 |
范文 | 精选员工培训方案(精选21篇) 精选员工培训方案 篇11、培训目标: 通过收银与总台客诉岗位培训、以期提高前厅服务岗位员工实际操作能力及企业形象。 2、培训重点及难点: 收银与总台客诉岗位操作规范、收银与总台客诉礼仪、咨询服务、碰到问题的处理 3、培训内容: 讲授课题 共计课时 讲授课题 共计课时 员工素质培训、员工礼仪培训、超市商品知识、忍让品质、应变与规范能力的培养、收银纪律、退换货程序的执行、总台咨询服务的体现 2课时 收银员、总台客诉岗位的工作职责: 日常营运管理;售前、售中、售后服务技巧、岗位应急问题情景服务标准、顾客抱怨 处理过程基本方法和技巧 2课时 对POS机硬件检查、系统软件了解、上机操作、模拟销售、"收银六步曲"、商品入袋原则、"现金、支票、购物券、信用卡管理"、假钞的识别、现场服务管理与财务管理的有机结合 2课时 收银员、总台客诉岗位与超市各部门岗位之间的协调配合、采集综合信息及反馈、如何做好预防商品损耗及超市安全管理 2课时 标签漏、错如何管理商品退、换货操作规范、假钞的识别及碰到假币时如何与顾客交涉、收银作业错误处理、作废帐单处理办法、碰到断电、小偷、欺诈等特殊问题的处理方法 2课时 在岗培训 3课时 精选员工培训方案 篇2一、培训目标 1、增长知识:销售员肩负着与客户顾客沟通产品信息,搜集市场情报等任务,因此,必需具有必定地知识层次,这是培训地主要目标。 2、提高技能:技能是销售员运用知识进行实际操作地本领.对于销售员来说,技能地提高不仅仅仅在于具备必定地销售潜力,如产品地介绍、演示、洽谈、成交等方面技巧地提高,还包含市场调查与分析地潜力,对经销商带给销售援助地潜力与客户沟通信息情报地潜力等等。 3、强化态度:态度是企业长期以来构成地经营理念、价值观念和文化环境.透过培训,使企业地文化观念渗透到销售员地思想意识中去,使销售员热爱企业、热爱销售工作,始终持续高涨地工作热情。 二、培训的负责人和培训师培训讲师和内部经验丰富、业绩高的销售人员 三、培训的对象从事销售工作对销售工作有必须的认知或熟悉销售工作的基层销售人员四、培训的资料 1、销售技能和推销技巧的培训:一般包括推销潜力(推销中的聆听技能、表达技能、时间管理等)、谈判技巧,如重点客户识别、潜在客户识别、访问前的准备事项、接近客户的方法、展示和介绍产品的方法、顾客服务、应对反对意见等客户异议、达成交易和后续工作、市场销售预测等等。 2、产品知识:是销售人员培训中最重要的资料之一。产品是企业和顾客的纽带,销售人员务必对产品知识十分熟悉,尤其是对自己所销售的产品。对于高科技产品或高科技行业来说,培训产品知识是培训项目中必不可少的资料。具体资料包括:本企业所有的产品线、品牌、产品属性、用途、可变性、使用材料、包装、损坏的原因及其简易维护和修理方法等,还包括了解竞争产品在价格、构造、功能及兼容性等方面的知识。 3、市场与产业知识:了解企业所属行业与宏观经济的关系,如经济波动对顾客购买行为的影响,客户在经济高涨和经济衰退期不同的购买模式和特征,以及随宏观经济环境的变化如何及时调整销售技巧等等。同时了解不同类型客户的采购政策、购买模式、习惯偏好和服务要求等。 4、竞争知识:透过与同业者和竞争者的比较,发现企业自身的优势和劣势,提高企业的竞争力。具体包括:了解竞争对手的产品、客户政策和服务等状况,比较本企业与竞争对手在竞争中的优势和劣势等。 5、企业知识:透过对本企业的充分了解,增强销售人员对企业的忠诚,使销售人员融合在本企业文化之中,从而有效的开展对顾客的服务工作,培养顾客对企业的忠诚。具体包括:企业的历史、规模和所取得的成就;企业政策,例如企业的报酬制度、哪些是企业许可的行为和企业禁止的行为;企业规定的 广告、产品运输费用、产品付款条件、违约条件等资料。 6、时间和销售区域管理知识:销售人员怎样有效作出计划,减少时间的浪费,提高工作效率;销售地图的正确利用、销售区域的开拓和巩固等。 五、培训的'时间期限 共计六天,根据状况可适当调整 六、培训的场地 专业的培训基地、正规培训室,具有音响系统,白板,白板笔 七、培训的方法 1、讲授法:应用最广。十分适合口语信息的传授。可同时培训多位员工,培训成本较低。缺点是学员缺乏练习和反馈的机会。 2、个案研讨法:带给实例或假设性案例让学员研读,从个案中发掘问题、分析原因、提出解决问题的方案。 3、视听技术法:运用投影、幻灯片及录像进行培训。通常与演讲法或其他方法一同搭配进行。 4、主角扮演法:给受训人员一个故事让其演练。让其有机会从对方的角度看事情,体会不同感受,并从中修正自己的态度和行为。 5、户外活动训练法:利用户外活动来发挥团体协作的技巧,增进团体有效配合。但需注意某些课程的安全问题,另外培训费用也较高。 八、培训预算 培训讲师 培训场地 培训材料 餐饮住宿 其它 合计 费用 2500元 500元 500元 1000元 500元 5000元 精选员工培训方案 篇3一、到职前培训(部门经理负责) 1、致新员工欢迎信。 2、让本部门其他员工知道新员工的到来(每天早会时)。 3、打算好新员工办公场所、办公用品。 4、打算好给新员工培训的部门内训资料。 5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。 6、打算好布置给新员工的第一项工作任务。 二、部门岗位培训(部门经理负责) 到职后第一天: 1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。 2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。 3、介绍新员工相识本部门员工,参观工作场所。 4、部门结构与功能介绍、部门内的特别规定。 5、新员工工作描述、职责要求。 6、探讨新员工的.第一项工作任务。 7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。 到职后第五天: 1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。 2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。 3、设定下次绩效考核的时间。 到职后第三十天 部门经理与新员工面谈,探讨试用期一个月来的表现,填写评价表。 精选员工培训方案 篇4培训对象: 前堂员工 培训目的: 提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益 培训要点: 员工服务知识 员工从业能力 员工从业理念 培训计划: 具体的培训课程安排 (一) 培训要点 餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错 如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。 (2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少本店员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。 2.员工服务知识培训内容 (1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。 (2)员工岗位职责的培训内容 ①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。 ②本岗位的.工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。 ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。 二、员工从业能力 1.驾驭自如的语言能力 语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面: (1)语气 酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。 (2)语法 语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。 (3)逻辑 逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。 (4)身体语言 身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。 (5)表达时机和表达对象 员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。 2.牢牢吸引客人的交际能力 人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。 (1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人” 每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过 精选员工培训方案 篇5一、 公司基本规章制度的培训: 要求车间的员工牢记公司的基本规章制度,遵守公司的相关制度,在制度要求范围内做好自己的工作。 二、 员工岗位职责: 1、目的:让员工明确自己的岗位职责,全面做好自己的本职工作, 最大限度的发挥自己的能力,提高整个车间的团队生产能力。 2、培训方式:通过车间的日常生产,在班前会和机台现场进行讲解和要求,学习车间优秀员工榜样,通过书面文字学习等。 3、评价:学习后要进行反馈检验,通过员工在日常上班的工作表现,主管及同车间员工的评价、试卷问答等形式进行评价考核。 4、效果:要求车间每位员工明确自己的岗位职责,做好自己的本职工作。 三、 车间产品质量要求: 1、目的:全面了解车间的产品类型及相关产品的质量技术要求,在日常的开机生产中严格把关自己所开产品的质量,做到产量高、质量好,最大限度提升车间的基本生产能力。 2:培训方式:通过师傅及技术人员的讲解说明、质检员在检验产品时候的质量要求、在实际机台操作中学习产品质量要求、员工之间的相互学习探讨及书面文字等。 3、评价:员工所开出产品的质量检验、主管及质检的检验结果、试卷问答等形式评价考核。 