| 标题 | 七夕饭店营销活动策划范文 |
| 范文 | 七夕饭店营销活动策划范文（精选3篇） 七夕饭店营销活动策划范文 篇1一、活动主题 穿越七夕夜•遇见更美的你 主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女 女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。 此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“穿越七夕夜•寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。 二、活动时间 20xx年x月x日-x月x日 三、活动地点 暂定于西餐厅内外 四、活动定位及调性 调性：格调文化时尚广泛 定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。 五、活动形式 x月x日-x月x日消费达x金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。 x月x日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。 六、活动内容 以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越七夕夜•寻找更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。 20-40岁单身群体——“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对：凡是单身人群均可参加x月x日西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定） 20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对：只要你身边有伴侣，均可参加x月x日餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是x月x日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。 七、现场氛围打造 A、餐厅外围布置 ①七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。 ②牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。 ③古香古色宣传立柱→点明活动主题摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜•遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。 B、大厅环境氛围布置 ①七夕中式灯笼布置在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。 ②造型宣传吊旗布置按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。 ③摄影照片领取台造型布置根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。 ④分区舞台造型布置根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。 ⑤光影艺术设备布置根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。 八、七夕当天活动安排及流程 A、（单身区） 七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。 7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。 七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。 《活动流程表》 阶段主题时间内容安排 七夕夜美丽留影 17：30-18：30（具体时间安排可根据当地实际情况适当调整）由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。 享特色文艺盛宴 18：30-18：40主持人开场，介绍活动主要内容及促销优惠，（此间服务员负责协调顾客点餐、上餐） 18：40-18：45三至四人舞蹈开场（具体节目单根据当地实情调试） 18：45-18：50独唱+伴舞7分钟浪漫心跳 18：50-18：55主持人串词，进入“交友找伴”环节。 18：55-19：027分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果，营造整个餐厅优雅、神秘的气氛，在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。 19：02-19：10主持人统计在场顾客交友数字的配对情况，公布交友结果。（追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围）七夕夜完美遇见 19：10-19：20现场悠扬音乐演奏，交友成功顾客现场交流 19：20-19：25主持人串词，统计交友成功顾客数量（餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额） 19：25-19：30以后结束离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。 B、情侣区 七夕夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。 寻5个完美爱情——全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。 七夕夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费均可获得5折优惠，凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。 《活动流程表》 阶段主题时间内容安排 七夕夜浪漫留影 17：30-18：30由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。 寻5个完美爱情 18：30-18：40主持人开场，介绍活动主要内容及促销优惠，（此间服务员负责协调顾客点餐、上餐） 18：45-18：45歌舞表演（（具体节目单根据当地实情调试） 18：45-18：50主持人串词，进入“寻找5对七夕情侣，讲述5个浪漫爱情”环节。 