标题 | 西餐黑椒汁的做法 |
范文 | 西餐黑椒汁的做法(通用3篇) 西餐黑椒汁的做法 篇1材料 土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。 做法 1、土豆切块,蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用; 2、锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱泥翻炒至软塌,煸出香味; 3、锅中倒入适量清水,加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色; 4、水开倒入土豆泥,用锅铲搅动,最后加入黑椒颗粒,一起熬制浓稠即可。 西餐黑椒汁的做法2、安格期西冷配黑椒汁材料 牛排2片(1/2斤),调味料A:黑胡椒酱1又1/2大匙,酱油1/2大匙,沙拉油1/3大,嫩粉少许,味料B:糖1小匙,牛肉汁保卫尔 做法 制作流程] (1)将牛排洗净沥干备用。 (2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。 (3)将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可淋上黑椒汁酱,盛起食用即可 西餐黑椒汁的做法 篇2材料 牛高汤250cc,奶油2汤匙,梅林辣酱油1汤匙,洋葱末3汤匙,蒜头末2汤匙,玉米粉1茶匙,糖1茶匙,盐1茶匙,黑胡椒粗粉1汤匙 做法 1、用少许奶油将洋葱末炒至熟软,加入黑胡椒粗粉炒香。 2、再加入其余材料煮滚即可。 西餐黑椒汁的做法 篇3材料牛肉500克,番茄2个,白心土豆1个,洋葱半颗,胡萝卜1个,包心菜1/2半,洋葱2片,大蒜3瓣,山楂2个,面粉50克,黄油,牛奶,番茄沙司,黑胡椒粉,白糖,食盐做法1.【准备过程】 2.牛肉洗净,切成大小均匀的小方块 3.番茄洗净,切成小块 4.白心土豆洗净,去皮后切成小块 5.洋葱洗净,切成小片 6.胡萝卜洗净,去皮后切成小块 7.包心菜洗净,用手撕成大小合适的小片 8.【制作过程】 9.牛肉洗净,切成大小合适的块 10.将切好的牛肉块泡入清水中,浸泡30分钟泡去血水,用清水冲洗干净 11.汤锅内放入清水,放入牛肉块、洋葱2片、大蒜3瓣和山楂2个,大火烧开转中火盖盖焖制1小时至牛肉熟 12.炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化 13.放入洋葱片爆香 14.将炒好的洋葱片倒入已煮好的牛肉汤锅中,文火煮开 15.炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化 16.放入胡萝卜块,煸炒30秒 17.放入土豆块,继续煸炒30秒至土豆脱水 18.放入包心菜,继续煸炒至蔬菜脱水 19.将炒好的蔬菜倒入煮好的牛肉汤锅中,用文火炖至蔬菜熟,加入食盐、白糖、黑胡椒粉调味 20.炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化 21.放入番茄块,翻炒至番茄出汁 22.倒入1/2瓶番茄沙司 23.翻炒至出红油 24.将炒好的番茄酱汁倒入汤锅中,文火煮开 25.将牛奶倒入汤锅中,文火煮开 26.炒锅内放入1/2汤匙黄油,小火融化 27.放入50克面粉 28.小火反复炒至面粉发热,颜色微黄 29.将炒好的面粉趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右即可 |
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