标题 | 收银员岗位说明书范本 |
范文 | 收银员岗位说明书范本(精选17篇) 收银员岗位说明书范本 篇11、 验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等,在入厨联 和传菜联加盖“验单”章,留下收银联,其余各联退还给服务员。 2、 根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。 3、 如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是否有经手人、 餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后,录入电脑进行冲减操作。 4、 结账: (1) 确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调 整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。 (2) 各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。 (3) 将点菜单顾客联钉在账单后面,由服务员交与客人结账。 (4) 按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账 操作。 (5) 将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给 客人。 (6) 如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人, 并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格 式发票。 (7)账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。 收银员岗位说明书范本 篇21.收取账款 (1)按照收银结账规章制度和工作规范,为客人办理结账手续。 (2)按照酒店制定的收费标准向客人收取费用。 (3)严格执行支票、信用卡及外币兑换的结算程序。 (4)对于现金、信用卡、支票、签单挂账、转房间账等不同买单方式需要严格按照程序操作。 2.账单核对与整 理 (1)负责签收餐厅及其他部门送来的消费单据并及时入账。 (2)负责输入酒水员递交的对应台号的酒水单的品种、数量。 (3)负责预收定金及部门暂支款的辅助台账管理,及时催收暂支款。 (4)管理备用金。 (5)餐厅的日账单、酒水单、结账单的装订上交,当日现金、签单账单、信用卡卡单、支票等 买单方式的核对及整理。 (6)为客人开具餐饮发票,如需要会务发票需要提示客人总台开具。 3.编制报表并上交 (1)负责收银收入日报表的编制和营业单据的整理并交夜审员审核。 (2)将营业款装入交款袋,存放于总台保险箱。 4.其他工作 (1)检查仪容仪表,做好上下班交接工作。 (2)了解客人需求,解答客人疑难问题。 (3)负责向客人介绍付款的注意事项和付款方式。 (4)负责收银台设备包括电脑、打印机、计算器、POS 机、PDA 点菜器、触摸屏等的日常维护 与清洁。 (5)完成领导交办其他工作。 收银员岗位说明书范本 篇31、认真接待顾客,必须做到微笑服务,礼貌用语。任何情况下不能和顾客发生争执。 2、上班时间要精神饱满,时刻了解本网吧上座率等上网人员情况。 3、收银员交时必须2人同时清点、严格做到商品、货款和记录相符双方签名确认。做好每日进货帐目详细登记。收银台现金如有差错应及时查清原因。禁止在帐目上做手脚,一经发现,立即辞退。 4、不得以任何理由对上机时间、商品等不入帐。即便不须付钱的也要注明出处,并由老板或经理签字认可。 5、除了收银员,其他闲杂人等,不得进入收银台内。 6、严格按照开机上网登记步骤做好登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广客户办理会员卡。 7、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清,交付无误后向客人道别,使其满意离去。 8、如遇客人赊帐,要语气温和态度坚决的拒绝。 9、禁止收银员在工作时间内长时间和无关人员聊天。 10、吧台台面随时清理,不允许存放不常用的杂物。 11、收银员禁止在收费机上做任何和工作无关的电脑操作。 收银员岗位说明书范本 篇41.执行酒店各项礼仪及岗位服务规范。 2.负责部门所有消费项目的收银工作。 3.自觉遵守公司及酒店的纪律和财务制度。 4.不得擅自取长补短,长短款应按规定如实反映,并做好记录,不得将所管理款项擅自挪用或借予他人。 5.结算款与营业收入不得拖欠,客离帐清,特殊情况需要主管同意。 6.工作时间不得携带私人款项上班。 7.认真做好各类报表,搞好区域卫生工作。 8.认真做好吧台的出品工作,熟悉所有特饮,茶类的配方及制作。 9.自行按期做好所有茶叶,茶具及饮料的盘点工作。 10.当班结束后,与下一班收银员做好交接工作,并做到“上班不清,下班不接。” 11.每天营业结束后,营业及相关款项存放于指定地点,营业款上缴须按公司规定并只向公司授权的营业款收缴人缴纳。 收银员岗位说明书范本 篇51, 执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作 2, 熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单 3, 按照规章制度和工作流程进行业务操作 4, 保管好帐单,发票,并按规定使用,登记 5, 熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范 6, 熟悉餐厅优惠卡,优惠,咖啡,套餐的使用规定,消费项目(烟,酒, 燕,鲍,翅除外)可打折范围和领导批免权限 7, 每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做 到日结日清, "长缴短补" ,不得"以长补短" ,发现长短款必须及时查明原 因,及时向财务汇报 8, 完成当班营业日报,财务报表 9, 当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表, 帐单,明确当天应处理的业务 10,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。 收银员岗位说明书范本 篇61 .优质高效热情服务. A .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例:欢迎再来. 2 .收银员在结算时一定唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客. A .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”. B .对顾客要保持亲切友善的笑容. C .耐心的回答顾客的提问. D .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例:查价格,清理手推车,对换零用金. 3 .顾客提供购物袋. A .食品非食品分开,生熟分开放置.例:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便. 4 .确保商品 A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内. B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象. C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿. D .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生. 5 .保持收银台时刻整洁干净. 6 .仔细检查特殊商品.例:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱.带包装 收银员岗位说明书范本 篇71、洁身自爱,严于律已;小心谨慎,细心认真;坚持遵循财务制度办事。 2、任何人不许进入收银台范围(主管及经理例外,其余人等未经许可不得进入)。 3、收银员当班营业额发生差额,差额由当班收银员承担。(必须在交班时点清,否则两班一起承担) 4、如发现假钞立即退还客人。若当班收到假钞,由当班者承担;若无法检验时则由全体收银员共同承担。 5、充值务必先收现金,否则不予充值。出错时必须在出错本上做详细记录并得当班网管签名认可。 6、不得挪用公款,或是用公款代垫私人费用,一经查明,立即辞退。 7、商品销售为现金支付,不得借出任何商品,货物既出不收回。(包括饮料、小食、香烟、点卡)。 8、不得到经理签名确认,前收银员不得离开收银台。(帐目不对的,由前一班收银员承担。) 9、机器有故障,收银员必须即时通知网管,网管接到收银员通知时须第一时间去查看并解决问题,否则属网管责任。