四、基本操作技能及常见的生产故障解决: 1、目的:全面提高车间员工的技能操作水平,在高质量、高标准的要求下提高车间的整体生产水平,要求员工熟练的操作机台,熟练的解决一些常见的生产故障,在日常开机中提升自我的能力。 2、培训方式:通过生产实际的操作锻炼及相关经验的总结,主管负责人员、师傅及相关人员的`讲解和操作演练,车间优秀员工的带头作用,书面文字学习等。 3、评价:一方面是员工的个人讲解说明(或问卷调查);另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作,预防并及时发现解决一些生产故障。 五、车间生产设备的操作使用及保养: 1、目的:要求员工熟练操作机台,懂得一些生产设备的基本工作原理,掌握如何对生产设备进行保养,最大限度的减少车间生产设备的损坏次数,真正做好生产设备的保养工作。 2、培训方式:通过车间主管、师傅及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。 3、评价:员工的日常工作表现,师傅及相关人员的检验监督,生产设备的使用及维修记录等。 精选员工培训方案 篇61、培训目的:通过对超市店长的培训、提高超市或连锁超市各门店店长的`实际操作能力、领导能力及提高整体企业形象。 2、培训难点及重点:领导艺术、超市日常运作管理及如何提升营业额。 3、培训内容安排: 讲授课题 共计课时 讲授课题 共计课时 国内外超市发展概况、领导艺术管理培训 2课时 卖场绩效的关键人物——店长店长的超市日常经营管理 2课时 连锁超市的总部与分店管理 零售业的决胜点——门店; 2课时 营业额的提升和促销的管理 店长的管理策略:80/20法则 2课时 店长的领导模式、店长的工作职责及管理的主观能动性————门店制胜策略 2课时 在岗培训中系统营运报告处理 及技能考核 2课时 精选员工培训方案 篇7为满足公司发展需要,打造一支高素质,高效率,高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力,竞争能力,特制定本方案. 一、目的:本方案属于新员工入职制度之一,在于帮助新入职员工快速溶入公司企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础. 二、入职培训共分为3天,其具体培训表如下: 时间课时地点培训内容培训目的培训方式培训器材考核方法 第一天上午10:00---11:001小时公司会议室1、培训纪律要求2、公司简介3、组织架构4、企业文化;5、未来展望 树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.授课投影仪第三天下午笔试 第一天下午14:00---17:003小时公司会议室1、团队精神2、忠诚乃做人之本树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质.讲课投影仪第三天下午笔试 第二天上午10:00---11:001小时公司会议室破冰游戏及公司制度培训树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试 第二天下午14:00---17:003小时公司会议室1、敬业精神2、新员工如何为机遇做好准备?3、新员工如何创造机遇显示才华?4、员工行为规范总则.树立统一的企业价值观念,行为模式,了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质讲课投影仪第三天下午笔试 第三天上午10:00---11:001小时生产车间公司环境的熟悉,了解车位分布尽快熟悉公司讲课第三天下午笔试 第三天下午 14:00---17:003小时生产车间车工技能考试,根据考试成绩,进行分组,并接受公司流水工序的培训,并对阵个培训内容进行考核熟悉公司流水工序,确定工作内容,接受培训考试考试 新员工入职培训内容 第一天上午10:00——11:00的培训内容 一、培训的纪律要求: 1.不可迟到、早退,不得请事假(特殊情况除外),擅自缺席,视为自动离职。 2.进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。 3.见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。 4.培训时要保持安静,不可窃窃私语,注意力要集中。 5.培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。 6.培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。 7.培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。 二、培训所需要的态度和培训的意义 1.培训的态度:也许培训真的很糟糕,也许真的对你的工作帮助不大,但你一定要记住:哪怕最“烂”的一堂培训课,或最“烂”的一本书籍中,你也能发现最有价值的“钻石”,关键在于你是否:用心“学习,态度积极。 心若改变,你的态度跟着改变。 态度改变,你的习惯跟着改变。 习惯改变,你的性格跟着改变。 性格改变,你的人生跟着改变。 2.培训的意义: ①掌握相应的工作技能和服务利益,职业道德,从而胜任工作。 ②可学到新的知识,多获得经验,从而有机会提升。 ③坚持接受培训,可减少工作中的安全事故。 ④可为增加收入创造条件(新、生手变为熟手,老手不断更新工作方法,提高工作效率;提高营业收入增加自己的提成,奖金)。 ⑤会增强自身对胜任工作的信心。 ⑥增强工作能力,有利于未来发展。 三、公司简介: “浪祺尔”品牌创立于年月日, 四、香港浪祺尔服饰集团公司组织架构图 五、重庆公司组织架构图: 企业文化 我们的使命: 我们的成功法则: ◆顾客的101%满意 我们一切的收入都源自于顾客的惠顾。我们不仅能提供顾客所期待的产品,而且还能够提供给顾客令人惊喜的额外收获。让每位光临我们店铺的顾客都能够享受到101%满意的“美食”体验。 ◆股东的信任 只有给企业带来最佳的利润,才能让投资者愿意支持我们成长,让我们拥有更加广阔的空间来实现自己的理想。 ◆员工的诚实和责任心 诚实是为人之本,是一切道德的基础;学习成长的动力来自于责任心。这是我们所有员工的价值观。 ◆合作伙伴(供应商)的全力支持 合作伙伴(供应商)为我们供应最合理价格的原料来实现企业的利润,最佳品质的原料来满足顾客对我们的需求。他们是我们市场开拓过程中的坚实后盾。 ◆员工的诚实和责任心 ○相互信任 无论我们的员工来自于什么不同的背景,相信所有人都是因为共同的目标走到一起,共同努力。 ○认同鼓励 我们衷心为我们的同事获得的成功而庆祝。 ○辅导支持 我们互相辅导、互相支持。我们首先肯定对方,再谈如何做得更好。 ○务实创新 “务实”是我们获得成功的坚实基础,“创新“是我们从成功迈向成功的保障。只有做到这样,我们才能不断取得成功! ○积极主动 我们以正面积极的态度看待问题,积极行动。我们痛恨官僚并避免一切无聊的事情发生。 ○力争而合 通过建设性的班轮,不管相聚或分驻各地,我们都实现团队合作。 ○追求卓越 没有最好,只有更好。这样我们才能不断提高,交出一份份越来越好的成绩单。 我们的服务格言: 永远为顾客考虑更多——顾客也是人,他们不可能在任何时候都正确。但是,身为提供服务者的我们,一定要能够体谅顾客犯错一定有他的理由,把尊严留给客人,把“错误”(工作机会)留给自己,不断的检讨改善,减少让客人犯错的机会,使得所提供的服务得以圆满,让客人真正享受到高质量的贴心服务,这也是我们所有工作的出发点。 我们的市场价值观: 廖记棒棒鸡就是划算!——方便快捷、新鲜卫生、营养健康 ◆划算:“划算“不代表低价,产品的竞争力也不完全来源于价格,低廉的价格不能代表高品质的服务。我们为顾客提供“物有所值,物超所值”的产品以及服务,让顾客享受到高品质的“美食”体验才是真正的价值所在。 ◆方便快捷、新鲜卫生、营养健康: 除了美味可口的食物,我们所承诺的“划算”还代表着我们能提供给顾客:方便快捷的服务,新鲜卫生的产品以及营养健康的养生之道。这一切就是“划算”所代表的真正涵义。 冠军检测标准: C、H、A、M、P、S C:Cleanliness美观整洁的环境 H:Hospitality真诚友善的接待 A:Accuracy准确无误的供餐 M:Maintenance优良维护的设施 P:ProductQuality高质稳定的产品 S:Speed快速迅捷的服务 成功是因为态度: 经过两万以上人次的调查结果显示,决定一个人成为成功者最关键的要素中,80%是属于个人自我取向的“态度”类因素,如积极、努力、信心、决心、恒心、雄心、爱心、意志力等;13%是属于自我修炼的“技巧”类因素,如各种能力;7%是属于运气、机遇、环境、时间、天赋、背景等所谓“客观”因素。 能否具备技巧,是因为我们的态度,因为技巧根源于态度。 能否驾驭客观因素,还是因为我们的态度,因为它根源于我们对待客观因素的态度以及把握客观因素的技巧,而“技巧”已被证明属于“态度”。 成功是因为态度!让我们记住这一令人吮指回味的结论,让我们用这样的思维方式来分析过去,把握今天,准备未来。 营运部员工的发展机会: 一级员工 新员工副店长店长分区经理营运副经理营运经理 收银员 其他更高职位 第一天下午14:00——17:50培训内容 一、服务究竟是什么? 服务的英文是“SERVICE”,除了字面意义,还有没有其他意义呢? “S”表示微笑待客; “E”就是精通业务上的工作; “R”就是对顾客的态度亲切友善; “V”就是要将每一位顾客都视为特殊的和重要的“大人物”; “T”就是要邀请每一位顾客下次再度光临; “C”就是要为顾客营造一个温馨的服务环境; “E”则是要用眼神表达对顾客的关心。 二、服务意识具体体现在哪些方面? 为了服务顾客,为了顾客的满意,作为服务人员必须要了解顾客的需求,特别是心理需求: (1)安全:怕被盗、火灾、被别人伤害等 (2)卫生:房间卫生、服务员的个人卫生、饮食卫生等 (3)尊敬:宾客是上帝,对宾客的最基本的尊敬应该是使用礼貌用语向客人打招呼 (4)高效:宾客最怕的就是浪费时间和推三阻四 (5)舒适。所以说,美好的服务应该具备:有礼仪、有礼貌、有效率和心甘情愿。 服务意识还包括:优质服务意识、全员服务意识和宾客至上意识。 还表现在以下五方面: 1.