七夕夜浪漫回味 18：50-19：05主持人串词19：05-19：30现场悠扬音乐演奏，结束离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。 九、媒体宣传 海报宣传主题：“穿越七夕夜•遇见更美的你”宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情？单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半？习惯了平凡的生活，你是否也想在七夕收获一些惊喜？是优雅淑女？还是浪漫才子？来餐厅，邂逅属于你的爱情（讲述你的完美爱情）”。 七夕饭店营销活动策划范文 篇2一、锁定目标人群 虽然七夕是一个爱情象征日，但是并非所有的顾客都会参与其中，那么你必须清晰自己的目标客户在哪里，是什么年龄段的人群，一般来说是年轻一代，那么针对这些人群具备的特征，喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。 1、目标消费群体情况 A类消费群体：20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生，此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情，崇尚浪漫、时尚，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。特点就是这一人群的消费能力不高，但是基数大，所以总体的消费量也就很大，是活动的主要参与人群，绝不能放弃。 B类消费群体：50岁以上的人群，此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人，但由于每年情人节气氛的影响，在整个消费群体中已占有5%的比例，说明其时尚心态尚存，是一个易被“同化”的群体，如果其子女能够推波助澜，媒体广告刺激到位，则此类消费群可能成为一只“绩优股”，升值潜力很大，因为他们掌握着社会80%的财富资源，消费能力。但是因为本地的这一人群人文特征较传统，他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程，所以不做重点考虑。 C类消费群：25-35岁的消费群体（35岁以上的人群为负担人群不做考虑），此类群体有的是处于事业的起步期、上升期，而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响，使得此类群体消费行为最成熟，消费习惯最复杂，最不利于市场推广，但他们是影响B类消费群的主力，而且同样拥有丰富的财富资源，消费能力非同一般，绝不能放弃。 2、目标消费群体定位 对A类消费群体和C类消费群体作重点推广，带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识，需求，是主要目标市场。而且消费习惯不成熟，极易受到广告的影响，所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小，但如果购买行为被激发出来的话，消费量会很大，也是一个不小的市场，而且其社会影响力对公司的品牌建设将十分有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求，但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高许多。他们是一个喜欢怀念的群体，所以注定了他们较容易受到A类消费群体的影响，跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。 这样就可以总结出活动宣传的策略：主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传，次要的提及B类和C类群体的需求点。 二、理清七夕主题意义 无论什么样的策划都必须有一个核心的主题，在针对主题进行渲染，采取不同的策略，这样才能使整个促销围绕一个核心很好的展开，作为七夕节，营销策划者必须学习了解七夕的由来、代表的意义等等。 七夕是中国传统节日，原名为乞巧节。七夕乞巧，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。在近几年，七夕被冠以“中国情人节”美誉，成为恋爱年轻男女们必 过的节日。 三、酒店餐厅场景布置 中国人个性比较含蓄，心中情意是婉婉流出，借着节日，互诉衷情，因而“七夕”具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上，必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行，要体现浪漫，要与七夕节日主题相融合，歌曲要浪漫，传递一种爱意，环境不适宜过于喧闹，而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。 1、现场氛围打造 酒店场所外围布置： 七夕鹊桥造型布置→增添文化特色氛围 在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。 牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题 结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该酒店的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。 古香古色宣传立柱→点明活动主题 摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜；遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。 2、大厅环境氛围布置 七夕中式灯笼布置： 在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。 造型宣传吊旗布置： 按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。 摄影照片领取台造型布置： 根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。 分区舞台造型布置： 根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。 光影艺术设备布置： 根据实际场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。 