(如网管实在解决不了的,应及时告知主管) 10、购买网吧一切物品必须按销售价格买,禁止私自销售任何物品给予客人。(一经发现立即辞退) 收银员岗位说明书范本 篇81、认真遵守公司的各项规章制度,坚持原则,为公司严格把好收银关,根据公 司及财务部要求,严格管理全体收银员; 2、负责收银台的全面工作,检查各岗位责任制的落实情况和各项规章的执行情 况; 3、每月月底及时编排收银员更期表,做好考勤的统计工作; 4、在营业现场及时解决疑难问题,并与楼面及相关部门做好沟通、协调工作, 对于出现重大无力解决的事件,要及时向各区副总或相关领导汇报,以保及时排 解有关问题,使营业工作正常运作; 5、定期(如每周)向上级领导汇报营业现场的营运情况和存在的问题及一些利 于现场的建议,定期或不定期汇报收银员的工作情况和思想状况,充分调动收银 人员的工作积极性; 6、顶替收银员当值,完成上级领导交办的其他事项。 收银员岗位说明书范本 篇91、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作; 2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误; 3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行; 4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。 5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。 6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。 7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。 8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失 收银员岗位说明书范本 篇101、在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理。 2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录。 3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。 备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。 4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。 5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、准确结帐,不出差错,避免错帐、跑帐和逃帐, 有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。 6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。 7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离 岗。 8、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不接”。 9、遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点,发现问题及时报告。 10、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。 11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表,一经查实将予以处罚直至开除。 12、不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。 13、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。 收银员岗位说明书范本 篇11(一)超市百货商场收银员岗位责任: “自选式售货”是超市百货商场经营的最突出的特色之一,就是说,顾客可以在商场内任意选购自己喜欢的商品,最后才在商场出口一次性结账。在这样的情况下,收银员的地位至关重要。收银员是顾客进入超市、百货、商场见到的第一位和最后一位的商场工作人员。因此,超市百货商场除了要求收银员执行收银工作外,还要求其担任亲善大事,其工作主要包括: 1.规范正确使用收银工具,实施收银工作。 2.热情招待顾客,为顾客提供咨询、便民服务。 3.接待顾客要使用礼貌用语。 4.做好商场防损工作。 5.正确规范工作的交接和管理工作。 (二)超市百货商场收银员工作标准: 1.收银员在工作时身上不可以携带现金且不能擅自离开工作岗位。 2.收银区不能放置任何私人物品。 3.收银人员工作时要注意自己的言行举止,不可嬉笑怒骂,要及时观察周边的动态环境。 4.收银人员要熟悉便民服务以便及时回答顾客的问题。 收银员岗位说明书范本 篇121. 收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。 2. 按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、 香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载 的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过 程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。 3. 工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行 长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向 上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录, 并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全 性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。 4. 不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发 生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金 安全。 5. 接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结 账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电 话等) ,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金 结账。收支票时,要求留客人的地址、身份证号及电话。 6. 每班营业结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露 有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。 7. 每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交 财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单,电脑账、钱款与清 单必须一致。 8. 爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞 机等) ,并做好清洁保养工作。 9. 做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐、 干净。 10. 以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度,积极参加培 训 ,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。 11. 积极完成领导安排的其他临时工作。 收银员岗位说明书范本 篇13一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务 二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备。 三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。 四、收银员交接班时必须 2 人同时清点,复合,周转资金,做好每日进货帐目详细登记,收银台现金如有 差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。 