仪容仪表; 2.言谈; ⑴、学会赞美宾客,给宾客一个友善的微笑: ①、找出你确实欣赏的东西,但不要盲目肉麻的乱赞美。 ②、请教一些关于其所在国家或地方的风俗习惯、旅游名胜。 ③、不妨一开口就问对方是本地客人或是外地客人,以便找到某些对方熟悉的话题。 ④、如果知道对方的职业,不妨可以赞美对方的职业或者行业。 ⑵、控制说话的音量:说话的声音受周围环境影响,如空间大小、声音嘈杂程度等。最好很配合其他人的音量。 ⑶、忌讳话题:宗教、政治、私人事物、避免任何尴尬的话题。 3.举止; 个人风度的表现: ⑴、表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等; ⑵、同其他人友好相处:随和,和任何人都能沟通,以真诚的态度对待每一个人。 ⑶、不要轻易下结论:在资料不充分的条件下,保持应有的沉默和稳重,不要急于做出判断; ⑷、同情他人,以正面积极的态度对待他人与事; ⑸、检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事的分寸。 工作中容易引起误解的举止: ⑴、在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等 ⑵、开或关门用力过猛,以肘推门、用脚踢门等 ⑶、背对着客人 ⑷、和宾客交谈手势过大 ⑸、说话声音过大或过小 ⑹、不时的看表。 4.礼仪 ◆礼仪的含义: 礼仪就是礼节、外貌外加仪式。 礼仪有三层涵义:一是指谦恭有礼的言词和举动, 二是指教养、规矩和礼节, 三是指仪式、典礼、习俗等。 礼仪包涵了以下几个方面的基本意思: 第一,礼仪是一种行为模式或行为规范。 第二,礼仪是带有“共性”的行为规范,是人们共同的',至少一部分人共同的行为准则。 第三,礼仪的意义在于实现人际关系的和谐。 从个人修养的角度来看:礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现,也就是说,礼仪即教养; 从交际的角度来看:礼仪是人际交往中适用的一种艺术,也可以是一种交际方式或交际方法; 从民俗的角度来看:礼仪既是人际交往中必须遵行的律己敬人的习惯做法; 从传播的角度来看:礼仪是一种在人际交往中进行相互沟通的技巧; 从审美的角度来看:礼仪是一种形式美,它是人的心灵美的必然的外化。通俗地说礼仪所表现的是待人的尊敬、友好。 ◆礼仪的原则: 第一,遵守的原则。服务人员都必须自觉、自愿地遵守礼仪。 第二,自律的原则。要自我要求、自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。 第三,做人的原则。与交往对象要互谦互让,互尊互敬,友好相待,和睦共处。 第四,宽容的原则。既要严于律己,更要宽以待人,要多容忍他人,多体谅他人,多理解他人。 第五,平等的原则。根据不同的交往对象,采取不同的具体方法,但尊重交往对象,以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。 第六,真诚的原则。待人以诚,诚心诚意,诚实无欺,言行一致,表里如一。 第七,从俗的原则。入乡随俗,与绝大多数的习惯做法保持一致。 第八,适度的原则。注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。 ◆礼仪的作用及意义: 讲礼仪首先要树立“顾客就是上帝”的观念。 “礼多人不怪”,讲礼仪赢得“回头客”。 礼仪是树立企业形象、创立企业品牌的关键。 讲礼仪可提高公司工作人员的素质,创造企业文化,增强企业凝聚力。 5.称呼 二、宾客至上的服务意识: 1.来者是客。(无论买与不买) 2.客人如是“上帝”,我们是“天使”。(定位) 3.客人永远都是对的。(让的学问) 精选员工培训方案 篇8课程时间:2天(6小时/天) 课程地点:企业会议室或者酒店 参加对象:企业各个部门所有职员 课程收益: 掌握学习礼仪的重要性;塑造员工职业的形象行为标准;提升员工与人交往的礼仪;提升企业整体对外形象; 培训讲师:资深讲师 授课方式:少讲授,多练习:老师讲的再好、再多,如果学员不做,一个月后培训效果几乎为零。只有让大脑、身体和嘴巴有记忆,使行为和语言变成潜意识的反应,才会真正的做到时刻礼貌、温馨的服务,让服务感受得尊重与尊贵。因此课程4-5分老师讲解,5-6分学员练习;小组展示赛:不断练习,温故而知新。用小组展示赛的形式让学员学习、不断练习、展示;之后学员自己发现自我的不足,再训练、再加强,一轮两轮三轮,训练效果非常好。导师一对一指导训练,保证实际效果。 需要贵单位配合的工作: 确保所有学员着工装上课;每节课人数控制在80人之内;请提前分好小组,每组人数控制在10人之内;请所有学员提前15分钟入场、并把手机调成静音;确保有一位主管参加,并且做开场动员;会议室不能太拥挤,一定要有活动的场地,确保老师可以做现场训练和模拟;确保投影、音响、话筒等设备完好。 员工礼仪培训内容分享 第一讲:员工学习礼仪的重要性提升个人气质赢得好人缘提升企业整体对外形象 第二讲:员工形象礼仪 一、仪容修饰 (一)须发规范 头发胡须鼻毛 (二)面部修饰 保持清洁唇部 (三)手部修饰 手部指甲 二、着装修饰 (一)着装要求 穿着得体、衣冠整洁、配衫适宜衬衣工作裤皮鞋 (二)鞋袜搭配 (三)首饰和配饰 首饰配饰(眼镜、手表、手套) 第三讲:员工行为礼仪 仪态美的标准保持微笑注意目光稳健的站姿稳重的坐姿积极的走姿手势(手势要求、不同的国家手势的含义)仪态禁忌 第四讲:员工语言礼仪 一、语言基本要求 称谓得体语气和蔼可亲避免脏话、粗话和别扭话 二、文明服务语言 文明十字文明服务七声 三、常用交谈语言 得体的称谓问候语言称赞语言征询语言答谢语言道歉语言告别语言避免伤害性语言 第五讲:员工接待的礼仪 一、客户进门 表情礼仪问候礼仪称呼礼仪 二、问询客户 问询客户需求 三、引导客户 引导手势站立位置楼梯、电梯、走廊引导礼仪开关门礼仪 四、电话礼仪 接听电话礼仪拨打电话礼仪手机使用礼仪 五、会议礼仪 精心的策划准备工作会议日程的合理安排会议签到方式及就坐礼仪会议参与者的礼仪会议发言礼仪 六、接待宴请礼仪 宴请地点的选择宴请菜单的选择如何确定就餐人员宴请过程中的礼仪关于酒的礼仪宴请中谈论的话题西餐礼仪 七、带领客人入住礼仪 办理住宿礼仪乘电梯礼仪进入房间开关门礼仪介绍服务、设施礼仪介绍计划、日程安排礼仪适时告辞 八、送客礼仪 送客表情送客动作 第六讲:与人交往礼仪 一、与客户交往礼仪 称呼、寒暄、鞠躬礼仪问候礼仪介绍礼仪(自我介绍及介绍公司领导、来宾)握手礼仪名片的使有礼仪馈赠礼仪 二、与同事交往礼仪 同事相处艺术工作中的赞美艺术职场中的讲话艺术影响同事关系的5种行为职场中的拒绝艺术 三、与领导交往礼仪 理解:人人都有难念的经保持距离不卑不亢 第七讲:公共场合的礼仪 影剧院礼仪商场礼仪旅游观光礼仪行路礼仪乘车礼仪 员工礼仪培训课程总结、情景模拟 精选员工培训方案 篇9为了提高劳动者职业技能,增强劳动者的就业能力,工作能力和职业转换能力,根据《劳动法》、《职业教育法》、湖南省人民政府办公厅【】34号文件的相关规定,经xx职业技术学院与华中科技等多家企业协商,就企业员工免费培训达成一致,特制定本培训方案。 一、培训原则 1、针对性与实用性 职业培训目标、教学内容等均根据国家职业标准和企业实际要求确定。 2、灵活性 在培训时间上利用周末来校集中授课或老师下车间现场指导,培养对象依据岗位的实际需要灵活确定。 3、培训与生产相结合 一方面培训教学紧紧围绕生产实际进行,另一方面结合企业需求,在培训方法上理论知识教育与实际操作训练相结合,突出技能操作方法,加强实习训练。 二、组织机构 为了加强领导与组织,把企业员工培训工作落到实处,学院与培训企业成立联合领导小组。 组长: 副组长: 成员: 三、培训项目 1、车工培训 2、钳工培训 3、电工培训 4、焊工培训 四、培训进程安排 1、xx年10月16日在xx职业技术学院8楼报告厅举行开班典礼。 2、培训时间:见附件二(课表),遇特殊情况双方协商更改培训时间及内容。 3、技能鉴定时间:见附件二(课表),遇特殊情况双方协商更改鉴定时间。 五、双方职责 (一)xx职业技术学院职责: 1、自愿承担企业的劳动力转移培训项目。培训职业(工种)和人数分别为: 职业(工种)等级人 职业(工种)等级人 职业(工种)等级人 职业(工种)等级人 2、承担学员在校培训期间的所有培训费用。 3、根据国家标准中级工的鉴定费300元/人、高级工380元/人从xx职业技术学院的培训费中开支。 4、学员培训结束,经鉴定获工技能等级证,由xx职业技术学院无偿发放。 5、负责培训的所有教学任务。 6、负责培训期间的工作餐的安排及路途的交通安排。 (二)华中科技职责: 1、收集送培学员的相关信息材料(大一寸蓝底照5张、身份证复印件、中级进升高级的人员同时提供中级工等级证复印件)。 2、根据提供的人员名单依据工种编班培训,每个班级不超出40人。 3、根据xx职业技术学院提供的资料和国家职业标准和企业技能岗位需求协商合理的教学计划,选取合适的教材,合理安排理论学习和实践操作时间。 4、若送培学员有违反校纪校规的行为,应及时共同参与研究,协商处理解决办法。 5、全程监控送培学员的培训过程,全权负责送培学员的安全事宜。 6、负责培训期间的工作餐费。 精选员工培训方案 篇10如何对企业员工进行科学合理的培训以及员工培训体系优化就成为企业管理者关心的重点。企业作为一个权变系统,作为企业主体的人也应当是权变的,企业只有不断的对企业员工进行培训,才能使员工跟上时代的步伐,适应新技术及经济发展的需要。 引言: 随着经济的快速发展所带来的人民群众需求的变化,企业管理者逐步认识到应当把对企业员工的培训以及员工培训体系的优化的视为一种投资,应加以重视,使企业与员工实现双赢。但是,目前企业员工的培训的体系尚不完善,导致企业虽然投入了大量的培训资金和精力,其培训效果仍较差,阻碍的企业的长足发展。此时,如何对企业员工进行科学合理的培训以及员工培训体系优化就成为企业管理者关心的重点。企业作为一个权变系统,作为企业主体的人也应当是权变的, 企业只有不断的对企业员工进行培训,才能使员工跟上时代的步伐,适应新技术及经济发展的需要。本文是由人力资源专家——华恒智信为某公园搭建企业员工培训的体系项目纪实。 