四、具体活动 当然能够融入一些其他具有挑战性的活动来升华一下主题也是个不错的选择了，让那些年轻人为爱而战，比如以前肯德基的为爱而唱，效果就不错。 1、情人玻璃瓶 位于路某四酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。 2、香花送美人 今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。 3、黑白着装晚宴 在，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，这样的主题宴会不一定是，但总比单一的餐饮推广要强。 五、酒店七夕特别菜品设计 西方的情人节却随着巧克力、鲜花、糖果等礼物的互传爱意而受到人们的青睐，随着西方强势文化的输出而风靡全球。而中国的七夕，正值农历七月初七，瓜果丰收的季节，天然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配的时机。 推出与七夕节相关的菜品，无论是菜色还是菜名上面都要展现出、传达一种爱的氛围，能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。采用中西结合的菜式，这样既有西方情人节的时尚浪漫，又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的美好向往。 七夕饭店营销活动策划范文 篇3活动前言：为加强我校复合型营销人才的培养，全面提高在校大学生的营销实践能力，经与黄山某某传媒有限公司 （校企合作单位）讨论研究决定，针对市场需求的真实主题，由教务处主办，经济管理学院、黄山某某传媒有限公司承办黄山学院第一届 “有茶有果杯”市场营销大赛。 一、参赛范围 大赛设置营销策划、销售实践和营销宣传创意三个竞赛项目，学生自愿报名参加任意一个项目或多个项目。 二、报名时间 XX年4月8日——4月14日下午5点，请在规定时间内提交市场营销报名表。 三、大赛时间 XX年4月15日至XX年5月5日四、大赛流程此次市场营销大赛的比赛时间为XX年4月8日至5月5日，包括营销策划、销售实践、营销创意三项竞赛活动内容。具体流程如下： （一）报名确认 1.报名时间： 2.报名方式： （1）电话报名： （2） 现场报名：南区逸夫楼5417 负责人：马兵兵3.参赛注意事项： （1）参赛人员需在校园网通知上下载填写报名表，并把报名表电子档提交到营销竞赛委会邮箱 （2）参赛团队五人以内 （鼓励学科交叉） （3）营销策划、销售实践、营销创意三项竞赛可任选一项，也可三项全选。 （4）按照时间先后顺序对报名参赛的队伍从001—999编号，使用飞信添加各组队长的联系电话以便及时获取竞赛活动相关信息。 （二）竞赛宣传动员 1.时间：4月16日下午3点 2.地点：待定 （根据报名人数确定活动地点）3.参加人员：报名参赛的队长、队员。4.宣讲内容： （1）活动主办方对作品的具体要求 （2）参赛方法及相关规定 （3）晋级规则等 （三）竞赛活动流程 1.营销策划 （1）比赛时间：4月8日—5月5日 （2）竞赛作品提交时间：4月23日之前各参赛队伍需将营销策划书提交到到营销竞赛赛委会邮箱。 （3）晋级赛地点：黄山学院南区逸夫楼5417教室 （4）负责人：喻沙 （5）比赛流程： 4月23日前提交营销策划书并确认收到主办方回复的“确认邮件”。 4月24—25日评选出晋级队伍并通知晋级队伍负责人，于 27日下午三点在逸夫综合楼5417教室参加晋级赛。 28日评选出六支队伍进入决赛，并通知决赛队伍负责人。 5月5日晚上举行营销策划大赛决赛，决赛地点另行通知。2.销售实践 （1）比赛时间：4月15日—5月5日 （2）负责人：明宇 （3）比赛流程： 4月15日之前提交营销实践计划表到营销赛委会邮箱，营销赛委会于4月16之前回复“同意实践”的邮件。 4月16日—20日，经过评选获得主办方认可的参赛队伍，将通知其准备销售实践活动内容。 4月21日—27日，产品销售活动实践。 4月29日之前，填写实践总结表并以附件形式提交到营销赛委会邮箱。 4月30日，营销赛委会评选出三名获奖团队，并通知队长参加颁奖晚会。 5月5日，获奖团队参加颁奖晚会。3.营销创意 （1）比赛时间：4月17日—5月5日 （2）负责人：马兵兵 （3）比赛流程： 4月21日前提交营销创意作品和创意说明。 4月21日—23日，主办方筛选初赛作品并通知作者参赛。 4月24日—27日，张贴投票栏，同步进行微信投票。 4月27日，统计营销创意作品的最终票数，票数排在前十名的营销创意作品参加营销创意的晋级赛。 4月28日晚上7点，举行营销创意决赛，评出一二三等奖。 （四）颁奖典礼 （1）时间：5月5日晚上7点—9点 （2）地点：待定 （3）负责人：李开封 （4）评委：待定 （5）颁奖流程五、奖项设置 （一）决赛奖项 1.营销策划冠军团队1支（奖金800元+奖品+高级聘书）亚军团队1支（奖金500元+奖品+中级聘书）季军团队1支（奖金300元+纪念品+工作合同意向书） 2.营销实践冠军团队1支（奖金1000元+高级聘书）亚军团队1支（奖金800元+中级聘书）季军团队1支（奖金500元+工作合同意向书） 3.营销创意：冠军团队1支（奖金800元+高级聘书）亚军团队1支（奖金500元+中级聘书）季军团队1支（奖金300元+工作合同意向书）注意： 高级聘书直接可以到“有茶有果”【黄山某某传媒有限责任公司】培训上岗，不需面试、考试。 其他获奖团队可获得公司培训实践机会，表现突出者，也可直接进“有茶有果”【黄山某某传媒有限责任公司】上岗。 所有参赛团队在营销实战环节中的销售利润，20%返还销售团队作为销售补助。 （二）营销宣传创意奖 1.最佳组织2名，奖金300元 2.突出贡献2名，奖金300元 六、评比规则 1.营销策划：详见评分表细则 2.销售实践 团队配合（20分） 专业知识评分（60分） 销售规范（10分） 实践计划（10分） 思维开阔，观点新颖，富有创意、特色。团队成员分工明确、合理，工作热情，有明确的领导核心。 展台布置规范、新颖；现场营销技巧；符合产品特色；销售具有特色，有较强的视觉感染力，包括团队队员装、宣传资料等； 在活动过程中销售的规范程度。 思维清晰；预见性强；可实施性强。 3.营销创意计分规则：大众评分*30%+作者间投票计分*40%+评委评分*30%大众评分=作品得票/总票数*100作者间投票计分=作品票数/30*100评委评分=去两极评分取平均分七、其他事项1.本次参赛记获奖学生，按照学校相关规定计综合素质学分2.请参赛团队严格按照本通知规定时间提交比赛作品 3.联系电话： 4.美工顾问可联系孙萌萌 教务处经济管理学院 二○一四年四月八日 |
| 随便看 |
|
范文大全网提供教案、简历、作文、工作总结等各类优秀范文及写作素材，是综合性免费范文平台。