五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一 切责任由收银员承担。 六、 不得以任何理由上机不计时, 即便不须付现金的(如: 老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明, 做好登记,员工号任何时候不得同时开出 5 个以上)。 七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。 八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。 九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。 十、协助网管对客人上机情况进行提醒。 十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持 干净。 十二、负责机箱小钥匙管理。 收银员永久职责 1 .优质高效热情服务. A .对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语.例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。 B .顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语.例如:欢迎再来. 2 .收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和小票一起交给顾客. A .唱收唱付,收顾客钱款时,要唱票 “您的商品多少钱”, “收您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”. B .对顾客要保持亲切友善的笑容. C .耐心的回答顾客的提问. D .在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作.例如:查价格,清理手推车,对换零用金. 3 .顾客提供购物袋. A .食品非食品分开,生熟分开放置.例如:硬重的放在底层,易碎品,膨化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容 易出水的商品单独放置.装入袋中的商品不应高过袋口.避免顾客提拿不方便. 4 .确保商品 A .超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内. B .装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象. C .对体积过大的物品要用绳子捆好.方便顾客提拿. D .提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生. 5 .保持收银台时刻整洁干净. 6 .仔细检查特殊商品.例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电用的纸箱。 收银员岗位说明书范本 篇14提前到岗 1:工作前备足当日所需零用钱。 2:遵守茶楼各项规章制度,严格遵守财经纪律。 3:熟悉收银工作流程,根据财务流程进行工作。 4:按照标准的营业消费价格收取顾客费用,不准乱收其他费用。 5:营业结算款收入不准拖欠或挪用,客离清帐。工作期间不准私款与公-款混用。 6:做好每天营业日报表。不得向外泄露营业收入情况。 收银员岗位说明书范本 篇151、 验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等,在入厨联 和传菜联加盖“验单”章,留下收银联,其余各联退还给服务员。 2、 根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。 3、 如有取消菜式的,审核取消单上的台号、时间是否正确,是否有经手人、 餐厅部长及出品部人员签名,确认有关手续后,录入电脑进行冲减操作。 4、 结账: (1) 确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调 整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。 (2) 各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。 (3) 将点菜单顾客联钉在账单后面,由服务员交与客人结账。 (4) 按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账 操作。 (5) 将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给 客人。 (6) 如客人要求提供发票的,按规定填开发票,由服务员交给客人, 并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格 式发票。 (7)账单要按不同结账方式盖章,并分类放好。 收银员岗位说明书范本 篇16一、优质高效热情服务 1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、 欢迎光临、谢谢您、早上好。 2、 顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。 例如:欢迎再来。 二、收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客,应将钱和 收银员在结算时必须唱收唱付,不要将钱扔给顾客, 小票一起交给顾客。 小票一起交给顾客。 1、 唱收唱付, 收顾客钱款时, 要唱票 “您的商品多少钱”, “收 您多少钱”找零钱时唱票 “找您多少钱”。 2、对顾客要保持亲切友善的笑容。 3、耐心的回答顾客的提问。 4、在营业高峰时间,听从当日负责人安排其它工作。.例如:查 价格,清理手推车,对换零用金。 三、顾客提供购物袋 食品非食品分开,生熟分开放置,如硬重的放在底层,易碎品,膨 化食品放在最上放,冷冻品,豆制品等容易出水的商品单独放置,装 入袋中的商品不应高过袋口,避免顾客提拿不方便。 四、确保商品 1、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。 2、 装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。 3、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。 4、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。 五、保持收银台时刻整洁干净。 保持收银台时刻整洁干净。 六、仔细检查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(铅笔盒)家电 仔细检查特殊商品。 用的纸箱,带包装商品等。 收银员岗位说明书范本 篇17一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务 二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备。 三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。 四、收银员交接班时必须 2 人同时清点,复合,周转资金,做好每 日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银 员提前二十分钟上班进行交接。 五、 收银台现金只能由指定管理人员收取, 其他任何人不得以任何理由支取现金, 如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。 六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工 作开员工号的也要明确注明, 做好登记, 员工号任何时候不得同时开出 5 个以上)。 七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。 八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广 会员卡。 九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余 额给顾客。 十、协助网管对客人上机情况进行提醒。 十一、 吧台展示柜、 主机、 台面随时清理, 不允许存放杂物, 所有物品整齐摆放, 收银台内卫生随时保持干净。 十二、负责机箱小钥匙管理。 |
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