【客户行业】园林工程 【问题类型】企业员工培训 【客户背景及现状问题】 某森林公园是所在省份林业局的直属林场,属于国家AAAA级景区,是所在省份的十大公园之一。该公园东西长约1.8公里,南北长1300米,占地面积约150公顷,其中,水域面积近60公顷,建成绿地面积约75公顷,绿化覆盖率达到95%以上。公园内资源丰富,环境优美,人文、自然资源丰富,文化底蕴厚实,于20__年批准为国家级森林公园,是一处旅游、休闲、独家、会议研讨与科学实验的理想场所。 经济的快速发展所带来的人民群众需求的变化,环境和生态问题的涌现,必须要求采用相适应的经营方法,合格的管理人员及经营能力,而这一切的关键之处即在于公园工作人员的综合素养。所以,该公园希望通过定期培训来帮助员工获取有效信息和先进技术成果,不断提高员工的综合素质,适应新形势的需要,并且管理者逐步认识到,不应把现代公园的人员培训所产生人力资本的再生产视为一种消费,而应视为一种投资,应加以重视,使公园与员工实现双赢。但是,目前该公园的员工培训体系尚不完善,虽然投入了大量的培训资金和精力,其培训效果仍较差。基于这样的背景,公园管理者决定引入外部专家的力量,帮助企业搭建一套科学完善的员工培训体系,并对多家咨询公司进行了深入的了解,最终人力资源专家——华恒智信凭借其专业性和丰富的咨询实践经验得到公园管理者的认可。 【现状问题及分析】 经过多次实地考察和深入的访谈,华恒智信顾问专家发现,目前该公园的培训效果较差,人力资源管理者、部门管理者也不知道应该培训哪些内容,经常是“别人培训什么课程就培训什么课程”,甚至是部门领导“拍脑瓜”决定培训内容,比如,某个部门领导认为员工沟通能力差,要加强沟通能力,于是开展“如何提高沟通绩效”的培训,但是培训前后员工的工作表现相差并不大。而从员工的角度来说,大多员工认为培训是浪费时间或者是把培训当成休假,有员工指出,“参加培训学习的东西根本用不到”,所以员工参与培训的积极性也比较低,这就更影响了培训效果。除此之外,公园管理者也提出,大多员工的工作年限较长,工作积极性不高,服务意识欠缺,甚至对顾客的询问爱答不理,因此,公园管理者提出希望能通过员工培训提升员工的服务意识。 通过对该公园实际管理情况和员工培训体系现状的深入了解,华恒智信顾问专家分析指出,该公园的员工培训体系主要存在以下几个方面的问题: 1、欠缺科学的培训需求分析,培训针对性差。该公园的人力资源管理基础工作较差,对各个岗位需要什么样的人才并不清楚,没有找到学员达成目标所需的能力和实际能力之间的差距,换言之,没有做到学员缺什么,就给他们补什么;各部门在年底做培训需求调查时,仅按照培训公司提高的课程清单选择课程,认为这门课有用,那门课时髦,就选择这些课程;将各部门的课程汇总起来即形成公司年度培训计划,而没考虑这样的课程体系是否能对提升员工的工作技能有所帮助,是否支撑企业战略及年度经营目标。 2、培训目标不明确,且培训随机性强。与大多企业类似,公园的培训课程安排随机性很强,经常是领导听了某个培训老师的课程,觉得不错就请来给员工作培训,或者是看到某个员工执行力差,就请老师来做提升执行力的培训。整个培训过程的安排随意性很大,目标不明确,计划不详细,没有专门的培训管理制度,缺乏相应的培训规范和培训指导材料,一旦遇到企业的其他活动,首先让路的就是培训;二是企业培训方法还是采用简单的课堂式教学,单纯的理论灌输。 3、培训后的跟踪、评价、考核等制度往往被忽视。一是在培训中没有严格的考评制度,培训对象往往以各种借口逃避培训而不会受到任何处罚;二是培训时热热闹闹,轰轰烈烈,但培训结束后能够落实到工作中的内容比较少,多数情况是培训时学到新知识,掌握新技能,但出了课堂到实际工作中还是按老套路行事,导致培训无效。 【解决方案】 公园的生存与发展要归结到人的作用上,具体可落实到如何提高员工素质、调动员工的积极性和发挥员工的创造力上。公园作为一个权变系统,作为公园主体的人也应当是权变的, 即公园必须不断培训员工,才能使他们跟上时代的步伐,适应新技术及经济发展的需要。 基于对该公园实际管理情况的深入了解,针对其员工培训体系所存在的问题,华恒智信顾问团队针对性的提出解决方案,帮助企业完善了员工培训体系。经过一段时间的运行,公园领导反映,“员工培训走上了正规,工作技能和服务意识都有了很大的进步”。 1、基于公园发展战略,制定员工培训规划。基于对公园长远发展战略和短期要实现的发展目标,华恒智信帮助公园制定了员工培训的长远规划,以逐步提升员工的工作技能,改进职业意识,促进优秀人才队伍的建设,从而支撑公园的进一步发展。 2、对岗位进行分层分类,实施有针对性培训。不同层级、不同类别的岗位,其工作职责有着较大的差异,岗位所需的能力素质要求也存在差别。基于工作分析及人员测评等基础工作,华恒智信帮助企业搭建了分层分类的培训体系,以进一步提升培训体系的针对性,。同时,结合岗位需求和人员特点,约定了不同阶段的培训内容、培训重点及适合的培训方式,明确培训要求,鼓励培训方式的多样性,加大培训过程中的考核力度和考核频次,进一步提升培训的有效性。 3、引入培训积分制,促进培训效果的转化。将培训与考核、薪酬、员工晋升等相挂钩,并建立相关的配套激励及处罚机制,尽量提升员工的培训积极性,引导员工将培训所学到的东西应用到工作实践中,促使培训效果的转化。 【思考与总结】 培训是一种有的放矢的间接投资。现代园林工程行业企业处于发展迅速阶段,急需各种人才,需要进行长时间细致而且全面的员工培训,员工培训的内容要切合公园经营管理实践的需要,以提高员工的工作技能、工作效率为着眼点,以提高员工素质和凝聚力为宗旨,摒弃形式主义,使培训效益最大化。 越来越多的企业管理者认识到对企业员工进行科学合理的培训对企业发展的重要性,但是,大多企业对企业员工的培训并不科学,培训需求不明确、针对性差、培训随意性强等问题普遍存在,企业员工参与培训的积极性不高,培训效果也往往不尽人意。针对这些问题,华恒智信顾问专家进行了深入的分析和研究,结合该企业的实际管理情况,搭建了“分层分类”企业员工的培训体系,并结合公园发展的实际需求,针对性制定了培训内容,以逐步建立优秀的人才队伍,促进企业的进一步发展。项目结束后,该企业管理者对华恒智信的专业和项目成果表示了高度认可,并提出合作第二期咨询项目的意向。 精选员工培训方案 篇11一、培训需求依据 1、企业的战略规划 2、企业年度经营目标 3、人力资源规划 4、市场竞争需要与核心竞争能力培养需要 5、业绩和行为表现考核 二、培训目的 营销人员培训计划必须同企业的营销任务与战略目标紧密联系,符合企业发展的需要。以提升员工职业技能与职业素质,使之适应集团业务发展的需要,对企业的营销目标与战略目标的实现有促进作用。同时也要为员工个人的职业发展提供支持,以达到个人与组织共同发展的需要。 三、培训对象 企业市场部全体员工。 四、培训实施时间 五、培训方式 1、课堂讲授 2、案例分析 3、小组讨论 六、培训内容 1、产品专业知识 2、营销策划:营销策划的创意、营销策划的造势、产品推广策划、营销网络策划、营销公关策划、关系营销策划、整合营销策划等。 3、企业形象策划:企业形象概述、企业形象内容、企业形象的理念开发、企业价值观提炼、企业理念提炼及释义、企业行为识别系统、企业视觉识别系统、企业形象创新等。 4、销售策划:产品销售渠道设计策略、产品行销网络建设、产品连锁店、产品展会设计等。 5、广告策划:产品的市场定位、产品的广告设计、广告战略决策、广告目标、广告内容、广告诉求策划、广告创意策划、广告制作、广告媒体的选择、广告效果检测等。 6、公共关系策划:企业公共关系概述、公共关系决策、品牌管理、企业整体形象建设、CI战略、管理层公共关系、危机预防、危机处理、客户关系管理等。 7、品牌营销与管理:品牌识别、品牌营销策略、品牌管理、CS顾客满意策略、服务策略、整合营销传播等。 七、培训实施 1、企业市场部负责跟踪培训计划的落实,保障人员培训按计划进度实施。 2、企业市场部、人力资源部为企业的每位员工建立个人培训档案,保存个人参加培训的记录。 3、培训结束,培训教材应当收归企业市场部,充实企业培训资源,并供相关员工查阅。 精选员工培训方案 篇12一、进店考核 凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。 考核主要项目(要求计分、评定): 1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档) 2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作? 3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来? 4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件? 5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质? 6、你认为人与人相处最重要的是什么? 7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序? 8、你知道我国有哪几个最著名的菜系? 9、你认为川菜的主要特点是什么? 10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达? 11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办? 12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起? 13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的? 14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办? 15、你认为一个人发财致富或有出息什么? 16、请你摆一张五人就餐台。 考核要求: ①评定考核成绩; ②依据弱项确定训练目标; ③了解培养前途和使用岗位。 二、餐饮服务知识训练 培训要求: (1)先学习熟记,后考试; (2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试; (3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授; (4)考核要记分。 三、语言行为举止训练 1、学习熟记待客的文明用语; 2、学习询问顾客的方式; 3、学习自我介绍的方式; 4、学习介绍和推荐本酒店的'方式; 5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式; 6、学讲普通话和掌握语言艺术; 7、学习酒店接听电话的方式; 8、学习美容、穿着知识; 9、学习面部表情和表情方式; 10、学习站立、行走、注视的方式; 11、学会一般场合的唱歌、跳舞; 12、学会与顾客、同事进行思想交流。 培训要求: (1)边学边示范; (2)学完后考试; (3)不要求很全,但要熟习要点。 四,服务技能训练 1、怎样迎接客人? 2、怎样引导客人就位? 3、怎样为客人沏茶? 4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单; 5、怎样传菜、上菜? 6、怎样为客人酌酒水? 精选员工培训方案 篇13培训方案需求分析 员工培训方案需求分析需从多维度来进行,包括组织、工作、个人三个方面。 组织分析指确定组织范围内的培训需求,以保证培训计划符合组织的整体目标与战略要求。根据组织的运行计划和远景规划,预测本组织未来在技术上及组织结构上可能发生的变化,了解现有员工的能力并推测未来将需要的知识和技能,从而估计出哪些员工需要在哪些方面进行培训。 工作分析指员工达到理想的工作绩效所必须掌握的技能和能力。 个人分析是将员工现有的水平与预期未来对员工技能的要求进行比照,发现两者之间是否存在差距。研究工作者本人的工作行为与期望行为标准之间的差异,当工作大于能力时,则需要进行培训,通过提高能力,达到员工的职务与职能相一致。 培训内容选择 培训内容包括三个层次,即知识培训、技能培训和素质培训。 知识培训: 通过讲授书本或讲座,获得知识。知识培训有利于理解概念,增强对新环境的适应能力,减少企业引进新技术、新设备、新工艺的障碍和阻挠。同时,要系统掌握一门专业知识,则必须进行系统的知识培训,如要成为X型人才,知识培训是其必要途径。 技能培训: 就是指能使某些事情发生的操作能力。抽象的知识培训不可能立即适应具体的操作,无论你的员工是多么优秀,一般来说都不可能不经培训就能立即操作得很好。 素质培训: 是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的目标。 培训资源分配 培训资源可分为内部资源和外部资源。 内部资源包括组织的领导、具备特殊知识和技能的员工; 外部资源是指专业培训人员、学校、公开研讨会或学术讲座等。 在众多的培训资源中,选择何种资源,最终要由培训内容及可利用的资源来决定。 培训方法选择 组织培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等,各种培训方法都有其自身的优缺点,为了提高培训质量,达到培训目的,往往在培训时可根据培训方式、培训内容、培训目的而择一或择多种配合使用。 员工培训性质 要制定完善的员工培训方案,员工培训自身性质特点不可忽略。员工培训性质包括: 其一,员工培训的全员性。培训的对象上至领导下至普通的员工,这样通过全员性的职工培训极大地提高了组织员工的整体素质水平,有效地推动了组织的发展。同时,管理者不仅有责任要说明学习应符合战略目标,要收获成果,而且也有责任来指导评估和加强被管理人员的学习。另外,培训的内容包括生产培训、管理培训、经营培训等组织内部的各个环节。 其二,员工培训的计划性。即组织把员工培训已纳入组织的'发展计划之内,在组织内设有职工培训部门,负责有计划、有组织的员工培训教育工作。 其三,员工培训的多样性。就是培训的范围已从企业扩展到整个社会,形成学校、企业、社会的三位一体的庞大的完整的职工培训网。培训的方式有企业组织的培训、有社会组织的业余培训、有大学为企业开办的各类培训班。 其四,员工培训的终身性。单凭学校正规教育所获得的一点知识不能迎接社会的挑战,必需实行终身教育,不断补充新知识、新技术、新经营理论。 精选员工培训方案 篇14一、站姿,坐姿,行走 高端美容院员工的正确的站姿应是:挺胸、直腰、收腹、提臂、两臂自然下垂或左手握右放于胸前,双脚成“V”字或“丁”字型。正确的坐姿是上体保持站立时的姿势,将双膝靠扰,两腿不分开或稍分开。正确的走路步伐要轻盈、稳健、灵活,给人以韵律的美感,优美的走路姿势。 禁忌:绝对不可以一副不安分的样子,不停地搓手、傻笑、眼睛扫视四方、夸张的手势、手拍着对方、口沫四溅、吹牛、死缠烂打、口头语等,顾客不会认为你是值得依赖的人。 二、微笑 微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。美容行业是直接面对消费群体的服务行业,一个好的微笑会给顾客留下深刻印象。是高端美容院服务成功的关键,微笑的到位也意味着引导消费的成功。 高端美容员工的培训,可以选择每天让员工站在镜子前练微笑5分钟,其次让员工相互对练微笑。经过半个月后,员工一定会露出满意的笑容,请员工记住:“我们不能掌握自己的长相,但我们能掌握自己的笑容”。“无论昨天我发生任何事情,今天只要走进高端美容院的大门,我们微笑就属于每一位顾客。” 三、自信 树立员工自信,是培训员工首要环节。假如自身就不自信,在给顾客介绍时吞吞吐吐,说不清楚,以及不敢面对顾客,从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客,具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态,那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动;组织员工进行演讲比赛,唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的早会,让每位员工当一天“经理”。 四、态度 员工的服务态度是服务中最为关键的一环。人生所有的能力都必须排在态度之后的。美容院的服务态度直接影响整体形象和素质在顾客心中的地位。高端美容院员工培训中要注意服务态度的热情,建立良好的态度是美容院和员工之间共同追求的目标。 五、技能 高端美容院员工的态度和技能是影响美容院业绩的之间因素。在员工培训中要让每位员工清楚明白他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系;可以选择在培训中首先是集中起来统一手法、技巧进行正规培训,经考试合格后上岗,其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练,把优秀员工送到更先进的方面去“充电”,让员工将控制的新技术运用到顾客身上,为高端美容院产生效益,同时使员工自身得到提升。 六、接待技巧 高端美容院要培训员工在接待顾客过程中,要注意脸上要推着真诚的微笑,让顾客自始至终地感到被尊重和在乎。领座、倒茶,随后很小心地问顾客需要哪些服务。 在引导途中,每当位置和场所改变时,都要以手势事先告知。引导客人进入走廊时,应稍走在客人前面一点,并与客人协步同时。送茶时,左手拿盘,右手端茶,茶不应沏太满,沏茶待客时,要用擦布将茶杯杯底四周擦净,茶盘也要擦的不留水迹,茶杯要放在杯托上端给客人,培训员工接待技巧最好办法是:模式演练。 七、服务细节 当顾客进入店内后,顾客变为客人,员工应象对待亲人一样对等顾客,把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排在固定的柜子里,锁好,让顾客放心、给顾客安全感,在服务中,服务后,注意细节,注意顾客的感受,为其提供美容养颜饮品。在顾客心中留下深刻印象,从而给高端美容院带来更大的收益。 八、培训员工“十点”工作原则 做事多一点、微笑多一点、脑筋活一点、嘴巴甜一点、效率高一点、说话轻一点、肚量大一点、仪表美一点、行动快一点、服务好一点。 精选员工培训方案 篇15A、试想:酒店新员工为何要进行培训? 酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。 酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况,使酒店新员工了解所从事的工作的基本内容与方法,使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模 式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。 B、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工 1、对酒店新员工实行岗前培训 岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等,使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容,通过培训可 以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。 2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带” 老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上 阵了。 酒店新员工入职培训课程内容: 第一篇:迈好职业人生第一步 第一讲:职业化就是专职化或专业化 一、什么是职业化 1、职业化的概念 2、职业化的作用 二、职业化的内涵 1、职业化的工作技能 2、职业化的工作形象 3、职业化的工作态度 4、职业化的工作道德 第二讲、方向比努力重要 1、目标决定成功 2、构建平衡和谐人生目标系统 3、规划职业生涯 4、制订行动计划 精选员工培训方案 篇16餐饮业员工的培训方案 培训对象: 前堂员工 培训目的: 提高前堂员工的素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益 培训要点: 员工服务知识 员工从业能力 员工从业理念 培训计划: 具体的培训课程安排 (一) 培训要点 餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错 如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。 (2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。 (3)减少本店员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。 2.员工服务知识培训内容 (1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。 (2)员工岗位职责的培训内容 ①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。 ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。 ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。 二、员工从业能力 1.驾驭自如的语言能力 语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面: (1)语气 酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。 (2)语法 语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。 (3)逻辑 逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。 (4)身体语言 身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。 (5)表达时机和表达对象 员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。 2.牢牢吸引客人的交际能力 人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的重要基础。 (1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人” 每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。 (2)给客人留下美好的第一印象 第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。 (3)人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。 3.敏锐的观察能力 观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。 三、员工的从业理念 1、客人至上的理念 客人与员工的关系 客人与傣妹、员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与我们就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。 (1)选择与被选择关系 现代餐饮业市场竞争非常激烈,对于客人来说,选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的,而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。 (2)客人与主人关系 相对于客人来说,我们就是主人,但傣妹这个概念是非常抽象的,我们这个店不可能被视为主人;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在服务中,他们一般并不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。 (3)服务与被服务关系 客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿,而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。 (4)朋友关系 客人在来我们这里就餐的过程中,我们与客人双方通过相互间的理解与合作,短时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者,也是我们的朋友,我们的新、老朋友多了,我们的经营就有了非常坚实的基础。 2.对待客人的意识 (1)客人就是上帝 客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的机会。 (2)客人永远是对的 在我们的服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时,员工首先站在客人的立场上看问题,从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外,强调客人总是对的,主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉,富有艺术性,当错误确实是在客人一方,或客人确实是对员工的服务发生了误会时,酒店员工应当通过巧妙的处理,使客人的自尊心得到维护,特别是有其他客人在场时则更要如此,不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然,如果客人出现严重越轨,违法行为或者损害本店利益的情况下,这一原则就不能适用了。 3.服务客人方程式 在服务中,有几个简单的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人态度的重要性。员工应当认识到自己所扮演的重要角色,而不能把自己当作简单的一个普通的员工。 (1)每个员工的良好形象=我们的整体良好形象,即1=100 这一方程式所表示的是,本店的任何一个员工都是本店形象的代表,员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素质、本店店的整体服务水平。 (2)大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现,即100-1=0 这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来决定的,即使其他员工表现出色,但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严重损失。 (3)客人满意=各个服务员工表现的乘积 在这一方程式中,员工表现出色,服务优质,其得分为100,表现恶劣,态度极差,得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简单相加的结果,而是一个乘积。 酒店服务人员不能只是将服务简单化,而且应将服务做到更深的层次——优质服务,让客人感到满足基本要求的同时,还要让其感到高兴和愉快。 精选员工培训方案 篇17简介 为尽快提高银行员工的业务技能和综合素质,更好的帮助新员工在最短时间内融入银行工作氛围,适应新的工作环境,东南银通银行培训中心根据银行新进员工的特点和多年培训经验的积累,从不同角度入手,进行系统、全面地培训,从而强化新员工的职业认同感,加强新员工的专业知识与专业技能。尽快融入我行企业文化,树立统一的企业价值观念,行为模式,培养良好的工作心态及职业素质,为岗位工作打下坚实的基础。 培训对象 银行新入员工 培训方式 启发式讲授、互动式教学、体验式学习,小组讨论、案例分析、角色扮演、情景模拟等 培训大纲 一、新进员工职业素养培训 简单的`讲,新进员工职业素养就是一种工作状态的标准化、规范化、制度化,即在合适的时间、合适的地点,用合适的方式,说合适的话,做合适的事。使新进员工在知识、技能、观念、思维、态度、心理上符合职业规范和标准。具体包括:新进员工职业素养包含职业道德素养、行为规范和职业素养技能三个部分内容。 二、银行基础知识 1、银行知识与业务:详细阐述了包括中国银行业概况及经营环境:银行存款业务、银行贷款业务、银行其他业务;银行管理知识在内等基础内容。 2、银行相关法律法规:具体包含有银行业监管相关内容、银行主要业务法律规定、银行相关民事及商事法律基本规定、以及银行业犯罪及刑事责任等知识点。 三、银行员工技能训练 1、银行礼仪培训 2、银行柜面操作技能培训,学习和熟练点钞技术,锻炼点钞的基本功,还有珠算、数字录入、记帐、计息、翻打传票、货币的识别与防伪等内容,使新员工能很快地掌握银行工作的基本技能,尽快地适应工作流程。 3、银行业务操作技能培训 4、银行营销技能培训 四、培训内容: 1、银行的发展历史、银行业务、银行宗旨、企业文化及发展前景; 2、银行组织结构图、权力系统、各部门之间的服务协调、部门职责及业务范围、主要领导介绍及分管业务; 3、会计基础知识(含基础工作标准化); 4、综合系统操作流程; 5、银行薪酬程序、如何发放及发放时间; 6、职业发展信息(如潜在的晋升机会,职业通道,如何获得职业资源信息); 7、介绍银行员工手册、银行有关政策、程序、财务制度及相关流程; 8、标准化服务导入(仪容仪表、服务流程、特殊业务、晨会); 9、银行日常安全防范工作; 10、工作外的活动;(如工会活动,团委活动,本行办的月报等) 11、参观银行服务场所(如餐厅,会议室,各部门等)。 五、培训时间 入职培训共分为10天,具体培训安排如下(分两批): 第一批时间安排:(略) 第二批时间安排:(略) 精选员工培训方案 篇18一、培训目的 1、透过拓展训练,使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处,增强团队的凝聚力、向心力; 2、透过外聘专业讲师的培训,使员工对餐饮服务有系统的了解,并能够熟悉服务流程和对客户进行服务; 3、透过内部培训,使员工了解酒店的服务理念,并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破; 二、 1、目前已确定培训资料及时间计划 1、拓展训练 2、专业知识培训 课程设置15天培训资料,每一天授课时间为5到6小时。课程设置: 第一部分:员工人生职业生涯规划资料、全情融入团队、个人素质训练资料,让每一位员工明白,工作不是做给别人,而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。 第二部分:爱岗敬业、员工工作状态调整:变员工被动工作为主动理解,让员工将主动执行养成一种习惯,努力提升自已的自身素质。 第三部分:沟通意识培训,加强员工对客沟通潜力的提升,让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化,将主动与客人沟通构成酒店的一种服务文化。 第四部分:语言表达技巧训练:透过语言表达技巧的训练,让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达潜力、说话时的时间就应注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。 第五部分:礼节礼貌及对客服务意识:透过各种服务礼仪的训练,让员工养成一种良好的'职业形为与习惯,规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。 第六部分:餐饮前台预订专业知识培训:透过专业预订程序培训让每一位员工清楚的明白自己就应做的、不就应做的。预订是前台销售中的重要环节,预订程序完善,将可大大提升餐饮营业额。 第七部分:餐饮菜肴专业知识培训:透过培训让员工明白如何营养点餐,根据客人的身体状况进行点餐,掌握专业的菜肴知识。 第八部分:餐饮服务专业知识培训:对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服 务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。 第九部分:餐饮酒水、茶水专业知识培训:透过酒水、茶水知识的学习,让每一位员工掌握销售酒水的特性,提升酒水销售额。 第十部分:餐饮个性化服务,餐饮敬酒语言服务,快速提升员工对客沟通潜力。让客人高兴而来满意而归。 第十一部分:餐饮服务流程培训,让员工清楚的明白每一种就餐形式的服务流程,如:婚宴、商务宴请、家宴等,让员工做到忙而不乱,快而周全。 培训课程安排: 评估考核 学习是循序渐进,学员经过15天(每一天培训6小时资料),对整个对客服务有必须的了解与认识,考核评估采取一阶段一考核,大阶段一总结一形式进行。在整个培训最后将会对学员进行三方面的考核评估。 第一方面:理论知识撑握状况的考核评估:以书面闭卷考核形式进行。第二方面:语言应变潜力考核评估:以口试形式与抽题作答形式进行。第三方面:实际操作评估:运用实际操作进行评估考核。 3、内部培训 服务案例分析和操作训练 1、写错了菜单或送错了菜单 2、客人按菜谱点了菜而厨房没有怎样办 3、客人在菜里吃出了玻璃渣,蚊蝇等异物后怎样办 4、不留意使油水,茶水,饮料等弄脏了客人衣物怎样办 5、客人对饭菜质量不满意时怎样办 6、客人因服务不及时,上菜不及时,时而发牢骚怎样办 7、客人想进包间消费而消费标准又不够怎样办 8、客人连裆裤对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎样办 9、客人因醉酒而行为不检点甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备怎样办 10、客人对酒店带给的香烟,饮料,酒水认为是假冒伪劣产品时怎样办 11、客人因不留意摔坏了酒店的餐饮用具,娱乐用具或家私怎样办 12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作,语言时怎样办 13、客人在消费完毕后,要求酒店赠送礼品,而酒店又没有时怎样办 14、客人消费时间过长,并已超过营业时间,甚至影响下一餐准备工作时怎样办 15、客人国自己不留意将个人物品丢失,而又寻找不到时怎样办 16、客人消费金额本来很少,而又要求优惠折扣时怎样办 17、客人因自己不小而发生摔伤,割伤或烫伤行为时怎样办 18、客人要求核对消费账单而发现收银台算账有多收结账时怎样办 三、培训场地、宿舍及用餐安排 1、培训场地 2、宿舍安排 1)床上用品: 3、用餐安排 四、培训预算 五、培训动员会安排 会议主题:培训动员会 主持人:参会人员:所有领班、主管、经理会议时间 会议地点:培训基地阶梯教室会议资料: 1、2、3、4、5、6、 介绍培训的目的 公司介绍与上海公司介绍公布培训具体事宜;培训期间注意事项;培训动员; 员工手册与岗位职责; 六、出发及返程组织安排 七、培训奖惩制度 A、处罚是维护纪律的重点手段,目的在于严明纪律,增强团结,弘扬正气,消除不正之风,全面提高员工群众素质和管理水平。 B、处罚务必以事实作依据,同时也根据实际状况在按照条例处罚的基础上追加处罚。 C、本制度中所有扣分按2元核标,与当月工资挂钩。 D、每月每人有100分基础分,每月核算总分95分以上(含95分)者不扣钱,低于95分以下者,按C条执行。 第一项:处罚制度 1、不按规定配戴胸牌扣1分 2、行为不俭,嘻笑打闹,大声喧哗,哼歌,吹口哨,勾肩搭背者扣1分 3、服务员培训期间不得涂有色指甲油,留长指甲,不合要求的仪容仪表每次扣1分 4、时刻注意自身形象,站姿不规范者每次扣1分 5、培训时间不按规定着装,违反仪容仪表规定扣2分 6、培训期间不使用礼貌用语,见面不打招呼者扣2分 7、培训期间不走规定通道扣2分 8、培训时间无精打采,无故闹情绪扣2分 9、卫生职责区打扫不彻底每次扣2分 10、培训期间将无关人员带到宿舍及教室扣2分 11、培训期间不按正常程序请假,电话请假,捎假的扣2分 12、不按规定时间,地点就餐扣2分 13、餐厅就餐时大声喧哗,不排队者扣2分 14、工作培训时间看书,听音乐等干与工作无关的事情扣2分15、不能完成培训老师分派的日常工作扣2分16、培训期间不讲普通话扣2分 17、培训时间未经允许擅自离开培训室扣5分 18、工作不尽职责,不按时按质完成上级下达的任务扣5分 19、在培训场所或工作场地乱跑,喊叫,讲粗话等不雅行为扣5分 20、在餐厅,教室内乱扔垃圾,纸屑等杂物扣5分 21、培训与工作时间不能与同事合作共事扣5分 22、未经批准私自在员工宿舍留他人住宿或影响他人扣5分 23、穿便装进入培训区,穿工装外出或回家扣5分 24、当日考核率不足70%扣5分 25、未经允许在工作培训期间会客打私人电话或玩手机扣10分 26、不服从指挥,顶撞领导扣10分 27、拒绝任务,不服从正常管理或调动,不顾大局,经批评教育能认识错误,认错态度较好扣10分 28、培训期间或餐厅内不准吸烟,酗酒,不准酒后上岗(除安排工作外)违者扣10分 29、故意浪费资源,粮食,造成不必要损失扣10分 30、挑拨是非或传闲话,拉帮结派,影响团结,扰乱部门正常工作环境和秩序扣10分 31、对管理人员说假,虚报每次扣10分 32、管理人员对违纪现象视而不见或不按规定处理扣10分 33、上班吃东西扣10分 34、工作期间与本店员工发生冲突,双方均扣10分,如情节严重,管理者可作扣分调节 35、晚上超过21:30以后外出或晚归,扣20分,有特殊状况需报经理批准,若不请假并无正当理由将严惩不怠 36、严禁员工夜不归宿,如有特殊状况需向经理请假,若不请假并无正当理由依情节扣30——50分 37、经常违规,屡教不改.(同样错误,三次以上)扣20分: 38、拒绝管理或调动,,欺骗或当面顶撞领导造成不良影响,视情节严重扣50分 39、偷拿公司物品或同事财物者,扣除当月工资后,给予辞退处理第二项:奖励制度 1、口头受到领导表扬加1分 2、提出合理推荐被采纳者加2分 3、用心参与酒店部门内职责以外工作的员工加2分 4、连续三日未受到任何处罚加5分5、培训期间表现突出成绩优异者加10分 精选员工培训方案 篇19当代企业员工培训及评估工作的重要性 1。员工培训是获得高素质人力资源的有效途径。员工培训可以为企业组织内成员创造持续 学习 的机会,营造员工与企业的共同理念,提高组织的绩效,达到组织和员工“双赢”的目的。员工培训不仅能够更经济、可靠地获得人才,提高企业人力资源的质量,而且能有效地激励员工,培养员工对企业产生持久的归属感及对企业的忠诚,从而成为企业竞争力的来源之一。目前,国际上企业都十分重视培训工作。国际大公司的培训总预算一般占上一年总销售额的1%—3%,最高的达7%。 2。培训评估是培训工作中不可缺少的重要环节。培训效果的评估,是指企业在组织培训之后,采用一定的形式,把培训的效果用定性或者定量的方式表示出来。良好的培训评估体系是在工作分析、岗位说明、绩效标准和管理以及培训要素之间的流程管理,这种流程管理的核心,就是通过培训不断提高业绩,并在提高业绩的.基础上,逐渐提高绩效标准,进而使企业培训进入良性循环,真正服务于企业的经营战略。 员工培训评估工作的标准 对于培训评估标准的研究,国内外应用得最为广泛得是最早由美国学者柯克帕特里克(Kirkpatrick)提出的培训效果 四级 评价模型,该评估模型将培训的效果分为四个层次: 1。反应层,即学员反应,在员工培训结束时,通过调查了解员工培训后总体的反应和感受。 2。学习层,即学习的效果,确定受训人员对原理、技能、态度等培训内容的理解和掌握程度。 3。行为层,即行为改变,确定受训人员培训后在实际工作中行为的变化,以判断所学知识、技能对实际工作的影响。 4。结果层,即产生的效果,可以通过一些指标来衡量,如事故率、生产率、员工流动率、质量、员工士气以及企业对客户的服务等。 随着我国企业对培训效果评估的日益重视,Kirkpatrick培训四级评估模型已成为我国企业培训效果评估的主要标准,但在相当多的企业,培训效果评估一般只停留在第一、二层次,而缺乏深层次(第三、四层次)的评估。 确立员工培训评估机制的工作流程 1 评估准备阶段。 1。1 培训需求分析。培训需求分析是培训活动的第一步,它由培训管理人员采用各种方法和技术,对组织成员的目标、知识、技能等方面进行鉴别和分析,从而确定是否需要培训以及培训的内容。它是确定培训目标、设计培训计划的前提,也是培训评估的基础。另一方面,培训评估的结果又是培训需求分析的一个输入,可以为培训需求分析提供非常有价值的反馈信息,以便对培训的相关环节作进一步改进。 1。2 确定培训评估目的。在培训项目实施之前,人力资源开发人员就必须把培训评估的目的明确下来。多数情况下,培训评估的实施有助于对培训项目的前景做出决定,对培训系统的某些部分进行修订,或是对培训项目进行整体整改, 使其更加符合企业的需要。同时,培训评估的目的将影响数据收集的方法和所要收集数据的类型。 1。3 建立培训评估数据库。目前,培训效果的评估分为定性和定量两个方面,因此数据的收集也从这两个方面入手。定量数据包括:生产率、产品下线PPM值、利润、事故率、设备完好率、员工流动率等。定性数据包括:内外部顾客满意度、士气、工作氛围、工作积极性等。企业培训效果评估中,定量数据使用得非常广泛,而且极具说服力。 2 评估实施阶段。 2。1 确定评估层次。培训评估应本着实用、效益的原则,企业应根据自己的实际条件,对各项培训工作有针对性地进行评估。具体可以遵循以下办法:一是对所有课程都可以进行第一层次评估;二是对要求员工掌握知识或某项技能的培训,应进行第二层次培训。例如,新聘员工岗前培训,需要员工了解厂纪厂规、公司质量方针及质量目标、操作规程等,因此,对培训的考核可以采取闭卷 考试 和现场实际操作并用的方法。三是对以下培训进行第三、四层次的评估:耗时三个月以上的培训项目;投入较大的项目;解决顾客投诉方面的培训;培训效果对组织很关键的项目;组织管理层十分关注的项目。 2。2 选择评估方法。培训评估按时间可以采取即时评估、中期评估和长期评估。即时评估是在培训结束后进行的评估,而中期评估和长期评估则是受训员工返回工作一段时间后的评估。对不同层次的评估可以采取不同的方法。对第一层评估可采用问卷、评估调查表的方法;对第二层的评估可采用关键人物法、笔试、技能操作等;对第三层的评估可采用绩效考核法,即测量受训前后行为上的变化,也可采用比较评价法,即测量参加培训与未参加培训员工间的差别。对第四层的评估可采用收益评价法,计算出培训为企业带来的经济收益,还可以通过考察事故率、生产率、士气等来衡量。 2。3 收集、分析评估原始资料。原始资料的收集、分析是培训评估的重要环节。一般来说,第一层的评估收集培训评估调查表,第二层的评估收集笔试试卷及现场操作考核结果,第三、四层次的评估收集员工满意度、员工流动率、顾客满意度、生产率、设备完好率、财务利润和产品下线PPM值等。数据收集后,调动数据库中的数据,与原始数据进行对比,从而得出评估结论。 3 评估总结阶段。 3。1 确定培训评估报告。评估报告主要有三个组成部分:一是培训项目概况,包括项目投入、时间、参加人员及主要内容等;二是受训员工的培训结果,包括合格人数,不合格人员及不合格原因分析,另外还应提出不合格者处置建议,对不合格员工应进行再培训,如果仍不合格者,应实施转岗或是解聘;三是培训项目的评估结果及处置:效果好的项目可保留,没有效果的项目应取消,对于有缺陷的项目要进行改进。 3。2 跟踪反馈。培训报告确定后,要及时在企业内进行传递和沟通。一些企业往往忽略了这点而造成培训评估与实际工作脱节。培训评估报告应传递到如下人员:一是受训员工,使他们了解培训的效果,以便在工作中进一步学习和改进;二是受训员工的直接领导;三是培训主管,他们负责着培训项目的管理,并拥有员工人事聘用建议权;四是组织管理层,他们可以决定培训项目的未来。培训评估报告传递后,重要的是采取相应的纠偏措施并不断跟踪。培训主管可以根据培训效果调整培训项目,对于员工反应好、收效好的项目可以保留;对于没有效果的项目可以撤销;对于某些部分不够有效的项目可以进行重新设计和调整;对于某些领域欠缺的项目可以新增。 【拓展延伸】 怎样提高新员工培训效果? 第一字:广,即培训内容范围广 企业除了组织新员工学习岗位专业知识和技能外,还要组织大家了解企业文化,以及安全、消防、应急演练等方面的内容。 第二字:实,即培训内容抓实效 要把了解企业规章制度、掌握生产知识和作业流程作为培训重点,在培训之初明确培训要求,培训之中进行规范管理,培训之后要求规范遵守,以便新员工在自我严格要求中,实现对企业规章制度、生产知识和作业流程,从无到有、从理解到深入的转变,尽快融入企业之中。 第三字:新,即培训方式有创新 培训部门不妨采用思路引导、现场指导、员工互动、经验介绍、提问答疑、实践操作等模式,让新员工通过沟通交流、借鉴经验、现场落实等有效方式,增加培训的灵活性和培训效果。培训过程中,新员工要主动发言,互通有无,有效提高实践能力。 第四字:严,即培训考核严格化 企业应建立;每周一自查、每月一考核、季度一比赛、年终一评比;的培训考核机制,实行考核成绩及时公布。每季度在新员工中开展技能竞赛,评选出季度优胜新员工。每年年底对成绩突出的新员工进行表彰,营造创先争优的氛围。 第五字:引,即培训教育重引导 管理人员要正视新员工在工作学习中的错误,对新员工旁征博引、鼓励引导,消除和减少他们的抵触、急躁和盲目情绪,使他们正视和改正自身缺点,在循序渐进中提高自我教育和实战能力。 精选员工培训方案 篇20一、到职前培训 (部门经理负责) 1、致新员工欢迎信。 2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。 3、准备好新员工办公场所、办公用品。 4、准备好给新员工培训的部门内训资料。 5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。 6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。 二、部门岗位培训 (部门经理负责) 到职后第一天: 1、到人力资源部报到,进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。 2、到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。 3、介绍新员工认识本部门员工,参观工作场所。 4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。 5、新员工工作描述、职责要求。 6、讨论新员工的第一项工作任务。 7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。 到职后第五天: 1、一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。 2、对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。 3、设定下次绩效考核的'时间。 到职后第三十天 部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写评价表。 到职后第九十天 人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。 三、公司整体培训:(人力资源部负责--不定期) 1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。 2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。 3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。 4、公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。 精选员工培训方案 篇21一、目的 1、使新员工消除初到公司的紧张情绪,增强归属感及荣誉感,以尽快融入公司; 2、使新员工了解公司简介、品牌文化及相关规章制度,增强对公司的认知度; 3、使新员工树立良好的工作心态,初步掌握服装专业基础知识及相关业务技能,利于开展今后工作。 二、新员工入职培训模式 1、集中授课。培训部有计划地组织内部培训师对新员工进行针对性的集中授课,使新员工能够便利掌握公司要求的'应知应会学习内容。集中授课一般定在每月第二周(避开周五、周六、周日),参训人员为上月入职新员工; 2、老员工帮带。新员工报道后由部门(店铺)指定专人带领新员工熟悉环境、了解工作内容,并加以指导和提供相关帮助; 3、自学。要求新员工建立学习心态,养成自学的习惯,由各部门进行新员工的自学跟进及评价。 三、集中培训工作流程 1、人事部负责统计新入职员工信息,xx店人员由营销中心协助统计信息并报于人事部; 2、人事部将当月新入职员工信息统计完毕后报培训部,培训部制定培训计划并发出通知; 3、各部门接到通知后负责通知本部门新员工按时参加培训,外阜店新员工由用人部门安排住宿及行程,并告知人事部、培训部; 4、培训部开展培训做好员工学习过程控制,考核及后期跟进,培训后将员工学习、课堂表现等情况反馈至人事部和用人部门,后期跟进情况要在一个月内完成反馈; 5、反馈情况由人事部记录入档,并作为转正考核的依据。 四、老员工帮带规定 1、新员工报道,部门负责人(店长)填写《新员工帮带表》,指定老员工对新员工进行帮带,并报人事部备案; 2、老员工帮带新员工学习内容包括:公司文化引导、熟悉环境、业务指导、公司各项规章教导以及谈心交流; 3、帮带期限以新员工约定试用期期限为准,新员工试用期通过即帮带结束; 4、新员工试用期满由人事部进行考核,考核合格试用通过,同时如被帮带新员工工作满一年,公司将对帮带人给予xx元现金奖励。 5、如新员工未顺利通过试用或新员工在试用期间自动离职者,则对帮带人不奖不罚; 6、如新员工在试用期间出现严重违纪行为,则对帮带人处以xx元罚款。 五、新员工需具备学习心态,工作中不断学习、创新 部门负责人(店长)须指定其试用期间自学内容,试用期满用人部门给予考核并出具考核意见。 六、其他规定 1、黛玛仕总监级以下新入职员工都需参加入职集中授课培训; 2、集中授课原则上安排在公司总部,如条件允许可在外阜店集中培训; 3、新店新员工集中授课期间按每天xx元标准发放生活费,半天按xx元计; 4、培训师培训安排可根据工作实际合理调整; 5、新员工入职培训均必须参加考试,考试不合格可进行补考,补考2次仍不合格者视为无法胜任工作,公司可予以解除劳动关系; 6、培训部做好新入职员工培训期间表现,与考试成绩一并反馈至人事部备案; 7、新员工参训期间应严格遵守培训纪律,认真学习,有故意捣乱者停止试用; 8、各部门应积极配合培训部组织新员工培训,并配合人事部做好对新员工帮带及新员工自学的跟进。 |
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